Eroica Caffe_print_ENG-IT
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eroica.cc<br />
THE BEAUTY OF FATIGUE & THE THRILL OF CONQUEST<br />
Edition n. 1 — <strong>ENG</strong><br />
Barcellona è una città che respira passione<br />
per la bicicletta e per il ciclismo.<br />
La città della tradizione e dal cielo eternamente<br />
azzurro, Barcellona è una città<br />
dove sarebbe potuta nascere L’<strong>Eroica</strong><br />
e dove trovano casa i suoi valori e il suo<br />
spirito. È qui che è nato il primo <strong>Eroica</strong><br />
Caffè urbano, gemello dell’<strong>Eroica</strong> Caffè<br />
di Brolio trasferitosi in una grande città.<br />
Barcellona è una città creativa e aperta,<br />
dove in pochi minuti di pedalata si possono<br />
godere panorami mozzafiato sulla<br />
città e il mare: la miglior ricompensa per<br />
un po’ di fatica in sella. Una città dove<br />
andare in biciletta al lavoro, a scuola o<br />
all’università è alla portata di tutti.<br />
Perfino il Barcelona Futball Club ha<br />
avuto la sua squadra di ciclismo tra il<br />
1927 e il 1943.<br />
Tutti eventi nati grazie alla passione e<br />
alla dedizione delle numerosissime squadre<br />
e club presenti in città, capaci di attrarre<br />
i protagonisti del ciclismo di ogni<br />
epoca.<br />
Gimondi vinse il suo Mondiale davanti<br />
a Luis Ocaña, un campione dal talento<br />
inferiore solo alla sua sfortuna.<br />
La Volta a Catalunya è nata a Barcellona<br />
nel 1911. È una delle corse a tappe<br />
più antiche, che oggi come ieri richiama<br />
i più grandi campioni. Nel 1965<br />
José Pérez-Francés tagliò il traguardo<br />
dell’11esima tappa del Tour nella capitale<br />
catalana dopo una fuga epica e solitaria<br />
di 210 chilometri. Due settimane<br />
prima aveva vinto la prima edizione<br />
Setmana Catalana. Fu qui che nel 1973<br />
La città che tutti vogliono vedere,<br />
dove tutti vogliono vivere, la città<br />
dell’eterna primavera, tra mare e colline,<br />
dove nell’aria si respira la brezza del Mediterraneo<br />
e l’amore per il ciclismo.<br />
BARCELLONA.<br />
C<strong>IT</strong>TÀ DEL CICLISMO<br />
Nel 1968 tre dei più grandi nomi del ciclismo<br />
dell’epoca partecipano a La Volta:<br />
Eddy Merckx, Felice Gimondi e Luis<br />
Ocaña, con Miquel Poblet alla presidenza<br />
della Unión Deportiva Sans, organizzatrice<br />
dell’evento. Tutti gli occhi del<br />
mondo sono puntati su La Volta a Cata-<br />
In quell’anno La Volta fu organizzata<br />
con un budget di 5.000.000 peseta<br />
(30.000 Euro), in larga parte provenienti<br />
da donazioni private. Ai benefattori la<br />
fugace gloria di un nome pubblicato sui<br />
giornali. Da allora, così come per le bici, lunya e sui suoi protagonisti.<br />
le dinamiche di finanziamento non sono Continua a pagina 3<br />
evolute poi molto, passando semplicemente<br />
dalla carta stampata al digitale.<br />
Cinquant’anni fa, nel 1968, Eddy<br />
Merckx con la Faema, vinceva quella<br />
che ancora oggi è considerata la più bella<br />
edizione de La Volta a Catalunya.<br />
EDDY MERCKX E BARCELONA<br />
IN SEARCH OF A BYGONE<br />
ERA, A NEW VENUE IS BORN<br />
IN THE HEART OF BARCELONA<br />
Cycling Culture · Community · Travelling · News · Food & Drinks<br />
