Rivista "Agricoltura" Regione Piemonte - n. 99 dicembre 2020

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Agricoltura > 99nale in territori come il Torinese el’Alto Piemonte o la nascita di nuoveenoteche negli abiti attualmente scopertiquali il Doglianese, Alta Langacuneese, le Terre Derthona, del Gavi,il Saluzzese, il Pinerolese e il Verbano,Cusio, Ossola.Castello di Barolo10LA PROMOZIONEENOGASTRONOMICAAltro punto importante della nuovadisciplina delle Enoteche regionalisarà la promozione non solo deivini di qualità del proprio territorioma anche dei prodotti agroalimentaridi qualità, i prodotti biologici ei prodotti tipici del proprio territorioinsieme alla sua gastronomia nonchéil paesaggio rurale in forma sinergicacon le sue produzioni, le sueeccellenze naturalistiche, artistichee culturali e lo sviluppo del turismorurale ed enogastronomico.Le Enoteche regionali, coordinandosicon le Strade del vino e del cibo,diventeranno il punto di riferimentodella programmazione delle attivitàpromozionali all’interno dei propriambiti territoriali e coinvolgeranno iConsorzi di tutela vitivinicoli, i Consorzidi tutela dei prodotti agroalimentari,i Consorzi di valorizzazionedei prodotti tipici, le associazioni diproduttori nonché i Distretti del ciboriconosciuti, gli ecomusei e i museietnografici riconosciuti e i soggettiinteressati alla valorizzazione del paesaggiorurale e delle sue eccellenzeCastello di Grinzanenaturalistiche, artistiche e culturali.Inoltre, le Enoteche regionali coinvolgerannonella programmazionedelle attività promozionali le Botteghedel vino regionali che operanonello stesso ambito territoriale condividendoe indirizzando la loro attivitàal fine di trasformarle in braccioperativi sul territorio.L’ORGANIZZAZIONEDEL SISTEMAUlteriore elemento innovativo dellanuova disciplina è la previsionedi strumenti di organizzazione delsistema complessivo sul territorio,prevedendo:la costituzione di un organismoche raggruppa tutte le Enotecheregionali del Piemonte, con l’obiettivodi definire indirizzi generaliche valgono per l’interoterritorio regionale e sviluppareprogetti di valorizzazione del sistemanel suo complesso, da realizzarea livello regionale, nazionaleo internazionale;la costituzione della “Federazionedelle strade del vino e dei saporipiemontesi”, con il compito di coordinaree indirizzarne l’attivitàal fine di realizzare attività promozionalicongiunte sul territorioregionale e nazionale e progetticomuni di promozione.Infine, L’art. 42 prevede anche formedi promozione e sovvenzione delleEnoteche regionali, delle Botteghedel vino regionali e delle Strade delvino e del cibo del Piemonte sostenendoe concedendo contributi,attraverso specifiche azioni nell’ambitodel Programma regionale degliinterventi di cui all’articolo 6 dellal.r. n.1/2019, oppure attraverso fondicomunitari o nazionali anche in regimedi aiuti di Stato.NUOVI STRUMENTIORGANIZZATIVICOORDINERANNOLE ATTIVITÀ DIPROMOZIONE SULTERRITORIO REGIONALE,NAZIONALE ED ESTERO
Enoteca Regionaledella SerraEnoteca Regionaledi Gattinara e delle Terre del NebbioloEnoteca Regionaledei Vini della Provincia di TorinoEnoteca Regionaledel MonferratoAssociazione Enoteca Regionaledel Roero 2.0Enoteca Regionaledell’AlbugnanoStrada del RisoVercellese di QualitàEnoteca Regionaledi Canelli e dell'AstesanaEnoteca RegionaleColline AlfieriStrada Realedei Vini TorinesiEnoteca RegionalePiemontese CavourEnoteca RegionaleAcqui "Terme e vino"Strada del Vinoe dei Sapori dei Colli Tortonesi,Terre DerthonaEnoteca Regionaledel BaroloStrada delBarolo e Grandi Vini di LangaEnoteca Regionaledel BarbarescoEnoteca Regionaledi Nizza MonferratoStrada del VinoAstesanaEnoteca Regionaledelle Colline del MoscatoEnoteca Regionaledi Ovada e del Monferrato11LE ENOTECHE REGIONALIEnoteca Regionale Acqui “Terme e vino”,Acqui Terme (AL), Palazzo Robelliniwww.termeevino.itEnoteca Regionale del BarbarescoBarbaresco (CN), ex Confraternita di San Donatowww.enotecadelbarbaresco.comEnoteca Regionale del BaroloBarolo (CN), cantine marchionali delCastello Comunale(anche sede del Wi.Mu. Museo del Vino)www.enotecadelbarolo.itEnoteca Regionale di Canelli e dell’AstesanaCanelli (AT)www.enotecaregionaledicanelli.itEnoteca Regionale Piemontese CavourGrinzane Cavour (CN), castelloecommerce.castellogrinzane.com/itEnoteca Regionale Colline AlfieriSan Damiano d’Asti (AT)www.enotecacollinealfieri.itEnoteca Regionale delle Colline del MoscatoMango (CN), castellowww.enotecamoscato.comEnoteca Regionaledi Gattinara e delle Terre del NebbioloGattinara (VC)www.enotecaregionaledigattinara.itEnoteca Regionale del MonferratoCasale Monferrato (AL)www.enotecadelmonferrato.itra.itEnoteca Regionale di Nizza MonferratoNizza Monferrato (AT)www.enotecanizza.itEnoteca Regionale di Ovada e del MonferratoOvada (AL) Palazzo Comunalewww.enotecaregionaleovada.comAssociazione Enoteca Regionale del RoeroCanale (CN), ex-Asilo Infantile “Regina Margherita”www.roeroturismo.itEnoteca Regionale del Biellese e della SerraLessona (BI)www.cantinadellaserra.comEnoteca Regionale dei Vini della Provincia di TorinoCaluso (TO), Palazzo Valperga di Masinowww.enotecaregionaletorino.wineEnoteca Regionale dell’AlbugnanoAlbugnano (AT)LE STRADE DEL VINO E DEL CIBOStrada del Vino e dei Sapori dei Colli Tortonesi,Terre Derthona. Unisce il tortonese, crocevia diquattro province: Alessandria, Genova,Pavia, Piacenzawww.terrederthona.it/Strada del Barolo e Grandi Vini di LangaTerritorio unico al mondo dove nasconopregiati vini e dove sono radicate antichetradizioni enogastronomichewww.stradadelbarolo.it/Strada del Riso Vercellese di QualitàUnisce le eccellenze del territorio del Vercellese,promuovendo il riso e il suo patrimonio di comunitàwww.stradadelrisovercellese.it/Strada del Vino AstesanaNome storico di un territorio specializzato nellaproduzione di vini, spumanti, grappe e dotatodi una solida tradizione gastronomicawww.astesana-stradadel-vino.it/Strada Reale dei Vini TorinesiUnisce tutte le eccellenze di Torino e dellasua collina, di Canavese, Val Susa e Pinerolesewww.stradarealevinitorinesi.it/
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