I costi di costruzione dei ricoveri zootecnici I costi di ... - CRPA S.p.A.
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euro/m 2 . Abbastanza simili i <strong>costi</strong> delle porcilaie<br />
per fecondazione e gestazione,me<strong>di</strong>amente<br />
intorno ai 460 euro/m 2 , con il valore<br />
I COSTI DI COSTRUZIONE DEI RICOVERI ZOOTECNICI<br />
più basso per la porcilaia a lettiera e quello<br />
più alto per la porcilaia da fecondazione in<br />
gabbia,mentre il costo me<strong>di</strong>o delle porcilaie<br />
Graf. 1 – Ripartizione percentuale del costo totale <strong>di</strong> <strong>costruzione</strong> delle<br />
porcilaie nei due mappali opere e<strong>di</strong>li e impianti e attrezzature.<br />
100%<br />
90%<br />
80%<br />
70%<br />
60%<br />
50%<br />
40%<br />
30%<br />
20%<br />
10%<br />
0%<br />
Opere e<strong>di</strong>li<br />
Impianti e attrezzature<br />
SR1 SR2 SR3 SR4 SR5 SR6 SR7 SR8 SR9 SR10 SR11 SR12 SI1 SI2 SI3 SI4 SI5 SI6<br />
TIPOLOGIA<br />
Sala parto.<br />
per accrescimento e ingrasso si colloca su un<br />
valore un po’più alto (500 euro /m 2 ). Le porcilaie<br />
per maternità,infine,si attestano su un<br />
costo unitario me<strong>di</strong>o <strong>di</strong> circa 610 euro/m 2 .<br />
I <strong>costi</strong> parametrati alla superficie <strong>di</strong> stabulazione<br />
sono superiori a quelli sopra esposti in<br />
tutte le porcilaie che hanno un rapporto SS/SC<br />
minore <strong>di</strong> 1,con i valori assoluti più elevati per<br />
le 4 porcilaie sud<strong>di</strong>vise in numerose sale (oltre<br />
1.000 euro/m 2 ), mentre il valore più basso si<br />
riscontra nella porcilaia da gestazione SR7<br />
con lettiera permanente e autoalimentatori.<br />
Nel grafico 1 sono evidenziate le incidenze<br />
percentuali <strong>dei</strong> due mappali nei quali è stato<br />
sud<strong>di</strong>viso il costo totale <strong>di</strong> <strong>costruzione</strong>.Possiamo<br />
<strong>di</strong>stinguere un primo gruppo <strong>di</strong> 11 porcilaie<br />
nelle quali l’incidenza delle opere e<strong>di</strong>li è pari<br />
o superiore al 75%: fra queste, 5 porcilaie da<br />
riproduzione, la sola SR12 da svezzamento<br />
(con la percentuale più alta pari a quasi l’87%)<br />
e 5 delle 6 porcilaie da ingrasso. In queste<br />
tipologie <strong>di</strong> <strong>ricoveri</strong> è scarsamente rappresentata<br />
la componente tecnologica,nel senso<br />
che sono presenti impianti e attrezzature<br />
semplici e <strong>di</strong> limitata entità, con una scarsa<br />
rilevanza economica.Esattamente all’oppo-<br />
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