— VEGETARIAN — VEGAN · Please, ask our staff if you have any food allergies<br />
COFFEE<br />
Espresso<br />
Doppio<br />
Macchiato<br />
Cortado<br />
1, 50 €<br />
1, 80 €<br />
1, 90 €<br />
2, 00 €<br />
BRUNCH<br />
Eco yogurt with seasonal fruit<br />
Fruit compote with granola<br />
Toasts with jam<br />
Toasts with honey<br />
6, 50 €<br />
6, 00 €<br />
2, 60 €<br />
2, 60 €<br />
I nostri te provengono da Palais des Thés, dove i te sono<br />
direttamente selezionati in origine, con speciale cura per la<br />
qualità dei componenti.<br />
Con yogurt, latte eco e prodotti di<br />
stagione. Chiedi al nostro staff per<br />
gli smoothies del giorno<br />
Cappucino<br />
Café con leche<br />
2, 20 €<br />
2, 20 €<br />
Toasts with olive oil and avocado<br />
Toast brioche with jam<br />
3, 50 €<br />
4, 00 €<br />
2, 50 €<br />
Earl Grey Tè nero di bergamota<br />
Grand Yunnan Imperial Tè nero<br />
3, 50 €<br />
Lorelei Tè nero speziato<br />
1, 00 €<br />
Gran Jazmín Chung Fen, Tè verde gelsomino<br />
1, 00 €<br />
L’erborista curcuma, liquirizia, verbena<br />
1, 00 € Menta fresca<br />
5, 00 €<br />
4, 00 €<br />
TÉ<br />
Frutta e verdura di stagione. Chiedi al<br />
nostro staff per i succhi del giorno<br />
SUCCHI FRESCHI<br />
3, 50 €<br />
3, 00 €<br />
3, 00 €<br />
2, 30 €<br />
2, 50 €<br />
2, 20 €<br />
SMOOTHIES<br />
Chiedi per la nostra pasticceria del giorno<br />
Biscotto con gocce di cioccolato<br />
Biscotto di cacao con gocce di cioccolato<br />
Biscotti al burro 2 unità<br />
PASTICCERIA<br />
Flat white<br />
Latte<br />
Mocca<br />
Tumeric Latte<br />
Matcha Latte<br />
Affogato<br />
L<br />
’<strong>Eroica</strong> non è semplicemente un evento, è soprattutto una community vivace<br />
e dinamica, presente in tutto il mondo. Da Gaiole, L’<strong>Eroica</strong> è cresciuta<br />
fino a diventare un movimento capace di attrarre ogni anno migliaia di ciclisti<br />
e appassionati. Dopo il primo <strong>Eroica</strong> Caffè nel Castello di Brolio, a Gaiole,<br />
<strong>Eroica</strong> Caffè Barcellona è il primo spazio permanente dedicato a <strong>Eroica</strong>, ai suoi<br />
valori e alla sua community in una grande città.<br />
Continua a pagina 2<br />
Xavi Calvo<br />
Photo Xavi Calvo<br />
<strong>Eroica</strong> is a lively global community: from the original event, <strong>Eroica</strong> has<br />
grown from an idea to an ideal of cycling, it has become a movement<br />
that attracts thousands of passionate cyclists every year. After the first <strong>Eroica</strong><br />
Caffè in Gaiole, <strong>Eroica</strong> Caffè Barcelona becomes the first permanent,<br />
big city location for <strong>Eroica</strong>, its community, and its values.<br />
Continues on page 2<br />
Flat white<br />
Latte<br />
Mocca<br />
Turmeric Latte<br />
Matcha Latte<br />
Affogato<br />
CAKES<br />
Ask our staff about the cakes of the day<br />
Biscuit with chocolate drops<br />
Cacao biscuit with chocolate drop<br />
Butter biscuits 2 units<br />
SMOOTHIES<br />
2, 20 €<br />
2, 50 €<br />
2, 30 €<br />
3, 00 €<br />
3, 00 €<br />
3, 50 €<br />
FRESH JUICES<br />
With seasonal fruit. Ask our staff about<br />
our juices of the day<br />
TEA<br />
4, 00 €<br />
