Nelle Valli Bolognesi N° 61

Nelle
NATURA, CULTURA, TRADIZIONI E TURISMO SLOW TRA LA MONTAGNA E LA PIANURA
Anno XVI - numero 61 - APRILE - MAGGIO - GIUGNO 2024
il poster centrale
In regalo la foto
della mitica formazione
che fece l’impresa
PRIMAVERA
Indimenticabile ‘64
Il doping, Dall’Ara, lo spareggio e lo scudetto:
il ricordo sessant’anni dopo quella splendida stagione

Diamo vita
alle emozioni
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ed eventi Congressi
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Periodico edito da
Numero registrazione Tribunale
di Bologna - “Nelle Valli Bolognesi”
n° 7927 del 26 febbraio 2009
Direttore responsabile:
Filippo Benni
Hanno collaborato:
Stefano Lorenzi
William Vivarelli
Claudia Filipello
Katia Brentani
Gianluigi Zucchini
Claudio Evangelisti
Gian Paolo Borghi
Paolo Taranto
Guido Pedroni
Serena Bersani
Marco Tarozzi
Andrea Morisi
Francesca Biagi
Francesca Cappellaro
Mario Chiarini
Ciro Gardi
Linda Cavicchi
Elena Boni
Silvano Ventura
Fausto Carpani
Sandra Sazzini
Giuliano Musi
Gianluigi Pagani
Alessio Atti
Anna Magli
Sofia Barbi
Lucio Piana
Glauco Guidastri
Nadia Berti
Alice Boldri
Anna Maria Galliani
Elena Boni
Paola Verini
Alessandra Testa
Foto di:
William Vivarelli
Archivio Bertozzi
Archivio AppenninoSlow
Paolo Taranto
Guido Barbi
e altri in pagina
Progetto Grafico:
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Questa rivista
è un prOdotto editoriale
ideato e realizzato da
In collaborazione con
CITTÀ
METROPOLITANA
DI BOLOGNA
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Gli scatti di William Vivarelli
Faina
In dialetto si dice....
Petross e Limalen dal fred
La nostra cucina
Il fungo di San Giorgio
Erbe di casa nostra
Strigoli
Fino alla fine Forza Bologna
Quell’incredibile 1964
Tante partite in una partita
Formidabili quegli anni
SOMMARIO
Marconi Days
I giorni del Genio
In giro con AppenninoSlow
La Via della Lana e della Seta
La Via Medicea
Le grotte di Labante
In giro con ConfGuide
Continua L’Ottocento a Bologna e dintorni
Il posterino rossoblù
La formazione che fece l’impresa
Personaggi
Gentile Budrioli e la caccia alle streghe (Prima parte)
Tenente Colonnello Giorgio Ercolani
In giro per la Bassa - Sant’Agata Bolognese
Il Parco Lamborghini
La nostra storia - Pianoro
Santa Maria del Mileto
Bologna Montana Art Trail
Moccus, il cinghiale celtico
Da vedere
Lo zafferano di Castel de’ Britti
Questo lo faccio io - Sustenia
Lo stagno
Biosostenibile
La rivoluzione nell’orto
Alle origini del vino
Il trebbiano
Fotonaturalismo
Fotocamere, videocamere e obiettivi
Entomologia
La sfinge della qurecia
Movimento lento di Gianfranco Bracci
Poetica del camminare
Racconti
La brutta idea di un mezzadro - Lucio Piana
Il Ponte della Bionda - Fausto Carpani
Arvaddres, amico Zuffi - Fausto Carpani
I Pianeti della Fortuna - Gian Paolo Borghi
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GLI SCATTI DI WILLIAM VIVARELLI
FAINA
Martes foina
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L’ALFABETO di VIVARELLI
Misura 45–50 cm, a cui vanno sommati 25 cm di coda, per un peso medio
di un paio di chilogrammi. Frequenta ambienti assai vari, dalla pianura alla
montagna, fino ad altitudini di 2.000 m s.l.m. È diffusa nelle zone forestali,
cespugliati, ambienti rurali, mentre evita le vaste aree aperte. Per quanto sia
abile nell’arrampicarsi, vive di norma sul terreno e trova rifugio tra le radici
degli alberi, tra le rocce ed anche in fienili, sottotetti, cantine o ambienti non
utilizzati di edifici. È attiva soprattutto durante la notte. Si ciba principalmente
di frutta (è il piccolo rappresentante europeo dell’Ordine dei Carnivori in
assoluto più frugivoro), piccoli Mammiferi, Uccelli, Insetti ed altri Invertebrati,
uova e rifiuti. Il periodo degli amori è compreso tra luglio e agosto, e nella
primavera successiva, tra fine marzo e inizio aprile, la femmina partorisce
da 2 a 7 piccoli all’interno di un nido predisposto in un luogo tranquillo e
sicuro. La gestazione dura in realtà un mese, in quanto dopo l’accoppiamento
le uova fecondate arrestano il proprio sviluppo per circa 7-8 mesi. I piccoli
alla nascita e fin oltre il primo mese di vita hanno gli occhi chiusi; vengono
allattati per circa 8 settimane, quindi inizia la fase di svezzamento e seguono
la madre apprendendo le tecniche di caccia. Il nucleo familiare si disperde
con la fine dell’estate e per i giovani inizia la ricerca di un proprio territorio.
La maturità sessuale viene raggiunta ad un’età compresa tra i 12 ed i 24 mesi.
La durata massima della vita accertata in cattività è di 14 anni.
Nei numeri precedenti:
Albanella Autunno 2010
Allocco Inverno 2010
Assiolo Primavera 2011
Allodola Estate 2011
Airone cenerino Autunno 2011
Averla maggiore Inverno 2011
Averla piccola Primavera 2012
Aquila reale Estate 2012
Ballerina bianca Autunno 2012
Ballerina gialla Inverno 2012
Barbagianni Primavera 2013
Beccamoschino Estate 2013
Balestruccio Autunno 2013
Calandro Inverno 2013
Capriolo Primavera 2014
Capinera Estate 2014
Cervo Autunno 2014
Cinghiale Inverno 2014
Canapiglia Primavera 2015
Canapino Estate 2015
Cannaiola comune Autunno 2015
Canapino maggiore Inverno 2015
Cannareccione Primavera 2016
Cardellino Estate 2016
Cavaliere d’Italia Autunno 2016
Cinciallegra Inverno 2016
Cincia bigia Primavera 2017
Cincia dal ciuffo Estate 2017
Cincia mora Autunno 2017
Cinciarella Inverno 2017
Cesena Primavera 2018
Cicogna bianca Estate 2018
Civetta Autunno 2018
Cornacchia grigia Inverno 2018
Cormorano Primavera 2019
Codibugnolo Estate 2019
Codirosso comune Autunno 2019
Codirosso spazzacamino Inverno 2019
Colubro di Esculapio Primavera 2020
Coronella Girondica Estate 2020
Covo Imperiale Autunno 2020
Corriere piccolo Inverno 2020
Cuculo Primavera 2021
Culbianco Estate 2021
Cutrettola Autunno 2021
Daino Inverno 2022
Chirotteri Primavera 2022
Cinghiale Estate 2022
Cigno Autunno 2022
Canapiglia Inverno 2023
Uccello combattente Primavera 2023
Codirossone Estate 2023
Colombaccio Autunno 2023
Fagiano comune Inverno 2023
Tutte le foto sono state scattate nel bolognese.
I PDF degli arretrati della rivista si possono scaricare
da www.nellevalli.it. Per altri scatti di William Vivarelli
si può consultare il sito: www.vivarelli.net
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In dialetto si dice...
LA FAUNA LOCALE NELLA TRADIZIONE
DELLA BASSA BOLOGNESE
Foto e testi a cura di Mario Chiarini
Pettirosso – PETROSS/PITAREN DAL FRED
Nella raccolta poetica I canti di Castelvecchio, Giovanni Pascoli trasforma la
leggenda del pettirosso, allora chiamato Pittiere, in poesia dal titolo “Il compagno
dei taglialegna”. Narra la leggenda che Giuseppe, si proprio lui il Santo, intento
a svolgere il suo lavoro di falegname, dovesse tagliare un bel toppo di cipresso
mentre Maria restava al focolare e dava il latte a Gesù. Il pittiere era lì nei pressi
e Giuseppe lo chiamò dicendogli di tenere il capo mentre lui intingeva la spugna
di un colore rossastro per tracciare l’asso da segare. Stava per completare il lavoro
quando Maria con Gesù in braccio uscì di casa e salutò. Il pittiere si voltò netto,
torto venne il segno rosso, la spugna gli gettò nel petto San Giuseppe; e fu così
che l’uccelletto è diventato pettirosso. Conclude il poeta dicendo: “viene sempre,
gira intorno al toppo, guarda e frulla, guarda e vola; ma ora non s’accosta troppo,
ch’ora non si fida più…”. Il Poeta chiama il pettirosso pittiere che è il nome
in uso in un ampio territorio italiano, prima della definizione convenzionale ed
univoca dei nomi italiani degli uccelli. Ed in dialetto, riportato sia dai dizionari
che dai lavori scientifici degli ornitologi di inizio Novecento, diventava PITAREN
DAL FRED, anche per la sua abitudine di trascorrere nel nostro territorio i freddi
mesi invernali. Oggi questo termine dialettale è quasi estinto e sostituito con il più
banale PET-ROSS; anche se il termine PITAREN è stato in alcuni casi assegnato, a
mio avviso erroneamente allo scricciolo.
Ascolta il canto
del pettirosso
Scricciolo – ARIATEN /LIMALEN dal FRED
Ascolta il canto
dello scricciolo
Quel giorno stavo ispezionando un’ampia area che oggi offre un interessante grado di
biodiversità. Lungo il lato che separa l’area dalla strada, c’è una lunga siepe di cespugli
di carpino che, pur essendo una specie a foglia caduca, le foglie non si staccano dai
rami fino alla ripresa vegetativa primaverile. E questo fornisce un riparo per tanti piccoli
passeriformi proteggendoli dai predatori, sparviere in primis, e contemporaneamente
offre loro una possibilità alimentare dovuta al fatto che tanti piccoli insetti scelgono
questo ambiente per svernare. Ed è proprio dall’interno della siepe che mi arriva un
verso; scrii-tri scrii- tri; capisco subito che si tratta di uno scricciolo, dopo il regolo, il
più piccolo passeriforme europeo. Alcuni ornitologi del secolo scorso ritengono che il
suo nome, scricciolo, derivi proprio da questo suo verso di contatto che altro non è che
un avviso ai “naviganti” della sua presenza ed una difesa del territorio. Di color marron
rossiccio sul dorso, bruno bianco sporco con piccole gocce scure sul petto ed addome
e presenta una caratteristica coda corta, generalmente sollevata in alto. Erano i primi
giorni di ottobre, il calendario ci aveva appena portato nelle stagione autunnale, anche
se la temperatura era ancora estiva, ma lui che viene a svernare nella bassa bolognese,
puntuale era già arrivato ed aveva già preso possesso di un territorio per lui adatto
al superamento dell’inverno. Il suo nome dialettale, riportato in tutti i testi consultati
è ARIATEN, anche se questo nome è, come altri, decisamente estinto nel dialetto
bolognese attualmente parlato. Ma allora da dove deriva? Troviamo una attendibile
spiegazione consultando un vecchio, vecchissimo libro pubblicato nell’anno 1622 di
un illustre ornitologo Giovanni Pietro Olina (1585-1645) “Ucceliera, overo discorso
della natura e proprietà di diversi uccelli e in particolare di qei’ che cantano, con
il modo di prenderli, conoscergli, allevarli e mantenergli”. Questo libro è ritenuto il
primo tentativo programmatico di repertorio ornitologico nella storia della scienza. In
esso si parla del Reattino detto Re degli uccelli con una precisa, puntuale ed articolata
descrizione dello scricciolo; da qui si deduce che a quel tempo il nome italiano
della scricciolo era Reattino da cui dialettizzato era diventato ARIATEN. Oggi questo
termine è estinto: nelle diverse interviste fatte a vecchi cacciatori, contadini, fattori di
grandi aziende agricole nessuno ha ricordato il citato nome dialettale, ma per tutti era
l’uccellino che viene con il freddo e quindi lo Scricciolo “l’è al limalen dal fred.”
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LA NOSTRA CUCINA
Curiosità, consigli e ricette
della tradizione
culinaria bolognese,
dalla Montagna alla Bassa
a cura di Katia Brentani
Il Prugnolo (Calocype Gambosa)
matura in aprile, è ottimo soprattutto
se cucinato con cotture rapide.
Se fresco, è buono anche a crudo
Il Fungo di San Giorgio
Si narra che l’eroe greco Perseo, di
ritorno da un lungo viaggio, trovò ristoro
nell’acqua raccolta dal cappello di un
fungo, incontrato per caso sulla sua via.
Grato dell’aiuto inaspettato e necessario,
fondò una colonia e le diede il nome di
Micene, ovvero “fungo” in greco.
I funghi hanno dimensioni e forme
diverse. Ci sono funghi giganteschi e
altri microscopici. Per quel che riguarda
la forma, al classico fungo con il gambo
e il cappello, si contrappongono funghi
che assomigliano a spugne o coralli, altri
che ricordano una clava. Non bisogna
dimenticare i funghi tuberiformi, come
i tartufi, che crescono sotto terra e
che hanno una forma a tubero. Nella
maggior parte dei casi i funghi usati
in cucina sono quelli con gambo e
cappello.
Fra i vari funghi troviamo il Prugnolo
(Calocype Gambosa). Questo fungo
cresce nei prati o ai margini del bosco,
spesso in cerchi. Lo si trova spesso
tra i cespugli di piante spinose come
il biancospino, la rosa canina, il ginepro e
il prugnolo da cui deriva il nome
volgare Prugnolo oppure Spinarolo. Il
Prugnolo viene chiamato anche Fungo
di San Giorgio perché matura secondo
la tradizione popolare il 23 aprile,
giorno della ricorrenza del Santo, ma
ovviamente può anticipare o posticipare
la sua comparsa a seconda dell’altitudine
o dell’andamento stagionale.
Il Prugnolo si trova sia in pianura che in
montagna. È molto comune in pianura e
in media montagna e molto più raro in
alta quota. Questo fungo ama il terreno
calcareo. Il suo cappello nella prima fase
dello sviluppo sembra saldato al gambo
e di forma rotondeggiante, poi prende
forma emisferica, quasi piana. É di colore
bianco, ma si possono trovare esemplari
di color nocciola chiaro, simile alla crosta
di pane. Le sue lamelle sono smarginate
al gambo oppure sinuoso-uncinate, fitte,
intercalate da lamelle di colore bianco
tendenti al crema. Il suo gambo è sodo
e massiccio, talvolta tozzo. Ha una
carne molto soda e compatta, bianca
con odore e sapore di farina lievitata. È
un gran fungo e trovare una prugnolaia
dà una soddisfazione unica tanto che,
certe volte fortunate, bastano pochi passi
per riempire la gerla fino al quantitativo
consentito. Anche se è un saprofago,
lo troviamo spesso vicino al Prunus
spinosa, il prugnolo selvatico, un arbusto
spinoso con foglie ovate che produce dei
caratteristici frutti rotondi e bluastri, le
prugne selvatiche.
L’uso del prugnolo in cucina è molteplice,
il buon profumo che ci inonda quando
lo stiamo raccogliendo si mantiene bene
anche una volta pulito e cotto. Meglio
cucinarlo con una cottura rapida, mai
eccessiva proprio per mantenere al
massimo il sapore. Se abbiamo dei funghi
belli giovani e sani, è ottimo grattarli a
crudo su una buona tagliatella fresca in
bianco. Lo possiamo anche essiccare,
per poi ridurlo in polvere, utilizzandolo
a piacere nelle ricette, basta che siano
delicate per non alterare l’ottimo sapore
di questo fungo.
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Curiosità e ricette sono tratte
da Funghiamo? di Massimo
Tramontano edito da I
Quaderni del Loggione
Le RICETTE
RICETTA
DELLA MONTAGNA
TAGLIOLINI AI PRUGNOLI
Ingredienti: 300 gr. di tagliolini - 200
gr. di prugnoli – aglio - Parmigiano
Reggiano q.b. - timo fresco - vino
bianco fermo - olio evo - sale – pepe.
Procedimento: pulire bene i funghi,
tagliarli a listerelle sottili non più
di mezzo centimetro, se i funghi
sono piccoli basta tagliarli a metà.
Utilizzando una padella di adeguate
dimensioni, tanto da contenere i
tagliolini per 4 persone, mettere lo
spicchio d’aglio schiacciato con
un filo d’olio che ricopra il fondo.
Appena diventato caldo mettere i
funghi in padella. Regolare di sale.
Far rosolare bene i funghi a fuoco
medio aggiungendo di tanto in tanto
il vino bianco in cucchiai: non più di
2. Non tenere in cottura per più di
10 minuti, togliendo a metà cottura
l’aglio in modo che non bruci.
Lasciar riposare la salsa mentre,
nel frattempo, mettere in cottura i
tagliolini. Rimettere la salsa al fuoco,
aggiungere qualche cucchiaio di
acqua di cottura e i tagliolini bene
al dente. Terminare la cottura dei
tagliolini, aggiungendo due rametti
di timo, il Parmigiano Reggiano
grattugiato e impiattare.
RICETTA
DELLA PIANURA
RISOTTO AI PRUGNOLI E SILENE
Sono belli gli accoppiamenti in
cucina, quando funzionano, fra
piante e funghi raccolti nello stesso
periodo. In questo caso abbiamo una
pianta molto comune: la silene, Silene
vulgaris, chiamata comunemente
strigolo, ma anche cavoletto, verzino,
schioppettino, fischio e chissà in
quanti altri modi. Come preparazione,
le foglioline della silene basta lavarle,
lasciandole intere. Andando a
prugnoli è praticamente impossibile
non passare accanto a questa erba
ottima in cucina.
Ingredienti: 200 gr. di prugnoli - 100
gr. circa di silene - 360 gr. di riso - 1
cipolla bianca media - 150 ml di vino
bianco - 2 uova - un cucchiaio di latte
- sale - pepe - olio evo.
Procedimento: mettere a bollire
2 litri circa di acqua, immergere la
silene solo sbollentandola. Estrarla
senza buttare l’acqua di bollitura.
Tritare finemente la cipolla e metterla
in pentola con un filo d’olio che
ricopra il fondo. Farla dorare, quindi
aggiungere il riso. A fuoco medio
bagnare con il vino e farlo evaporare
completamente. Preparare i prugnoli
tritandone la maggior parte; lasciare
alcuni prugnoli fra i più piccoli solo
tagliati a metà. Aggiungere il trito di
prugnoli e la silene al riso. Allungare
piano piano il riso con l’acqua di
cottura della silene e regolare di sale
e pepe. Aggiungere poco prima di
fine cottura i piccoli prugnoli. Visto
che sia la silene che il prugnolo sono
ottimi con l’uovo, quando la cottura
del riso sarà terminata, aggiungere
le uova sbattute col latte al riso fuori
dalla fiamma, amalgamando bene.
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ERBE DI CASA NOSTRA
Con una naturopata
per conoscere le leggende,
gli usi medici e quelli tradizionali
delle piante della nostra provincia
La Silene Vulgaris è una delle prime
specie spontanee della primavera. Si
raccolgono i germogli e gli apici delle
piante più grandi, anche i fiori sono
commestibili: sono ottimi infarinati e fritti
Gli STRIGOLI
Testo di Claudia Filipello - www.naturopatiabologna.it
Silene Vulgaris o Strigoli o Stridoli: la spontanea
commestibile e dai tanti benefici
La Silene rigonfia o Silene vulgaris è una piccola e delicata
creatura, che si esprime nel mondo per un’altezza non più
di 60-70 cm fino ad un massimo di 100 cm; è una perenne
e glabra, dai caratteristici fiori chiamati “bubbolini”
ed appartiene alla famiglia delle Caryophyllaceae. Il
nome “Silene”, secondo alcuni studiosi, deriva dal greco
“Silenòs”, nome dato, nella mitologia greca, ad un essere
semidivino compagno di Dioniso e padre dei Satiri, per
metà uomo e per metà cavallo, caratterizzato da un
ventre rigonfio (che rimanda alla forma a calice del fiore).
Secondo altri studiosi, deriva invece, dal greco “Sialon”,
che significa “saliva, muco”, in riferimento alla sostanza
bianca e appiccicosa presente nel fusto e nel calice.
Altri ancora lo fanno risalire a “Selene”, “Luna”, poiché
alcune specie hanno fiori che si aprono la notte, alla luce
lunare. Il termine “Vulgaris” proviene dal latino e significa
“comune”, per l’ampia distribuzione di questa specie.
La Silene vulgaris è presente in Europa, Asia, Africa
settentrionale, America meridionale ed in Italia è comune
in tutte le regioni, soprattutto nella nostra Emilia-Romagna.
In Italia la si può trovare su prati, arbusteti, boschi radi
e ai margini dei sentieri. La pianta è frequente in zone
ruderali ricche di azoto, o anche nei prati fertili concimati
e antropizzati. In alcuni casi può essere considerate erba
infestante. Se andiamo a ricercare il significato di “erba
infestante”, il vocabolario ci racconta che, un’infestante
è una pianta che non ha alcun ha valore agricolo, che si
diffonde a danno delle coltivazioni sottraendo loro luce,
spazio e sostanze nutritive del terreno. In verità, ritengo
che questa definizione sia data partendo dal punto di vista
dell’uomo, che ha sempre il bisogno assoluto di controllare
ogni aspetto della Natura, affinché essa possa esistere
solo ad uso e consumo dell’uomo stesso. A mio parere,
nell’osservazione e nell’amore che sento verso la Natura,
ritengo che le creature cosiddette “infestanti”, al contrario,
abbiano un loro valore e una loro funzione in relazione
alla vastità dell’armonia del Creato.
Esse giungono in questa dimensione con un disegno preciso
e mirato, rispetto la loro funzione; crescono, mettono
radici spontaneamente, con forza e determinazione. Mi
piace chiamarle erbe spontanee, appunto. A livello pratico,
esse hanno un loro linguaggio soprattutto con l’ambiente
circostante; le erbe spontanee, infatti, sono in grado di
indicare ciò di cui ha bisogno un terreno e nella maggior
parte dei casi sono anche in grado di fornirlo. Prendiamo
ad esempio il Cardo Mariano, una pianta diffusissima nel
Centro e Sud Italia e che viene generalmente estirpata dalla
maggior parte degli agricoltori. Il Cardo Mariano ha in verità
un compito vitale rispetto la rigenerazione del terreno. Le
sue radici, profondissime e potenti infatti, bucano la terra
permettendole di respirare, specialmente dopo grandi
piogge che potrebbero compattarla. In questo modo il
terreno può tornare morbido e rigenerarsi da solo, senza la
necessità di interventi esterni da parte dell’uomo. Il Cardo
Mariano, inoltre, opera anche in altro modo più indiretto.
La sua presenza, infatti, attrae tantissimi insetti: loro sono
tra gli attori protagonisti e principali della fertilizzazione
del terreno, portatori di diversità e prosperità.
La Silene vulgaris è molto ricercata in gastronomia,
conosciuta a questo proposito con il nome di Strigoli,
Stridoli, Carletti, Strisci, Scrissioi, S-ciopit, S-ciopetin,
Cuiet in Piemonte e nell’Appennino Umbro Marchigiano,
meglio conosciuti con il nome di Concigli. Ci sono inoltre,
altri termini adottati fra cui: Bubbolini, Crepaterra, Erba
del Cucco, Minuto, Sciopeti, Stridoli, Stringoli, Sgrizoi,
Tagliatelle della Madonna, Verzuli, Lacitt. Tutti questi nomi
dimostrano che questa pianta spontanea, è fra le migliori
erbe selvatiche commestibili che da sempre accompagnano
la donna nelle sue ricerche quale addetta all’accudimento
10

Silene Vulgaris
e al nutrimento dei famigliari.
È una delle prime specie spontanee di prato che si trovano
in primavera, insieme al tarassaco. Si raccolgono i germogli
e gli apici delle piante più grandi. Le foglie si possono
raccogliere anche in estate; infatti, nei prati ricresce
tenerissima, dopo lo sfalcio, avendo cura di eliminare
il fusto che, crescendo, diventa legnoso. Spesso cresce
vicina a Silene dioica o Silene alba, con cui condivide
l’habitat. Vanno raccolte sempre prima della fioritura, nel
mese di aprile; dopodiché le foglie basali diventano troppo
coriacee. Si possono mangiare crude, cotte (come gli
spinaci), in risotti, minestre, ripieni, ravioli e frittate. Hanno
un sapore delicato e dolce. Sempre a scopo alimentare, si
possono raccogliere le giovani cimette che se, strofinate
delicatamente, producono il caratteristico stridìo. È molto
ricercata dal bestiame ed è ottima come foraggio. I fiori di
Silene, conosciuti anche con il nome di fiori a palloncino,
sono commestibili, ottimi infarinati e fritti, il cui sapore
ricordano lontanamente il gusto degli asparagi.
Un tempo veniva utilizzata per le sue funzioni diuretiche
e anche come un rimedio contro la gotta, il fuoco di
S. Antonio e l’anemia. Anche se lo Strigolo è un’erba
commestibile antichissima, non è mai stata oggetto di
studi scientifici. Questo spiega il motivo per cui non
è inserita nell’elenco ufficiale delle piante officinali
e non usata in fitoterapia e naturopatia. Ho imparato,
però, a considerare che l’uso delle piante secondo la
tradizione antica si poggia su una saggezza ancestrale,
la cui conoscenza ha origine fin dalla notte dei tempi,
dall’osservazione e dallo studio delle comparazioni e
dell’interazione sottile che la pianta ha con il suo habitat
e le sue caratteristiche di forma (Legge della Segnatura).
Generalmente quindi, quando si applica uno studio nei
confronti di una pianta, si riscontra la conferma degli
aspetti già rilevati dalla medicina tradizionale.
Le proprietà nutritive conosciute della Silene vulgaris
comprendono un buon contenuto di vitamina C, e
un’elevata presenza di sali minerali, i fenoli, composti
antiossidanti utili per la salute; infatti, il contenuto di
questi micronutrienti è molto più alto di quello negli
spinaci. Inoltre, sono presenti acidi grassi, fra cui
acido oleico, linoleico e stearico. Per quanto riguarda
le proprietà terapeutiche, le uniche informazioni note
che abbiamo sono che gli estratti di questa pianta sono
particolarmente emollienti; per questo motivo, la specie
Silene vulgaris è usata per la preparazione di saponi per
la pelle e per la creazione di rimedi per le affezioni agli
occhi.
A questa pianta sono spesso associati i ricordi infantili
della generazione passata, soprattutto se vissuta in
campagna. I ragazzi, infatti, facevano le “scattiole” con
il fiore, che avendo la forma a palloncino, si prestava
in una pratica divertente; il fiore, infatti, dopo essere
stato chiuso con le dita, all’apertura del calice, poiché
vescicoloso, schiacciandolo sul dorso della mano o sulla
fronte, si produceva un sonoro scoppio, da cui i nomi
volgari di Schioppettini o Schioppetti. Lo stesso suono lo
si ottiene sfregandoli insieme.
La primavera è alle porte, le giornate si sono allungate,
la bella stagione ci permette di iniziare ad uscire di casa:
quale occasione migliore per avventurarsi nei boschi e
raccogliere un po’ di erbe selvatiche, fra cui la gentile
Silene vulgaris. Portare lo sguardo verso di loro, alla
ricerca di fiorellini o foglioline da utilizzare per qualche
semplice, ma gustosa e antica ricetta, significa entrare
nuovamente in quel legame speciale ed unico che solo
Madre Terra è in grado di evocare e donare.
11

