Apclai - Festival del Cinema Latino Americano a Trieste
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Mistura, el poder<br />
de la cocina<br />
Paese: Perù<br />
Regia: Patricia Pérez<br />
Fotografia: Ed Talavera<br />
Montaggio: Patricia Pérez<br />
Musica: artisti vari<br />
Interpreti: artisti vari<br />
Produttore: Patricia Pérez<br />
Produzione: Chiwake Films<br />
Anno di produzione: 2011<br />
Durata: 38 min.<br />
Miglior Documentario Cortometraggio - International Family Film<br />
<strong>Festival</strong> 2011<br />
Miglior Documentario Cortometraggio - NYLA International Film<br />
<strong>Festival</strong>.<br />
Palma d'Oro - Mexico International Film <strong>Festival</strong>.<br />
Audience Award for Best Short Film- San Francisco United Film<br />
<strong>Festival</strong><br />
Miglior Documentario Cortometraggio -The Film <strong>Festival</strong> of<br />
Colorado<br />
Menzione d'Onore - Los Angeles New Wave International Film<br />
<strong>Festival</strong> 2011<br />
In Perù, cucinare e mangiare va oltre il dominio <strong>del</strong>la<br />
cucina. La passione nazionale per il cibo trascende pentole<br />
e fornelli: nella propria cucina, il Perù trova l'ingrediente<br />
mancante, ovvero una maniera di celebrare la<br />
propria identità. Un modo di amare, di mostrare rispetto<br />
e di sentire orgoglio. Mistura, la fiera gastronomica<br />
che si realizza a Lima ogni Settembre, ne è l'esempio<br />
migliore. Il documentario cattura una parte <strong>del</strong>l'immenso<br />
spettro di esperienze rappresentate ogni anno<br />
in Mistura. Un luogo in cui il mondo <strong>del</strong>la cucina ci<br />
parla non solo <strong>del</strong> cibo, ma soprattutto <strong>del</strong>la vita.<br />
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Patricia Pérez<br />
Patricia è nata e cresciuta a Lima, Perù.<br />
Dopo aver studiato <strong>Cinema</strong> presso<br />
l'Università di Lima, ha lavorato per varie<br />
stazioni televisive e compagnie di produzione<br />
in Perù.<br />
Una borsa di studio l'ha condotta negli Stati Uniti per studiare regia<br />
cinematografica. Presso l'Università <strong>del</strong>l'Ohio, Patricia ha avuto l'opportunità<br />
di realizzare 2 cortometraggi che sono stati presentati in<br />
vari festival nel mondo. È anche stata selezionata dall'Università per<br />
la partecipazione a vari programmi accademici internazionali quali<br />
"Imaginary Academy" (Grozjna, Croatia), "Josephine" (Monaco,<br />
Germania).<br />
Dopo aver completato gli studi e dopo aver lavorato in Perù nella<br />
televisione commerciale, Patricia è stata accettata nel "Directors<br />
Guild of America Training Program". Grazie a questo programma ha<br />
lavorato presso varie televisioni, produzioni cinematografiche e network<br />
(Disney, Paramount Pictures, Showtime, CBS, ABC, fra le altre)<br />
e si è laureata come Assistente alla Regia. Attualmente vive a Los<br />
Angeles, lavora come aiuto regista e si occupa di alcuni progetti in<br />
via di realizzazione.
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