Tesi - Alp Cub

Dalla seconda metà dell' '800 in poi l'economia di queste vallate subì delle
trasformazioni in virtù delle quali si assistè ad un graduale abbandono delle
attività agricolo - pastorali, e del già misero artigianato locale, che non
ressero più di fronte a due fenomeni di grande portata : i progressi dell'
industria e l'emigrazione che hanno fatto scomparire l' artigianato
valligiano": “Gli uomini e le donne giovani o emigrano all' estero per cercarvi
un qualsiasi lavoro redditizio,- leggiamo nell' opera di Pons -,o diventano
operai o operaie nelle industrie che si sono installate in alcune zone delle
Valli o della zona pinerolese..." xlviii
Inizialmente, tuttavia e soprattutto per la parte alta di questa Valli, fu
l'espansione dell' attività estrattiva a giocare un ruolo determinante.
Infatti con lo sfruttamento industriale del talco, a partire dalla seconda metà
del secolo scorso, si aprirono nelle Valli Chisone e Germanasca un certo
numero di cave nelle quali solo in un primo momento vennero impiegati
minatori provenienti da altre zone poichè essi vennero presto soppiantati da
lavoratori locali. Questi ultimi tuttavia pur acquisendo in breve tempo una
buona abilità nella estrazione dei minerali non abbandonarono mai del tutto
la coltivazione dei campi e le attività pastorali, mantenendo quel regime di
pluriattività tipico delle comunità alpine. xlviii
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