FINO ALLA FINE FORZA BOLOGNA
La “ricostruzione”, il tocco magico di Bernardini, l’accusa
di doping, la morte di Dall’Ara. Alla fine, il trionfo sul prato
dell’Olimpico
Quell’incredibile 1964
Testo di Marco Tarozzi
Era stata una ricostruzione, quella
di Dall’Ara. Partita nella seconda
metà degli anni Cinquanta, quando il
presidente rossoblù, già vincitore di
quattro scudetti negli anni d’oro, si era
messo in testa di riportare ai vertici il
Bologna proprio mentre subiva le più
dure contestazioni dalla piazza, arrivata
a sperare che il petroliere ravennate
Attilio Monti gli subentrasse al timone.
Strada facendo, il numero uno aveva
ritrovato l’entusiasmo di un tempo, e
soprattutto la velocità d’esecuzione che
lo faceva arrivare per primo a chiudere
operazioni di mercato decisive. Aveva
puntato sui giovani, non potendo
arginare diversamente lo strapotere
delle società milanesi: era ancora
un imprenditore solido, ma contro il
petroliere Moratti o la famiglia Agnelli
bisognava giocare d’astuzia.
RICOSTRUZIONE. Così nel tempo
erano arrivati Pascutti, Pavinato, Furlanis,
Tumburus, tutti talenti in sboccio che
sul momento non avevano soddisfatto le
attese dei tifosi, ma erano andati via via
Dall’Ara
maturando. E poi il Bologna si era trovato
in casa una fortuna: quel Giacomo
Bulgarelli, un ragazzo di Portonovo di
Medicina esile ma nato per il calcio,
come subito aveva capito Istvan Mike
vedendolo giocare e consigliandolo a
Gyula Lelovics, allora responsabile del
vivaio. Infine, la scelta più azzeccata:
mettere le sorti della squadra nelle mani
di Fulvio Bernardini, il tecnico che già
aveva saputo tener testa alle “grandi”
nella stagione 1955-56, vincendo lo
scudetto con la Fiorentina.
MANICO. Bernardini arriva nell’estate
del 1961 e spiega subito che per arrivare
al tricolore serve un progetto triennale.
Non si prendono, il Dottor Pedata e il
Commendator Paradiso, hanno caratteri
troppo diversi. Però si rispettano, al di là
di qualche frecciata scambiata a mezzo
stampa. Il presidente mantiene pazienza
e impegni, anche perché il Bologna
inizia a mostrare un gioco brillante
anche se non sempre redditizio, e con
altri due colpi da maestro consegna al
suo tecnico anche gli stranieri giusti
per tentare la scalata decisiva: Harald
Nielsen nel 1961, Helmut Haller un
anno dopo.
MOSAICO. Serve ancora qualcosa,
a questo Bologna-cicala che
generosamente si produce in attacco,
ma traballa pericolosamente dietro.
Esemplificativo il quarto posto della
stagione ‘62-63, con 58 reti fatte, due
più dei campioni dell’Inter, e 39 subite,
20 più dei nerazzurri: il Bologna bello
da vedere, che gioca come si fa “solo in
Paradiso”, ha bisogno di un ennesimo
ritocco. A chiudere la saracinesca
rossoblù nell’estate del ’63 arriva
dunque, dal Mantova, William Negri,
detto “Carburo”. Una delle mosse
decisive verso il settimo sigillo. Insieme
alla decisione di mettere Romanino
Fogli più aggrappato alla mezza punta
avversaria. E’ la quadratura del cerchio
I giocatori del BFC
accusati di doping
e nella stagione 1963-64 il Bologna
parte forte, già il 9 febbraio è in testa
alla classifica. Il primo marzo, battendo
il Milan a San Siro con reti di Nielsen
e Pascutti, viaggia con due lunghezze
sull’Inter e tre sui rossoneri. Sembra
un volo inarrestabile. Invece tre giorni
dopo scoppia il caso destinato a
dividere tifoserie e addetti ai lavori tra
innocentisti e colpevolisti, a rompere di
colpo amicizie consolidate.
L’ACCUSA. Il 4 marzo la Federazione
emette un comunicato in cui si parla
di analisi positive “all’esame per le
sostanze anfetamine-simili” per cinque
giocatori rossoblù. I cinque, secondo
l’accusa, sono Fogli, Pavinato, Pascutti,
Perani e Tumburus. Il controllo si
riferisce alla partita Bologna-Torino del
2 febbraio, vinta 4-1 incassando anche
i complimenti di Rocco, allenatore
granata. Poco più di due settimane
più tardi, il 20 marzo, la giustizia
sportiva emette il verdetto: sconfitta
a tavolino col Torino, un punto di
penalizzazione, 18 mesi di squalifica a
Bernardini e assolti i giocatori perché,
secondo la commissione giudicante, la
somministrazione delle sostanze illecite
era avvenuta a loro insaputa. La città
scende in piazza, il sindaco Dozza si
schiera accanto a società e squadra.
La stampa bolognese fa quadrato, con
12

le migliori firme in circolazione (e
quelle che lo diventeranno) impegnate
in una caparbia ricerca della verità.
Ma la mossa più importante la fanno
tre avvocati bolognesi. Si chiamano
Gabellini, Cagli e Magri. Chiedono
l’intervento della magistratura ordinaria,
che sequestra le provette incriminate per
le controanalisi. È la svolta.
SOLLIEVO. Intanto, la stagione va
avanti: Bernardini guida Cervellati dalla
tribuna con la radiolina a transistor
delle polemiche, all’Olimpico contro la
Roma; il Bologna perde in casa contro
l’Inter in quella che i giornali milanesi
annunciano come una “Pasqua di
sangue”, e che invece una volta di più
mostra il grado di civiltà della tifoseria
bolognese. Poi, un po’ alla volta, la
squadra riprende a viaggiare spedita,
dando la sensazione di intravvedere una
luce in fondo al tunnel. E quella luce,
in effetti, esiste davvero. Le controanalisi
ordinate dalla magistratura dimostrano
senza ombra di dubbio che nelle
provette sigillate non esisteva traccia
di anfetamina, né di qualsiasi altra
droga. Quella trovata (in dosi buone per
abbattere un cavallo da corsa) era soltanto
nelle provette del primo controllo,
senza chiusura ermetica e alla portata
di chiunque. Diventa chiara a tutti una
verità inquietante: i campioni controllati
in un primo momento avevano subito
una manomissione, certamente dolosa.
Il 16 maggio 1964 la Caf, alla quale il
Bologna si era appellato, assolve tutti
e il Bologna, innocente come i suoi
cinque incriminati, riottiene i suoi tre
punti e si ritrova in cima alla classifica,
a pari merito con l’Inter. Mancano due
giornate alla fine e la volata finale non
cambia la situazione: il 31 maggio 1964
la cavalcata finisce in parità a quota
54 punti. Dopo una serie di proposte,
alcune decisamente discutibili, si
sceglie la strada dello spareggio: la sfida
che deciderà il campionato viene fissata
per domenica 7 giugno, all’Olimpico di
Roma.
TRAGEDIA. Sono giorni di tensione.
Ma all’improvviso l’attesa viene scossa
da una tragedia. Mercoledì 3 giugno, a
Milano, nella sede della Lega Calcio,
Renato Dall’Ara e Angelo Moratti,
presidenti di Bologna e Inter, sono
impegnati in una discussione sui premipartita
alla presenza del presidente
della stessa Lega, Giorgio Perlasca.
Dall’Ara ha il cuore malandato e lo sa,
è salito a Milano accompagnato dalla
moglie e dal dottore di fiducia, non può
affrontare un viaggio stancante senza
prendere precauzioni. Ma lo fa per il
bene del Bologna. E con la passione di
sempre si fa prendere dalla discussione,
si accalora, si accende. Finché, di colpo,
si accascia tra le braccia di Moratti.
Infarto fulminante.
La notizia arriva a Bologna in un attimo
e la sconvolge. La società chiede un
rinvio, che viene respinto. Si deve
giocare il 7, non c’è tempo per elaborare
il lutto. Destino assurdo: Dall’Ara non
potrà vedere il capolavoro finito, dopo
tanti anni di sofferenza, di critiche, di
lavoro per riportare il Bologna ai vertici.
Ma ora la squadra ha un motivo in più
per ribaltare una sorte fin qui spietata, e
portarsi a casa il settimo scudetto.
TRIONFO. «Quel giorno non ci
avrebbe battuti nessuno», dirà poi
per anni Romano Fogli, che quel
giorno all’Olimpico gioca la partita
perfetta: gol dell’1-0 su punizione
deviata da Facchetti nella propria
rete, assist vincente per il 2-0 di
Nielsen. I tifosi sugli spalti a Roma
non dimenticheranno mai più quel
pomeriggio, mentre su Bologna
aleggia un irreale silenzio fino al gol
di Romanino. Alle 16.45 per le strade
della città esplode la festa: nella gioia il
popolo rossoblù ripensa agli anni duri
e a quel presidente che non ha mai
mollato, nemmeno negli anni della
contestazione: che voleva riportare il
Bologna in alto e c’è riuscito, pagando
con la vita una passione infinita.
13

FINO ALLA FINE FORZA BOLOGNA
Aneddoti e curiosità prima e dopo lo Spareggio. Bernardini
a Corradi, in odore di prendere il posto di Pascutti
infortunato: “Ragazzo non posso farti giocare perché
voglio fare un brutto scherzo ad Herrera”. Giocò Capra e
sappiamo come andò a finire....
Tante partite in una partita
Testo di Giuliano Musi
Lo spareggio di Roma è stato vissuto in
due modi molto diversi dal club e dai
tifosi. Determinante in tal senso fu anche
la scomparsa del presidente Dall’Ara
stroncato da un infarto a Milano mentre
discuteva, a dir poco animatamente col
presidente dell’Inter Moratti, l’ammontare
del premio partita da assegnare alla
squadra vincitrice.
Appena saputa la tragica notizia la squadra
fu subito compatta nel voler tornare a
Bologna per partecipare ai funerali del
presidente che si sarebbero svolti durante
i giorni del ritiro pre-partita. Ciò avrebbe
comportato lo slittamento dello spareggio
ma l’allenatore Bernardini preferì restare
in ritiro a Fregene, al caldo e in pineta,
per abituarsi al clima già estivo di Roma
(all’Olimpico si giocò nelle ore più calde
del pomeriggio) e per non turbare ancora
di più il morale del gruppo. Pascutti
(infortunato) l’unico titolare presente al
funerale di Dall’Ara che vide l’intera città
partecipare commossa e unita con il centro
storico irraggiungibile per ore. Tornata da
Roma, tutta la squadra andò alla Certosa
per rendere omaggio al presidente.
Scelta opposta a quella del Bologna la fece
l’Inter che essendo reduce dalla vittoria di
Vienna in Coppa dei Campioni con il Real
Madrid andò subito in ritiro ad Appiano
Gentile per ritrovare freschezza fisica. Il
risultato però non fu quello sperato.
L’Inter giocò il secondo tempo dello
spareggio con fazzoletti pieni di ghiaccio
intorno al collo per assicurarsi ristoro e
vigore muscolare ma non servì perché i
nerazzurri terminarono la partita con un
netto calo fisico che non consentì loro il
recupero del risultato firmato da Fogli e
Nielsen.
Appena l’arbitro Lo Bello fischiò il fine
partita tra i tanti tifosi non bolognesi
che corsero in campo all’Olimpico
per festeggiare il Bologna le riprese Tv
immortalarono anche Vanni Canepele,
ex campione della Virtus nel tennis ed ex
capitano della Nazionale italiana in Davis.
Nei filmati RAI si vede Canepele che a fine
gara vola in campo per abbracciare tutto
il gruppo del Bologna. Con lui molti dei
personaggi che erano in tribuna allo stadio
Olimpico che inseguirono Bernardini,
issato sulle spalle dei giocatori sul terreno
di gioco, per congratularsi coi dirigenti, il
DS Bovina e il dottor Dalmastri.
Terminato lo spareggio si verificarono
i primi cortei spontanei con vetture,
moto e bici per le strade di Bologna con
appuntamento iniziale allo stadio, poi in
Piazza Maggiore e davanti al Bar Otello
sede naturale di ritrovo dei fans rossoblù.
Grandi feste furono fatte anche sulla riviera
romagnola dove molti tifosi del Bologna
erano già in vacanza.
I tifosi hanno vissuto a ranghi compatti lo
spareggio andando in migliaia a Roma e
puntando anche su metodi atipici come la
….. preveggenza
LA MATTA PORTAFORTUNA
Legato al Club Fogli-Rio Bar c’è un
simpaticissimo avvenimento che si è
verificato il giorno dello spareggio a
Roma. Il Club Fogli, come molti altri
club bolognesi, organizzò la trasferta
all’Olimpico per vivere da vicino la grande
avventura-scudetto.
Dalla sede di Via Massarenti presero la via
di Roma due pullman con circa cento tifosi
armati di bandiere. Raggiunta la Capitale
venne spontaneo cercare un ristorante e
un posto sicuro per i mezzi. In poco tempo
si risolsero entrambi i problemi e così la
comitiva, in fila indiana, si diresse dal
garage verso un vicino ristorante. Il vice
presidente Bambini che guidava a piedi il
gruppo era un tipo molto superstizioso e
in una giornata così particolare prestava la
massima attenzione ad ogni particolare.
Fu proprio lui, a due passi dall’entrata
del ristorante, a notare a terra una carta
appartenuta ad un mazzo da ramino.
Fermò tutti e prima di raccoglierla disse:
“Se è una matta vuoi dire che vinciamo la
partita e ci portiamo a casa lo scudetto”.
Si fece un silenzio assoluto e la tensione
salì di colpo mentre Bambini allungava
la mano. Dopo pochi secondi aveva la
carta ben stretta ma con la faccia ancora
rivolta al suolo. Appena la girò si sentì un
boato ed un applauso lunghissimo perché
si trattava proprio di una matta. Nessuno
ebbe più dubbi, il Bologna avrebbe vinto
lo spareggio e all’Olimpico giunse la
conferma che Bambini aveva visto giusto.
Il ritorno a Bologna della squadra fu
ovviamente trionfale con centinaia di
tifosi riuniti alla stazione Centrale che
con bandiere e cori portarono in trionfo i
giocatori sulle spalle.
Il sostanzioso premio scudetto (oltre
un milione di lire) venne impiegato
con grande intelligenza da quasi tutti i
giocatori del Bologna. Fogli acquistò un
immobile a Santa Maria a Monte, sua città
natale, molti altri investirono il danaro in
immobili e Janich che era appassionato
di arte comperò alcune opere di artisti
internazionali.
La scomparsa di Dall’Ara portò alla
presidenza Goldoni, noto industriale del
settore sanitario, già presente in società,
che per pareggiare il deficit societario
che ammontava a circa 450 milioni (cifra
rilevante nel 1964) cedette Haller alla
Juventus.
Alcune dichiarazioni della vigilia sono
emblematiche dello stato d’animo che
pervadeva Bologna e la squadra prima
dello spareggio
Ezio Pascutti: “Dall’Ara è stato un
14

Il gol di Nielsen
Bernardini portato
in trionfo
grandissimo presidente per me è stato un
padre. Mi ha dato anche “le botte” quando
le meritavo.... La sua morte per me è stato
un colpo troppo duro”
Helmut Haller è stato tra i primi a voler
lasciare il ritiro di Fregene per fare ritorno a
Bologna e partecipare al funerale facendo
slittare lo spareggio. “Non voglio giocare
per onorare la memoria di Dall’Ara che
per me è stato come un padre”.
La moglie di Dall’Ara, Nella, non ha
avuto il minimo dubbio nel dichiarare che
secondo lei Dall’Ara, in particolare nella
sua veste di presidente, avrebbe chiesto
espressamente ai suoi giocatori di dare il
massimo giocando lo spareggio nei tempi
previsti e conquistato lo scudetto rendergli
omaggio alla Certosa di Bologna.
I protagonisti del fantastico anno scudetto
hanno ancora ricordi vivissimi e li
raccontano con grande gioia anche se non
manca qualche rimpianto.
Sidio Corradi, che nell’anno dello scudetto
ha debuttato in A, ha solo sfiorato la
grande passerella come protagonista dello
spareggio all’Olimpico e il rammarico di
non essere sceso in campo ancora non
l’abbandona.
“Eravamo in ritiro a Fregene per lo
spareggio scudetto con l’Inter – ricorda -
Pascutti era infortunato, Renna non stava
bene ed io ero in ballottaggio con Pace
per il ruolo di ala sinistra. Tutti pensavano
che avrei giocato io ma Bernardini ebbe
la grande intuizione di lanciare Capra
che annullò completamente Suarez. Il
“dottore” me lo comunicò con grande
imbarazzo ma con parole chiare ‘Ragazzo
non posso farti giocare perché voglio
fare un brutto scherzo ad Herrera’. Capii
che era giusto così, ci rimasi comunque
male. Sarei stato il più giovane schierato
in campo nello spareggio scudetto, che
comunque ho contribuito a conquistare;
il ruolo di più giovane scudettato d’Italia
comunque l’ho avuto. Ricordo che andai
in campo a fine partita e abbracciai tutti.
In quegli anni chi non giocava andava in
tribuna, non c’erano le sostituzioni, e la
rosa della prima squadra era al massimo
di 16 elementi (i titolari più 4 della
De Martino) non 30 come è normale
adesso”.
Anche Rino Rado, riserva di William
Negri in porta, ha un ricordo di
particolare intensità della fantastica
giornata all’Olimpico.
“Nello spareggio scudetto di Roma del
1964 ero in tribuna ma cinque minuti
prima della fine sono sceso in campo.
Appena l’arbitro ha fischiato sono corso
da Negri e prima di fare festa con gli
altri ci siamo abbracciati a lungo, come
fratelli, mentre l’Olimpico esplodeva di
gioia. La nostra era vera amicizia sincera
non spettacolo”.
Romano Fogli è stato subito uno dei
pochi protagonisti che ha saputo capire
ed apprezzare la intelligente scelta tattica
di Bernardini che lanciò Capra all’ala
sinistra nel doppio ruolo di difensore
con il compito di cancellare Suarez e in
quello di ala pura in fase di attacco del
Bologna.
Fogli aveva conosciuto e visto Capra
giocare come ala sinistra, proveniente
dal Bolzano, durante un provino fatto
dal Torino a cui aveva partecipato
anche Romano che fu preso dai granata
e in seguito scambiato da Dall’Ara
con Bonifaci più soldi. La decisione
di Bernardini quindi fu intelligente ma
anche supportata da una indiscutibile
base tecnica.
Uno dei più delusi da questa scelta di
Bernardini fu Renna che era attaccante
e spesso si alternava con Perani all’ala
destra. Sperava di giocare ma non era in
condizioni ottimali e così l’allenatore lo
spedì in tribuna. In quegli anni non erano
ammesse le sostituzioni e chi non partiva
subito non andava neppure in panchina.
Il gol di Fogli
15

FINO ALLA FINE FORZA BOLOGNA
Il Baby Boom, le candid camera di Nanni Loy girate in un
bar della città, l’Autosole, il Nobel a Martin Luther King
ma anche il Piano Solo e il carcere per Mandela
Formidabili quegli anni
Testo di Serana Bersani
Era l’anno in cui si poteva ancora
guardare lontano. E sperare. Nel 1964
raggiunge l’apice (e poi si arresta)
il cosiddetto miracolo italiano ed è
l’anno del Novecento in cui nascono
più bambini in Italia (oltre un milione,
sono i figli del Baby Boom, gli attuali
“boomer”), a dimostrazione che a
vent’anni dalla fine della guerra il
futuro che si intravvede è roseo e
carico di prospettive.
Il 19 marzo viene inaugurato il primo
traforo stradale alpino, quello del
Gran San Bernardo, e si apre così
una strada verso la Francia e verso
l’Europa. E il 4 ottobre il presidente
del consiglio Aldo Moro taglia il
nastro dell’Autostrada del Sole, la
Milano-Napoli che congiunge l’Italia
da nord a sud. Il 21 agosto muore
a Yalta uno dei fondatori del più
grande partito comunista del mondo
occidentale, Palmiro Togliatti. Ai
suoi funerali partecipa un milione di
persone e con lui finisce un’epoca.
Mentre nelle segrete stanze si trama
per attuare un colpo di stato (il
Piano Solo), di cui si saprà solo
anni dopo, l’Italia spensierata va al
mare sulle Fiat 600 (ne circolano
due milioni) e la riviera romagnola
diventa la valle dell’eden su cui si
riversano le famiglie. È la rampa di
lancio del consumismo. Costa tutto
relativamente poco, anche il ceto
medio può rimanere in vacanza fino
a un intero mese. Lo stipendio medio
di un operaio è di 86.000 lire al
mese, con mille lire si sta un giorno
a pensione completa a Rimini, con
cinque stipendi si può comperare
un’utilitaria. Il giornale costa 50 lire,
la benzina 120 lire al litro, per un
ghiacciolo (a Bologna il cof) bastano
dieci lire. I bimbi partono per le
colonie, spesso a quasi totali spese
delle grandi aziende che le hanno
costruite, da Milano Marittima a
Cattolica.
A Bologna la giunta del sindaco
Dozza vede, tra gli altri, Renato
Zangheri, Giuseppe Campos Venuti
e Armando Sarti. Nessuna donna.
Sotto le torri, in senso letterale, nasce
la libreria Feltrinelli in locali scelti
da Giangiacomo con l’assessore
alla Cultura Zangheri. Per la prima
volta i libri sono esposti e disponibili
allo sfoglio e alla consultazione dei
clienti. E, a proposito di libri, nel
1964 apre i battenti anche la Fiera
del libro per ragazzi, che nei decenni
diventerà una delle più importanti
rassegne internazionali.
Al Festival di Sanremo vince la
giovanissima Gigliola Cinquetti con
“Non ho l’età”, ma l’hit parade del
1964 è saldamente dominata dal
ragazzo di Monghidoro, Gianni
Morandi, con “In ginocchio da te”
(con la quale vincerà il Cantagiro)
e “Non son degno di te”. Nei night
(non c’erano ancora le discoteche) si
balla stretti al suono di “Una lacrima
sul viso” di Bobby Solo e di “Una
rotonda sul mare” di Fred Bongusto
I juke boxe suonano “E’ l’uomo per
me” e “Città vuota” di Mina. Le hit
dell’estate sono “Sei diventata nera”
dei Los Marcellos Ferial , “Con te
sulla spiaggia” di Nico Fidenco e
“Amore scusami” di John Foster, che
infatti si classificano nelle prime tre
posizioni a “Un disco per l’estate”,
presentato dal casinò di Saint Vincent
da Pippo Baudo. Le ragazze vanno
Il sindaco
DOZZA
pazze per quattro (per l’epoca)
“capelloni” di Liverpool che cantano
“She loves you” cavalcando la moda
Yéyé. Comincia la stagione del Beat,
incarnata in Italia dal “casco d’oro”
Caterina Caselli.
Il numero di “Noi Donne” in edicola
l’8 giugno si interroga sul tema “La
parità è tutto?”. Intanto Mary Quant
aveva tagliato gli orli e le ragazze
sono libere di mostrare le gambe
sotto minigonne destinate a diventare
sempre più corte.
A tingere di nero le cronache della
dolce vita è il delitto Bebawi,
avvenuto a Roma nel gennaio di
quell’anno e destinato a rimanere
uno dei più controversi e famosi
casi giudiziari italiani. Al centro
della vicenda due agiati coniugi
egiziani residenti in Svizzera,
16

che si accusano vicendevolmente
dell’uccisione del giovane amante di
lei, riuscendo alla fine a farla franca.
Ma a Bologna risuona ancora l’eco
del caso Nigrisoli, “il delitto del
curaro”, avvenuto l’anno precedente
nell’appartamento del figlio del
proprietario dell’omonima clinica. La
città è già spaccata in innocentisti e
colpevolisti, in vista del processo che
l’anno successivo si concluderà con
la condanna all’ergastolo di Carlo
Nigrisoli per l’uccisione della moglie
Ombretta Caleffi.
Al cinema esordisce Sergio Leone
con “Per un pugno di dollari”, mentre
Bernardo Bertolucci propone “Prima
della rivoluzione” e il bolognese Pier
Paolo Pasolini esce con “Il Vangelo
secondo Matteo” mentre gira il
documentario “Comizi d’amore”,
nel quale intervista anche i giocatori
della sua squadra del cuore.
Gli italiani hanno ormai tutti la
televisione e guardano “La biblioteca
di studio uno” o lo stupefacente
(per l’epoca) format della candid
camera, importata dagli Stati Uniti
quell’anno da Nanni Loy per la
trasmissione “Specchio segreto”, con
la celeberrima scena della zuppetta
girata proprio in un bar di Bologna,
tra gli sconcertati avventori nostrani.
Ma a tenere inchiodati gli italiani
sulle poltrone la domenica sera c’è
“La cittadella”, sceneggiato televisivo
di Anton Giulio Majano con uno
strepitoso Alberto Lupo, trasmesso
sul programma nazionale. Nei sabati
d’autunno arriva invece “Il giornalino
di Gian Burrasca” per la regia di
Lina Wertmuller, con Rita Pavone
nei panni del terribile ragazzino.
Nel 1964 inizia anche la serie di
grandissimo successo “Le inchieste
del commissario Maigret”, con il
bolognese Gino Cervi interprete
perfetto dell’investigatore di
Simenon. In quello stesso anno Cervi
è protagonista, insieme a Fernandel,
anche di un celebre carosello che
pubblicizza la Vecchia Romagna
etichetta nera, “il brandy che crea
un’atmosfera” (prodotto dalla Buton,
alle porte di Bologna). Per i bambini
la trasmissione di punta è “Lo
zecchino d’oro” con il Piccolo Coro
dell’Antoniano di Bologna diretto da
Mariele Ventre e la conduzione di
Cino Tortorella nei panni di Mago
Zurlì. Quell’anno vince “Il pulcino
ballerino”, il disco dello Zecchino
che ha venduto il maggior numero
di copie.
In libreria arrivano “La califfa” di
Alberto Bevilacqua e “Le due città”
di Mario Soldati, mentre il Premio
Strega va a Giovanni Arpino per
“L’ombra delle colline”, il Premio
Viareggio a Giuseppe Berto per
“Il male oscuro”, il Bancarella a
Giulio Bedeschi per “Centomila
gavette di ghiaccio”. Negli Stati
Uniti il prestigioso premio Pulitzer
va al giovane inviato di guerra
David Halberstam, considerato
la coscienza critica di un’intera
generazione per i suoi servizi sul
Vietnam in cui racconta gli orrori di
quella guerra sbagliata, che proprio
in quell’anno sotto la presidenza
di Lyndon Johnson vede la sua
intensificazione, e le manipolazioni
nei confronti della stampa. Il Nobel
per la Letteratura lo vince Jean Paul
Sartre, lo scrittore e filosofo francese
simbolo della ribellione dei giovani
del dopoguerra, che però lo rifiuta
perché non compatibile con quello
che ritiene essere il ruolo politico
dell’intellettuale.
Il Nobel per la Pace va invece a un altro
simbolo degli anni Sessanta, Martin
Luther King, come riconoscimento
per le sue lotte per i diritti civili,
specie degli afroamericani.
Contemporaneamente, quello stesso
anno, viene arrestato e condannato
all’ergastolo l’attivista sudafricano
Nelson Mandela. Ne uscirà ventisette
anni dopo e diventerà presidente del
Sudafrica negli anni Novanta.
Ma a Bologna tutti questi avvenimenti,
anche per chi c’era, sono offuscati da
quello che è rimasto finora un unicum
nella storia della città. Sotto le torri
il 1964 resta un anno leggendario
soltanto per il motivo di cui leggete in
queste pagine.
17

