Rivista "Agricoltura" Regione Piemonte - n. 101 dicembre 2021

EVENTI E FIERE, IN MOSTRA LA QUALITÀ DEI PRODOTTI PIEMONTESI
Grazie all’avanzamento della campagna vaccinale contro il Covid-19, la stagione fieristica si è riaperta con Cheese a Bra, una delle più importanti
fiere internazionali dedicate ai formaggi da latte crudo, organizzata da Slow Food dal 17 al 20 settembre. La Direzione agricoltura e cibo di
Regione Piemonte ha partecipato all’allestimento dell’area Piemonte in piazza Spreitenbach, in collaborazione di ONAF, consorzio Alte terre DOP e
ARAP. Durante i quattro giorni di fiera, l’area ha ospitato convegni, incontri e degustazioni di formaggi e vini piemontesi, una selezione di animali
appartenenti a razze piemontesi e il box dedicato al Programma di sviluppo rurale, attorno al quale cinque artisti di strada hanno interpretato dal
vivo i principali temi del programma, creando interesse e curiosità nel pubblico della fiera.
La settimana successiva, si è svolto a Torino presso il Circolo dei lettori, il Festival del giornalismo alimentare dedicato al mondo dell’informazione,
dai giornalisti ai blogger ai comunicatori dell’enogastronomia ed ai cittadini sensibili al tema. La Direzione agricoltura e cibo ha organizzato due convegni
per presentare l’attività delle 15 Enoteche regionali del Piemonte e per discutere di PSR e nuova programmazione europea. A contorno, due laboratori
tematici: uno sul Vermouth di Torino, a cura del Consorzio omonimo, l’altro sui formaggi Murazzano, Roccaverano e Ossolano Dop, a cura di Alte Terre DOP.
La Direzione agricoltura e cibo ha partecipato poi all’edizione speciale di Vinitaly, svoltasi a Verona dal 17 al 19 ottobre e dedicata esclusivamente
agli operatori del settore, dove sono stati presentati ai buyer internazionali le eccellenze dei vini piemontesi dei produttori consorziati e dove si è
svolta una degustazione dei vini a base Cortese (per celebrare l’iniziativa “2021 Anno del cortese”) e delle Dop del Piemonte, in collaborazione con
il consorzio Piemonte Land of wine.
Per i vini piemontesi e i prodotti agroalimentari di qualità ci sono state due ulteriori vetrine internazionali: la 91° Fiera del Tartufo bianco d’Alba
conclusasi il 5 dicembre e le Nitto ATP finals di tennis, a Torino dal 14 al 21 novembre.