da Mentone a Nizza
da Mentone a Nizza
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<strong>da</strong> <strong>Mentone</strong><br />
a <strong>Nizza</strong><br />
<strong>da</strong> mostrare in<br />
tutti gli indirizzi<br />
consigliati<br />
la gui<strong>da</strong> ufficiale<br />
della Camera di Commercio Italiana<br />
edizione 2008 - 2009<br />
1
DA MENTONE A NIZZA<br />
NIZZA<br />
DA NIZZA A CANNES<br />
CANNES<br />
L’ENTROTERRA<br />
DA MENTONE A NIZZA<br />
10 11<br />
Il Palais de l’Europe a Menone, courtesy of Office de Tourisme de Menton<br />
NIZZA<br />
DA MENTONE A NIZZA<br />
DA NIZZA A CANNES<br />
CANNES<br />
Quant’è carina <strong>Mentone</strong>, che si scorge sotto l’autostra<strong>da</strong>, arrivando<br />
<strong>da</strong>ll’Italia! L’ENTROTERRA<br />
Una dritta : prendete lo Chemin des Écoliers, per scendere a scoprire<br />
questa prima tappa in territorio francese.<br />
<strong>Mentone</strong>, di recente ristrutturata, abbellita e modernizzata, è ora una città<br />
dov’è piacevolissimo gironzolare. Anche se continua ad aleggiare intorno a<br />
lei la fama della celebre Festa dei Limoni, che ogni anno a febbraio riempie<br />
di colori vivaci i Giardini Biovès, <strong>Mentone</strong> non si limita a questo. Si può,<br />
per esempio, bere qualcosa sulla Promenade du Soleil, concedersi un<br />
riposante far niente sulle belle spiagge di sabbia finissima o gironzolare<br />
nella Città Vecchia. Capirete velocemente che l’Ufficio del Turismo di<br />
<strong>Mentone</strong> merita la sua quarta stella!<br />
Ma i suoi astri non finiscono qui: <strong>Mentone</strong> può vantare la presenza in città<br />
di due chefs premiati <strong>da</strong>lle stelle della gui<strong>da</strong> Michelin. I buongustai non se<br />
li lasceranno sfuggire, prenotando un tavolo al Paris-Rome (dov’è chef il<br />
francese Yannick Fauriès) o presso il Mirazur (chef, l’argentino Mauro<br />
Colagreco).<br />
Gradevole e tranquilla, <strong>Mentone</strong> è terra d’agrumi e città-giardino con uno<br />
straordinario patrimonio botanico, opera dei più grandi architetti<br />
paesaggisti europei del XIX e XX secolo.<br />
Impossibile resistere all’incanto della<br />
bellezza lussureggiante e delle sue<br />
essenze rare, mix di esuberanza<br />
tropicale, charme inglese<br />
e colori<br />
mediterranei.
GIARDINI DELLA<br />
SERRA DELLA MADONNA<br />
74, Route de Gorbio<br />
Tel: 04 93 57 73 90<br />
www.serredelamadone.com<br />
GIARDINI BOTANICI ESOTICI<br />
VAL RAHMEH<br />
Av Saint-Jacques<br />
Tel: 04 93 35 86 72<br />
GIARDINI DI VILLA SERENA<br />
Av Reine Astrid<br />
Tel: 04 92 10 97 10<br />
GIARDINI FONTANA ROSA<br />
Av Blasco Ibanez<br />
Tel: 04 92 10 97 10<br />
MUSEO JEAN COCTEAU<br />
Quai Monléon Bastion du Port<br />
Tel: 04 93 57 72 30<br />
UFFICIO DEL TURISMO<br />
DI MENTONE<br />
Tel: 04 92 41 76 76<br />
www.menton.fr<br />
CASINÒ BARRIERE MENTONE<br />
2, Av Félix Faure<br />
Tel: 04 92 10 16 16<br />
www.casino-barriere-Menton.com<br />
Giocatori incalliti o semplici<br />
curiosi, non vi potrà sfuggire il<br />
casinò Barrière, tra la Promenade<br />
du Soleil e i Giardini Biovès, in<br />
pieno centro. Qui ogni piacere è<br />
concesso! Oltre 200 slot machines<br />
vi aspettano, dove con soli 2 cents,<br />
potrete sentire il piacevole<br />
tintinnìo delle monete che<br />
scendono!<br />
DA MENTONE A NIZZA<br />
NIZZA<br />