Marconi Days
Bologna e Sasso celebrano i 150 anni
dalla nascita del Premio Nobel papà
della comunicazioni senza fili. Dalla
fiction in anteprima al Modernissimo
al videomapping in Piazza Maggiore,
in programma anche visite guidate ed
escursioni
I giorni del genio
Testo di Glauco Guidastri
Guglielmo Marconi compie 150 anni. Tanto è passato da quel
lontano 25 aprile 1874, quando a Bologna nasceva l’uomo
che avrebbe rivoluzionato il nostro modo di comunicare. Una
rivoluzione partita proprio da Sasso Marconi: è sulle colline
di Pontecchio che nel 1895 il giovane Marconi effettuò i
primi, decisivi esperimenti di radiotelegrafia senza fili. La
scintilla destinata a innescare un processo inarrestabile, che
aprirà le porte all’era della moderna comunicazione.
Per Bologna, e per il territorio dove Marconi è nato, questo
anniversario rappresenta una straordinaria occasione per
ricordare un grande uomo e le invenzioni che hanno
cambiato il corso della storia. Per l’occasione si è costituito un
Comitato che riunisce gli Enti locali e le Istituzioni impegnate
a promuovere l’opera e la memoria dello scienziato:
Regione Emilia-Romagna, Comune e Città metropolitana di
Bologna, Comune di Sasso Marconi, Fondazione Marconi
e Università. Tante realtà che lavoreranno insieme per
celebrare Marconi attraverso una serie di eventi diffusi sul
territorio metropolitano e capaci di coinvolgere cittadini,
scuole e associazioni. Bologna, ad esempio, ospiterà negli
spazi del rinnovato Cinema Modernissimo l’anteprima della
serie tv dedicata a Marconi e prodotta da Rai Fiction, con
Stefano Accorsi nei panni dell’inventore del wireless (la serie
andrà poi in onda a maggio sulle reti Rai), mentre il 20 luglio
un videomapping illuminerà Piazza Maggiore ripercorrendo
le tappe delle scoperte marconiane con uno sfavillante show
di luci e suoni. Anche la città di Sasso Marconi ha una parte
importante nella definizione del programma di iniziative e
attività che ci accompagnerà di qui ai primi mesi del 2025,
fino al… 151° compleanno di Marconi.
Sasso ha iniziato a celebrare Marconi già nel periodo
natalizio, illuminando la città con una frase emblematica
dello scienziato (“Le mie invenzioni sono per salvare
l’umanità”) e coinvolgendo gli studenti delle scuole medie
nella realizzazione di una serie di disegni ispirati alla figura
di Nobel (i più belli verranno utilizzati per la produzione di
cinque cartoline celebrative, tutti saranno esposti a Colle
Ameno in occasione dei festeggiamenti del 150° previsti il 24
aprile). Un lavoro preceduto dalla presentazione del podcast
fantasy “La ragazza delle onde” realizzato dai ragazzi e dalle
ragazze di Radioimmaginaria (la radio degli adolescenti, che
nel 2017 ha vinto il Premio Città di Sasso Marconi “per il
miglior progetto radiofonico”).
Le celebrazioni entreranno nel vivo ad aprile con un’edizione
Le visite guidate
I PERCORSI MARCONIANI
DIMORE STORICHE DELLE FAMIGLIE MARCONI
E GHISILIERI
Visita esterna a Villa Griffone, raccontando la vita dello
scienziato Guglielmo Marconi ed alcuni aneddoti/curiosità
sul più famoso cittadino di Sasso Marconi. Trasferimento a
piedi al Borgo di Colle Ameno, dove si visiterà Villa Davia,
l’Oratorio di Sant’Antonio da Padova e l’Aula della Memoria.
SULLE ORME DI MARCONI
Una passeggiata di circa 6 km alla scoperta dei luoghi
in cui Guglielmo Marconi é cresciuto ed ha svolto i suoi
primi esperimenti. Si partirà da Villa Griffone, antica villa di
famiglia che si leva su campi e vigneti e sede del Museo a lui
dedicato, passando per la famosa collina dei Celestini, luogo
in cui fu captato il primo segnale di trasmissione telegrafica
senza fili.
LE VICENDE DELLA FAMIGLIA MARCONI
TRA ALTO RENO TERME E SASSO MARCONI
Una visita che si sviluppa su un’intera giornata, con la
possibilità di abbinare il percorso delle dimore storiche alla
visita del centro storico della cittadina termale che diede i
natali a Giuseppe Marconi, padre di Guglielmo, con i suoi
caratteristici murales. E’ possibile scegliere di effettuare
entrambi i percorsi o solamente uno dei due. Durata effettiva
della visita: 5 ore circa (2,5 a Sasso Marconi + 2,5 a Porretta
Terme), tempi di trasferimento esclusi e a proprio carico.
Le visite si tengono da aprile a maggio
e sono a pagamento, per info e prenotazioni:
Marconi Days 2024 - speciale 150 anni
dalla nascita di Guglielmo Marconi
40037 Sasso Marconi - + 39 051 6758409
info@infosasso.it | www.marconidays.it
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IL PROGRAMMA
SABATO 6 APRILE
Ore 16 - Borgo di Colle Ameno, Salone delle Decorazioni
Comunicare oggi: una sfida aperta, un esercizio di
responsabilità. Intervista e consegna del Premio “Città di
Sasso Marconi” al Cardinale Matteo Maria Zuppi
speciale dei Marconi Days, la rassegna che il Comune di
Sasso organizza dal 2004 per approfondire un tema dalle
tante sfaccettature come quello della comunicazione
attraverso appuntamenti istituzionali, workshop, talk e
convegni e la consegna del Premio “Città di Sasso Marconi”
ai comunicatori contemporanei. Una rassegna che nel tempo
è cresciuta e si è consolidata grazie alle sinergie attivate
con realtà come l’Ordine dei Giornalisti, la Federazione
Nazionale della Stampa, il Premio Roberto Morrione, e alle
testimonianze offerte da personalità del calibro di Enzo Biagi,
Piero Angela, Bruno Bozzetto, don Luigi Ciotti, Lilli Gruber,
Milena Gabanelli, Enrico Mentana, Marco Presta, Diego
Bianchi, Alessandro Bergonzoni e Federico Taddia (sono
alcuni dei comunicatori premiati in questi vent’anni), che
hanno consentito di realizzare qualificati momenti di incontro
e dibattito, utili a stimolare la riflessione sulle potenzialità
legate a un uso corretto dei media e ragionare sull’evoluzione
di tecnologie e linguaggi della comunicazione.
Tra i tanti eventi ci sarà una mostra dedicata alla relazione
tra Marconi e il territorio che sarà allestita presso la sede
dell’Assemblea Legislativa regionale e poi al borgo di Colle
Ameno; ci sarà uno spettacolo ispirato all’infanzia del Genio,
portato in scena dagli studenti dell’Istituto Comprensivo di
Borgonuovo. Si parlerà di comunicazione con il Cardinale
Matteo Maria Zuppi, che il 6 aprile dialogherà con Luca
Bottura sul significato e sul valore della comunicazione
nella società contemporanea, ricevendo dal sindaco Roberto
Parmeggiani il Premio “Città di Sasso Marconi” per il suo
lavoro improntato a un uso responsabile della comunicazione
e per il prezioso impegno a difesa della pace.
Il 24 aprile verranno premiate le associazioni locali e si
festeggeranno i 150 anni del Genio assieme alla Principessa
Elettra Marconi, figlia dello scienziato cui lo scorso anno
sono state consegnate le chiavi della città di Sasso Marconi.
Ad arricchire il calendario, gli eventi in programma a Villa
Griffone le Giornate marconiane promosse da Pro Loco
Sasso Marconi a Villa Achillini e curati dalla Fondazione
Marconi: il “week-end a Casa Marconi” del 20/21 aprile
(con porte aperte al Museo Marconi, spettacoli e laboratori
ludico/scientifici per bambini) e la Giornata di Marconi del
25 aprile, cui interverranno Anne L’Huillier, Premio Nobel
per la Fisica 2023, e l’astrofisico della NASA Mark Clampin.
Altre iniziative verranno definite nelle prossime settimane
e proposte in calendario nella seconda parte dell’anno e
durante il prossimo inverno.
Per restare aggiornati:
www.comune.sassomarconi.bologna.it
infoSASSO |051 6758409 | info@infosasso.it
DOMENICA 14 APRILE
Ore 21 - Borgo di Colle Ameno, Salone delle Decorazioni
Concerto cameristico dedicato a Guglielmo Marconi
con la partecipazione dei solisti della Filarmonica del
Teatro comunale di Bologna. Musiche di Schubert e
Beethoven a cura del Trio d’Archi formato da Giacomo
Scarponi (violino), Alessandro Savio (viola) e Mattia Cipolli
(violoncello). Ingresso gratuito.
SABATO 20 - DOMENICA 21 APRILE
Week-end a Casa Marconi - Visite guidate al Museo
Marconi a Villa Grifone (Pontecchio), laboratori ludico/
scientifici per ragazzi, spettacolo “Marconi, doppia
frequenza” (di Mario Giorgi). A cura della Fondazione
Marconi
Giornate marconiane presso Villa Achillini
Visite guidate a Villa Achillini e all’Oratorio di S. Apollonia,
incontri culturali con degustazione dei “GuglielMini” (i
biscotti creati dalla chef stellata Aurora Mazzucchelli),
mostra di antichi apparecchi radio, presentazione della
graphic novel “Guglielmo Marconi. Il ragazzo che fece
parlare il mondo”, omaggio musicale a Marconi della
soprano Paola Matarrese. A cura di Pro Loco Sasso
Marconi
MARTEDÌ 23 APRILE
Ore 20.30 - Teatro comunale di Sasso Marconi
“Guglielmo Marconi, il sogno di un bambino”- Spettacolo
teatrale ispirato all’infanzia di Guglielmo Marconi, con gli
studenti dell’Istituto Comprensivo di Borgonuovo. A cura di
MOMI Show. Ingresso gratuito
MERCOLEDÌ 24 APRILE
Dalle 17.30 - Borgo di Colle Ameno, Villa Davia/Salone
delle Decorazioni
“Buon compleanno, Guglielmo!” - Pomeriggio di festa
dedicato a Guglielmo Marconi per il suo 150° compleanno.
Dalle 17.30: inaugurazione della mostra fotografica
“Sasso Marconi, la città di Guglielmo”, premiazione delle
associazioni locali impegnate a promuovere la memoria di
Marconi, interventi musicali dell’Orchestra Onda Marconi,
mostra con i disegni realizzati dagli studenti delle scuole
medie, apericena con dj set e torta finale.
GIOVEDÌ 25 APRILE
Dalle 10.30 - Villa Griffone, Pontecchio Marconi
Giornata di Marconi nel 150° della nascita - S. Messa
celebrata dal Cardinale Matteo Maria Zuppi presso il
Mausoleo Marconi, conferenza scientifica con Anne
L’Huillier, Premio Nobel per la Fisica 2023, e Mark Clampin,
astrofisico NASA. Consegna del Premio Marconi per la
Creatività 2024 alla presenza della Principessa Elettra
Marconi. A cura della Fondazione Marconi
Info e dettagli : fondazioneguglielmomarconi.it
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INSERZIONE PUBBLICITARIA
I cammini come volano
di sviluppo turistico dell’Appennino
Lungo la Via degli Dei e la Via della Lana e della Seta, nuove strutture aprono e altre risorgono a nuova
vita! I cammini si confermano uno stimolo per chi ama sviluppare nuovi progetti di ospitalità. Vediamo
come si sta evolvendo il turismo nel versante emiliano.
Oggi vi facciamo fare un bel tour tra
quelle strutture che, lungo le principali
vie di trekking che attraversano
l’Appennino e uniscono l’Emilia-Romagna
alla Toscana, hanno trovato
nuova vita o sono nate dallo stimolo
turistico dei Cammini. Un successo
che certamente è legato alla bellezza
dei territori attraversati dai due percorsi
principali che partono da Bologna:
la Via degli Dei per raggiungere
Firenze e la Via della Lana e della
Seta, per arrivare a Prato. È bene ricordare
che la fama di ogni cammino
si alimenta anche della struttura organizzativa
in cui il camminatore non
è un turista qualsiasi, ma un viaggiatore
che ama essere accolto con
calore e che ha bisogno di servizi e
ospitalità su misura.
Ecco allora che tante persone hanno
deciso di ristrutturare le loro case
o di aprire nuove strutture a questi
viaggiatori e ci raccontano storie di
incontri speciali e di amicizie nate
lungo la via. Anche strutture più
tradizionali abituati ad un turismo
di villeggiatura si sono rinnovate ad
un’accoglienza meno stagionale e più
rivolta alla persona, adeguando i servizi
offerti.
Albergo Ristorante Musolesi
B&B Romani
Alberto Ristorante Poli
Cominciamo ad andare a ritrovare
quei luoghi dal sapore di un tempo,
come l’Hotel Musolesi a Madonna dei
Fornelli o il B&B della famiglia Romani
che esercita l'attività da generazioni.
Anche l’Hotel Poli a Madonna
dei Fornelli è un’istituzione, grazie a
Michele Brizzi che accoglie il camminatore
con esperienza e passione.
Alberghi da sempre meta di turismo,
che sono riusciti a venire incontro alle
esigenze moderne, offrendo servizi
preziosi per ciclisti e camminatori,
come il rimessaggio bici con attrezzi
per piccole riparazioni, e servizio
ristoro aperto tutto l’anno, per degustare
le specialità tosco-emiliane.
Albergo Ristorante Musolesi
Piazza Madonna della Neve 4
Madonna dei Fornelli
Tel. 0534 94156
Mail: musolesihotel@libero.it
https://www.viadeglidei.it/madonna-dei-fornelli/albergo-ristorante-musolesi
B&B Romani
Piazza Madonna della Neve 13
Madonna dei Fornelli
Tel. 327 7763868
Mail: bebromani@libero.it
https://www.viadeglidei.it/madonna-dei-fornelli/bb-romani
Albergo Ristorante Poli
Piazza Madonna della Neve 5/B - Madonna
dei Fornelli
Tel. 0534 94114 Mail: info@albergoristorantepoli.it
https://www.viadeglidei.it/madonna-dei-fornelli/albergo-ristorante-poli
Sia a Madonna dei Fornelli che a
Monzuno, ecco che sono sorti tanti
piccoli B&B o Affittacamere che
hanno colto l’occasione della richiesta
crescente sulla Via degli Dei, per
cominciare una nuova attività, per
ristrutturare una casa di famiglia o
per trasferirsi fuori città. Troviamo
strutture aperte dagli stessi camminatori,
appassionati di trekking o
mountain bike, che hanno deciso di
trasformare le loro passioni in nuove
possiblità professionali.
B&B Domus degli Dei
Nel 2018 Maria Teresa ha deciso di
mettere a frutto la sua esperienza di
viaggi in moto e di crearsi un lavoro
che rispecchiasse il suo spirito libero.
Aprendo il B&B Domus degli Dei,
ha cercato di rispettare le esigenze
del suo modo di viaggiare, al di fuori
degli schemi tradizionali, per offrire
ai camminatori quel lato umano e
non consumistico che spesso viene a
mancare. A vedere le foto soddisfatte
dei suoi ospiti che la abbracciano,
sembra proprio che ci sia riuscita!
B&B Domus degli Dei
Via Capezzale 3
40036 Monzuno (Bo)
20

Tel. 340 552 3396
Mail: info@domusdeglidei.it
www.viadeglidei.it/monzuno/bb-domus-degli-dei
B&B Numero 11
Romina ha messo a frutto la sua trentennale
esperienza per aprire il B&B
Numero 11 e trasferirsi a Madonna dei
Fornelli, realizzando il suo amore per
il paese e i suoi paesaggi; ama stare
con le persone e ascoltare le loro storie.
Dice che l'ispirazione sia arrivata
proprio dal numero 11 (civico della sua
struttura) che per lei ha un significato
simbolico legato ai Tarocchi, numero
di buon auspicio, perché rappresenta
l’azione e la forza di volontà.
B&B Numero 11
Via Bologna 11
Madonna dei Fornelli - San Benedetto
V. di S. (Bo)
Tel. 3287613362
Mail: rominik73@gmail.com
www.viadeglidei.it/madonna-dei-fornelli/bed-and-breakfast--n-11
B&B Il Molinello
Laura e Riccardo nel 2021 hanno acquistato
un vecchio mulino in mezzo
al bosco con l'intenzione di ristrutturarlo
per trasformarlo nella loro nuova
casa, progettando da subito una
parte dedicata all'accoglienza. Si
erano conosciuti durante un trekking
di alcuni giorni e hanno condiviso subito
il desiderio di trovare una casa
immersa nella natura.
Ci sono voluti due anni di ricerca,
ma quando hanno trovato questa
struttura, hanno guardato "oltre" le
sue condizioni e visto il potenziale di
un luogo speciale. Nasce così, dopo
tanti sacrifici, il B&B Il Molinello e
oggi Laura, musicista classica, è entusiasta
di questa esperienza che ha
cambiato almeno in parte la sua vita
e il suo sguardo sulle cose.
B&B Il Molinello
Località Molinello 58 - Monzuno
Tel. 3939150528
Mail: ilmolinello.58@gmail.com
www.viadeglidei.it/monzuno/
bb-il-molinello
Da Lea
“Lea è il semplice nome della nonna,
quella nell’immaginario di tutti e la
mia si chiamava Lea”, ci spiega Enrico
quando parla della storia della piccola
struttura in legno che ha aperto
a Monzuno nel 2019: lo chalet Da Lea.
Ha creduto da sempre nell’Appennino
e nella Via degli Dei, e per questo ha
voluto dedicare a questo cammino la
sua struttura immersa nel bosco, in
una zona che lui definisce “magica”,
sotto il Monte Adone. Impegnandosi
con semplicità e ospitalità informale
e con l’aiuto di Simone e Luca, riesce
ad aprire tutto l'anno.
Da Lea
Via Canalecchio 4 - Brento - Monzuno
Tel. 3494917168
Mail: enrico.tonelli80@gmail.com
www.viadeglidei.it/brento/da-lea
B&B L’Angolo in Belvedere
Subito dopo il periodo del Covid, nel
settembre del 2022, Clelia ha potuto
finalmente aprire la sua struttura a
Monzuno: il B&B L’Angolo in Belvedere.
La sua più grande soddisfazione
è conoscere persone di diversi
luoghi che contribuiscono alla vita
sostenibile, che hanno voglia di conoscere
il nostro territorio. Lo fanno
scegliendo di percorrere la Via degli
Dei a piedi o in bici e per chi decide
quest'ultima modalità, il B&B mette
a disposizione il garage come parcheggio
coperto per le biciclette.
B&B L’Angolo in Belvedere
Via Belvedere 13/1 - Monzuno
Tel. 3332204656
Mail: davalosclelia@gmail.com
www.viadeglidei.it/monzuno/bb-an-
golo-in-belvedere-
B&B Artemilland
Passando sulla Via della Lana e della
Seta, anche lungo il percorso che
unisce Bologna a Prato, si trovano
alcune strutture tradizionali in cui
il camminatore può sostare in un
albergo, soprattutto nei paesi principali
come Castiglione dei Pepoli e
Montepiano, dove stanno nascendo
nuove realtà turistiche.
A Camugnano, se la sosta è al B&B
Artemilland, si ha la possibilità di conoscere
il progetto di una giovane famiglia
trasferitasi dalla pianura e che
ha trovato in questa piccola borgata
il suo nido. Con l’apertura di realtà legate
al turismo sostenibile che integrano
l'ecocamping, aggiungono un
tassello al loro progetto familiare di
sostegno ad una vita a basso impatto
ambientale, insieme al loro brand artigianale
“Soffio di Scilla”:abiti sartoriali
su misura per i più piccoli in cui
le parole d’ordine sono sostenibilità,
etica e consapevolezza.
B&B Artemilland
Località La Lastra 88
40032 Camugnano (BO)
Tel. 349 652 6091
Mail: artemilland88@gmail.com
www.viadellalanaedellaseta.com/camugnano-bb-artemilland
B&B Tana delle Fate
A Camugnano, si trova anche il B&B
La Tana della Fate, dove Francesca
e Giovanni hanno deciso di trasferirsi
da due anni, dopo una lunga esperienza
di vita a Castiglione dei Pepoli.
A loro piace vivere circondati dai
boschi e una volta ceduta l’attività,
possono dedicarsi a tempo pieno al
B&B curandolo nei dettagli. Nel primo
anno hanno ottenuto ottime recensioni,
d’altronde il loro posto è veramente
strategico, trovandosi vicino
al bacino del Brasimone, con un grande
parco dove si può fare colazione
ascoltando il bramito del cervo!
B&B Tana delle Fate
Località Case Roncacce, 101/AB
Camugnano (BO)
Tel. 333 178 7766
Mail: bb.tanadellefate@gmail.com
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IN GIRO CON APPENNINOSLOW
Le anime del cammino tra Bologna e Prato tra acqua,
natura e storia: 130 chilometri dalla Chiusa di Casalecchio
al Cavalciotto del Bisenzio passando da Monte Sole
La Via della Lana
e della Seta
Testi di Nadia Berti
Acqua, natura e storia: sono tre le parole
chiave per scoprire le tre anime dei 130 km
della Via della Lana e della Seta, il cammino
che unisce Bologna e Prato.
Se avete deciso di percorrere la Via della
Lana e della Seta, il vostro viaggio inizia e
termina proprio in due famose infrastrutture
idrauliche che ancora oggi conservano la
loro funzione tecnica e tutto il fascino dello
scorrere impetuoso delle acque “domate”
dall’uomo: la Chiusa di Casalecchio sul
Reno a Bologna e il Cavalciotto del Bisenzio
a Prato.
Iniziamo allora dall’anima più originale di
questa Via, quella che le ha dato il nome:
il legame idrico-industriale che lega le due
città capolinea, Bologna e Prato. Che cosa
unisce infatti queste due importanti città?
Proprio il loro rapporto ingegnoso con
la risorsa naturale più preziosa: l’acqua.
Menti lungimiranti di ingegneri e architetti
medievali, già nel XII secolo erano riuscite a
trasformare un bene naturale in forza motrice
industriale. L’industria della Seta a Bologna
e della Lana a Prato devono tutto alla forza
di queste acque che trovate sulla vostra
via, acque ben incanalate che riuscivano
a far muovere opifici idraulici, muline e
gualchiere per i laboratori artigianali e per
le industrie del tessile, fino ai giorni d’oggi.
Seguendo il percorso della Via della Lana
e della Seta, a Bologna potrete superare il
fosso scolmatore e da qui salire sui ruderi
dell’antica Chiusa del XIV secolo. Da questa
posizione panoramica si ammira quest’opera
grandiosa e affascinante che tuttora ha
un ruolo fondamentale nella raccolta e
nel deflusso delle acque meteoriche che
scendono dai colli. L’Appennino, meno di
un anno fa, ha provato sulla propria pelle di
che portata possano essere i danni causati
dalle piogge straordinarie, ma Bologna li ha
contenuti grazie proprio a questa preziosa
struttura.
Si lasciano quindi i tranquilli e addomesticati
canali di Bologna, per entrare nel Parco della
Chiusa e poi costeggiare il tratto iniziale della
Chiusa, con il primo spumeggiante flusso di
acque che scende dal boccaccio ed entra
nel canale costruito ad una quota superiore
a quella del fiume. Un gioco di acque che
poi ritroveremo anche a Prato, in località
Santa Lucia, di fronte ad una struttura simile,
il Cavalciotto, meno complessa e articolata,
ma con le stesse funzioni svolte in passato
dalla Chiusa. Anche da qui si trasportano
in città le acque del fiume Bisenzio per
alimentare gualchiere e mulini, regolare il
flusso delle acque. Non possiamo che restare
ammirati di fronte a queste opere idrauliche
complesse, tra le più antiche d’Europa, che
continuano a svolgere la loro funzione dopo
più di novecento anni.
Ma vediamo adesso che cosa troviamo
tra le due città e andiamo a scoprire la
seconda anima della Via della Lana e della
Seta, la quale viene definita un cammino
“selvaggio”. Dovete sapere infatti che per
la quasi totalità delle cinque tappe, per
oltre 100 km, si cammina in luoghi ancora
selvaggi, con intere giornate trascorse
nella natura incontaminata. Si attraversano
castagneti e abetaie, pascoli e crinali, con
paesaggi mozzafiato e magnifiche viste in
tutte le stagioni, con una ricca varietà di flora
e fauna.
Se siete in cammino nei mesi di settembre e
ottobre, potete avere la fortuna di udire “il re
dei boschi”. Per i cervi è l’autunno la stagione
degli amori e in questo periodo dell’anno
intonano, come un’orchestra naturale, il loro
canto d’amore per conquistare le femmine:
è il bramito dei cervi. Potreste anche udire
rumori che ricordano uno sbattere di spade…
niente panico, sono sempre loro, i maschi
cervi contendenti che passano allo scontro
fisico, corna contro corna, palco contro
palco. Non si fa mai facilmente avvistare, un
cervo adulto, ma in autunno si farà sentire!
La primavera è invece la stagione migliore
per attraversare il massiccio della Calvana,
nella penultima tappa, un territorio selvaggio,
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aspro, roccioso e carsico che a ogni passo
regala emozioni e sorprese, che ci regala
lo spettacolo dei suoi prati in fiore, veri e
propri “tappeti di verzura e spianate vestite
di fiorellini alpestri”. Oltre alla straordinaria
fioritura di narcisi, crocus e gigli, negli
habitat protetti della Calvana si possono
scoprire più di sessanta specie di orchidee,
in un’esplosione di colori e profumi.
Ma non preoccupatevi se percorrete questo
crinale in periodi più caldi o più freddi:
durante tutto l’anno si può godere dello
spettacolo più sorprendente di tutta la Via: i
famosi cavalli selvaggi e i bianchi mantelli
della “Calvana”. Branchi di cavalli e di bovini
autoctoni vivono liberi su questi pianori
erbosi, ancora allo stato brado facendoci
balzare indietro nel tempo, come se la civiltà
ancora non fosse iniziata. Sotto l’occhio
vigile dei capobranco, si può assistere alle
veloci galoppate di giovani puledri o al
branco che si abbevera nelle acque di una
dolina.
Se poi siete appassionati di birdwatching
non sarete delusi: negli habitat protetti della
Calvana sono numerosi gli uccelli, rapaci e
passeriformi legati ad ambienti di prateria,
come il falco pecchiaiolo, il biancone, il
gheppio e il falco pellegrino.
Per scoprire invece la terza anima della
Via, quella più storica e riflessiva, occorre
soffermarsi in quei luoghi che, lungo la Linea
Gotica, testimoniano di atroci episodi che
fanno parte della nostra storia recente. Storie
che smuovono a commozione soprattutto se
chi le racconta le ha apprese direttamente
da nonni e genitori o dai sopravvissuti. Un
esempio per tutti, è il paese di Nuvoleto,
totalmente distrutto durante la guerra, ma
dove, dalla fine degli anni ‘70, un membro
della famiglia Celati ha intrapreso la
ricostruzione. Adesso Nuvoleto è un’oasi
di pace in cui accogliere e raccontare, nel
segno della più pura ospitalità, non solo
il dolore e la disperazione, ma anche la
capacità di elaborare il lutto e di riacquistare
la forza per tornare a vivere.
Nuvoleto e il vicino Borgo di San Martino,
sono solo alcune delle tante località che nel
settembre del 1944 furono oggetto della
violenza tedesca. Quando salite a Monte
Sole incontrate il monumento dedicato al
“Lupo” e ai partigiani della Stella Rossa. Uno
sguardo al panorama sulle valli del Reno e
del Setta e sul massiccio del Monte Salvaro
vi farà capire subito l’importanza che per i
tedeschi doveva avere il controllo di questi
monti. Su queste alture si è consumata la
strage più efferata e più grande compiuta
dalle SS naziste in Europa, attorno a Monte
Sole, nei territori di Marzabotto, Grizzana
Morandi e Monzuno, comunemente nota
come la “strage di Marzabotto”. Proprio
dove è il Memoriale su cui si leggono i
principali luoghi della strage e il numero
delle vittime, oggi si ritrovano tanti giovani,
ogni 25 aprile, con una cerimonia che
prosegue fino a notte, nel prato davanti al
Centro Visita il Poggiolo, trasformandosi
in una festa dei giovani, con un numero
impressionante di partecipanti. Sono tanti
i giovani che percorrono la Via della Lana
e della Seta o che frequentano i laboratori
della Scuola di Pace di Montesole: sport
e natura si uniscono così a coscienza e
conoscenza.
Quando si arriva alla meta finale di un
cammino, non si è mai gli stessi di quando
si è partiti. Per la Via della Lana e della Seta
questo è ancora più vero, un cammino
che ci rimane dentro, che ci ha fatto
sorprendere, commuovere, riflettere.
TURISMO
INDUSTRIALE
Se questo tema vi appassiona
dovete prendervi il tempo di
visitare agli estremi del cammino
i due musei dedicati alla storia
economica delle due città,
entrambi in edifici di recupero
industriale, alta testimonianza
di archeologia industriale. A
Bologna il Museo del Patrimonio
Industriale (www.museibologna.
it/patrimonioindustriale)
dove potete trovare modelli
funzionanti di grande
dimensione degli apparati
produttivi dell’antico setificio
dei secoli XIV-XVIII. A Prato
il Museo del Tessuto (https://
www.museodeltessuto.it/), il
più grande centro culturale
italiano dedicato all’arte e alla
produzione tessile antica e
contemporanea, oggi ospitato
nella ex fabbrica Campolmi. Il
Comune di Prato ha dedicato
una sezione del suo portale
turistico proprio al turismo
industriale.
Per info:
www.pratoturismo.it
PARCO
DELLA CHIUSA
Noto ai più come Parco Talon,
è un luogo di grande bellezza
e di qualità ambientale ma
ancora poco conosciuto in tutta
la sua complessità anche se
in tanti, da tutta la regione, lo
hanno visitato con motivazioni
diverse. Dal 2006 il territorio
di 110 ettari del Parco è
stato incluso nel SIC, Sito di
Importanza Comunitario - ZPS,
Zona di Protezione Speciale
denominato “Boschi di San
Luca e del Reno” (IT4050029).
L’importanza dell’area risiede in
particolare nella conformazione
e ubicazione del sito: si tratta di
un corridoio ecologico sia per
gli uccelli che per le specie a
locomozione terrestre. Per info:
www.parcodellachiusa.it/
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IN GIRO CON APPENNINOSLOW
Da Prato a Fucecchio in quattro tappe (o
con percorsi ad anello) tra uliveti e vigneti
alla scoperta delle testimonianze lasciate
dalla famiglia Medici tra ville e cascine
inserite nel Patrimonio UNESCO
La Via Medicea
A cura di AppenninoSlow
Un nuovo cammino in Toscana, da Prato a Fucecchio attraverso
l’area naturalistica del Montalbano e le due grandi pianure
distese ai suoi piedi. Un itinerario che si snoda attraverso sette
comuni e tre province, lontano dalle grandi città, in un luogo
ancora non influenzato dai grandi flussi turistici, che conduce
alla scoperta di luoghi ancora intimi, legati alle tradizioni di un
territorio ancora tutto da scoprire. Un percorso suggestivo che
unisce l’esplorazione all’emozione, un cammino adatto anche
alle famiglie e a tutti coloro che vorranno riscoprire le bellezze
paesaggistiche e culturali, ma anche enogastronomiche, di cui
questo territorio è ricco. Questo itinerario permette di conoscere
a passo lento la zona del Montalbano, un armonico paesaggio
puntellato di uliveti e vigneti, alla scoperta delle testimonianze
lasciate dalla famiglia Medici con le Cascine Medicee di Prato,
le Ville Medicee – inserite nel Patrimonio UNESCO – di Poggio a
Caiano, di Artimino, di Quarrata e di Cerreto Guidi, i numerosi
musei, il Barco Mediceo di Bonistallo e quello Reale. Non
solo luoghi medicei, la Via attraversa il territorio di Vinci, dove
sorge il Museo Leonardiano e la vicina località di Anchiano,
luogo che ha dato i natali al genio di Leonardo e dove sorge la
Casa Natale. Numerose sono anche le aziende vitivinicole che
sorgono nelle vicinanze della Via, da cui nascono vini storici
come il Carmignano, prima DOC al mondo, istituita proprio
dal Granduca Cosimo III de’ Medici nel 1716. I Medici fanno
la loro comparsa in questo territorio nella seconda metà del
‘400, iniziando una lenta acquisizione di terreni nell’area di
Poggio a Caiano in quella dove ora sorge il Parco delle Cascine
di Tavola, luogo dove oggi comincia il cammino. La conquista di
queste terre fu così rapida che già verso la fine del Quattrocento
il casato dei Medici detiene il dominio politico, economico e
territoriale del versante settentrionale del Montalbano.
Le Tappe
La prima tappa della Via Medicea è un susseguirsi di borghi
storici, aree boschive diventate riserve di caccia, uliveti e
vigneti. Qui si trovano ben tre gioielli storico-architettonici e
paesaggistici dell’intero percorso – le Cascine Medicee, un
modello di produzione agricola d’avanguardia, la Villa medicea
di Poggio a Caiano, ispirata al manierismo fiorentino e sede del
Museo della Natura Morta e la Villa medicea “La Ferdinanda”,
anticipatrice della cultura artistica del ‘600 ad Artimino, due
ville entrambe patrimonio UNESCO e simbolo di magnificenza
e dominio della casata.
La seconda tappa si sviluppa sulle colline e sul crinale del
Montalbano, attraverso un’area boschiva che risale al Medioevo.
In questo tratto della Via si può notare il netto distacco tra il
paesaggio costruito dall’uomo e la natura, nelle aree più
accessibili si sono concentrati i segni e gli interventi apportati
dai Medici con le loro ville-fattorie, con l’avvio di un’agricoltura
di qualità, come la produzione vinicola, la riserva di caccia
del Barco reale, simbolo di un’epoca che accomunava le corti
dell’intera l’Europa.
Lungo l’itinerario si notano anche testimonianze di altre epoche,
024

