04.06.2020 Views

menu pranzo miufish

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

MIU FISH

Menù Pranzo


MENÙ

MENÙ

ALL YOU CAN EAT

SERVIZIO AL AL TAVOLO

Pranzo €12,90 a persona

(Dal Lunedì al Giovedì)

(Bevande, caffè e dolci non inclusi)

Pranzo €14,90 a persona

(Venerdì, Sabato, Domenica e festivi)

(Bevande, caffè e dolci non inclusi)

Il prezzo per bambini di altezza inferiore a 1,20m è di €6,90

1. Tutti i piatti sono 1. Tutti preparati i piatti sono al momento

preparati al momento

2. I piatti con questo 2. I piatti simbolo con questo simbolo potranno essere potranno ordinati essere una ordinati sola una volta sola a persona per tipo.

Per ogni porzione volta in a più persona del medesimo per tipo. Per piatto ogni porzione verrà aggiunto in più del medesimo 1€ extra per piatto ogni pezzo in più.

verrà aggiunto 1€ extra per ogni pezzo in più.

3. CONSIGLI E REGOLE

3. CONSIGLI E REGOLE

Gentile cliente, il cibo è vita… non sprecarlo. Ti ricordiamo che i piatti ordinati e non consumati

verranno conteggiati Gentile a cliente, prezzo il cibo di listino è vita… oltre non sprecarlo. al prezzo Ti base ricordiamo della formula che i piatti All you can eat

ordinati e non consumati verranno conteggiati a prezzo di listino oltre

È vietato il consumo al prezzo di base bevande della formula non comprate All you can all’interno eat del locale

È vietato il consumo di bevande non comprate all’interno del locale

ALLERGIE O INTOLLERANZE ALIMENTARI?

ALLERGIE O INTOLLERANZE ALIMENTARI?

COMUNICARLE COMUNICARLE AL AL NOSTRO PERSONALE!

Le persone che hanno allergie alimentari o intolleranze alimentari devono

Le persone che segnalarlo hanno allergie al nostro alimentari personale in o conformità intolleranze al REGOLAMENTO alimentari devono UE 1169/2011 segnalarlo e al nostro

personale in conformità chiedere di al visionare REGOLAMENTO il libro degli ingredienti. UE 1169/2011 Il pesce e chiedere destinato di ad visionare essere il libro degli

ingredienti. Il pesce consumato destinato crudo ad o essere praticamente consumato crudo crudo è stato o sottoposto praticamente a trattamento crudo di è stato sottoposto

a trattamento di bonifica preventiva conforme conforme alle prescrizioni alle prescrizioni del Reg. CE del 853/2004, Reg. CE allegato 853/2004, allegato III,

III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 3.

sezione VIII, capitolo 3, 3.

Per motivi Per motivi di di approvvigionamento tutti i i prodotti contrassegnati con * con *

potrebbero essere anche surgelati. Chiedere al personale


Antipasti

01. GOMMA WAKAME* € 4,00

Alghe in salsa agropiccante

03. EDAMAME* €3,00

Baccelli di soia

05. NIKU GYOZA* €4,00 07. COCKTAIL DI GAMBERETTI €6,00

Ravioli di carne e verdure

Gamberetti in salsa rosa

10. HARUMAKI* € 3,00

Involtini di verdure

11. NUVOLETTE DI DRAGO €2,00


12. BAO - PANE ORIENTALE FRITTO

A BASE DI LATTE €4,00

Insalate

20. YASAI SALAD €4,50 21. KANI SALAD €6,50

Insalata mista con alghe, mais, salsa di sesamo

Insalata mista con surimi, alghe, salsa di

e sciroppo di limone.

