51 giorni senza scuse (Italian - Rich Gaspari

GIORNO 27 UNA RICETTA DI RICH
GELATO CIOCCOLATO OLANDESE E NOCCIOLE
4 porzioni
220 g latte scremato
220 g latte
2-3 misurini Isofusion Gaspari Nutrition gusto Milk Chocolate
2 albumi
1 cucchiaino estratto di vaniglia
Dolcificante a zero calorie (per esempio, Stevia), quanto basta
70 g nocciole a pezzettini
Mettere gli albumi in acqua bollente per 30 secondi, giusto per farli appena rapprendere. Scolare
e frullare. Aggiungere il latte scremato, il latte, il dolcificante, l’estratto di vaniglia e le Isofusion.
Frullare fino a rendere omogeneo. Aggiungere le nocciole a pezzettini, frullare ancora. Versare nelle
coppette di vetro e refrigerare fino a quando è pronto per essere servito.