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51 giorni senza scuse (Italian - Rich Gaspari

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GIORNO 31 UNA RICETTA DI RICH

INSALATA DI TONNO

340 g tonno fresco alla griglia

1 mela rossa grossa, a pezzettini

2 cucchiai succo di limone

50 g succo d’arancia

2 peperoni, grandi, a pezzettini

2 gambi di sedano, a pezzettini

2 piccole cipolle rosse, a pezzettini

2 cucchiai olio d’oliva

3 cucchiai aceto di vino rosso

sale marino e pepe nero macinato, quanto basta

Mescolare tutti gli ingredienti in una zuppiera. Servire ben freddo.

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