BORA Magazine 02|2019 – Italian

BORA Professional 2.0
Highlights
Manopola di comando intelligente
La perfetta combinazione di una semplice
manopola di comando classica e delle possibilità
offerte dalla superficie tattile e del display digitale
integrato. L’accesso alle molteplici funzionalità
avviene sempre centralmente tramite la manopola
di comando in pregiato acciaio inox.
Valvola di chiusura automatica
Attivando l’aspiratore per piano cottura la valvola
di chiusura si apre e si chiude automaticamente.
Tramite i sensori integrati si impedisce il
bloccaggio involontario. Quando è spento
il sistema è completamente chiuso.
Livello di rumore minimo
Grazie al ventilatore a bassa rumorosità
integrato nell’area dello zoccolo l’aspiratore
è particolarmente silenzioso anche ad alti livelli
di potenza. Non si hanno quindi distrazioni
mentre si cucina e ci si può intrattenere senza
essere disturbati.
Vasca di raccolta per grassi
integrata
Se qualcosa va storto durante la cottura il
vassoio integrato cattura in modo sicuro sia il
solido che il liquido.
Facilità di pulizia
Le parti a contatto diretto con i vapori di cottura
possono essere facilmente estratte attraverso
l’apertura di immissione aria, ampia e ben
accessibile, e lavate in lavastoviglie occupando
pochissimo spazio.
Superficie di cottura ultra
grande 4 24
Per mezzo del piano cottura extra-profondo di
54 cm lo spazio per cucinare è ancora più
grande. Anche due pentole di grandi dimensioni
possono essere utilizzate contemporaneamente.
Zone cottura a induzione “FULL”
ultra grandi
Soprattutto le grandi zone cottura a induzione
“FULL” assicurano un riscaldamento completo
e omogeneo anche usando grandi pentole
o bistecchiere.
Sistema modulare
BORA Professional 2.0 offre un’ampia selezione di
piani cottura, dall’induzione “FULL ”al gas fino alla
griglia Teppanyaki in acciaio inox, da combinare
liberamente con il sistema d’aspirazione. Sono
possibili anche combinazioni con uno, tre o più
piani cottura.
Controllo dell’aspiratore
automatico
La potenza dell’aspiratore per piano cottura si
regola automaticamente a seconda del tipo di
cottura adottato. Senza dover continuamente
intervenire manualmente ci si può concentrare
maggiormente sulla cottura delle pietanze.
Preciso controllo della temperatura
La griglia Teppanyaki in acciaio inox offre una
grande potenza, due ampi spazi griglia e uno
straordinario e preciso controllo della
temperatura. La temperatura desiderata si può
impostare direttamente, viene visualizzata con
estrema precisione e viene infallibilmente
mantenuta. La sua velocissima capacità di
riscaldamento fino a 250° in meno di cinque
minuti fa risparmiare tempo ed energia.
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