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Navarra<br />
Regno di<br />
Terra del<strong>la</strong> Diversità<br />
ITINERARI PER<br />
SCOPRIRE<br />
PAMPLONA E<br />
LA NAVARRA<br />
5 PASSEGGIATE PER PAMPLONA<br />
9 ITINERARI PER CONOSCERE LA NAVARRA
Navarra<br />
Regno di<br />
Terra del<strong>la</strong> Diversità<br />
Informazioni turistiche del<strong>la</strong> Navarra:<br />
www.turismo.navarra.es<br />
(+34) 848 420 420
EDIZIONE: Comune di <strong>Pamplona</strong><br />
TESTI: Cristina Ochoa, Ana U<strong>la</strong>rgi ed EGN<br />
Comunicación<br />
TRADUZIONI: Trading Traducciones e<br />
www.traduCCI.com<br />
FOTOGRAFIE: Archivio fotografico del<br />
Servizio di Promozione e Immagine<br />
Turistica del Governo del<strong>la</strong> Navarra, Diario<br />
de Navarra, EGN Comunicación, Comune<br />
di <strong>Pamplona</strong><br />
IMMAGINE DI COPERTINA:<br />
Berta Buzunáriz I Formas de Proyectar<br />
DESIGN: EGN Comunicación<br />
STAMPA: Gráficas Castuera<br />
DEPOSITO LEGALE: NA-176/2011<br />
PASSEGGIATA 1. La <strong>Pamplona</strong> monumentale<br />
PASSEGGIATA 2. <strong>Pamplona</strong>, <strong>città</strong> fortificata: mura e Cittadel<strong>la</strong><br />
PASSEGGIATA 3. Il Cammino di Santiago scopre <strong>Pamplona</strong><br />
PASSEGGIATA 4. <strong>Pamplona</strong> verde<br />
PASSEGGIATA 5. Gastronomia e shopping<br />
PERCORSO 1. La Sierra di Ara<strong>la</strong>r e <strong>la</strong> Valle di Ultzama<br />
PERCORSO 2. Tra foci<br />
PERCORSO 3. Pirenei at<strong>la</strong>ntici<br />
PERCORSO 4. Pirenei orientali<br />
PERCORSO 5. La Ribera<br />
PERCORSO 6. Tierra Estel<strong>la</strong><br />
PERCORSO 7. Valli del Roncal e di Sa<strong>la</strong>zar<br />
PERCORSO 8. Zona Media Est<br />
PERCORSO 9. Zona Media<br />
P1<br />
P2<br />
P3<br />
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P5<br />
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R2<br />
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R9
CENTRO STORICO<br />
Passeggiate per conoscere<br />
<strong>Pamplona</strong><br />
<strong>la</strong> <strong>città</strong> di<br />
PAMPLONA è <strong>la</strong> capitale del<strong>la</strong><br />
provincia del<strong>la</strong> Navarra, del distretto<br />
dallo stesso nome, e lo fu <strong>dell</strong>'antico<br />
Regno del<strong>la</strong> Navarra. È ubicata nel<br />
centro geografico del<strong>la</strong> provincia e il<br />
suo centro storico è situato su una<br />
terrazza dal forte dislivello, nel<strong>la</strong> cui<br />
zona bassa scorre il fiume Arga. Il<br />
nome del<strong>la</strong> <strong>città</strong> proviene dal generale<br />
romano Pompeo che qui giunse<br />
nell'inverno del 75-74 a.C.<br />
L'accampamento militare divenne<br />
permanete trasformandosi in una <strong>città</strong><br />
militare stipendiar<strong>la</strong> <strong>dell</strong>'Impero. I<br />
romani vi trovarono un vil<strong>la</strong>ggio<br />
indigeno insediato già dal<strong>la</strong> prima età<br />
del ferro, VII o VI secolo a.C., del quale<br />
non rimangono tracce costruttive, ma<br />
solo utensili domestici. Strabone, nel<strong>la</strong><br />
sua Geografia, fornisce una<br />
descrizione degli abitanti di questa<br />
zona: “Tutti gli abitanti del<strong>la</strong> montagna<br />
sono sobri, bevono solo acqua,<br />
dormono per terra, portano i capelli<br />
passeggiate per pamplona passeggiate per pamplona<br />
2<br />
lunghi al modo femminile, sebbene per<br />
combattere si cingano <strong>la</strong> fronte.<br />
Mangiano principalmente carne di<br />
montone; ad Ares sacrificano montoni<br />
e anche prigionieri e cavalli (...).<br />
Mangiano seduti su panche costruite<br />
intorno alle pareti, disposti secondo<br />
l'età e <strong>la</strong> dignità; gli alimenti vengono<br />
passati di mano in mano; mentre<br />
bevono, danzano gli uomini”. I reperti<br />
del<strong>la</strong> Pompaelo romana sono oggi<br />
visibili presso il Museo del<strong>la</strong> Navarra.
Punti di interesse<br />
1 Piazza del Castillo<br />
2 Pa<strong>la</strong>zzo del<strong>la</strong> Navarra<br />
9 3 Chiesa di San Nicolás<br />
4 Pa<strong>la</strong>zzo de los Condes de Guenduláin<br />
5 Pa<strong>la</strong>zzo de los Navarro Tafal<strong>la</strong><br />
5 6 Comune<br />
8 7 Chiesa di San Saturnino o San Cernin<br />
8 Pa<strong>la</strong>zzo del Condestable<br />
9 Cámara de Comptos<br />
10 Pa<strong>la</strong>zzo di Redín y Cruzat<br />
11 Pa<strong>la</strong>zzo di Ezpeleta<br />
10 12 Chiesa di San Lorenzo<br />
13 Basilica <strong>dell</strong>e Agustinas Recoletas<br />
9<br />
14 Portal Nuevo<br />
7 15 Museo del<strong>la</strong> Navarra<br />
6 16 Chiesa di Santo Domingo<br />
17 Seminario di San Juan e Archivio<br />
Municipale<br />
7 18 Pa<strong>la</strong>zzo Reale/Archivio Generale<br />
4<br />
19 Basilica di San Fermín de Aldapa<br />
20 Pa<strong>la</strong>zzo Marqués de Rozalejo<br />
21 Cattedrale di Santa Mª <strong>la</strong> Real<br />
22 Pa<strong>la</strong>zzo Arcivescovile<br />
23 Scuo<strong>la</strong> di Lingue<br />
24 Chiesa di San Agustín<br />
25 Pa<strong>la</strong>zzo de los Goyeneche<br />
26 Monumento al Encierro<br />
1 Fortino di San Bartolomé (Centro de<br />
Interpretación de <strong>la</strong>s Fortificaciones<br />
de <strong>Pamplona</strong>)<br />
2 Bastione del Labrit<br />
3 Ronda Barbazana<br />
P1. LA PAMPLONA MONUMENTALE<br />
P2. PAMPLONA, CITTÀ FORTIFICATA<br />
P3. IL CAMMINO DI SANTIAGO SCOPRI PAMPLONA<br />
P4. PARCO FLUVIALE DELL'ARGA<br />
3<br />
2<br />
2<br />
4 Baluardo del Redín<br />
5 Portal de Francia o di Zuma<strong>la</strong>cárregui<br />
6 Baluardo del Abrevador<br />
8 Paseo de Ronda<br />
10 Media Luna de San Roque<br />
11 Baluardo del<strong>la</strong> Taconera<br />
12 Portal de San Nicolás<br />
13 Citadel<strong>la</strong><br />
1 Ponte del<strong>la</strong> Magdalena<br />
1 Mulino di Caparroso<br />
3 Ponte de San Pedro<br />
4 Ponte de <strong>la</strong> Rochapea<br />
5 Ponte di Santa Engracia
<strong>Pamplona</strong><br />
piazza del castillo<br />
<strong>la</strong> PamPlona<br />
monumentale<br />
Stili architettonici, signorilità, religiosità, zone amministrative,<br />
di incontro… Uno dei migliori modi di comprendere<br />
il carattere di una <strong>città</strong> è visitare i suoi edifici più rappresentativi,<br />
confondersi con <strong>la</strong> gente nelle sue occupazioni<br />
quotidiane, osservare <strong>la</strong> spettaco<strong>la</strong>rità degli spazi, <strong>la</strong> magnificenza<br />
dei b<strong>la</strong>soni e degli stili costruttivi <strong>dell</strong>e diverse<br />
epoche.<br />
In questo itinerario si trovano le chiese più significative,<br />
compresa <strong>la</strong> cattedrale; i pa<strong>la</strong>zzi nobiliari in miglior stato<br />
di conservazione, con i loro scudi b<strong>la</strong>sonati; i musei e gli<br />
edifici amministrativi più importanti, oltre ad alcuni punti<br />
chiave per <strong>la</strong> vita cittadina.<br />
LA PIAZZA DEL CASTILLO<br />
Iniziamo il percorso in questa piazza, che riceve il suo nome<br />
dal castello eretto a una <strong>dell</strong>e sue estremità da Luigi<br />
l'Attaccabrighe nel XIV secolo. Successivamente l'edificio<br />
venne sostituito dal castello che Ferdinando il Cattolico<br />
ordinò di costruire, a sua volta demolito per edificare <strong>la</strong><br />
moderna Cittadel<strong>la</strong> di <strong>Pamplona</strong>. Tale spazio tardò nel<br />
divenire zona residenziale poiché i pamplonesi risiedevano<br />
all'interno del quartiere urbano. Tuttavia già nel XIV<br />
secolo era un'area adibita allo svago.<br />
La piazza continua ad essere centro di riunione e i suoi<br />
numerosi bar e caffetterie invitano a trascorrervi il tempo<br />
libero. La sua edico<strong>la</strong>, che presiede il luogo fin dal<br />
1943, è divenuta uno dei simboli del<strong>la</strong> <strong>città</strong> ed è comune<br />
trovarvi gruppi di zampognari o bande municipali che<br />
rallegrano <strong>la</strong> serata.<br />
PALAZZO DELLA NAVARRA<br />
A una <strong>dell</strong>e estremità del<strong>la</strong> piazza del Castillo si innalza<br />
il Pa<strong>la</strong>zzo del<strong>la</strong> Navarra, sede del<strong>la</strong> Giunta provinciale.<br />
La facciata del Paseo Sarasate è opera <strong>dell</strong>'architetto<br />
p1<br />
passeggiate per pamplona <strong>la</strong> pamplona monumentale<br />
4<br />
baluardo
La piazza del Castillo riceve il suo<br />
nome dal castello eretto nel XIV<br />
secolo da Luigi l'Attaccabrighe<br />
José de Nagusia e <strong>la</strong> parte scultorea, che si deve a Fructuoso<br />
Orduña, rappresenta nelle nicchie del piano nobile<br />
Sancho el Mayor e Sancho el Fuerte e, nel coronamento<br />
del frontone, l'uomo del<strong>la</strong> Ribera e del<strong>la</strong> zona di<br />
montagna che sostiene le armi del<strong>la</strong> Navarra. Nel suo<br />
bel giardino si trova una <strong>dell</strong>e tre sequoie di <strong>Pamplona</strong><br />
provenienti dall'America.<br />
Proseguendo nell'itinerario, ci troviamo nel già citato<br />
Paseo Sarasate, che si definisce come tale nel XIX secolo,<br />
quando viene inserito nel tracciato urbano con <strong>la</strong><br />
costruzione di diversi edifici, circostanza a cui contribuisce<br />
l'approvazione del primo Ensanche. Esso venne costruito<br />
nel 1888, ancora all'interno del<strong>la</strong> cinta muraria di<br />
<strong>Pamplona</strong>. Un passeggiata per <strong>la</strong> via Padre Moret e le<br />
strade adiacenti consente di osservare l'architettura che<br />
si sviluppò al<strong>la</strong> fine del XIX secolo.<br />
Nel Paseo Sarasate vi sono una serie di statue, provenienti<br />
dal Pa<strong>la</strong>zzo Reale di Madrid, che rappresentano<br />
monarchi navarri. Inoltre su uno dei <strong>la</strong>ti venne collocata<br />
nel 1903 <strong>la</strong> statua de los Fueros, opera <strong>dell</strong>'architetto<br />
Manuel Martínez Ubago, acquisita mediante sottoscrizione<br />
popo<strong>la</strong>re. Al <strong>la</strong>to opposto vi è invece l'attuale Par<strong>la</strong>mento<br />
del<strong>la</strong> Navarra, edificio progettato da Julián<br />
de Arteaga che ospitò il Tribunale Provinciale del<strong>la</strong> Navarra.<br />
Si tratta di uno degli esempi più rappresentativi<br />
del<strong>la</strong> cosiddetta architettura eclettica. Assunse <strong>la</strong> sua attuale<br />
funzione nel 2002 a seguito di un progetto di re-<br />
Il Comune di <strong>Pamplona</strong> è uno degli edifici che<br />
vengono costruiti a partire dal<strong>la</strong><br />
promulgazione del Privilegio <strong>dell</strong>'Unione da<br />
parte di Carlo III nel 1423. Nello stesso<br />
documento viene determinata l'ubicazione<br />
esatta che doveva avere <strong>la</strong> casa municipale, in<br />
quello che era il fossato nel quale confluivano<br />
i tre borghi che formavano <strong>la</strong> <strong>città</strong>: Navarrería,<br />
San Cernin e San Nicolás. Fino a quel<br />
momento i rapporti tra gli abitanti di queste<br />
zone erano sempre stati tesi, giungendo in<br />
diverse occasioni perfino allo scontro aperto,<br />
per questo motivo i tre paesi erano separati<br />
da mura difensive e le loro chiese servivano<br />
anche da fortezza.<br />
L'attuale Concistoro venne costruito tra il<br />
1753 e il 1759, in sostituzione <strong>dell</strong>'antico che<br />
stava cadendo in rovina. I <strong>la</strong>vori ebbero inizio<br />
sul progetto del maestro Juan Miguel de<br />
Goyeneta, ma si decise di cambiare <strong>la</strong> facciata<br />
progettata per quel<strong>la</strong> che aveva presentato nel<br />
1755 José Zay y Lorda. Lo scultore José<br />
Jiménez si occupò di tutto il repertorio<br />
scultoreo. Anche l'orologio risale al XVIII<br />
stauro, che ne ha mantenuto <strong>la</strong> facciata, di Mariano González,<br />
Juan M. Otxotorena e José V. Valdenebro.<br />
BALUARDO<br />
Continuando <strong>la</strong> passeggiata, nel luogo dove prima si<br />
ergeva il baluardo di San Antón, si trova attualmente<br />
l'auditorio di <strong>Pamplona</strong>, Baluarte, un incredibile edificio<br />
a forma di “L” ideato dall'architetto navarro Patxi Mangado.<br />
piazza consistorial<br />
p1<br />
<strong>la</strong> pamplona monumentale passeggiate per pamplona<br />
5<br />
La statua de los Fueros è un simbolo<br />
<strong>dell</strong>e libertà dei navarri e venne eretta<br />
mediante colletta popo<strong>la</strong>re<br />
Il Comune<br />
secolo, sebbene i suoi meccanismi siano stati<br />
sostituiti nel 1991. Gli interni scomparvero<br />
nel restauro del 1952.<br />
La porta del<strong>la</strong> Casa Consistorial è custodita da<br />
due statue che rappresentano <strong>la</strong> Prudenza e <strong>la</strong><br />
Giustizia e, nel<strong>la</strong> parte alta, si erge <strong>la</strong> figura<br />
del<strong>la</strong> Fama, che proc<strong>la</strong>ma con un c<strong>la</strong>rino le<br />
glorie del<strong>la</strong> <strong>città</strong>. A fianco vi sono due statue<br />
di Ercole come simbolo <strong>dell</strong>e virtù civiche.<br />
Anche lo scudo di <strong>Pamplona</strong> appare diverse<br />
volte sul<strong>la</strong> facciata.
<strong>Pamplona</strong><br />
museo del<strong>la</strong> navarra<br />
passeggiate per<br />
pamplona<br />
Il granito grigio scuro proveniente<br />
dallo Zimbabwe del suo esterno risalta<br />
in contrapposizione con i colori<br />
caldi del legno di faggio che predominano<br />
all'interno.<br />
LA CALLE ZAPATERÍA<br />
Nel XVIII secolo questa via raggiunse<br />
un importante livello sociale all'interno<br />
del<strong>la</strong> trama urbana e ciò è<br />
visibile nelle sue costruzioni. Ne sono<br />
testimoni i pa<strong>la</strong>zzi barocchi che<br />
si conservano, oltre ai numerosi b<strong>la</strong>soni<br />
che abbelliscono ancora molte<br />
<strong>dell</strong>e sue case.<br />
Tra gli edifici più interessanti si trova<br />
il Pa<strong>la</strong>zzo de los Condes de<br />
Guenduláin, costruito dal<strong>la</strong> famiglia<br />
Es<strong>la</strong>va de Enériz e oggi trasformato<br />
in un lussuoso hotel. La facciata<br />
del<strong>la</strong> casa, una <strong>dell</strong>e più lunghe<br />
del<strong>la</strong> <strong>città</strong>, ha tre altezze e dai<br />
sui balconi erano sicuramente visibili,<br />
e tutt'ora lo sono, le processioni<br />
e gli eventi che avevano luogo in<br />
questa importante via del centro<br />
storico.<br />
È da ricordare anche il pa<strong>la</strong>zzo de<br />
los Navarro Tafal<strong>la</strong>, commissionato<br />
nel 1752 dal capitano, cavaliere<br />
di Santiago e commerciante <strong>dell</strong>e<br />
Indie Juan Francisco Adán y Pérez.<br />
LA CALLE MAYOR<br />
È <strong>la</strong> via emblematica del centro storico,<br />
<strong>la</strong> vecchia rua dei pellegrini di<br />
Santiago che unisce <strong>la</strong> parrocchia<br />
di San Saturnino (conosciuta anche<br />
come San Cernin per essere <strong>la</strong><br />
chiesa fortezza del vecchio borgo)<br />
con quel<strong>la</strong> di San Lorenzo. Quando<br />
vennero uniti i tre borghi, divenne<br />
<strong>la</strong> via principale del<strong>la</strong> <strong>città</strong>, e in<br />
essa si raggrupparono numerose<br />
corporazioni e professioni. Conserva<br />
varie case barocche e scudi nobiliari<br />
del XVIII secolo, indicativi del<strong>la</strong><br />
forza sociale del<strong>la</strong> zona, quali il<br />
Pa<strong>la</strong>zzo di Redín y Cruzat o<br />
quello di Ezpeleta.<br />
Vicino al<strong>la</strong> chiesa di San Saturnino<br />
vi è il Pa<strong>la</strong>zzo del Condestable, costruito<br />
per il IV Conte di Lerín verso<br />
<strong>la</strong> metà del XVI secolo. È stato recentemente<br />
rimodel<strong>la</strong>to ed è divenuto<br />
uno dei centri civici di cui dispone<br />
<strong>la</strong> <strong>città</strong> che spesso ospita<br />
esposizioni ed è sede di numerosi<br />
eventi.<br />
A questo punto, se ci dirigiamo verso<br />
<strong>la</strong> via Campana, arriveremo al<strong>la</strong><br />
Cámara de Comptos, esempio di<br />
architettura domestica del tardo gotico.<br />
Attraverso l'arco a sesto acuto<br />
del<strong>la</strong> facciata si accede a un corri-<br />
p1<br />
passeggiate per pamplona <strong>la</strong> pamplona monumentale<br />
6<br />
doio coperto da una volta a botte<br />
che termina in un piccolo cortile.<br />
CONVENTO DE<br />
RECOLETAS<br />
Al<strong>la</strong> fine del<strong>la</strong> calle Mayor, nel<strong>la</strong><br />
piazza Recoletas, si trova il convento<br />
omonimo, fondato dal segretario<br />
di Filippo III, Juan de Ciriza, che<br />
portò avanti le trattative affinché <strong>la</strong><br />
Corona, proprietaria di questi terreni,<br />
li cedesse alle Madres Recoletas.<br />
L'opera, progettata da Juan<br />
Gómez de Mora, terminò nel 1634,<br />
dando origine a un edificio che segue<br />
l'esempio <strong>dell</strong>'architettura conventuale<br />
del XVIII secolo.<br />
L'austerità <strong>dell</strong>'esterno non <strong>la</strong>scia<br />
immaginare le ricche pale d'altare<br />
barocche che ospita l'interno del<br />
tempio: <strong>la</strong> pa<strong>la</strong> d'altare maggiore e<br />
le due <strong>la</strong>terali che formano un vistoso<br />
insieme commissionato nel<br />
1700 a Francisco Gurrea y García.<br />
MUSEO DELLA<br />
NAVARRA<br />
Continuando per <strong>la</strong> piazza del<strong>la</strong> O<br />
si accede al paseo de Ronda, dove<br />
si trova il Portal Nuevo, una<br />
<strong>dell</strong>e antiche porte di accesso al<strong>la</strong><br />
<strong>città</strong>. Da lì <strong>la</strong> passeggiata fino<br />
al Museo del<strong>la</strong> Navarra, situato<br />
nell'antico Ospedale de Nuestra<br />
Señora de <strong>la</strong> Misericordia, è molto<br />
piacevole.<br />
Del<strong>la</strong> costruzione originale si conserva<br />
<strong>la</strong> facciata, che venne eretta<br />
nel 1556 ed è opera di Juan de<br />
Vil<strong>la</strong>real, e l'antica cappel<strong>la</strong>, costruita<br />
nel 1547 dallo scalpellino<br />
Juan de Anchieta. La facciata del<strong>la</strong><br />
cappel<strong>la</strong> non è l'originale ma si<br />
tratta di un'opera barocca del<br />
XVIII secolo che proviene dal<strong>la</strong><br />
chiesa del<strong>la</strong> Soledad de Puente <strong>la</strong><br />
Reina e fu trasferita qui nel 1934.<br />
All'interno del<strong>la</strong> cappel<strong>la</strong> vi è
un'interessante esposizione di arte<br />
sacra.<br />
Il museo dispone di pezzi del<strong>la</strong><br />
preistoria e del<strong>la</strong> protostoria, situati<br />
nel seminterrato. Il primo<br />
piano è dedicato all'arte romana<br />
fra cui e degna di nota <strong>la</strong> collezione<br />
di mosaici. L'arte medioevale<br />
si distribuisce tra il primo e il secondo<br />
piano e tra le opere esposte<br />
si distinguono per <strong>la</strong> loro eccellente<br />
qualità i capitelli romanici<br />
provenienti dal<strong>la</strong> cattedrale vecchia<br />
o l'urna ispano-musulmana<br />
del Monastero di Leyre. Le opere<br />
del Rinascimento si trovano al secondo<br />
piano e, oltre all'insieme di<br />
pitture murali provenienti dal pa<strong>la</strong>zzo<br />
di Oriz, vi è una magnifica<br />
scultura lignea di San Gero<strong>la</strong>mo,<br />
La sua visita è imprescindibile, poiché si tratta<br />
di uno dei principali tesori del<strong>la</strong> <strong>città</strong>.<br />
L'edificio gotico che si conserva sostituì l'antico<br />
tempio romanico, che risultò seriamente<br />
danneggiato durante <strong>la</strong> guerra del<strong>la</strong><br />
Navarrería (1276). Per prima cosa venne<br />
eretto il nuovo chiostro, i cui <strong>la</strong>vori durarono<br />
per tutto il XIV secolo.<br />
Si realizzò in stile gotico, con una forte<br />
influenza francese. Risalta l'opera scultorea<br />
<strong>dell</strong>e porte che danno accesso alle diverse<br />
sale, quali <strong>la</strong> porta del Amparo e <strong>la</strong> porta<br />
Preciosa, entrambe dedicate al tema del<strong>la</strong><br />
Dormizione del<strong>la</strong> Vergine. Prima di entrare<br />
nel<strong>la</strong> cattedrale possiamo ammirare <strong>la</strong> cappel<strong>la</strong><br />
Barbazana, nel<strong>la</strong> quale è sepolto il<br />
vescovo Arnaldo de Barbazán (1318-1355),<br />
coperta da una magnifica volta stel<strong>la</strong>ta e in<br />
cui si trovano <strong>la</strong> Virgen del Consuelo, il<br />
refettorio (oggi divenuto un piccolo museo<br />
del<strong>la</strong> cattedrale), <strong>la</strong> cucina e <strong>la</strong> dispensa,<br />
dove è esposta un'eccellente collezione di<br />
opera di Juan de Anchieta. Il terzo<br />
piano è dedicato al XVII, XVIII e XIX<br />
secolo. Speciale attenzione merita<br />
il ritratto del marchese di San<br />
Adrián dipinto da Goya. La collezione<br />
si chiude con le opere del<br />
XX secolo.<br />
NAVARRERÍA<br />
Percorriamo le vie Santo Domingo,<br />
Mercado, Aldapa e raggiungiamo<br />
<strong>la</strong> cattedrale per <strong>la</strong> via Navarrería.<br />
Continuiamo per Dormitalería, che<br />
riceve questo nome per essere <strong>la</strong><br />
via nel<strong>la</strong> quale viveva il "dormitalero"<br />
(<strong>la</strong> persona incaricata di chiudere<br />
le porte del<strong>la</strong> cattedrale durante<br />
le ore notturne), fino ad arrivare al<strong>la</strong><br />
piazza Santa María <strong>la</strong> Real, dove<br />
si trova il Pa<strong>la</strong>zzo Arcivescovile.<br />
<strong>la</strong> PamPlona monumentale<br />
p1<br />
<strong>la</strong> pamplona monumentale passeggiate per pamplona<br />
7<br />
Questo edificio rappresenta una<br />
sintesi tra l'architettura del<strong>la</strong> zona<br />
media, caratterizzata dal concio, e<br />
<strong>la</strong> Ribera, dove predomina il mattone<br />
