OLCESE G. (2003). Le ceramiche comuni a Roma - Immensa Aequora

giati in calce a ciascun gruppo tipologico sotto la
voce ‘altri tipi’ 125. Per la maggior parte, i tipi guida
presentano equivalenze tipologiche con altri tipi
presenti negli stessi contesti, che sono stati anch’essi
inseriti nei conteggi (i relativi riferimenti bibliografici
sono indicati tra parentesi nella tabella).
Analizzando i valori numerici e quelli percentuali,
si riscontra che in ciascuna fascia cronologica
soltanto alcuni dei tipi presi in esame sono
documentati in quantità consistenti. A partire dall’età
flavia risultano predominanti le pentole con
orlo a tesa, presenti in proporzioni che variano da
un quarto a un terzo del totale. L’incidenza quantitativa
dei tipi maggiormente attestati aumenta
considerevolmente se calcolata sul totale dei soli
vasi riferibili alla produzione della zona di Roma:
nel caso del contesto tardo-antonino dell’Area NE,
su un totale di 967 orli di provenienza ‘locale’ il
gruppo delle pentole con orlo a tesa (488 orli, in
netta prevalenza del tipo 5 a - Ostia III, fig. 49), le
olle tipo 6 - con orlo ingrossato e collo cilindrico
Coletti, Pavolini 1996, fig. 8.2 (112 orli) e i coperchi
tipo 4 - con orlo a fascia Ostia II, fig. 516 (241 orli)
rappresentano quasi il 90% delle presenze.
Se si considerano anche le altre due classi ‘tradizionali’
di ceramica da cucina (ceramica a vernice
rossa interna e ceramica africana da cucina), si può
constatare che nei contesti dell’Area NE delle
Terme del Nuotatore la produzione ‘locale’ subisce
nel tempo un progressivo decremento a favore delle
ceramiche da cucina di importazione. Nei depositi
datati all’età flavia e traianea i vasi fabbricati nella
zona di Roma sono ancora i più attestati, e le importazioni
riguardano soprattutto i tegami, forma funzionale
pressoché assente dal repertorio locale; le
ceramiche importate sono in netta prevalenza africane
(circa il 30% del totale), seguite da quelle campane
e di incerta provenienza, e in percentuale
minima da quelle prodotte nel Mediterraneo orientale
126. Nell’età adrianea le importazioni salgono a
due terzi del totale, e il loro incremento è dovuto
esclusivamente al maggiore afflusso della ceramica
africana da cucina, che ora supera quantitativamente
la produzione ‘locale’, poiché le altre produzioni
mantengono all’incirca le stesse proporzioni
del periodo precedente. Nell’età tardo-antonina i
vasi locali rappresentano soltanto un sesto di tutte
le ceramiche comuni ‘grezze’: questa sensibile diminuzione
è dovuta all’ulteriore crescita della ceramica
africana da cucina, che raggiunge valori vicino al
50%, ma anche al maggiore afflusso di ceramiche
provenienti dal Mediterraneo orientale, ben docu-
125 Il ‘gruppo di tipi’ è un grado gerarchico della classificazione
utile ad esaminare nel loro complesso i tipi che presentano un
elevato grado di somiglianza morfologica, si veda Pavolini
2000, p. 31.
126 Alcuni contesti datati tra l’80 d.C. e la fine del I secolo d.C.
dallo scavo di un tratto urbano dell’Aqua Marcia offrono dati
molto diversi da quelli di Ostia: i vasi riferibili alla produzione
di area romana rappresentano l’80% del totale delle tre classi di
Gloria Olcese 31
Fig. 23) le forme di ceramica comune documentate nella
Domus publica
mentate soprattutto tra le olle. Completano il quadro
descritto i dati forniti dai contesti editi di età
tardo-severiana delle Terme del Nuotatore, da cui
risulta che in questa epoca Ostia è ormai divenuta
uno dei principali centri di consumo della ceramica
africana da cucina, con proporzioni che raggiungono
il 90% del totale.
IV.4. CERAMICA DA CUCINA DALLE PENDICI SET-
TENTRIONALI DEL PALATINO NELLA PRIMA
ETÀ AUGUSTEA (E.G. LORENZETTI)
Le considerazioni che si presentano traggono
origine dallo studio di 832 orli di ceramica da fuoco
rinvenuti durante lo scavo delle stratigrafie di
distruzione dell’ultima fase repubblicana della
Domus publica alle pendici settentrionali del colle
Palatino in Roma 127.
L’unicità del ritrovamento è dovuta alla datazione
notevolmente ristretta del contesto, 15-10
a.C., ed alla mancanza in ambito urbano di contesti
di cronologia corrispondente. Il materiale non si
presenta tuttavia cronologicamente omogeneo, dal
momento che il continuo riutilizzo delle stesse
terre ha infatti fatto sì che siano presenti alcuni
frammenti pertinenti alle precedenti fasi edilizie
dell’isolato.
L’identificazione tipologica, avvenuta mediante i
maggiori repertori formali dell’Italia centrale e tirrenica,
ha permesso l’attribuzione del 93% dei frammenti
a forme note e dell’83% a tipi prodotti o in produzione
nell’ambito del I secolo a.C. (tabella 2) 128.
Il materiale risulta quindi in gran parte con-
ceramica da cucina, mentre i vasi di provenienza africana costituiscono
solo l’1.5%: Aqua Marcia 1996, pp. 148, 151, 153.
127 Scavo diretto dal Prof. A. Carandini dell’Università La
Sapienza; i materiali presentati sono parte della tesi di laurea
discussa nel luglio 2001.
128 Sono esclusi dalla tabella n. 2 sei tipi non identificati, per un
totale di 57 frammenti; inoltre i tegami di produzione campana
(3 tipi) e due coppe per un totale di 59 frammenti.