2531
La Via Medicea
Pisa, la prima costruita a metà Ottocento nel Granducato di
Toscana, di cui si possono notare alcuni resti ancora presenti.
Qui, nel borgo di Montelupo Fiorentino è possibile visitare (per
ora solo all’esterno) un’altra delle ville costruite dai Medici,
l’Ambrogiana.
dall’Antichità al Medioevo, che ancora oggi contraddistinguono
la parte alta del Montalbano, come gli insediamenti etruschi, le
chiese e le abbazie.
La terza tappa procede tra i boschi sul crinale del Montalbano,
con alcuni scorci sul Valdarno in cui è sempre visibile l’impronta
dell’uomo con testimonianze risalenti al Medioevo. Inizia
poi la discesa tra i campi coltivati sul versante meridionale,
che regala una vista panoramica dal monte Serra, alle Apuane
e all’Appennino pistoiese. Infine, i mulini, che punteggiano
i numerosi corsi d’acqua che scendono dalla parte alta del
monte, testimoniano l’utilizzo da parte dell’uomo dell’energia
idraulica. La città di Vinci ed il genio ingegneristico di Leonardo
costituiscono l’emblema di questa tappa.
La quarta tappa si snoda attraverso un paesaggio collinare
tipicamente toscano, morbido e sinuoso in direzione di Fucecchio,
dove si collega con la Via Francigena. Una tappa immersi in
un autentico giardino, così definito dai viaggiatori stranieri dei
gran tour nel corso del ‘700 e dell’800, un paesaggio che fa
capolino nelle opere d’arte e nei paesaggi riprodotti da Leonardo
Da Vinci nei suoi quadri. In questa tappa si incontrano la terza
Villa Medicea, quella di Cerreto Guidi, anch’essa patrimonio
UNESCO, e uno dei pochissimi ambienti palustri italiani, il
Padule di Fucecchio – qui Cosimo I de’ Medici commissionò agli
scienziati idraulici la sistemazione idrica del lago per farne un
vasto bacino riservato alla pesca.
Come scoprirla?
La Via Medicea è un viaggio nel tempo, un percorso che conduce
alla scoperta di un territorio e della sua genesi attraverso uno
sviluppo plurisecolare, in cui la modernità di una delle famiglie
più potenti dell’epoca ha modificato il paesaggio e il territorio
lasciando opere meravigliose e innovative.
È in commercio la cartoguida escursionistica ufficiale del
percorso, con tutte le informazioni utili al camminatore o al turista
che vuole scoprire queste terre e questi luoghi in autonomia. Per
ulteriori informazioni e approfondimenti visita il sito ufficiale
viamedicea.it. Per chi volesse scoprire la Via insieme ad una
guida è possibile unirsi a una delle partenze in gruppo. Sono
presenti anche diversi weekend in cui scoprire alcuni piccoli
tratti della Via e conoscere alcune aziende vitivinicole dell’area,
oltre alla visita di una Villa Medicea.
Il Cammino in breve
Lunghezza totale: 78,3 km
Dislivello complessivo in salita: 2.480 m
Difficoltà: Medio/Bassa
Durata complessiva: 4 o più giorni
Comuni attraversati: 7 – Prato, Poggio a Caiano,
Carmignano, Quarrata, Vinci, Cerreto Guidi, Fucecchio
Ville medicee Patrimonio UNESCO: 4
INFO: www.appenninoslow.it
Gli Anelli
La Via Medicea non è solo il cammino da Prato a Fucecchio,
esistono anche 2 anelli che permettono di scoprire altre aree
in cui i Medici hanno lasciato la loro impronta. L’Anello della
Magia, a Quarrata, città posta sulla viabilità fra Firenze e Pistoia:
il simbolo del legame tra la città e la famiglia dei Medici si
consolida con l’acquisto da parte di Francesco I della villa la
Magia nel 1583, dove era passato l’Imperatore Carlo V nel
maggio del 1536.
L’anello di Capraia e Montelupo inserisce nel percorso della
Via Medicea l’estrema parte sud-orientale del Montalbano:
l’itinerario percorre alcuni tratti della vecchia ferrovia Firenze-

IN GIRO CON APPENNINOSLOW
Suggestivo anello di 12 chilometri e 600 metri di dislivello,
con partenza dal borgo di Pietracolora, attraversando
fitti boschi che si aprono sulla valle del Reno
A Labante e ritorno
Testo di Alice Boldri
Il percorso ad anello parte dal borgo
di Pietracolora, nel Comune di Gaggio
Montano. Da qui ci avventuriamo
sul sentiero CAI 166, da pochi anni
ripristinato, e proseguiamo verso la
piccola valle del torrente Aneva, a
pochi passi da Castel d’Aiano, dove
si trovano le suggestive cascate di
Labante. Lungo l’itinerario si attraversa
uno dei luoghi meno conosciuti del
monte della Croce: il Sasso del Corvo,
un balcone panoramico sui monti
dell’alto Appennino bolognese.
Seguendo la SS 64 Porrettana si
raggiunge Riola di Vergato, per poi
salire verso il piccolo abitato di
Pietracolora dove si lascia l’auto
e si imbocca il sentiero CAI 166.
Prima di immergersi nei colorati
boschi circostanti, vi consigliamo
una visita alla caratteristica torre di
Pietracolora, costruita tra gli anni ‘80
e ‘90 del Novecento. Raggiungendone
la sommità, si potrà ammirare il
bellissimo paesaggio dell’Appennino
bolognese dove spicca la grande mole
del Corno alle Scale. Ridiscesi, si
inizia a camminare lungo il sentiero,
che, inizialmente pianeggiante, sale
nei pressi di Ca’ di Monetta, appena
sorpassato il bivio con il sentiero 182,
al quale si mantiene la destra sul 166.
Appena il bosco si apre, si prosegue
su un panoramico crinale. Facendo
una piccola deviazione sulla destra,
tramite un sentiero non segnato ma
ben visibile, si può raggiungere la vetta
del Monte della Croce, che, con i suoi
917 metri di altitudine, è il punto più
elevato del percorso. Fate attenzione
Pietracolora
alla località Cà del Vento, perché il
sentiero verso Sasso del Corvo passa
attraverso una proprietà privata.
Il sentiero prosegue poi su un
falsopiano, che scende dolcemente,
snodandosi tra boschi di faggi e
castagni, nei quali si possono scorgere
antichi ruderi e alberi secolari. Si
incontrano poi due bivi, ai quali
bisogna seguire sempre il sentiero 166.
A 600 metri circa dal secondo bivio,
un segnavia in mezzo al bosco indica
la direzione verso la quale prosegue
il sentiero 166, ovvero il Molino di
Corba, che si raggiunge attraversando
tramite una passerella sul torrente
Aneva. Il mulino sorge a pochi passi
dalle incantevoli cascate di Labante,
sulla riva sinistra del torrente; oggi è
stato trasformato in abitazione. Qui
si può osservare anche un essiccatoio
per castagne, che evidentemente era
funzionale all’attività dell’opificio.
Dopo qualche centinaio di metri, si
raggiungono finalmente le grotte di
Labante, vera attrazione di questo
itinerario. Le grotte si sono formate
grazie al fiume proveniente dalla
sorgente di San Cristoforo, che qui
forma una cascata che sgorga da due
speroni di roccia. Con i loro 54 metri di
lunghezza, le grotte di Labante sono tra
le grotte di travertino più grandi d’Italia.
Dopo la visita al complesso, si
prosegue su un breve tratto di strada
asfaltata sulla via Val d’Aneva, per poi
imboccare, dopo circa 1,5 km, nei
pressi di una sbarra, il sentiero CAI
182B. Il sentiero ridiscende in mezzo
al bosco verso il torrente Aneva, che
Cascate di Labante
va guadato, in un punto in cui le sue
acque scorrono delicatamente. Appena
attraversato il torrente, al primo bivio
si sale verso sinistra, sul sentiero 182,
che ascende abbastanza ripidamente
fino ad incontrare un paio di case, in
concomitanza di un secondo bivio, al
quale si deve procedere verso destra.
Il sentiero continua a salire lievemente
e, raggiunto il crinale, si scorge in
lontananza il complesso di Tinazzolo
di Sopra, una volta abitazione con
fienile, porcilaia ed essicatoio, oggi un
agriturismo completamente ristrutturato
rispettando lo stile originale.
Il sentiero prosegue sulla destra,
immergendosi nuovamente nel
bosco. Tra lievi salite e ampi scorci
che permettono una visuale a 360°
sull’Appennino, ci si ricongiunge al
sentiero 166, che si imboccherà sulla
sinistra, non appena finito l’ultimo
tratto di salita. Un ultimo falsopiano
condurrà nuovamente al centro
di Pietracolora, punto di partenza
dell’itinerario.
Un percorso poco impegnativo, adatto
a chi si vuole godere una giornata in
montagna, passeggiando tra panorami
variegati e sceniche attrazioni naturali.
Val d’Aneva

IN GIRO CON CONFGUIDE
Continua fino a giugno la
mostra diffusa tra la città e
San Giovanni in Persiceto
L’OTTOCENTO
a Bologna
e dintorni
Testi di Sandra Sazzini - Confguide
Come già annunciato nel numero
precedente, la mostra diffusa intitolata
“La pittura a Bologna nel lungo Ottocento
1796 - 1915” resterà aperta fino al 30
giugno 2024. Questo concetto innovativo
di mostra allargata al territorio coinvolge
oltre all’arte figurativa del periodo, troppo
spesso ignorata o sottovalutata, anche
temi di storia e di costume. Abbondano
nel programma, che si può trovare in
versione completa aprendo il QR Code
in questa pagina, gli eventi teatrali, le
rievocazioni e, ovviamente, le visite
guidate per scoprire come l’Ottocento
abbia rinnovato e modificato non solo
Bologna ma anche aspetti importanti
dei paesi della provincia, dove facciate,
colonnati e palazzi, dall’aspetto familiare
e dati quasi per scontati, acquistano una
nuova consapevolezza sia estetica che di
funzione.
San Giovanni in Persiceto è un esempio
notevole di questa trasformazione
ottocentesca, già avviata negli ultimi anni
del governo pontificio. Edifici, palazzi e
chiese furono riammodernati quando non
completamente rifatti, con l’indirizzo del
pontefice ad utilizzare non solo maestranze
bolognesi, ma anche artisti ed artigiani
locali, che poterono così esprimere le loro
capacità. Le quattro diverse sedi espositive
consentono di ammirare i risultati di
questo fervore artistico, che ci fa percepire
il paese come un grande cantiere. Il
Teatro storico comunale, inaugurato senza
decorazioni nel 1790, fu completato
nella volta con le pitture di Andrea Pesci
e Gaetano Lodi, intenti negli stessi anni
a decorare anche il Teatro Comunale a
Bologna, mentre le sculture in stucco sono
di Vincenzo Testoni, artista persicetano,
affermatosi anche oltre i confini della
sua città. All’interno della Chiesa di San
Giovanni Battista la decorazione pittorica
tardo ottocentesca della volta e della
cupola, forse il capolavoro di Giovanni
Battista Baldi, mette ancor più in risalto la
Salomè con la testa del Battista dei fratelli
Fabio e Alberto Fabbi, da poco ricollocata
nell’abside centrale. L’adiacente Museo
d’Arte Sacra è un vero e proprio scrigno
prezioso ove vedere le tele di Pietro Fabri,
Pietro Fancelli e Alessandro Guardassoni.
Infine, nel restaurato Coro della chiesa
della Cintura sono esposte le opere della
quadreria civica: ritratti, paesaggi e soggetti
storici comprese le opere di Corrado
Manzi, poco note agli studiosi e agli stessi
cittadini persicetani.
Anche a San Matteo della Decima, la
località del territorio persicetano che si
allunga a nord fino a lambire i confini delle
province di Modena e Ferrara, sarà possibile
parlare di un bell’Ottocento, con la
Chiesa parrocchiale, ampliata e ricostruita
proprio in quel secolo, e visitando, in via
eccezionale, il Chiesolino dedicato a Santa
Maria Auxilium Christianorum, esempio
di elegante oratorio neoclassico, crocevia
stradale importante e “sfortunato” ...
EVENTI GRATUITI
A SAN GIOVANNI
IN PERSICETO
Sabato 13 aprile ore 17:00
L’Ottocento tra cortei e balli
In piazza del Popolo personaggi in
costume storico sfilano e danzano
sotto i portici e tra le colonne di
palazzo Comunale, per farci sognare
“con un tuffo nel passato”.
Sabato 25 maggio ore 20:45
Concerto in poesia
Il tema del Lungo Ottocento e
dei suoi cambiamenti si esprime
nel dialogo tra la musica e le
voci dei “Ragazzi Cantori di san
Giovanni – Leonida Paterlini”,
diretti da Arlotti, e i versi letti
da Mazzacori e Di Bernardo.
28

FLASH TOUR: bologna IN 30 MINUTI
Poco tempo ma tanta voglia di scoprire nuovi dettagli e bellezze di Bologna? Proprio
a questo scopo, Succede solo a Bologna ha lanciato i flash tour, ovvero visite guidate
gratuite di 30 minuti dedicate ogni volta a un luogo o istituzione diversi. Una pausa pranzo,
ad esempio, all’insegna di arte e storia, che permetterà ai partecipanti di conoscere, solo
per citarne alcuni, l’Archiginnasio, Palazzo d’Accursio, la Sala Borsa. Non mancano poi
gli approfondimenti su alcuni luoghi della città, come Piazza Minghetti, Piazza Cavour e il Pratello. Tante piccole
e grandi curiosità su Bologna vengono così allo scoperto, permettendo a tutti di conoscere in poco tempo tante
parti della storia della città con le guide abilitate di Succede solo a Bologna.
I flash tour si inseriscono all’interno della fitta programmazione di visite guidate – tutte gratuite - di Succede solo
a Bologna, che vede centinaia di itinerari, all’aperto o all’interno di monumenti, per imparare storia e particolarità
sotto le Due Torri. Oltre alle visite di 30 minuti, proseguono infatti quelle tradizionali, che vedono protagonisti, ad
esempio, i famosi “sette segreti”, i portici da record della città, le Torri ancora presenti, i misteri più curiosi che
tuttora aleggiano su Bologna, i luoghi legati alla vita e alle canzoni di Lucio Dalla e tanto altro. Un programma
davvero vasto per scoprire in ogni occasione un nuovo angolo di Bologna e particolari sulla sua storia. Per dare
a tutti la possibilità di parteciparvi, le visite guidate sono in programma ogni giorno, in diverse fasce orarie. Basta
un click sul sito di Succede solo a Bologna per scegliere il tour più adatto!
Non mancano poi gli approfondimenti su alcuni monumenti di Bologna, come i Bagni di Mario, la Cripta di
San Zama, il Teatro Mazzacorati, l’Oratorio dei Fiorentini, le Basiliche di San Petronio, Santo Stefano e San
Francesco e, per spingerci anche in provincia, la Badia del Lavino a Monte San Pietro. Una vastissima scelta che
comprende anche i tour…in dialetto bolognese, grazie alle visite guidate che si svolgono ogni mercoledì sera.
Una “vîṡita guidè” che tocca la storia di Bologna, ma si spinge anche oltre i confini comunali, fino ad arrivare a
Crevalcore, Pieve di Cento, San Giovanni in Persiceto, Budrio, Sala Bolognese, la chiesa di S. Maria di Venazzano
a Mascarino e tanti altri luoghi.
Il calendario: www.succedesoloabologna.it
VISITE GUIDATE A CURA DEL COMUNE
DI SAN GIOVANNI IN PERSICETO
Sabato 6 e domenica 14 aprile; domenica 12 maggio;
domenica 16, 23 e 30 giugno (ore 10:00)
La pittura dell’Ottocento a Persiceto tra storia e
costume.
Visita guidata alle quattro sedi della mostra, per scoprire
opere poco note anche agli stessi cittadini persicetani.
Ritrovo davanti al Teatro, corso Italia, 72. Partecipazione
€ 15, bambini dai 7 anni € 10.
Giovedì 23 maggio ore 20:30
Decima nell’Ottocento
Il paese cresce e la Chiesa di San Matteo, rinnovata e
ampliata all’interno, sfoggia la sua nuova facciata lungo
il canale. Visita in esclusiva con apertura straordinaria
serale. Ritrovo davanti alla Chiesa di San Matteo della
Decima. Partecipazione € 5, gratuita per i bambini.
Inquadra il Qr-code per
il programma completo
Giovedì 6 giugno ore 18:00
Dal Chiesolino alla Rotonda
Passeggiata con ingresso esclusivo all’elegante
Chiesolino, che da inizio Ottocento, nonostante
le sue sfortunate vicissitudini, si erge sull’antico
incrocio a nord del paese.
Ritrovo davanti alla Chiesa di San Matteo della
Decima. Partecipazione € 5, gratuiti bambini.
Prenotazione 0516812955
cultura.turismo@comunepersiceto.it
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tracce di storia
Gli spettacolari finestroni lungo via dell’Archiginnasio
e le altre meraviglie di Niccolò dell’Arca
Piccoli grandi tesori
attorno al Pavaglione
Testo di Gian Luigi Zucchini - Foto di Guido Barbi
De minimis non curat praetor, dicevano
i latini, per indicare come in genere le
cose minime sono oggetto di scarse
cure ed attenzioni da parte degli
amministratori publici. Invece in questa
rubrica ci si occupa proprio di cose
che sono, diciamo così, abbastanza
trascurabili, però interessanti per
capire meglio la cultura, le abitudini,
la storia della città. Del resto, ora che
libri e opuscoli su Bologna dilagano
dappertutto, e quasi tutto ormai
si sa sulla città per via di gruppi e
associazioni che conducono a visite
guidate e ad intelligenti escursioni
in città e fuori, ben poco resterebbe
da dire. Tuttavia, esplorando scorci
di vicoli, arcate di portici, o lapidi
scrostate, qualcosa si va sempre
scoprendo e imparando. Collegando
poi questi piccoli frammenti, si
ricostruiscono spesso pezzi di storia o
di costume, in altre parole di cultura,
intesa non tanto come erudizione ma
come spinta al sapere e al desiderio di
sempre ulteriori conoscenze.
Ad esempio, passeggiando per via
dell’Archiginnasio, comunemente
conosciuta come ‘il Pavaglione’, si
potrebbe dare un’occhiata ai grandi
finestroni della basilica di San Petronio;
è dalla fine del Trecento che sono lì, e li
conosciamo bene, si dirà. Ma ora sono
stati ripuliti e ritoccati, e si presentano
come nuovi, bellissimi nel loro tardogotico,
detto anche gotico fiorito o
cortese, per via del loro stile elaborato
con elegante armonia. Spiccano bianchi
e perfettamente allineati sul fondo
scuro della pietra annerita dai secoli,
così si possono meglio apprezzare i
fregi, le decorazioni e in particolare
una figura contenuta in una formella,
nel finestrone che sta proprio di fronte
a via de’ Foscherari, settimo dalla
facciata. Si tratterebbe, secondo noti
studiosi e storici dell’arte, di un’opera
giovanile di Niccolò dell’Arca, che
probabilmente rappresenta Santa
Caterina da Siena. La figura è in
atteggiamento di preghiera, con le
mani giunte e il capo velato. In perfetto
equilibrio formale, offre allo sguardo,
proprio in ragione della sua simmetrica
compostezza, un senso di intensa
spiritualità. Da qui, da questa formella,
Madonna di Piazza con Bambino,
Palazzo D’Accursio
si potrebbe approfondire la conoscenza
di questo artista, peraltro notissimo,
in alcuni suoi capolavori presenti in
città. Sono tutti qui nei pressi: l’Arca
di San Domenico, (da cui appunto
Nicolò dell’Arca), del 1473, nella
chiesa omonima e due busti del Santo,
nel museo della stessa chiesa; poi la
grande Madonna con Bambino (1478),
sulla facciata di Palazzo d’Accursio,
anch’essa da poco ripulita e visibile
in bellissima luce; e, soprattutto, il
famoso Compianto sul Cristo morto,
in Santa Maria della Vita, oggetto
30

Bologna
da sempre di stupita ammirazione,
opera composita e di grande impatto
emotivo, con il gruppo delle tre Marie
che nel XVII secolo Giulio Cesare
Malvasia, commentando l’opera,
definì “sterminatamente piangenti”.
Scorrendo sempre la fila dei finestroni,
si noterà (nel secondo a partire dalla
facciata) una grande scritta in facile
latino, che segnala come, all’interno
della chiesa, sia conservato il tesoro di
Angelo reggicandelabro,
Arca di San Domenico | Basilica di San Domenico
Felsina. Il finestrone corrisponde alla
quarta cappella interna alla chiesa,
che si trova a sinistra dell’entrata,
conosciuta come Cappella Bolognini.
Il tesoro di Felsina, segnalato
dall’iscrizione esterna, è costituito
dai resti del corpo di San Petronio:
il capo, che era conservato con
gli altri resti in Santo Stefano, fu
traslato in San Petronio il 3 ottobre
1873; le ulteriori reliquie furono
traslate con solenne processione aux
flambeau nell’anno 2000, per volere
del cardinale Giacomo Biffi, dalla
Basilica del Santo Sepolcro (una delle
‘sette chiese’ di Santo Stefano) in San
Petronio, dove, ricongiunte al teschio,
si trovano tutt’ora. Un particolare poco
conosciuto è che all’arrivo dell’urna
con i sacri resti, furono solennemente
cantate le litanie ai Santi bolognesi,
di cui pochi conoscono l’esistenza. In
queste litanie figurano tutti i santi e i beati
che vissero e operarono nella città di
Felsina (come si canta nel solenne inno
dedicato alla Madonna di San Luca),
cominciando dai protomartiri Vitale
e Agricola, fino ai recenti beati don
Giovanni Fornasini, ucciso dai nazisti
nel corso della carneficina conosciuta
come “strage di Marzabotto”, e padre
Olinto Marella, conosciuto come il
padre degli ultimi, di cui ancora molti
ricordano il ‘famoso’ cappello, che i
bolognesi riempivano quotidianamente
di offerte per i ragazzi del ‘prete dei
poveri’, all’angolo tra via Caprarie e
via Drapperie. Ed ora un’immagine in
terracotta ne ricorda, proprio in quel
luogo, la presenza, l’impegno, la fede.
Settimo Finestrone dalla facciata della Basilica di San Petronio
I romanzi e i volumi di ZUcchini
Sono diversi i libri di Gian Luigi Zucchini attualmente disponibili. L’ultimo è il romanzo pubblicato
da Edizioni Efesto, “Verso l’altra parte del cielo”. Vittoria è una donna del popolo - si legge nella
sinossi - nasce in una famiglia molto povera in un antico vicolo del centro storico di Bologna,
città dove si svolge il racconto. Insieme a Vittoria ci sono tanti altri personaggi, con le loro
microstorie: dalla nonna Marianna, ai genitori, alle vicine di casa, alle amiche d’infanzia, al marito;
tutti coinvolti in questo suggestivo romanzo corale che, attraverso la vita della protagonista,
ripercorre in sintesi gli eventi lieti e drammatici dell’ultimo secolo, dall’inizio del Novecento fino
alla partenza di lei per la terra d’Israele, evento con cui si chiude il romanzo. Per il Gruppo
Studi Savena Setta Sambro, ha invece scritto “Una scuola e 50 bambini tra macerie e speranze”,
un libro di ricordi sull’esperienza da maestro di scuola elementare dello stesso Zucchini, e
“L’Appennino: una stagione ritrovata – Avventure e disavventure letterarie”. Per Pendragon ha
pubblicato “Antiche storie di libri e di vita”.
INFO: gianluigizucchini34@gmail.com
31

FOTO ARCHIVIO BERTOZZI
Nelle
IL TABELLINO
Roma, domenica 7 giugno 1964,
Stadio Olimpico, ore 17.00
BOLOGNA-INTER 2-0

FINO ALLA FINE FORZA BOLOGNA
BOLOGNA: Negri, Furlanis, Pavinato, Tumburus, Janich, Fogli, Perani, Bulgarelli, H. Nielsen, Haller, Capra. All. Bernardini
INTER: G. Sarti, Burgnich, Facchetti, Tagnin, Guarneri, Picchi, Jair, Mazzola I, Milani, Suarez, Corso. All. H. Herrera
MARCATORI: 75’ aut. Facchetti, 83’ H. Nielsen
Arbitro: Concetto Lo Bello di Siracusa