e si aprono gallerie che coronano<br />
l'edificio.<br />
LA PAMPLONA<br />
CONTEMPORANEA<br />
Percorrendo <strong>la</strong> discesa di Labrit, accediamo<br />
al viale pedonale Carlos III,<br />
un'arteria sociale che concentra acquirenti,<br />
commercianti e attività di<br />
diversa natura. Se <strong>la</strong> si percorre partendo<br />
dal<strong>la</strong> Piazza del Castillo, a destra<br />
rimane l'avenida Roncesvalles,<br />
dove si erge uno spettaco<strong>la</strong>re monumento<br />
al encierro <strong>dell</strong>'autore biscaglino<br />
Rafael Huerta Ce<strong>la</strong>ya, una<br />
tappa obbligata.<br />
Cattedrale di Santa maría <strong>la</strong> Real<br />
marmi e oreficeria tra cui spiccano il reliquario<br />
del Santo Sepolcro con smalto di<br />
Limoges, r<strong>ega</strong>lo del re San Luigi di Francia,<br />
le copertine del Vangelo del<strong>la</strong> cattedrale, del<br />
XIII secolo, o il reliquario del Lignum Crucis.<br />
Accediamo al<strong>la</strong> cattedrale attraverso <strong>la</strong> porta<br />
del Amparo e troviamo un grande edificio,<br />
che venne eretto principalmente nel XV<br />
secolo e che presenta una grande unità formale<br />
e stilistica. La cattedrale di <strong>Pamplona</strong><br />
servì da panteon ai reali di Navarra dal<strong>la</strong><br />
restaurazione del<strong>la</strong> monarchia nel 1134,<br />
sebbene dopo l'apertura <strong>dell</strong>e coperture nel<br />
1390 tutti i sepolcri esistenti vennero persi<br />
ad eccezione di uno, conosciuto come quello<br />
de “<strong>la</strong> infantita”, inserito nel<strong>la</strong> parete sud,<br />
vicino al<strong>la</strong> porta del Amparo.<br />
Si conserva inoltre <strong>la</strong> sepoltura del monarca<br />
che intervenne più direttamente nel<strong>la</strong><br />
costruzione del nuovo tempio gotico, Carlo<br />
III il Nobile di Navarra. Vale <strong>la</strong> pena entrare<br />
nell'edificio anche solo per contemp<strong>la</strong>re<br />
questo magnifico sepolcro situato davanti al<br />
presbiterio. Il <strong>la</strong>vori vennero effettuati dal<br />
maestro Johan Lome de Tournai, che probabilmente<br />
giunse da Parigi tra il 1413 e il<br />
1429. Per model<strong>la</strong>re le sculture utilizzò a<strong>la</strong>bastro<br />
di Sástago, materiale nel quale rappresentò<br />
con grande perfezione i tratti di<br />
Carlo III, <strong>la</strong> bellezza del<strong>la</strong> sua sposa<br />
Eleonora e <strong>la</strong> ricchezza dei tessuti che<br />
indossavano.<br />
P1
<strong>Pamplona</strong><br />
rincón del caballo b<strong>la</strong>nco<br />
Il complesso pamplonese costituisce uno degli esempi di<br />
architettura militare meglio conservati nel<strong>la</strong> peniso<strong>la</strong> iberica.<br />
La maggior parte del<strong>la</strong> sua estensione è percorribile<br />
ed è senza dubbio uno dei migliori modi di visitare <strong>la</strong><br />
<strong>città</strong>. Data <strong>la</strong> loro ubicazione strategica, i baluardi consentono<br />
una meravigliosa vista sui quartieri periferici e<br />
sui monti che circondano <strong>la</strong> <strong>città</strong>. Le passeggiate sulle<br />
mura sono tranquille, ideali per perdersi nell'ambiente e<br />
godersi <strong>la</strong> compagnia. La grandiosità <strong>dell</strong>e strutture ci<br />
par<strong>la</strong> di altre epoche, di battaglie fondamentali nel<strong>la</strong> storia,<br />
di <strong>Pamplona</strong> come <strong>città</strong> di frontiera.<br />
La Cittadel<strong>la</strong> e il parco che <strong>la</strong> circonda, <strong>la</strong> Vuelta del Castillo,<br />
formano una <strong>dell</strong>e zone più speciali del<strong>la</strong> capitale,<br />
uno stupendo parco murato nel cuore del<strong>la</strong> <strong>città</strong>. Si può<br />
approfittare del<strong>la</strong> visita per entrare in una <strong>dell</strong>e mostre di<br />
arte moderna allestite in diversi dei suoi edifici, come <strong>la</strong><br />
Sa<strong>la</strong> de Mixtos o <strong>la</strong> Polveriera, o per ammirare una magnifica<br />
esposizione di sculture all'aperto.<br />
FORTINO DI SAN BARTOLOMÉ<br />
Costruito nel XVIII secolo, sorse come principale appoggio<br />
esterno al<strong>la</strong> cinta muraria. Dei tre fortini separati che<br />
propose il marchese di Verboom, ingegnere militare spagnolo<br />
di origine fiamminga che fondò il Real Cuerpo de<br />
Ingenieros, nel suo progetto del 1726, solo questo si<br />
conserva integralmente. L'immagine che attualmente ci<br />
offre.<br />
È frutto <strong>dell</strong>e aggiunte fatte da Antonio Hurtado nel<br />
1796. Fu inoltre l'ultima difesa che venne completata a<br />
<strong>Pamplona</strong>. Su di esso sono oggi situati i giardini di Teje-<br />
PamPlona,<br />
<strong>città</strong> fortificata<br />
ría e del<strong>la</strong> Media Luna. Si tratta sicuramente del miglior<br />
punto dal quale iniziare una passeggiata sulle mura, poiché<br />
ospita il Centro de Interpretación de <strong>la</strong>s Fortificaciones<br />
di <strong>Pamplona</strong>.<br />
BASTIONE DI LABRIT<br />
Da uno dei suoi fianchi aveva inizio lo scomparso fronte<br />
del<strong>la</strong> Tejería, il cui punto di partenza si conserva insieme<br />
al frontone Jito-A<strong>la</strong>i. Del<strong>la</strong> piattaforma che lo circondava<br />
al<strong>la</strong> base rimane solo una parte, poiché a causa dei <strong>la</strong>vori<br />
di ampliamento del<strong>la</strong> strada del<strong>la</strong> Chantrea, negli anni<br />
'60, una <strong>dell</strong>e sue facce scomparve.<br />
RONDA OBISPO BARBAZÁN<br />
In contrapposizione con le strette e intricate vie del centro<br />
storico pamplonese, <strong>la</strong> <strong>città</strong> improvvisamente si apre<br />
in questo grande balcone sulle mura, tra il Rincón del Caballo<br />
B<strong>la</strong>nco e il Fortino di San Bartolomé.<br />
La vegetazione e <strong>la</strong> vista che circonda <strong>la</strong> <strong>città</strong> accompagnano<br />
il visitatore mentre passeggia per <strong>la</strong> cinta muraria<br />
che protegge <strong>la</strong> parte più sacra del<strong>la</strong> <strong>città</strong>: il Pa<strong>la</strong>zzo ar-<br />
ronda obisPo barbazán<br />
P2<br />
passeggiate per pamplona pamplona, <strong>città</strong> fortificata<br />
8
La cinta muraria di <strong>Pamplona</strong><br />
esisteva già nel medioevo e <strong>la</strong><br />
difesa era completata dal castello<br />
di Luigi l'Attaccabrighe (1308)<br />
civescovile e il chiostro, <strong>la</strong> cappel<strong>la</strong> Barbazana e <strong>la</strong> cattedrale<br />
di Santa María <strong>la</strong> Real. In questo tratto <strong>la</strong> cortina<br />
che <strong>la</strong> compone non dispone di cannoniere e si conservano<br />
un paio di garitte del<strong>la</strong> metà del XVIII secolo.<br />
BALUARDO DEL REDÍN<br />
Costruito verso il 1540 è, insieme a quello del Labrit, il<br />
baluardo più antico e costituisce <strong>la</strong> zona più alta del<strong>la</strong> cinta<br />
muraria. È il belvedere sul fiume Arga più interessante<br />
del<strong>la</strong> <strong>città</strong>. È certamente uno degli angoli più pittoreschi<br />
del<strong>la</strong> <strong>città</strong>, un luogo piacevole dove passeggiare, vicino<br />
al<strong>la</strong> piazza di San José e al<strong>la</strong> cattedrale. La vista è tra le<br />
migliori del<strong>la</strong> <strong>città</strong>: si possono vedere i quartieri del<strong>la</strong> Rochapea,<br />
<strong>la</strong> Chantrea e San Jorge e, in fondo, il monte<br />
San Cristóbal con il suo fortino abbandonato nel<strong>la</strong> parte<br />
più alta.<br />
RIVELLINO DE LOS REYES<br />
Risale al XVIII secolo, momento in cui si vide <strong>la</strong> necessità<br />
di migliorare le difese del fronte di Francia in base alle<br />
nuove tecniche militari sviluppate dall'ingegnere Vauban.<br />
Sorse per appoggiare le difese dei baluardi del Redín e<br />
del Abrevador e per tale motivo venne situato tra i due<br />
<strong>la</strong> taconera<br />
Il parco del<strong>la</strong> Taconera, istituito nel 1830,<br />
è il più antico e uno dei più belli del<strong>la</strong><br />
<strong>città</strong>. In esso si trovano alberi, siepi, fiori,<br />
monumenti e perfino animali, poiché i suoi<br />
fossati e le sue mura ospitano un piccolo<br />
zoo. Tra i suoi baluardi ricordiamo quello<br />
di Gonzaga per <strong>la</strong> sua struttura piuttosto<br />
atipica e complessa, prodotto dei<br />
successivi restauri realizzati nel XVII e XVIII<br />
secolo. Fu modificato radicalmente nel<br />
1925: venne accecato il fossato e demolite<br />
parzialmente le mura, innalzandole nel<strong>la</strong><br />
parte esterna.<br />
È da ammirare anche il rivellino di San<br />
il Portal de francia<br />
Roque, costruito tra il 1675 e il 1700<br />
durante il regno di Carlo II e progettato<br />
come difesa esterna del<strong>la</strong> Cittadel<strong>la</strong>. Su<br />
uno dei suoi <strong>la</strong>ti appare lo scudo araldico<br />
del vicerè Pignatelli, marchese di San<br />
Vicente, nominato nel 1699. Attualmente<br />
accoglie ogni notte i cervi, che salgono<br />
nel<strong>la</strong> sua parte superiore per riposare<br />
separati dal resto degli animali.<br />
Senza dubbio uno di quelli meglio<br />
conservati è il baluardo del<strong>la</strong> Taconera, il<br />
cui recente restauro ha reso possibile<br />
riportare le cortine <strong>dell</strong>e mura allo stato in<br />
cui erano nel<strong>la</strong> loro migliore epoca.<br />
Dal Baluardo del Redin si possono<br />
vedere i quartieri del<strong>la</strong> Rochapea, <strong>la</strong><br />
Chantrea, San Jorge e, in fondo, il<br />
monte San Cristóbal<br />
baluardi bassi, quello del Pi<strong>la</strong>r e quello di Nuestra Señora<br />
de Guadalupe, che si stavano costruendo nel<strong>la</strong> stessa<br />
epoca.<br />
IL PORTAL DE FRANCIA<br />
Questa porta è tra le sei che possedeva l'antica cinta<br />
muraria del<strong>la</strong> <strong>città</strong> quel<strong>la</strong> che meglio si conserva.<br />
Venne costruita nel 1553 dal vicerè, il duca di Alburquerque,<br />
e permangono ancora intatti il suo ponte levatoio e<br />
le sue catene, recentemente ricostruiti.<br />
P2<br />
pamplona, <strong>città</strong> fortificata passeggiate per pamplona<br />
9
<strong>Pamplona</strong><br />
passeggiate per<br />
pamplona<br />
Conserva uno scudo rinascimentale intagliato con l'aqui<strong>la</strong><br />
bicefa<strong>la</strong> e le armi imperiali. Una targa ricorda <strong>la</strong> fuga<br />
di Zuma<strong>la</strong>cárregui da <strong>Pamplona</strong> nel 1833 per mettersi al<br />
comando <strong>dell</strong>e truppe carliste.<br />
BALUARDO DEL ABREVADOR<br />
L'ascensione a questo baluardo dal<strong>la</strong> parte bassa del<strong>la</strong><br />
<strong>città</strong> dà un'idea del<strong>la</strong> straordinaria sicurezza che conferiva<br />
il complesso murario. Il fianco del fronte del<strong>la</strong> Magdalena<br />
per le sue dimensioni e solidità, con i baluardi bassi<br />
di Nuestra Señora del Pi<strong>la</strong>r e de Guadalupe. Da qui si<br />
arriva al<strong>la</strong> <strong>città</strong> vecchia del<strong>la</strong> Navarrería per il portal de<br />
Francia.<br />
BALUARDO BASSO DEL PILAR<br />
Venne aggiunto verso <strong>la</strong> metà del XVIII secolo al baluardo<br />
del Abrevador per aumentare <strong>la</strong> sua capacità difensiva<br />
e adattare <strong>la</strong> muraglia ai nuovi tempi. Tale sforzo venne<br />
fatto seguendo le nuove tecniche del celebre ingegnere<br />
Vauban e l'insieme dei due baluardi (rispettivamente<br />
del XVI e del XVIII secolo), nonostante i due secoli di differenza<br />
che li separano, è molto armonico. Rappresentano<br />
l'evoluzione <strong>dell</strong>e innovazioni tecniche <strong>dell</strong>'ingegneria<br />
militare.<br />
PALAZZO REALE/ARCHIVIO<br />
GENERALE<br />
Il Pa<strong>la</strong>zzo de los Reyes de Navarra è situato sul baluardo<br />
di Parma. Il luogo, oggi divenuto l'Archivio del<strong>la</strong> Navarra<br />
a seguito del<strong>la</strong> rimodel<strong>la</strong>zione di Rafael Moneo, fu<br />
praticamente durate tutto il medioevo motivo di disputa<br />
tra il monarca e il vescovo. Il pa<strong>la</strong>zzo venne costruito all'epoca<br />
di Sancho VI il Saggio (1150-1194), e allo stesso<br />
periodo risale il semisotterraneo <strong>dell</strong>'a<strong>la</strong> nord. La gal-<br />
fossati del<strong>la</strong> cittadel<strong>la</strong><br />
leria del cortile è successiva, appartiene già al XV secolo,<br />
e venne inoltre restaurata nel XVI secolo, quando vennero<br />
introdotti i tipici zoccoli castigliani. La facciata risale<br />
all'epoca di Carlo I di Spagna e venne rifatta nel 1598,<br />
in occasione del<strong>la</strong> visita di Filippo II. Dietro al pa<strong>la</strong>zzo si<br />
trovavano gli orti e i giardini che discendevano fino al<br />
parco di Santo Domingo.<br />
PASEO DE RONDA<br />
Questo corso, antico tragitto dei soldati per vigi<strong>la</strong>re l'orizzonte<br />
e i dintorni per proteggere <strong>la</strong> <strong>città</strong>, percorre<br />
tutta <strong>la</strong> parte posteriore del vecchio borgo di San Cernin,<br />
dal<strong>la</strong> Taconera fino al Caballo B<strong>la</strong>nco. È senza dubbio<br />
uno dei migliori belvedere del<strong>la</strong> <strong>città</strong>. L'assenza di<br />
traffico e l'ambiente verde e monumentale consentono<br />
una piacevole passeggiata tra le mura e il fiume Arga.<br />
PORTAL NUEVO<br />
Ci troviamo davanti a uno degli accessi più spettaco<strong>la</strong>ri<br />
al<strong>la</strong> <strong>città</strong>. L'origine di questa apertura del<strong>la</strong> cinta muraria<br />
risale al 1675, anno in cui, essendo vicerè il conte di<br />
Fuensalida, si costruì un portale. Il ponte, dopo il bombardamento<br />
assolutista del 1823, fu probabilmente ricostruito,<br />
sebbene nel 1906 venne demolito per ampliare<br />
l'accesso al<strong>la</strong> strada per Guipúzcoa. Al suo posto venne<br />
collocata una funzionale passerel<strong>la</strong> di ferro. Verso <strong>la</strong> metà<br />
del XX secolo, Víctor Eúsa eresse il Portal Nuevo così<br />
come è oggi visibile.<br />
LA CITADELLA<br />
Questo complesso architettonico è il primo riferimento<br />
urbanistico del<strong>la</strong> <strong>città</strong>. È ritenuto il miglior esempio di architettura<br />
militare del Rinascimento spagnolo e uno dei<br />
più importanti complessi difensivi d'Europa. I suoi parchi<br />
P2<br />
passeggiate per pamplona pamplona, <strong>città</strong> fortificata<br />
10
interni e <strong>la</strong> Vuelta del Castillo, <strong>la</strong> cintura che lo circonda,<br />
sono considerati il polmone di <strong>Pamplona</strong>.<br />
Oggi le sue funzioni militari e difensive sono state sostituite<br />
da altre l<strong>ega</strong>te al tempo libero, al<strong>la</strong> cultura e allo<br />
sport dei cittadini pamplonesi.<br />
La sua costruzione ha inizio all'epoca di Filippo II, nel<br />
1571, in base ai progetti <strong>dell</strong>'ingegnere militare Giacomo<br />
Paleano, el Fratín. La nuova Cittadel<strong>la</strong> si adattava alle innovazioni<br />
<strong>dell</strong>e tecniche belliche, che obbligavano a difendersi<br />
dai cannoni che avevano una gittata più lunga di<br />
quelli utilizzati fino a quel momento, rendendo obsoleto<br />
l'antico castello di Ferdinando il Cattolico.<br />
In questo modo Palearo, duca di Sabbioneta e di Traietto,<br />
aiutato dal vicerè del<strong>la</strong> Navarra Vespasiano Gonzaga,<br />
marchese di Sabbioneta e duca di Traietto, progettò un<br />
edificio difensivo simile al<strong>la</strong> moderna Cittadel<strong>la</strong> di Amberes:<br />
un poligono rego<strong>la</strong>re con cinque baluardi agli angoli:<br />
San Felipe el Real, Santa María, Santiago, San Antón<br />
e <strong>la</strong> Victoria. Questi ultimi due furono demoliti nel 1888<br />
per costruire il primo Ensanche del<strong>la</strong> <strong>città</strong>, tuttavia è possibile<br />
ancora vedere alcuni resti del baluardo di San Antón<br />
nell'auditorio di <strong>Pamplona</strong>.<br />
Sotto il viceregno del conte di Oropesa, vennero aggiunte<br />
mezze lune, conosciute con i nomi di Santa Teresa,<br />
Santa Ana, Santa Isabel, Santa C<strong>la</strong>ra e Santa Lucía. Sul<strong>la</strong><br />
porta principale del<strong>la</strong> fortezza, che si apre sull'attuale<br />
avenida del Ejército, è collocata un'iscrizione commemorativa<br />
del vicerè Gonzaga, datata 1571. Si possono inol-<br />
Pa<strong>la</strong>zzo reale/arcHiVio Generale<br />
PamPlona, <strong>città</strong> fortificata<br />
tre vedere i b<strong>la</strong>soni di Filippo IV, del conte di Oropesa e<br />
di Luis de Guzmán y Ponce de León, che originariamente<br />
decoravano <strong>la</strong> facciata <strong>dell</strong>o scomparso Portal de Tejería.<br />
A seguito del<strong>la</strong> demolizione di questo portale nel<br />
1918, furono recuperati e qui posti nel 1926. La Cittadel<strong>la</strong><br />
venne terminata nel 1646, lo stesso anno in cui <strong>la</strong><br />
visitò Filippo IV. Si continuarono ad effettuare <strong>la</strong>vori, dotando<br />
gli interni del<strong>la</strong> fortificazione di altri servizi, quali <strong>la</strong><br />
Polveriera, <strong>la</strong> Sa<strong>la</strong> de Armas (antico arsenale di artiglieria),<br />
il Forno e l'antico deposito di viveri e cantina, oggi<br />
conosciuto come il Pabellón de Mixtos, costruito al<strong>la</strong> fine<br />
del XVII secolo e rimodel<strong>la</strong>to nel 1720 da parte di<br />
Ignacio de Sa<strong>la</strong>. Questo stesso ingegnere fu anche il responsabile<br />
<strong>dell</strong>e volte a prova di bomba che proteggono<br />
gli accessi al<strong>la</strong> Cittadel<strong>la</strong>.<br />
La moderna costruzione dimostrò <strong>la</strong> sua efficacia, dato<br />
che non venne mai presa con le armi. Solo una volta venne<br />
conquistata. Accadde nell'inverno del 1808, quando<br />
per il trattato di Fontainebleau le truppe francesi si istal<strong>la</strong>rono<br />
all'esterno del<strong>la</strong> <strong>città</strong>, essendosi rifiutato il vicerè,<br />
il marchese di Vallesantoro, di ospitarle all'interno del recinto<br />
militare. Il 16 febbraio, a seguito di una copiosa nevicata,<br />
i francesi iniziarono a tirare palle di neve ai navarri<br />
che vigi<strong>la</strong>vano <strong>la</strong> Cittadel<strong>la</strong> i quali, entusiasmati dal gioco,<br />
dimenticarono i loro obblighi e si trovarono improvvisamente<br />
circondati e disarmati dalle truppe straniere.<br />
Poco dopo iniziava <strong>la</strong> guerra di indipendenza in Spagna.<br />
Nel 1966 le autorità militari consegnarono <strong>la</strong> zona militare<br />
al Comune di <strong>Pamplona</strong>. Oggi le sue sale vengono utilizzate<br />
per allestire esposizioni e nei suoi giardini una serie<br />
di sculture ha trasformato questo spazio in un piacevole<br />
museo all'aperto.<br />
P2<br />
pamplona, <strong>città</strong> fortificata passeggiate per pamplona<br />
11<br />
Pabellón de MiXtos<br />
P2
<strong>Pamplona</strong><br />
CHIOSTRO DELLA CATTEDRALE DI PAMPLONA<br />
CENTRO STORICO DI PAMPLONA<br />
il cammino di santiago<br />
scoPRe PamPlona<br />
<strong>Pamplona</strong> è <strong>la</strong> prima <strong>città</strong> del popo<strong>la</strong>re Cammino di<br />
Santiago sul suo versante francese, dichiarato Patrimonio<br />
<strong>dell</strong>'Umanità. A circa cento chilometri si trova Santiago,<br />
<strong>la</strong> meta del viaggiatore, che dovrà ancora attraversare<br />
piccoli paesi, pianure, <strong>città</strong> e sentieri agresti<br />
per ottenere il suo scopo: raggiungere <strong>la</strong> tomba del<br />
Santo.<br />
Questo itinerario per <strong>la</strong> <strong>città</strong> porterà il visitatore sul percorso<br />
abituale del pellegrino al suo passaggio per <strong>Pamplona</strong>,<br />
da quando attraversa l'Arga dal ponte del<strong>la</strong> Magdalena,<br />
fino ai templi e le vie medioevali del centro storico.<br />
Un itinerario per immedesimarsi nel pellegrino per<br />
un giorno e percorrere il tratto del Cammino che attraversa<br />
l'enc<strong>la</strong>ve pamplonese.<br />
L'itinerario giacobeo percorre <strong>la</strong> parte più antica del<strong>la</strong><br />
<strong>città</strong>, il suo centro storico. Si tratta di una buona opportunità<br />
per perdersi nel<strong>la</strong> sua intricata urbanistica medioevale<br />
dal pavimento di selciato e per scoprire <strong>la</strong> sua<br />
offerta commerciale e alberghiera.<br />
P3<br />
passeggiate per pamplona il cammino di santiago scopre <strong>Pamplona</strong><br />
12
L'itinerario giacobeo percorre <strong>la</strong> parte più<br />
antica del<strong>la</strong> <strong>città</strong> ed una buona<br />
opportunità per perdersi nel<strong>la</strong> sua<br />
intricata urbanistica medioevale<br />
Ponte del<strong>la</strong> magdalena<br />
L'ingresso principale dei pellegrini avviene attraverso questo<br />
ponte gotico. Costruito nel XII secolo, ha tre grandi archi<br />
leggermente appuntiti, tagliacque triango<strong>la</strong>ri e archi di scarico a<br />
PORTAL DE FRANCIA<br />
Dopo aver attraversato il ponte del<strong>la</strong> Magdalena, il pellegrino<br />
deve oltrepassare il Portal de Francia o di Zuma<strong>la</strong>cárregui<br />
(1553) e risalire fino a Navarrería per <strong>la</strong><br />
calle del Carmen, chiamata Rúa de los Peregrinos nel<br />
XIV e XV secolo. È il portale più antico del<strong>la</strong> <strong>città</strong>. Conserva<br />
uno scudo intagliato con l'aqui<strong>la</strong> bicefa<strong>la</strong> e le armi<br />
imperiali.<br />
RINCÓN DEL<br />
CABALLO BLANCO<br />
