51 giorni senza scuse (Italian - Rich Gaspari

L’ALLENAMENTO DI OGGI
Il mio approccio complessivo è cambiato drasticamente da quando, tra i venti e i trent’anni, ero
un bodybuilder professionista. Allora, da bodybuilder, mi preoccupavo più di aumentare la
muscolatura e migliorarla per le competizioni. Mi allenavo seguendo una tabella frazionata, sei
giorni la settimana. Nell’off-season mi allenavo per tre giorni, riposavo un giorno e quindi
ricominciavo.
Con l’avvicinarsi della gara, diciamo a 8-10 settimane, passavo ad allenarmi sei giorni a diritto.
In quel periodo facevo due sessioni ogni giorno: una la mattina e una la sera. Arrivavo sempre a
cedimento muscolare (continuando a ripetere un esercizio fino al punto di affaticamento momentaneo)
usando carichi molto, molto pesanti e un numero basso di ripetizioni.
Il mio allenamento è cambiato adesso che ho più di quarant’anni. Amo ancora la palestra e ci
vado cinque giorni la settimana, ma mi alleno una volta sola al giorno per circa un’ora o un’ora e un
quarto. Adesso mi alleno per mantenere ciò che ho; per evitare gli infortuni il carico è
moderatamente pesante e faccio un numero maggiore di ripetizioni.
Con quale carico dovresti allenarti? I muscoli non conoscono il peso, i muscoli conoscono e
rispondono al cedimento muscolare. Suggerirei di partire con un carico non eccessivo, che ti impegni
al limite, ma permetta sempre di lavorare in sicurezza. Più leggero è il carico, più numerose devono
essere le ripetizioni per raggiungere il cedimento muscolare, cioè quel punto in cui i muscoli dicono:
“basta”.
L’ALIMENTAZIONE DI OGGI
Non avevo seguito una vera dieta da oltre quindici anni. Onestamente mi piace poter mangiare
ciò che voglio e rimango piuttosto in forma. È un vantaggio. Ho una buona genetica e non ingrasso
facilmente. Però riacquistare la forma di quando gareggiavo è un altro discorso!
La prima cosa che dovevo fare era mangiare a sufficienza durante la giornata, in maniera da
ricavare tutti i nutrienti corretti per mantenere uno stato di crescita muscolare. Inoltre, mangiando
sette volte al giorno come facevo nel passato, il mio metabolismo si sarebbe accelerato bruciando
grasso e aumentando la massa magra (muscolare). Ritenevo anche che sarebbe stata una prova
decisiva usare nella mia trasformazione i prodotti della mia azienda. I principali che ho usato sono
stati Myofusion, SuperPump, Sizeon, Anavite e BCAA6000.
So che il mio corpo risponde bene a una quantità maggiore di carboidrati complessi, così evito
la farina raffinata e lo zucchero. Mi alimento soprattutto con quantità pressappoco simili di proteine e
carboidrati, ricavando i grassi essenziali da oli di pesce, mandorle e burro d’arachidi al naturale. Le
mie fonti proteiche sono pollo grigliato, carne rossa magra, albumi, pesce magro e Myofusion; i
carboidrati complessi sono apportati da patate dolci, riso integrale, fiocchi d’avena e, ogni tanto,
pasta di frumento integrale. Le fibre sono introdotte con broccoli, asparagi e insalata a foglia verde.