2, 50 €<br />
Black tea<br />
Black tea with species<br />
3, 50 €<br />
Chung Fen Jasmin Joreen tea<br />
1, 00 €<br />
Curcuma, liquorice, lemon & verbena<br />
1, 00 €<br />
Fresh mint<br />
1, 00 €<br />
5, 00 €<br />
3, 50 €<br />
4, 00 €<br />
Brioche tostata con marmellata<br />
Toast con olio di oliva, avocado<br />
2, 20 €<br />
2, 20 €<br />
Café con leche<br />
Cappuccino<br />
With bio yogurt and milk, and<br />
seasonal products. Ask our staff about our<br />
smoothies of the day<br />
Our tea comes from Palais des Thés, which tea<br />
is sourced directly from the region of origin, and<br />
selected with special care.<br />
6, 50 €<br />
6, 00 €<br />
2, 60 €<br />
2, 60 €<br />
Toasts con miele<br />
Toast con marmellata<br />
Composta di frutta con granola<br />
Yogurt eco con frutta di stagione<br />
COLAZIONE<br />
2, 00 €<br />
1, 90 €<br />
1, 80 €<br />
1, 50 €<br />
Cortado<br />
Macchiato<br />
Doppio<br />
Espresso<br />
CAFFÈ<br />
— VEGETARIANO — VEGANO · In caso di allergie alimentarie, per favore, informate il nostro staff<br />
Cultura Ciclistica · Community · Viaggi · Eventi · Cibo e Bibite<br />
ALLA RICERCA DI UN TEMPO<br />
(QUASI) PERDUTO, NASCE UN NUOVO<br />
SPAZIO NEL CUORE DI BARCELLONA<br />
EDDY MERCKX & BARCELONA<br />
Fifty years ago, in 1968, Eddy<br />
Merckx together with Faema<br />
won what is still considered the best<br />
ever edition of La Volta a Catalunya.<br />
have not evolved much, except<br />
to migrate from paper to digital.<br />
That year, the three biggest names of<br />
the time took part in La Volta: Eddy<br />
Merckx, Felice Gimondi and Luis<br />
Ocaña, while Miquel Poblet was<br />
president of the Unión Deportiva<br />
Sans, organizer of the event. With<br />
such distinctive names, the whole<br />
world was watching La Volta a<br />
La Volta 1968 was organised on a budget<br />
of 5,000,000 pesetas (€30,000),<br />
part of which came from donations.<br />
The reward for donors was to have<br />
their names published in the media.<br />
Looking back now, it seems Catalunya.<br />
that, like bicycles, funding systems Continues on page 3<br />
BARCELONA.<br />
A CYCLIST C<strong>IT</strong>Y<br />
It is the city where everyone wants<br />
to go, where everyone wants to<br />
live, the city of eternal spring, of<br />
sea and mountains, where you can<br />
breath the Mediterranean, and<br />
where you can breath love for cycling<br />
too.<br />
In 1911 La Volta a Catalunya was<br />
born in Barcelona. It is one of the<br />
oldest tours, where the biggest have<br />
raced and still do. In 1965 José<br />
Pérez-Francés arrived in Barcelona<br />
after his mytic escape at the 11th<br />
stage of Tour de France, where he<br />
pedalled 210 km alone. Two weeks<br />
before, he had won the first edition<br />
of Setmana Catalana. In 1973,<br />
Barcelona hosted the world championship,<br />
won by Felice Gimondi followed<br />
by Luis Ocaña, who showed,<br />
once again, that his lack of luck was<br />
bigger than his qualities as a cyclist.<br />
All those races were born thanks<br />
to the passion of cycling clubs that<br />
were active all over the city. They<br />
were disputed by the biggests riders.<br />
Even Barcelona Futball Club had,<br />
