Speciale Distributori TOP_DOLCESALATO Magazine

BEST PRACTICE • Distributori top
Alessandro Corallo
Amministratore
anno fondazione 1995
numero sedi 1
area servita
Ragusa, Catania
e relative province
sito
www.ciefferagusa.it
CIEFFE
SERVIZI
Per sostenere i nostri clienti abbiamo ideato
una strategia di vendita per potenziare la
loro visibilità nel mercato dell’asporto. Lo
strumento messo a punto si chiama “Golosa
Brigata”, una vetrina online completamente
gratuita, scaricabile comodamente tramite
app su qualsiasi dispositivo iOS e Android
o visitabile su golosabrigata.it. In questo
modo, i nostri clienti possono pubblicizzare
le loro eccellenze e attirare l’attenzione dei
consumatori che, incuriositi dall’offerta,
potranno contattare in modo diretto e senza
filtri l’esercente e procedere all’acquisto.
OFFERTA
Abbiamo non solo modificato la nostra
offerta, ma anche indirizzato i nostri clienti
all’acquisto di articoli che permettano al
prodotto finito di avere una maggiore resa
in termini sia di shelf life sia di umidità,
fragranza e friabilità.
Abbiamo ampliato, inoltre, le referenze
riguardanti il packaging, considerato
l’incremento dell’asporto e della consegna
a domicilio.
FORMAZIONE
A supporto dei nostri clienti abbiamo
creato Cieffe Academy (www.
cieffeacademy.it), un’accademia dotata
di un’ampia sala demo di nuova concezione,
fornita delle migliori attrezzature.
È qui che i nostri tecnici altamente
qualificati forniscono formazione gratuita
ai clienti, spiegando loro come utilizzare al
meglio i nostri articoli.
Organizziamo, inoltre, corsi di alta
formazione presieduti da docenti di
caratura nazionale e internazionale.
PATI SERVICE
Luigi Pellizzaro
Legale rappresentante
anno fondazione 1995
numero sedi 1
area servita
Vicenza e provincia
sito
www.patiservice.eu
SERVIZI
Durante il primo lockdown abbiamo offerto
un sostegno finanziario ai nostri clienti,
posticipando le scadenze dei pagamenti a
noi dovuti alla ripresa delle attività. Con
la riapertura, poi, abbiamo accordato,
per le scadenze pregresse, piani di rientro
dilazionati e personalizzati, proprio per
consentire loro il prosieguo dell’attività.
In un periodo di volubilità e incertezza dei
consumi come quello che stiamo vivendo,
inoltre, abbiamo approntato un servizio di
consegna ancor più frequente e capillare.
OFFERTA
In questo periodo è aumentata la richiesta
di packaging appropriato per l’asporto e le
consegne a domicilio. Per quanto riguarda,
invece, l’offerta di prodotti alimentari,
da tempo ci siamo attrezzati per fornire
referenze con conservazione a quattro
differenti temperature: ambiente, 14°C,
4°C e -20°C.
FORMAZIONE
Ci piace defi nirci “non solo fornitori
di prodotti” perché crediamo che per
mantenere l’alta qualità artigianale
del nostro settore sia indispensabile
il confronto, la condivisione e la
sperimentazione delle novità.
Da diversi anni, pertanto, nella nostra
sala corsi Food Lab organizziamo eventi
per presentare nuove referenze e corsi di
formazione.
Il nostro tecnico dimostratore, inoltre, è
disponibile gratuitamente per rispondere
alle domande sulle caratteristiche tecniche
dei nostri prodotti, offrendo la propria
assistenza anche per la realizzazione di
ricette presso la sede del cliente.
120 DOLCESALATO - SPECIALE DISTRIBUTORI TOP 2020