51 giorni senza scuse (Italian - Rich Gaspari

GIORNO 35 IL CONSIGLIO PER OGGI
Ricordi il film Gremlins? Hai presente la fame che si scatenava in quelle creaturine dopo
mezzanotte? Beh, dentro di te c’è una bestia simile, ma è un ormone: un ormone che regola l’appetito
e si chiama “ghrelin”.
Questo piccoletto è responsabile di scatenare la fame ed è il motivo predominante per cui
tendiamo a mangiare troppo. La scienza ha scoperto che può essere necessario mezz’ora prima che il
ghrelin si calmi: troppo tempo da attendere prima che il cervello riceva il segnale di sazietà. Per
contrastare l’impatto del ghrelin, prova a mangiare una manciata di mandorle (una quantità pari a 100
Kcal circa) trenta minuti prima di ogni pasto. Ciò avvierà il processo digestivo e inizierà la
traduzione e l’invio del messaggio di sazietà da stomaco a cervello.