DA NIZZA A CANNES<br />
CANNES<br />
L’ENTROTERRA<br />
photo: Office de Tourisme de Menton<br />
DA MENTONE A NIZZA<br />
Chiaramente, NIZZA troverete tutti i tavoli<br />
<strong>da</strong> gioco: roulette inglese, roulette<br />
DA NIZZA A CANNES<br />
francese, black jack, stud poker, e<br />
anche il celebre Texas Hold’Em<br />
CANNES<br />
Poker, come lo si vede in<br />
televisione.<br />
L’ENTROTERRA<br />
Forse sarà utile fare una pausa per<br />
frenare l’adrenalina, approfittando<br />
delle tante altre scelte che il casinò<br />
propone: pranzare alla Brasserie,<br />
bere qualcosa al Bar Lounge o<br />
godersi la terrazza?<br />
A meno che non preferiate uno dei<br />
tanti spettacoli in programma:<br />
concerti, festa della Musica,<br />
cabaret o ancora scatenarvi al<br />
Brummel, la discoteca del casinò.<br />
Fate il vostro gioco!<br />
QUALCHE INDIRIZZO SICURO<br />
LE MIRAZUR<br />
(Ristorante gastronomico, chef Mauro Colagreco, una stella Michelin)<br />
30, Av Aristide Briand<br />
Tel: 04 92 41 86 86 www.mirazur.fr<br />
PARIS ROME<br />
(Ristorante gastronomico, chef Yannick Fauriès, una stella Michelin)<br />
79, Porte de France<br />
Tel: 04 93 35 70 35 www.paris-rome.com<br />
HÔTEL RIVA<br />
600, Promenade du Soleil<br />
Tel: 04 92 10 92 10<br />
www.rivahotel.com<br />
A due passi del centro di <strong>Mentone</strong>,<br />
lo splendido edificio anni 30<br />
dell’hotel Riva si affaccia sul mare<br />
avvolgendo nel suo sguardo sia la<br />
costa francese che italiana. Dietro<br />
ai balconi bianchi individuali, le<br />
camere uniscono il comfort<br />
contemporaneo di materiali ricchi<br />
come marmo e granito, allo charme<br />
opulento degli eleganti divani.<br />
Potrete scegliere tra i piaceri dei<br />
bagni in mare o farvi coccolare<br />
all’ultimo piano verdeggiante che<br />
l’hotel dedica al fitness e al<br />
benessere: a fine giornata, cosa c’è<br />
di meglio che concedersi una sauna<br />
12 13
o approfittare delle bolle della<br />
jacuzzi? Sarete pronti per bere<br />
qualcosa al bar, sulla piacevole<br />
terrazza del piano terra, lo sguardo<br />
perso nel blu dell’orizzonte.<br />
HÔTEL NAPOLEON ***<br />
29, Av Porte de France<br />
Tel: 04 93 35 89 5O<br />
www.napoleon-menton.com<br />
PLAGE NAPOLEON<br />
13, Promenade de la Mer<br />
Tel: 04 92 10 92 60<br />
Insolito:<br />
il GLACIER NAPOLEON,<br />
dove il gelato è venduto al peso.<br />
PLAGE FESTIVAL<br />
10, Promenade de la Mer<br />
Tel: 04 93 78 23 88<br />
DA MENTONE A NIZZA<br />
PLAGE NIZZA LA PERGOLA<br />
4, Promenade de la Mer<br />
DA NIZZA A CANNES<br />
Tel: 04 93 35 44 72<br />
CANNES<br />
BOUTIQUE MONTELEONE<br />
(Burberry, Pinko)<br />
L’ENTROTERRA<br />
28, Av Carnot<br />
Tel: 04 93 35 35 82<br />
MAISON HERBIN (produzione di<br />
marmellate artigianali)<br />
2, Rue du Vieux Collège<br />
(zona pedonale)<br />
Tel: 04 93 57 20 29<br />
www.confitures-herbin.com<br />
LE JARDIN DES LYS<br />
(sala <strong>da</strong> tè)<br />
1, Rue Maréchal Joffre<br />
de la Marne<br />
Tel: 04 93 78 72 09<br />
MENTON; ROQUEBRUNE CAP MARTIN; MONACO; CAP D’AIL<br />
È fuori discussione riprendere l’autostra<strong>da</strong>! Rinunciate alla velocità per<br />
costeggiare senza fretta il lungomare. Scoprirete i paesaggi, vere e proprie<br />
cartoline inon<strong>da</strong>te di blu.<br />
Anche se, per la fama giustamente acquisita, già Monaco meriterebbe una<br />
