BSKT #8

40 | SPORT&STYLE
Energia e valori
tra campo
e cucina
DI MARCELLO OBEROSLER
FOTO DI DANIELE MONTIGIANI
“Trovo tantissime
analogie tra quello che
avviene nelle cucine
dello Chef e quello
che è il nostro modo
di lavorare invece
nella pallacanestro:
dobbiamo entrambi
relazionarci con
tante persone,
avere empatia con
l’ambiente e fare in
modo che ognuno
riesca ad esprimere la
propria individualità
in un modo che aiuti
la crescita armonica
della squadra”
Ci sono persone che hanno
qualcosa in più. Che per le loro
qualità umane, per la scintilla
che hanno nello sguardo, per il modo
in cui pensano e si affacciano al
mondo attorno a loro, danno l’idea che
nella vita avrebbero potuto eccellere
in qualsiasi cosa. Lo chef stellato
Alessandro Gilmozzi e coach Emanuele
Molin arrivano da posti diversi, hanno
esperienze completamente differenti.
Eppure sono bastati loro pochi minuti
per capirsi al volo.
Per ritrovarsi a parlare degli stessi
valori, degli stessi problemi, delle
stesse travolgenti emozioni.
Fino ad arrivare quasi a commuoversi,
in una chiacchierata nata quasi per caso
a Cavalese e diventata un momento di
rara profondità e sostanza.
Alessandro Gilmozzi e Lele Molin
in effetti sono due persone e due
personaggi figli di una generazione
e di un modo di pensare lontano dalle
storture dei social e dell’apparenza
a tutti i costi di cui è impregnata
la nostra quotidianità. Sono due
professionisti dei fatti e della sostanza,
dell’energia non “raccontata”
ma “applicata”, della bellezza nel
percorso e non (solo) nella meta.
Che hanno nella vocazione di fare
crescere i giovani uno dei carburanti più
preziosi delle proprie illimitate energie.
“Trovo tantissime analogie – racconta
Lele Molin - tra quello che avviene nelle
cucine dello Chef e quello che
è il nostro modo di lavorare invece nella
pallacanestro: dobbiamo entrambi,
come Chef e come capo allenatore,