Rivista "Agricoltura" Regione Piemonte - n. 100 luglio 2021

Agricoltura > 100
AGRICOLTURA
SOSTENIBILE PER
LA QUALITÀ DELL'ARIA
Innovazione gestionale e nuove tecnologie
> Monica Bassanino
Regione Piemonte
Direzione Agricoltura e Cibo
> Francesco Matera
Regione Piemonte
Direzione Ambiente Energia
e Territorio
> Monica Clemente
ARPA Piemonte
IL RUOLO
DELL'AGRICOLTURA
Con riferimento alle attività agricole,
si genera particolato primario
nei processi di combustione dei
residui colturali, che in Piemonte
riguarda soprattutto le paglie del
riso, che trovano difficilmente un
riutilizzo in zootecnia o nelle energie
rinnovabili.
Per tutelare sia la sostanza organica
del suolo sia la qualità dell’aria, la bruciatura
è una pratica oggi in via di abbandono,
limitata in Piemonte a meno
del 5% delle superfici coltivate a riso.
Il particolato secondario è invece è
connesso alla presenza di ammoniaca
nell’aria, insieme ad altri precursori
ed in funzione delle condizioni
meteo.
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Ogni anno in Europa l’inquinamento
atmosferico causa più di 430.000
morti premature e riduce di 7 mesi
l'aspettativa media di vita dei cittadini
(UE, 2021). Gli studi epidemiologici
ne mostrano una chiara correlazione
con la presenza di polveri
sottili nell'aria; il rischio sanitario
dipende non solo dalla concentrazione,
ma anche dalla dimensione
delle particelle (es. sotto i 5 micron
di diametro, esse possono raggiungere
gli alveoli polmonari e passare
nel flusso sanguigno).
Nella UE, il bacino padano rappresenta
una delle aree dove l’inquinamento
atmosferico è più rilevante.
Nel 2019 il 46% della popolazione
piemontese è stato esposto a valori
di particolato nell'aria superiori ai
limiti ammessi per la tutela della
salute umana; tale condizione di rischio
non si verifica solo nelle aree
urbane, ma coinvolge in Piemonte
l’intero areale della pianura e della
collina.