Tuttoballo20/August 2020 EnyojArt
Agosto tempo di vacanze anche se sottotono. Per questo caro lettore abbiamo pensato di regalarti un nuovo numero di TuttoBallo20, ricco di novità. Partiamo dalla copertina e contro copertina. Due scatti eccezionali donatici da Alessandro Risuleo e Luca Di Bartolo. Il primo racconta il contrasto moderno con due modelli straordinari Amilcar Moret Gonzales e Camilla Mancuso ballerini straordinari. Luca invece ci regala il mare della Sardegna con uno scatto che far venire voglia di vacanze. Sotto l’ombrellone, sotto un albero in montagna, in riva al lago, in mezzo alla campagna o in città, accendi il tuo tablet o smartphone, vai su Yumpu e digita TuttoBallo20. In questo numero vacanziero potrai leggere tranquillamente 78 pagine tra: interviste, benessere, moda, make-up, acconciature. Ma, anche notizie sugli spettacoli post covid, come Spoleto. In agosto non potevamo trascorrere le vacanze e ci siamo affidati all’esperienza di una nostra collaboratrice Alessandra Venditti, gli occhi della rivista che guardano posti interessanti e meno banali. In questo numero tra le tante nuove collaborazioni, le dottoresse Michela Mignano e Simonetta Festante, le quali si occupano di musico terapia e danza terapia, arriva anche l’amico di sempre l’astrologo di Rai1 Jupiter, con lui scoprirai cosa le stelle ti riservano questo per agosto caldissimo. Il benvenuto anche ad Angela de Vito l'esperta di moda, Federico Vassella musicolo e cultore di tango, Vittorio Viscardi regista conoscitore di danze storiche. In questo numero incontrerai personaggi noti come Nancy Berti, Arianna Esposito, Luana Fanni, Sabrina Brazzo e Andrea Volpintesta, Michal Krcmar, Matteo Pastore, Alito Alessi, Marco Messina e Salvo Perdichizzi. Leggerai la storia della danza, del tango, ricorderemo insieme l'intramontabile Elisabetta Terabust; scopriremo il rito della Tammuriata. Ma ti porteremo a conoscere Maristella Gulisano, pittrice, costumista interior design. Sandro Mallamaci, invece, ti racconta il rapporto tra danza e architettura. In anteprima vedrai i bozzetti dello spettacolo "Le creatura di Prometeo/Le creature di Cappucci", quando l'alta moda incontra la musica classica in uno spettacolo emozionante prodotto da Daniele Cipriani. Ti abbiamo convinto? Allora scarica la tua copia e portala sempre con te. TuttoBallo20, è la rivista che ti informa e ti tiene informa… Buone vacanze da tutta le redazione e ci leggiamo a settembre…
Agosto tempo di vacanze anche se sottotono. Per questo caro lettore abbiamo pensato di regalarti un nuovo numero di TuttoBallo20, ricco di novità. Partiamo dalla copertina e contro copertina. Due scatti eccezionali donatici da Alessandro Risuleo e Luca Di Bartolo. Il primo racconta il contrasto moderno con due modelli straordinari Amilcar Moret Gonzales e Camilla Mancuso ballerini straordinari. Luca invece ci regala il mare della Sardegna con uno scatto che far venire voglia di vacanze.