PERSONAGGI
Piccole grandi storie
su chi merita
di essere ricordato
a cura di Claudio Evangelisti
Nel XV secolo la città era ritenuta ”il
principale vivaio di aspiranti inquisitori
dell’Italia rinascimentale”. La prima
parte della storia di Gentile Budrioli
BOLOGNA e la
caccia alle streghe
Piazza Maggiore, 14 luglio 1498,
è qui che viene condotta all’ultimo
supplizio quella che fu una donna
bella, istruita, ricca e potente. Si
chiamava Gentile Budrioli conosciuta
ancora oggi come “la strega
enormissima di Bologna”, processata
e condannata al rogo per aver guastato
et amaliato infinite persone e fattone
morire assai.
A Bologna presso il convento di
San Domenico dal 1233 risiedeva il
tribunale dell’inquisizione tra i più
attivi e feroci d’Italia. Nel XV secolo
la sede di Bologna, di competenza
domenicana e appartenente alla
Congregazione Osservante di
Lombardia era considerata più
importante del rispettivo distretto di
Milano. La città felsinea godeva di un
notevole prestigio sia per la presenza
nella grande chiesa conventuale
della tomba del fondatore dell’ordine
domenicano, sia perché sede di un
importante Studium, integrato nella
facoltà teologica dell’Università di
Bologna. Questo studio universitario
era ritenuto “il principale vivaio
di aspiranti inquisitori dell’Italia
rinascimentale” e rappresentò una
delle sedi più prestigiose ed ambite.
Il principale artefice delle ondate
persecutorie che scatenarono la caccia
alle streghe fu il frate domenicano di
origine alsaziana Heinrich Kramer
che pubblicò il Malleus Maleficarum,
il famigerato trattato che contribuì
alla repressione delle presunte
stregonerie. Secondo questo trattato,
vi erano prove certe di stregoneria a
cui sottoporre gli indagati prima della
tortura. Una di queste consisteva nella
Prova dell’acqua: secondo Plinio il
vecchio le streghe galleggiavano,
quindi le indagate venivano immerse
nell’acqua (di un fiume o di un lago)
per 10 – 15 minuti con la mano destra
legata al piede sinistro. Trascorso
questo tempo se erano ancora vive
era provata la loro colpevolezza e
condannate al rogo, se erano morte
erano innocenti. Il domenicano Kramer
conobbe personalmente a Bologna
il confratello Giovanni Cagnazzo,
l’Inquisitore che condannò Gentile
Budrioli. Entrambi erano ossessionati
dalla paura profonda verso le donne
dotate di carisma e perciò ritenute
streghe. Donne il cui sapere le portava
a essere considerate pericolose. Infatti
nel corso del cinquecento Padre
Cagnazzo contribuì a diffondere la
credenza di una setta organizzata di
streghe e stregoni eretici tramite la
sua enciclopedia Summa Summarum
dove cita esplicitamente il Malleus. Va
anche aggiunto che Bologna fu la sede
della prima Compagnia della Croce
fondata dall’inquisitore domenicano
Corrado di Germania e fu incaricata
di finanziare la costruzione di una
prigione, nonché di fornire sostegno
finanziario e morale all’inquisitore di
Bologna.
GENTILE BUDRIOLI IN CIMIERI
Le bolognesi condannate per
stregoneria erano per lo più
astrologhe, erboriste, prostitute,
donne che sapevano curare i malati,
ma che una scienza ferma ai precetti
medici dell’antica Grecia non poteva
accettare. Secondo le confessioni
ottenute dall’inquisizione le streghe
si radunavano per il sabba nei boschi
vicino a Paderno volandovi su scope o
bastoni, però bisogna considerare che
allora nel bolognese era molto diffusa
la coltivazione della canapa e presso i
contadini si era soliti mangiare quello
che si produceva e pertanto erano
molto usate ricette a base di canapa
che procuravano allucinazioni
da cui tali confessioni. Gentile
Budrioli, figlia di Nicolò Budrioli,
nacque in una famiglia benestante
di Bologna. Sposò con una cerimonia
sontuosa il ricco notaio Alessandro
Cimieri, la dote che Gentile portò al
marito fu di ben 500 ducati d’oro e
andò a vivere con lui nel Torresotto
di Porta Nova, compreso nella mura
del Mille, di fronte alla Basilica di
San Francesco. Negli atti processuali
Gentile viene descritta come una
graziosa brunetta che passeggiava per
Bologna con vesti di seta e di velluto,
con orecchini preziosi, braccialetti
34

Nelle
A no X I - numero 51 - O TOBRE - NOVEMBRE - DICEMBRE 2021
Torresotto di via Portanova
d’oro e perle al collo e tra i capelli. In
più aveva un servo che la precedeva e
due damigelle che la seguivano. Colta
e sempre assetata di conoscenza,
aveva frequentato le lezioni di
astrologia tenute dal professore
universitario Scipione Manfredi e
aveva appreso le arti erboristiche
da Frate Silvestro del convento
francescano nei pressi della sua
casa. Si narra che, circondata sempre
NATURA, CULTURA, TRADIZIONI E TURISMO SLOW TRA LA MONTAGNA E LA PIANURA
Nelle
da persone importanti e servitori
ubbidienti, la Signora di Bologna non
poteva nascondere le sue attenzioni
per un’amante (nella Bologna
del Cinquecento era uso comune
averceli). Nonostante l’ostilità del
marito, iniziò a mettere a disposizione
degli altri le sue conoscenze di
medicina e ben presto in città si diffuse
la fama del suo sapere, unita alla rara
capacità di comprendere e qualche
Quindici anni di articoli, ricerche e fotografie
sulla storia, la natura e la cultura dei nostri territori
Sulla nostra pagina web troverai gli articoli più interessanti,
le gallery più belle e l’archivio dei numeri arretrati
NATURA, CULTURA, TRADIZIONI E TURISMO SLOW TRA LA MONTAGNA E LA PIANURA
A no X I - numero 50 - LUGLIO - AGOSTO - SE TEMBRE 2021
Nelle
NATURA, CULTURA, TRADIZIONI E TURISMO SLOW TRA LA MONTAGNA E LA PIANURA
A no X I - numero 49 - APRILE - MAGGIO - GIUGNO 2021
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Nelle
NATURA, CULTURA, TRADIZIONI E TURISMO SLOW TRA LA MONTAGNA E LA PIANURA
A no X I - numero 46 - O TOBRE - NOVEMBRE - DICEMBRE 2020
Nelle
NATURA, CULTURA, TRADIZIONI E TURISMO SLOW TRA LA MONTAGNA E LA PIANURA
A no X I - numero 4 - GENNAIO - FE BRAIO - MARZO 2020
Ritratto di giovane donna
di Charles Frederick Naegele
generalmente attribuito a Budrioli
volta risolvere i problemi psicologici
delle altre persone. Anche Ginevra
Bentivoglio, moglie del Signore di
Bologna, Giovanni II, volle conoscerla
e diventarne amica.
Per sapere come va a finire la storia di
Gentile Budrioli, leggete il prossimo
numero di Nelle valli Bolognesi in
uscita la prossima estate
www.nellevalli.it

PERSONAGGI
Nell’ottantesimo anniversario della
morte, il ricordo dell’ufficiale trucidato
dai tedeschi alle Fosse Ardeatine
Tenente colonnello
Giorgio Ercolani
Testo di Anna Maria Galliani
Certo che il destino è proprio strano, combina bizzarri
incontri in vita, ma non si arresta nemmeno dopo la
morte. Nel Cimitero Monumentale della Certosa di
Bologna la contessa Cornelia Rossi di San Secondo
riposa accanto a suo marito l’ingegnere architetto
Giovanni Battista Martinetti, progettista, fra l’altro, del
Parco della Montagnola, di Villa Spada e del suo giardino
all’italiana, del cinema Contavalli assieme a Nadi, della
nuova strada Porrettana. Lei, nobildonna romagnola di
Lugo, era famosa per la sua seducente bellezza, per
la brillante intelligenza e per il cenacolo culturale,
noto in Europa come “Il Tempio della Venere Bruna”
con chiaro riferimento ad essa. Lo creò nella casa con
giardino di via San Vitale 56, affascinando visitatori del
calibro di Giacomo Leopardi, Vincenzo Monti, Antonio
Canova, Ludwig di Baviera, George Byron, René de
Chateaubriand, Stendhal, si mormora forse addirittura
Napoleone Bonaparte e Ugo Foscolo, che la immortalò
nel suo poema “Le Grazie” sotto le spoglie di Polinnia,
musa del canto sacro. Ella parlava correntemente le
principali quattro lingue europee oltre al latino. La sua
tomba si trova nella galleria di collegamento fra i tre
chiostri X - III – V Maggiore, di fronte alla Sala di San
Paolo.
La contessa, morta ottantaseienne dopo una dorata
esistenza, ha come dirimpettaio un giovane ufficiale,
perito nel fiore degli anni in modo tragico: il tenente
colonnello Giorgio Ercolani, trucidato dai tedeschi alle
Fosse Ardeatine il 24 marzo 1944, di tutti i 335 Martiri
uno dei pochi non tumulati nei rispettivi sacelli a Roma.
Merita di essere ricordato, poiché ricorre quest’anno
l’80° Anniversario di quel triste episodio.
Nato a Cremona, risiedeva a Bologna con i suoi genitori:
la mamma Alessandra Tassinari e il padre Ercole, generale
che aveva combattuto in Africa e di quella terra serbava
interessanti reperti nella bella casa di via Odofredo, sul
colle dell’Osservanza. L’avida guerra ghermì a lui e a
tanti, troppi ragazzi, la spensierata gioventù. Militava
nell’Esercito Italiano e, dopo l’8 settembre 1943, entrò a
far parte del Fronte Militare Clandestino Romano e nello
specifico del “Centro R”, servizio di informazioni della
Resistenza, segretamente in contatto con la N1 Special
Force britannica per missioni di aiuto e coordinamento
delle formazioni partigiane in attività nell’Italia occupata.
Il comandante e animatore del Fronte era il colonnello
Giuseppe Cordero Lanza di Montezemolo che, dismessa
la divisa militare, operò dapprima con la falsa identità
di ingegner Giacomo Cateratto, poi mutata in professor
Giuseppe Martini. In effetti lui era davvero laureato in
ingegneria e aveva pure insegnato. Per evitare rappresaglie
naziste sui civili, Montezemolo aveva raccomandato di
non compiere attentati contro i tedeschi, specialmente
nei centri urbani.
Il 25 gennaio 1944 venne arrestato dalle SS in seguito
a delazione, la cui provenienza resta controversa e
oscura, ancor oggi dibattuta. Fu tradotto nel famigerato
carcere di via Tasso, dal quale riuscì fortunosamente a
scrivere alcuni messaggi in uno dei quali si legge: “… Se
tutto andasse male … (probabile diminutivo illeggibile
della moglie Amalia) sappia che non sapevo di amarla
tanto e rimpiango solo lei ed i figli. Confido in Dio. Però
occorre aiutarsi. Io non posso che resistere e durare. Lo
farò per quanto umanamente possibile”. In prigione si
trovava già anche il suo fidato collaboratore Giorgio
Ercolani con altri compagni del Fronte, tutti subirono
interrogatori e torture, lui era stato catturato tre giorni
prima insieme alla fidanzata e ad un amico, questi due
furono rilasciati il giorno successivo. Poco tempo dopo,
Ercolani poté avere un unico brevissimo colloquio con
la madre, fu l’ultima volta che lei lo vide. Entrambi erano
agli arresti da due mesi quando nel primo pomeriggio del
23 marzo avvenne l’attentato partigiano di via Rasella ai
danni della 11a Compagnia 3° Battaglione Reggimento
Bolzano, composto da altoatesini reclutati dai tedeschi
dopo l’occupazione. Era un Corpo di Polizia addetto
al mantenimento dell’ordine pubblico. Lo scoppio
dell’ordigno nascosto in un carretto della spazzatura e il
lancio di alcune granate causarono la morte immediata di
32 militari e due civili, tra cui un ragazzino di 12 anni, e
la sparatoria che ne seguì tra le parti uccise altri 4 civili. Si
disse che l’ira di Hitler sul momento fu tremenda, voleva
che fosse raso al suolo l’intero quartiere e venissero
giustiziate 50 persone per ogni militare, invece alle ore
20.00 arrivò l’ordine ufficiale di uccidere 10 uomini
pro capite entro 24 ore. Iniziò il febbrile reperimento
36

Bologna
A destra,
Giuseppe Cordero
Lanza di Montezemolo
di 320 vittime, alcune prese dai rastrellamenti e tutte
le altre già detenute nelle carceri cittadine, tra queste
anche Ercolani e Montezemolo. Durante la notte morì
il 33° militare per gravi ferite riportate, e il comandante
Herbert Kappler aggiunse altre 10 persone alla lista dei
condannati.
Il giorno successivo, 24 marzo 1944, furono portati
alle Grotte Ardeatine, cava abbandonata di pozzolana
lungo l’Appia Antica, legati con una corda per mano a
due a due e uccisi con un colpo di pistola alla nuca.
I trasferimenti si protrassero per tutto il giorno e verso
il termine dell’esecuzione i tedeschi si accorsero che
vi erano 5 persone in più, 335 in totale. Quei cinque
avrebbero dovuto essere risparmiati, ma purtroppo per
loro erano diventati testimoni scomodi e furono anch’essi
uccisi. Infine la cava fu fatta saltare per occultare o
almeno ritardare la scoperta dei cadaveri.
Joseph Reider, un disertore austriaco, fu l’unico
sopravvissuto alla strage delle Fosse Ardeatine. Nelle
sue memorie si legge: “… Non oso descrivere i visi
supplichevoli e disperati, né ricostruire in pieno il
momento tragico e crudele. Accennerò soltanto ad
un colonnello che stava davanti a me, credo un certo
Montezemolo, dal volto già gonfio per le percosse e i
colpi ricevuti, con un’enorme borsa sotto l’occhio destro,
il cui aspetto stanco ma tuttavia marziale ed eroico non
poteva nascondere le passate sofferenze. Tutti avevano
i capelli irti e molti erano incanutiti nel frangente
per le perdute speranze, assaliti dal terrore o colti da
improvvisa pazzia. In mezzo al frastuono udii esclamare
con voce mesta e supplichevole: “Padre, benediteci!”.
In quel momento accadde qualcosa di sovrumano:
deve aver operato la mano di Dio perché don Pietro
(Pappagallo) riuscì a liberarsi dai suoi vincoli (era legato
per mano allo stesso Reider) e pronunciò una preghiera,
impartendo a tutti la sua paterna benedizione”. Lo
scrivente approfittò di questo momento e si diede alla
fuga, ma fu catturato, riportato in carcere e in seguito
processato sommariamente per diserzione e condannato
a morte. Il provvidenziale arrivo degli Americani a Roma
gli permise di salvarsi dall’esecuzione.
Il regista Roberto Rossellini si ispirò alla figura di don
Pietro Pappagallo per il personaggio interpretato da Aldo
Fabrizi nel film “Roma città aperta”.
I responsabili dell’eccidio furono processati e condannati
(Kappler all’ergastolo) non per l’uccisione dei 320,
eseguita per obbedienza a ordine supremo militare
in tempo di guerra, bensì per le vittime eccedenti tale
numero decise in modo arbitrario.
Giuseppe Cordero Lanza di Montezemolo aveva 42
anni, moglie e 5 figli. Per meriti militari fu insignito di 3
Medaglie al Valore: Oro, Argento e Bronzo. Riposa nel
Cimitero Monumentale di Torino.
Giorgio Ercolani aveva 32 anni ed era figlio unico. Gli
fu conferita la Medaglia d’Argento al Valor Militare. Il
babbo e la mamma vollero che i suoi resti riposassero in
Certosa a Bologna, nella tomba della famiglia materna,
i Tassinari. Mamma Alessandra scriveva ogni anno
una raccomandata al Presidente della Repubblica per
chiedere che anche gli attentatori di via Rasella venissero
condannati, al pari dei tedeschi.
La breve via che collega Porta Lame al Palazzetto dello
Sport è intitolata a Giorgio Ercolani.
.
Nel portico di San Luca, tra gli archi 462 e 463 posti
fra le Cappelle del VII e VIII Mistero, si legge questa
targa:
“PER RICORDARE
GIORGIO ERCOLANI
VALOROSO TENENTE COLONNELLO DI S.M.
A 32 ANNI INCARCERATO A ROMA
E TRUCIDATO ALLE FOSSE ARDEATINE
PER AVERE AMATO E SERVITO
CON FEDELTA’ LA PATRIA
LA MAMMA E IL BABBO
1955
Nella galleria della Certosa la Contessa e l’Ufficiale
si guardano silenziosi nel riposo eterno e il vento che
in certi giorni la percorre impetuoso porta lontano i
loro pensieri.
37

In giro per la Bassa
A San’Agata bolognese
un’oasi di verde e cultura:
10.000 querce per mitigare
l’impatto della produzione
automobilistica
Il Parco
Lamborghini
Testi di Elena Boni – Paola Verini
Foto di Comune di Sant’Agata Bolognese
A Sant’Agata Bolognese nel 2011, da
una collaborazione tra le Università di
Bologna, Bolzano e Monaco, ha preso
vita il progetto “Bosco delle Querce”:
una ricerca scientifica sui diversi ritmi
di crescita e assorbimento di anidride
carbonica da parte di alberi di quercia.
La ricerca è stata promossa e finanziata
da Automobili Lamborghini, storica
azienda del territorio che costituisce
un’eccellenza produttiva mondiale
e una risorsa economica e lavorativa
fondamentale per la zona. Intenzione
dell’azienda era creare su valide basi
scientifiche un “polmone verde” in
risposta all’inquinamento creato con la
produzione automobilistica.
A fianco dei cinque ettari di terreno
dedicati al progetto scientifico e delle
10 mila querce che vi sono state
piantumate, in collaborazione con il
Comune di Sant’Agata Bolognese, è
stato realizzato un vero e proprio parco
con finalità naturalistico-ricreative e
didattiche.
NATURA E SCIENZA
L’area è dotata di un percorso che
consente di apprezzare un arboreto
(rassegna di alberi delle diverse specie
tipiche della pianura), un arbusteto,
una zona umida palustre (ricostruzione
dell’ambiente acquatico delle paludi),
una zona umida lacustre (ricostruzione
dell’ambiente acquatico degli stagni),
un boschetto igrofilo (ricostruzione del
bosco legato agli ambienti acquatici),
un boschetto mesofilo (ricostruzione del
bosco di pianura), una siepe e un filare
alberato. L’ambiente acquatico ricreato è
particolarmente ricco di specie animali e
vegetali e vi si coglie a colpo d’occhio la
ricchezza di biodiversità che potremmo
avere ancora nelle nostre acque, se ci
impegnassimo a tenerle più pulite. Nei
piccoli bacini d’acqua in primavera
possono essere osservati migliaia di
girini di rospo smeraldino che nell’area
hanno trovato un luogo di rifugio, ma
anche la rana verde e alcuni tritoni. Il
parco è inoltre sede di un importante
progetto di biomonitoraggio ambientale
con le api a cura dell’entomologa Bettina
Maccagnani. Le api ospiti del parco
sono vere e proprie sentinelle in grado
di rilevare il grado di inquinamento
dell’aria, in particolare la presenza di
metalli pesanti, nel raggio di diversi
chilometri dallo stabilimento. Vicino
all’area boschiva trova posto una
struttura prefabbricata in legno utilizzata
per finalità didattiche e ricreative.
VIVERE IL PARCO
Il parco è sempre aperto per i dipendenti
dell’azienda Automobili Lamborghini.
Grazie a una convenzione col Comune
di Sant’Agata Bolognese, inoltre,
viene aperto e reso fruibile a tutta la
cittadinanza nei fine settimana tra
aprile ed ottobre di ogni anno. In tali
periodi il Comune assicura i servizi
di vigilanza, pulizia ed apertura del
parco. Per l’utilizzo del parco vige
anche un regolamento, costruito al fine
di assicurare la sostenibilità ambientale
della gestione. La convenzione,
rinnovata nell’anno 2022, prevede
all’art 3: “(…) Nelle giornate di fruizione
pubblica, qualora, nell’ambito di progetti
istituzionali, didattici, ricreativi venga
manifestata al Comune la volontà di
svolgimento di iniziative all’interno del
parco, iniziative ulteriori rispetto alle
consuete modalità di fruizione pubblica,
il Comune provvederà a sottoporre
la relativa richiesta all’attenzione di
Automobili Lamborghini (…)”. Sono
stati quindi ideati e organizzati dal
Servizio amministrativo dell’Area tecnica
del Comune eventi di valorizzazione
ambientale che esplorano annualmente
temi diversi.
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038

3931
San’Agata Bolognese
IN PROGRAMMA
Nel 2022 si sono svolti incontri di
yoga gratuiti e aperti a tutti, un’attività
esperienziale sul labirinto, un
laboratorio di disegno naturalistico
per bambini in occasione dei 500 anni
dalla nascita di Ulisse Aldrovandi,
un laboratorio di fotografia e un
concerto conclusivo. Nel 2023 si è
costruito, anche con la collaborazione
della Partecipanza Agraria, il Festival
Inclusivo Divertente e Sostenibile
(FIDES), rivolto alle tre scuole del
territorio con diversi laboratori e
mostre realizzati in modalità itinerante
per valorizzare le risorse naturali e
antropiche del territorio. Si sono svolti
inoltre spettacoli musicali e di danza, un
progetto di moda sostenibile realizzato
da sole ragazze, una rievocazione
storico-letteraria dedicata alle famiglie
santagatesi del dopoguerra, numerose
attività di educazione ecologica.
Domenica 21 aprile si svolgerà
un’iniziativa ecologica in
collaborazione con la sezione
Scout di Sant’Agata Bolognese e
Geovest Srl: al mattino partirà una
gara a squadre per raccogliere i
rifiuti attraverso le vie del paese,
con arrivo e premiazione finale al
parco. A seguire, intorno alle ore 12
il Consorzio della Bonifica Burana
offrirà a grandi e piccini lo spettacolo
di animazione teatrale “Divertiamoci
col ciclo dell’acqua” di Lorenzo
Bonazzi (La Piccola Carovana coop.
soc.).
Venerdì 24 maggio al pomeriggio
si svolgerà “Mettiamo Radici al
Parco/2”: un progetto sulla riscoperta
della canapa, per secoli coltivata e
lavorata nel territorio. Gli alunni della
Scuola Steineriana “Il Ramo d’Oro”
di S. Agata realizzeranno animazioni
teatrali a tema mentre il corso
“Tecnico sistema moda” dell’Ist.
“Malpighi” di Crevalcore offrirà un
allestimento di abiti “scolpiti” con la
tecnica moulage.
Domenica 2 giugno, Festa della
Repubblica, i cori “I Castellani
della Valle” di Crevalcore e “Coro
Aurora” di Bologna rievocheranno le
tradizioni e la storia del territorio con
brani scelti dalla direttrice Angela
Troilo.
Per informazioni:
Paola Verini | Comune di
Sant’Agata Bolognese
051 6818929
paola.verini@comune.
santagatabolognese.bo.it
www.comune.santagatabolognese.
bo.it/parco-lamborghini
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La nostra STORIA
A Carteria di Sesto c’è una delle più antiche chiese
della Valle del Savena
Alle origini dell’oratorio di
Santa Maria del Mileto
Testi di Gianluigi Pagani
Nella località di Carteria di Sesto,
frazione di Rastignano, Comune
di Pianoro, esiste una delle più
antiche chiese della Valle del Savena,
denominata “Oratorio di Santa Maria
del Mileto”, che le persone del luogo
chiamano “Chiesuola”. Le prime
notizie ufficiali di tale edificio sono
riportate in un antico documento
del 1116, e poi nel 1336, quando il
notaio Lenzio Cospi redige un atto
con cui il prete Benvenuto dona alla
sua chiesa di Santa Maria del Mileto
di Sesto alcuni terreni sulla destra
del corso Savena. Successivamente,
nel 1392, nell’elenco delle chiese
bolognesi, viene censita dal notaio
Paolo Cospi la “Ecclesia Santa Maria
del Mileto” al numero 744, unita alla
chiesa di “Sant’Andrea di Sesto” al
numero 745. Numerosi documenti
successivi (ex multis, notaio Giacomo
Grassi) confermano l’attività di questa
chiesa, che nel 1566 ha ricevuto la
visita pastorale del cardinal Gabriele
Paleotti e nel 1692 quella del
cardinale Girolamo Boncompagni.
Negli stessi anni il Casolari riferisce
che la chiesa di Santa Maria del
Mileto riceve dal marchese Tadeo
Pepoli “…16 quattrini ed un cappone
come canone per un pezzo di terra
con un camino ed una camera”.
Lo stesso oratorio è appartenuta
nel 1378 al Plebanato del Pino, e
poi con il rogito del notaio Vitale
Antonio Maltacheti del 1500 è stata
unita in modo perpetuo alla chiesa di
Sant’Andrea. Il 12 ottobre 1760 altri
documenti riferiscono che il parroco
Arcangeli concede di tumulare
all’interno della chiesa la salma di
uno degli enfiteuti, esattamente il
notaro Franco Antonio Galli. Nella
ultima compravendita del notaio
Sassoli del 31 dicembre 1946 alcuni
terreni vengono venduti insieme
alla stessa chiesa, con l’obbligo alla
compratrice di mantenere l’edificio
religioso adibito in perpetuo al culto.
L’oratorio è l’unica chiesa della Valle
del Savena, insieme alla Chiesa dei
Santi Pietro e Girolamo di Rastignano,
ad essere rimasta indenne dopo i
gravissimi bombardamenti alleati
della Seconda guerra mondiale, che
rasero al suolo il 98% degli edifici
civili e religiosi di Pianoro, definita la
“Montecassino del nord”. All’interno
dell’Oratorio si trova un pregevole
affresco del 1518, una pala d’altare
raffigurante la Madonna con Gesù
Bambino e San Giovannino, con
ai lati i santi Pietro e Sebastiano.
L’oratorio è stata sede provvisoria
parrocchiale della comunità locale
fino al 1961, quando l’allora ‘vicario
sostituto’ padre Stefano Marchioro
ha trasferito la parrocchia nel centro
abitato della vicina Carteria di Sesto,
adibendo a chiesa un locale di nuova
costruzione. Questa frazione prende
il suo nome dalla definizione romana
ad sextum lapidem in quanto dista
da Bologna, in particolare da piazza
Santo Stefano, sei miglia romane.
I romani segnavano ogni miglia
con una pietra, dove era indicato il
numero e la distanza. Tale numero
veniva quindi scritto ad sextum
lapidem, da cui la denominazione di
Sesto. La frazione anticamente aveva
anche un castello alle falde del Monte
detto Pollicino, ora Monte Pulcino,
dove passava una via romana. Detto
castello è stato distrutto dalla fazione
avversa dei Lambertazzi, che hanno
invaso il bolognese dalla vicina
Faenza. Nel 1056, nel documento
di manomissione della schiava
Clariza, fatta dalla contessa Willa, fra
i testimoni vi era Lamberto Foscolo
figlio di Leone da Sesto. La località ha
dato i natali a personaggi famosi fra
i quali, il più illustre è sicuramente il
frate Chiaro da Sesto, professore, che
ha vestito l’abito di San Domenico
nel 1219 ed è morto a Civitavecchia
nel 1235, in odore di santità.
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cambiamento climatico e promuovere uno sviluppo sostenibile. Con Emil
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fotovoltaici e gli investimenti di chi ha a cuore la salute del nostro pianeta.
IL CUORE NEL TERRITORIO
4131

l’istallazione
A Monterenzio la nuova scultura di land
art del percorso Bologna Montana Art
Trail. Dal 1 al 9 giugno il festival green
con trenta eventi sui territori toccati dal
cammino
MOCCUS,
il cinghiale celtico
Testi di Anna Magli
C’è una nuova opera sul percorso Bologna Montana Art
Trail. Dopo Baofés - Il Soffione di Monghidoro, le Colonne
della Memoria di Monzuno, il Lupus Lujanes di Loiano e San
Giorgio e il Drago di San Benedetto Val di Sambro, anche
Monterenzio ha la sua scultura di land art: il Cinghiale
Celtico. Nel Pantheon delle divinità adorate dagli antichi
Celti, il protettore dei cacciatori e delle foreste era Moccus,
il dio cinghiale. Questo animale, così caro a quel popolo,
era usato come simbolo su stendardi di guerra, sulle monete,
armature, indumenti e vasellame. Il Moccus, realizzato con
salice viminale, ora posa sul Parco Archeologico di Monte
Bibele in prossimità del Centro Servizi ed è facilmente
raggiungibile per visite. Il Cinghiale Celtico è diventato la
quinta opera del percorso di Bologna Montana Art Trail,
in continuazione del progetto creativo che porterà alla
realizzazione, nell’arco di alcuni anni, di una galleria a cielo
aperto, lunga circa 100 km, costellata di decine e decine
di opere di land art. Questa forma d’arte contemporanea è
caratterizzata dall’intervento diretto dell’artista sul territorio,
utilizzando il paesaggio non solo come soggetto, ma come
materia stessa dell’opera. Questo significa che gli artisti
creano le loro opere avvalendosi principalmente di materiali
raccolti sul territorio come alberi, rami, tronchi, sassi, terra
e quanto d’altro il territorio mette a disposizione.
Bologna Montana Art Trail si candida, fin dal suo esordio, a
qualificarsi come unico e distintivo rispetto a tutti i cammini
presenti sia in Italia che all’estero. Un contesto originale,
dove la creatività dialoga con l’ambiente fino a fondersi in
un unico itinerario con arte e natura che interagiscono in un
processo di costante rinnovamento e trasformazione.
Il programma di Viva il Verde prevede, dall’1 al 9 giugno
2024, la quarta edizione di Bologna Montana Evergreen
Fest, il Festival “diffuso” dell’ambiente e della sostenibilità.
Saranno oltre trenta eventi e proprio l’1 giugno, oltre
all’inaugurazione del percorso Bologna Montana Art Trail
che sarà realizzata da un gruppo di podisti con una staffetta
ambientale lungo i 100 km del percorso, si terrà anche la 2°
edizione di Bologna Montana Land Art.
I 10 artisti selezionati durante il periodo del Festival
realizzeranno le nuove opere di land art che andranno ad
aggiungersi a quelle già installate. Sarà un’attività molto
interessante e coinvolgente perché Viva il Verde organizzerà
alcune escursioni per osservare gli artisti durante le fasi di
creazione delle varie opere.
La rassegna Bologna Montana Land Art, contribuirà a
connotare in modo distintivo Bologna Montan Art Trail
rendendolo un progetto di intrattenimento unico nel suo
genere con l’intento di farlo diventare, negli anni, un
movimento in grado di attrarre persone da tutto il mondo.
Bologna Montana Art Trail e la Rassegna Bologna Montana
Land Art sono stati progettati prevedendo l’integrazione tra
le due attività con l’obiettivo di creare un progetto innovativo
in costante rinnovamento e trasformazione dove natura,
ecologia, sport, tempo libero, arte e cultura interagiscono
e dialogano tra di loro generando una piattaforma
esperienziale e sorprendente dedicata a chi vuole vivere
e condividere emozioni. Inoltre, da quest’anno, anche il
Festival Bologna Montana Evergreen Fest si terrà lungo il
percorso per rafforzare ulteriormente il progetto.
L’Associazione Viva il Verde vuole rendere l’itinerario un
progetto d’avanguardia che, nella sua esclusività, sia in
grado di attrarre sui territori oltre a camminatori, biker e
cavalieri anche persone interessate all’arte, all’estetica
paesaggio, all’architettura del verde, all’ecologia, alle
tecniche naturali rivolte al benessere fisico e mentale come,
42