gui<strong>da</strong> tutta sua, non trascurate né Roquebrune-Cap-Martin, con i suoi vicoli<br />
irresistibili, né il sentiero del litorale di Cap d’Ail, tra mare, parete rocciosa<br />
e ville prestigiose, dove ancora aleggia il ricordo di Greta Garbo, della<br />
regina d’Inghilterra o di Winston Churchill.<br />
Prima però vi consiglio di fare una sosta golosa presso un singolare albergo<br />
del porto di Cap d’Ail.<br />
MARRIOTT RIVIERA LA PORTE DE MONACO<br />
Port de Cap d’Ail - 06320 CAP d’Ail<br />
Tel: 04 92 10 67 67 www.marriott.com/mcmcd<br />
Un po’ nascosto tra Monaco e il<br />
Porto di Cap d’Ail, una sosta è<br />
d’obbligo presso quest’hotel del<br />
celebre gruppo americano, dove<br />
sarete senz’alcun dubbio sedotti<br />
<strong>da</strong>lla Suite panoramica, che sembra<br />
tendere verso il cielo, tanto la vista<br />
a 360 gradi sul porto è<br />
spettacolare.<br />
Un tuffo in piscina? Tintarella tra<br />
DA MENTONE A NIZZA<br />
14 15<br />
NIZZA<br />
DA NIZZA A CANNES<br />
CANNES<br />
L’ENTROTERRA
palme e ombrelloni rossi? O ancora<br />
una tranquilla lettura della stampa<br />
internazionale como<strong>da</strong>mente<br />
installati in una delle confortevoli<br />
poltrone della lobby? E perché non<br />
sorseggiare qualcosa sulla terrazza<br />
in riva al porto, con il dolce rumore<br />
degli alberi delle barche che<br />
ondeggiano mosse <strong>da</strong>lla brezza<br />
marina?<br />
A voi la scelta, ma non saltate la<br />
tappa a Le Cap, la brasserie alla<br />
francese, dove il giovane chef<br />
greco, Alex Likakis, infiammerà le<br />
vostre papille con le sue originali<br />
ricette: foie gras, marmellata ai<br />
fichi e caramello salato. Oppure<br />
DA MENTONE A NIZZA<br />
cosciotto d’agnello NIZZA e purè di patate<br />
con feta; e, come dessert, scoprite<br />
DA NIZZA A CANNES<br />
tra le altre golosità la deliziosa<br />
panna cotta ai frutti di bosco e<br />
CANNES<br />
mango, che più fondente non si<br />
può.<br />
L’ENTROTERRA<br />
Situato a due passi <strong>da</strong>l quartiere<br />
monegasco di Fontvielle, dove fare<br />
shopping, vicino alle spiaggette di<br />
Cap d’Ail, il Marriott è la tappa<br />
ideale per associare business et<br />
relax, oltre ad essere il posto<br />
perfetto dove fermarsi in occasione<br />
del Grand Prix. Un buon consiglio:<br />
approfittate del ricco brunch<br />
domenicale, la testa al sole: è una<br />
goduria!<br />
UFFICIO DEL TURISMO DI CAP D’AIL<br />
87bis, Av du 3 Septembre<br />
Tel: 04 93 78 02 33 www.cap-<strong>da</strong>il.fr<br />
Un po’ appartata, la cittadina limitrofa del Principato di Monaco vale<br />
comunque una visita.<br />
Fuori <strong>da</strong>l sentiero panoramico a strapiombo su Cap d’Ail e Monaco, e del<br />
Sentiero del Litorale, che congiunge Plage Marquet a Plage Mala, scoprite<br />
le tante ville Belle Epoque, <strong>da</strong>i celebri ospiti.<br />
Soprattutto non vi perdete la visita al Castello delle Terrazze: la bella<br />
costruzione del 1890, che fu eretta su richiesta di un banchiere inglese per<br />
diventare poi residenza di numerose teste coronate europee, ha appena<br />
ritrovato tutto il suo splendore. Lasciatevi sommergere nei suoi magnifici<br />
giardini <strong>da</strong>lla presenza irreale degli aristocratici russi o inglesi che<br />
venivano qui per approfittare della mitezza invernale. In particolare, il<br />