Sotto l’ombrellone, sotto un albero in montagna, in riva al lago, in mezzo alla campagna o in città, accendi il tuo tablet o smartphone, vai su Yumpu e digita TuttoBallo20. In questo numero vacanziero potrai leggere tranquillamente 78 pagine tra: interviste, benessere, moda, make-up, acconciature. Ma, anche notizie sugli spettacoli post covid, come Spoleto. In agosto non potevamo trascorrere le vacanze e ci siamo affidati all’esperienza di una nostra collaboratrice Alessandra Venditti, gli occhi della rivista che guardano posti interessanti e meno banali. In questo numero tra le tante nuove collaborazioni, le dottoresse Michela Mignano e Simonetta Festante, le quali si occupano di musico terapia e danza terapia, arriva anche l’amico di sempre l’astrologo di Rai1 Jupiter, con lui scoprirai cosa le stelle ti riservano questo per agosto caldissimo. Il benvenuto anche ad Angela de Vito l'esperta di moda, Federico Vassella musicolo e cultore di tango, Vittorio Viscardi regista conoscitore di danze storiche. In questo numero incontrerai personaggi noti come Nancy Berti, Arianna Esposito, Luana Fanni, Sabrina Brazzo e Andrea Volpintesta, Michal Krcmar, Matteo Pastore, Alito Alessi, Marco Messina e Salvo Perdichizzi. Leggerai la storia della danza, del tango, ricorderemo insieme l'intramontabile Elisabetta Terabust; scopriremo il rito della Tammuriata. Ma ti porteremo a conoscere Maristella Gulisano, pittrice, costumista interior design. Sandro Mallamaci, invece, ti racconta il rapporto tra danza e architettura. In anteprima vedrai i bozzetti dello spettacolo "Le creatura di Prometeo/Le creature di Cappucci", quando l'alta moda incontra la musica classica in uno spettacolo emozionante prodotto da Daniele Cipriani.
Ti abbiamo convinto? Allora scarica la tua copia e portala sempre con te.
TuttoBallo20, è la rivista che ti informa e ti tiene informa…
Buone vacanze da tutta le redazione e ci leggiamo a settembre…
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C O C K T A I L E B A L L O<br />
TuttoBallo20<br />
Mai Tai<br />
storia di un cocktail della "Tiki culture"<br />
Se fatto bene, il Mai-Tai è il cocktail perfetto dell’estate.<br />
Insieme a grandi classici come Margarita, Zombie, Daiquiri, Pina<br />
Colada, Mojito. Per molti appassionati di cocktail e professionisti<br />
del settore e’ il drink biglietto da visita nei cocktail bar tiki.<br />
Espressione poco conosciuta nella nostra cultura odierna, però<br />
comunemente definita come “tiki culture” la quale alla base vede<br />
un tema di servizio di drink esotici elaborati dall’idea romantica e<br />
primitiva della cultura polynesiana.<br />
Gli interni ed esterni dei bar sono addobbati di statue<br />
rappresentanti le divinità tiki, tetti e rifiniture di bamboo, piante<br />
esotiche, pietre laviche, alberi di palma, murales a tema tipico di<br />
decorazione del sud del pacifico e ovviamente le “hula-girls” ad<br />
intrattenere il pubblico con spettacoli dal vivo e servizio<br />
impeccabile.<br />
Il tiki bar, e’ stato fondato da Ernest Gantt, conosciuto come “don<br />
beach” storico di tiki e fondatore del “don the beachcomber” a Los<br />
Angeles nel 1933.<br />
Altro padre fondatore per il suo tiki bar fu Victor Bergeron,<br />
conosciuto come “trader vic” e inventore, nel 1944 al trader vic’s<br />
del mai-tai.<br />
Entrambi ci hanno lasciato una eredità così complessa, ancora<br />
oggi con sfumature poco chiare ad alcuni, sulla ricetta originale,<br />
tuttora mal interpretata. Nel 1944, mentre trader vic si trovava<br />
nel suo locale al lavoro, decise di preparare un drink per due suoi<br />
amici di Tahiti. Si trovò sotto banco una bottiglia di rum j. wray<br />
& nephew 17 anni. Combinò quest’ultimo con dello sciroppo di<br />
zucchero, orzata (mandorle), orange curacao e il succo di un<br />
lime.<br />
Il risultato fu incredibile, in quanto una delle clienti esclamò<br />
“maita’i roe a’e” che in lingua tahitiana significa; fuori da questo<br />
mondo, il meglio! Da lì, nacque il cocktail leggendario ancora oggi,<br />
ciò che crea complessità e stimolo, nel creare questo drink tra i<br />
baristi, è nella miscela di varietà di rum, esaltata dagli ingredienti<br />
sopracitati, dando vita a un drink dal gusto, floreale e anche un<br />
po' marcato per i più temerari.<br />
di Danilo Pentivolpe<br />
Bevi con prudenza
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