Monterenzio
Foto 1:Il cinghiale celtico
Foto 2: L’assessore regionale alla cultura Mauro Felicori e il
Presidente di Viva il Verde Daniele Maestrami
Foto 3: Escursionisti in posa a Mone Bibele
ad esempio, la terapia forestale. In previsione di un pubblico
sempre più eterogeneo, Viva il Verde lavora da mesi con
altre associazioni, aziende e professionisti per dare vita ad
un vero e proprio cartellone di eventi che si terrà nel corso
dell’anno in prossimità delle opere. Il programma prevede:
concerti, visite guidate, campus, eventi, convegni, iniziative
legate al teatro e alla danza, workshop, presentazioni di
libri, laboratori per le scuole e per adulti oltre ad attività di
yoga e meditazione ed innumerevoli altre iniziative. Tutti
eventi che saranno contestualizzati nell’ambito di Bologna
Montana Art Trail che potrà connotarli in modo esclusivo e
dargli un valore aggiunto particolare.
Bologna Montana Art Trail con la sua forte componente
innovativa si propone anche alle aziende come luogo non
convenzionale dove realizzare seminari, gruppi di lavoro,
team building e attività motivazionali.
Il progetto ha già registrato ampio consenso e partecipazione,
oltre che del pubblico, anche di istituzioni e amministratori,
a partire dall’Assessore Regionale alla Cultura e al Paesaggio
Mauro Felicori. Il calendario visite, che la stagione invernale
ha momentaneamente rallentato ma mai interrotto, si
annuncia ricco di richieste da molte regioni italiane grazie
alla spontanea cassa di risonanza generata dalle visite di
questi mesi e dall’interesse dei media.
43

DA VEDERE
Sembra un angolo di Iran ma è nel Parco dei Gessi e
Calanchi dell’Abbadessa. L’avventura di tre amici che
producono (e commercializzano) la preziosa spezia
alle porte di Bologna
Lo zafferano
di Castel de’ Britti
Testo di Alessandra Testa
C’è un piccolo regno dello zafferano
all’interno del Parco dei gessi
bolognesi e calanchi dell’Abbadessa,
il più grande parco carsico dell’Emilia-
Romagna che, con i suoi quasi
3.500 ettari di superficie, nel 2023 è
stato riconosciuto come patrimonio
dall’Unesco.
Dietro questo sorprendente lembo di
terra, che si estende per appena 150
metri quadri quasi fosse un angolo
di Iran, dai colori che ricordano
i monti Sibillini fra le Marche e
l’Umbria, si nasconde la storia di
una grande amicizia, iniziata molti
anni fa nei locali di un barbiere, fra
tre ormai ex ragazzi: Cristian Greco,
Andrea Querzè e Alessandro Fazioli.
A coltivare la pianta dal cui fiore si
ottiene la spezia, decisamente atipica
per il territorio emiliano, sono proprio
loro, i tre soci del Podere Castel de’
Britti, che si trova a pochi chilometri
da San Lazzaro di Savena e che fu
fondato dal padre di Andrea, che di
mestiere fa “l’acconciatore” ma che
ha da sempre il lavoro della terra nel
Cristian Greco, Andrea Querzè
e Alessandro Fazioli:
i tre soci del Podere Castel dè Britti
dove coltivano
lo zafferano a km zero
che commercializzano
con il marchio
L’Oro Rosso dei Gessi Bolognesi
dna e il tarlo per i prodotti di stagione
a chilometro zero. Una passione che
ha trasmesso anche ai suoi compagni
di avventura che, proprio perché
anch’essi impegnati in altre attività
lavorative, sono entrambi dipendenti
dell’impresa di macchine automatiche
Ima, la svolgono con la devozione che
si concede solo ad un grande amore.
“Per noi è più di un secondo lavoro –
spiega infatti Greco – e trascorriamo
tutto il nostro tempo libero in questa
azienda agricola”.
Persino la mattina, qualche ora prima
di timbrare il cartellino per Cristian e
Alessandro, e tutti i sacrosanti lunedì,
quando i parrucchieri non esercitano,
per Andrea. Fanno i turni, proprio come
in fabbrica, ma coprono ogni ruolo:
l’impianto dei bulbi, la raccolta dei
fiori, l’operazione di mondatura, “con
le nostre dita e le nostre unghie che
si colorano di rosso”, e l’essiccatura.
“Siamo perdutamente innamorati
di queste colline – aggiunge –, ci
siamo nati e per noi sono il luogo
più bello del mondo”. Quando il
podere già aveva scelto di distinguersi
specializzandosi nella localissima
coltivazione del carciofo violetto di
San Luca, primo amore dei tre soci,
l’idea dello zafferano è arrivata quasi
per caso. Serendipity la chiamano gli
inglesi. Mentre Cristian cercava altro,
di godersi semplicemente un periodo
di vacanza in Umbria, ecco che si
palesa la folgorazione. “Davanti a quel
terreno che assumeva una colorazione
così spettacolare, mi sono chiesto: ma
perché non posso esportare anche
dalle nostre parti una meraviglia del
genere?”. Detto e fatto. Condivisa la
suggestione con Alessandro e Andrea,
“dopo qualche tempo avevamo già
acquistato da due vivaisti umbri
certificati i primi duemila bulbi da
impiantare”. Cristian utilizza la stessa
pazienza con cui si dedica al “suo”
zafferano, che ama indicare come
“l’oro rosso dei Gessi bolognesi”, per
ripercorrere le fasi della coltivazione.
“Il bulbo si pianta alla fine del mese
di agosto – racconta –. Con le prime
piogge, inizia a germogliare e, verso
la metà di ottobre, a fiorire. La
fioritura dura molto poco, circa un
mese. Ora siamo in marzo e cioè –
spiega – in piena stagione vegetativa
con solo le foglie in bella vista. Foglie
che inizieranno a seccarsi con i primi
caldi, verso maggio, consentendo
sotto di esse la riproduzione dei
bulbi”. Il Podere Castel de’ Britti fa
parte dell’associazione Zafferano
Italiano, che ha come obiettivo
la tutela e la promozione dello
zafferano prodotto in Italia secondo
una storia che si tramanda di
generazione in generazione oltre
che la garanzia di tracciabilità del
prodotto. L’azienda agricola è inoltre
Presidio Slow Food e dal 2023 ha
44

San Lazzaro
ricevuto il marchio di denominazione
comunale De.Co, un riconoscimento
dalla Città Metropolitana di
Bologna a salvaguardia dei prodotti
agroalimentari del territorio locale.
Non solo zafferano, dunque, ma anche,
come si diceva, il carciofo. “Nel 2014
Andrea e suo zio Graziano – accenna
Cristian – cominciarono a piantare
carciofi per il puro piacere di ricercare
un prodotto che si distinguesse dagli
altri, dando spazio a decine di varietà,
spesso senza conoscerne il nome. Nel
coglierli, scoprirono una varietà che si
distingueva per profumo e dolcezza.
“Par forza l’ è bon – gli disse allora
un esperto, tal Mattioli, che poi ci
vendette migliaia di piante – quest
què l’ è un Sanluchino!”. Una coltura
dimenticata di cui in provincia di
Bologna si occupano in tutto cinque
agricoltori, riunitisi nell’associazione
Violetto di San Luca. “A parte due
piccolissime aziende di Monghidoro
– informa Greco con orgoglio
tornando invece all’oro rosso –,
siamo gli unici bolognesi a produrre
zafferano, una spezia che oggi
vendiamo in stimmi (non in polvere,
ndr) a privati e a diversi ristoratori
della zona”. La purezza del prodotto,
e le sue caratteristiche organolettiche,
e dunque profumo, aroma e colore,
sono ogni anno certificati grazie alle
analisi dell’Università de L’Aquila. “È
da tre anni che siamo classificati con
il livello massimo di qualità”, assicura
Greco mettendo il sigillo ad una storia
che in fondo ha dell’incredibile visto
che – precisa – “il 90% dello zafferano
commercializzato in Italia proviene
dall’Iran o dal Marocco”.
45

QUESTO LO FACCIO IO
Azioni e comportamenti
per la tutela
della biodiversità
a cura di Andrea Morisi
(Sustenia srl)
stagno in funzione
Acque basse, lame di fango, canneti sono formidabili per lo sviluppo della biodiversità
LO STAGNO
Un terzo appuntamento per cimentarsi
nella ricostruzione di spazi naturali. Dopo
aver parlato di boschi e siepi, passiamo
all’ecosistema acquatico, l’altro ambiente
di base per la pianura, che più di tutti
rappresenta il territorio che ha bisogno di
restaurare l’ambiente e ridare spazio alla
natura.
L’ecosistema di riferimento è quello
palustre ovvero la raccolta di acqua dolce
stagnante e poco profonda. È quella che
chiamiamo anche palude, anche se spesso
questo termine viene ancora visto con
un’accezione negativa.
L’ecosistema palustre caratterizzava vaste
- Giunco Schoenoplectus mucronatus
- Nannufero
superfici della pianura bolognese ancora
fino alla metà del secolo scorso. Una
parte era in realtà semi-addomesticata
in forma di risaie, ma grandi estensioni
erano costituite dalle cosiddette “valli” in
cui finivano le acque dei fiumi non ancora
irregimentati.
Tipicamente, la palude è un ecosistema
molto ricco di vita, ma anche ostico, non
solo per la presenza di acqua e fango,
ma anche per l’impenetrabilità della
vegetazione che ne copre grandi porzioni:
il canneto. Non è un caso che parte della
Resistenza nella Bassa bolognese abbia
trovato base e rifugio tra i canneti e le
paludi, ma si pensi anche al romanzo
L’Agnese va a morire di Renata Viganò,
ambientato, appunto, nelle valli del
Ferrarese.
Acque basse, lame di fango, canneti sono
altresì formidabili luoghi per lo sviluppo
della biodiversità. La loro eliminazione ha
sì portato a scongiurare il rischio malarico
e ha messo a disposizione terreni per
l’agricoltura, ma con questi ecosistemi
se ne sono andati elementi regolatori
fondamentali per l’idrogeologia della
pianura, di fitodepurazione delle acque,
di assorbimento di anidride carbonica, di
diversificazione del paesaggio e di hot spot
della biodiversità e dei servizi ecosistemici
correlati.
Detto questo, dalla metà degli anni ’90
del secolo scorso, in pianura hanno
fatto la ricomparsa zone umide palustri,
spesso incentivate dai finanziamenti
agroambientali dell’Unione Europea e
molte piante ed animali hanno ritrovato
uno spazio per sopravvivere tra i campi
sterminati dell’agricoltura industriale e gli
insediamenti urbani e produttivi. Questi
interventi sono stati per lo più operati da
grandi aziende agricole, spesso dedicati
anche all’attività venatoria, ma anche vari
enti pubblici hanno ricreato zone umide,
in questo caso pubblicamente fruibili.
46

Ambiente e territorio
iI questa pagina:
- Brasca Potamogeton natans
- Genziana d’acqua
- Rana verde
- Stagno nel bosco
È questo il caso delle aree protette che
afferiscono alla Convenzione GIAPP.
Ma anche un singolo cittadino, nel suo
piccolo, può intervenire per favorire la
biodiversità palustre, magari nel proprio
giardino, ricostruendo un piccolo stagno
che si potrà rivelare pieno di vita ed
attraente.
COME REALIZZARE UNO STAGNO
Non ha bisogno di grandi spazi, lo si può
fare in un angolo del giardino, nel ritaglio
di terreno non coltivato, nel parco della
scuola, nel giardino pubblico.
La sua forma non ha molta importanza,
se non per eventuali ragioni estetiche.
Qui per praticità consideriamo una forma
schematica, rettangolare, di 6 metri di
lunghezza e 4 metri di larghezza per una
profondità massima di 75 centimetri.
Quello che è importante è prevedere
l’impermeabilizzazione del fondo (si può
utilizzare un telo plastico in pvc) e creare
almeno una sponda con una pendenza
molto lieve.
Quindi, fatto lo scavo, si dispone il telo
impermeabile, si rincalzano bene i suoi
margini, avendo cura di ricavare delle
“terrazze” perimetrali in cui la terra
rimane imbevuta d’acqua, e poi si riempie
lo stagno stando ben attenti che il telo
rimanga disteso. Può essere utile mettere
un po’ di terra anche sul fondo, ma va
considerato che il principale fattore di
invecchiamento dello stagno sarà proprio
rappresentato dal depositarsi di terreno e
residui vegetali sul suo fondo, quindi non
conviene aiutare troppo questa dinamica
naturale.
Una volta riempito d’acqua, il nuovo
stagno risulta “sterile” per cui è opportuno
introdurre appositamente piante
acquatiche, sia con piccoli vasi adagiati
sul fondo (per quanto riguarda ninfee,
nannuferi, genziane d’acqua, brasche,
ecc.), sia lasciando cadere in acqua ciuffi
flottanti (per ceratofilli, miriofilli, ecc.), sia
piantando esemplari sui bordi (per giunchi,
carici, iris gialli, ecc.).
LE PIANTE ACQUATICHE
Le specie vegetali legate all’acqua si
distinguono per la loro collocazione
a seconda della profondità e possono,
sommariamente, essere suddivise tra
quelle di sponda (elofite) e quelle che
radicano sul fondo dello stagno (idrofite).
Altre risultano flottanti nello spessore
dell’acqua e altre ancora sono galleggianti.
In natura stanno rarefacendosi sempre
di più, anche i canali, ormai, risultano
estremamente impoveriti. Per questa
ragione può essere molto utile ricreare
uno stagno che ospiti le piante acquatiche
autoctone. Attenzione però al loro
reperimento: andarle a prendere in
natura può voler dire creare gravi danni
e incorrere anche in violazioni delle
leggi che le tutelano. Meglio riferirsi a
vivai specializzati, stando attenti alla
provenienza delle piante per evitare di
introdurre specie o ecotipi estranei.
In diversi casi, nello stagno possono
arrivare, nel tempo, alcune piante
acquatiche spontaneamente, magari con
semi trasportati dal vento o, più spesso,
trasportate da uccelli acquatici che
vengono a far visita all’ambiente che avete
ricostruito.
È comunque molto importante introdurre
nel nuovo stagno quante più piante
acquatiche si può. All’inizio stenteranno
un po’, ma poi andranno incontro ad una
forte crescita e tutto lo stagno ne verrà
colonizzato. La loro crescita avviene grazie
alle sostanze nutritive che assorbono
direttamente dall’acqua e questo porterà a
due risultati apprezzabili: l’acqua risulterà
limpida e le larve delle zanzare avranno
poco cibo per accrescersi, oltre a venire
predate da altri organismi che riusciranno
a vivere grazie all’acqua pulita.
Dopo qualche anno, o se alcune piante
dovessero crescere troppo, risulterà
opportuno togliere un po’ di vegetazione
dallo stagno per evitare che si decomponga
e vanifichi il mantenimento della buona
qualità dell’acqua. Questa è un’operazione
delicata, che va fatta stando ben attenti
a non togliere assieme alle piante, anche
uova di anfibi, girini e piccoli invertebrati.
La Convenzione GIAPP da una decina
d’anni ha attivato presso la “Bora” a San
Giovanni in Persiceto, un “Giardino
delle Acquatiche” dedicato proprio alla
conservazione delle piante acquatiche
della pianura.
47

QUESTO LO FACCIO IO
SCHEMA REALIZZAZIONE STAGNO
GLI ANIMALI DELLO STAGNO
Gli animali arriveranno quasi
sicuramente da soli. Le libellule e altri
insetti acquatici giungeranno in volo,
rane e tritoni nelle notti di pioggia. Ma
sarà una continua scoperta di nuovi
organismi che colonizzeranno lo stagno,
si sostituiranno nel tempo e creeranno
un incantevole piccolo ecosistema.
L’osservazione di questo processo
naturale costituisce un ottimo esercizio
di educazione ambientale.
Vi consigliamo vivamente di non
introdurre pesci in quanto, in una piccola
raccolta d’acqua come quella di cui
stiamo parlando, non darebbero scampo
né ai girini, né agli invertebrati acquatici,
impoverendo e alterando l’ecosistema.
Una raccolta d’acqua con molta
vegetazione acquatica e invertebrati
predatori che vi sopravvivono perché
l’acqua è pulita, non produrrà le temute
pullulazioni di zanzare. Innanzitutto
perché le zanzare, che pure vi
giungeranno e vi deporranno le uova,
saranno predate dagli altri organismi e,
soprattutto, le larve, che per accrescersi
filtrano i nutrienti presenti nell’acqua,
avranno ben poco cibo a disposizione
in quanto le piante acquatiche avranno
assorbito la maggior parte della sostanza
organica. Basterà, per stare nel sicuro,
controllare ogni tanto con un retino a
maglie molto fini: se proprio dovessimo
raccogliere larve di zanzara (attenti a
non confonderle con altri organismi!),
allora potremo intervenire con Bacillus
thuringiensis, un prodotto biologico che
si trova in commercio e che è selettivo
per i Ditteri. Ma nella nostra esperienza,
SEZIONE STAGNO
uno stagno ben realizzato e ben gestito e
pieno di piante, non “produce” zanzare.
Per completezza: la zanzara tigre (quella
che punge di giorno), che è la zanzara che
più temiamo per la numerosità e il fastidio
che provoca, non depone negli stagni, ma
in piccolissime raccolte d’acqua (i famosi
sottovasi, le caditoie, i tombini) e quindi, se
ve le ritrovate in giardino, non date la colpa
allo stagno, ma cercate bene altre cause.
Ogni piccolo stagno in più nel nostro
territorio costituisce un ottimo aiuto alla
biodiversità e potremo dire “Questo l’ho
fatto io!”.
48

Ambiente e territorio
La crisi climatica e le sue conseguenze ci invitano
a cambiare le nostre abitudini e noi, con l’arrivo
della primavera vi invitiamo a fare un gesto antico
e rivoluzionario: imparare a coltivare una parte
del cibo che consumate
La rivoluzione
nell’orto
Testo di Silvano Ventura – info@bioesostenibile.it
La coltivazione di un orto biologico, quindi senza l’uso di prodotti
chimici, per la produzione di parte del fabbisogno alimentare
familiare presenta molteplici benefici, sia per la salute individuale
e collettiva, sia per l’ambiente, che per il portafoglio. Innanzitutto,
la coltivazione di ortaggi biologici garantisce un’alimentazione
sana e genuina, priva di pesticidi e altri agenti chimici. In secondo
luogo, la cura dell’orto è un’attività fisica all’aperto che favorisce
il benessere psicofisico e contribuisce a ridurre lo stress. Inoltre, la
coltivazione dell’orto è un’esperienza educativa che consente di
comprendere i meccanismi della vita e di sviluppare un rapporto
più consapevole con la natura. Un’esperienza che fa bene a
tutti, dai bambini fino agli anziani e che fa riscoprire il valore
dei prodotti alimentari, che quando sono frutto del nostro lavoro
e delle nostre cure, hanno un gusto diverso. E portarli in tavola,
è sempre una festa! Per avviare un orto biologico è necessario
scegliere un luogo soleggiato e riparato dal vento, preparare
il terreno con concime organico e scegliere le piante giuste
per il clima e la stagione. E’ sempre bene avere una persona
d’esperienza che, almeno per i primi tempi, ci affianchi e ci
insegni, per evitarci errori banali e farci avere fin da subito,
la gioia di un buon raccolto! La cura dell’orto richiede un
impegno costante, ma è un’attività gratificante che può apportare
benefici significativi alla salute, all’ambiente e alla comunità. In
conclusione, la coltivazione di un orto biologico è un’attività che
può essere svolta da chiunque, indipendentemente dall’età, dalle
condizioni fisiche e acquisendo qualche conoscenza tecnica
attraverso libri o corsi, la soddisfazione di consumare i prodotti
del nostro orto è assicurata.
Adesso, non vi resta che mettervi all’opera e cominciare la vostra
rivoluzione nell’orto.
49

Chi ben comincia
è a metà dell’opera
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Per maggiori informazioni sul conto corrente “Conto Generazione BCC Junior”, sul servizio di home banking “Servizio RelaxBanking” associabili è necessario far riferimento alla
documentazione informativa e precontrattuale di Trasparenza – Fogli Informativi e Documento Informativo sulle Spese del conto corrente - disponibile presso tutte le Filiali e
nella sezione “Trasparenza” dei siti internet delle Banche di Credito Cooperativo aderenti all’iniziativa.
La Carta di Debito Consumer CartaBCC Green Minori è emessa dall’Istituto di Moneta Elettronica BCC Pay S.p.A. e collocata dalle Banche di Credito Cooperativo Affiliate al Gruppo
Bancario Cooperativo Iccrea. Per le condizioni economiche e le principali clausole contrattuali della Carta di Debito pubblicizzata e per quanto non espressamente indicato è
necessario fare riferimento al Foglio Informativo disponibile presso le Filiali e nella sezione “Trasparenza” del sito internet della Banca di Credito Cooperativo collocatrice, nonché
nella sezione “Trasparenza” del sito www.cartabcc.it dell’Emittente BCC Pay S.p.A.. La concessione della Carta di Debito CartaBCC Green Minori è subordinata alla sussistenza dei
necessari requisiti in capo al soggetto richiedente, nonché all’approvazione della Banca collocatrice e dell’Emittente BCC Pay S.p.A..
La Carta di Debito CartaBCC Green Minori richiede l’apertura di un conto corrente ed il compimento dei 15 anni di età da parte del Minore.