giardino Sacha Guitry è un concentrato d’essenze mediterranee,<br />
buganville, palme e un carrubo centenario rarissimo.<br />
In luglio, la musica prende possesso dell’anfiteatro Jean Cocteau, tra mare<br />
e montagna, con il Cap d’Ail Festival, e in agosto presso l’anfiteatro del<br />
Mare, con il Cap Jazz.<br />
Un recital di piano o i ritmi del jazz, sotto le stelle, con il rumore delle<br />
onde in sottofondo: si tocca con mano la gioia di vivere.<br />
I buongustai avranno solo l’imbarazzo della scelta tra pranzare al sole o<br />
DA MENTONE A NIZZA<br />
cenare NIZZA al chiaro di luna, perché i buoni indirizzi non mancano lungo il<br />
mare... romantici al punto giusto!<br />
DA NIZZA A CANNES<br />
QUALCHE SUGGERIMENTO<br />
CANNES<br />
Ristorante LA PINEDE (pesce)<br />
L’ENTROTERRA<br />
Sentier du Littoral<br />
Tel: 04 93 78 37 10 www.restaurantlapinede.com<br />
LE LAMPARO (ristorante-spiaggia)<br />
plage Marquet<br />
Tel: 04 92 10 70 75 www.lamparo.com<br />
IL CAPITANO<br />
sur le Port de Cap d’Ail<br />
Tel: 04 92 07 08 08<br />
L’EDEN PLAGE MALA (ristorante-spiaggia)<br />
Allée de la Mala<br />
Tel: 04 93 78 17 06 www.edenplage.com<br />
16 17
DA MENTONE A NIZZA<br />
CAP D’AIL; EZE SUR MER; BEAULIEU NIZZASUR<br />
MER<br />
La stra<strong>da</strong> del lungomare serpeggia allegramente <strong>da</strong>vanti al Mediterraneo<br />
DA NIZZA A CANNES<br />
onnipresente. In basso si celano luoghi incantevoli come le spiaggie della<br />
Mala, tra cui l’adorabile caletta dove si nasconde l’Eden, ristorante e<br />
CANNES<br />
sdraio tra l’acqua e gli alberi; il Cap Estel, residenza privata recentemente<br />
ristrutturata, che apre discretamente le sue porte L’ENTROTERRA<br />
ad una clientela di lusso<br />
internazionale.<br />
CAP ESTEL<br />
1312 av. Raymond Poincarré Tel: 04 93 76 29 29<br />
Lungo la stra<strong>da</strong> che fila dritta verso Eze, è d’obbligo fare una sosta ed<br />
imboccare a piedi il tunnel le Chemin des Pins. Vi troverete di fronte ad una<br />
larga baia, con una serie di spiaggie private. Senza esitare, voltate a sinistra<br />
e scoprite l’Anjuna, per lasciarvi trasportare altrove.<br />
Forse questo è il momento migliore<br />
per risalire verso la Moyenne<br />
Corniche et scoprire EZE-<br />
VILLAGE e i suoi tanti posti<br />
interessanti, vicino al sorprendente<br />
monumento della Turbie.<br />
CHÂTEAU EZA****<br />
Rue de la Pise<br />
Tel: 04 93 41 12 24<br />
www.chateaueza.com<br />
Questo nido d’aquila è l’indirizzo<br />
perfetto per gli innamorati, dove le<br />
romantiche camere sono riunite in un<br />
gruppo di casette d’epoca, proprio<br />
all’estremità del picco roccioso che<br />
domina l’immensità del<br />
Mediterraneo. L’atmosfera è<br />
decisamente <strong>da</strong> castello in questo<br />
luogo un tempo residenza del<br />
principe Guglielmo di Svezia, anche<br />
ANJUNA PLAGE<br />
Tel: 04 93 01 58 21<br />
www.anjunabay.com<br />
La mia spiaggia colpo di fulmine in<br />
assoluto, con il suo Boat service.<br />
DA MENTONE A NIZZA<br />
se un NIZZA tocco contemporaneo è stato introdotto <strong>da</strong>lla recente ristrutturazione. Il<br />
ristorante, dove opera con talento lo chef Axel Wagner, è stato eletto il<br />
DA NIZZA A CANNES<br />
ristorante più romantico; l’arredo è infatti sorprendente, con le sue grandi<br />
vetrate sulla vista panoramica. Perché non vi lasciate tentare d’inverno <strong>da</strong>lla<br />