between 1927 and 1943 its own<br />
cycling club. Barcelona is a creative<br />
and social city, where enjoying cycling<br />
offers, in a few minutes, views<br />
over the city and the sea; views that<br />
are the best reward to the pleasure<br />
of effort. It is a city where it is<br />
easy to cycle to work, university or<br />
school.<br />
It is the city of blue skies and tradition...<br />
Barcelona is a city where<br />
L’<strong>Eroica</strong> could have been born,<br />
where the <strong>Eroica</strong> spirit feels at ease.<br />
It is in Barcelona where arises the<br />
first <strong>Eroica</strong> Caffè in a city, little<br />
brother of eroica Caffè Brolio, that<br />
has moved to a big city. Barcelona<br />
breathes passion for cyclism.<br />
2 3<br />
Edizione nº1 — <strong>IT</strong><br />
eroica.cc LA BELLEZZA DELLA FATICA E IL GUSTO DELL’IMPRESA
MENU<br />
A TRANQUIL YET DYNAMIC PLACE,<br />
WHERE PASSION MEETS EXCELLENCE<br />
FIRST<br />
Fresh Pasta · Salads · Soups · Ice Cream · Drinks<br />
If you want to know about our seasonal recepes, follow us @eroicacaffebcn, it is harder to follow us on wheel<br />
Home made pickles<br />
Sicilian fritto<br />
Parmigiana eggplant<br />
Pumkin carpaccio, stracciatella,<br />
anchovies, sundried tomatoes, rucula<br />
Selection of cheese<br />
Selection of cheese and salumi<br />
9, 50 €<br />
8, 50 €<br />
9, 50 €<br />
9, 50 €<br />
11, 00 €<br />
12, 00 €<br />
SCHIACCIATE · PIZZAS · PANINI<br />
Sicilian schiacciata<br />
Pizza Margherita<br />
Pizza of the day<br />
Focaccia of the day<br />
Panino with porchetta<br />
Panino with mortadella<br />
Panino with panelle<br />
6, 00 €<br />
4, 00 €<br />
P.O.A.<br />
P.O.A.<br />
7, 00 €<br />
6, 00 €<br />
7, 00 €<br />
<strong>Eroica</strong> Caffè Barcelona – c/Consell de Cent 350, 08009 Barcelona - +34 934765149 – ecbarcelona@eroica.cc<br />
4, 50 €<br />
3, 50 €<br />
2, 50 €<br />
P.S.R.<br />
9, 50 €<br />
9, 50 €<br />
Chiedi per i nostri gusti di stagione<br />
Delacrem è passione per l´artigianato. I gelati di Massimo,<br />
ellaborati molto vicino a ECB, sono gelati italiani di alta<br />
qualità, fatti con frutta fresca e senza conservanti.<br />
Grande<br />
Medio<br />
Piccolo<br />
Brioche siciliana con gelato o<br />
Bonet<br />
Cannolo Siciliano<br />
Panna Cotta<br />
Tiramisù<br />
DOLCE 5, GELATI DELACREM 00 €<br />
o<br />
Chiedi per i nostri ravioli del giorno<br />
Ripieni di carne con salsa di pomodoro<br />
Ripieni di ricotta e spinaci al pesto di salvia<br />
Chiedi per la nostra pasta secca<br />
del giorno<br />
Questa è l´unica pasta non fatta da noi.<br />
La selezionamo con la stessa cura.<br />
— VEGETARIANO — VEGANO<br />
In caso di allergie alimentarie, per favore, informate il nostro staff<br />
L’<strong>Eroica</strong> è il nome del nostro evento principale,<br />
l’originale iniziato a Gaiole in<br />
Chianti, un piccolo borgo nella provincia<br />
di Siena luogo di incontro di una rara<br />
umanità, come ama ricordare Giancarlo.<br />
Bartali e Coppi, quello capace di insegnare<br />
i bisogni veri, quelli legati al sacrificio<br />
che cerca i limiti del proprio fisico, quando<br />
sete, fame, stanchezza si fanno sentire<br />
con tutta la loro intensità.<br />
