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FOTO DI COPERTINA: SERIE BALANCE
Natura (Natur) per noi è sinonimo di naturalezza, di non
sofisticazione e di capacità di autonomia di ciascun individuo
quale essere autodeterminato nelle proprie scelte alimentari e
quindi nella sua vita quotidiana. I cibi pronti (convenience food),
spesso consegnati a casa, sono ormai sinonimo di massima
comodità per molti, in Occidente come in Oriente. Noi siamo
tuttavia dell’idea che alimenti semplici, realizzati in modo
naturale, rappresentino non solo un valido alleato per uno
stile di vita sano, ma anche un valore aggiunto prezioso:
senza additivi né sofisticazioni da parte dell’industria alimentare.
Forza ed energia (Kraft) sono la diretta conseguenza della salute.
Nella vita quotidiana tutti noi abbiamo bisogno di forza e presenza
vigile. Il mondo è interessato da un processo di rapido cambiamento
e mantenersi in forze nonché percepire e sfruttare attivamente
le opportunità rappresenta uno sforzo titanico. Ma riuscirvi
è possibile grazie alla scelta consapevole di alimenti completi che
apportano all’organismo le sostanze nutritive e il “carburante” di
cui ha bisogno. L’energia della natura non ha limiti.
Il termine “Werke” (in italiano “opere”), presente nel nome
del marchio Naturkraftwerke, ha in tedesco la medesima
etimologia di “Wirken” (agire): l’uomo opera e agisce nel
mondo, sul mondo e attraverso di esso perché non ha a
disposizione un altro pianeta. Anche se non sempre si ha
questa sensazione, il mondo è la nostra “casa” comune.
La società stessa, che possiamo definire il nostro clima sociale,
è di fatto generata dalla sinergia tra le leggi della natura
e le opere dell’essere umano.
INTERPRETAZIONE
di Christoph Meier