CANNES<br />
camera <strong>da</strong>i due camini, e d’estate <strong>da</strong>lla camera giardino con il letto a<br />
bal<strong>da</strong>cchino? In ogni caso la prima colazione in tête à tête su uno dei balconi<br />
L’ENTROTERRA<br />
privati vi porterà dritti in paradiso!<br />
Hotel LES TERRASSES D’EZE LE GRILL DU CHÂTEAU<br />
Côte d’Azur****<br />
Ristorante<br />
1138, Route de la Turbie<br />
Rue du Barri<br />
Tel: 04 92 41 55 55<br />
Tel: 04 92 10 66 65<br />
www.hotel-eze.com<br />
ATELIER DELLE FRAGRANZE<br />
LA CHEVRE D’OR<br />
PROFUMERIA GALIMARD<br />
Hotel ristorante<br />
Place de Gaulle<br />
Rue de Barri<br />
Tel: 04 93 41 10 70<br />
Tel: 04 92 10 66 66<br />
www.studiogalimard.com<br />
Riscendete ora sulla Basse Corniche. Eccovi presto arrivati al porto di<br />
Beaulieu dove yacht meravigliosi si allineano di fronte ai tanti ristoranti. Tra<br />
questi, un indirizzo mitico vi<br />
aspetta a braccia aperte: l’African<br />
Queen, <strong>da</strong> non perdere per niente<br />
al mondo!<br />
L’AFRICAN QUEEN<br />
Port de Plaisance<br />
Tel: 04 93 01 10 85<br />
www.africanqueen.fr<br />
Ecco un indirizzo internazionale<br />
dove siete sicuri di incontrare altri<br />
italiani che apprezzano questo<br />
luogo conviviale e ideale per<br />
vedere...ed essere visti; non<br />
fermatevi però solo all’apparenza<br />
della bella gente seduta ai tavoli<br />
della terrazza. Tra ombra e sole,<br />
secondo la voglia, il menù vi<br />
riserva succulenti specialità, come<br />
la vera insalata nizzar<strong>da</strong>, le sardine<br />
ripiene, la pizza bianca o al tartufo,<br />
le san giacomo gratinate al fuoco a<br />
18 19
legna o il carré d’agnello arrosto<br />
alle spezie. Gli amanti del buon<br />
vino, inoltre, avranno solo la<br />
difficoltà della scelta tra grandi<br />
cru. Il padrone di casa, Gilbert<br />
Vissian, allegro e vivace come<br />
qualunque persona del sud che si<br />
rispetti, ma anche gran<br />
professionista, potrà narrarvi più<br />
di una storia riguardo il suo<br />
celebre ristorante, che festeggia<br />
quest’anno i quarant’anni, e di cui<br />
la figlia Angélique è decisissima a<br />
prendere le redini.<br />
Prima di ripartire, non dimenticate<br />
di an<strong>da</strong>re a vedere l’incredibile<br />
VILLA KERYLOS, vera e propria<br />
ricostruzione di un lussuoso<br />
palazzo dell’antica Grecia.<br />
VILLA KERYLOS<br />
Impasse Gustave Eiffel<br />
Tel: 04 93 76 44 03<br />
www.villa-kerylos.com<br />
Che idea meravigliosa questa<br />
ricostruzione di un palazzo greco<br />
antico, soprattutto sulla Baia delle<br />
Formiche! La gente del II secolo<br />
a.C. aveva proprio gusto, oltre a<br />
diporre di tutte le più lussuose<br />
comodità. Le grandi sale <strong>da</strong> bagno<br />
in marmo o il prestigioso mobilio<br />
renderebbero gelosi anche i<br />
residenti di Hollywood. Il luogo si<br />
addice benissimo alla visita in<br />
famiglia, alla scoperta dell’arte di<br />
vivere dei ricchi greci dell’epoca,<br />
mentre l’atelier di ceramica, la<br />
caccia al tesoro e la visita<br />
audiogui<strong>da</strong>ta vi permetteranno di<br />
apprendere con piacere.<br />
DA MENTONE A NIZZA<br />
Scoprite NIZZA le copie a grandezza<br />
naturale delle più celebri statue<br />
DA NIZZA A CANNES<br />
greche, prima di fare una pausa al<br />
Café Kerylos sotto agli ombrelloni<br />
CANNES<br />