sesamo e sciroppo di limone


Zuppe

24. ZUPPA DI MISO €3,50

Tradizionale zuppa a base di dashi e pasta miso

25. ZUPPA AI FRUTTI DI MARE €3,50

Zuppa con frutti di mare

26. ZUPPA AGROPICCANTE €3,50 27. ZUPPA DI MAIS* €3,50

Zuppa con pollo, tofu, uova e bambù

Zuppa di mais con pollo e uova


Usuzukuri

33. TARTARE RICE SALMON €8,00 35. CARPACCIO DI SALMONE €8,00

Tartare di salmone con riso, tabasco e

Salmone tagliato sottile con olio e salsa ponzu

salsa di anguilla

Sushi e Sashimi

40. SASHIMI SAKE 8PZ €10,00

Fettine di salmone

43. SASHIMI DEGUSTAZIONE 4PZ €6,00

Fettine di pesce misto

44. SUSHI E SASHIMI 16PZ €22,00

4pz hosomaki 4pz uramaki 2pz nighiri 4pz sashimi


Nighiri e Gunkan

50. SAKE €3,00

2pz bocconcini di riso con salmone

52. PESCE BIANCO €3,00

2pz bocconcini di riso con pesce bianco

Chirashi

53. EBI* €3,00

2pz bocconcini di riso con gambero cotto

70. CHIRASHI SAKE €8,00 73. CHIRASHI PESCE MISTO €10,00

Fettine di salmone su letto di riso e salsa di anguilla Fettine di pesce misto su letto di riso e salsa di anguilla


Hosomaki

(8 pezzi)

80. SAKE €4,00

Roll di riso farcito con salmone

81. TEKKA €4,50

Roll di riso farcito con tonno

82. PESCE BIANCO €4,00

Roll di riso farcito con pesce

bianco

83. PHILADELPHIA €4,00

Roll di riso farcito con

philadelphia e pistacchio

84. AVOCADO €3,50

Roll di riso farcito con avocado

85. GAMBERETTI* €4,00

Roll di riso farcito con

gamberetti cotti

87. NIDO 7,00 €

Hosomaki fritto con salmone cotto guarnito

philadelphia e pasta kataifi


Uramaki

(8 pezzi)

88. SAKE €7,00

Roll di riso farcito con salmone

90. SAKE AVOCADO €8,00

Roll di riso farcito con salmone e avocado

91. MAGURO AVOCADO €8,00

Roll di riso farcito con tonno e avocado

92. MIURA €8,00 93. SAKE MAIO €8,00

Roll di riso farcito con salmone piccante

Roll di riso farcito con salmone e avocado,

saltato e philadelphia

guarnito con spicy maionese e tabasco


95. CALIFORNIA* €8,00 96. ONION ROLL €8,00

Roll di riso farcito con granchio, gamberi cotti Roll di riso farcito con granchio e avocado,

e avocado.

guarnito con cipolla fritta e salsa piccante

97. SPECIAL ROLL €8,00 98. SAKE PHILADELPHIA €8,00

Roll di riso farcito con philadelphia e guarnito Roll di riso farcito con salmone, philadelphia e

con salmone e pistacchio (senza alga)

insalata, guarnito con pistacchio

99. URA EBITEN* €9,00

Roll di riso farcito con tempura di gamberi e

guarnito con pasta kataifi

100. TIGER ROLL* €10,00

Roll di riso farcito con tempura di gamberi e maionese,

guarnito con salmone


108. CALIFORNIA VEGETARIANO €7,00

Roll di riso farcito con verdure miste

Futo maki

(8 pezzi)

114. CHICKEN ROLL €12,00

Roll di riso con foglia di soia verde, farcito con

pollo fritto, maionese e salsa teriyaki

120. CALIFORNIA €10,00 121. CALIFORNIA VEGE* €10,00

Roll grande farcito con granchio, salmone, avocado e maionese

Roll grande farcito con verdure miste

122. FUTOMAKI FRITTO €10,00

Futomaki california fritto con spicy maionese


Temaki

130. SAKE AVOCADO €4,00 134. EBITEN* €4,00

Cono di riso farcito con salmone e avocado Cono di riso farcito con tempura di gamberi e