Nel<strong>la</strong> parte più alta del Bastione del Redín, si torva uno<br />
degli angoli più pittoreschi del<strong>la</strong> <strong>città</strong>. Qui vi era un antico<br />
pa<strong>la</strong>zzo, che conserva <strong>la</strong> Cruz del Mentidero<br />
(1500), e in seguito una pensione per pellegrini. Attualmente<br />
è divenuta una struttura alberghiera. Da qui è<br />
possibile godere di una vista eccellente sull'Arga e sui<br />
fossati.<br />
Il Portal de Francia è il più antico<br />
del<strong>la</strong> <strong>città</strong> (1553) e presenta uno<br />
scudo con l'aqui<strong>la</strong> bicefa<strong>la</strong> e le armi<br />
imperiali<br />
tutto sesto. A una <strong>dell</strong>e estremità vi è una crociera con<br />
l'immagine di Santiago. Attraversando l'Arga, il pellegrino si trova<br />
ai piedi <strong>dell</strong>e mura del<strong>la</strong> <strong>città</strong>.<br />
CATTEDRALE DI SANTA<br />
MARÍA LA REAL<br />
Dietro al<strong>la</strong> facciata neoc<strong>la</strong>ssica di Ventura Rodríguez,<br />
questo tempio gotico del XIV e XV secolo racchiude<br />
gioie artistiche come il mausoleo di Carlo III di Navarra<br />
ed Eleonora di Castiglia o il delicato chiostro gotico<br />
considerato uno dei migliori d'Europa. La cattedrale di<br />
<strong>Pamplona</strong> presenta un abside poligonale con deambu<strong>la</strong>torio,<br />
caratteristico <strong>dell</strong>e chiese di pellegrinaggio.<br />
COMUNE<br />
L'itinerario giacobeo passa per <strong>la</strong> piazza del Comune,<br />
uno degli scenari più importanti <strong>dell</strong>e feste di San Fermín.<br />
Nel balcone centrale del<strong>la</strong> facciata barocca viene<br />
esploso ogni 6 luglio il Chupinazo, il petardo che dà inizio<br />
ai Sanfermines. Con l'unione dei tre borghi del<strong>la</strong> <strong>città</strong><br />
(1423) viene stabilita in questo luogo <strong>la</strong> costituzione<br />
del primo concistoro.<br />
P3<br />
il cammino di santiago scopre <strong>Pamplona</strong> passeggiate per pamplona<br />
13
<strong>Pamplona</strong><br />
passeggiate per<br />
pamplona<br />
CHIESA DI SANTO<br />
DOMINGO<br />
Qui in passato una confraternita assisteva e dava asilo<br />
ai pellegrini. È una chiesa aperta, austera e ampia,<br />
tipica <strong>dell</strong>'architettura di predicazione. Al suo interno vi<br />
è una meravigliosa pa<strong>la</strong> d'altare rinascimentale dedicata<br />
a Santiago, presente anche nel<strong>la</strong> nicchia del<strong>la</strong> facciata,<br />
vestito da pellegrino con bastone, cappello e<br />
cappa con conchiglie. La facciata ripete <strong>la</strong> decorazione<br />
di conchiglie, icona del Cammino, nelle nicchie e<br />
nel<strong>la</strong> porta.<br />
MUSEO DELLA<br />
NAVARRA<br />
Il museo è situato al<strong>la</strong> fine del<strong>la</strong> Cuesta de Santo Domingo<br />
e ospita <strong>la</strong> collezione più importante di archeologia<br />
e di opere d'arte del<strong>la</strong> Navarra, tra cui l'urna di<br />
Leyre (inizi del XI secolo) o il ritratto del marchese di<br />
San Adrián, di Goya. In passato era l'Ospedale Gene-<br />
CALLE MAyOR<br />
CAPPELLA DI SAN FERMÍN NELLA CHIESA DI SAN LORENZO<br />
P3<br />
passeggiate per pamplona il cammino di santiago scopre <strong>Pamplona</strong><br />
14
ale, del quale conserva <strong>la</strong> facciata e <strong>la</strong> cappel<strong>la</strong> p<strong>la</strong>teresche<br />
del XVI secolo.<br />
CHIESA DI SAN NICOLÁS<br />
È una chiesa-fortezza che formava parte <strong>dell</strong>e mura<br />
del<strong>la</strong> <strong>città</strong>. Costruita nel XII secolo, conserva ancora<br />
caratteristiche del<strong>la</strong> sua funzione difensiva: pareti<br />
spesse, inferriate e una torre di vedetta. Ristrutturata<br />
nel XIX secolo, nasconde un raffinato interno gotico. Il<br />
coro possiede l'organo barocco più importante del<strong>la</strong><br />
<strong>città</strong>.<br />
CHIESA DI SAN LORENZO<br />
Inaugurata nel XVIII secolo, conserva solo una torre del<br />
tempio medioevale originale. Qui si trova <strong>la</strong> famosa<br />
Cappel<strong>la</strong> di San Fermín con il busto-reliquiario del Santo,<br />
patrono del<strong>la</strong> <strong>città</strong> e primo vescovo di <strong>Pamplona</strong>. Vicino<br />
a questa chiesa vi è <strong>la</strong> piazza de <strong>la</strong>s Recoletas o<br />
de los Ajos, con una fontana neoc<strong>la</strong>ssica di Luis Paret<br />
e il convento de <strong>la</strong>s Recoletas, fondato nel 1634.<br />
CHIESA DE SAN NICOLáS<br />
il cammino di santiago scopre <strong>Pamplona</strong><br />
il cammino di santiago scoPRe PamPlona<br />
chiesa di san<br />
saturnino o san cernin<br />
La chiesa-fortezza di San Saturnino de Toulouse<br />
(evangelizzatore di <strong>Pamplona</strong>) o San Cernin è situata nel<br />
cuore del borgo dallo stesso nome, dove si instal<strong>la</strong>rono le<br />
prime popo<strong>la</strong>zioni franche, una borghesia imprenditrice e<br />
dinamica. Al suo interno ospita un el<strong>ega</strong>nte insieme di<br />
forme gotiche. Una <strong>dell</strong>e sue cappelle è dedicata al<strong>la</strong><br />
Virgen del Camino, Signora e Regina di <strong>Pamplona</strong>.<br />
P3 passeggiate per pamplona<br />
15<br />
P3
<strong>Pamplona</strong><br />
Parco del<strong>la</strong> taconera<br />
Il paesaggio urbano del<strong>la</strong> capitale navarra risulterebbe<br />
incomprensibile senza i suoi parchi e giardini, che ossigenano<br />
<strong>la</strong> <strong>città</strong> con <strong>la</strong> loro abbondante vegetazione e<br />
accolgono coloro che cercano tranquillità e <strong>la</strong> possibilità<br />
di passeggiare. Tra i più importanti quello del<strong>la</strong> Cittadel<strong>la</strong><br />
e <strong>la</strong> Vuelta del Castillo, considerati i polmoni del<strong>la</strong><br />
<strong>città</strong>, così come il Parcoo Fluviale <strong>dell</strong>'Arga, un itinerario<br />
che percorre le rive di questo fiume tra orti, fattorie,<br />
ponti, paesaggi urbani e bucolici. Più del 20% del<strong>la</strong> superficie<br />
urbana è verde e pedonale, rendendo <strong>la</strong> <strong>città</strong><br />
ideale per passeggiare.<br />
Un percorso per <strong>la</strong> <strong>Pamplona</strong> verde potrebbe cominciare<br />
per <strong>la</strong> Cittadel<strong>la</strong> e addentrarsi nel<strong>la</strong> Vuelta de Castillo<br />
fino a raggiungere il parco di Antoniutti, anticamera<br />
del<strong>la</strong> Taconera.<br />
Questi giardini comunicano con il Paseo de Ronda, che<br />
ci conduce fino al Caballo B<strong>la</strong>nco. Da lì abbandoneremo<br />
il centro storico e ci dirigeremo al parco del<strong>la</strong> Media Luna.<br />
Fuori dal centro del<strong>la</strong> <strong>città</strong> vi sono altri tre angoli imperdibili.<br />
Si tratta del parco di Yamaguchi, nel quartiere<br />
PamPlona verde<br />
Parchi e giardini<br />
Parco yamaguchi<br />
P4<br />
passeggiate per pamplona pamplona verde: parchi e giardini<br />
16
La Vuelta del Castillo è il parco<br />
più esteso del<strong>la</strong> <strong>città</strong>, con<br />
spiazzi verdi e strade pedonali<br />
Parco vuelta del castillo<br />
di Ermitagaña, e i campus <strong>dell</strong>'Università Pubblica del<strong>la</strong><br />
Navarra e <strong>dell</strong>'Università del<strong>la</strong> Navarra. Il Parco Fluviale<br />
<strong>dell</strong>'Arga invece si addentra in <strong>Pamplona</strong> attraverso gli orti<br />
del<strong>la</strong> Magdalena e abbandona <strong>la</strong> capitale navarra passando<br />
per il quartiere di San Jorge.<br />
PARCO DELLA CITADELLA<br />
La Cittadel<strong>la</strong> di <strong>Pamplona</strong> è uno dei complessi difensivi<br />
più importanti <strong>dell</strong>'architettura militare rinascimentale<br />
d'Europa. Filippo II <strong>la</strong> fece costruire nel 1571 per far fronte<br />
alle continue incursioni francesi.<br />
Oggi racchiude un parco tranquillo con piccoli alberi e<br />
prati, nel quale sono state erette opere scultoree di avanguardia:<br />
Jorge Oteiza, Néstor Basterretxea, Vicente Larrea,<br />
Alberto Es<strong>la</strong>va, Ricardo Ugarte, Imanol Aguirre, Pablo<br />
Juarros... I suoi edifici militari accolgono esposizioni<br />
e mostre di arte contemporanea.<br />
PARCO VUELTA DEL CASTILLO<br />
È il parco più esteso del<strong>la</strong> <strong>città</strong>, di stile inglese, con spiazzi<br />
verdi, alberi e strade pedonali, ideale per passeggiare<br />
o praticare sport. È costruito sui piazzali del<strong>la</strong> Cittadel<strong>la</strong>,<br />
La Taconera è il parco più<br />
antico del<strong>la</strong> <strong>città</strong> (1830) e<br />
dispone all'interno dei suoi<br />
fossati di un piccolo zoo<br />
terreni che circondavano <strong>la</strong> costruzione, con una leggera<br />
pendenza verso i fossati e sui quali era proibito costruire.<br />
Il parco mostra anche l'opera dei migliori esponenti<br />
del<strong>la</strong> scultura contemporanea: Alberto Es<strong>la</strong>va,<br />
Faustino Aizkorbe o Alfredo Sada.<br />
PARCO DI ANTONIUTTI<br />
Attraversando il Portal de <strong>la</strong> Taconera si arriva a questo<br />
parco, molto alberato, che dispone di una pista di<br />
pattinaggio e un circuito di skate, non è perciò strano<br />
vedere <strong>la</strong> zona piena di giovani che praticano tali sport.<br />
È qui possibile osservare l'opera di scultura contemporanea<br />
Polifemo, di José Ramón Anda.<br />
Questo parco è coll<strong>ega</strong>to a quello di Larraina, già all'interno<br />
<strong>dell</strong>e mura, dal quale è possibile godere di una<br />
vista straordinaria sul fiume Arga.<br />
PARCO DELLA TACONERA<br />
Parco romantico francese, costruito su un baluardo <strong>dell</strong>e<br />
mura. È il più antico del<strong>la</strong> <strong>città</strong> (1830) e dispone di<br />
uno zoo all'interno dei suoi fossati, con cervi, capre,<br />
anatre, cigni, conigli e pavoni in semilibertà. Possiede<br />
P4<br />
pamplona verde: parchi e giardini passeggiate per pamplona<br />
17
<strong>Pamplona</strong><br />
Parco del<strong>la</strong> media luna<br />
passeggiate per<br />
pamplona<br />
una grande varietà di alberi alcuni<br />
dei quali esotici e con alcune specie<br />
molto antiche.<br />
Vicino a uno spettaco<strong>la</strong>re esemp<strong>la</strong>re<br />
di sequoia giapponese si trova il<br />
Café Vienés, con un'estesa carta di<br />
caffé e tè. La passeggiata permette<br />
di vedere diversi elementi sculto-<br />
camPus <strong>dell</strong>'universitÀ del<strong>la</strong> navarra<br />
rei: <strong>la</strong> famosa Mari B<strong>la</strong>nca (XVIII), il<br />
monumento al tenore Gayarre, il<br />
Portal de San Nicolás (1666) o l'arcata<br />
gotica di Teobaldo II.<br />
PARCO DE LA<br />
MEDIA LUNA<br />
Parco romantico a forma di luna ca-<br />
<strong>la</strong>nte con fontane e uno stagno con<br />
pesci, una pista di pattinaggio e<br />
una graziosa caffetteria. Possiede<br />
43 specie di alberi tra cui varie sequoie.<br />
Durante <strong>la</strong> passeggiata è<br />
possibile vedere diversi monumenti<br />
commemorativi come quello dedicato<br />
al violinista navarro Pablo Sarasate<br />
o quello di Sancho el Mayor,<br />
re di <strong>Pamplona</strong>. Ai piedi <strong>dell</strong>e mura<br />
si estende il parco del<strong>la</strong> Tejería, che<br />
porta fino al ponte medioevale del<strong>la</strong><br />
Magdalena.<br />
PARCO DI<br />
YAMAGUCHI<br />
I buoni rapporti tra le <strong>città</strong> gemel<strong>la</strong>te<br />
di <strong>Pamplona</strong> e di Yamaguchi culminarono<br />
in questo parco orientale, al cui<br />
progetto parteciparono paesaggisti<br />
nipponici. Si tratta di un'estesa superficie<br />
verde con elementi ornamentali<br />
propri del<strong>la</strong> cultura giapponese:<br />
un grande geiser, uno stagno<br />
con ponte e cascata e varie specie<br />
P4<br />
passeggiate per pamplona pamplona verde: parchi e giardini<br />
18
camPus del<strong>la</strong> uPna<br />
arbustive e arboree nipponiche. È<br />
un omaggio alle quattro stagioni. Al<br />
suo interno si trova il P<strong>la</strong>netario di<br />
<strong>Pamplona</strong> con diversi spazi espositivi<br />
e un'ampia programmazione.<br />
CAMPUS<br />
DELL'UNIVERSITÀ<br />
PUBBLICA DELLA<br />
NAVARRA<br />
I giardini del campus <strong>dell</strong>'Università<br />
Pubblica del<strong>la</strong> Navarra possiedono<br />
più di cento specie provenienti<br />
dai cinque continenti: Africa<br />
(palma, abete del<strong>la</strong> Libia, cedro<br />
<strong>dell</strong>'At<strong>la</strong>s…), America (sequoia,<br />
acacia, magnolia…), Oceania (eu-<br />
PamPlona verde: Parchi e giardini<br />
Parco Fluviale <strong>dell</strong>'arga<br />
Si tratta di una passeggiata naturale di 12<br />
chilometri, paralle<strong>la</strong> al corso del fiume<br />
Arga nel suo passaggio per <strong>Pamplona</strong>. Vi<br />
si trova una successione di parchi,<br />
giardini, passerelle e ponti sul fiume,<br />
P4<br />
pamplona verde: parchi e giardini passeggiate per pamplona<br />
19<br />
calipto), Asia (albero <strong>dell</strong>e pagode,<br />
nocciolo turco…) ed Europa (quercia,<br />
tasso, faggio...). Vi sono inoltre<br />
esemp<strong>la</strong>ri <strong>dell</strong>e specie autoctone<br />
del<strong>la</strong> Navarra.<br />
CAMPUS<br />
DELL'UNIVERSITÀ<br />
DELLA NAVARRA<br />
È divenuta una <strong>dell</strong>e zone verdi più<br />
importanti del<strong>la</strong> <strong>città</strong>. Ha un'estensione<br />
di 40.000 m2 e più di<br />
43.000 alberi e arbusti con specie<br />
quali <strong>la</strong> sequoia, l'acero, il tiglio, il<br />
pioppo lombardo, l'albero di Giuda,<br />
l'abete, il cedro, il salice o il gingko<br />
biloba.<br />
imbarcaderi, punti di pesca, centri di<br />
gioco e vecchi mulini riabilitati.<br />
Il recupero ambientale <strong>dell</strong>e rive del fiume<br />
permette di osservare anche <strong>la</strong> sua fauna:<br />
tartarughe, pesci, anatre e altri uccelli.<br />
P4
<strong>Pamplona</strong><br />
gastronomia e<br />
shoPPing<br />
<strong>Pamplona</strong> offre a chi <strong>la</strong> visita una vasta scelta per approfittare<br />
del proprio soggiorno in un ambiente accogliente<br />
e piacevole. I suoi quartieri brulicano di vita.<br />
In essi i piccoli negozi a condizione familiare convivono<br />
con nuove strutture, grandi superfici e mercati<br />
che mettono al servizio dei cittadini e dei visitatori<br />
un'ampia offerta gastronomica, culturale e per il tempo<br />
libero.<br />
È nel centro storico e nei due Ensanche dove <strong>la</strong> <strong>città</strong><br />
concentra <strong>la</strong> sua maggiore offerta. Tali zone sono da<br />
sempre il punto di incontro dei pamplonesi dato l'alto<br />
numero di attività commerciali.<br />
Le sue vie e viali, prevalentemente pedonali, le sue<br />
piazze ampie, pensate per <strong>la</strong> comodità dei pedoni, e il<br />
suo ambiente, tranquillo e al tempo stesso movimentato,<br />
rendono il centro di <strong>Pamplona</strong> il luogo ideale per<br />
CALLE SAN NICOLÁS<br />
passeggiare, comprare, mangiare e vivere le abitudini<br />
tipiche degli abitanti del<strong>la</strong> <strong>città</strong>. Percorrendo le sue vie<br />
si può trovare <strong>la</strong> più completa offerta culturale e di<br />
servizi: più di 500 negozi, quasi 300 locali e un centinaio<br />
di attività di servizi per soddisfare tutte le esigenze<br />
di svago e di shopping. I negozi tradizionali –nei<br />
quali è possibile acquistare il tipico fazzoletto rosso,<br />
le statuette del<strong>la</strong> Comparsa de Gigantes y Cabezudos,<br />
un otre di vino fabbricato artigianalmente, originali<br />
magliette o <strong>dell</strong>e paste artigianali per addolcire <strong>la</strong><br />
passeggiata– si alternano con ogni genere di commercio:<br />
negozi specializzati in marche locali, franchising,<br />
marche internazionali e un buon numero di boutique<br />
d'alta moda. In questa zona si concentrano anche<br />
le gioiellerie più esclusive del<strong>la</strong> <strong>città</strong>.<br />
UNA PAUSA NEL PERCORSO<br />
Tra i pamplonesi una tradizione molto popo<strong>la</strong>re è quel<strong>la</strong><br />
di fare una pausa e <strong>la</strong>sciarsi sedurre dal<strong>la</strong> concentrazione<br />
di sapori che offrono i pinchos.<br />
È decisamente consigliabile passare per le vie Estafeta,<br />
San Nicolás o Navarrería a mezzogiorno o nel fine<br />
settimana, dove i bar offrono una grande varietà di<br />
questa alta cucina in miniatura. Con un po' di fortuna<br />
è possibile partecipare a uno dei numerosi eventi organizzati<br />
per esaltarne le caratteristiche: <strong>la</strong> Semana<br />
de <strong>la</strong> Cazuelica y el Vino de Navarra, <strong>la</strong> Semana del<br />
Pincho, <strong>la</strong>s Jornadas Gastronómicas sui prodotti micologici<br />
(molto comuni nei boschi del<strong>la</strong> zona), <strong>la</strong>s Jornadas<br />
de Caza… di sera inoltre queste vie sono transitate<br />
da giovani che prolungano il ritmo del<strong>la</strong> giornata<br />
fino a ore piccole.<br />
I PINCHOS, ALTA CUCINA IN FORMATO MINI<br />
P5<br />
passeggiate per pamplona gastronomia e shopping<br />
20
È decisamente consigliabile passare per le vie<br />
Estafeta, San Nicolás o Navarrería a mezzogiorno<br />
o nel fine settimana<br />
TENTAZIONI PER IL PALATO<br />
È difficile resistere ai prodotti del<strong>la</strong> famosa gastronomia<br />
navarra e non entrare in uno dei negozi tradizionali e acquistare<br />
un buon formaggio e<strong>la</strong>borato con <strong>la</strong>tte di pecora.<br />
Tra i tanti ricordiamo due varietà denominazione<br />
d'origine: Idiazabal e Roncal. Tipico è anche il relleno,<br />
una specie di morcil<strong>la</strong> di colore giallo, fatta con sebo di<br />
agnello, uovo e riso, gli insaccati, come il famoso chorizo<br />
o <strong>la</strong> chistorra, o una bottiglia di buon pacharán. Per<br />
gli amanti del dolce, le mantecadas, le paste o le caramelle<br />
al caffé.<br />
Se si desidera passeggiare tra i migliori frutti <strong>dell</strong>'orto<br />
navarro, al<strong>la</strong> fine del<strong>la</strong> via Mañueta si trova il Mercato di<br />
Santo Domingo, il più antico del<strong>la</strong> <strong>città</strong> che risale al<br />
1876. Nelle sue più di 50 bancarelle si trova <strong>la</strong> più fresca<br />
offerta di prodotti di stagione, oltre a un supermercato<br />
e a un bar ristorante. Il Mercato <strong>dell</strong>'Ensanche, anch'esso<br />
vicino e con degli eccellenti prodotti, è un'altra<br />
<strong>dell</strong>e tradizionali piazze del<strong>la</strong> <strong>città</strong>.<br />
Se però si preferisce conoscere direttamente <strong>la</strong> tavo<strong>la</strong><br />
navarra, nel centro storico e negli Ensanche si trovano<br />
alcuni dei più notevoli ristoranti del<strong>la</strong> <strong>città</strong>. La maggior<br />
parte si basano sul<strong>la</strong> gastronomia tradizionale, sebbene<br />
<strong>la</strong> fusione e le tecniche all'avanguardia entrino nel<strong>la</strong> cucina<br />
di numerosi locali. Le verdure –tenere, fresche e<br />
sempre di stagione– sono le grandi protagoniste ed è<br />
un'autentica delizia <strong>la</strong>sciarsi tentare da una buona minestra,<br />
provare il cardo, le fave, <strong>la</strong> borragine o assaporare<br />
i cuori di <strong>la</strong>ttuga <strong>dell</strong>'orto del<strong>la</strong> Magdalena –una zona<br />
MERCATO DI SANTO DOMINGO<br />
Al<strong>la</strong> fine del<strong>la</strong> via Mañueta si<br />
trova il mercato di Santo<br />
Domingo, il più antico del<strong>la</strong> <strong>città</strong><br />
agrico<strong>la</strong> nel centro di <strong>Pamplona</strong> vicino alle rive <strong>dell</strong>'Arga–,<br />
conditi con un po' di olio e aglio ben tritato.<br />
Tipiche sono le pochas con coda di maiale e i fagioli<br />
rossi, serviti con dei peperoncini come accompagnamento.<br />
Anche le carni giocano un ruolo importante in questa<br />
gastronomia, soprattutto <strong>la</strong> costata di vitello e <strong>la</strong> cacciagione.<br />
Per quanto riguarda il pesce, è molto famoso<br />
il baccalà all'aglio per il suo sapore genuino, ma se<br />
si preferisce qualcosa di più leggero, il salmone del<br />
fiume Bidasoa o <strong>la</strong> trota al<strong>la</strong> navarra (fritta con prosciutto)<br />
sono una buona scelta.<br />
Come dessert, nul<strong>la</strong> di meglio del sapore bruciato del<strong>la</strong><br />
cuajada o rimanere a tavo<strong>la</strong> a chiacchierare condividendo<br />
una goshua o una costrada.<br />
Vini Denominazione<br />
di origine navarra<br />
Per accompagnare, i vini Denominazione di Origine<br />
Navarra offrono una grande varietà di possibilità : dai<br />
famosi vini rosati fino ai bianchi Chardonnay, i rossi invecchiati<br />
o i dolci moscatelli. Sono vini che si adattano a tutte<br />
le occasioni e ai diversi gusti, per trasformare una visita<br />
speciale in un momento indimenticabile.<br />
P5<br />
gastronomia e shopping passeggiate per pamplona<br />
21
itinerari da<br />
<strong>Pamplona</strong><br />
i n questa guida le suggeriamo una serie<br />
d´itinerari che, partendo da <strong>Pamplona</strong>, le<br />
permetteranno di appronfondire <strong>la</strong> conoscenza<br />
del<strong>la</strong> nostra Comunità in un modo<br />
comodo e semplice.<br />
Dal comfort del suo albergo, e a solo poche ore,<br />
R0<br />
itinerari itinerari da pamplona<br />
23<br />
potrà trasferirsi a paraggi di grande attrazione nei<br />
quali scoprirà <strong>la</strong> ricchezza artistica e culturale del<strong>la</strong><br />
Navarra.<br />
Speriamo che possa aprezzare questi itinerari ideati<br />
allo scopo di rendere più gradevole <strong>la</strong> sua permanenza<br />
tra noi.