Vogliamo far riscoprire la<br />
bellezza della fatica e il<br />
gusto dell’ impresa<br />
L<br />
’<strong>Eroica</strong> è nata nel 1997 dal pensiero di<br />
Giancarlo Brocci, dal suo amore per<br />
la bici e per i valori di un ciclismo passato<br />
che vogliamo rifondare: quello che fece<br />
scrivere un bel po’ di storia, letteratura,<br />
cultura, costume, persino musica italiana.<br />
Vogliamo ricercare e diffondere le radici<br />
autentiche di uno sport straordinario,<br />
con una grande anima popolare, per<br />
far riscoprire la bellezza della fatica ed il<br />
gusto dell’impresa. Il ciclismo eroico di<br />
QUANDO IL PASSATO<br />
RIVOLUZIONA IL FUTURO<br />
2<br />
<strong>Eroica</strong> Caffè is a place where passionate<br />
cyclists of all ages can<br />
gather and share their enthusiasm<br />
with everyone, whether they ride or<br />
not, because we all love a good meal,<br />
a nice glass of wine or a quality beer<br />
together with friends.<br />
<strong>Eroica</strong> Caffè is a local meeting place<br />
for cyclists. It is a place where you<br />
will breathe the atmosphere of a<br />
bygone time, as well as a contemporary<br />
space that is constantly evolving.<br />
<strong>Eroica</strong> Caffè welcomes cyclists,<br />
but will also attract and intrigue<br />
those who have not yet fallen in love<br />
with the sport. A space where tastes<br />
and flavors, as well as bikes, cycling<br />
memorabilia and books invite you to<br />
rediscover a lost dimension of time.<br />
<strong>Eroica</strong> Caffè is a place of excellence,<br />
where the Italian culture finds its best<br />
expression in the food and drinks offered.<br />
Precisely for this reason our<br />
menu is designed to offer the best selection<br />
of products, giving life to a rich<br />
WHEN THE PAST<br />
INSPIRES A NEW FUTURE<br />
L<br />
'<strong>Eroica</strong> started in 1997 because<br />
of one man, Giancarlo Brocci,<br />
who admired the values of past cycling<br />
so much that he wanted to<br />
reconnect others to its heritage: inspiration<br />
for much Italian history,<br />
literature, culture and music.<br />
Today, the authentic roots of an extraordinary<br />
sport with a huge heart<br />
continue to grow. We want people to<br />
2<br />
Graciela Nowenstein<br />
and varied menu for cyclists and non.<br />
Barcelona, and its fantastic location<br />
between mountains and sea, offers<br />
a unique setting for an ever-growing<br />
cycling community. Graciela<br />
and Miguel met in this eclectic<br />
crossroads between Europe and the<br />
Mediterranean Sea, where their lives<br />
and passion for cycling intertwined.<br />
Together they discovered <strong>Eroica</strong>, and<br />
fascinated by “the beauty of fatigue<br />
and the thrill of conquest”, they<br />
sought to share this passion with<br />
friends and good food. They followed<br />
their dream, thus giving life to<br />
the first official <strong>Eroica</strong> Caffè abroad.<br />
A tranquil yet dynamic meeting<br />
place, where <strong>Eroica</strong> values translate<br />
into fine cuisine and cycling activities,<br />
combining Graciela’s talent for<br />
the tradition of fresh artisan pasta<br />
with the passion and entrepreneurial<br />
