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Antipasti
Tartare di manzo servita con focaccina all’olio d’oliva
Tartare di gamberi profumato al curry su
carpaccio di zucchina e frutta esotica
Timballo di melanzana e pomodoro su crema di burrata e basilico
Gazpacho con crostini al rosmarino
CHF 32.50
CHF 26.50
CHF 22.50
CHF 12.50
Insalate
Insalata verde
Insalata mista
Insalata di farro con bufala e pomodorini e basilico
Insalatina di cous-cous con verdure croccanti menta e pomodorini
CHF 8.00
CHF 10.50
CHF 19.50
CHF 16.50
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