NUTSPAPER 5frutti rossi all
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Andamento delle vendite nella grande distribuzione<br />
A Ottobre 2018.<br />
In questo numero vengono illustrati i dati della categoria Frutta<br />
Secca raccolti sul nuovo universo Iri “Infoscan Census”, che include<br />
tutti i punti vendita a libero servizio con dimensione superiore<br />
ai 100 mq; i dati fanno riferimento <strong>all</strong>’anno terminante a Ottobre<br />
2018 rilevati sui canali GDO e Discount del territorio nazionale.<br />
Il mercato della Frutta Secca sviluppa un fatturato di poco superiore<br />
a 840 Milioni di Euro in calo del -0,7% rispetto <strong>all</strong>’anno<br />
precedente, mentre a volume genera 73.275 (tons) con un trend<br />
negativo del -1,7%.<br />
In generale si mantengono buone performance sul totale della<br />
frutta secca senza guscio e un trend positivo per le mandorle<br />
tostate, mentre si evidenzia una sofferenza generale sulle altre<br />
referenze, in particolare quelle con guscio.<br />
L’assortimento a scaffale nell’intero comparto della Frutta Secca<br />
si conferma invece in continua crescita: il numero medio di referenze<br />
si conferma di 148,6 in crescita (+13 Ref.) rispetto <strong>all</strong>’anno<br />
precedente.<br />
Trend<br />
Totale Italia - Anno terminante Ottobre 2018<br />
Semi<br />
di zucca<br />
(tostati)<br />
Mandorle<br />
(senza guscio)<br />
Nocciole<br />
(senza guscio)<br />
Frutta<br />
secca<br />
-0,7<br />
-1,7<br />
Pistacchi<br />
(tostati)<br />
1,1<br />
0,4<br />
Arachidi<br />
(con guscio)<br />
Arachidi<br />
(tostate)<br />
4,1<br />
1,9<br />
Noci Pinoli Mandorle<br />
(con guscio) (senza guscio) (con guscio)<br />
5,6<br />
1,2<br />
4,0<br />
0,3<br />
Frutta<br />
essiccata /<br />
esotica / Prugne<br />
altri<br />
-1,5 -1,5<br />
Datteri<br />
e fichi<br />
-3,7 -3,9<br />
-3,9-4,3<br />
-6,1-5,9<br />
-6,4<br />
-5,5 -5,1<br />
-6,6<br />
-3,9<br />
-10<br />
-10,1<br />
-11,6<br />
Var % Volume<br />
Var % Valore<br />
N/38