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FOTO DI COPERTINA: SERIE BALANCE<br />
Natura (Natur) per noi è sinonimo di naturalezza, di non<br />
sofisticazione e di capacità di autonomia di ciascun individuo<br />
quale essere autodeterminato nelle proprie scelte alimentari e<br />
quindi nella sua vita quotidiana. I cibi pronti (convenience food),<br />
spesso consegnati a casa, sono ormai sinonimo di massima<br />
comodità per molti, in Occidente come in Oriente. Noi siamo<br />
tuttavia dell’idea che alimenti semplici, realizzati in modo<br />
naturale, rappresentino non solo un valido alleato per uno<br />
stile di vita sano, ma anche un valore aggiunto prezioso:<br />
senza additivi né sofisticazioni da parte dell’industria alimentare.<br />
Forza ed energia (Kraft) sono la diretta conseguenza della salute.<br />
Nella vita quotidiana tutti noi abbiamo bisogno di forza e presenza<br />
vigile. Il mondo è interessato da un processo di rapido cambiamento<br />
e mantenersi in forze nonché percepire e sfruttare attivamente<br />
le opportunità rappresenta uno sforzo titanico. Ma riuscirvi<br />
è possibile grazie alla scelta consapevole di alimenti completi che<br />
apportano all’organismo le sostanze nutritive e il “carburante” di<br />
cui ha bisogno. L’energia della natura non ha limiti.<br />
Il termine “Werke” (in italiano “opere”), presente nel nome<br />
del marchio Naturkraftwerke, ha in tedesco la medesima<br />
etimologia di “Wirken” (agire): l’uomo opera e agisce nel<br />
mondo, sul mondo e attraverso di esso perché non ha a<br />
disposizione un altro pianeta. Anche se non sempre si ha<br />
questa sensazione, il mondo è la nostra “casa” comune.<br />
La società stessa, che possiamo definire il nostro clima sociale,<br />
è di fatto generata dalla sinergia tra le leggi della natura<br />
e le opere dell’essere umano.<br />
INTERPRETAZIONE<br />
di Christoph Meier