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IL VIGNETO FRIULI DALL’ARRIVO DEI
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Cerimonia d’intronizzazione a Nob
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iprendere con Claudio contatti solo
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Dopo la parentesi della prima guerr
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Anche lui un agricoltore a 360° ch
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S.Floriano del Collio, maggio 1975
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Il mondo degli enologi, Piero Pitta
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Bologna, 1997 : con Enzo Biagi per
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E’ anche per questo che confido n
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CAPITOLO I° IL VIGNETO FRIULI DALL
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Le botti erano sconosciute ai Roman
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Nel 1552 Ferdinando I vietò l’im
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Con l ‘ 800 entra nelle nostre zo
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Nella metà degli anni ’60 si pot
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Prosecco” o addirittura al “dor
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Buttrio, anni ’80 : con Noè Bert
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Ma al contempo non trascurava di af
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Va detto anche che , nel 1999, l’
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Il Tocai friulano, come vitigno aut
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Si ricordano, infine, alcuni altri
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egistri del catasto Teresiano, ma i
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nonché MARANGONI B. - PETERLUNGER
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4.3 "TOCAI FRIULANO" DESCRIZIONE AM
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Il "Tokaj forditás" («rovesciato
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“ Ecco- si legge ancora nel n. 7
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stessi si sono dimostrati arrendevo
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IL TOCAI, SECONDO MARIO CROSTA Prof
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Ma sul piano politico, qualche resp
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vulcanici, che arricchiscono di ele
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enologico ma anche storico ed archi
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punta non rappresentano che il 10%
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né l'invasione turca né la fillos
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Villany-Siklos - circa 2.000 ha. Do
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IL TOKAJI NELL’ INNO NAZIONALE UN
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IL TOCAI SECONDO FABIO CARLINI “
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IL TOCAI SECONDO ANDREA SEGNERI ”
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IL TOCAI SECONDO PIERO PITTARO Se c
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in tutti i Paesi e a cariche di nat
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tradizione, di imprenditorialità e
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“ L’ho fatto e sarei disposto a
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prossimi giorni ci incontreremo con
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ufficiali di approvazione o condann
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“ DOSSIER TOCAI” : SPERANZE APP
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sono cambiati.”.) Infine ha sotto
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superficialità di quella che port
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IL “PATTO DOTALE” CAPITOLO 5 °
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l’ungherese ditta importatrice MO
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moriranno i suoi genitori, cresciut
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ha portato il suo messaggio enoico,
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VIGNETO FRIULI ) e Luigi Odello ( D
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Uno degli obiettivi oggi più impor
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funerale del vitigno più amato dai
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ogni caso, va il grande merito di a
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3) Siamo convinti che se ai friulan
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Ottima anche l’idea del DUCATO di
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IL DUCATO IN DIFESA DEI VITIGNI AUT
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L'opera riuniva una serie di tavole
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organolettiche dei vini sono state
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PICOLIT "E' una gloria ed un vanto
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Nel Settecento il generale sviluppo
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come "Sezione dell'Accademia Udines
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IL VESTITO DEL "PICOLIT" “La cura
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SCHIOPPETTINO “ La "Ribolla nera"
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TOCAI FRIULANO In questa parte dell
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VERDUZZO VERDE “ E' un vitigno ti
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VERDUZZO FRIULANO “ Il "Verduzzo"
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“Non si tratta dunque che di mett
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che questi vini non divengono mai l
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sarebbe però opportuno che il Cons
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Come vedremo in seguito, i viticolt
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si ottiene solo da vigne in collina
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della tipicità e delle caratterist
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Bussava intanto alle porte una nuov
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IL RAMANDOLO….MINUTO PER MINUTO 1
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"Del bel Turro (torrente Torre) sul
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Il Sannino avanza l'ipotesi che fos
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diversi territori della nostra peni
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- "Refoscon-Gruess" a Udine e con l
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qualità diventano via via più num
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Per quanto attiene alle sue caratte
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maturazione perfetta. E' vitigno di
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ambasciatori romani offrirono 20 in
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"Refosco di Faedis" e del "Refoscon
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2) POGGI G. : "ATLANTE AMPELOGRAFIC
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Profumo ampio, di lampone e mirtill
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non è infine delicato nè dolce, b
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LA VITE DEL "TERRANO" “ La regina
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abbassa. Per il peso dell'uva sovra
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viceversa asserisce che il "Pucino"
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G. PERUSINI nelle sue "NOTE DI VITI
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Costacurta ricorda che: "Nel "Libro
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Nel Collio sloveno invece si è cre
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profonda evoluzione socio-economica
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La Ribolla a tavola A proporre una
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delle uve tenutasi presso i locali
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secolo XV" di ZACCHIGNA M. e "ASIO:
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DALMASSO in qualità di relatore, d
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stesso Giuseppe DI ROVASENDA, malgr
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Monobasia o Monembasia" , come di v
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UN CASO A PARTE : IL PUCINO Da temp
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definizione che, tre secoli dopo, r
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INDICE L’AUTORE………… ..pag
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FRIULI ISONZO…………………
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Piculit neri…………………
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DUCATO VINI FRIULANI Segreteria e r
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Cormons 22 febbraio 2006 : invito
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S.Giovanni al Natisone : invito S.G
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RECENSIONI MV 11.5.2005
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L’ASSAGGIATORE n. 01/2006
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COLLIO NEWS, n. 03/2006
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IL MV 02.03.2006 e IL PICCOLO 02.03
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TG2 31.07.2005
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ACCADEMIA GEORGOFILI FIRENZE 27.03.
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Ogni polemica riguardo l’uso del
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Ma a questo punto come la mettiamo