Apclai - Festival del Cinema Latino Americano a Trieste
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Mistura, el poder de la cocina<br />
Perù<br />
In Perù, cucinare e mangiare va oltre il dominio <strong>del</strong>la cucina. La<br />
passione nazionale per il cibo trascende pentole e fornelli: nella<br />
propria cucina, il Perù trova l'ingrediente mancante, ovvero una<br />
maniera di celebrare la propria identità. Un modo di amare, di<br />
mostrare rispetto e di sentire orgoglio. Mistura, la fiera gastronomica<br />
che si realizza a Lima ogni Settembre, ne è l'esempio migliore.<br />
Il documentario cattura una parte <strong>del</strong>l'immenso spettro di esperienze<br />
rappresentate ogni anno in Mistura. Un luogo in cui il<br />
mondo <strong>del</strong>la cucina ci parla non solo <strong>del</strong> cibo, ma soprattutto <strong>del</strong>la<br />
vita.<br />
66<br />
Paese: Perù<br />
Regia: Patricia Pérez<br />
Fotografia: Ed Talavera<br />
Montaggio: Patricia Pérez<br />
Musica: artisti vari<br />
Interpreti: artisti vari<br />
Produttore: Patricia Pérez<br />
Produzione: Chiwake Films<br />
Anno di produzione: 2011<br />
Durata: 38 min.<br />
Miglior Documentario Cortometraggio - International<br />
Family Film <strong>Festival</strong> 2011<br />
Miglior Documentario Cortometraggio - NYLA<br />
International Film <strong>Festival</strong>.<br />
Palma d'Oro - Mexico International Film <strong>Festival</strong>.<br />
Audience Award for Best Short Film- San Francisco<br />
United Film <strong>Festival</strong><br />
Miglior Documentario Cortometraggio -The Film<br />
<strong>Festival</strong> of Colorado<br />
Menzione d'Onore - Los Angeles New Wave<br />
International Film <strong>Festival</strong> 2011<br />
Patricia Pérez<br />
Patricia è nata e cresciuta a<br />
Lima, Perù. Dopo aver studiato<br />
<strong>Cinema</strong> presso<br />
l'Università di Lima, ha<br />
lavorato per varie stazioni<br />
televisive e compagnie di produzione in Perù.<br />
Una borsa di studio l'ha condotta negli Stati Uniti per<br />
studiare regia cinematografica. Presso l'Università<br />
<strong>del</strong>l'Ohio, Patricia ha avuto l'opportunità di realizzare<br />
2 cortometraggi che sono stati presentati in vari festival<br />
nel mondo. È anche stata selezionata<br />
dall'Università per la partecipazione a vari programmi<br />
accademici internazionali quali "Imaginary Academy"<br />
(Grozjna, Croatia), "Josephine" (Monaco, Germania).<br />
Dopo aver completato gli studi e dopo aver lavorato<br />
in Perù nella televisione commerciale, Patricia è stata<br />
accettata nel "Directors Guild of America Training<br />
Program". Grazie a questo programma ha lavorato<br />
presso varie televisioni, produzioni cinematografiche e<br />
network (Disney, Paramount Pictures, Showtime, CBS,<br />
ABC, fra le altre) e si è laureata come Assistente alla<br />
Regia. Attualmente vive a Los Angeles, lavora come<br />
aiuto regista e si occupa di alcuni progetti in via di<br />
realizzazione.
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