Rivista "Agricoltura" Regione Piemonte - n.95 dicembre 2018

PREVENIRE È MEGLIO
CHE CURARE
Sebbene tutti siano d’accordo che prevenire
sia meglio che curare, capita spesso che i
pazienti cambino il proprio medico di famiglia
quando è restio a prescrivere medicine.
Partendo dal presupposto che l’idea che
un malessere possa guarire soltanto con
un farmaco, la Rete Oncologica del Piemonte
e della Valle d’Aosta, d’intesa con
la Regione Piemonte e con alcune associazioni
ha avviato una importante campagna
di sensibilizzazione per prevenire
il cancro lanciando un nuovo “farmaco”
rivoluzionario: il PREVENILL.
PREVENILL è in grado di dimezzare
l’incidenza dei tumori. Non è un farmaco
qualunque ma una “medicina” a base di
prevenzione: una confezione contiene dodici
raccomandazioni che tutti i cittadini
possono seguire per tutelare la propria salute,
basate sulle più recenti prove scientifiche.
Contrariamente a quanto scritto sul
“bugiardino” di tutti i farmaci, sulla confezione
di PREVENILL c’è scritto “tenere
alla portata dei bambini”.
Se tutti i cittadini del Piemonte seguissero
le 12 raccomandazioni che trovate in
queste pagine, si potrebbero evitare ogni
anno circa 16-17.000 nuovi malati di cancro
in Piemonte e Valle d’Aosta.
IL CONTRIBUTO
DELL’AGRICOLTURA
La qualità dell’ambiente e dei prodotti
dell’agricoltura sono due ingredienti fondamentali
per cercare di mettere in atto
i suggerimenti dei medici specialisti e gli
agricoltori hanno un doppio ruolo: da una
parte quello di usare bene e conservare le
risorse primarie disponibili (acqua, terra,
energia) e, dall’altra, produrre alimenti di
buona qualità e non pericolosi per la salute
umana ed animale.
Gli agricoltori e gli allevatori devono
essere innanzitutto consapevoli del loro
ruolo ed essere convinti che il futuro
dell’agricoltura europea ed italiana è nel
consolidamento del legame tra qualità
della produzione agricolo/zootecnica, valori
del cibo e sviluppo dell’agricoltura.
E’ una carta vincente per l’Europa che punta
ad allargare il mercato in altri Paesi del
mondo e a valorizzare le politiche di qualità
e di sicurezza dei prodotti agroalimentari.
Dal concetto di cibo che non deve fare male
si è passati in pochi anni ad un concetto di
cibo che deve fare bene, e di alimentazione
collegata alla prevenzione dei fattori di rischio
delle malattie croniche non trasmissibili.
Una svolta importante, perché l’agricoltura
non è più soltanto il luogo di produzione
di alimenti sicuri ed adatti al consumo ma
diventa un contesto di conoscenze e di esperienze
utili per la salvaguardia dell’ambiente,
per il miglioramento della conoscenza dei
processi produttivi e delle relazioni tra diversi
segmenti delle stesse filiere produttive.
Si propongono, di seguito, alcuni contesti
che prevedono il coinvolgimento e la partecipazione
dell’agricoltura per obiettivi di
prevenzione e tutela della salute pubblica.
Se tutti i cittadini
seguissero le 12
raccomandazioni,
si potrebbero
evitare ogni anno
circa 17.000 nuovi
malati di cancro in
Piemonte e Valle
d’Aosta
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