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MATERIALE<br />
Bambù<br />
dalla pianta alla tavola<br />
Il bambù è una pianta originaria dell’Estremo<br />
Oriente, una pianta ecosostenibile che si<br />
diffonde molto rapidamente ed aiuta a<br />
mantenere pulito e verde il nostro pianeta.<br />
Il legno di bambù è molto resistente e duraturo<br />
nel tempo, per questo si sta diffondendo in<br />
Italia come ottimo materiale in molti ambiti,<br />
dall’edilizia, all’editoria, fino alla tavola, sia<br />
come tessili ed utensili per la preparazione, sia<br />
come cibo dal gusto croccante e delicato.<br />
Un classico piatto della cucina tradizionale<br />
cinese è il pollo bambù e funghi, cremoso<br />
e stuzzicante grazie al mix di ingredienti<br />
perfettamente dosati tra loro.<br />
Ma in internet ormai si trovano tantissime idee<br />
e varianti da poter sperimentare a casa propria<br />
anche con l’ausilio degli utensili resistentissimi,<br />
sempre realizzati in bambù.<br />
Cercare per credere!<br />
Ecoliving:<br />
la linea di prodotti<br />
dai toni caldi<br />
che profumano<br />
d’Oriente,<br />
tutti realizzati<br />
in bambù.<br />
30 - EXCÉLSA
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