ALLE ORIGINI DEL VINO
La storia
dei vitigni
dei Colli Bolognesi
È sul nostro territorio da più di due mila
anni, si contende il primato dei vini
petroniani con il Pignoletto
IL TREBBIANO
Testo di Alessio Atti
Da 30 anni a questa parte Bologna ha scelto il suo
vino di riferimento, realizzato in diverse versioni e
stili, sta trovando un grande consenso nazionale ed
internazionale. I vignaioli che lo producono imbottigliano
vere eccellenze. Quando si parla di vino petroniano,
oggi, si pensa al Pignoletto che sui Colli Bolognesi trova
la seconda DOCG regionale dopo la Romagna Albana.
Oltre alle consuete etichette superiore e frizzante, non
mancano pregiatissime versioni spumantizzate o, le più
rare, raccolte tardive.
Il Pignoletto unisce tantissimi vignaioli bolognesi dando
una definizione a questo territorio. Benché il suo reame
vada dal modenese orientale al faentino occidentale ed è
l’incontrastato re enoico felsineo, la sua corona è contesa
da un altro bianco.
A quantità di vino prodotto e di ettari coltivati, il Pignoletto
deve fare i conti con il vero monarca del bolognese,
il Trebbiano Romagnolo detto anche Trebbiano della
fiamma. Il primo è difficile trovarlo in blend con altri
bianchi, il secondo è quasi sempre in uvaggio. Il primo è
difficile da lavorare, il secondo dà ottime rese ed è anche
resistente a diverse malattie.
Probabilmente dopo secoli di anonimato, il mercato
vitivinicolo bolognese richiedeva un vino particolare,
antico, meno conosciuto e la scelta ricadde sul Pignoletto
da uve di Grechetto Gentile, stesso DNA del Grechetto
di Todi.
Del resto il Trebbiano Romagnolo fa parte della grande
famiglia dei Trebbiani che sono sul territorio nazionale
da almeno due millenni. Pare che il nome derivi dal
latino Trebula, fattoria. Poteva quindi essere considerato
il vino casereccio, quotidiano, di paese. Citato anche da
Pier de’ Crescenzi sul finire del XIV secolo era già molto
diffuso nel medioevo.
Diamo i numeri: nella provincia di Bologna il Pignoletto
abita sul 22% del territorio vitato mentre il Trebbiano
Romagnolo si attesta su un perentorio 33%, in Emilia
Romagna è il vitigno a bacca bianca più diffuso e convive
con altri Trebbiani. Tra i più famosi parenti del Trebbiano
Romagnolo troviamo il Trebbiano Toscano, quello di
Soave e quello, forse più pregiato, Abruzzese.
Non minori il Trebbiano di Modena che concorre a
realizzare l’omonimo Aceto Balsamico Tradizionale e la
Trabbianella di Spagna, per citarne di vicini.
Il vino che ci offre il Pignoletto è sottile, fresco, floreale
con sentori di frutta a polpa bianca e la caratteristica nota
amarognola finale; connotati riconoscibili e piuttosto
definiti che inquadrano il territorio.
Il Trebbiano Romagnolo, dal canto suo, ci dona un
bouquet aromatico più fine e per questo forse ci appare
più limitato, frutta a polpa bianca, fiori di campo,
note erbacee sono sostenute da una discreta sapidità e
freschezza. Queste caratteristiche lo pongono come tra
i bianchi preferiti nel concorrere a importanti uvaggi per
completare eccellenti vini offrendo spalla acida, struttura,
mineralità e arricchire ventagli aromatici.
Oggi, alcuni vignaioli credono molto in lui e lo
propongono discrete versioni in purezza soprattutto
verso l’imolese con la DOC Romagna Trebbiano.
Sui nostri Colli Pignoletto e Trebbiano trovano
comunque un insieme proponendo interessanti versioni
spumantizzate, verso occidente più presente il Trebbiano
di Modena e, manco a dirlo, ad oriente quello Romagnolo.
Il Trebbiano, infine, appare oggi come un vino
contemporaneo, spensierato, ottimo per aperitivi con
salumi, tigelle o piadine e si accompagna benissimo con
cene di pesce, al tramonto, mentre si ascoltano le onde
infrangersi in riva al mare.
51

FOTONATURALISMO
La decima puntata
di un piccolo corso
sui segreti
del fotografo
naturalista
WildWatching
Lupo fotografato in digiscoping a 500 metri di distanza
Fotocamere,
videocamere e obiettivi
Testi e foto di Paolo Taranto
Per la documentazione naturalistica
possono essere utilizzate diverse tipologie
di camere, da modelli compatti ed
economici a modelli di fascia alta, più
costosi ma molto più performanti come
le moderne mirrorless o reflex a obiettivi
intercambiabili. I modelli compatti sono
solitamente fotocamere con obiettivo
zoom integrato, che consentono di avere in
un unico strumento varie lunghezze focali,
dal grandangolo al tele o super-tele.
TIPOLOGIE
Quando si documenta la natura, con foto
o video, infatti bisogna distinguere diverse
tipologie di obiettivi in funzione di ciò che
si vuole documentare:
-per i paesaggi, gli ambienti, gli habitat è
necessario un obiettivo grandangolare
-per piccoli soggetti come fiori, invertebrati,
rettili, anfibi di piccole dimensioni si
utilizza solitamente una lente macro, cioè
che consente di mettere a fuoco a distanza
ravvicinata, dai 60 ai 180 mm in genere ma
in alcuni casi sono utili anche i grandangoli
macro che consentono di includere oltre al
piccolo soggetto anche l’ambiente in cui
vive.
Per gli animali, principalmente mammiferi
e uccelli, è invece necessario l’uso di
obiettivi tele o super-tele, in generale
almeno da un minimo di 300 mm in
su, questo perché a causa della elevata
distanza di fuga è difficile documentare
questi soggetti a brevi distanze a meno
che non si usino particolari accorgimenti
come l’appostamento, le fototrappole etc.
Maggiore è la lunghezza focale di questi
obiettivi, espressa in mm, maggiore sarà
la distanza operativa, ma generalmente
obiettivi di questo genere sono piuttosto
costosi. Per fortuna le fotocamere compatte
come le camere compatte con zoom
offrono una buona alternativa fornendo
tanti mm a costi più accessibili.
Videocamera palmare Panasonic
HC-V380 con zoom tele fino a 1740 mm
Esempi di foto (fotogrammi estratti
da video) dello zoom di una
videocamera palmare super-zoom
TRASPORTABILITÀ
Ciò che porta spesso a scegliere i modelli
compatti e multiruolo, come le camere con
zoom, non è sempre l’aspetto economico
ma anche la trasportabilità dovuta al
minor peso e ingombro ma anche la
comodità. Un’attrezzatura standard
con reflex/mirrorless e teleobiettivo è
spesso ingombrante e molto pesante, una
fotocamera superzoom invece è molto
più trasportabile e leggera. Alcune piccole
videocamere palmari sono davvero
minuscole e possono addirittura stare in
tasca.
TANTI MM A BASSO COSTO
Come abbiamo detto, a parte le costose
mirrorless o reflex con supertele, oggi sono
disponibili altre tipologie di attrezzature
che consentono di avere tanti millimetri
con poca spesa. Analizziamole nei
paragrafi successivi:
VIDEOCAMERE PALMARI
Si tratta di piccole videocamere che stanno
sul palmo di una mano e raggiungono
ingrandimenti nell’ordine dei 1600-1800
mm; trattandosi di videocamere sono
più specializzate per realizzare video
(solitamente in full-hd per i modelli
più economici) che comunque come
documentazione è molto più utile delle
foto in quanto include anche il movimento
52

Un falco pellegrino fotografato a 3000 mm da circa 500 metri
di distanza con una bridge superzoom (Nikon P1000)
e l’audio. Queste piccole videocamere si
possono usare anche a mano libera grazie
alla loro efficace stabilizzazione anche
se ai massimi ingrandimenti è sempre
consigliato un treppiedi, e stanno davvero
in una tasca o in un marsupio.
BRIDGE SUPERZOOM
Ormai sembra che la sfida ai
megapixel sia terminata soprattutto
nelle fotocamere compatte e Bridge
mentre da qualche anno a questa
parte è iniziata la sfida ai millimetri
di focale; diverse case produttrici
rinomate (Canon, Nikon, Panasonic
etc) infatti hanno messo sul mercato
delle fotocamere (principalmente
Bridge) dotate di zoom integrato che da
una lunghezza focale grandangolare
arriva a lunghezze focali molto spinte
superiori ai 1000 mm. I modelli sono
diversi, e di diverse fasce di prezzo,
la più economica è attualmente la
Panasonic DC-FZ83 che arriva a 1200
mm, la più costosa è la Nikon P1000
che arriva a ben 3000 mm.
DIGISCOPING
La tecnica del Digiscoping è nata
con l’arrivo nel 2000 delle prime
fotocamere compatte; i loro piccoli
sensori consentono infatti di
intercettare tutta la luce sull’oculare
di un cannocchiale così permettendo
di scattare foto nitide sfruttando il
potere di ingrandimento di queste
ottiche. Usando degli adattatori, che
possono essere costruiti in casa o
acquistati, è quindi possibile collegare
una fotocamera compatta ad un
cannocchiale per scattare a lunghe
e lunghissime distanze. Inoltre negli
ultimi anni l’arrivo delle Mirrorless
4:3 ha migliorato ulteriormente
le prestazioni fotografiche nel
digiscoping; le Mirrorless hanno
qualità fotografica spesso superiore
alle compatte e grazie ai loro piccoli
sensori 4:3 sono perfettamente
adattabili, con appositi adattatori,
ai cannocchiali. L’ingrandimento
finale che si può ottenere con un
apparato per Digiscoping deriva
dalla moltiplicazione del fattore di
ingrandimento della fotocamera per
gli ingrandimenti del cannocchiale: i
cannocchiali in genere hanno oculari
con ingrandimenti variabili (zoom) da
20x a 60x dunque se per esempio una
fotocamera compatta ha uno zoom
integrato di 24-150 mm corrispondenti,
gli ingrandimenti ottenibili vanno
da 24x20=480 mm fino a 150x60=
9000 mm, cioè da 10 ingrandimenti
totali fino a 180 ingrandimenti totali;
ovviamente spingendo al massimo
l’ingrandimento del cannocchiale (e in
parte anche quello della fotocamera)
la qualità degrada enormemente e la
luce diminuisce, dunque raramente si
usa un sistema Digiscoping al massimo
degli ingrandimenti possibili; le vide
di mezzo sono sempre le migliori,
dunque sul cannocchiale si lascia
generalmente lo zoom al minimo,
quindi 20x, mentre sulla fotocamera
si imposta al massimo uno zoom
intermedio per esempio 50 o 100
mm, si lavora così con ingrandimenti
che vanno dai 1000 mm ai 2000
mm potendosi spingere anche fino
ai 3-4000 mm senza perdere troppa
qualità. Come è facile pensare per
ottenere la migliore qualità è bene
usare cannocchiali di fascia alta, che
abbiano trattamenti speciali nelle
loro lenti per la maggiore nitidezza
possibile per esempio la tecnologia
APO della Leica o la tecnologia alla
Fluorite dei cannocchiali Zeiss o
la tecnologia HD dei cannocchiali
Swarowski, dunque parliamo di ottiche
con prezzi che vanno dalle 1000 alle
Alcuni modelli attuali di Bridge
superzoom (da sinistra: Panasonic
Lumix DC-FX83 fino a 1200 mm, Canon
Powershot SX70 HS fino a 1365 mm,
Nikon P1000 fino a 3000 mm)
2000 euro, ma gli ultimi modelli più
avanzati arrivano a superare le 3000
euro di costo. Da un punto di vista
economico dunque il Digiscoping è
più conveniente se si possiede già un
cannocchiale di buona qualità. Negli
ultimi anni, infine, con l’evoluzione
tecnologica degli smartphone e
l’inserimento di camere con zoom
è possibile utilizzare i nostri telefoni
per fotografare a lunga distanza in
abbinamento ad un cannocchiale
utilizzando gli appositi adattatori per
smartphone.
OBIETTIVI
PER REFLEX-MIRRORLESS
Per chi volesse maggiore qualità
usando fotocamere reflex o mirrorless
è possibile trovare teleobiettivi
che non costano eccessivamente
consentendo di arrivare a un buon
53

FOTONATURALISMO
numero di millimetri di lunghezza
focale. Le opzioni principali sono due.
Obiettivi di seconda mano
Gli obiettivi super-tele di vecchie
generazioni mantengono ancora
qualità fotografiche ottime ma il
loro prezzo nel mercato di seconda
mano è molto diminuito dunque
non è difficile trovare un 600 mm
F4 a 1500-2000 euro per esempio.
Il “limite” di questi obiettivi è il loro
peso e ingombro, davvero notevoli.
OBIETTIVI CATADIOTTRICI
Gli obiettivi detti catadiottrici sono
caratterizzati da una lunghezza
focale elevata ma una dimensione
più contenuta rispetto ad un
obiettivo tradizionale, ad esempio
un 400 mm catadiottrico è molto
più corto di un 400 mm tradizionale
(che appunto è lungo circa 400
mm); questo grazie a degli specchi
inseriti all’interno dell’obiettivo
catadiottrico che riflettendo la luce
più volte fino al sensore consentono
di ottenere lunghezze focali anche
spinte mantenendo però dimensioni
contenute dell’obiettivo stesso.
Generalmente i catadiottrici sono
obiettivi di qualità bassa e hanno
prezzi molto economici.
Alcuni esempi di obiettivi catadiottrici:
Zenit MTO 500 mm f/8 e Zenit MTO
1000 mm f/10
Walimex Pro 800 mm f/8
Nikon 1000 mm f/11
Samyang 650-1300mm
Obiettivo catadiottrico
Samyang 650-1300mm
Adattatore universale per digiscoping,
L’uso di teleobiettivi o superteleobiettivi
con reflex o mirrorless
consente una maggiore manovrabilità
e dunque anche foto d’azione di
animali in corsa o in volo senza
bisogno di un treppiedi, almeno per
le foto.
Un altro vantaggio dell’uso di
teleobiettivi con le reflex o mirrorless è
la possibilità di scattare in condizione
di scarsa luce come nel caso di
questi caprioli fotografati dopo il
tramonto. Le reflex o mirrorless
infatti hanno sensori più grandi delle
videocamere o bridge super-zoom
o degli smartphone, riuscendo a
cogliere molta più luce senza rovinare
i dettagli.
LIMITI
La qualità di immagine della
maggior parte di queste attrezzature
non è mai elevata anche a causa
di un importante limite: per poter
raggiungere tanti ingrandimenti
queste camere (videocamere palmari,
bridge, compatte, smartphone) hanno
sensori molto più piccoli di un
classico sensore Full-Frame e come
si sa i piccoli sensori sono molto
meno sensibili alla luce e hanno una
scarsa tenuta agli iso. Le fotocamere
o videocamere superzoom e il
digiscoping sono quindi sistemi adatti
solo in situazione di luce ottima.
Altro limite importante è il treppiedi:
lavorando a ingrandimenti molto
Cannocchiale con
adattatore per
smartphone
spinti infatti l’uso del treppiede e
di un telecomando per scattare è
fondamentale, impossibile altrimenti
registrare foto o video oltre i 600-
1000 mm a mano libera. L’unico caso
in cui si può lavorare a mano libera
è con le reflex o mirrorless e tele o
super-tele obiettivi.
TANTI MILLIMETRI
MA NON TROPPI
Il sogno di ogni naturalista che
vuole documentare mammiferi è
uccelli è quello di avere strumenti
che consentono di scattare foto o
registrare video a lunghe distanze con
forti ingrandimenti. È però importante
ricordare che una buona qualità
delle immagini non dipende solo
dall’ingrandimento che si può ottenere
e dalla qualità dell’attrezzatura usata
ma anche dalla distanza che separa la
camera dal soggetto; questa distanza
elevata è occupata da aria molto
spesso ricca di umidità; le molecole
di vapore acqueo nella colonna
d’aria tra la camera e il soggetto, se
questa è molto ampia, ad es oltre
i 100 metri, creano un effetto che
impasta i dettagli dell’immagine.
Dunque in moltissime situazioni
purtroppo, avere a disposizione tanti
millimetri per documentare fauna a
lunga distanza diventa quasi inutile,
si producono immagini dalla qualità
molto scadente ma comunque valide
per documentazione naturalistica.
54

ENTOMOLOGIA
Un viaggio nel territorio
per conoscere la diversità
biologica che rende unico
il nostro ecosistema
Marumba quercus (ordine
Lepidotteri) è stata osservata
recentemente nella Valle del Reno.
La SFINGE della quercia
Testi Sofia Barbi e Guido Pedroni - guidopedroni@libero.it
Adulto Marumba quercus
Foto: Associazione Lepidotterologica Italiana)
Nella Valle del Reno (Appennino
bolognese) è stata avvistata e osservata in
varie occasioni una falena molto estetica
e non comune, dai colori delicati e dalle
grandi ali, di abitudini notturne, la sfinge
della quercia, che ha il nome scientifico
di Marumba quercus, descritta da Denis
& Schiffermüller nel 1775. Questa specie
appartiene all’ordine dei Lepidotteri,
famiglia Sphingidae. Un esemplare
è depositato presso il Piccolo Museo
dell’Appennino a Bologna.
In generale, le falene sono animali
notturni, presenti e attive soprattutto nelle
ore successive al tramonto. Nonostante
questa caratteristica esse sono attratte
dalle fonti luminose per un fenomeno
chiamato “fototassi”, riscontrabile anche
in altre specie animali, il quale provoca
attrazione (come nel caso delle falene) o
repellenza dalla luce.
Questi insetti contano numerosissime
specie all’interno dell’ordine
dei Lepidoptera, molto maggiori rispetto
alle simili farfalle. Le falene sono insetti
principalmente notturni. Si distinguono
dalle farfalle anche per la presenza di
colori più spenti; le farfalle hanno una
vita diurna e hanno colori sgargianti
anche quando sono bruchi.
Le antenne delle falene, a differenza
di quelle delle farfalle, possono avere
diverse forme: pennate o bipennate, cioè
ramificate come un pettine, filiformi,
oppure a bastoncello o clavate mentre le
ali, a riposo, sono chiuse a tetto o aperte.
Le ali di Marumba quercus hanno una
colorazione sul marrone chiaro, con
due fasce centrali biancastre; hanno una
apertura alare massima di circa 10 cm
localizzata sulle ali anteriori, mentre quelle
posteriori sono più piccole e arrotondate.
Maschi e femmine differiscono in quanto
queste ultime, oltre ad essere più grandi,
mostrano colorazione più rossastra con
antenne sottili.
Un certo interesse riveste il fatto che
gli adulti non si nutrono; rispetto agli
esemplari femmina, i maschi hanno
l’addome più sottile, le antenne
decisamente più spesse e leggermente
pettinate; sono attratti dalle luci artificiali,
ma nella notte compaiono tardi,
abitualmente dopo la mezzanotte; le
femmine con l’addome più voluminoso
e antenne filiformi, si vedono meno
frequentemente alle luci e di solito solo
all’inizio della notte.
Le femmine dopo l’accoppiamento
depongono le uova sulle parti verdi (foglie
e giovani rametti) delle querce, soprattutto
di Quercus suber e Quercus ilex, delle
quali si nutre il bruco, cioè la giovane
falena. Le uova sono verdi, traslucide, così
come i bruchi, opachi, che subiscono la
metamorfosi alla fine dell’estate. Le uova
vengono deposte isolate o in gruppetti di
due o tre, sulle foglie delle querce o, più
raramente, sui rametti.
Questa specie è a distribuzione
mediterranea; in Italia la sua presenza
è frammentata lungo tutta la penisola.
Predilige zone calde e secche dalla
pianura alla collina.
Uova Marumba quercus
Bruco Marumba quercus
55

MOVIMENTOLENTO
Appuntamenti, suggestioni,
recensioni, guide
e suggerimenti tecnici
per chi ama
il turismo a passo d’uomo
di Gianfranco Bracci
Poetica del CAMMINARE
di Gianfranco Bracci
Il grande filosofo e camminatore
Herman Hesse, diceva che - quando si
cammina per almeno due, tre giorni -
si entra in una specie fase r.e.m. che
lui definiva “l’essere in cammino”.
Passo dopo passo, si penetra in quella
strana dimensione: una modalità
particolare, quasi onirica. Una sorta
di “meditazione camminata” che ci
apre agli altri oltre che a noi stessi.
Spalanca la nostra anima preparandola
a nuovi incontri, con paesaggi del
mondo naturale e umano, i quali ci
fanno crescere, salire verso il cielo
dello star bene, in equilibrio con
tutto ciò che ci circonda. Al punto
che il camminare diventa una specie
di “droga” virtuosa, utile ad aprire le
porte di un mondo che non si pensava
neppure potesse esistere e invece è
insito in quel breve spazio tra un passo
e l’altro. Un universo sconfinato, dove
appunto è proprio questa leggerezza
d’animo che solleva lo spirito verso il
sacro del mondo che ci circonda, che
noi uomini moderni non riusciamo più
ad ascoltare e far nostro, abituati come
siamo a penetrarvi con dei filtri, quali i
mezzi motorizzati o la realtà virtuale e
digitale. Camminando si riceve anche
una specie di “effetto placebo”. Infatti
il nostro corpo si stanca ma la mente
ed il sistema nervoso si rilassano e
ne traggono un grande beneficio. Per
induzione quindi, anche il sistema
cardio-circolatorio non può che
goderne. Effettuare un’escursione
giornaliera su sentieri montani e
boschivi rappresenta senza dubbio
un’esperienza formativa e rigenerante.
Ancor più coinvolgente, può essere
il viaggiare a piedi per alcuni giorni,
utili per intraprendere un percorso
di evoluzione interiore. per iniziare
questo viaggio dentro di Noi, occorre
esercitare una sorta di “nomadismo
intelligente” anche nei nostri viaggi
lenti e attuali. Infatti il nomadismo
è stata la condizione entro cui è
avvenuta l’evoluzione del genere
umano: solo da epoche relativamente
recenti, se paragonate ai tempi di
permanenza del genere Homo su
questo pianeta, abbiamo adottato uno
stile di vita stanziale. Ancora in epoche
molto recenti, abbiamo smesso
di camminare quotidianamente,
nell’adempimento dei compiti usuali
della nostra vita. Camminare è la
dimensione fondante della natura
umana, che consente di riconnetterci
con la nostra interiorità per riscoprire
meccanismi atavici. Ma se una volta si
camminava solo con le gambe, adesso
lo si può fare usando anche le braccia
e tutto il corpo: io consiglio di provare
a farlo con i bastoncini, meglio se
del tipo N&Wcurve (www.infocurve.
it): può sembrare un controsenso,
perché impiegare dei bastoncini
significa comunque portarsi dietro
qualche ettogrammo di attrezzatura
in più. Usate alla giusta misura e con
la corretta tecnica, queste protesi
assistono nella spinta in salita, aiutano
nella stabilità su terreni impervi, e
in discesa, permettono di scaricare
anche su spalle e braccia gli sforzi che
altrimenti si concentrerebbero solo su
caviglie, ginocchia e muscolatura delle
gambe. Camminare con i bastoncini è
recuperare le quattro zampe motrici
di quando eravamo una specie di
quadrupedi primordiali. In questi
ultimi anni, il camminare è diventato
un piccolo fenomeno sociale e
culturale: la riscoperta — o la creazione
ex novo — di itinerari di media e
lunga percorrenza ha portato molte
persone ad affrontare strade bianche,
mulattiere e sentieri. Esperienze quali il
Camino de Santiago, la Via Francigena
o il Cammino d’etruria (da Volterra a
Chiusi), attraggono ogni anno sempre
più appassionati e introducono al
viaggio a piedi molte persone prive di
precedente esperienza di cammino.
Ma anche boschi e montagne —
teatri di una più classica attività
escursionistica — non smettono di
esercitare il loro fascino su viandanti,
pellegrini o viaggiatori a piedi:
scegliete voi il termine che preferite o
che più vi rappresenta. Io li definisco
semplicemente “camminatori lenti”.
Si, lenti perché occorre riappropriarsi
della lentezza e del silenzio, esteriore
ed interiore. In questo mondo così
innaturale, sempre accelerato, dove
tutto si svolge in tempo reale, che
poi viene dimenticato in un secondo,
dovremmo ricercare quella lentezza
che l’atavico incedere dell’essere
umano ci ha regalato da quando ci
siamo affrancati dall’animale che
ci precedeva. Testa alta, sguardo
parallelo al terreno, per vedere bene
ciò che ci circonda ed è sul nostro
sentiero, senza filtri e a bassa velocità,
in modo da goderne in pieno. A questo
proposito mi piace immaginare che
Lucy (Australopithecus afarensis),
una volta raggiunta la stazione eretta,
si sia solo guardata un po’ in giro e
poi... abbia iniziato semplicemente
a muovere un passo dietro l’altro:
cioè a “camminare”. Così in modo
semplicissimo, come se tutti quei
milioni d’anni occorsi alle migliaia
di generazioni di proscimmie,
scimmie e ominidi che l’avevano
preceduta, non avessero avuto alcun
peso. A pensarci bene, il fascino del
camminare è una vera banalità fisica,
un gioco di contrapposizioni e di
56

equilibri compresi nella stessa geniale
semplicità della deambulazione. Ed è
anche il modo più antico e naturale di
spostarsi, trasferirsi e quindi viaggiare.
I primi tempi, la posizione verticale,
deve aver sconvolto il punto di vista di
quegli ominidi. Finalmente potevano
vedere al di sopra degli arbusti,
dell’erba stessa; non erano costretti ad
arrampicarsi per montare di vedetta
ai tanti pericoli presenti. Certamente,
questo nuovo modo di vedere il
mondo avrà rivoluzionato anche
l’immaginario dei nostri avi. dando
fiducia all’animale e contribuendo
a farne un uomo. Da allora, molto
lentamente, passo dopo passo,
questa creatura ha indubbiamente
fatto, e non solo metaforicamente,
molta strada. Oggi, tutto ciò, essendo
ormai geneticamente acquisito, ci
fa sorridere…ma il ”selvatico che
è in noi”, invece si riaffaccia più
spesso di quanto crediamo e talvolta
esulta ancora, come all’alba dei
tempi, quando appunto, riuscimmo
finalmente a mettere in fila una
prima serie di passi, tenendo il busto
ben eretto. Probabilmente eravamo
talmente felici da sentirsi già padroni
di un mondo che in futuro avremmo
conquistato, asservito e forse, chissà?
Contribuito a distruggere? Ecco che
il camminatore odierno (Homo
tecnologicus), ancora oggi, possa
provare intimamente la stessa atavica
gioia del suo avo, semplicemente
camminando. Una gioia tanto scontata
quanto universale. Dopo di ché, come
per magia, ecco apparire le stelle in
cielo, con le loro luci diamantine; poi
il sole, la nostra stella più importante,
piena d’accecante energia.
Il camminatore si sente sempre felice.
Durante la marcia si riappropria
della spiritualità del mondo. In
quel momento riesce persino ad
esprimere una forma di preghiera.
Infatti, se esiste un modo di pregare,
laico quanto l’essenzialità della
natura, ritengo che il cammino sia
un’altissima forma di preghiera, forse
la più pura in quanto interattiva con
l’universo. Il camminatore, assorto
nell’ammirazione dell’ambiente
naturale (il creato per i credenti), con i
propri sensi, e quindi col cuore e con
l’anima, ne esalta la magnificenza,
onorando e ringraziando quelle
forze primordiali dalle quali tutto
ciò è scaturito e che gli sono madri
e sorelle. Apprezzando una fioritura,
un panorama, l’ombra d’un albero
secolare. Egli, in qualche modo, “ ne
accresce il valore” aumentando la
caratura complessiva del patrimonio
che lo circonda. Il suo sguardo
accarezza l’ambiente emanando
forze positive che colloquiano con
quelle naturali per uno scambio
di reciproco giovamento. Forse in
questo modo di porsi vi è anche
una solitudine cosmica, che non si
commisera e non vuole confluire nella
tristezza, ma appare invece come una
bella solitudine (sola beatitudo beata
solitudo, diceva il grande Francesco)
ricercata e piacevole, immersa
nel silenzio di una natura amica
e incantata della quale dobbiamo
essere assolutamente rispettosi.
Allora ditemi: questa non è pura
preghiera?
Tutto ciò, non vi fa pensare alle Laudi
del Poverello d’Assisi? E quindi ai
vari “frate lupo” e “sorella luna”? Un
modo antico ma sempre attuale di
“interpretare la natura”.
Francesco era uno straordinario
pensatore-camminatore che nella
meditazione camminata e nell’analisi
del perfetto ordine naturale aveva
trovato l’essenza del divino. In
questo il Santo assomiglia molto ad
un uomo vissuto in Asia molti secoli
prima di lui: il Buddha, Gauthama,
l’illuminato. Chiaramente, in quei
tempi, camminare era una necessità
ma sono altresì certo che sia Buddha
che Francesco abbiano elaborato
molte delle loro universali filosofie
durante le tante ore di strada a piedi
che quotidianamente erano usi
trascorrere.
La poesia di
Herman Hesse
sul camminare
“O sole, entrami luminoso nel
cuore,
o vento, disperdi con il tuo soffio
pene e malanni!
Non conosco sulla terra gioia più
profonda
dell’essere in viaggio in paesi
lontani
Verso la pianura dirigo i miei
passi,
il sole deve bruciarmi, il mare
rinfrescarmi;
per partecipare alla vita della
nostra terra
dischiudo festosamente tutti i
miei sensi
E così ogni giorno novello deve
indicarmi nuovi amici, nuovi
fratelli,
finchè senza pena posso mettere
in luce ogni energia,
essere amico e ospite di tutte le
stelle”
57

