51 giorni senza scuse (Italian - Rich Gaspari

GIORNO 42 UNA RICETTA DI RICH
SEMIFREDDO MYOFUSION E FRAGOLE CON CIOCCOLATO
1 porzione
Dessert light di Jaime Baird
½ misurino Myofusion gusto cioccolato
½ misurino Myofusion gusto Strawberries & Cream
170 g yogurt greco 0% grassi
2 fragole, grandi
1 wafer al cioccolato (senza zucchero e ipocalorico)
10 g cioccolata senza zucchero
Mescolare Myofusion e yogurt greco. Mettere in frigo. Affettare una fragola. Mettere il wafer al
cioccolato in un sacchetto per alimenti, chiuderlo e ridurlo in briciole. Versare metà del composto
Myofusion e yogurt in una ciotolina, cospargere con metà del wafer sbriciolato e coprire con una
parte delle fettine di fragola. Sistemare sopra la metà rimanente del composto. Cospargere con le
altre briciole di wafer e fettine di fragola. Sciogliere la cioccolata nel microonde per 30 secondi.
Mescolare e continuare a riscaldare a intervalli di 10 secondi fino a completa fusione. Immergere una
fragola e rivestirla completamente di cioccolata. Adagiare la fragola su un foglio di carta
antiaderente da cucina e refrigerare per 20 minuti. Prima di servire il semifreddo, togliere la fragola
dal frigo e usarla come guarnizione.