I 1<br />
•san miguel de ara<strong>la</strong>r •sorgente del <strong>la</strong>rraun •rovereto di orgi<br />
tinerario LA SIERRA DE ARALAR<br />
E LA vALLE DE LA uLtzAmA<br />
Queste terre sono di una<br />
bellezza spettaco<strong>la</strong>re.<br />
Sorprende ancora il verde<br />
del<strong>la</strong> Navarra Umida e l’incanto<br />
dei paesi piccoli e<br />
contadini.<br />
In Ara<strong>la</strong>r si coniuga lo splendore<br />
selvaggio <strong>dell</strong>e creste<br />
dei monti fronzuti con i più<br />
di 60 monumenti m<strong>ega</strong>litici<br />
presenti nell’altipiano e <strong>la</strong><br />
frondosità dei boschi.<br />
Nell’Ultzama, l’ambiente<br />
diventa delicato ed i prati e<br />
valli creano una sensazione<br />
di pace difficilmente equiparabile.<br />
Retablo de San Miguel<br />
Di ritorno verso Lekunberri, c’immettiamo<br />
nel<strong>la</strong> deviazione del<strong>la</strong> N-750 e<br />
<strong>la</strong>sciamo il veicolo a Iribas. In una<br />
mezz’oretta, raggiungeremo le sorgenti<br />
del Larraun in Aitzarreta, un<br />
incredibile sorgente situata ai piedi di<br />
una dirupe. Un consiglio, se ha piovuto<br />
da poco, meglio tornare indietro.<br />
Il fango rende impraticabile il<br />
sentiero.<br />
Di ritorno a <strong>Pamplona</strong>, in Urritza ci<br />
dirigiamo a Lizaso. È uno stretto itinerario<br />
circondato da boschi, prati e<br />
pascoli <strong>dell</strong>’idillico paesaggio di<br />
Basaburua Mayor, che senza renderci<br />
conto, una volta attraversato Erbiti, ci<br />
porterà fino alle valli <strong>dell</strong>’Ultzama.<br />
Nel bel comune di Lizaso, troviamo il<br />
rovereto di Orgi, uno spazio ricreativo<br />
gradevolissimo molto curato per<br />
goderci una tranquil<strong>la</strong> passeggiata.<br />
S<br />
SIERRA DE ARALAR<br />
L’Altipiano di Ara<strong>la</strong>r è uno spettacolo<br />
in se stesso. Con <strong>la</strong> luce dei giorni<br />
soleggiati o con <strong>la</strong> magia tenebrosa<br />
<strong>dell</strong>e abituali nebbie, sfoggia sempre<br />
maestoso.<br />
Sono 208 km quadrati di creste di<br />
roccia calcica e dolci e ondu<strong>la</strong>te valli<br />
che si estendono fino in Guipúzcoa. Il<br />
60% circa <strong>dell</strong>’altipiano appartiene al<strong>la</strong><br />
Navarra ed il resto, al<strong>la</strong> provincia limitrofe.<br />
Dal Santuario de Ara<strong>la</strong>r si domina<br />
gran parte del<strong>la</strong> sua ricchezza.<br />
Fin dai tempi preistorici Ara<strong>la</strong>r è stata<br />
abitata da popoli. La prova di ciò sono<br />
il 44 monumenti m<strong>ega</strong>litici ed il menhir<br />
presenti nel luogo e che configurano<br />
<strong>la</strong> maggior concentrazione di<br />
monumenti m<strong>ega</strong>litici in Navarra. Molti<br />
investigatori hanno studiato questi<br />
monumenti m<strong>ega</strong>litici, i solchi in essi<br />
segnati ed i resti trovati in queste<br />
sepolture collettive.<br />
È un luogo dove piove molto frequentemente,<br />
tuttavia, è strano il fatto che<br />
l’Altipiano di Ara<strong>la</strong>r è privo quasi di torrenti<br />
e ruscelli. Il motivo, una struttura<br />
fondamentalmente calcica che provoca<br />
che dal<strong>la</strong> sua roccia, possano sorgere<br />
centinaia di caverne e grotte, o<br />
<strong>dell</strong>e sorgenti che scaricano l’acqua<br />
assorbita dal<strong>la</strong> terra. All’interno <strong>dell</strong>e<br />
montagna, circo<strong>la</strong>no quantità enormi<br />
itinerari da pamplona<br />
di acqua infiltrata.<br />
Il fiume Larraun, come il Guadiana,<br />
conquista <strong>la</strong> superficie quando lo desidera<br />
e lo decide anche a suo capriccio,<br />
quando scomparire dal<strong>la</strong> vista di<br />
quelli che lo cercano. Il Larraun<br />
“nasce” varie volte. La prima nel<strong>la</strong> sorgente<br />
di Aitzarreta, in un incredibile<br />
dirupo e con un’elevata portata a<br />
seconda <strong>dell</strong>e stagioni. Poi, tutta l’acqua<br />
sprofonda in un pozzo che rende<br />
il seguente tratto del<strong>la</strong> superficie il<br />
terreno completamente secco, sempre<br />
che non abbia piovuto tanto e che<br />
<strong>la</strong> terra non è stata in grado di assorbire<br />
tutta l’acqua. Anche se riappare,<br />
qualsiasi traccia viene eliminata dal<br />
burrone di Legezalde per poi “nascere”<br />
una seconda volta nel<strong>la</strong> sorgente<br />
di Iribas, con una portata ancor più<br />
elevata.<br />
In un luogo come Ara<strong>la</strong>r, possiamo<br />
praticare diversi sport: dallo sci,<br />
canottaggio e <strong>la</strong> speleologia, fino al<br />
trekking, l’alpinismo o il mountain<br />
bike. C’è solo da scegliere.<br />
R1 <strong>la</strong> sierra de ara<strong>la</strong>r e <strong>la</strong> valle de <strong>la</strong> ultzama<br />
24
anche con <strong>la</strong> nebbia, coSa abbaStanza coMune<br />
in aRa<strong>la</strong>R, SeMpRe che non Sia tRoppo<br />
fitta, il panoRaMa non peRde il Suo incanto<br />
I<br />
IL SANTUARIO DI SAN MIGUEL DE ARALAR<br />
Nell’alto <strong>dell</strong>’Altipiano, a 1.235 metri,<br />
il Santuario di San Miguel de Ara<strong>la</strong>r<br />
vanta infinite virtù, ma senz’altro,<br />
quel<strong>la</strong> più forte è il paesaggio. I<br />
1.494 metri del monte Beriáin, il<br />
muraglione di San Donato, il Co rre -<br />
dor del Araquil 700 metri più in<br />
basso, <strong>la</strong> go<strong>la</strong> di Oskía, l’Altipiano di<br />
Urbasa, <strong>la</strong> montagna rocciosa di<br />
Putretoki e in fondo più lontano, ma<br />
sempre presenti, i Pirenei, ci possono<br />
togliere il respiro. Anche con <strong>la</strong><br />
nebbia, cosa abbastanza comune in<br />
Ara<strong>la</strong>r, sempre che non sia troppo<br />
COME ANDARE<br />
Per raggiungere <strong>la</strong> nostra destinazione<br />
da <strong>Pamplona</strong>, dobbiamo prendere <strong>la</strong><br />
strada in direzione di San Sebastián<br />
sul<strong>la</strong> PA-30 o attraversando l'Avenida<br />
de Guipúzcoa, dove però il traffico non<br />
è tanto scorrevole. Dopo aver superato<br />
Berriozar prenderemo <strong>la</strong> AP-15 fino a<br />
Irurtzun e poi <strong>la</strong> deviazione per <strong>la</strong> A-15<br />
verso San Sebastián. Vedremo <strong>la</strong> l’incantevole<br />
enc<strong>la</strong>ve di Dos Hermanas,<br />
due montagne gemelle separate per<br />
consentire il passaggio del<strong>la</strong> strada e<br />
del fiume Larraun.<br />
Al chilometro 34 del<strong>la</strong> A-15 prendiamo<br />
l'uscita Lekunberri-S. Miguel de Ara<strong>la</strong>r.<br />
Accompagnati dall’'imponente visione<br />
<strong>dell</strong>’anfiteatro naturale <strong>dell</strong>e Malloas,<br />
giriamo a sinistra per accedere al Santuario<br />
di San Miguel sul<strong>la</strong> tortuosa NA-<br />
7510. Si dovrà circo<strong>la</strong>re con precauzio-<br />
fitta, il panorama non perde il suo<br />
incanto. Inoltre, avvolge tutto in un<br />
alone magico di storie e leggende<br />
tenebrose.<br />
Tempo addietro, arrivare a San<br />
Miguel era molto più difficile, poiché<br />
non c’erano strade e a piedi ci volevano<br />
più di due ore. Il santuario era<br />
il premio che gli esausti pellegrini<br />
ricevevano dopo <strong>la</strong> loro peregrinazione.<br />
Inoltre, ci fu anche un cappe -<br />
l<strong>la</strong>no che si oppose sempre al<strong>la</strong><br />
costruzione di queste strade, poiché<br />
temé che con loro, l’arduo pellegri-<br />
Santuario di<br />
San Miguel<br />
Etxarri-Aranatz<br />
Uharte-Arakil<br />
Lekunberri<br />
Madotz<br />
naggio perderebbe il senso.<br />
SieRRa de aRa<strong>la</strong>R<br />
Il santuario di San Miguel de Ara<strong>la</strong>r<br />
fu costruito nel 1074, Ha tre navate,<br />
tre absidi e un portale. Inoltre, c’è<br />
una cappel<strong>la</strong> al suo interno del secolo<br />
XII del<strong>la</strong> quale si racconta che fu<br />
costruita sul luogo in cui apparve un<br />
drago al cavaliere navarrese<br />
Teodosio de Goñi. Secondo <strong>la</strong> leggenda,<br />
l’arcangelo lo salvò dal drago<br />
con <strong>la</strong> sua croce e liberò il cavaliere<br />
dalle catene come condanna per<br />
aver ucciso i suoi genitori in una crisi<br />
di gelosia.<br />
Baraibar Udabe<br />
Jauntsarats<br />
Auza Larraintzar<br />
Iribas<br />
Lizaso<br />
NA-7510<br />
A-10<br />
NA-7500<br />
Irurtzun<br />
ne per questa strada stretta e così, nel frattempo,<br />
si può ammirare il magnifico faggeto.<br />
Arriviamo subito al maestoso santuario di San<br />
Miguel de Ara<strong>la</strong>r, sobria costruzione dal<strong>la</strong> quale<br />
si può ammirare un imponente panorama.<br />
Eraso<br />
R1<br />
<strong>la</strong> sierra de ara<strong>la</strong>r e <strong>la</strong> valle de <strong>la</strong> ultzama itinerari da pamplona<br />
25<br />
A-15<br />
A-15<br />
Cía<br />
NA-411<br />
AP-15<br />
N-240-A<br />
Orgi<br />
PAMPLONA<br />
Marcaláin<br />
Latasa<br />
Bur<strong>la</strong>da<br />
Vil<strong>la</strong>va
I<br />
1<strong>la</strong> sierra de ara<strong>la</strong>r e <strong>la</strong> valle de <strong>la</strong> ultzama<br />
tinerario<br />
L<br />
LA VALLE DI LA ULTZAMA<br />
La valle <strong>dell</strong>’Ultzama sembra esser<br />
uscita dall’immaginazione di un pittore.<br />
Nei suoi quadri, riflette un paesaggio<br />
ondu<strong>la</strong>to e verde, dolce e<br />
delicato. Le cime non sono alte né<br />
con angoli aggressivi, ma montagna<br />
dalle linee più dolci. I <strong>la</strong>rghi e<br />
verdi prati alternano il loro spazio<br />
con albereti, i boschi di faggio,<br />
roveri, pini e castagni. Le terre<br />
sono separate da siepi naturali e<br />
vive creando lotti di diversi formati<br />
e colori.<br />
In queste valli circondate da montagna,<br />
prati e boschi, ruscelli e<br />
bestiame al pascolo, si respira un<br />
clima umido e delicato, proprio dei<br />
pascoli e felceti<br />
I paesi sono piccoli e belli. Le loro<br />
case di solito sono grandi, di pietra,<br />
a due tetti e porte di mezzo punto<br />
che adornano le facciate levigate<br />
con grandi balconi. Tra loro, una<br />
menzione partico<strong>la</strong>re merita Auza e<br />
Eltzaburu, meravigliose località<br />
del<strong>la</strong> valle <strong>dell</strong>’Ultzama.<br />
I paesi del<strong>la</strong> Navarra Umida, sono<br />
contadini e forestali, anche se negli<br />
ultimi anni è stata data una forte<br />
spinta all’industria dei <strong>la</strong>tticini. In<br />
tutti loro si può gustare una straordinaria<br />
cucina.<br />
Per ammirare i bei panorami <strong>dell</strong>e<br />
valli, possiamo visitare Elso o accudire<br />
al belvedere di Guelbenzu, da<br />
dove si vede le valle <strong>dell</strong>’Ultzama e<br />
Basaburua, fino alle Malloas e <strong>la</strong><br />
Sierra di Ara<strong>la</strong>r.<br />
In Auza, direzione ad Eltzaburu, ad<br />
appena cento metri, troviamo un itinerario<br />
che ci conduce fino al<strong>la</strong><br />
Yeguada del <strong>la</strong> Ultzama, 120 ettari<br />
dove vivono puledri e cavalle con<br />
l’obiettivo di diventare un giorno dei<br />
purosangue per le corse dei cavalli.<br />
Un autentico spettacolo.<br />
Nei dintorni di Lizaso, vedremo le<br />
indicazioni che ci porteranno fino<br />
itinerari da pamplona<br />
Occorre dire che il rovereto di Orgi<br />
sviluppa un interessante<br />
programma per coloro che sono<br />
portatori di handicap visivo. Si<br />
organizzano di solito <strong>dell</strong>e attività<br />
in cui viene data precedenza agli<br />
altri sensi tranne <strong>la</strong> vista: una forma<br />
diversa di sentire <strong>la</strong> natura e che<br />
facilita il godimento completo di<br />
tutto quanto offerto dal rovereto. È<br />
che <strong>la</strong> maggior parte <strong>dell</strong>e volte,<br />
molte persone non sfruttano le<br />
risorse necessarie per estrarre il<br />
meglio di quello che ci circonda, ed<br />
in generale, quasi tutti perdiamo le<br />
sensazioni indescrivibili per non<br />
saper come utilizzare tutte le nostre<br />
capacità. Oggi possiamo tentarci.<br />
all’affascinante Área Natural Re -<br />
crea tiva (Area Naturale Ricreativa)<br />
di Orgi. Tra sentieri e cammini, <strong>la</strong><br />
vicinanza del<strong>la</strong> natura e <strong>la</strong> freschezza<br />
dei roveri e più di 50 specie<br />
più di alberi, Orgi attende <strong>la</strong><br />
nostra visita.<br />
<strong>la</strong> Valle di <strong>la</strong> ultzaMa<br />
R1 <strong>la</strong> sierra de ara<strong>la</strong>r e <strong>la</strong> valle de <strong>la</strong> ultzama<br />
26
interessante<br />
programma<br />
l´aRea natuRale di oRgi<br />
Rana teMpoRaRia<br />
Presso Lizaso ad appena 30 chilometri<br />
da <strong>Pamplona</strong>, si trova l’Área<br />
Naturale di Orgi.<br />
Allestito per l’arrivo del visitatore, il<br />
rovereto è solcato da sentieri che<br />
consentono di fare una gradevole<br />
passeggiata. Ci attendono 80 ettari di<br />
monti comunali in cui ci sono i roveri<br />
pedunco<strong>la</strong>ti e più di cinquanta specie<br />
di alberi, piante ed arbusti. Più di 40<br />
tipi di vo<strong>la</strong>tili sono presenti in questo<br />
luogo dove coabitano, dal merlo al<br />
picchio, fino allo sparviero.<br />
R<br />
ROVERETO<br />
DI ORGI<br />
Il benvenuto ce lo dà un punto d’informazioni<br />
con i pannelli esplicativi<br />
posti presso una pergo<strong>la</strong> e il par-<br />
RoVeReto di oRgi<br />
king dove possiamo parcheggiare il<br />
veicolo.<br />
Attraverso dei cammini di più di 2<br />
chilometri, sentiremo ad ogni<br />
passo <strong>la</strong> serenità del rovereto. In<br />
Orgi è stata curata con squisitezza<br />
RoVeReto di oRgi<br />
R1<br />
<strong>la</strong> sierra de ara<strong>la</strong>r e <strong>la</strong> valle de <strong>la</strong> ultzama itinerari da pamplona<br />
27<br />
itinerario 1<br />
<strong>la</strong> libertà del<strong>la</strong> natura. Ci troviamo<br />
nel bel mezzo ad un ambiente vivo<br />
e che cresce secondo le proprie<br />
leggi. In lui, sono stati allestiti<br />
pochi sentieri e ponti molto rustici<br />
per facilitarne l’accesso, però<br />
abbiamo l’opportunità di presenziare<br />
in poltrona di prima fi<strong>la</strong> lo spettacolo<br />
offerto dal<strong>la</strong> vita vegetale<br />
ed animale in libertà<br />
In questo percorso, c’è un piccolo<br />
<strong>la</strong>birinto di vegetazione che farà <strong>la</strong><br />
delizia dei più piccoli. Inoltre, esiste<br />
un’ultima e bel<strong>la</strong> parte di Orgi,<br />
però di limitato accesso. Si trova<br />
sull’altro <strong>la</strong>to del<strong>la</strong> strada che conduce<br />
a Guelbenzu ed è una zona di<br />
rigenerazione forestale.<br />
R1
I 2 tinerario<br />
gli aVVoltoi<br />
•foz di lumbier •foz di arbaiun<br />
tRA focI<br />
FOZ DI LUMBIER<br />
Usciamo da <strong>Pamplona</strong> direzione Zaragoza-Madrid<br />
e prendiamo <strong>la</strong> deviazione verso Jaca-Huesca dal<strong>la</strong><br />
A-21. Lasciamo dietro di noi il passo di Loiti e<br />
giriamo a sinistra nel<strong>la</strong> NA-150 che, a tre chilometri,<br />
ci <strong>la</strong>scerà nel bivio del<strong>la</strong> Foz di Lumbier.<br />
FOZ DI ARBAIUN<br />
Per visitare Arbaiun, c’immettiamo sul<strong>la</strong> strada di<br />
Lumbier, <strong>la</strong> statale NA-178, e già in Domeño ci<br />
dirigiamo ad Usún. Dal ponte di Usún, parte uno<br />
strettissimo sentiero di 3 chilometri scavato nel<strong>la</strong><br />
roccia che fu canale d’acqua fino a Lumbier.<br />
itinerari da pamplona<br />
R2 tra foci<br />
28<br />
COME ANDARE<br />
<strong>Pamplona</strong><br />
NA-150<br />
NA-178<br />
Lumbier<br />
Foz di Lumbier<br />
A-21<br />
NA-150<br />
Domeño<br />
Liédena<br />
foz di luMbieR<br />
Foz di<br />
Arbaiun<br />
Jaca<br />
N-240
itineRaRio: 90 kM<br />
40 ettaRi di ReSeRVa natuRale<br />
Nel<strong>la</strong> Foz di Lumbier o in quel<strong>la</strong> di Arbaiun,<br />
uno sente, indifeso, <strong>la</strong> forza del<strong>la</strong> natura. Ci<br />
colpisce il potere <strong>dell</strong>’acqua e l’erosione, che<br />
per milioni di anni, sono riuscite a scavare<br />
<strong>dell</strong>e gole nel<strong>la</strong> montagna. Sono paraggi<br />
inaccessibili di pareti verticali, alvei profondi,<br />
rupi solcate da crepe e caverne, rifugio di<br />
molti animali, in special modo vo<strong>la</strong>tili.<br />
Predominano gli avvoltoi fulvi, gli avvoltoi, i<br />
falconi e i nibbi. Non a caso <strong>la</strong> Foz di Arbaiun<br />
fu dichiarata Zona Speciale di Protezione di<br />
Vo<strong>la</strong>tili.<br />
f<br />
FOZ DI LUMBIER<br />
Ci attende una go<strong>la</strong> di un poco più di<br />
un chilometro, 40 ettari di riserva<br />
naturale ed un dislivello di 130 metri<br />
solcato dall’acqua su dure rocce calciche.<br />
Al principio ed al<strong>la</strong> fine il passaggio<br />
è stretto, anche se al suo<br />
interno l’ampiezza va man mano<br />
crescendo. Luogo impenetrabile ad<br />
eccezione dei coraggiosi trasportatori<br />
di tronchi su zattere, vide passare<br />
fino agli anni 50 <strong>la</strong> ferrovia “L’Irati”<br />
attraverso due tunnel perforati nel<strong>la</strong><br />
montagna. Ora, l’antica ferrovia facilita<br />
un sentiero nel<strong>la</strong> Foz. In lei, troviamo<br />
un ponte diroccato del XVI che,<br />
secondo racconta <strong>la</strong> leggenda, lo<br />
costruì il diavolo.<br />
foz di<br />
luMbieR<br />
f<br />
FOZ DI ARBAIUN<br />
Arbaiun è una Riserva Naturale di<br />
1.164 ettari. Il fiume Sa<strong>la</strong>zar percorre<br />
6 chilometri da vertigine, per una go<strong>la</strong><br />
di 385 metri di profondità e 550 di<br />
separazione media tra le sue pareti.<br />
Ha una strana struttura: radicalmente<br />
fiuMe Sa<strong>la</strong>zaR gli aVVoltoi fulVi<br />
R2<br />
tra foci itinerari da pamplona<br />
29<br />
verticale nel<strong>la</strong> parte superiore con<br />
pareti scoscese di dura roccia calcarea<br />
e <strong>la</strong> parte più in basso, più dolce,<br />
di roccia calcica sabbiosa, meno resistente<br />
e permeabile, che favorisce il<br />
logorio del tempo.<br />
Annovera un’enorme diversità di vegetazione,<br />
anche se predominano i roveri<br />
e querce, faggi, lecceti, rovereti e<br />
bosso.
I 3<br />
tinerario PIRENEI<br />
AtLANtIcI<br />
COME ANDARE<br />
Usciamo da <strong>Pamplona</strong> per <strong>la</strong> Avenida<br />
Baja Navarra, <strong>la</strong>sciamo Bur<strong>la</strong>da a destra<br />
ed intraprendiamo l’itinerario<br />
in direzione del<strong>la</strong> Francia per <strong>la</strong><br />
provinciale N-121-A. Nel<strong>la</strong> seguente<br />
rotonda e nel prossimo incrocio,<br />
infiliamo di nuovo questa stessa direzione.<br />
Passeremo molto vicino a<br />
Lantz, nel<strong>la</strong> falda del monte Saioa, rinomato<br />
per il suo carnevale. Lasceremo<br />
a destra <strong>la</strong> Venta de Ultzama, dove<br />
sul<strong>la</strong> strada di ritorno dobbiamo provare<br />
<strong>la</strong> casereccia cagliata.<br />
Molto vicino, troveremo l’entrata al Señorío<br />
di Bertiz, un magnifico spettacolo<br />
di accurati giardini e bosco selvaggio.<br />
Il paesaggio del passo, pieno di burroni<br />
e monti, è impressionante, ma <strong>la</strong> strada<br />
è ampia e permette di realizzare varie<br />
soste per ammirare dei bei panorami.<br />
Se continuiamo l’itinerario per <strong>la</strong> strada<br />
N-121-B, si arriva ad Elizondo, bel<strong>la</strong><br />
cittadina con case incorniciate da travi<br />
di legno e scudi signorili, poste ad un<br />
<strong>la</strong>to e dall’altro del fiume, separata da<br />
vari ponti pieni di un incanto umido.<br />
Alcune case sembrano sorgere dallo<br />
stesso fiume Baztan.<br />
Dobbiamo superare il passo di Otsondo,<br />
fino a raggiungere <strong>la</strong> cima che ci offre<br />
una panoramica spettaco<strong>la</strong>re. Iniziare <strong>la</strong><br />
dolce discesa di sette chilometri fino ad<br />
arrivare ad Urdazubi/Urdax ed il suo<br />
popo<strong>la</strong>re quartiere di Dantxarinea, dove<br />
giriamo a sinistra fino ad arrivare attraverso<br />
una strada stretta alle grotte di<br />
Zugarramurdi, dove ancora si sente<br />
par<strong>la</strong>re di storie di streghe e tregende.<br />
Di ritorno al<strong>la</strong> strada statale, potremo<br />
imboccare <strong>la</strong> strada verso Urdazubi/Urdax<br />
e le Cuevas (Grotte) Ikaburu, il paradiso<br />
<strong>dell</strong>e sta<strong>la</strong>ttiti e <strong>dell</strong>e sta<strong>la</strong>gmiti.<br />
Una bel<strong>la</strong> escursione.<br />
Bertiz<br />
N-121A<br />
Zugarramurdi<br />
Oronoz–Mugairi<br />
A <strong>Pamplona</strong><br />
N-121B<br />
Urdax/Urdazubi<br />
Elizondo<br />
•señorío de bertiz •elizondo •grotte di urdax e zugarramurdi<br />
itinerari da pamplona<br />
Nel<strong>la</strong> valle del Baztan, <strong>la</strong> magia propria del nord del<strong>la</strong><br />
Navarra corona dei paesaggi affascinanti, paesi pieni di<br />
semplicità ed una gastronomia straordinaria. La ricchezza<br />
dei suoi estesi pascoli sempre verdi si riflette nel bestiame<br />
di questo idillico luogo. I roveri e i faggi predominano<br />
nei boschi frondosi.<br />
S<br />
SEÑORÍO DE BERTIZ<br />
Il Señorío de Bertiz sono 2.000 ettari<br />
sfruttabili fino all’ultimo centimetro:<br />
il suo spettaco<strong>la</strong>re giardino<br />
botanico, i pa<strong>la</strong>zzi ed il bosco agreste<br />
e selvaggio che circonda questo<br />
magnifico insieme conformano<br />
un luogo incantevole e di vitale<br />
importanza in Navarra.<br />
Oggi è un Parco Naturale, ma in<br />
altri tempi, fu un territorio che<br />
venne concesso ai signori del<strong>la</strong><br />
valle in ricompensa del mantenimento<br />
del<strong>la</strong> neutralità di Navarra<br />
di fronte <strong>la</strong> Francia e La<br />
Castiglia.<br />
R3 pirenei at<strong>la</strong>ntici<br />
30<br />
Pedro Ciga y Mayo ne fu l’ultimo proprietario.<br />
Lo acquistò nel 1889 per<br />
650.000 pesetas <strong>dell</strong>’epoca in oro.<br />
Appassionato del<strong>la</strong> natura, questo danaroso<br />
avvocato riuscì a creare un<br />
giardino botanico con più di 120 specie<br />
provenienti da tutti i continenti. Al<strong>la</strong><br />
sua morte nel 1949, Pedro Ciga donò<br />
Bertiz al<strong>la</strong> Deputazione Forale di<br />
Navarra con una so<strong>la</strong> condizione: dovevano<br />
conservare <strong>la</strong> proprietà senza<br />
variarne le caratteristiche.<br />
Il suo curato giardino arboreo permette<br />
di percorrere, botanicamente par<strong>la</strong>ndo,<br />
molti paesi. Debitamente se-
i Monti, poco a poco, peRdono altezza Man Mano che Si aVVicinano al MaRe cantabRico.<br />
gnalizzate, più di 120 specie attendono<br />
il visitatore in un recinto da sogno<br />
solcato da ponti, cascate, pergole,<br />
sentieri e stagni. Alcuni di questi alberi<br />
ed arbusti, furono portati da Pedro<br />
Ciga nei suoi innumerevoli viaggi e tra<br />
loro, possiamo distinguere un esotico<br />
gingko dalle foglie a ventaglio, una<br />
palma cica (picco<strong>la</strong>) di Java ed una sorprendente<br />
giung<strong>la</strong> di bambù.<br />
Se ciò è poco, il Señorío dispone di un<br />
Centro d’Interpretazione del<strong>la</strong> Natura<br />
situato nel casale di Tenientetxea. Una<br />
cappel<strong>la</strong> di stile modernista, completa<br />
l’insieme del Señorío.<br />
È ci rimane ancora il monte. A piedi,<br />
in bicicletta o a cavallo, possiamo<br />
prendere <strong>la</strong> via che parte dal giardino<br />
e sommergerci in una vegetazione<br />
che c’inonda con <strong>la</strong> sua selvaggia bellezza.<br />
Ci attende un impenetrabile<br />
bosco di faggi, roveri e castagni, solcato<br />
da un sentiero di 11 chilometri<br />
che termina nel pa<strong>la</strong>zzo di Aizkolegi,<br />
un vero capriccio che Pedro Ciga r<strong>ega</strong>lò<br />
a sua moglie, dal quale si può si<br />
possono vedere dei meravigliosi panorami.<br />
Questo bosco ospita molte<br />
specie animali, alcuni in estinzione.<br />
Da porre in evidenza le 50 specie di<br />
vo<strong>la</strong>tili localizzati a Bertiz. Tutto da<br />
ammirare!<br />
elizondo<br />
E<br />
ELIZONDO<br />
La bel<strong>la</strong> località di Elizondo è il centro<br />
più importante del<strong>la</strong> Valle del Baztan,<br />
centro commerciale ed amministrativo.<br />
Tutta <strong>la</strong> valle forma un solo termine<br />
comunale e le proprietà comunali possono<br />
essere utilizzate da qualsiasi abitante<br />
del luogo. Elizondo, luogo scelto<br />
per celebrare fiere e mercati, è una popo<strong>la</strong>zione<br />
attiva, sempre in costante<br />
ebollizione.<br />
Il nordico casale di Elizondo sporge<br />
sulle rive del fiume Baztan o Bidasoa.<br />
Le case di solito sono grandi, a due<br />
tetti e potenti grondaie che proteggono<br />
i bei balconi di legno. Le porte, formati<br />
da un arco ed androne, raccolgono<br />
lo sguardo del viandante.<br />
Attirano <strong>la</strong> nostra attenzione le nume-<br />
R3<br />
pirenei at<strong>la</strong>ntici itinerari da pamplona<br />
31<br />
SeñoRío de beRtiz<br />
rose case signorili e pa<strong>la</strong>zzine che<br />
adornano Elizondo, specialmente nel<strong>la</strong><br />
via principale. Da queste terre, ci furono<br />
tempi in cui gli abitanti dovettero<br />
emigrare in America. Altri costruirono<br />
il loro futuro come nobili nel<strong>la</strong> Corte di<br />
Madrid e ottennero dei titoli nobiliari.<br />
Alcuni nobili ed indiani ritornarono e<br />
portarono con sé <strong>la</strong> loro fortuna.<br />
Tra queste ville, una partico<strong>la</strong>re attenzione<br />
merita il Pa<strong>la</strong>zzo barocco di<br />
Arizkunenea. Fu edificato nel 1730 da<br />
Miguel de Arizkun, importante corteggiatore<br />
del<strong>la</strong> Corte di Felipe V. Durante<br />
<strong>la</strong> prima guerra carlista ebbe come<br />
illustri ospiti il pretendente al trono di<br />
Spagna, Carlos de Borbón, Zuma<strong>la</strong>cá -<br />
rregui ed il generale Espoz y Mina.<br />
La costruzione porticata del<strong>la</strong> Casa<br />
Concistoriale è barocca del secolo<br />
XVIII. Conserva ancor’oggi al suo interno<br />
l’antica bandiera del<strong>la</strong> valle, che<br />
secondo quanto si racconta, ondeggiò<br />
nel<strong>la</strong> battaglia <strong>dell</strong>e Navas de Tolosa<br />
nel 1212.