Il racconto di Lucio Piana
Storie di vita contadina tra miseria,
ignoranza e voglia di riscatto: “A Bedel
e a Battdezz da la fam i sarabessen”
LA BRUTTA IDEA
DI UN MEZZADRO
Sulle nostre montagne, la vita dei mezzadri e delle loro
famiglie era dura in generale, ma quando c’era da spartire
con il padrone la questione diventava davvero drammatica.
Se poi la proprietà del fondo era della curia o del sacerdote
della parrocchia, i poveri cristi erano spesso condannati
alla fame. I preti inflessibili dovevano riempirsi la pancia
loro, cedere una bella fetta alla curia arcivescovile e in
più spesso soddisfavano le esigenze delle famiglie dei
loro parenti più stretti, quando non c’erano in giro figli
illegittimi. La storia di Ardilio, valido agricoltore di
montagna, mi fù raccontata da mia madre che era parente
di sua moglie Anna. Ardilio era un mezzadro sul podere di
un prete: un angolo di terra buona, in mezzo a un deserto
di lastre. “A Bedel e a Battdezz da la fam i sarabessen”,
recitava il detto tipico della zona.
“A Badolo e a Battedizzo ci si arrabbia per la fame”.
Sta di fatto che la famiglia in questione, marito, moglie,
due zii non sposati e cinque figli in tenera età, sarebbe
stata anche abbastanza bene, se non ci fosse stato di
mezzo il fatto che tre volte l’anno dovevano spartire con il
prete padrone, che aveva diritto alla metà di tutti i prodotti
della terra. Ad aggravare ulteriormente la situazione alla
stesura del contratto era stata aggiunta una clausola in
base alla quale, per quanto riguardava alcuni prodotti, la
proprietà aveva diritto all’acquisizione dei due terzi del
totale. Chiaramente erano state comprese in questa lista
tutte derrate di valore: uva, vitelli, maiali, marroni ecc….
Già così era dura. A tutto ciò va aggiunto un altro
particolare che aggravava ulteriormente la situazione.
Il fattore, “peggio di una poiana” diceva mia madre,
visto che voleva tenere una parte del ricavato per lui,
aveva architettato negli anni una vera e propria truffa
approfittando del fatto che nessuno nella povera famiglia
sapeva leggere e far dei conti, ingannava regolarmente quei
cristi in croce, falsificando a suo vantaggio i conti. I quali
alla fine risultavano sempre a perdere per il mezzadro e
la sua famiglia. Ardilio , finché i figli erano piccoli aveva
sopportato. Non era uno stupido, aveva capito di essere
sistematicamente derubato, ma per paura di ritorsioni,
taceva. Quando però le esigenze della famiglia erano
aumentate, visto che i figli dovevano mangiare di più per
crescere, e la moglie gli aveva annunciato, più sgomenta
che felice, di aspettare il sesto figlio, lui si decise ad agire.
Del resto la scelta era obbligata, se non si voleva morire di
fame o emigrare. Fu una zia che era serva a Bologna presso
Foto di Frediano Salomoni
una famiglia agiata, a dargli l’idea per uscire da questa
situazione intollerabile. L’anziana parente,”serva”, come si
diceva una volta, semplice ma piena di buon senso, si offrì
di ospitare a Bologna per un certo periodo il più piccolo
della famiglia, Bernardo. In quel frangente gli avrebbe
insegnato a leggere, a scrivere e a fare i conti. La zia Argia
non si era mai sposata e svolgendo le sue mansioni presso
gente altolocata si era pian piano prodigata per essere
alla loro altezza e come autodidatta si era costruita una
discreta cultura di base. Il piano era che una volta che
Bernardo avesse appreso le nozioni principali del sapere
in generale, sarebbe tornato a casa in montagna. La prima
volta che il fattore avesse fatto visita alla Val di Fosso (così
si chiamava il podere) con i conti truccati già fatti, sarebbe
stato immediatamente smascherato dal bravo Bernardo. E
così fu. Ci vollero diversi mesi, ma alla fine la testa dura
di Bernardo cominciò a fallare, e qualche nozione iniziò
a incunearsi nel suo cervello. Raccontava la zia Argia a
mia madre “sembrava che quel cinno avesse un’ ombra
calata sugli occhi, era duro come un legno di sorbo, ma
alla fine si è piegato e ha accettato l’idea di apprendere”.
Così Bernardo imparò a leggere, a scrivere e a fare i conti e
quando la zia fu convinta che le sue lezione non sarebbero
state più dimenticate, lo rimandò al paese.
In realtà quella scuola rudimentale era servita molto
al ragazzo, che apparve subito ai genitori veramente
cambiato, più maturo ed educato, oltre che più sapiente.
In ogni modo il piccolo studente rientrò a metà novembre
e per l’Immacolata sarebbe passato il fattore per il terzo
ed ultimo rendiconto dell’anno corrente. Per la cronaca,
a detta di mia madre, si era nel 1926. Bernardo aveva
un mesetto per studiare ancora un po’, chiaramente nel
tempo che avanzava alle sue abituali mansioni. Fin da
piccolissimi, infatti i bambini erano costretti a lavorare, in
questa povera civiltà contadina.
Fra il lavoro e lo studio il giorno dell’immacolata giunse
in un lampo. La misera famiglia era tutta riunita in cucina
quando Sassi bussò alla porta e fu fatto accomodare. In
realtà il fatto che ci fossero tutti, lasciò un po’ perplesso il
becero ruffiano del prete, abituato ad avere a che fare solo
con Ardilio e gli zii. Ma dopo una scrollata di spalle tirò
fuori dalla borsa di cuoio tutti i consueti fogli dei conti e
li sparpagliò sul tavolaccio della cucina. Fuori cominciò
a nevicare, Sassi guardò fuori dalla finestra impaziente.
Dentro di sé non si vedeva l’ora che Ardilio, come aveva
058

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sempre fatto, mettesse una croce sopra ad ognuno dei
fogli contabili e lo lasciasse così libero di andare, con la
prospettiva del solito gruzzoletto guadagnato con la frode.
In più, lo aspettavano a pranzo a Loiano (due ore a cavallo
dalla Val di Fosso) e non voleva tardare. Sbiancò in volto
quando girandosi verso il centro della cucina, vide il piccolo
Bernardo intento a consultare i fogli e nello stesso tempo
ad annotare alcune righe in un foglio grande bianco che
evidentemente gli aveva regalato la zia Argia. Lo stupore
si trasformò subito in un ghigno di stizza e di minaccia.
Da bianco il suo viso divenne rosso e poi viola e alla fine
cominciò a urlare invettive contro tutta la famiglia. Lo
agitarono ancora di più le parole di Bernardo, il quale capì
subito che i conti reali erano stati volutamente manomessi.
“Qui manca denaro per noi e i prodotti non sono divisi
in maniera giusta: la bilancia pende troppo dalla vostra
parte Sig Sassi” sentenziò il bambinetto con una calma
inverosimile. Tutti, anche l’Anna con il pancione si
alzarono rabbiosi dalla sedia. Ma fu il vecchio zio
Melchiade a parlare. Rivolgendosi all’infame lo apostrofò
dicendo: “carogna ci hai sempre succhiato il sangue.
Morirai all’inferno!”. Quando l’altro zio prese in mano un
mestolo di legno e fece un passo avanti verso di lui, Sassi
in tutta fretta infilò la porta, montò a cavallo e fiondò via
come una lepre appena levata dai cani. Quella sera tutta la
famiglia, ingenuamente, festeggiò, erroneamente convinta
di avere vinto e che nel futuro le cose sarebbero andate per
il loro verso. Chiamarono anche il calzolaio che suonava
il clarino, sparsero la voce nei dintorni e fecero baldoria
fino all’alba fra canti e vino buono. Ma la loro felicità ebbe
vita corta. Il fattore aveva subito informato i carabinieri:
era inconcepibile che un povero schiavo si ribellasse al
suo padrone ed era ritenuto socialmente inaccettabile che
un povero figlio di contadini salisse lo scalino culturale,
che affrancava dalla schiavitù e dell’ignoranza. Anche con
violenze fisiche, ma soprattutto con pressione psicologiche
e intimidazioni furono costretti ad abbandonare il podere.
Il prete diede “commiato” come si usava dire al povero
Ardilio e alla sua famiglia. E così fecero in tutta fretta San
Michele e andarono a patire la fame sotto qualche altro
aguzzino. Ora va sicuramente meglio per tutti, i tempi sono
cambiati, ma anche ai giorni nostri determinati interessi,
certi poteri, non vanno messi in discussione, pena guai seri.
Mia madre è sempre rimasta in contatto, fino alla morte
con la sua parente Anna, e mi raccontò una volta che il
piccolo Bernardo aveva fatto fortuna in Francia. Dio verso
di lui aveva rivolto lo sguardo, ma purtroppo tanti morirono
in miseria.
P.S.
Questo umile assieme di racconti, scritto non certamente
con la tecnica e la capacità di gente del mestiere è la fedele
riproduzione scritta di alcuni racconti fatti da mia madre
a me e a mia sorella Alba Serena. Molto probabilmente
hanno una certa corrispondenza alla verità e alla realtà,
sicuramente sono uno specchio fedele della vita sul nostro
appennino prima dell’ultima guerra. Mia madre proveniva
da una famiglia miserabile. Prima di dieci figli. Il nonno
provò anche a emigrare. Ma purtroppo non ebbe fortuna,
perché prese una brutta malattia nelle piantagioni di caffè
in Brasile. Furono costretti a tornare tutti, più poveri di
prima a spaccarsi la schiena sulle terre magre della nostra
montagna. Mamma era semi-analfabeta, ma aveva un senso
innato della giustizia e del lavoro, che spero che traspaia da
queste righe.
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DELLA TUA IMPRESA.
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rinvia ai fogli informativi di prodotto reperibili nella sezione “trasparenza” del sito www.emilbanca.it, oppure presso qualsiasi filiale Emil Banca.
IL CUORE NEL TERRITORIO

TRACCE DI STORIA
Ascesa, caduta e rinascita
di una delle ultime strutture
storiche rimaste lungo il
canale Navile, un tempo vera
e propria autostrada liquida
lungo la quale si era sviluppato
un mondo fatto di osterie,
magazzini, posti di sosta per
i cavalli che trainavano le
barche verso Bologna
Il Ponte della Bionda
un sogno lungo vent’anni
Il timone di manovra
delle paratie del Sostegno Grassi
Testo di Fausto Carpani
Bologna un tempo fu una città di ponti,
logica conseguenza al fatto che il territorio
cittadino era solcato da canali e da torrenti.
Molti di questi manufatti erano, ovviamente,
sul canale di Reno, cominciando dal ponte
degli stecchi, nel tratto ora coperto di
via Sabotino. Era così chiamato perchè,
quando le piene del canale portavano in
città rami di albero raccolti lungo il suo
corso, questi si ammucchiavano incontro
alla sua struttura, a pelo d’acqua, ove
venivano raccolti dalla gente che li usava
da bruciare nel camino.
Poi vi era il ponte dei merli che, in pratica,
segna l’ingresso del canale in città, alla
Grada. Il nome non fa riferimento ai volatili,
bensì alla merlatura ancora visibile, pur se
incastonata nella sovrastante porzione di
mura.
Il ponte della Carità prendeva il nome dalla
vicina Chiesa, in via San Felice. Poi vi era
Anno 1955 – Sullo sfondo
la scomparsa fornace “Cordara”
quello dell’Abbadia, quello del Poggiale e
viandare. Tutti scomparsi con la copertura
del canale di Reno.
Ve ne erano anche altri, dei quali è
rimasto il nome, come il Pontevecchio,
che non si riferisce a quello ferroviario
che scavalca via Emilia Levante, bensì a
un antico ponte sul Savena. Anche di uno
scomparso Ponte di Ferro sull’Àposa resta la
memoria nell’antico toponimo di una parte
dell’attuale via Farini. Di un ponte romano
sul Reno rimane il ricordo nel nome di una
via a Santa Viola, mentre di un altro sono
visibili le strutture murarie percorrendo il
tratto sotterraneo dell’Àposa.
Bologna, quindi, città di antichi ponti
scomparsi insieme ai corsi d’acqua sui
quali sorgevano. Il canale Navile, però,
c’era ancora... Negletto, degradato,
ridotto a discarica per ogni sorta di rifiuto
ingombrante, ma è ancora lì. Addirittura
dà il nome a un quartiere... Sul suo
corso, ormai lontano dalla città, ecco un
piccolo ponticello dall’aria romantica:
il Ponte Nuovo, detto popolarmente
Ponte della Bionda. L’origine di questa
leggiadra denominazione pare risalire al
tempo in cui il canale era una via d’acqua
importantissima, quasi un’autostrada
liquida, sulla quale si era sviluppato tutto un
mondo fatto di osterie, magazzini, posti di
sosta per i cavalli che trainavano le barche
verso Bologna. In mezzo a questo “indotto”
vi era anche il più antico mestiere del mondo
che lì, nei pressi del nostro ponticello, era
esercitato da una non meglio precisata
signora biondochiomata... Un’altra ipotesi
fa menzione di una fulva ragazza residente
in una casa prossima al Navile. Sempre a
proposito di denominazioni popolari, in
zona raccolsi a suo tempo, in verità da
un’unica persona, l’abusato toponimo di
Ponte del diavolo, attribuito a tantissimi
ponti medievali sparsi per tutta l’Italia
e riferito a una comune leggenda che li
vorrebbe costruiti in una sola notte da
Belzebù in persona. Vi è anche chi lo
chiama, con molta fantasia, Ponte romano
per il suo aspetto antico...
A ds. il timone di manovra delle paratie del Sostegno Grassi. A sin. l’
passerella pedonale girevole. La foto, in origine in B/N, è stata success
Sullo sfondo è visibile il Ponte della Bionda.
060
5 – La rarità di questa foto è rappresentata dallo sfondo, in cui appare la scomparsa
rdara”. In secondo piano è già presente il tubo della SNAM. La foto è ci è stata donata
Stefano Gardini che a sua volta l’aveva ricevuta dalla prof. Mirella Querzè.

Bologna
Battiferro. Una barca della Regia
Marina sta per attraccare davanti
a quella che fu la carteria Bardi
non poco solo per capire, scomparso
il Genio Civile, chi ne fosse divenuto
il proprietario! Lo scoglio più grande,
come sempre succede, era rappresentato
dal reperimento dei fondi necessari per
il restauro. Fu così che approdai alla
Fondazione del Monte di Bologna e
Ravenna, al cui segretario generale Marco
Poli suggerii timidamente l’erogazione di
un contributo. Questo fu l’ultimo passo
che feci, oltre a scrivere una canta, nella
consapevolezza che il “mio” ponticello non
presentasse quelle caratteristiche di ritorno
di immagine che credevo indispensabili
alla sua salvaguardia. Un conto è, pensavo,
promuovere il restauro di Palazzo Re Enzo,
altro invece metter le mani su un piccolo
o. Una barca
La mia
della
frequentazione
Regia Marina
di
sta
questo
per attraccare
manufatto
davanti
ponte
a quella
sperduto
che fu
nella campagna.
la carteria Bardi, poi divenuta pila da riso.
risale ormai agli anni ‘80, quando per Non fu così. Dal giorno in cui, nell’agosto
vederlo bisognava scarpinare sulla del 2003, assistetti incredulo alle
restara, l’argine che divide il Navile vero e
proprio dal Canalazzo. In questi anni, con
l’apertura della via dei Terraioli, il ponte è
diventato visibile e facilmente raggiungibile
da tutti. Questo, però, rallentò il suo rapido
prospezioni geologiche sul terreno a ridosso
del ponte, è proprio il caso di dire che tanta
acqua è passata sotto di lui. Nel frattempo
se ne innamorarono, oltre a Marco Poli,
anche Francisco Giordano, l’architetto che
degrado, originato principalmente dalla ha stilato il progetto di restauro e Alberto
crescita di alcuni alberi di acacia che Tagliavini, che ha faticato non poco con
avevano sviluppato la loro parte ipogea fra
le strutture murarie. Tale lenta ma continua
azione aveva provocato la quasi completa
scomparsa della spalletta sinistra e il
distacco della sottostante fascia dall’arcata.
i suoi giganteschi autocarri a collocare
in loco il ponteggio necessario ai lavori.
Nelle mie quotidiane visite al cantiere
diventai amico dei muratori che, lavorando
alla maniera antica e utilizzando vecchi
Dell’antica lapide che era collocata al mattoni, hanno curato le ferite inferte dal
centro del ponte non è stata trovata traccia,
neppure sondando il fondo del canale,
ma un anziano corticellese mi disse che
quell’antica pietra vi era scolpita una
scritta che ricordava il passaggio in barca
di Santa Caterina da Bologna, proveniente
da Ferrara (1456).
Le mie continue e periodiche visite mi
confermarono ogni volta che un intervento
non era più rimandabile. Iniziai allora a
scrivere ai giornali, a sondare le intenzioni
di enti e istituzioni circa il destino del nostro
malato. Vagando di ufficio in ufficio, mi
resi conto che il Ponte della Bionda era un
illustre sconosciuto per molti. Faticammo
tempo e dalla incuria degli uomini. Franco,
Piero, Michele, Cristian, Alfredo, Salvatore,
sono alcuni di quei ragazzi venuti dal sud
Italia che, con l’arte di cui sono depositari
- novelli Maestri Comacini del terzo
millennio - stanno rifacendo bella Bologna.
Anche loro, mi disse Franco, si sono
affezionati al Ponte della Bionda, della cui
antica funzione hanno sentito raccontare
da me, quasi una favola ascoltata fra una
cazzuolata di calcina e la posa di un
mattone...
A lavori iniziati mi venne la curiosità di
vedere come potesse apparire il ponte tanti
anni fa. Nelle antiche mappe dell’Archivio
di Stato esso è appena riconoscibile, ma ciò
che io volevo era una foto. Così preparai
una specie di bando, che affissi nei pressi
del cantiere e nei Centri Sociali della zona,
in vero nutrendo poca fiducia nella riuscita
del mio tentativo. Ancora una volta dovetti
ricredermi: il signor Walter Lorenzoni mi
fece pervenire due istantanee, nelle quali
lui e il suo amico Rino Comastri si erano
reciprocamente ritratti proprio lì, sul
ponte, esattamente il 17 agosto 1951, alle
ore 17,15 (!). Nelle immagini in bianco e
nero si notano lavori di restauro eseguiti
in quegli anni sulla spalletta destra con
mattoni moderni, sicuramente prodotti
in una delle tante fornaci della zona. Si
notano anche evidenti tracce di pneumatici
di biciclette, segno che il sentiero era allora
molto frequentato, forse dagli operai delle
fornaci che sorgevano a ridosso del canale
(la Galotti, la Guastadina, la Giostra, la
fornace del Pellegrino, la Cordara), e anche
- aggiungo io - da coppiette che cercavano,
nelle calde sere d’estate, un po’ di intimità
lungo il canale...
Le foto hanno un sapore d’altri tempi,
pervase come sono di pace agreste,
senza il traffico di via dei Terraioli sullo
sfondo, senza capannoni industriali,
senza quell’orrendo tubo della SNAM che
scavalca il canale a pochi metri dal ponte,
deturpandone la vista. Chissà se un giorno
sarà possibile interrarlo...
Quest’anno, in giugno, festeggeremo i
venti anni dalla fine del restauro. Come
allora, canteremo e suoneremo, insomma:
faremo festa.
Per adesso mi accontento. Il mio malatino
è guarito, però bisogna tenerlo d’occhio e
a questo pensiamo noi dell’Associazione
culturale “Il Ponte della Bionda”: in
sincrono con la Coop. Avola, da anni
manteniamo pulita e percorribile la restara
fino alla Battiferro (circa 2500 metri), nella
speranza che prima o poi vada finalmente
in porto l’antico progetto del Parco Fluviale
del Navile.
Il ponte prima del restauro
(1984)
Anno 1910, circa -
La paratoia “a ghigliottina”
del Sostegno Grassi
Nella primavera del 1984 il ponte era ridotto così (Foto di Fausto Carpani)
Il burchiello sta discendendo la corrente, si sta quindi allontanando da Bologna. Il
Anno 1910, circa - La paratoia "a ghigliottina" del Sostegno Gra
cavallo sulla barca è un fotomontaggio di Ivo Passarini.
61 31

Il ricordo di Fausto Carpani
Arvàddres, amico Zuffi
Un pezzo di legno o di ferro, due
cucchiai, una canna palustre, una
catinella per fare il bucato, il manico
di una scopa, un tubo da innaffiare il
giardino (o “per travasare il vino, che è
meglio”, come diceva lui), insomma:
un oggetto qualsiasi che fosse in grado
di emettere un suono, fra le mani di
Stefano diventava uno strumento musicale.
Poi c’erano gli strumenti veri: la
chitarra, che però disdegnava “perché
la suonano tutti”; il violino, la viola da
braccio (costruita da lui), il mandolino
e la mandola, la piva emiliana, la
bombarda, l’ocarina, l’organetto, la tamorra,
l’ud e il saz, una specie di liuto
il primo e una sorta di mandolino dal
manico lunghissimo il secondo. Ma
lo strumento in cui Stefano eccelleva
era la ghironda, difficile da suonare e
da tenere accordata, della quale era
un vero virtuoso e che nelle sue mani
diventava un’orchestra. Alla sua strabiliante
capacità di spadroneggiare gli
strumenti univa una cultura musicale
rara, che faceva di lui un musicologo
di razza, ma i suoi interessi culturali
spaziavano a 360 gradi. Prodigiosa
Zuffi era allievo di Melchiade Benni
era la sua capacità di leggere velocissimamente
un libro e assimilarne
il testo. Lui stesso fu autore di vari
libri di argomento musicale e non
solo. Pur non essendo laureato (aveva
un diploma di perito elettronico),
collaborò per anni con varie università
come “esterno”. Per la RAI ideò
e condusse un programma intitolato
Sonata improbabile. Era un esperto
delle danze popolari, al “bâl dspécc”
(il “ballo staccato”, giga, monferrina,
trescone...) che sapeva accompagnare
magistralmente con il violino. Stefano
fu tra gli estimatori ed eredi musicali
di Melchiade Benni, il violino della
Valle del Savena (foto).
Con il nome di Ditta Carpani & Zuffi,
ma anche come Orchestra dei baggiani
o anche Improbabile Orchestra
Carpani & Zuffi abbiamo imperversato
in sagre, teatri, feste patronali per
ben undici anni, spesso senza sapere
se almeno ci avrebbero pagato le spese
vive. Con noi, sempre, l’amico Gigén
Lîvra (Luigi Lepri), che “curava” il
dialetto recitato con poesie e zirudelle
Con il nome di Orchestra Transitaliana,
sotto l’egida della FILEF (Federazione
Italiana Lavoratori Migranti e
Famiglie) ci siamo esibiti in Svizzera,
Francia, Uruguay, Argentina, Brasile,
Canada, Stati Uniti, Romania, Gran
Bretagna, sempre riuscendo a tornare
a casa indenni. Il nostro sodalizio
musicale era supportato da una robusta
amicizia, anche se tra di noi vi era
una notevole differenza di età: undici
anni, a mio discapito...
Nel 1989 decidemmo di unire le nostre
solitudini musicali eseguendo le
mie canzoni in dialetto bolognese e
così pensammo di farci una foto per
le locandine: io seduto su una poltroncina
stile antico, bombetta sulle
ginocchia, e lui in piedi con in mano
il violino. Per terra un tappeto di strumenti
che lui suonava (tranne la mia
chitarra a 12 corde...). Per questa foto
ci ispirammo al manifesto del film
Butch Cassidy. Questa immagine divenne
poi la copertina del primo CD
prodotto in dialetto bolognese.
Fausto Carpani e Stefano Zuffi
Mi vengono in mente le tante cose che
ci siamo inventati. Un Don Giovanni
di Mozart messo in scena nel cortile
dell’Università con i... burattini. Accanto
alla nostra baracca (o casotto)
ve ne era una più piccola, dentro la
quale agiva un undicenne Riccardo
Pazzaglia, oggi affermato burattinaio.
E poi, nel 1990: tredici serate nel cortile
di Palazzo Re Enzo, trasformato in
un palcoscenico in cui artisti bolognesi,
in parte come lui ormai scomparsi,
si sono alternati in un applauditissimo
omaggio alla città; una Sacra Rappresentazione
sulla Natività portata in
giro con successo.
E poi ancora le serate estive davanti
alla chiesa della Vita a Bologna e tanti,
tanti concerti.
Come succede spesso, ad un certo
punto le nostre strade presero direzioni
diverse, ma a me rimane il ricordo
di undici anni vissuti in amicizia e che
a tutti due sono serviti come reciproco
arricchimento. Sono stato onorato
di aver avuto come compagno di avventure
un artista del suo calibro, un
genio che - come sempre succede in
Italia - per campare ha fatto per anni il
portinaio al Resto del Carlino. A volte,
quando intorno alle 23 finivamo di
suonare magari in un paese dell’Appennino,
lo vedevo fuggire perché
alle 24 doveva prendere servizio in
guardiola. Per scherzare lo chiamavo
Cenerentola e gli dicevo di far presto
perchè a mezzanotte la sua auto si sarebbe
trasformata in una zucca...
Arvàddres, arrivederci, amico Zuffi.
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IL NONNO DELLA BASSA RACCONTA
I PIANETI
DELLA FORTUNA
Antenati dell’oroscopo
Un tempo, la “fabbrica dell’appetito” induceva
mendicanti, girovaghi e artisti ambulanti a
sbarcare il lunario mediante l’offerta, in cambio
di un modesto obolo, dei cosiddetti “Pianeti
della Fortuna”, ovvero di foglietti multicolori
riproducenti a stampa le più svariate e
fantasiose predizioni sul futuro (salute,
fortuna, lavoro, amore ecc.), indirizzati sia a
un generico benefattore sia a uno specifico
donatore di moneta spicciola (donna, uomo,
signorina, giovanotto, bambina, bambino ecc.).
Per destare più curiosità (e, potenzialmente,
maggiore generosità) i “venditori” affidavano
spesso al “destino” (in genere rappresentato
dalla manina di una scimmietta curiosamente
vestita o dal becco di un pappagallo) la
consegna dei “responsi”. Erano pure attivi
“venditori-suonatori” con il classico “organetto
di Barberia”, azionato a manovella. In questo
caso, oltre che per il foglietto, la monetina
ricompensava anche per la musica offerta
gratuitamente.
I Pianeti, di piccolo formato, in un certo senso,
possono considerarsi gli antenati degli odierni
oroscopi pubblicati sui quotidiani o sulle
riviste oppure letti in rubriche radiofoniche o
televisive.
La loro realizzazione era di solito curata da
tipografie specializzate in questo umile genere
editoriale, al quale abbinavano pure i “fogli
volanti” dei cantastorie (canzoni, “tragedie”,
satire ecc.) e gli almanacchi. Le più note, a
cavallo tra Otto e Novecento, erano le stamperie
Pennaroli e Marchi & Pelacani di Fiorenzuola
d’Arda (Piacenza), Salani di Firenze, Ranzini di
Milano, Càiro di Codogno (Milano), Campi di
Foligno (Perugia), Casamara di Genova.
Rivolti soprattutto al mondo popolare, i Pianeti
della Fortuna univano ai “responsi” disegni (a
volte di sapore naïf), tre numeri per tentare la
sorte al gioco del lotto e, in tempi a noi più
vicini, anche la “colonna” del Totocalcio. I
destinatari avevano l’opportunità di leggere,
con attenzione o per semplice curiosità, le
predizioni sulla loro buona o cattiva sorte,
sull’eventuale imminenza del loro matrimonio,
su eredità più o meno sostanziose, sulla durata
della loro esistenza, e così via. Per destare
“maraviglia” nei fruitori, lo stile letterario
di questi foglietti tradiva spesso uno stile
volutamente ricercato, ridondante di vocaboli
dal sapore misterioso e non facilmente
comprensibili da un pubblico popolare.
Tra la fine dell’800 e gli anni ’50 del ‘900, anche
alcune tipografie petroniane si dedicarono alla
stampa di Pianeti. Tra queste, gli Stabilimenti
Tipografici Riuniti e le Tipografie Moderna
e Grossi. A queste due ultime si rivolgeva il
cantastorie Marino Piazza (“Piazza Marino, il
poeta contadino”, 1909-1993), che distribuiva
pure questi pronostici ai girovaghi. Trascrivo
un suo testo facente parte della mia raccolta,
risalente con ogni probabilità agli anni ’50:
Il pronostico/Pianeta della fortuna/responso
dell’astrologo/14 27 49.
La carità che voi fate oggi, la riceverete domani,
l’aiuto e il più grande conforto che porta nella
vita per essere felici è vivere tranquilli, bisogna
soccorrere i bisognosi e dar a loro man forte
per metterli sulla via della esistenza umana.
Avrete così la probabilità di conseguire una
discreta fortuna che sarà premio delle vostre
fatiche.
Un bel sogno presto farete
questo è il terno che vincerete.
Piazza Marino Tipografia Nettuno – Bologna.
Concludo questa mia “chiacchierata” riportando
quanto stampato su un Pianeta della Fortuna,
sempre “bolognese”, probabilmente di fine 800:
Il Vero Pianeta della Fortuna; 24 50 86
Eccoci [Eccovi] il pronostico della Sibilla
Che dirò di voi se non in bene? siete una
persona tanto cara che da ora in poi tenterò
proteggervi.
Quantunque spesse volte maledite il vostro
destino perché vi crea qualche grattacapo,
pure non voglio abbandonarvi perché conosco
avrete un ottimo cuore capace di commuovervi
dell’altrui sventure soccorrendo il tapino che
vi chiede aita. In guiderdone di tutto ciò voi
per l’avvenire cambierete posizione ad ogni
trascorrer di ore, giorni e mesi voi sentirete
un benessere e una gioia occulta invadervi
facendovi presagire che il giorno desiderato
d’ogni felicità sta per venire.
Non più dolori né sventure né avversità, lungi
da voi staranno i dì melanconici ed in cambio
gusterete i soavi gaudi di una nuova vita
cosparsa di ogni ricchezza.
Prospera vita passerete fino a 88 anni.
La chiave della ricchezza è il terno suesposto.
(Tip. Grossi Via Belle Arti 14)
Gian Paolo Borghi
Le tradizioni popolari
della pianura bolognese
tra fede, storia
e dialetto

L’IMPORTANTE È PARTECIPARE
UN SOCIO EMIL BANCA FA LA DIFFERENZA
La nostra banca è fatta di persone, di soci che credono nel valore della comunità e investono
nel territorio scegliendo chi lavora per farlo crescere. La nostra banca è costruita sulla fiducia
di chi insieme a noi vuole generare un cambiamento per rendere il futuro più inclusivo e
desiderabile. Emil Banca, una scelta di valori.
IL CUORE NEL TERRITORIO