Vigneto friuli - Claudio Fabbro

itenuto il nome “Friulano” il più idoneo a rappresentare il vino. Non va
dimenticato, infatti, che già ora si chiama Tocai friulano e questo, fra le altre cose,
dovrebbe facilitare la nuova registrazione all’Albo nazionale dei vigneti».
Il Messaggero , stessa pagina, da spazio sulla vicenda anche a Bruno Augusto
Pinat ( l’intervista è a cura di r.d.a.)
“ Pinat: si rischia un errore L’ex presidente Ersa preoccupato per il marketing “
«Il nome Friulano è un errore clamoroso e vi spiego perché». L’ex presidente
dell’Ersa, Bruno Pinat, nei giorni scorsi ha espresso questi concetti – e preparato una
memoria consegnata a Roma – al ministro Giovanni Alemanno e al governatore
Riccardo Illy (nella lettera che pubblichiamo qui di seguito). Pinat che per anni ha
seguito per conto della Regione Friuli Vg e dello stesso ministero il caso del Tocai ha
spiegato il paradosso della situazione che si sta creando: «Sia il Verduzzo sia il Tocai
sono varietà coltivate e autorizzate alla coltivazione in altre regioni d’Italia, per tanto
costituiscono dei diritti acquisiti che sicuramente saranno fatti valere dai diversi
produttori qualora subissero danni con la cancellazione del nome. Non solo –
aggiunge Pinat –, ma a livello di marketing ci troveremmo di fronte una situazione
paradossale, con i produttori del Tocai friulani del Lazio o della Sardegna pronti a
immettere sul mercato un prodotto che porta il nome della nostra terra (Friulano,
appunto), pur essendo coltivato altrove. Secondo la classificazione comunitaria,
infatti, ai sensi del regolamento Cee numero 3811: il Tocai friulano è ammesso alla
coltivazione nelle province di Brescia, Chieti, Gorizia, L’Aquila, Mantova, Padova,
Perugia, Pescara, Pordenone, Rovigo, Sassari, Teramo, Treviso, Udine, Venezia,
Verona, Vicenza, Viterbo, Ascoli Piceno, Bologna, Ferrara, Pesaro, Ravenna, Rieti,
Terni e Varese. Ergo tutti i produttori di queste province venderebbero un prodotto
con il nome Friulano. Ditemi voi – insiste Pinat – se non è questo un sistema per
trarre in inganno il consumatore». Ma c’è di più: battezzando il Tocai con il nome di
Friulano, la denominazione Friulano dovrebbe sparire dal Verduzzo. Ma il Verduzzo
Friulano è autorizzato alla coltivazione, oltre che nelle province di Gorizia,
Pordenone e Udine, anche a Treviso e Venezia, ma anche a Cagliari, Nuoro, Oristano
e Sassari: quindi si aprirebbe in Italia la stessa vicenda aperta con il Tocai ungherese
con i coltivatori delle altre regioni che ci contestano il cambio del nome».
Concetti questi, come si diceva, che Pinat ha espresso anche a Riccardo Illy in una
lettera inviata giovedì: «Con Friulano si dovrebbe mettere mano a tutte le
denominazioni che antepongono alle stesse la parola Friuli (Friuli Aquileia, Friuli
Grave, Friuli Isonzo e altre) e tutto ciò a livello commerciale produrrebbe un danno
superiore all’inibizione del nome Tocai Friulano». «Ti chiedo – conclude Pinat nella
missiva al governatore – di tenere in considerazione questi particolari, con l’amarezza
e la constatazione che il nostro settore purtroppo esprime una classe dirigente che non
progetta il proprio futuro e che non conosce le nozioni di legislazione vitivinicola».