spirit that transformed Miguel and<br />
his Espabici into a real reference point<br />
for urban cyclists and cyclists from all<br />
over Spain.<br />
rediscover the beauty of fatigue and<br />
the thrill of conquest; the heroic cycling<br />
of Bartali and Coppi; the sense<br />
of sacrifice that pushes our physical<br />
boundaries of thirst, hunger and exhaustion<br />
to the limit.<br />
L’<strong>Eroica</strong> is the name of our main<br />
event, the original ride that started<br />
in Gaiole in Chianti, a small village<br />
in the province of Siena, Italy.<br />
— VEGETARIAN — VEGAN<br />
Please, ask our staff if you have any food allergies<br />
“We want people to<br />
rediscover the beauty<br />
of fatigue and the<br />
thrill of conquest”<br />
SALADS<br />
Bresaola, rucula, parmigiano<br />
Codfish, curly endive,<br />
carrot, anchovies, orange<br />
Eggplant, salvacremasco,<br />
sundried tomatoes,<br />
green leaves<br />
Salad of the day<br />
FRESH PASTA W<strong>IT</strong>H EGG<br />
CHOOSE YOUR PASTA,<br />
CHOOSE YOUR SAUCE<br />
Tagliatelle<br />
Pappardelle<br />
Linguine Integrale<br />
Spinach tagliatelle<br />
DRIED PASTA<br />
NO EGG<br />
This is the only pasta not made by<br />
us. We chose it with the same care<br />
as the one we do.<br />
Ask about our pasta of the day<br />
DESSERTS<br />
Tiramisù<br />
Panna Cotta<br />
Cannolo Siciliano<br />
Bunet<br />
Sicilian Brioche with ice cream<br />
or<br />
Oil<br />
9, 00 €<br />
11, 00 €<br />
8, 50 €<br />
Tomato<br />
P.O.A.<br />
Cheese sauce<br />
Bolognese sauce<br />
Basil Pesto<br />
P.O.A.<br />
5, 00 €<br />
SOUPS<br />
Ribollita<br />
Soup of the day<br />
RAVIOLI<br />
ICE CREAM DELACREM or<br />
<strong>Eroica</strong> Caffè Barcelona – c/Consell de Cent 350, 08009 Barcelona - +34 934765149 – ecbarcelona@eroica.cc<br />
8, 00 €<br />
La ribollita is The Tuscan soup. You can enjoy it at L´<strong>Eroica</strong>´s<br />
food stops. Its origin goes far to the Middle Ages. It is nourishing,<br />
dense, tasty. To have a good ribollita, you must chose the right<br />
ingredients (cavolo nero and fagioli), cook it for long hours, and<br />
combine it with Antonella´s love. Antonella is our chef!<br />
W<strong>IT</strong>H OUR PASTA MADE W<strong>IT</strong>H EGG<br />
Ricotta and spinach with sage pesto<br />
Meet with tomato sauce<br />
Ask about our ravioli of the day<br />
Small<br />
Medium<br />
Big<br />
SAUCES<br />
+ 1,<br />
00 €<br />
+ 1,<br />
50 €<br />
Sage Pesto<br />
+ 1,<br />
00 €<br />
Sundried<br />
+ 1,<br />
50 €<br />
tomato pesto<br />
+ 1,<br />
00 €<br />
+ 1,<br />
50 €<br />
Sicilian Pesto<br />
+ 1,<br />
00 €<br />
1, 50 €<br />
7, 00 €<br />
9, 50 €<br />
9, 50 €<br />
P.O.A.<br />
Ask about our flavours<br />
Delacrem means passion for handmade icecream. Massimo´s<br />
icecream, made very close by ECB, is high quality Italian<br />
icecream, made with fresh fruit and no preservatives.<br />
2, 50 €<br />
3, 50 €<br />
4, 50 €<br />
7, 00 €<br />
8, 00 €<br />
7, 00 €<br />
6, 00 €<br />
7, 00 €<br />
P.S.R.<br />
P.S.R.<br />
4, 00 €<br />
6, 00 €<br />
SENZA UOVO CON LA NOSTRA PASTA ALL’UOVO<br />
+ 1,<br />
00 €<br />
+ 1,<br />
50 €<br />
+ 1,<br />
00 €<br />
