Speciale Distributori TOP_DOLCESALATO Magazine

ANALISI • Scenario
L’ASSISTENZA
AL CLIENTE È UN SERVIZIO
FONDAMENTALE
4. EFFICACIA DELLE DIVERSE LEVE DI MARKETING (*)
Vicinanza emotiva/supporto
Campagne e sconti
7,3
6
Offerte speciali (pacchetti, omaggi)
Formazione online/live
5,8
5,7
(*) Media dei punteggi assegnati
5. LE NUOVE LOGICHE DI ACQUISTO (*)
di conseguenza, si tende a non stoccare
grandi quantità di ingredienti e materie
prime. Ciò ha portato a effettuare ordini
con maggiore frequenza e per minori
quantità (cfr. grafi co n. 5), minimizzando
il rischio di sprecare risorse.
La convenienza e il prezzo cedono il passo
al supporto del cliente (cfr. grafi co n. 4).
In questo momento la leva ritenuta più
importante è quella dell’ascolto dei reali
bisogni degli artigiani per offrire loro
consulenza e assistenza. Il vero valore,
oggi, è nel rapporto di fi ducia che si
concretizza non solo in servizi di qualità,
ma anche nell’empatia verso l’altro.
La domanda da parte dei clienti si è
VICINANZA E
SUPPORTO SONO
PLUS IMPORTANTI
Ordini settimanali ridotti
2,3
Scorte per ottenere prezzi vantaggiosi
1,8
Ordini su base mensile
(*) Media dei punteggi assegnati
concentrata soprattutto sui prodotti (cfr.
tabella n. 2): si ricercano innovazione,
qualità ed elevato contenuto di servizio con
l’obiettivo di conquistare nuove fasce di
consumatori, differenziarsi dai competitor
e ottimizzare le risorse umane. Viene
invece dato un peso minore alla tecnologia.
QUALITÀ E PRESTAZIONI:
IL BINOMIO VINCENTE
Secondo il campione in esame, in futuro
sono destinati a crescere quei prodotti
che uniscono caratteristiche eccellenti a
specifiche peculiarità tecniche (cfr. tabella
n. 7). Sono destinati al successo anche tutti
quei semilavorati utilizzabili da personale
con poca esperienza, che velocizzano il
7,4
lavoro e offrono costanza nel risultato.
Anche il made in Italy avrà un certo peso
nell’orientare la scelta.
DIGITALE SÌ, MA GLI SHOP
ONLINE NON DECOLLANO
Il servizio di consulenza e assistenza da
remoto è il servizio digital più gettonato
(cfr. tabella n. 3): consente di mantenere
un rapporto di vicinanza con il cliente,
minimizzando i rapporti interpersonali
per una maggior sicurezza. Il 65,5% degli
intervistati ha introdotto o potenziato i
cataloghi online e il 58,6% si è affi dato ai
video per informare e realizzare demo di
prodotto. L’e-commerce non decolla: lo
ha introdotto solo un intervistato su tre.
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