pasta kataifi

135. CALIFORNIA* €4,00 136. CALIFORNIA VEG €4,00

Cono di riso farcito con granchio,

Cono di riso farcito con verdure miste

gamberi cotti e avocado


Primi

140. GOHAN €2,00

Riso bianco

141. YASAI GOHAN €4,00

Riso saltato con verdure miste e uova

142. KAISEN GOHAN* €5,00 143. RISO ALLA CANTONESE €4,00

Riso saltato con pesce misto e uova

Riso saltato con piselli, prosciutto e uova

144. RISO CON SOIA * €4,50

Riso saltato con salsa di soia e pollo


146. SPAGHETTI DI RISO VEGETARIANI €4,00 147. SPAGHETTI DI RISO AI FRUTTI DI MARE* €5,00

Spaghetti di riso saltati con germogli di soia, verdure

miste e uova

Spaghetti di riso saltati con frutti di mare e uova

148. SPAGHETTI DI SOIA VEGETARIANI €4,00 149. SPAGHETTI DI SOIA AI FRUTTI DI MARE * €5,00

Spaghetti di soia saltati con germogli di soia

e verdure miste

Spaghetti di soia saltati con frutti di mare

150. SPAGHETTI DI SOIA PICCANTI €5,00 151. YASAI YAKI UDON €6,00

Spaghetti di soia piccanti saltati con pollo e peperoni

Spaghetti di farina di grano tenero saltati con verdure

miste e uova


152. KAISEN YAKI UDON* €8,00 153. YASAI YAKI SOBA €6,00

Spaghetti di farina di grano tenero saltati

con frutti di mare e uova

Spaghetti di grano saraceno saltati

con verdure miste e uova

154. KAISEN YAKI SOBA* €8,00

Spaghetti di grano saraceno saltati

con frutti di mare e uova


Yaki mono (griglia)

162. VERDURE GRIGLIATE € 5,00 164. EBI YAKI* €8,00

Grigliata di verdure miste

Spiedini di gamberetti alla griglia

165. YAKI TORI* €6,00

Spiedini di pollo alla griglia


Secondi piatti

170. MANZO CON FUNGHI E BAMBÙ* €5,00

171. MANZO AL CURRY* €5,00

172. MANZO IN SALSA PICCANTE* €5,00

173. MANZO CON SALSA AL PEPE NERO* €5,00

174. POLLO CON FUNGHI E BAMBÙ* €5,00

175. POLLO AL CURRY* €5,00


176. POLLO ALLE MANDORLE* €5,00

177. POLLO AL LIMONE* €5,00

178. POLLO IN AGRODOLCE* €5,00

179. POLLO IN SALSA PICCANTE* €5,00

180. GAMBERETTI AL LIMONE* €6,00

181. GAMBERETTI IN AGRODOLCE* €6,00


182. GAMBERETTI SALE E PEPE* €6,50

183. GAMBERETTI AL CURRY* €6,00

184. GAMBERETTI CON FUNGHI E BAMBÙ* €6,00

188. FUNGHI E BAMBÙ* €3,50

189. VERDURE MISTE SALTATE DI STAGIONE* €3,50 201. POLLO CON PORRI €6,00


Fritti

202. MANZO CON PORRI €6,00 203. GAMBERETTI CON PORRI €7,00

190. PATATINE FRITTE* €3,50 191. TORI KARAGE* €6,00

Bocconcini di pollo

193. YASAI TEMPURA* €8,00

Tempura di verdure miste

195. CHELE DI GRANCHIO* €5,00


BEVANDE

Acqua Naturale 75 cl

Acqua Frizzante 75 cl

Acqua Piccola 50 cl

Bibite in latina 33 cl

(Coca-Cola |Coca-Cola Zero | Fanta | Sprite | Estathé Limone o Pesca)