I<br />
3pirenei at<strong>la</strong>ntici<br />
tinerario<br />
Altre costruzioni di rinomanza sono <strong>la</strong><br />
casa di Istekonea, i pa<strong>la</strong>zzi Cabo de<br />
Armería Arozarena e quello di Arretxea,<br />
<strong>la</strong> casa Francesenea, il Pa<strong>la</strong>cio<br />
Duate, <strong>la</strong> Casa del Virrey (viceré) e <strong>la</strong><br />
Chiesa di Santiago.<br />
Per gli amanti <strong>dell</strong>e cose dolci, qui trovano<br />
<strong>la</strong> loro perdizione. La pasticceria<br />
Malcorra e<strong>la</strong>bora un delizioso ciocco<strong>la</strong>to<br />
alle nocciole. Non è che l’inizio. In<br />
Elizondo le ricche terre offrono prodotti<br />
di straordinaria qualità: <strong>la</strong> carne<br />
G<br />
GROTTES DE URDAZUBI/URDAX O DE IKABURU<br />
Malgrado le grotte di Zugarramurdi siano più famose per <strong>la</strong><br />
loro re<strong>la</strong>zione con <strong>la</strong> stregoneria, quelle di Urdazubi/Urdax<br />
sono più belle e spettaco<strong>la</strong>ri.<br />
Quasi in frontiera con <strong>la</strong> Francia, Urdax è una bel<strong>la</strong> località<br />
contadina, passo obbligato del Cammino di Santiago. Di lì <strong>la</strong><br />
sua origine. Dal 1221, <strong>la</strong> cittadina fu sotto il gran potere del<br />
monastero di San Salvador de Urdax, antico ospedale di pe -<br />
llegrini, fino al 1789. Di questo monastero, dato a fuoco e<br />
saccheggiato nel<strong>la</strong> Guerra del<strong>la</strong> Convenzione ed abbandonato<br />
nel 1839, possiamo vedere <strong>la</strong> sua imponente chiesa. Altre<br />
parti, come il chiostro, vennero abilitate poi come case. Il<br />
resto degli costruzioni appartengono ai secoli XVI e XVII.<br />
In direzione di Zugarramurdi, presso il casale di Matxingonea,<br />
troviamo le grotte di Ikaburu, dove si racconta che vivevano<br />
le <strong>la</strong>mie, esseri metà donna e metà pesce. Sono 350<br />
metri di grotta, con diverse cavità minori sempre impregnati<br />
dal<strong>la</strong> sensazione che si sente nell’osservare come le sta<strong>la</strong>ttiti<br />
e le sta<strong>la</strong>gmiti grigiastre per <strong>la</strong> calce e lucide per il magnesio,<br />
nascono e muoiono.<br />
Dalle sue numerose ramificazioni, sorgono incredibili sale<br />
itinerari da pamplona<br />
di manzo, l’agnello e il maiale è magnifico,<br />
<strong>la</strong> trota salmonata squisita, e<br />
nei dessert, <strong>la</strong> cagliata e <strong>la</strong> ricotta, da<br />
togliersi il cappello. Un piatto tipico è<br />
il Txuri-tabeltz, un intingolo e<strong>la</strong>borato<br />
con trippe di agnello molto buono.<br />
gRotte di zugaRRaMuRdi<br />
che trattengono il suono di un ruscello: l’Urtxuma. Questa<br />
grotta è stata allestita per il visitatore con una buona illuminazione<br />
e scale.<br />
Inoltre, Urdazubi/Urdax ha due giacimenti preistorici, ra -<br />
ppresentati dal<strong>la</strong> grotta di Alkerdi e quel<strong>la</strong> di Berroberria.<br />
Possiamo vedere anche il casale di Axu<strong>la</strong>r, dal quale Pedro<br />
de Aguerre gran scrittore c<strong>la</strong>ssico in euskera (lingua basca),<br />
prese il suo nome. Una leggenda racconta che il diavolo le<br />
insegnò <strong>la</strong> negromanzia a cambio del<strong>la</strong> sua anima. Ma Pedro<br />
Axu<strong>la</strong>r cambiò d’opinione quando era venuto il momento del<br />
“pagamento” ed uscì fuggendo. Satana lo inseguì, ma poté<br />
acciuffare solo <strong>la</strong> sua ombra. Perciò, Axu<strong>la</strong>r fu conosciuto<br />
come “l’uomo che perse <strong>la</strong> sua ombra”. Molti altri racconti<br />
leggendari di stregoni o itxikos, frutto <strong>dell</strong>’immaginazione<br />
del<strong>la</strong> gente, vo<strong>la</strong>no sui paesaggi che circondano<br />
Urdazubi/Urdax.<br />
Inoltre, in Urdazubi/Urdax, si può gustare degli eccellenti<br />
piatti: saporiti funghi, fagioli, porri, cicorie così come succose<br />
carni di manzo ed agnello o per quanto riguarda il de -<br />
ssert, cagliate caserecce e ricotta di <strong>la</strong>tte di pecora.<br />
R3 pirenei at<strong>la</strong>ntici<br />
32
G<br />
GROTTES DEI<br />
ZUGARRAMURDI<br />
Zurragamurdi nacque come fattoria<br />
del monastero di San Salvador de Urdax.<br />
Si trova in una zona del<strong>la</strong> Navarra<br />
di radicate tradizioni precristiane<br />
che furono i precursori del<strong>la</strong> stregoneria,<br />
in partico<strong>la</strong>r modo nei secoli<br />
XVI e XVII.<br />
Storicamente, dobbiamo rimontarci all’esecuzione<br />
di sentenza <strong>dell</strong>’Inquisizione<br />
del 1610 in cui 31 abitanti di<br />
Baztan, Urdax e Zugarramurdi furono<br />
accusati di stregoneria e portati a Logroño.<br />
La Santa Inquisizione li imputò<br />
di partecipare nelle messe nere ed orge,<br />
di possedere il demonio, di commettere<br />
atti di vampirismo e necrofagia,<br />
<strong>la</strong>nciare malefici e provocare tempeste.<br />
Alcuni confessarono e si salvarono.<br />
Tredici morirono nelle crudeli<br />
prigioni di allora e davanti a trentami<strong>la</strong><br />
spettatori, sei di loro furono bruciati<br />
vivi e cinque morirono in statua.<br />
Le grotte in cui falsamente si celebrarono<br />
queste tregende, sono a 400<br />
dolMen a goRRaMendi<br />
metri da Zugarramurdi presso il prato<br />
di Berroskoberro o Ake<strong>la</strong>rre. Si accede<br />
da una cavità incavata dal<strong>la</strong> r<strong>ega</strong>ta<br />
<strong>dell</strong>’Inferno o Infernuko erreka.<br />
L’acqua <strong>la</strong> percorre 120 metri attraverso<br />
un tunnel che raggiunge altezze<br />
di 12 metri, interrotto da due gallerie<br />
ancor più elevate. Una si chiama<br />
Sorgin-leze, grotta <strong>dell</strong>e streghe.<br />
Si racconta che coloro che desideravano<br />
incontrare Lucifero si spostavano<br />
vo<strong>la</strong>ndo su <strong>dell</strong>e scope o convertiti<br />
in animali. Assistevano ad una ce-<br />
R3<br />
pirenei at<strong>la</strong>ntici itinerari da pamplona<br />
33<br />
itinerario 3<br />
rimonia di culto al diavolo, il quale si<br />
presentava sotto forma di montone o<br />
di essere umano. Dopo un rito in cui<br />
mangiavano i morti cominciava <strong>la</strong><br />
sfrenatezza orgiastica.<br />
Tra tanta magia e leggenda, probabilmente<br />
molti malintenzionati abitanti<br />
approfittarono per incolpare dei<br />
mali al<strong>la</strong> gente del paese, che dopo<br />
<strong>la</strong> tortura, si dichiaravo colpevoli.<br />
Probabilmente, il motivo di queste<br />
riunioni era più che altro <strong>la</strong> voglia di<br />
rompere <strong>la</strong> monotonia e godersi tutto<br />
ciò che è proibito, però niente atti<br />
diabolici.<br />
Nel<strong>la</strong> denominata Cueva Grande<br />
(Grotta Grande), durante le feste patronali,<br />
si realizza il 18 agosto un luculliano<br />
pranzo. Su di un falò, si collocano<br />
pezzi di montone arrostito o<br />
ziriko-jatea, infilzato in stecchi. Accompagnato<br />
da una piperrada (Contorno<br />
a base di peperoni rossi, pomodori<br />
e uova sode triturate con olio<br />
e aceto) ed una minestra, configurano<br />
un tradizionale atto che congr<strong>ega</strong><br />
molti vicini del<strong>la</strong> zona ed anche dal<br />
paese limitrofe.<br />
Quinto Real<br />
R3
I 4<br />
•orreaga/roncesvalles •fabbrica d´armi di orbaizeta •bosco di irati<br />
tinerario PIRENEI<br />
oRIENtALI<br />
Questa è l’occasione per percorrere una parte del Cammino di Santiago, però<br />
in senso opposto. Dall’affascinante complesso monumentale di Orreaga/roncesvalles,<br />
sorge il Cammino di Santiago in Spagna.<br />
o<br />
ORREAGA/<br />
RONCESVALLES<br />
A Orreaga/Roncesvalles, punto di<br />
partenza del Cammino di Santiago,<br />
uno sente <strong>la</strong> storia e <strong>la</strong> leggenda<br />
emanata da questo mitico posto.<br />
Fu un enc<strong>la</strong>ve vitale in Europa durante<br />
il Medioevo. Migliaia di pellegrini<br />
accorrevano da tutte le parti. La<br />
Chanson de Ro<strong>la</strong>nd, il canto <strong>dell</strong>e gesta<br />
più antico di Francia (secolo XI)<br />
trapassò frontiere raccontando <strong>la</strong><br />
storia del leggendario eroe, che perse<br />
<strong>la</strong> vita in quei paraggi nel<strong>la</strong> battaglia<br />
in cui Carlo Magno fu sconfitto<br />
dai Baschi nel 778.<br />
Nel 1127, venne costruito un ospedale<br />
nell’alto di Ibañeta, però le nevi<br />
ed il freddo, consigliarono cinque an-<br />
La real Colegiata, di stile gotico rurale<br />
francese del secolo XIII e con cinque<br />
magnifiche vetrate, è composta da tre<br />
navate senza arco incrociato, un<br />
chiostro del XVII ed una bel<strong>la</strong> sa<strong>la</strong><br />
capito<strong>la</strong>re, anche cappel<strong>la</strong> di San<br />
Agustín o Preciosa, dove riposano le<br />
spoglie del re Sancho VII el Fuerte e <strong>la</strong><br />
sua sposa. Questo mausoleo raccoglie<br />
le dimensioni reali del re. Non è uno<br />
scherzo. Uno studio sul suo femore<br />
dimostrò quello che le cronache<br />
<strong>dell</strong>’epoca dicevano: era alto 2,25<br />
metri.<br />
itinerari da pamplona<br />
ibañeta: MonuMento a Roldán<br />
La colegiata<br />
R4 pirenei orientali<br />
34<br />
ni più tardi di trasferirlo a Orreaga/<br />
Roncesvalles. Cominciò subito a ricevere<br />
<strong>la</strong> Colegiata i favori dei nobili,<br />
pellegrini e monarchi europei, in<br />
partico<strong>la</strong>r modo quelli di Sancho VII<br />
el Fuerte.<br />
La Colegiata conserva anche una<br />
bel<strong>la</strong> immagine di Nostra Signora di<br />
Roncesvalles, del secolo XIV, interamente<br />
ricoperta d’argento, tranne il<br />
viso e le mani. È sorprendente<br />
l’espressione dei suoi occhi a mandor<strong>la</strong><br />
guardando il bambino.<br />
Nell’edificio più antico, <strong>la</strong> Cappel<strong>la</strong><br />
del Sancti Spiritus o Silo de Carlo<br />
Mag no (secolo XII), sono sepolti i pe -<br />
lle grini che morivano in Orreaga/<br />
Roncesvalles e come dicono, i dodici<br />
paia di Francia morti nel<strong>la</strong> battaglia<br />
di Orreaga/Roncesvalles. Si racconta<br />
che fu edificata sul<strong>la</strong> pietra<br />
nel<strong>la</strong> quale Roldán conficcò <strong>la</strong> sua<br />
spada Durandal dopo <strong>la</strong> sconfitta.<br />
Il museo conserva oggetti di ceramica,<br />
oggetti d’oro, sculture e pitture,<br />
in modo partico<strong>la</strong>re <strong>la</strong> Sagrada Familia<br />
(<strong>la</strong> Sacra Famiglia) di Luis de Morales,<br />
un trittico fiammingo e l’Evangeliario<br />
di Roncesvalles o el ajedrez<br />
di Carlo Magno (scacchi). Inoltre,<br />
Orrea ga/Roncesvalles si com pleta<br />
con <strong>la</strong> Cappel<strong>la</strong> di Santiago e <strong>la</strong> Cruz<br />
de los Peregrinos (Croce dei Pellegrini)<br />
che dal XVI secolo ci saluta<br />
quando <strong>la</strong>sciamo Orreaga/Roncesvalles.
un caMMino iMMeRSo nel<strong>la</strong> bellezza dei<br />
VeRdi paeSaggi del<strong>la</strong> pRoVincia e<br />
l’oSpitalità dei Suoi bei paeSi<br />
L<br />
Questo è, senz’altro, un enc<strong>la</strong>ve speciale.<br />
La Fabbrica d’Armi di Orbaizeta<br />
chiusa già da più di un secolo e <strong>la</strong> natura<br />
ha conquistato molti dei suoi spazi.<br />
Si fondono le sterpaie e <strong>la</strong> vegetazione<br />
frondosa con <strong>la</strong> struttura di ferro<br />
e pietra, gli archi del<strong>la</strong> sua architettura<br />
con un paesaggio più consone ad un<br />
parco naturale più che ad un’attività industriale.<br />
C’è un po’ di irreale in questo<br />
luogo e, innanzi tutto, ci sono degli angoli<br />
che impressionano per <strong>la</strong> loro strana<br />
bellezza, per il loro silenzio.<br />
COME ANDARE<br />
LA FABBRICA D’ARMI DI ORBAIZETA<br />
Lasciamo <strong>Pamplona</strong> direzione Bur<strong>la</strong>da e<br />
nell’incrocio di Vil<strong>la</strong>va (paese natale del<br />
campione di ciclismo Miguel Induráin),<br />
imbocchiamo <strong>la</strong> statale N-135 in direzione<br />
del<strong>la</strong> Francia. Attraversiamo Huarte e continuiamo<br />
verso <strong>la</strong> Francia e Zubiri, accogliente<br />
località con un ponte gotico<br />
medievale del quale si dice che può curare<br />
<strong>la</strong> rabbia. Ci attente un paesaggio incantevole.<br />
Prendiamo <strong>la</strong> strada N-138 che tra 7 chilometri<br />
ci condurrà fino ad Eugi. È un paesetto<br />
molto piccolo composto di poche,<br />
però grandi casone nordiche ubicate presso<br />
il <strong>la</strong>go artificiale di Eugi, dove viene<br />
raccolta l’acqua per <strong>la</strong> regione di <strong>Pamplona</strong><br />
dal 1971. Essendo destinata per l’uso<br />
potabile, il bagno non è permesso. Questo<br />
<strong>la</strong>go artificiale spesso ci r<strong>ega</strong><strong>la</strong> il riflesso di<br />
Eugi e il monte Quinto Real, 5.900 incredibili<br />
ettari popo<strong>la</strong>ti da faggi, aceri, agrifoglio,<br />
bosso, cinghiali, volpi, cervi...<br />
All’inizio <strong>dell</strong>’autunno, si può ascoltare il<br />
muggito dei cervi maschi.<br />
Venne chiamata <strong>la</strong> Reale Fabbrica di<br />
munizioni per armamento. Si trova in<br />
una zona ricca di giacimenti di rame,<br />
mercurio, ferro, argento, zinco e<br />
piombo. Anticamente, in questo posto<br />
ci fu una ferriera medievale. Dobbiamo<br />
rimontarci all’anno 1784, quando il<br />
re Carlos III di Spagna comprò questa<br />
fonderia. Ai quei tempi, le risorse minerarie<br />
erano già esaurite, cosicché si<br />
fece portare i materiali dalle miniere<br />
del<strong>la</strong> Biscaglia. Questa fabbrica si dedicò<br />
al<strong>la</strong> fabbricazione di bombe d’ar-<br />
Riprenderemo <strong>la</strong> N-135 per<br />
passare i passi meno ripidi<br />
di Erro (801 m) e Mezquíriz<br />
(922 m). Attraverseremo<br />
Auritz/Burguete, paese di<br />
passaggio del Cammino di<br />
Santiago che mantiene una<br />
carreggiata pellegrina ed imponenti<br />
casone b<strong>la</strong>sonate.<br />
Embalse<br />
Arriviamo ad Orreaga/<br />
Roncesvalles, enc<strong>la</strong>ve vitale in<br />
Europa durante vari secoli ed un<br />
luogo incredibile con un immenso<br />
significato storico per <strong>la</strong> Navarra.<br />
Di nuovo, retrocederemo, e prenderemo<br />
<strong>la</strong> strada provinciale NA-140.<br />
Lasciamo Garralda, arriviamo ad Aribe e, in<br />
questo punto, prendiamo il bivio per<br />
Orbaizeta, fino ad arrivare al<strong>la</strong> sua bel<strong>la</strong><br />
Fabbrica d’Armi, accompagnati dall’impressionante<br />
immagine del<strong>la</strong> Selva de Irati.<br />
Sorprende un po’ il fatto di visitare una fabbrica<br />
d’armi. Quando <strong>la</strong> vedremo, comprendiamo<br />
perché è un luogo magico.<br />
N-138<br />
Zubiri<br />
oRReaga/RonceSValleS<br />
tiglieria e lingotti di ferro. Per <strong>la</strong> sua alta<br />
produttività e <strong>la</strong> vicinanza al<strong>la</strong> frontiera,<br />
fu oggetto di numerosi attacchi,<br />
saccheggi ed incendi sino a che al<strong>la</strong> fine<br />
cessò l’attività nel 1873. Per anni<br />
abbandonata, venne “risuscitata” con<br />
dei <strong>la</strong>vori di restauro che fecero venire<br />
al<strong>la</strong> luce parte di quello che fu.<br />
Non è che succeda molto spesso il<br />
fatto di poter visitare una esempio di<br />
architettura imprenditoriale ed industriale<br />
di quei tempi e <strong>la</strong> Fabbrica di<br />
Eugi<br />
N-138<br />
N-135<br />
R4<br />
pirenei orientali itinerari da pamplona<br />
35<br />
A <strong>Pamplona</strong><br />
Ibañeta<br />
Auritz/Burguete<br />
N-135<br />
Erro<br />
Bosco di Irati<br />
Orreaga/<br />
Roncesvalles<br />
Fabbrica d’armi<br />
Orbaizeta<br />
NA-140<br />
Aribe<br />
Di ritorno ad Aribe, prenderemo il bivio per<br />
Vil<strong>la</strong>nueva de Aezkoa, in una valle di 925 metri<br />
di altitudine dove troveremo i suoi famosi hó -<br />
rreos (silos), e <strong>la</strong> chiesa di San Salvador.<br />
Infine, prudenza per le strade in inverno: <strong>la</strong><br />
neve ed il gelo sono un fattore comune.<br />
A Luzaide/Valcarlos
I 4 tinerario<br />
uRkulu<br />
pirenei orientali<br />
Orbaizeta ci racconta molto riguardo<br />
a ciò che fu <strong>la</strong> vita quando attorno a<br />
lei non si sentivano ancora il vocio<br />
dei <strong>la</strong>voratori. Osserveremo le case<br />
degli operai attorno al<strong>la</strong> piazza e una<br />
parte del processo di fabbricazione<br />
<strong>dell</strong>e armi: le officine, i depositi, due<br />
forni di fonderia... il cuore del<strong>la</strong> fabbrica.<br />
Inoltre, è il canale costruito per profittare<br />
<strong>la</strong> forza del fiume L<strong>ega</strong>rza, un<br />
condotto che ancora conserva i suoi<br />
solidi de muri e resti di alcune sor-<br />
itinerari da pamplona<br />
oRbaizeta: fabbRica d´aRMi<br />
prendenti volte che lo conformarono.<br />
Ed inoltre, da questa fabbrica, partono<br />
le escursioni per <strong>la</strong> visita dei monumenti<br />
m<strong>ega</strong>litici e resti romani di<br />
Urkulo e le montagna più vicine,<br />
Ortzan zurieta e Mendi<strong>la</strong>z.<br />
I<br />
IL BOSCO DI IRATI<br />
Da sempre <strong>la</strong> Selva del Irati è stata l<strong>ega</strong>ta al mondo <strong>dell</strong>e leggende. Non c’è<br />
da meravigliarsi. In un paraggio così bello, dove il silenzio condivide il suo<br />
spazio con suoni indecifrabili, uno immagina di vedere il mitico Basajaun, un<br />
essere molto alto e una lunga chioma di capelli, che s’appoggia su di un palo.<br />
Se lo troviamo nel nostro cammino, non dobbiamo fuggire né farlo arrabbiare.<br />
Se facciamo quello che ci dice, sarà <strong>la</strong> nostra inoffensiva guida.<br />
La Selva del Irati è <strong>la</strong> maggior macchia forestale del<strong>la</strong> Navarra e <strong>la</strong> seconda<br />
concentrazione di faggi d’Europa. Si trova in una depressione solcata dal fiume<br />
Irati ed i suoi affluenti, con un’estensione boschiva di 12.400 ettari: tra<br />
i quali, 6.250 sono del monte Irati e 1.800 del monti de <strong>la</strong> Cuestión. Principalmente,<br />
è configurata da faggi ed abeti, specie autoctone. In autunno è<br />
affascinante osservare gli inverosimili colori creati dal<strong>la</strong> propria natura.<br />
R4 pirenei orientali<br />
36
Per molto tempo, <strong>la</strong> Selva del Irati<br />
rimase vergine, ma nel secolo XVIII<br />
fu oggetto di aspre dispute tra <strong>la</strong><br />
Francia e <strong>la</strong> Spagna. Le guerre nate<br />
dal desiderio di possedere quel<br />
legno per <strong>la</strong> loro flotta marittima e<br />
dagli abeti sorgevano i migliori alberi<br />
maestri. Nel 1856, il Tratado<br />
de Límites (il Trattato dei Limiti)<br />
concesse i terreni al<strong>la</strong> Spagna ed<br />
anche in questo secolo, venne concesso<br />
al governo l’abbattimento<br />
gratuito degli alberi per l’Armata.<br />
Lo sfruttamento si estese ancor più<br />
in là del secolo XX.<br />
Ma di tutto questo si salvò una parte<br />
del<strong>la</strong> selva vergine nel monte La<br />
Cuestión, 20 ettari di bosco inalterato<br />
chiamato riserva di Lizardoya o El<br />
Parque. Gli abeti raggiungono altezze<br />
di 40 metri ed i tronchi misurano<br />
più di un metro di diametro. Le frondose<br />
coppe impediscono a volte di<br />
vedere il cielo. Un’autentica delizia.<br />
A nord, il <strong>la</strong>go artificiale di Irabia è<br />
di una straordinaria bellezza. Si può<br />
girarci attorno su tutti i 9 chilometri<br />
di questo <strong>la</strong>go a piedi o in bicicletta.<br />
Anche ad Irati ci sono magnifici rovereti,<br />
come quelli di Tristuibartea e<br />
Aritztoki.<br />
Senza perdere il sentiero nelle passeggiate<br />
forestali, potremo sentire<br />
<strong>la</strong> vita nel<strong>la</strong> selva: fringuelli, pettirossi,<br />
cinghiali, volpi. Camminando in<br />
silenzio uno può incluso incontrare<br />
caprioli e cervi.<br />
aRibe<br />
R4<br />
pirenei orientali itinerari da pamplona<br />
37<br />
itinerario 4<br />
il <strong>la</strong>go aRtificiale de iRabia<br />
R4
I 5<br />
•<strong>la</strong>s bardenas •tude<strong>la</strong> •peñalén •monastero de <strong>la</strong> oliva<br />
tinerario LA RIbERA<br />
COME ANDARE<br />
Peñalén<br />
N-113<br />
Marcil<strong>la</strong><br />
Funes<br />
NA-128<br />
AP-68<br />
AP-15<br />
A <strong>Pamplona</strong><br />
Un deserto in pieno nord peninsu<strong>la</strong>re, un pezzo del Sahara<br />
cambiante dall’erosione che ci fa immaginare banditi del Lontano<br />
Oriente mettendoci di fronte il bandito forestiero. Le Bardenas,<br />
territorio storico di passaggio di gole di monte, sicuramente<br />
c’impatteranno. Ha una fortissima erosione che genera capricciosi<br />
e cambianti cocuzzoli, colli e burroni, accentuati ancor di più dalle<br />
tramontane invernali, le piogge torrenziali e l’afa estiva.<br />
L<br />
LAS BARDENAS<br />
Le Bardenas, solcate da sentieri polverosi,<br />
ci suggeriscono di addentrarci in<br />
loro con una buona cartina geografica<br />
del<strong>la</strong> zona bardenera o con qualcuno<br />
che conosca bene il luogo.<br />
Sono differenziate su quattro zone<br />
molto suggestive.<br />
Carcastillo<br />
Valtierra LAS<br />
BARDENAS<br />
Arguedas<br />
AP-15<br />
NA-128<br />
N-121<br />
NA-134<br />
Monastero<br />
de <strong>la</strong> Oliva<br />
TUDELA<br />
El Yugo<br />
itinerari da pamplona<br />
Usciamo da <strong>Pamplona</strong> per Noáin<br />
prendendo <strong>la</strong> statale N-121 in direzione<br />
Zaragoza-Soria. Si consiglia di<br />
continuare il tragitto in autostrata<br />
AP-15 per 69 kms. Vicino a Valtierra<br />
si esce dall´autostrata: Uscita 13,<br />
Alfaro, Castejón, Valtierra, prendendo<br />
lo svincolo AP-15/N-113 e poi <strong>la</strong><br />
provinziale NA-134 per 6,5 km. di<br />
seguito svoltiamo a sinistra per 500<br />
m e in questo modo arriviamo ad<br />
Arguedas, punto di partenza abituale<br />
per addentrarsi nelle Bardenas, ci<br />
dirigiamo verso <strong>la</strong> cappel<strong>la</strong> del<strong>la</strong><br />
Vergine del Yugo.<br />
Il nostro prossimo destino è Tude<strong>la</strong>,<br />
capitale del<strong>la</strong> Ribera che si trova a 14<br />
km da Arguedas nel<strong>la</strong> NA-134. In lei<br />
troveremo un amplia offerta gastronomica<br />
per degustare i migliori prodotti<br />
dei suoi orti.<br />
Da Tude<strong>la</strong> se si vuole visitare Peñalén<br />
prenderemo <strong>la</strong> provinciale NA-232<br />
R5 <strong>la</strong> ribera<br />
38<br />
Le Bardenas sono 415 chilometri quadrati<br />
di spettaco<strong>la</strong>ri paesaggi tra i fiumi<br />
Aragón e l’Ebro. Nel centro, le Bardenas<br />
B<strong>la</strong>ncas così denominate per <strong>la</strong><br />
quantità di elementi salini e gessi presenti<br />
nel luogo. Nel sud c’incontreremo<br />
con <strong>la</strong> Bardena Negra, più assomigliante<br />
ai Monegros aragonesi, composta di<br />
argille rosse e calciche. Il Nord è occupato<br />
dal<strong>la</strong> Meseta di El Piano (altopiano)<br />
ed il bacino del Ferial, popo<strong>la</strong>to da<br />
svariate specie di vo<strong>la</strong>tili acquatici.<br />
L’Est è occupato dal<strong>la</strong> Bardena Verde,<br />
zona di steppa che è stata recentemente<br />
recuperata come terreno irriga-<br />
per circa 10 km e il Raccordo stradale<br />
AP-15/NA-113 per 3 km. Vicino<br />
ad Alfaro seguire <strong>la</strong> direzione<br />
<strong>Pamplona</strong> nel<strong>la</strong> AP-15 per 20 km.<br />
Uscire al<strong>la</strong> Salida 29: Marcil<strong>la</strong>-La<br />
Azucarera e continueremo nel<strong>la</strong> NA-<br />
128 fino al segnale d´incrocio indicante<br />
Funes.<br />
Per visitare il Monastero de <strong>la</strong> Oliva<br />
riprendere <strong>la</strong> NA-128 per 7 km<br />
c´incorporiamo nel<strong>la</strong> N-121 e a due<br />
chilometri, vicino a Traibuenas<br />
imbocchiamo <strong>la</strong> NA-124 per 8,5 km.<br />
in Santacara svoltiamo a destra e<br />
dopo 1,5 km si gira a sinistra:<br />
NA-5500 per 7km.<br />
Di ritorno a <strong>Pamplona</strong>, riprendiamo<br />
lo stesso percorso e vicino a<br />
Traibuenas c´incorporiamo al<strong>la</strong> N-<br />
121, dopo aver percorso 26km.<br />
seguiamo il raccordo stradale AP-<br />
15/N-121 e vicino a Tafal<strong>la</strong> prendiamo<br />
l´AP-15 fino all´uscita 83B:<br />
<strong>Pamplona</strong>.
