La carta dei vini DOC e DOCG

VINI A
DENOMINAZIONE
DI ORIGINE
CONTROLLATA
E GARANTITA
Con le uve di Montepulciano (minimo 90%), a cui possono essere
aggiunte quelle di Sangiovese, provenienti da vigneti situati nel territorio
del comune di Teramo (da cui il nome) e di trenta comuni
della provincia, si produce questo vino dal colore rosso rubino intenso
con lievi sfumature violacee tendenti al granato con l’invecchiamento;
odore caratteristico, etereo, intenso; sapore asciutto, pieno,
robusto, armonico e vellutato. Gradazione minima: 12,5°. Invecchia -
mento obbligatorio: due anni, che diventano tre per la tipologia
“riserva”, di cui almeno uno in botti di rovere o castagno e sei mesi
di affinamento in bottiglia, a decorrere dal 1° novembre dell’annata di
produzione delle uve. Uso: da pasto o da arrosto.
VINI A
DENOMINAZIONE
DI ORIGINE
CONTROLLATA
Nell’intero territorio amministrativo dei comuni di Controguerra (da
A B R U Z Z O
L’Abruzzo rappresenta il cuore montano
della penisola italiana: il Gran Sasso,
la Maiella ed il Velino sono i massicci
montuosi più importanti.
La vite è una delle coltivazioni più estese
della regione, le cui terre hanno, in
genere, un elevato grado di vocazione
viticola.
I vitigni principali di questa terra sono
il Montepulciano, il Trebbiano
e il Sangiovese.
MONTEPULCIANO
D’ABRUZZO
COLLINE
TERAMANE
CONTROGUERRA
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