€ 2,00

€ 2,00

€ 1,50

€ 2,50

BIRRE

Asahi 33 cl

Asahi 50 cl

Kirin 33 cl

Kirin 50 cl

€ 3,50

€ 5,00

€ 3,50

€ 5,00

Sapporo 65 cl

€ 6,50

La Gilda dei Nani Birrai - La birra di Pisa 33 cl € 6,00

SELEZIONE GRUPPO ITALIANO VINI

Calice di vino

a scelta tra: Fiano Salento I.G.T.,Grillo D.O.C. Sicilia,

Bianco Trevenezie I.G.T. Frizzante, Chianti D.O.C.G. San Lorenzo

€ 4,00

VINI ROSSI

Chianti D.O.C.G. San Lorenzo 14%vol

Morellino di Scansano D.O.C.G. 14%vol

Nobile di Montepulciano 13,5%vol

Brunello di Montalcino D.O.C.G. 13,5%vol

Lambrusco di Sorbara Contessa Matilde (Frizzante) D.O.C 8%vol

€12,00

€15,00

€28,00

€40,00

€12,00

VINI ROSATI

Rosato terre di Sicilia I.G.T. 12%vol

Lamberti rosé Extradry 11,5%vol

Rosé del Cristo Spumante brut D.O.C. 12%

€12,00

€14,00

€32,00


VINI BIANCHI

Fiano del Salento I.G.T. 12,5%vol

Grillo D.O.C. Sicilia 12,5%vol

Chardonnay Collio D.O.C. 13,5%vol

Pinot Grigio Collio D.O.C. 13%vol

Sauvignon Caligo Collio D.O.C. 13%vol

Lugana Mélibeo D.O.C. 13,5%vol

Grappolo Vermentino D.O.C. 12,5%vol

Müller Thurgau D.O.C. 12%vol

Moscato d’Asti D.O.C.G. 5%vol

Bianco Trevenezie I.G.T. (Frizzante) 11%vol

Müller Thurgau D.O.C. (Frizzante) 11%vol

€12,00

€12,00

€15,00

€15,00

€15,00

€20,00

€18,00

€14,00

€25,00

€12,00

€14,00

BOLLICINE

Cuvée spumante Extradry 12%vol

Pignoletto D.O.C. Brut 11%vol

Grand Cru Conte Hugues Bernard de la Gatinais 14%vol

Prosecco Valdobbiadene superiore D.O.C.G. Brut 11%vol

Prosecco Valdobbiadene superiore D.O.C.G. Extradry 11%vol

Prosecco Lamberti Extradry 11%vol

Franciacorta Satèn D.O.C.G. 12,5%vol

Franciacorta Brut D.O.C.G. 12,5%vol

Franciacorta Rosé D.O.C.G. 12,5%vol

Ferrari Brut D.O.C. 12,5%vol

Moët & Chandon Brut 12%vol Produzione Francese

G.H. Mumm Brut 12%vol Produzione Francese

Berlucchi Brut D.O.C.G. 12,5%vol

Veuve Clicquot Brut 12%vol Produzione Francese

Cuvée Negri Brut 12,5%vol

Francesco Bellei e C Brut rosso 12%vol

€12,00

€12,00

€30,00

€18,00

€18,00

€14,00

€30,00

€30,00

€30,00

€45,00

€95,00

€65,00

€45,00

€110,00

€28,00

€25,00


DESSERT

DESSERT

Dolce del giorno

(i (i (i dolci dolci di di pasticeria pasticceria variano variano secondo secondo il il periodo, il periodo, chiedere chiedere al al personale di di sala)

sala)

Sorbetto al al limone

Sgroppino / / Sorbetto al limone con vodka e prosecco

€ 6,00

€ 3,00

€ 4,00

CAFFETTERIA DESSERT E DIGESTIVI

Caffè

Caffè corretto

Caffè decaffeinato

Caffè orzo

Thè verdegiapponese / / Thè al al gelsomino

Grappa Cinese (Riso, Rosa, Bamboo, Prugna e Ginseng)

Liquori e Amari

Sake

€ 1,00

€ 1,50

€ 1,50

€ 1,50

€ 3,00

3,50

€ 3,00

€ 3,50

€ 3,00


MIU FISH

FOLLOW

& TAG US

@MIUFISHPISA #MIUFISH

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!