OLCESE G. (2003). Le ceramiche comuni a Roma - Immensa Aequora

amente alcune forme di ceramica comune destinata
prevalente alla mensa, a giudicare dagli scarti
recuperati e dalle analisi di laboratorio effettuate
46. Tra gli scarti sono presenti alcuni dei tipi più
diffusi nell’ambito della ceramica da mensa della
prima età imperiale (fig. 3).
Anche per le fornaci della Celsa sulla via Flaminia
- che sono la fonte principale delle nostre
informazioni sulle ceramiche prodotte in area
periurbana - esistono pochi dati relativi al quartiere
artigianale e al suo periodo di funzionamento,
trattandosi per lo più di un recupero effettuato in
condizioni di urgenza. In seguito al ritrovamento è
stata pubblicata un’ampia scelta delle forme ceramiche
prodotte 47: si tratta di ceramica comune da
mensa, talora sovraddipinta in rosso (fig. 4) e ceramica
da cucina (tra cui alcuni tipi di pentole a tesa,
olle e tegami) (fig. 5). Una parte cospicua della produzione
riguardava anche la ceramica a pareti sottili
e una serie di ceramiche che imitano le ceramiche
a pareti sottili.
Fornaci come quella dell’Esquilino ricordate
da Varrone 48 oppure quelle di via Statuto - via
Merulana 49 o quella di via Isonzo/Tevere 50, ritrovate
nel passato e di cui non si hanno precise indicazioni
relative alla cronologia o ai materiali prodotti,
oppure le olle della stipe di via Po, prodotte
forse nella vicina fornace di via Isonzo 51, documentano
l’esistenza della produzione di ceramica
di uso comune durante l’età imperiale in area
urbana. Mancano però dati sulla produzione nelle
prime fasi dell’età repubblicana, anche se i ritrovamenti
di alcuni siti - vecchi o recenti - sono fondamentali
per conoscere il panorama delle ceramiche
comuni in uso: tra esse i reperti dei templi
Gemelli, del Tempio di Portuno al Foro Boario, l’area
di Largo Argentina, oltre che i materiali esposti
nella Mostra di Roma medio-repubblicana (ad
esempio quelli della tomba della Circonvallazione
Cornelia) 52.
Le forme più documentate di questo periodo in
area urbana sono l’olla ad orlo estroflesso (tipi 1-
2), il tegame ad orlo sagomato (tipo 1) e alcuni bacini
(fig.20).
Per quanto riguarda il Lazio, ceramica comune e
45 Sulla collina e sulla dorsale est del Gianicolo sono state individuate
cisterne per l’acqua e tubature messe in connessione
con l’attività delle officine ceramiche e delle aziende agricole,
Mocchegiani Carpano 1971-72, p. 6.
46 L’esame degli scarti rinvenuti al Gianicolo è stato possibile
grazie alla cortesia di C. Mocchegiani Carpano; i primi risultati
sono editi in Olcese 1995a.
47 Si veda la nota 30.
48 L.l. V, 50.
49 G. Cozzo, Ingegneria romana, Roma 1928, p. 133.
50 Bullettino Comunale LIII, 1924, p. 282.
51 Messineo 1995, p. 262.
52 Roma medio-repubblicana 1973, p. 257.
Gloria Olcese 13
Fig. 3) Alcuni scarti di fornace dell’area del Gianicolo
(da Mele, Mocchegiani Carpano 1982)
Fig. 4) Fornaci della Celsa: alcuni tipi della ceramica da
mensa (da Carbonara, Messineo 1991 e 1991-1992; i
numeri rimandano alle tavole del catalogo)
Fig. 5) Fornaci della Celsa: alcuni tipi della ceramica da
cucina (da Carbonara, Messineo 1991 e 1991-1992; i
numeri rimandano alle tavole del catalogo)