di fronte al Mediterraneo. Troppo<br />
bello!<br />
L’ENTROTERRA<br />
E ANCHE<br />
BOUTIQUE HERMES<br />
Port de Plaisance<br />
Tel: 04 93 01 11 64<br />
LA RESERVE DE BEAULIEU****<br />
5, Bld Général Leclerc<br />
Tel: 04 93 01 00 01<br />
www.reservebeaulieu.com<br />
È il vostro giorno fortunato?<br />
An<strong>da</strong>te all’adorabile Casinò di<br />
fronte alla Baia delle Formiche.<br />
GRAND CASINÒ DE BEAULIEU<br />
4, Av Fernand Dunan<br />
Tel: 04 93 76 48 00<br />
www.casinobeaulieu.com<br />
Di notte, questo posto sembra<br />
proprio una cartolina: la sublime<br />
architettura della Roton<strong>da</strong>,<br />
<strong>da</strong>ll’altra parte del giardino di<br />
palme reali <strong>da</strong>i tronchi<br />
delicatamente ornati di ghirlande<br />
luminose, si associa perfettamente<br />
alla facciata Belle Epoque del<br />
Casinò Partouche.<br />
Un’elegante scalinata porta fino ai<br />
tavoli <strong>da</strong> gioco del primo piano.<br />
Preferite giocare a carte o con le<br />
fiches? Nessun problema! Roulette<br />
francese o inglese, Black Jack, slot<br />
machine, Stud Poker e Texas<br />
Hold’Em Poker, a voi la scelta !<br />
DA MENTONE A NIZZA<br />
20 21<br />
NIZZA<br />
DA NIZZA A CANNES<br />
CANNES<br />
L’ENTROTERRA
DA MENTONE A NIZZA<br />
NIZZA<br />
SAINT JEAN CAP FERRAT; VILLEFRANCHE SUR MER<br />
Ed eccovi giunti a SAINT JEAN CAP FERRAT, famosa DA NIZZA per A le CANNES sontuose ville<br />
dei miliar<strong>da</strong>ri. Se siete alla ricerca di luoghi eccezionali, qui c’è solo<br />
l’imbarazzo della scelta. E prima di addentrarvi nella CANNES penisola, non perdetevi<br />
assolutamente il Royal Riviera, hotel 4 stelle, che dietro all’imponente<br />
architettura cela giardini profumati ed un accesso L’ENTROTERRA diretto alla squisita<br />
spiaggetta privata sulla Baie des Fourmies.<br />
A Saint Jean Cap Ferrat lasciatevi sedurre <strong>da</strong>lla Villa Ephrussi de Rothschild,<br />
un vero tesoro di profumi tra i patio verdeggianti. Potrete pranzare<br />
all’impareggiabile Club des Dauphins del Grand Hotel du Cap Ferrat,<br />
sicuramente uno dei più lussuosi alberghi della Costa Azzurra.<br />
Ma soprattutto, concedetevi due ore di sana camminata lungo il sentiero del<br />
litorale che <strong>da</strong>l Paloma Beach giunge fino al faro: un vero piacere!<br />
ROYAL RIVIERA****<br />
3, Av Jean Monnet<br />
Tel: 04 93 76 31 00 www.royal-riviera.com<br />
Il Royal Riviera è, certo, prima di tutto un bellissimo hotel di prestigio, ma<br />
dietro alla facciata rosa art déco nasconde un vero e proprio angolo di<br />
paradiso! Per provarlo, approfittate del brunch della domenica: sarà<br />
l’occasione di gustare il buffet vario e raffinato ma anche di apprezzare la<br />
piscina, più azzurra di una laguna, o la spiaggia privata sulla Baia delle<br />
Formiche; e dopo una bella tintarella in riva al mare, concedetevi una<br />
deliziosa pausa per la colazione a La Pergola. D’estate, alla fine della<br />
giornata, i profumi delle piante dell’immenso giardino vi stuzzicheranno<br />
piacevolmente le narici. È ora di gustare un aperitivo sul Deck. Più tardi, al<br />
ristorante gastronomico Le Panorama, lo chef Bruno Le Bolch risveglierà le<br />
vostre papille, con i suoi talentuosi piatti <strong>da</strong>i sapori mediterranei. Perché<br />
non rimanere? E perché non continuare la serata in tête à tête presso una<br />