Se <strong>la</strong> naVaRRa è teRRa di contRaSti, le<br />
baRdenaS Sono il Suo eStReMo più Radicale<br />
bile. Se vogliamo un buon belvedere,<br />
possiamo scegliere tra <strong>la</strong> Virgen<br />
del Yugo, l’Alto de Agui<strong>la</strong>res,<br />
El Paso ed il Santuario di Sancho<br />
Abarca.<br />
L’attività principale di questa zona<br />
fu <strong>la</strong> pastorizia che da Roncal, Sa<strong>la</strong>zar<br />
o dai paesi vicini, anno dopo<br />
anno, intraprendevano una transumanza<br />
obbligata fino a questo magico<br />
luogo. Sono rimaste impronte<br />
sotto forma di sentieri, cortili e<br />
pozze. Ma non solo ci furono animali<br />
nelle Bardenas. C’erano in<br />
tempi antichi vari castelli dei quali<br />
oggi si conservano solo quattro rovine<br />
come quelle del Castello di<br />
Peñaflor.<br />
gRotteS di aRguedaS<br />
Un consiglio: evitiamo le Bardenas<br />
in estate. Si raggiungono temperature<br />
superiori ai 37º. Non è consigliabile<br />
neanche quando piove a dirotto,<br />
poiché il fango ci può dare<br />
dei problemi.<br />
baRdena bianca<br />
monastero de <strong>la</strong> oliva<br />
La Oliva, importante mostra <strong>dell</strong>’architettura cistercense, è un complesso<br />
monumentale fondato nel secolo XII.<br />
Ebbe il favore e l’appoggio del Papato, <strong>la</strong> nobiltà e <strong>la</strong> monarchia navarrese e<br />
diventò, a metà del secolo XII, uno dei monasteri più poderosi del<strong>la</strong> Navarra<br />
grazie alle sue terre e ad un’estesa biblioteca. Più avanti, arrivarono i problemi<br />
politici e <strong>la</strong> liberazione dei beni ammortizzati del 1835 portò il monastero al<strong>la</strong><br />
rovina e all’abbandono. Dobbiamo attendere fino al 1927 per vederlo nuovamente<br />
abitato da monaci che cominciarono <strong>la</strong> ricostruzione.<br />
La maestosa facciata principale ci apre le porte ad un luogo magico. La chiesa<br />
di Santa Maria, con una parte romanica ed un’altra gotica, fu suffragata da<br />
Sancho VI el Sabio (Sancho VI il Sapiente) e suo figlio Sancho VII el Fuerte (il<br />
Forte). Fu costruita in pietra sil<strong>la</strong>r (pietra da costruzione squadrata) tra i secoli<br />
XII e XIII. Consta di tre navate. L’austerità cistercense si può intravedere nel<strong>la</strong><br />
semplice decorazione del tempio, che appena si cinge a motivi vegetali, animali<br />
e fantastici ed alcune chiavi nelle volte. Dispone di una sa<strong>la</strong> capito<strong>la</strong>re che integrò<br />
il primitivo chiostro del secolo XII e che è una bel<strong>la</strong> espressione d’opera<br />
protogotica.<br />
Dal<strong>la</strong> chiesa, possiamo accedere ad un bel chiostro gotico del secolo XIV dove<br />
uno non sente il passar del tempo. Le sue gallerie sono coperte da volte con<br />
modanature, con nervature curve unite da chiavi decorate. Addossato anche al<strong>la</strong><br />
chiesa, si trova il pa<strong>la</strong>zzo abbaziale, edificato nel XVI e ristrutturato nel XVIII.<br />
Di fronte all’abside del<strong>la</strong> chiesa ed in un luogo oggi utilizzato come orto del<br />
monastero, troviamo <strong>la</strong> cappel<strong>la</strong> di San Gesù Cristo, <strong>la</strong> parte più antica di tutto<br />
il monastero.<br />
Dobbiamo provare i prodotti artigianali del monastero (squisiti ortaggi, vini<br />
rossi forti e rosati ed un<br />
morbido formaggio di<br />
mucca) e, se abbiamo occasione,<br />
alloggiarci nell’albergo<br />
per condividere, almeno per<br />
alcuni giorni, lo stile di vita<br />
dei monaci.<br />
Un giorno eccellente per<br />
accorrere all’Oliva, è quando<br />
termina <strong>la</strong> Settimana Santa e<br />
si celebra il Triduo Pasquale.<br />
Si uniscono <strong>la</strong> solenne cerimonia<br />
con il sentimento del<br />
canto gregoriano.<br />
R5<br />
<strong>la</strong> ribera itinerari da pamplona<br />
39
I<br />
5<strong>la</strong> ribera<br />
tinerario<br />
P<br />
PEÑALÉN<br />
Peñalén impressiona. Ad un tratto c’è<br />
il suolo, e poi non c’è più. La roccia si<br />
taglia in modo perentorio e, già nel<br />
vuoto, crea il Barranco del Rey (il Burrone<br />
del Re). Peñalén impatta ancor<br />
di più quando scopriamo che da questo<br />
burrone, nell’anno 1076, è precipitato<br />
il Re Sancho IV sospinto dai<br />
propri fratelli, Ermesenda e Ramón.<br />
Storia di odi, rancori ed ambizioni ed<br />
il desiderio di una morte sicura. Se<br />
non lo credete, verificate l’altezza dal<strong>la</strong><br />
quale fu <strong>la</strong>nciato il re.<br />
Peñalén è nel territorio comunale di Funes.<br />
Non sempre è stato unicamente<br />
un burrone. Esisté una località denominata<br />
Peñalén già nel 1084 e più tardi,<br />
nel secolo XIV, si chiamò Vil<strong>la</strong>nueva,<br />
anche se al<strong>la</strong> fine scomparì. Sembra<br />
che una piena <strong>dell</strong>’Arga rase al suolo <strong>la</strong><br />
cittadina e decisero riedificar<strong>la</strong> lontano<br />
dal fiume. Più avanti, verso 1400, si<br />
estinse completamente.<br />
Peñalén assiste imperterrita all’unione<br />
di due fiumi, l’Arga e l’Aragón, che si<br />
fondono sotto lo sguardo attento di Fu-<br />
peñalén<br />
nes e Mi<strong>la</strong>gro. Le acque del fiume Arga<br />
si mesco<strong>la</strong>no con quelle <strong>dell</strong>’Aragón<br />
e non dovranno percorrere molti chilometri<br />
fino a sfociare, nelle vicinanze di<br />
Mi<strong>la</strong>gro, al grande fiume Ebro.<br />
Da questo promontorio composto da<br />
gessi ed argille, si apprezza un paesaggio<br />
affascinante: <strong>la</strong> confluenza dei<br />
due fiumi circondati da terre coltivate a<br />
cereali e vigneti con zona di orti. I fiumi<br />
erodono i gessi e le argille e questi<br />
materiali cadono in blocco sotto forma<br />
di p<strong>la</strong>cca verticale formando dirupi come<br />
Peñalén. Nei terreni vicini, esistono<br />
anche altri dislivelli minori.<br />
itinerari da pamplona<br />
R5 <strong>la</strong> ribera<br />
40<br />
Possiamo sentire il profumo del timo,<br />
rosmarino e le sterpaie più vicine, in<br />
questo ambiente un poco arido, un po’<br />
ostile. Si percepisce il suo clima, caldo<br />
e secco. D’altronde, è abbastanza<br />
normale incrociare nei dintorni di Peñalén<br />
un gregge di pecore.<br />
È bene conoscere che Peñalén dispone<br />
di un itinerario circo<strong>la</strong>re di 13 km.<br />
molto ben segna<strong>la</strong>to può essere percorso<br />
sia a piede e sia in bicicletta e<br />
molto frequentano dalle persone che<br />
abitano nei dintorni. Da notare, che in<br />
estate, il sole castiga. Vi raccomandiamo<br />
di andarci in altri periodi.<br />
tude<strong>la</strong>: piazza de loS fueRoS
t TUDELA<br />
Il capoluogo del<strong>la</strong> Ribera è conosciuta<br />
per i suoi orti e <strong>la</strong> convivenza storica<br />
di diverse culture. Fu il mu<strong>la</strong>dí Amrus<br />
Ibn Yusuf colui che convertì Tude<strong>la</strong> in<br />
un importante nucleo urbano. I mussulmani<br />
furono in Tude<strong>la</strong> dal secolo IX<br />
fino al XII. Dopo <strong>la</strong> riconquista nel<br />
1119, il re Alfonso il Battagliero cercò<br />
<strong>la</strong> coesistenza <strong>dell</strong>e tre culture monoteiste<br />
instaurate in Tude<strong>la</strong>. Per quattro<br />
secoli lo conseguirono. I giudei erano<br />
dotti nel<strong>la</strong> gioielleria, pellicceria, medicina<br />
e prestito commerciale ed i mussulmani,<br />
nell’agricoltura, falegnameria<br />
e costruzioni edili. Vissero in pace e <strong>la</strong><br />
prova di ciò sta nel fatto che Tude<strong>la</strong><br />
era <strong>città</strong> natale di grandi letterali,<br />
matematici e medici. Tutto terminò<br />
quando i giudei furono espulsi nel<br />
1498 ed i mussulmani nel 1516.<br />
La mesco<strong>la</strong>nza di culture si sente nel<br />
Casco Antiguo (Centro Storico). La<br />
vita è tutto un fermento attorno al<strong>la</strong><br />
P<strong>la</strong>za de los Fueros. Quattro facciate<br />
strapiene di balconi e ceramiche con<br />
chioStRo di <strong>la</strong> cattedRal di tude<strong>la</strong><br />
scudi e scene taurine, ci evocano<br />
quei tempi (dal 1700 fino al 1842) in<br />
cui era utilizzata per celebrare corride<br />
di tori. Al centro, un chiosco: <strong>la</strong> bel<strong>la</strong><br />
Casa del Reloj (Casa <strong>dell</strong>’Orologio).<br />
Nel dintorni del tempio, visiteremo<br />
storici edifici civili come il Pa<strong>la</strong>zzo dei<br />
Deán, con <strong>la</strong> sua facciata p<strong>la</strong>teresca,<br />
il Pa<strong>la</strong>zzo del Marqués de Huarte,<br />
barocco del XVIII con un’impressionante<br />
sca<strong>la</strong> e le volte, <strong>la</strong> Casa dei<br />
Conti di Heredia-Spino<strong>la</strong> e <strong>la</strong> Casa del<br />
Almirante (Casa <strong>dell</strong>’Ammiraglio), p<strong>la</strong>teresco<br />
casale signorile navarrese.<br />
La cattedrale<br />
di tude<strong>la</strong><br />
Da qui, andiamo al<strong>la</strong> cattedrale di<br />
Tude<strong>la</strong>, che venne eretta nel 1180<br />
sui resti che ancora si conservano<br />
<strong>dell</strong>’antica moschea maggiore. Di<br />
stile gotico, <strong>la</strong> cattedrale ospita un<br />
bel chiostro romanico, così come <strong>la</strong><br />
romanica Portada del Juicio (Portale<br />
del Giudizio). La cattedrale ha <strong>la</strong><br />
partico<strong>la</strong>rità un elevato numero di<br />
cappelle. Le sue elevate torri rappresentano<br />
l’emblema del<strong>la</strong> <strong>città</strong>.<br />
R5<br />
<strong>la</strong> ribera itinerari da pamplona<br />
41<br />
itinerario 5<br />
Direzione verso il ponte sull’Ebro,<br />
nel<strong>la</strong> calle Portal, troveremo il<br />
Pa<strong>la</strong>zzo del Marqués di San Adrián,<br />
con <strong>la</strong> sua e<strong>la</strong>borata grondaia e cortile<br />
rinascimentale e <strong>la</strong> preziosa Chiesa<br />
del<strong>la</strong> Magdalena, il monumento più<br />
antico di Tude<strong>la</strong>.<br />
Il Sagrado Corazón (Sacro Cuore)<br />
osserva Tude<strong>la</strong>. Sulle rive <strong>dell</strong>’Ebro,<br />
crescono eccellenti ortaggi: carciofi,<br />
peperoni, cuoricini di <strong>la</strong>ttuga,<br />
asparagi, cardi, piselli, fagioli, borragine,...<br />
senza dimenticare i vini.<br />
Buon appetito!<br />
eSpáRRagoS de <strong>la</strong> RibeRa<br />
R5
I 6•puente<br />
Eunate, uno dei più begli eremi, bril<strong>la</strong><br />
con semplicità ed incanto <strong>la</strong> sua<br />
pianta ottogonale ed una meravigliosa<br />
galleria arcata o chiostro esterno.<br />
Circondata da un paesaggio piano e<br />
ri<strong>la</strong>ssante, coperto di campi coltivati,<br />
cereali e vigneti, Eunate è ricco di<br />
leggende. Difatti, <strong>la</strong> confusione regna<br />
riguardo alle proprie origini. Anche<br />
se sembra che fu costruito dai<br />
nobili di Valdizarbe dopo una pellegrinaggio<br />
a Gerusalemme, si rac -<br />
conta che appartenne ai temp<strong>la</strong>ri o<br />
che fu chiesa-faro, con un fuoco<br />
sempre vivo che orientava i pellegrini<br />
sorpresi dal<strong>la</strong> notte.<br />
Situato in pieno Cammino di Santiago,<br />
Eunate è stato luogo di accoglienza<br />
e ospedale per i pellegrini,<br />
<strong>la</strong> reina •monastero di iranzu •sorgente del fiume<br />
urederra •estel<strong>la</strong> •obanos •eremo di eunate<br />
tinerario tIERRA EStELLA<br />
L<br />
L’EREMO DI<br />
EUNATE<br />
ed incluso molti, esausti, furono sepolti<br />
lì.<br />
Questo tempio è un capriccio del romanico<br />
del secolo XIII. Nel<strong>la</strong> sua facciata,<br />
abside e capitelli, attendono<br />
provocatrici, facce misteriose e fiere<br />
mostruose. Nel<strong>la</strong> sua partico<strong>la</strong>re<br />
struttura ottogonale, scopriamo i<br />
simboli dei principali tagliapietre del<br />
momento. Inoltre, non dobbiamo<br />
perdere i dettagli del meraviglioso<br />
atrio esterno porticato ed i suoi svariati<br />
capitelli.<br />
Eunate significa cento porte in euskera<br />
(eun-l<strong>ega</strong>no) e ben nato in <strong>la</strong>tino<br />
(eu-nato). Sia quel che sia, attraversiamo<br />
le porte <strong>dell</strong>’eremo e tro-<br />
itinerari da pamplona<br />
Tierra Estel<strong>la</strong> è simbolo di località storiche, vini squisiti e l’armonia<br />
degli altipiani di Urbasa e Andía, con una partico<strong>la</strong>rità:<br />
ambedue gli altipiani sono di proprietà comunale, in pratica,<br />
qualsiasi navarrese può farne uso gratuitamente. In caso di<br />
richiesta, riceverà il lotto di legna che le appartiene.<br />
R6 tierra estel<strong>la</strong><br />
42<br />
viamo un bell’interno ed una volta a<br />
nervature quadrango<strong>la</strong>ri che evoca<br />
l’architettura araba.<br />
A Eunate si accorre in pellegrinaggio<br />
per chiedere bonaccia, acqua<br />
e sradicamento <strong>dell</strong>e p<strong>la</strong>ghe però<br />
a parte, molti altri lo visitano per<br />
motivi esoterici, potere attribuito<br />
a Eunate.<br />
Nelle vicinanze di Eunate, troviamo<br />
Obanos, una bel<strong>la</strong> località, sede nel<br />
secolo XII <strong>dell</strong>’ordine degli Infanzones,<br />
nobili che combattevano i possibili<br />
abusi commessi dai re. Ogni<br />
estate, gli abitanti di Obanos partecipano<br />
nel<strong>la</strong> rappresentazione del mistero<br />
di Obanos. Un atto che raccon-
itineRaRi: 139 kM<br />
RoManico e natuRa<br />
Zudaire<br />
ciRco del uRedeRRa<br />
ta <strong>la</strong> tragedia di San Guillén <strong>la</strong> e Santa<br />
Felicia, un giovane duca aquitano<br />
che non poté sopportare l’idea del<strong>la</strong><br />
sua nobile sorel<strong>la</strong> di dedicarsi all’assistenza<br />
dei poveri e l’uccise. Penti-<br />
l´eReMo di eunate<br />
ALTIPIANI DE URBASA<br />
Sorgente del<br />
flume Urederra<br />
A Logroño<br />
NA-718<br />
A-12<br />
Abárzuza<br />
NA-120<br />
Monastero<br />
dI Iranzu<br />
ESTELLA<br />
to, il duca intraprese <strong>la</strong> vita di eremita<br />
al vicino eremo di Arnotegui. È<br />
un’accurata rappresentazione che si<br />
svolge nel<strong>la</strong> storica ed ambientata<br />
piazza di Obanos.<br />
A-12<br />
N-111<br />
Puente <strong>la</strong><br />
Reina<br />
A <strong>Pamplona</strong><br />
A-12<br />
NA-601<br />
Obanos<br />
Eremo di Eunate<br />
R6<br />
tierra estel<strong>la</strong> itinerari da pamplona<br />
43<br />
COME ANDARE<br />
Usiamo da <strong>Pamplona</strong> sul<strong>la</strong> statale per Logroño,<br />
<strong>la</strong> A-12, attraversa il passo del<br />
Perdón e i suoi mulini. Attraversiamo<br />
Puente <strong>la</strong> Reina e prendiamo l'l'uscita<br />
Estel<strong>la</strong> Centro; attraversiamo <strong>la</strong> <strong>città</strong> in<br />
direzione Vitoria e San Sebastián fino a<br />
raggiungere a un incrocio <strong>la</strong> strada provinciale<br />
NA-120 direzione San Sebastián<br />
per Etxarri-Aranatz. Arrivati a Abárzuza,<br />
imbocchiamo una strada che a 4 chilometri<br />
ci porterà al Monastero di Irantzu.<br />
Nel bel mezzo di una go<strong>la</strong> di montagna<br />
attraversata dal fiume, il monastero, anche<br />
se benedettino di origine, nel secolo<br />
XII acquisì una grande importanza con<br />
l’ordine cistercense. Oggi ammiriamo <strong>la</strong><br />
chiesa a tre navate e volta ad arco incrociato,<br />
il chiostro gotico, <strong>la</strong> sa<strong>la</strong> capito<strong>la</strong>re<br />
e <strong>la</strong> cucina.<br />
Di ritorno, appena attraversato Abárzuza,<br />
prendiamo a destra una stradina priva di<br />
segnaletica, che ci porterà a 10 chilometri<br />
nell’itinerario di O<strong>la</strong>zagutía. Attenti,<br />
imbocchiamo il bivio verso Baquedano,<br />
dove nel<strong>la</strong> parte alta del paese, imbocchiamo<br />
una stradina che a mezzo a chilometro<br />
ci porterà in una spianata. A piedi,<br />
iniziamo un cammino allucinante di<br />
circa 45 minuti fino al<strong>la</strong> sorgente <strong>dell</strong>’Urederra:<br />
cascate e pozze spettaco<strong>la</strong>ri,<br />
dirupi rocciose ed un vari<strong>ega</strong>to bosco (ci<br />
sono, frassini, tigli, aceri, noccioli, querce)<br />
che avvolge l’acqua che il karst calcico<br />
di Urbasa assorbì ed adesso <strong>la</strong> ri<strong>la</strong>scia.<br />
L’acqua sorprende non solo per <strong>la</strong> sua<br />
bellezza (Urederra significa acqua preziosa<br />
in euskera (lingua basca)), ma anche<br />
perché, è ge<strong>la</strong>ta!<br />
Di ritorno, raggiungiamo Estel<strong>la</strong>, incantevole<br />
<strong>città</strong> monumentale che merita una<br />
visita, come Puente <strong>la</strong> Reina.<br />
Appena <strong>la</strong>sciato Puente <strong>la</strong> Reina, prendiamo<br />
<strong>la</strong> strada per Obanos e l’incantevole<br />
eremo di Santa María de Eunate, interamente<br />
ottogonale ed un evocatorio atrio<br />
porticato.<br />
Vi consigliamo di ritornare fino al<strong>la</strong> strada<br />
di Puente <strong>la</strong> Reina o andare in direzione<br />
Muruzabal e Uterga, per prendere di<br />
nuovo <strong>la</strong> A-12 verso <strong>Pamplona</strong>.