Pesto di<br />
+ 1,<br />
50 €<br />
pomodori secchi<br />
+ 1,<br />
00 €<br />
+ 1,<br />
50 €<br />
Pesto siciliano<br />
+ 1,<br />
00 €<br />
1, 50 €<br />
Pesto di salvia<br />
SALSE<br />
La ribollita è la zuppa toscana per eccellenza, servita in ristoro<br />
all´<strong>Eroica</strong>. Di origine medievale, è nutritiva, densa, saporita.<br />
Per gustare una buona ribollita, servono gli ingredienti<br />
giusti (cavolo nero e fagioli), una lungo cottura, e l´amore di<br />
Antonella, la nostra chef.<br />
PASTA SECCA P.S.R. RAVIOLI<br />
Zuppa del giorno<br />
Ribollita<br />
ZUPPE<br />
Panino con panelle<br />
Panino con mortadella<br />
Panino con porchetta<br />
Focaccia del giorno<br />
Pizza del giorno<br />
Pizza Margherita<br />
Schiacciata siciliana<br />
SCHIACCIATE · PIZZE · PANINI<br />
Pesto di basilico<br />
Bolognese<br />
Salsa al formaggio<br />
Pomodoro<br />
P.O.A.<br />
11, 00 €<br />
12, 00 €<br />
11, 00 €<br />
Pasta fresca · Insalate · Zuppe · Gelati · Bibite<br />
PASTA FRESCA ALL’UOVO<br />
Insalata del giorno<br />
Melanzane, salvacremasco,<br />
pomodori secchi, foglie verdi<br />
Bacallà, scarola, carote,<br />
acciughe, arancia, crema ACE<br />
Bresaola, rucola, pomodorini,<br />
scaglie di parmigiano<br />
INSALATE<br />
Tagliere di formaggi e salumi<br />
Tagliere di formaggi<br />
Carpaccio di zucca, stracciatella,<br />
acciughe, pomodori secchi, rucola<br />
Melanzane alla parmigiana<br />
Fritto siciliano<br />
Conserve vegetali della casa<br />
PRIMI<br />
Per conoscere le nostre ricette e piatti di stagione, seguici @eroicacaffebcn, perchè seguirci a ruota non è così facile<br />
8, 50 €<br />
9, 00 €<br />
9, 50 €<br />
9, 50 €<br />
8, 50 €<br />
9, 50 €<br />
Olio<br />
Tagliatelle di spinaci<br />
Linguine Integrali<br />
Pappardelle<br />
Tagliatelle<br />
SCEGLI LA TUA PASTA<br />
E LA TUA SALSA<br />
Uno spazio tranquillo e dinamico allo<br />
stesso tempo, dove i valori di <strong>Eroica</strong> si<br />
trasformano in cucina di qualità, eventi<br />
e attività pensate per chi ama la biciletta,<br />
perfetto connubio tra il talento di Graciela<br />
per la tradizione della pasta fresca e<br />
la passione e lo spirito imprenditoriale di<br />
Miguel, che negli anni ha fatto del suo<br />
Espaibici un vero e proprio punto di riferimento<br />
per ciclisti urbani e cicloturisti di<br />
tutta la Spagna.<br />
Barcellona e il suo paesaggio unico, incastonata<br />
tra mare e colline, è una location<br />
ideale per una community di ciclisti in rapida<br />
crescita. Graciela e Miguel si sono<br />
conosciuti proprio in questo eclettico crocevia<br />
tra il Mediterraneo e l’Europa, dove<br />
hanno intrecciato le loro vite e la loro passione<br />
per la bicicletta. Insieme hanno scoperto<br />
<strong>Eroica</strong> e, affascinati dal piacere della<br />
fatica e dal gusto dell’impresa, così come<br />
dal gusto del buon cibo da condividere<br />
con gli amici, hanno deciso di inseguire<br />
il loro sogno fino in fondo, dando vita al<br />
primo <strong>Eroica</strong> Caffè in una grande città.<br />
nel segno della miglior tradizione italiana<br />
nel mondo, con prodotti semplici e selezionati<br />
e una particolare attenzione alle<br />
tipicità del territorio.<br />