delle suite della Villa Orangerie, <strong>da</strong>llo charme tipicamente provenzale? Un<br />
paradiso, ve l’assicuro !<br />
E INOLTRE<br />
GRAND HÔTEL DU CAP FERRAT****<br />
71, Bld Général de Gaulle<br />
Tel: 04 93 76 50 50 www.grand-hotel-cap-ferrat.com<br />
LA VOILE D’OR****<br />
27, Av Jean Mermoz<br />
Tel: 04 93 01 13 13 www.lavoiledor.fr<br />
DA MENTONE A NIZZA<br />
22 23<br />
NIZZA<br />
DA NIZZA A CANNES<br />
CANNES<br />
L’ENTROTERRA
DA MENTONE A NIZZA<br />
NIZZA<br />
LA TABLE DU CAP (Ristorante gastronomico, chef Laurent Poulet)<br />
DA NIZZA A CANNES<br />
2, Av Denis Séméria<br />
Tel: 04 93 76 03 97 www.laurentpoulet.com<br />
CANNES<br />
L’ENTROTERRA<br />
1, Av Jean Mermoz Tel: 04 93 76 16 44<br />
Arrivando nel centro di Saint Jean Cap Ferrat, non potete perdervi questo<br />
ristorante sulla piazza centrale, riparato <strong>da</strong>ll’ombra di un’enorme palma.<br />
D’influenza palesemente italiana, il menù propone una vasta scelta di pasta<br />
e pizze, ma anche variazioni attorno al prosciutto di Parma, o dei<br />
Saltimbocca. Siete impazziti per il risotto alle zucchine e gamberetti? Non<br />
mi stupisce!<br />
E ora un po' di movimento! L’atmosfera musicale della domenica vi farà<br />
bruciare qualche caloria!<br />
PLAGE DE PASSABLE<br />
Chemin de Passable<br />
Tel: 04 93 76 06 17<br />
www.plagedepassable.fr<br />
CADILLAC (ristorante)<br />
PALOMA BEACH<br />
Route de Saint Hospice<br />
Tel: 04 93 01 64 71<br />
www.paloma-beach.com<br />
DA MENTONE A NIZZA<br />
24 25<br />
NIZZA<br />
DA NIZZA A CANNES<br />
CANNES<br />
L’ENTROTERRA
VILLA EPHRUSSI<br />
DE ROTHSCHILD<br />
06230 Saint Jean Cap Ferrat<br />
Tel: 04 93 01 33 09<br />
www.villa-ephrussi.com<br />
Sfondo perfetto per le foto <strong>da</strong><br />
matrimonio, non vi stupite di<br />
incontrare qualche bella sposa in<br />
vestito bianco in posa in questi<br />
meravigliosi giardini.<br />
Una successione di patio, passaggi<br />
fioriti, fontane, ben nove giardini<br />
differenti tutti più belli l’uno<br />
dell’altro vi faranno entrare in un<br />
vero paradiso.<br />
La splendi<strong>da</strong> costruzione Belle<br />
Epoque, eretta su richiesta di<br />
Béatrice Ephrussi de Rothschild,<br />
donna <strong>da</strong>lla forte personalità,<br />
accoglie una collezione eccezionale<br />
di porcellane di Sèvres e di<br />
Vincennes, e magnifici dipinti e<br />
tappezzerie.<br />
Questa visita, <strong>da</strong> fare in due o in<br />
famiglia, vi lascerà a bocca aperta!<br />
UFFICIO DEL TURISMO<br />
DI SAINT JEAN<br />
CAP FERRAT<br />
59, Av Denis Séméria<br />
Tel: 04 93 76 06 17<br />
www.saintjeancapferrat.fr<br />
DA MENTONE A NIZZA<br />
NIZZA<br />
DA NIZZA A CANNES<br />
CANNES<br />
L’ENTROTERRA<br />
DA MENTONE A NIZZA<br />
UFFICIO NIZZA DEL TURISMO DI<br />
VILLEFRANCHE SUR MER<br />
DA NIZZA A CANNES<br />
Jardin François Binon<br />
CANNES Tel: 04 93 01 73 68<br />
www.villefranche-sur-mer.com<br />
Già L’ENTROTERRA<br />
vi eravate fermati lungo la<br />
stra<strong>da</strong> per scattare qualche foto,<br />
tanto lo spettacolo era mozzafiato!<br />
È naturale, si tratta di una delle più<br />
belle baie del mondo.<br />
La cittadina di Villefranche sur<br />
Mer ha però ben altri assi nella<br />
manica. Insediata in un anfiteatro<br />
naturale, la città vecchia medievale<br />
vi attira tra le sue strette viuzze,<br />
tra le quali la misteriosissima<br />