I 6 tinerario<br />
tierra estel<strong>la</strong><br />
Estel<strong>la</strong> straripa di storia. Ogni angolo,<br />
edificio o chiesa di questa <strong>città</strong> monumentale<br />
è un concentrato d’arte.<br />
Fu costruita nel 1090 dal re Sancho<br />
Ramírez sul vil<strong>la</strong>ggio basco di Lizarra<br />
per aiutare i pellegrini. Così, l’antica Lizarra<br />
intraprese un importante sviluppo<br />
in pieno itinerario composte<strong>la</strong>no. I<br />
franchi arrivarono e, tra gli abitanti,<br />
s’instaurarono un elevato numero di<br />
giudei che convertirono Estel<strong>la</strong> in un<br />
gran centro del ghetto. Ereditò una<br />
grande attività commerciale, premiata<br />
geograficamente dall’unione del<strong>la</strong><br />
San pedRo de <strong>la</strong> Rúa<br />
E<br />
ESTELLA: LA CITTÀ DELL EGA<br />
Montagna e del<strong>la</strong> Ribera.<br />
Nel secolo XIX, Estel<strong>la</strong>, gran baluardo<br />
del<strong>la</strong> tesi carlista, fu nominata<br />
capitale <strong>dell</strong>o Stato Carlista ed ebbe<br />
anche dei ministri e un codice penale<br />
proprio.<br />
Dinanzi all’inevitabile selezione <strong>dell</strong>e<br />
sue opere d’arte, cominciamo dal<strong>la</strong><br />
P<strong>la</strong>za de San Martín. In essa, il Pa<strong>la</strong>cio<br />
de los Reyes di Navarra, del secolo XII<br />
ed esempio unico del romanico civile<br />
in Navarra, è oggi Museo Gustavo de<br />
Maeztu.<br />
Il Tribunale Regionale, del secolo XVIII,<br />
si trova presso <strong>la</strong> scalinata. Ascendendo,<br />
vediamo <strong>la</strong> chiesa San Pedro de <strong>la</strong><br />
Rúa, cistercense del secolo XII, con un<br />
bel portale e chiostro romanico.<br />
Nel<strong>la</strong> calle de <strong>la</strong> Rúa ci attendono il pa<strong>la</strong>zzo<br />
p<strong>la</strong>teresco Fray Diego de Estel<strong>la</strong><br />
(oggi Casa Culturale), il Pa<strong>la</strong>zzo del<br />
Gobernador ed il semplice Puente de<br />
<strong>la</strong> Cárcel o San Agustín.<br />
itinerari da pamplona<br />
R6 tierra estel<strong>la</strong><br />
44<br />
puente de <strong>la</strong> cáRcel<br />
Ci attendono anche, <strong>la</strong> chiesa Gotica<br />
del Santo Sepolcro, il convento gotico<br />
di Santo Domingo e <strong>la</strong> chiesa romanica<br />
di Santa María Jus del Castillo.<br />
E ci rimangono ancora dei luoghi meravigliosi<br />
come <strong>la</strong> chiesa di San Martín,<br />
<strong>la</strong> piazza de Los Fueros e quel<strong>la</strong> di<br />
Santiago, dove tutti i giovedì si tiene<br />
un mercato di gran rilevanza artigianale:<br />
ceramica, stoffe, prodotti forgiati,<br />
pelle, legno...<br />
È necessario menzionare <strong>la</strong> chiesa di<br />
San Juan, il Convento de Recoletas,<br />
<strong>la</strong> basilica del<strong>la</strong> Virgen del Puy, del<br />
secolo XX, il convento di Santa C<strong>la</strong>ra<br />
e <strong>la</strong> chiesa Nuestra Señora de Rocamador.<br />
Inoltre, potremo gustare un porcellino<br />
arrosto e tre prodotti a denominazione<br />
di origine: formaggio Idiazábal, peperone<br />
del piquillo di Lodosa e i vini<br />
ascritti al<strong>la</strong> denominazione di origine di<br />
Navarra. Molte cantine aprono le loro<br />
porte al visitatore.
P<br />
PUENTE LA REINA<br />
GARES<br />
“E da qui tutti i cammini a Santiago diventano<br />
tutt’uno. Così pr<strong>ega</strong> il Monumento<br />
al Pellegrino che ci dà il benvenuto.<br />
E non mente: Puente <strong>la</strong> Reina unisce<br />
gli itinerari di coloro che attraversavano<br />
i Pirenei da Somport e quelli da<br />
Valcarlos.<br />
Puente La Reina deve il suo nome ad<br />
un magnifico ponte romanico in pietra<br />
costruito con antecedenza al paese. Si<br />
racconta che era stato incaricato da<br />
una regina; altri assicurano che non fu<br />
Regina <strong>la</strong> paro<strong>la</strong> originale, ma Runa,<br />
come anticamente era conosciuto il<br />
fiume Arga.<br />
Questo bel ponte venne edificato nel<strong>la</strong><br />
prima metà del secolo XI per agevo<strong>la</strong>re<br />
il passaggio dei pellegrini. Oggi,<br />
conta con 6 volte di mezzo punto di diversa<br />
apertura, una in più sotto terra.<br />
Alcuni archetti perforati nel<strong>la</strong> pietra<br />
permettono il passaggio <strong>dell</strong>’acqua<br />
quando il fiume è in crescita. Inoltre, lo<br />
adorna <strong>la</strong> bel<strong>la</strong> leggenda del Txori, un<br />
uccellino che <strong>la</strong>vava il viso del<strong>la</strong> Vergine<br />
con l’acqua del fiume che trasporta-<br />
va nel suo becco.<br />
Puente La Reina, crocevia vitale di<br />
cammini e gente, in poco tempo si arricchì<br />
economicamente e culturalmente.<br />
Mos tra di ciò è <strong>la</strong> chiesa del Crucifijo<br />
(Crocifisso) del tardo romanico costruita<br />
dai temp<strong>la</strong>ri a metà del secolo<br />
XII, che accoglie <strong>la</strong> Vergine con il Bambino<br />
del secolo XII ed un bel Crocifisso<br />
gotico, proveniente dal<strong>la</strong> Germania,<br />
dal<strong>la</strong> forma appariscente a Y del<strong>la</strong> sua<br />
croce.<br />
La calle Mayor è via ed arte insieme:<br />
architettura popo<strong>la</strong>re con case b<strong>la</strong>sonate,<br />
pa<strong>la</strong>zzi, negozi d’artigiani...<br />
R6<br />
tierra estel<strong>la</strong> itinerari da pamplona<br />
45<br />
itinerario 6<br />
puente <strong>la</strong> Reina<br />
La chiesa di Santiago el Mayor, di fine<br />
secolo XII e ricostruita nel XV, mostra il<br />
suo portale romano e gli intagli gotici di<br />
San Bartolomeo e di Santiago Beltza,<br />
così denominata per il colore oscuro<br />
originale prima di essere restaurata.<br />
Dopo aver attraversato P<strong>la</strong>za Mayor, vicino<br />
al ponte, c’è <strong>la</strong> chiesa di San Pedro<br />
ed il convento di Comendadoras de<br />
Sancti Spiritus.<br />
Par<strong>la</strong>ndo di gastronomia, in tavo<strong>la</strong> possiamo<br />
trovare fagioli bianchi o rossi, arrosti<br />
di maiale o agnello, in epoca di<br />
cacciagione, quaglia, lepre o pernice e<br />
vini eccellenti di Valdizarbe.<br />
SoRgente del fiuMe uRedeRRa<br />
R6
I 7<br />
Roncal<br />
•roncal •isaba •ochagavía<br />
tinerario vALLI DI<br />
RoNcAL E DI SALAzAR<br />
In queste valli troviamo paesaggi<br />
scoscesi avvolti nel<strong>la</strong><br />
nebbia e neve, cime che<br />
superano il 2.000 metri<br />
accompagnate da un verde<br />
inebriante, boschi aggrovigliati<br />
e l’acqua dei loro<br />
fiumi. In Roncal e Sa<strong>la</strong>zar,<br />
l’uomo ha chiesto il permesso<br />
al<strong>la</strong> natura per poter<br />
vivere con lei. La località<br />
pirenaica sorge da casone<br />
di pietra, tetti curvi inclinati<br />
a due o quattro discese,<br />
inte<strong>la</strong>iature di finestre e<br />
travi di legno, vie selciate...<br />
COME ANDARE<br />
Usciamo da <strong>Pamplona</strong>, in direzione di Zaragoza<br />
e nel km 6,8 c’immettiamo nel<strong>la</strong> A-21<br />
in direzione di Huesca-Jaca. Potremo ammirare<br />
<strong>la</strong> Higa de Monreal, il passo di Loiti, <strong>la</strong><br />
Foz de Lumbier ed il <strong>la</strong>go artificiale di Yesa.<br />
Ora in terre aragonesi, dobbiamo prendere<br />
<strong>la</strong> strada NA-137 in direzione di Salvatierra<br />
de Esca. È un tratto stretto e con curve che<br />
man mano che si arriva Roncal migliora. Arriviamo<br />
a Burgui, una deliziosa località pirenaica,<br />
caratteri zzata dal suo bel ponte medievale<br />
che conserva ancora gli archi originali<br />
e che vede ogni anno, il giorno <strong>dell</strong>e almadías<br />
(zattere), passare i zatterieri in ricordo<br />
di quel che è stata <strong>la</strong> loro vita fino ad<br />
appena alcuni decenni fa. La chiesa di San<br />
Pedro conserva il vecchio organo del Monastero<br />
di Leyre.<br />
Continuiamo in direzione di Roncal, luogo che<br />
conta tra i suoi onori quello di essere <strong>la</strong> cul<strong>la</strong><br />
del grande tenore Julián Gayarre, <strong>la</strong> bellezza<br />
R<br />
RONCAL<br />
Roncal vive inerpicato sul<strong>la</strong> montagna.<br />
La sue case b<strong>la</strong>sonate si afferrano alle<br />
vie strette e selciate, coronate per<br />
l’eremo di Nuestra Señora del Castillo<br />
(Madonna del Castello). Da questo luogo,<br />
si possono ammirare gli splendidi<br />
panorami di Roncal sul fiume Esca.<br />
In questa località pirenaica, i tetti a tegole<br />
curve e varie inclinazioni, coronano<br />
case a volte signorili del secolo XVII<br />
e XVIII, senza dimenticare <strong>la</strong> chiesa di<br />
San Esteban (Santo Stefano), del XVI<br />
secolo. Sembra uno scenario creato<br />
per una storia medievale. Ciascun angolo<br />
riveste una partico<strong>la</strong>re bellezza.<br />
Si respira <strong>la</strong> vita coll<strong>ega</strong>ta con <strong>la</strong> pastorizia<br />
ed il bosco e l’amabilità e <strong>la</strong><br />
semplicità del<strong>la</strong> gente.<br />
del paese e <strong>la</strong> bontà di un formaggio molto rinomato.<br />
4 chilometri più avanti c’è Isaba, comune con<br />
gran affluenza di gente e prossimo alle piste di<br />
sci da fondo e quelle d’alpine francesi, Isaba è<br />
sempre piena di gente passeggiando tra le<br />
belle vie. Inoltre, molto vicino, tutti gli anni si<br />
celebra il Tributo de <strong>la</strong>s Tres Vacas (il Tributo<br />
<strong>dell</strong>e Tre Mucche).<br />
Imbocchiamo <strong>la</strong> provinciale NA-140 che attraverserà<br />
il passo di Laza e ci condurrà fino ad<br />
Ochagavía. Dove potremo fare due passi e conoscere<br />
anche il Centro de Interpretación de <strong>la</strong> Naturaleza<br />
(Centro d’Interpretazione del<strong>la</strong> Natura).<br />
Per il ritorno, possiamo prendere <strong>la</strong> provinciale<br />
NA-178, in direzione di Navascués e continuare<br />
fino a Lumbier con una strada in<br />
buone condizioni anche se in presenza di<br />
molte curve nel passo di Iso, per uscire<br />
al<strong>la</strong> A-21 che ci porta direttamente fino<br />
a <strong>Pamplona</strong>.<br />
itinerari da pamplona<br />
A <strong>Pamplona</strong><br />
NA-178<br />
Lumbier<br />
R7 valli di roncal e di sa<strong>la</strong>zar<br />
46<br />
Oltre ad un’obbligata passeggiata per<br />
le vie ed il quartiere del Castillo, in Roncal<br />
dobbiamo conoscere <strong>la</strong> storia del<br />
grande tenore universale Julián Gaya -<br />
rre. Gayarre (1844-1890) da giovane<br />
fu pastore di pecore. Ottenne <strong>la</strong> possibilità<br />
di studiare musica a <strong>Pamplona</strong>,<br />
Madrid e in Italia e conquistò i migliori<br />
scenari d’opera del mondo. Il suo ricordo<br />
è rimasto inciso su innumerevoli documenti<br />
<strong>dell</strong>’epoca che elogiavano <strong>la</strong><br />
magnifica voce di Gayarre ed incluso<br />
compositori come Wagner o Gounod<br />
esaltarono il suo canto. È una vera pena<br />
che non ci sia una registrazione del<strong>la</strong><br />
sua voce per ascoltar<strong>la</strong> oggi. Però,<br />
potremo ammirare il mausoleo di Gayarre,<br />
realizzato da Benlliure, ubicato<br />
nel cimitero, a 600 metri fuori paese.<br />
Gayarre morì per una grave infezione<br />
al<strong>la</strong> <strong>la</strong>ringite che le impedì nei suoi ulti-<br />
Liédena<br />
A Abodi e<br />
Bosco di Irati<br />
NA-2012<br />
Ezcároz<br />
NA-178<br />
Güesa<br />
Monastero<br />
di Leyre<br />
Muskilda<br />
Ochagavía<br />
Uztárroz<br />
Isaba<br />
Navascués<br />
Salvatierra<br />
NA-240<br />
NA-140<br />
Roncal<br />
A Jaca<br />
Burgui<br />
A-137<br />
BELAGUA<br />
NA-137
Quello che ci offRe QueSta paRte del<strong>la</strong><br />
naVaRRa, ne Vale <strong>la</strong> pena.<br />
mi anni di cantare come questo<br />
grande artista sapeva fare. Nel<strong>la</strong> sua<br />
casa-museo scopriremo una parte<br />
del<strong>la</strong> sua vita attraverso oggetti e ricordi<br />
personali.<br />
Peraltro, Roncal, luogo così indissolubilmente<br />
unito al<strong>la</strong> natura, può contare<br />
con un Centro d’Interpretazione.<br />
È ubicato all’uscita del paese e ci<br />
aiuterà a comprendere il magnifico<br />
paesaggio che ci circonda.<br />
I ISABA<br />
Isaba è <strong>la</strong> località più settentrionale del<strong>la</strong> Valle del Roncal.<br />
Ai piedi del picco roccioso di Ezkaurre, nasce nel<strong>la</strong><br />
E non ci dimentichiamo di gustare il<br />
formaggio di Roncal, e<strong>la</strong>borato con<br />
<strong>la</strong>tte di pecora rasa, alimentato con<br />
pascoli pirenaici, stagionato e con<br />
un intenso sapore, ottenuto dopo<br />
un processo di e<strong>la</strong>borazione molto<br />
delicato, con <strong>la</strong> qualità del sigillo di<br />
Denominazione di Origine Control<strong>la</strong>ta<br />
di Roncal. Seguendo <strong>la</strong> strada ci<br />
sono molti punti di vendita dov’è<br />
possibile acquistare questo saporito<br />
formaggio.<br />
R7<br />
valli di roncal e di sa<strong>la</strong>zar itinerari da pamplona<br />
47<br />
foRMaggio di Roncal<br />
Roncal<br />
confluenza dei fiumi Be<strong>la</strong>gua e Ustárroz. Da essa parte<br />
<strong>la</strong> strada di Be<strong>la</strong>gua che attraversa le meravigliose valli<br />
di origine g<strong>la</strong>ciale dove si praticano gli sport invernali come<br />
lo sci da fondo oppure, nel<strong>la</strong> stazione francese di<br />
Arette, lo sci alpino. Per tutto ciò, Isaba offre al visitatore<br />
innumerevoli servizi turistici, oltre al<strong>la</strong> bellezza del<br />
iSaba
I<br />
7valli di roncal e di sa<strong>la</strong>zar<br />
tinerario<br />
il tributo <strong>dell</strong>e<br />
tre mucche<br />
Nel 1375, una sentenza volle metter fine alle eterne dispute<br />
tra le valli per lo sfruttamento <strong>dell</strong>’acqua e dei pascoli. Quello<br />
che rappresentò il pagamento di questa tassa, è oggi un<br />
bel rito. Da un <strong>la</strong>to del<strong>la</strong> frontiera si situano i sindaci roncalesi<br />
con il vestito tradizionale: cappello, cappotto e brache<br />
corte e a sgonfi. Dall’altro <strong>la</strong>to, i sindaci di Baretous abbigliati<br />
con l’abito tipico francese e il nastro tricolore del<strong>la</strong> repubblica<br />
incrociando il petto. Il sindaco di Isaba chiede per<br />
tre volte ai francesi se pagheranno il tributo dalle tre mucche<br />
“del<strong>la</strong> stessa razza” a cambio <strong>dell</strong>’uso <strong>dell</strong>’acqua e dei pascoli<br />
28 giorni all’anno. I francesi rispondono di sì e quello<br />
di Isaba promette <strong>la</strong> pace di qui in avanti. C’è incluso un veterinario<br />
che control<strong>la</strong> <strong>la</strong> salute del bestiame.<br />
<strong>la</strong>kaRtxe<strong>la</strong> (deStRa) y <strong>la</strong> taVo<strong>la</strong> dei<br />
tRe Re, in <strong>la</strong> Valle de be<strong>la</strong>gua<br />
itinerari da pamplona<br />
R7 valli di roncal e di sa<strong>la</strong>zar<br />
48<br />
paese con belle casa b<strong>la</strong>sonate, archi<br />
gotici e rustici ponti. Emerge <strong>la</strong><br />
chiesa di San Cipriano, del secolo<br />
XVI, che sembra una fortezza e un<br />
singo<strong>la</strong>re tetto rossiccio. Ha una<br />
bel<strong>la</strong> pa<strong>la</strong> d’altare maggiore di stile<br />
p<strong>la</strong>teresco, un bell’organo barocco<br />
del 1751 ed una scultura in legno<br />
del<strong>la</strong> Vírgen de Idoya con el Niño.<br />
(Madonna con Bambino di Idoya).<br />
Questa Madonna ha anche un eremo<br />
fuori paese, magnifico monumento<br />
rinascimentale.<br />
Dai belvederi vicini si ammira un paesaggio<br />
spettaco<strong>la</strong>re, protagonizzato<br />
da cime che superano i 2.000 metri,<br />
come l’Anie, <strong>la</strong> Mesa de los Tres Reyes<br />
(La Tavo<strong>la</strong> dei Re Re), il Txamantxoia,<br />
il Lakartxe<strong>la</strong>... o lo spettaco<strong>la</strong>re<br />
massiccio carsico del Larra.<br />
Una bel<strong>la</strong> prospettiva si ottiene dal<strong>la</strong><br />
famosa Venta de Juan Pito. Nelle vicinanze,<br />
presso <strong>la</strong> pietra miliare di<br />
frontiera 262 del<strong>la</strong> Piedra San Martín,<br />
si celebra ogni 13 di luglio il Tributo<br />
de <strong>la</strong>s Tres Vacas (il Tributo <strong>dell</strong>e<br />
Tre Mucche).
