MENU n.109 - Aprile/Giugno 2019
Rivista di specialità alimentari per la ristorazione ONDA BLU - Il fascino dell'acqua per ricette irresistibili
Rivista di specialità alimentari per la ristorazione
ONDA BLU - Il fascino dell'acqua per ricette irresistibili
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esterogermania<br />
INTERNORGA Amburgo<br />
Grandi numeri<br />
96.000 visitatori da tutto il mondo per la fiera tedesca INTERNORGA <strong>2019</strong> che è si<br />
svolta ad Amburgo dal 15 al 19 marzo. Cinque giorni di ispirazione, innovazione e<br />
networking con presentazione delle nuove tendenze del settore, selezione di eccellenze<br />
e talenti e buon business. Tanta l’attenzione del pubblico nei confronti di Menù,<br />
presente con il proprio stand. Successo per la linea Menù Evolution, in particolare la<br />
specialità dolce Épannacotta che è stata presentata sia nella versione naturale che con<br />
il pistacchio, il caffè e arricchita dalle nuove decorazioni Menù. La prossima edizione di<br />
INTERNORGA è prevista dal 13 al 17 marzo 2020.<br />
INTERNORGA Hamburg<br />
Großartige Zahlen<br />
96.000 Besucher aus aller Welt auf der deutschen Fachmesse INTERNORGA <strong>2019</strong>, die<br />
vom 15. bis 19. März in Hamburg stattfand. Fünf Tage voller Inspiration, Innovation und<br />
Networking. Dabei wurden neue Branchentrends vorgestellt, Spitzenprodukte und Talente<br />
ausgewählt und gute Geschäfte gemacht. Das Publikum schenkte dem Unternehmen<br />
Menù, das mit einem eigenen Stand vertreten war, große Aufmerksamkeit. Besonders viel<br />
Erfolg heimste die Linie Menù Evolution ein, vor allem die süße Spezialität Épannacotta.<br />
Sie wurde sowohl in der Version „natur“ als auch in der Variante mit Pistazien und Kaffee<br />
vorgestellt, bereichert mit den neuen Garnituren von Menù. Die nächste Ausgabe der<br />
INTERNORGA findet vom 13. bis 17. März 2020 statt.<br />
Da sinistra: Daniele Procopio, Jessica<br />
Ventimiglia-Procopio e Piero Interrante.<br />
Von links: Daniele Procopio, Jessica<br />
Ventimiglia-Procopio und Piero Interrante.<br />
Ristorante<br />
da Daniele,<br />
Göttingen<br />
Il Ristorante da Daniele è un locale di<br />
riferimento a Göttingen e utilizza solo<br />
prodotti di alta qualità con moltissime<br />
specialità Menù. Daniele Procopio, il<br />
proprietario, è molto aperto e attento alle<br />
nuove tendenze che affianca alle proposte<br />
della tradizione della cucina italiana. Come<br />
per Menù srl, il suo motto per l’anno <strong>2019</strong> è<br />
“Tradizione e Futuro“.<br />
Das Restaurant da Daniele ist dabei sich<br />
ein großen Namen in Göttingen zu schaffen<br />
in dem der Inhaber und Koch Daniele<br />
Procopio eine sehr innovative Küche bietet<br />
mit hochqualitative Produkten und zahlreiche<br />
Menu Produkte, ohne dabei die Traditionelle<br />
italienische Küche außer Acht zu lassen, treu<br />
dem Motto von Menu „Tradition & Zukunft.<br />
44<br />
POMODORINA SULLE NEVI<br />
Grande successo per la squadra di sci Pomodorina Menù che ha<br />
partecipato alla gara Gardena Spring Trophy, che si è svolta a<br />
Ortisei sabato 23 marzo <strong>2019</strong>. La squadra composta da 4 agenti Menù<br />
e sciatori della zona si è aggiudicata il secondo posto sul podio,<br />
gareggiando con 59 squadre.<br />
Nella foto partendo da destra: Mauro Vassellai agente Menù, Alessandro Mora capoarea<br />
Menù, Andrea Grandi agente generale Menù, Werner Solderer capoarea Menù, Lukas<br />
Comploj, Gabriel Silbernagl e Moritz Dellago.<br />
Da sinistra: Peter Beckmann,<br />
Francesco Zarrillo e Pino Ruggiero.<br />
Von links: Peter Beckmann,<br />
Francesco Zarrillo und Pino Ruggiero.<br />
Pizzeria<br />
Ristorante La<br />
Vita, Arnsberg<br />
La Pizzeria Ristorante La Vita, situato<br />
nel centro di Arnsberg, è un locale molto<br />
accogliente, con uno staff professionale e<br />
tante proposte di piatti e pizze di alta qualità<br />
che utilizzano anche le specialità Menù. Ha<br />
ricevuto la Targa Fedeltà Menù dall’agente<br />
di zona Francesco Zarrillo.<br />
Das Restaurant Pizzeria La Vita ist ein<br />
gemütliches Lokal im Zentrum von Arnsberg<br />
mit einem sehr professionellen und<br />
freundlichen Team und einer großen Auswahl<br />
an Gerichten und Pizzen, in denen auch die<br />
Spezialitäten von Menù Einsatz finden. Es<br />
wurde von Gebietsvertreter Francesco Zarrillo<br />
mit dem Menù-Treueplakette ausgezeichnet.