‘stra<strong>da</strong> oscura’ del XIII secolo che<br />
piacerà molto agli innamorati.<br />
Mettete i vostri passi sulle orme<br />
dei grandi pittori, che ai loro tempi<br />
si sono innamorati di questi luoghi<br />
idilliaci: seguite i cavalletti<br />
sistemati lì dove gli artisti stessi si fermavano a dipingere. Scoprite la<br />
Chiesa barocca di Saint Michel, dove vi sorprenderà il Cristo giacente<br />
intagliato nel legno <strong>da</strong>i galeotti.<br />
Non perdetevi inoltre la Cappella di San Pietro del XIV secolo, arre<strong>da</strong>ta <strong>da</strong><br />
Jean Cocteau in omaggio agli amici pescatori. La domenica in piazza si tiene<br />
un bel mercato d’antiquariato: è l’occasione per scovare un vassoio<br />
d’argento o una caraffa di cristallo. Si mangia un gelato in uno dei<br />
numerosi bar, si passeggia lungo le mura, si sale a visitare uno dei musei<br />
della cittadella, si ammirano i giardini dell’Echauguette e il Roseto a<br />
strapiombo sul mare, ma soprattutto ci si riserva una serata per un film al<br />
cinema all’aperto. Nella piacevole brezza marina, tra i baci sullo schermo e<br />
il cielo stellato, non scorderete mai più questa serata <strong>da</strong> sogno.<br />
QUALCHE BUON INDIRIZZO<br />
LA MERE GERMAINE<br />
( una vera e propria istituzione giunta ai 70 anni. Chef, Xavier<br />
Burelle. Specialità : aragosta, bouillabaisse)<br />
9, Quai Amiral Courbet<br />
Tel: 04 93 01 71 39 www.meregermaine.com<br />
26 27
DA MENTONE A NIZZA<br />
NIZZA<br />
LE CLUB DE LA MER<br />
Port de la Darse<br />
DA NIZZA A CANNES<br />
Tel: 04 93 76 99 96<br />
Voglia di CANNES pesce fresco a prezzo<br />
ragionevole? Sognate un posto<br />
romantico L’ENTROTERRA<br />
tra ulivi e barche? Non<br />
esitate, correte a scoprire questo<br />
ristorante con terrazza sul porto<br />
della <strong>da</strong>rsena a Villefranche sur<br />
Mer. Attenzione: non arrivate<br />
troppo tardi perché le prelibatezze<br />
previste sul menù, tutte pescate il<br />
giorno stesso, rischiano di essere<br />
an<strong>da</strong>te a ruba. Lo chef Alexis<br />
propone infatti solo pescato locale!<br />
Spero avrete la fortuna di<br />
assaggiare i gamberetti serviti<br />
all’aperitivo, così croccanti! e<br />
lasciatevi sedurre <strong>da</strong>i panisses se<br />
sono sul menù del giorno. Potrete<br />
comunque sempre affi<strong>da</strong>rvi alle<br />
premure di Serge, il vostro ospite, per farvi consigliare nelle vostre scelte.<br />
E visto che ci siamo, perché non soccombere al dessert della casa, come per<br />
esempio il tiramisù al tè verde e lamponi? Dimenticavo, per chi lo apprezza,<br />
qui si può fumare...<br />
HOTEL WELCOME***<br />
1, Quai Amiral Courbet<br />
Tel: 04 93 76 27 62<br />
www.welcomehotel.com<br />
HOTEL-RESTAURANT LE<br />
VERSAILLES<br />
7, Bld Princesse Grace de<br />
Monaco<br />
Tel: 04 93 76 52 52<br />
www.hotelversailles.com<br />
L’OURSIN BLEU (cucina di mare)<br />
11, Quai Amiral Courbet<br />
Tel: 04 93 01 90 12<br />
DA MENTONE A NIZZA<br />
28 29<br />
La baia di Villefranche, photo: Alessandro Barile<br />
NIZZA<br />
DA NIZZA A CANNES<br />
CANNES<br />
L’ENTROTERRA
DA MENTONE A NIZZA<br />
NIZZA<br />
DA NIZZA A CANNES<br />
CANNES<br />
L’ENTROTERRA<br />
DA MENTONE A NIZZA<br />
30 31<br />
NIZZA<br />
DA NIZZA A CANNES<br />
CANNES<br />
L’ENTROTERRA
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