o<br />
A seconda di molti è una <strong>dell</strong>e località<br />
più belle del<strong>la</strong> Navarra. Insediata ai<br />
piedi del<strong>la</strong> collina di Muskilda, Ochagavía<br />
nasce nel luogo dove confluiscono<br />
i fiumi Anduña e Zatoya, creando il fiume<br />
Sa<strong>la</strong>zar. Il casale di Ochagavía, di<br />
stile pirenaico, è ubicato attorno il fiume<br />
Anduña ed i quattro ponti di pietra<br />
che separano le due parti del comune.<br />
Altri due ponti attraversano il fiume<br />
Zatoya che abbraccia <strong>la</strong> località.<br />
OCHAGAVÍA<br />
Le sue vie sono meravigliose, ciotto<strong>la</strong>te,<br />
sono molto strette dovuto al freddo<br />
clima del<strong>la</strong> valle di Sa<strong>la</strong>zar in inverno.<br />
In Ochagavía apprezzano e hanno cura<br />
del<strong>la</strong> loro casa in pietra, rispettano<br />
il legno e <strong>la</strong> tego<strong>la</strong> piatta e vecchia con<br />
<strong>la</strong> quale costruiscono il tetto e le grondaie<br />
sporgenti. Molte case, alcune pa<strong>la</strong>zzine<br />
gotiche, rinascimentali e barocche,<br />
hanno incluso il nome proprio.<br />
Avvolta in un paesaggio che innamora,<br />
è <strong>la</strong> località più popo<strong>la</strong>ta del<strong>la</strong> Valle<br />
di Sa<strong>la</strong>zar. Centro economico del<strong>la</strong><br />
valle, nelle sue piazze si celebrano i<br />
mercati del bestiame e le fiere. Però,<br />
non solo si dedicano ad attività contadine<br />
e forestali, ma anche al turismo,<br />
poiché le caratteristiche del luogo<br />
consentono di praticare gli sport invernali<br />
e le escursioni in estate.<br />
Appena entrati ad Ochagavía, c’è un<br />
bel crocifisso p<strong>la</strong>teresco. Una salita<br />
ripida ci condurrà fino al<strong>la</strong> Chiesa di<br />
San Juan Evangelista (San Giovanni<br />
Evangelista), con una pa<strong>la</strong> d’altare rinascimentale<br />
che da so<strong>la</strong> merita <strong>la</strong> visita.<br />
È opera del discepolo di Anchieta,<br />
Miguel Espinal.<br />
Nelle prossimità di Ochagavía esistono<br />
dei luoghi incredibili che gli<br />
R7<br />
valli di roncal e di sa<strong>la</strong>zar itinerari da pamplona<br />
49<br />
itinerario 7<br />
ochagaVía<br />
abitanti di questa località consigliano<br />
vivamente. Ad un passo, <strong>la</strong> Selva<br />
de Irati. Subito dopo, in un bivio<br />
stradale che unisce Isaba e Ochagavía,<br />
l’eremo del<strong>la</strong> Vírgen de Mus -<br />
kilda (madonna di Muzkilda). Con<br />
una parca decorazione, è un chiaro<br />
esempio di costruzione romanica.<br />
Ogni 8 settembre, gli abitanti accorrono<br />
in pellegrinaggio. Otto danzatori<br />
del luogo abbigliati in maniera<br />
appariscente con sonagli, nastri<br />
multicolori e cappelli conici bal<strong>la</strong>no<br />
danze proprie del<strong>la</strong> terra: quattro<br />
numeri di paloteo (antica danza),<br />
una con fazzoletti, una jota tradizionale<br />
e un passacaglia con le nacchere.<br />
Sono accompagnati da zampognari<br />
e da un personaggio soprannominato<br />
il “bobo” (sciocco)<br />
che danza coperto da una maschera<br />
a doppia faccia.<br />
R7
I 8<br />
•sangüesa •javier •yesa •monastero de leyre<br />
tinerario zoNA<br />
mEDIA ESt<br />
SANGÜESA<br />
Sangüesa <strong>la</strong> Vieyl<strong>la</strong> fu insediata sul<strong>la</strong><br />
cima di una collina conosciuta come<br />
Rocaforte. Nacque per proteggere<br />
<strong>Pamplona</strong> dalle invasioni musulmane e<br />
più tardi, venne usata come fortezza<br />
per difenderci dal Regno di Aragona.<br />
Nell’anno 1121, Alfonso il Battagliero<br />
trasferì <strong>la</strong> <strong>città</strong> fino all’insediamento attuale,<br />
un luogo di continuo passaggio<br />
ed unione di quattro strade romane:<br />
quel<strong>la</strong> proveniente da Zaragoza, Jaca,<br />
<strong>Pamplona</strong> e Dax. Inoltre, Sangüesa è<br />
ubicata nel Cammino di Santiago.<br />
Con un incarico difensivo così importante,<br />
Sangüesa cominciò subito a<br />
usufruire dei privilegi reali che le permisero<br />
dotarsi di un patrimonio artisti-<br />
Ci dirigiamo al<strong>la</strong> zona che costituisce <strong>la</strong> maggior concentrazione<br />
nel<strong>la</strong> Navarra di spazi qualificati dall’Europa come Riserve Naturali.<br />
In questo luogo, si mesco<strong>la</strong> <strong>la</strong> Natura con l’impronta storica,<br />
monumentale ed architettonica del<strong>la</strong> mano <strong>dell</strong>’Uomo, che si sente<br />
nei suoi paesi e, come no, nel Pantano di Yesa o Mar de los Pirineos.<br />
co, sia religioso sia civile, che si palpa<br />
ad ogni passo.<br />
Forse il suo gioiello più prezioso è <strong>la</strong><br />
chiesa di Santa Maria <strong>la</strong> Real, dichiarato<br />
monumento nazionale, e in modo<br />
partico<strong>la</strong>re il complesso scultorio del<br />
suo bel portale con colonne statua e<br />
delicata iconografia. E oltre a questo,<br />
non possiamo dimenticare <strong>la</strong> sua torre<br />
ottagonale gotica, le tre absidi del capezzale,<br />
del secolo XIII, <strong>la</strong> pa<strong>la</strong> maggiore<br />
p<strong>la</strong>teresca con l’intaglio gotico<br />
del<strong>la</strong> Vergine di Rocamador ed un<br />
ostensorio processionale gotico.<br />
Se continuiamo per le vie maggiori, intopperemo<br />
con il Pa<strong>la</strong>zzo de los Du-<br />
itinerari da pamplona<br />
R8 zona media est<br />
50<br />
ques (Duchi) di Granada, del secolo XV<br />
ed il Pa<strong>la</strong>zzo de los Condes (Conti) di<br />
Guenduláin, del XVII. Nel<strong>la</strong> calle Alfonso<br />
el Batal<strong>la</strong>dor, troveremo il Pa<strong>la</strong>zzo<br />
di Vallesantoro, <strong>la</strong> sua bel<strong>la</strong> facciata<br />
churrigueresca (specie di esagerato<br />
barocco) del secolo XVII ed una monumentale<br />
sporgente del tetto di legno<br />
intagliato che oggi alberga <strong>la</strong> Casa di<br />
Cultura.<br />
Se continuiamo su questa via raggiungeremo<br />
<strong>la</strong> Chiesa gotica di San Salvador<br />
ed il suo portale, immagine del<br />
Giudizio Finale. Inoltre, non dobbiamo<br />
<strong>la</strong>sciare Sangüesa senza vedere <strong>la</strong> Casa<br />
Concistoriale e <strong>la</strong> sua facciata rinascimentale.<br />
Questo edificio è un am-<br />
SangüeSa:<br />
chieSa di Santa MaRía<br />
Lasciamo <strong>Pamplona</strong> attraverso <strong>la</strong> strada<br />
Zaragoza-Madrid fino al Km 6,8<br />
dove imbocchiamo <strong>la</strong> strada verso<br />
Huesca e Jaca (per <strong>la</strong> A-21).<br />
Lasceremo <strong>la</strong> Higa de Monreal e, da<br />
questo momento, non dobbiamo perderci<br />
<strong>la</strong> parte sinistra <strong>dell</strong>’itinerario:<br />
l’impressionante natura agreste, radicale,<br />
del<strong>la</strong> Foz de Lumbier e le valli<br />
che <strong>la</strong> circondano, <strong>la</strong> go<strong>la</strong> disegnata<br />
dal fiume Irati, il verde selvaggio in<br />
contrasto con <strong>la</strong> pietra calcica grigiastra<br />
ed al fondo, nelle giornate serene<br />
d’inverno, lo splendore del Pirineo<br />
Aragonese e le sue cime innevate.<br />
Continuiamo verso Liédena dove
pliamento del Pa<strong>la</strong>zzo fortezza Principe<br />
di Viana, luogo in cui visse quando<br />
Sangüesa fu Corte dei Re di Navarra.<br />
Ad oggi il pa<strong>la</strong>zzo ha ancora due torri<br />
mer<strong>la</strong>te ed un fossato interno.<br />
Visiteremo anche <strong>la</strong> Chiesa di Santiago,<br />
tra il romanico ed il gotico, ed il<br />
cui suolo in legno nascondeva una colossale<br />
statua di pietra <strong>dell</strong>’apostolo<br />
Santiago scoperta nel 1965.<br />
Inoltre, dobbiamo menzionare il Convento<br />
di San Francisco de Asís (San<br />
Francesco d’Assisi) e quello di Nuestra<br />
Señora del Carmen (Nostra Signora<br />
del Carmine). Questo convento, oltre<br />
ad ospitare una bel<strong>la</strong> chiesa e chiostro<br />
gotico, ha un peculiare museo: orologi<br />
antichi a torre dal 1546 fino ai nostri<br />
giorni.<br />
giriamo verso <strong>la</strong> statale N-127 verso <strong>la</strong><br />
monumentale <strong>città</strong> di Sangüesa, luogo che<br />
dà il nome al podestariato e che è un<br />
lusso di edifici storici.<br />
In questo punto, attraverseremo le frontiere<br />
che per molti secoli furono motivo di<br />
lotte tra i Regni di Navarra e Aragona. Sos<br />
del Rey Católico, luogo che fu l’ultima<br />
volta navarrese nel secolo XII, lo merita<br />
tutto: vicoli stretti, ricordi medievali,<br />
muraglie, il suo castello, <strong>la</strong> sua bel<strong>la</strong> casa<br />
concistoriale rinascimentale e <strong>la</strong> sua non<br />
meno bel<strong>la</strong> chiesa romanica di San Esteban<br />
(Santo Stefano). Non tutti i giorni si può<br />
passeggiare nel luogo che vide nascere il<br />
re Fernando il Cattolico.<br />
caStello di JaVieR<br />
San Francisco Javier, patrono del<strong>la</strong> Navarra, riunisce tutti gli anni nel mese di marzo<br />
a migliaia di navarresi che non mancano al<strong>la</strong> Javierada (alcuni lo fanno da quasi 40<br />
anni). Da tutto il territorio provinciale, accorrono in peregrinazione fino a Sangüesa.<br />
La mattina seguente, <strong>la</strong> massiccia corte dei pellegrini percorre in Via Crucis gli otto<br />
chilometri che separano Sangüesa de Javier, luogo che vide nascere il santo nel 1506,<br />
un infaticabile missionario che percorse terre così lontane come quelle giapponesi.<br />
Il Castello fu costruito nel secolo X a partire da una torre create per sorvegliare <strong>la</strong><br />
frontiera su di una roccia dal<strong>la</strong> quale si vedeva <strong>la</strong> valle <strong>dell</strong>’Aragona. Nel 1223, Sancho<br />
VII el Fuerte ricevette questa fortezza <strong>dell</strong>’infante di Aragona come garanzia di<br />
un prestito di 9.000 stipendi. Questa somma non fu restituita ed il castello se lo prese<br />
<strong>la</strong> Navarra.<br />
Attorno a quel<strong>la</strong> torre, i proprietari del castello costruirono recinti difensivi fino a farlo<br />
diventare un castello. La Torre del Homenaje (Omaggio) è dedicata a San Miguel,<br />
perciò è conosciuta anche come <strong>la</strong> torre di San Miguel (San Michele) o <strong>la</strong> Torraza.<br />
Ora, del castello troviamo un restauro del secolo XIX, poiché il cardinale Cisneros obbligò<br />
a demolire il castello quasi interamente dopo l’annessione di Navarra al<strong>la</strong> Cas -<br />
tiglia. Cisneros ordinò di radere al suolo i muri esterni, mozzare le torri, chiudere i<br />
fossati ed inutilizzare le finestrelle strette. Dopo questa distruzione, il castello è stato<br />
oggetto di continui restauri.<br />
Questo edificio è formato da forti torri mer<strong>la</strong>te ed addossate al muro, si erige <strong>la</strong> basilica,<br />
luogo dove si trova <strong>la</strong> fonte battesimale nel<strong>la</strong> quale fu battezzato San Francis -<br />
co Javier. Possiamo percorrere le stanze del castello con le guide, poiché loro ci racconteranno<br />
i ricordi del<strong>la</strong> vita del santo in queste stanze. Ci parleranno <strong>dell</strong>’immagine<br />
del Cristo del Sorriso, costruita in legno di noce e che presiede una cappel<strong>la</strong> con<br />
affreschi murali sul<strong>la</strong> Danza del<strong>la</strong> Morte, in cui scheletri gialli sono disegnati sul fondo<br />
nero, e ci racconteranno i segreti che nascondono questi impressionanti muri.<br />
Ritorniamo sul<strong>la</strong> strada N-127, un<br />
po’ tortuosa, fino a Sangüesa per<br />
immettersi sul<strong>la</strong> strada che indica<br />
Javier. Appena 8 km per trovare il<br />
Castello, cul<strong>la</strong> di San Francisco Javier,<br />
patrono del<strong>la</strong> Navarra e che muove<br />
migliaia di navarresi tutti gli anni in<br />
peregrinazione nelle tradizionali<br />
javieradas.<br />
Visitato il Castello di Javier, ci dirigiamo<br />
a Yesa e c’immettiamo nell’itinerario<br />
che ci porta fino al Monastero di Leyre,<br />
incorniciato nel<strong>la</strong> Sierra di Leyre, tra<br />
boschi, rovereti e querceti, dominando<br />
l’estensione del Bacino di Yesa. Siamo<br />
sicuri che non ci <strong>la</strong>scia indifferenti.<br />
COME ANDARE<br />
A <strong>Pamplona</strong><br />
Sangüesa<br />
R8<br />
zona media est itinerari da pamplona<br />
51<br />
Lumbier<br />
Monastero<br />
di Leyre<br />
N-240<br />
A Jaca<br />
A-21 Javier<br />
NA-127<br />
A-127<br />
Embalse<br />
de Yesa<br />
Sos del Rey<br />
Católico
I 8 tinerario<br />
zona media est<br />
Il Monastero di San Salvador di Leyre<br />
gode <strong>dell</strong>o splendore del<strong>la</strong> sua selvaggia<br />
Sierra, con <strong>la</strong> sua cornice frastagliata<br />
di rossicci ed impossibili<br />
rocce e boschi e, sotto il suo sguardo,<br />
il Pantano di Yesa (bacino), imponente<br />
con <strong>la</strong> sua diga di 74 metri<br />
d’altezza e 411 di lunghezza e le sue<br />
acque azzurre.<br />
In questo paesaggio, troviamo il Monastero,<br />
impregnato di storia, bellezza<br />
e leggende, come quel<strong>la</strong> di San Viri<strong>la</strong>,<br />
abate del monastero che estasiato<br />
dal canto di un vo<strong>la</strong>tile, si fermò un<br />
istante di fronte ad una fontana ad<br />
ascoltarlo. Quando ritornò, scoprì attonito<br />
che erano trascorsi 300 anni.<br />
Già dall’anno 848, si hanno notizie<br />
<strong>dell</strong>’esistenza del monastero. Nei primi<br />
secoli, fu il grande centro religioso<br />
e culturale del regno di <strong>Pamplona</strong> e<br />
<strong>la</strong>go aRtificiale di<br />
yeSa<br />
itinerari da pamplona<br />
mMONASTERO DE LEYRE<br />
chieSa<br />
R8 zona media est<br />
52<br />
luogo scelto dai re per riposare perpetuamente.<br />
Ancor oggi, il 3 dicembre<br />
si commemora solennemente in<br />
questo luogo il giorno del<strong>la</strong> Navarra e<br />
di San Francisco Javier.<br />
Leyre è una <strong>dell</strong>e prime costruzioni romaniche<br />
del<strong>la</strong> Peniso<strong>la</strong>. Quando uno<br />
passeggia al suo interno, immagina <strong>la</strong><br />
vita dei chierici tra le sue mura. Da lui<br />
passarono monaci benedettini e cistercensi<br />
dopo 75 anni di disputa tra<br />
di loro. La vita monastica scomparve<br />
nel 1836 con <strong>la</strong> liberazione dei beni<br />
ammortizzati di Mendizábal, ed i monaci<br />
non ritornarono, in questo monastero<br />
benedettino, fino al 1954.<br />
Leyre è composta dal<strong>la</strong> cripta, le absidi,<br />
tre navi romaniche e <strong>la</strong> snel<strong>la</strong> torre<br />
quadrango<strong>la</strong>re. La cripta è un tesoro:<br />
un recinto primitivo ed arcaico,<br />
disseminato di robuste colonne incor-
niciate da enormi e disuguali capitelli<br />
con un rustico ornamento del secolo<br />
XI. La sobrietà marca ogni particel<strong>la</strong><br />
di questo luogo. Già nel<strong>la</strong> chiesa, <strong>la</strong><br />
grande navata gotica addolora ricorre<br />
appena <strong>la</strong> decorazione. Fissiamoci<br />
nell’intaglio del Cristo in Croce, che<br />
non è altro che San Salvador di Leyre.<br />
Dopo una preziosa grata gotica, troveremo<br />
lo scrigno neogotico che conserva<br />
i resti dei monarchi più antichi.<br />
Possiamo osservare una bel<strong>la</strong> pa<strong>la</strong><br />
d’altare che illustra il martirio sofferto<br />
dalle sante Nunilo ed Alodia nelle mani<br />
dei mussulmani.<br />
Già all’esterno, osserveremo nel<strong>la</strong><br />
Porta Speciosa, entrata principale al<strong>la</strong><br />
chiesa e mostra del romanico del<br />
R8<br />
zona media est itinerari da pamplona<br />
53<br />
itinerario 8<br />
MonaSteRo di leyRe<br />
secolo XII, <strong>la</strong> bellezza in ogni singolo<br />
dettaglio del<strong>la</strong> sua abbondante decorazione.<br />
RoManiche cRipta<br />
R8
I 9<br />
•mendigorria •artajona •olite •san martín de unx •olite<br />
•parco eolico guerinda •ujué<br />
tinerario zoNA mEDIA<br />
Zona Media... Né è nord, né è<br />
Ribera. È <strong>la</strong> forza <strong>dell</strong>’unione<br />
dei contrasti, <strong>dell</strong>e liti di due<br />
fratelli opposti che si uniscono<br />
al fine. I boschi del nord<br />
scompaiono e al loro posto,<br />
regnano le campagne di coltivazioni<br />
e vigneti. Le montagna<br />
rimangono ammorbidite<br />
dalle pianure che le circondano;<br />
le zone desertiche<br />
sono stampate da sterpaie e<br />
da file d’alberi dispersi.<br />
Se vogliamo sommergerci interamente<br />
nel Medioevo, questa è una bel<strong>la</strong> opportunità.<br />
Il Cerco di Artajona, costruito<br />
nel secolo XI, con il suo recinto murato<br />
ed il suoi dodici torrioni quadrango<strong>la</strong>ri<br />
perfettamente allineati ci offrono<br />
l’ambiente sognato. Danno un’immagine<br />
signorile a <strong>dell</strong>e muraglie coronate<br />
da una chiesa. È <strong>la</strong> chiesa-fortezza di<br />
San Saturnino, imponente, solida e<br />
semplice, edificata nel secolo XIII, sulle<br />
rovine di un tempio romanico. Vediamo<br />
sul<strong>la</strong> facciata un bel timpano gotico accuratamente<br />
intagliato. In lui appaiono<br />
immagini di San Saturnino assieme al<strong>la</strong><br />
Reina Juana de Navarra (Regina Giovanna<br />
di Navarra) e suo marito Felipe<br />
el Hermoso (Filippo il Bello). Nel<strong>la</strong> sua<br />
struttura, si può vedere che è stata costruita<br />
in tempo di guerra. Conserva un<br />
corridoio sul<strong>la</strong> volta del<strong>la</strong> nave che servì<br />
da prigione. All’interno, <strong>la</strong> pa<strong>la</strong> maggiore<br />
d’impronta gotica ci mostra una<br />
pittura de protorinascimentale. Inoltre,<br />
troveremo due pale d’altare barocche<br />
e varie pitture su tavo<strong>la</strong>.<br />
itinerari da pamplona<br />
ARTAJONA<br />
El Cerco (Cinta)<br />
Monumenti m<strong>ega</strong>liciti<br />
R9 zona media<br />
54<br />
Ma se non ci basta retrocedere fino all’epoca<br />
medievale, abbiamo l’opportunità<br />
di viaggiare fino quasi le nostre origini<br />
attraverso l’itinerario dei monumenti<br />
m<strong>ega</strong>litici. Per arrivarci, dobbiamo<br />
andare al Cimitero e prendere <strong>la</strong><br />
strada che si trova dietro il camposanto.<br />
Troveremo il monumento m<strong>ega</strong>litico<br />
del Portilo di Enériz e quello del<strong>la</strong> Mina<br />
di Farangortea, ricordi del<strong>la</strong> cultura<br />
m<strong>ega</strong>litica romana. Ambedue hanno<br />
una <strong>la</strong>stra di separazione e sono posti<br />
in tumuli di 20 m di diametro per 2,5 m<br />
di altezza. Inoltre, ci rimonteremo fino<br />
al primo millennio avanti cristo con i resti<br />
<strong>dell</strong>e capanne neolitiche di Farangortea<br />
e Dorre.<br />
Menzioneremo pure, <strong>la</strong> chiesa gotica di<br />
San Pedro, il suo trittico fiammingo <strong>dell</strong>’Epifania<br />
e <strong>la</strong> cupo<strong>la</strong> a mezza arancia.<br />
Nei dintorni del<strong>la</strong> località c’è <strong>la</strong> basilica<br />
del<strong>la</strong> Vergine di Gerusalemme. In lei,<br />
troveremo un intaglio <strong>dell</strong>’oreficeria romanica<br />
in rame smaltato di 30 cm d’altezza,<br />
che secondo quanto racconta <strong>la</strong><br />
leggenda, <strong>la</strong> portò un artagonese <strong>dell</strong>e<br />
Crociate del<strong>la</strong> Terra Santa.<br />
Ad Artajona anche possiamo fare una<br />
passeggiata per le sue vie e case adornate<br />
con attici, b<strong>la</strong>soni ed arcate.
le Montagna RiMangono aMMoRbidite dalle pia-<br />
nuRe che le ciRcondano; le zone deSeRtiche Sono<br />
StaMpate da SteRpaie e da file d’albeRi diSpeRSi.<br />
oOLITE<br />
Percorrere Olite è ritornare ai tempi<br />
passati. Il Medioevo è presente<br />
nelle sue vie, pa<strong>la</strong>zzi ed angoli. Il<br />
Castello, impassibile, sorveglia <strong>la</strong><br />
vita del<strong>la</strong> sua gente. Olite, <strong>città</strong> che<br />
COME ANDARE<br />
Per cominciare questo itinerario, <strong>la</strong>sciamo<br />
<strong>Pamplona</strong> attraverso <strong>la</strong> A-12<br />
direzione Estel<strong>la</strong>-Logroño fino ad arrivare<br />
a Puente <strong>la</strong> Reina. Prendiamo <strong>la</strong><br />
statale NA-6030 verso Tafal<strong>la</strong> e ci<br />
troviamo a Mendigorría e le rovine di<br />
Andelos, ricordi di una cittadina romana<br />
che ci racconta <strong>la</strong> sua storia.<br />
Seguendo <strong>la</strong> stessa strada, arriveremo<br />
fino ad Artajona dove si trova le<br />
imponenti mura di cinta di questo<br />
luogo e l’itinerario dei dólmenes<br />
(monumenti m<strong>ega</strong>litici).<br />
Continuiamo fino a raggiungere Tafal<strong>la</strong>,<br />
capoluogo del<strong>la</strong> Zona Media e<br />
prendiamo <strong>la</strong> N-121 verso <strong>la</strong> <strong>città</strong><br />
medievale di Olite, visita imprescindibile.<br />
La strada provinciale NA-5300<br />
ci porta fino a San Martín de Unx: case<br />
b<strong>la</strong>sonate, resti di muraglia e edifici<br />
rappresentativi. La chiesa di San<br />
Martín desta <strong>la</strong> nostra attenzione per<br />
fu sede reale, è inoltre terra di famose<br />
cantine e il miglior vino.<br />
Il Castello-Pa<strong>la</strong>zzo di Olite è una<br />
<strong>dell</strong>’opere più rappresentative e care<br />
del<strong>la</strong> Navarra. Si edificò sulle<br />
mura romane, nei secoli XIII, XIV e<br />
in partico<strong>la</strong>r modo nel XV, con Carlos<br />
III di Navarra. Furono anni di<br />
splendore. Quando <strong>la</strong> Navarra si unì<br />
<strong>la</strong> sua nudità e semplicità, i suoi due<br />
portali e <strong>la</strong> cripta (al<strong>la</strong> quale si accede<br />
attraverso una sca<strong>la</strong> a chioccio<strong>la</strong>).<br />
Non ci perderemo <strong>la</strong> Chiesa-Fortezza<br />
gotica di Santa María del Popolo e<br />
l’eremo di San Miguel (San Michele).<br />
Dopo c’immetteremo nel<strong>la</strong> più che<br />
tortuosa NA-5310 che ci porterà fino<br />
ad Ujué, località più vicino alle leggende<br />
che al<strong>la</strong> realtà. Vicoli stretti,<br />
selciati, angoli impossibili, panorami<br />
spettaco<strong>la</strong>ri...<br />
Se vogliamo ritornare di colpo al secolo<br />
XXI, il nostro destino è il Parco<br />
Eolico di Guerinda, uno del più grandi<br />
d’Europa. Che direbbe Don Chisciotte!<br />
I più avanzati aereogeneratori,<br />
così alti come edifici di diciotto<br />
piani, si fondono con una spettaco<strong>la</strong>re<br />
panoramica dei Pirenei. La Navarra<br />
è <strong>la</strong> terza potenza europea nel<strong>la</strong><br />
creazione di questa energia rinnova-<br />
A-12<br />
Puente<br />
<strong>la</strong> Reina<br />
Mendigorría<br />
Andelos<br />
R9<br />
zona media itinerari da pamplona<br />
55<br />
caStello di olite<br />
al<strong>la</strong> Corona di Castiglia iniziò il declivio.<br />
Già non c’erano re di Navarra<br />
che vi abitarono. Due incendi ed<br />
un saccheggio lo resero irriconoscibile.<br />
Monumento nazionale dal<br />
1925 è stato restaurato di recente.<br />
Il pa<strong>la</strong>zzo vecchio è oggi Parador<br />
Nacional (Hotel Nazionale fuori <strong>città</strong>)<br />
e conserva ancora torri come<br />
quelle di San Jorge, le Cigüeñas e<br />
Obanos<br />
NA-601<br />
NA-6030<br />
Artajona<br />
Tafal<strong>la</strong><br />
bile dopo Germania e Danimarca,<br />
e questo parco è buona<br />
prova di ciò. Per arrivarci,<br />
dobbiamo andare a San Martín<br />
de Unx e andare in direzione<br />
di Lerga e deviamo poi<br />
verso Olleta.<br />
<strong>Pamplona</strong><br />
NA-6020<br />
N-121<br />
NA-5110<br />
Lerga<br />
NA-5300<br />
Olite<br />
Tude<strong>la</strong><br />
AP-15<br />
NA-132<br />
NA-5310<br />
Ujué
I 9 tinerari<br />
zona media<br />
quel<strong>la</strong> del<strong>la</strong> Prisón. Il castello nuovo,<br />
con le sue quindici torri, tutte<br />
diverse, merita <strong>la</strong> nostra attenzione.<br />
Emergono <strong>la</strong> Torre <strong>dell</strong>’Homenaje,<br />
l’Ata<strong>la</strong>ya, quel<strong>la</strong> <strong>dell</strong>e Tres Coronas<br />
e quel<strong>la</strong> dei Cuatro Vientos o<br />
quel<strong>la</strong> circo<strong>la</strong>re del<strong>la</strong> Vigia. Fu senza<br />
dubbi un castello di lusso: ha delicate<br />
opere in gesso, piastrel<strong>la</strong>ti,<br />
vetrate policromate, tetti dorati e<br />
fontane. Tra le singo<strong>la</strong>ri stanze che<br />
avevano i re (gabbia per leoni, colombaia,<br />
uccelliera, bagni in quei<br />
tempi!) emerge un singo<strong>la</strong>re frigorifero:<br />
una costruzione di pietra a<br />
forma di uovo che servì per immagazzinare<br />
il ghiaccio.<br />
ValdoRba<br />
itinerari da pamplona<br />
R9 zona media<br />
56<br />
Olite, annovera inoltre <strong>la</strong> chiesa gotica<br />
di Santa María, un prezioso chiostro,<br />
una bel portale e <strong>la</strong> sua pa<strong>la</strong> dipinta<br />
da Pedro de Aponte. Un’altra<br />
opera d’arte è <strong>la</strong> chiesa di San Pedro,<br />
un mix armonioso di stili: torri<br />
gotiche con un orgoglioso ago ottagonale<br />
e portale e chiostro romanico.<br />
Al suo interno, una bel<strong>la</strong> pa<strong>la</strong><br />
d’altare e <strong>la</strong> cappel<strong>la</strong> del<strong>la</strong> Vírgen<br />
(Vergine) del Campanal, con un prezioso<br />
intaglio gotico. Non dimenticheremo<br />
i conventi di San Francisco<br />
e di C<strong>la</strong>risas, ambedue con pa<strong>la</strong> d’altare<br />
rococò e nel<strong>la</strong> piazza di Carlos<br />
III, <strong>la</strong> torre <strong>dell</strong>’Orologio e <strong>dell</strong>e gallerie<br />
sotterranee medievali.<br />
uJué
uUJUÉ<br />
Ujué sembra rispondere ai deliri di un disegnatore<br />
deciso a creare un popolo immaginario, da fiaba:<br />
le sue vie strette che scivo<strong>la</strong>no dai pendii del<br />
colle sempre disseminate di salite o scale, le sue<br />
case, ogni angolo dimenticato... Tutto ciò toglie<br />
il respiro. Se questo fosse poco, dirigere <strong>la</strong> vista<br />
in qualsiasi direzione da Ujué è una cosa che merita.<br />
Ai suoi piedi si vede il falsopiano di Tafal<strong>la</strong> e<br />
Olite, <strong>la</strong> Ribera, il Moncayo ed i Pirenei, con cime<br />
come l’Anie o <strong>la</strong> Mesa de los Tres Reyes (La Tavo<strong>la</strong><br />
dei Tre Re).<br />
Per visitare Ujué vi consigliamo di <strong>la</strong>sciare il veicolo<br />
appena arrivati nel<strong>la</strong> località o nel<strong>la</strong> piazza<br />
del santuario, poiché le automobili non possono<br />
accedere al centro del<strong>la</strong> località.<br />
In Ujué si celebra uno dei pellegrinaggi più emotivi<br />
di questa Comunità. Si festeggia <strong>la</strong> domenica<br />
seguente del 25 aprile, giorno di San Marco ed è<br />
in onore del<strong>la</strong> Vergine Maria. I pellegrini accorrono<br />
con tuniche, croci e, a volte, incluso scalzi e<br />
con catene. Si riuniscono presso <strong>la</strong> Cruz del saludo<br />
(Croce del Saluto) e di seguito accorrono al<br />
santuario per pr<strong>ega</strong>re <strong>la</strong> Madonna.<br />
uJué<br />
ujué:<br />
pellegrinaggi<br />
itinerari 9<br />
R9<br />
Ujué nacque come piazza forte per <strong>la</strong> difesa del<strong>la</strong><br />
Navarra prima dai mussulmani e più tardi<br />
dall’Aragona. Nel<strong>la</strong> parte alta del<strong>la</strong> località, c’è <strong>la</strong><br />
chiesa romanica di Santa María. Ci sorprende per <strong>la</strong><br />
sua grandezza e semplicità. Venne costruita sui resti<br />
di una chiesa preromanica nei secoli XI e XII, ma fu<br />
soprattutto il re Carlos II il Malo (il Cattivo) colui che<br />
le diede maggior spinta. Lui edificò <strong>la</strong><br />
nave gotica, un bello sensale e torri<br />
mer<strong>la</strong>te. Al suo interno si trova<br />
<strong>la</strong> bel<strong>la</strong> immagine di Santa<br />
Maria con il Bambino, una<br />
gioiello del<strong>la</strong> scultura romanica<br />
navarrese del XII secolo ed è<br />
ricoperta d’argento. Carlos II<br />
apprezzava tanto questo luogo che,<br />
prima di morire, volle che il suo<br />
cuore riposasse lì. Ed ancora oggi si<br />
conserva in questa chiesa in un<br />
cofanetto.<br />
R9<br />
zona media itinerari da pamplona<br />
57
centRo pRenotazioni on line
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