Tesi - Alp Cub

II. Le principali comunità: Perosa Argentina, Pomaretto e Perrero
Perosa, che dal 1862 si chiama anche Argentina, xxiv è tuttora uno fra i più
importanti centri economici della Val Chisone, e nella seconda metà dell'
Ottocento l' espansione di alcuni opifici preesistenti e la nascita di altri ne
avevano già fatto il fulcro della attività industriale valligiana. xxv Il ruolo di
capoluogo della Valle già anticamente attestato e le trasformazioni subite in
ambito economico e sociale tra Ottocento e Novecento sono stati i motivi che
hanno guidato la scelta di considerare Perosa comunità campione in questo
lavoro.
"Nel XIII secolo Perosa veniva pure chiamata Petrusia o Villa Petrosa, ed
aveva per stemma gentilizio tre pere poste su dei sassi col motto Dant
fructus lapides a dimostrarne la fertilità." xxvi In quel periodo il paese sorgeva
in alto, sulle colline dove tuttora si trova la cosiddetta Perosa alta in quanto
in basso scorrevano le acque del Chisone, che straripando inondavano i
terreni circostanti. xxvii Nel paragrafo " Etimologie dei Comuni del Pinerolese
",della sua opera del 1963, Pittavino fornisce una definizione del Comune in
questione,che risulta importante in quanto anticipa una delle attività
lavorative caratterizzanti queste zone, a cui, nel secondo capitolo di questo
lavoro viene dedicato un intero paragrafo :" Perosa o Perata, come è
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