Graciela Nowenstein<br />
UN LUOGO TRANQUILLO E DINAMICO<br />
ALLO STESSO TEMPO, DOVE LA<br />
PASSIONE INCONTRA L’ECCELLENZA<br />
MENU<br />
<strong>Eroica</strong> Caffè è sinonimo di gusto e qualità,<br />
<strong>Eroica</strong> Caffè è un contenitore di eccellenze,<br />
dove l’italianità trova la sua migliore<br />
espressione nel cibo e nelle bevande offerte.<br />
Proprio per questo il nostro menù è stato<br />
studiato per offrire la migliore selezione<br />
di prodotti, dando vita ad un’offerta<br />
ricca e variegata per ciclisti e non.<br />
Pronto ad accogliere, incuriosire e avvicinare<br />
al ciclismo anche chi ancora non si è<br />
innamorato di questo sport. Uno spazio<br />
dove gusti e sapori, così come oggetti, cimeli<br />
e libri invitano a riscoprire una dimensione<br />
del tempo a misura d’uomo, fatta<br />
di incontri, confronto e condivisione.<br />
<strong>Eroica</strong> Caffè è prima di tutto un punto di<br />
incontro sul territorio per i ciclisti di ogni<br />
età. Un luogo d’altri tempi e allo stesso<br />
tempo uno spazio contemporaneo, in<br />
continua evoluzione.<br />
<strong>Eroica</strong> Caffè Barcellona è un luogo dove<br />
ciclisti e appassionati di ogni età possono<br />
incontrarsi e condividere la loro passione<br />
anche con chi non si è ancora innamorato<br />
di questo sport. Perché tutti amiamo<br />
condividere un buon pasto, una bibita, un<br />
calice di vino o una birra di qualità insieme<br />
agli amici e compagni di fatiche.
3<br />
Un rischio che per fortuna non ha<br />
toccato grazie a un gruppo affiatato e<br />
all’incredibile supporto di <strong>Eroica</strong> Caffè<br />
Barcellona prima della partenza.<br />
Cinque giorni in sella, pedalando su<br />
strade solitarie capaci di rievocare avventure<br />
di un’altra epoca. Intervallati<br />
da piacevoli pause di riposo, ottimi pasti<br />
e rinfrescanti bevute, scherzando e<br />
godendoci paesaggi incantevoli. Ogni<br />
giorno a inseguire sui pedali il sogno<br />
della tappa successiva, fino alla grande<br />
festa di <strong>Eroica</strong> Hispania, autentica celebrazione<br />
di un ciclismo epico!<br />
L<br />
’idea per pedalare per oltre 600km<br />
da Barcellona a Cenicero, nella<br />
provincia de La Rioja è nata in un caffè,<br />
quasi per scherzo: “se devi andare<br />
fino a La Rioja solo per pedalare un<br />
paio d’ore, perché non ci vai direttamente<br />
in bici?” Una sfida, una bravata,<br />
che si è subito trasformata in un sogno.<br />
La nostra piccola impresa aveva grandi<br />
ispiratori come il basco Vincente<br />
Blanco, che partecipò al Tour nel 1910.<br />
Aveva pedalato da Bilbao fino a Parigi<br />
per presentarsi alla partenza, ma una<br />
volta arrivato era così stanco e affamato<br />
che riuscì a malapena ad arrivare in<br />
fondo alla prima tappa. Una volta tornato<br />
a casa commentò: “Non c’era nulla<br />
che potessi fare contro quelle bestie<br />
ben nutrite”<br />
Xavi Calvo<br />
UN R<strong>IT</strong>ORNO<br />
ALLE ORIGINI<br />
Una fetta di torta, rustica, elementare nei suoi minimi, semplici ingredienti:<br />
acqua, farina, burro, zucchero, uova. Afferrarla dalla parte della crosta.<br />
Chiudere gli occhi. Ritornare indietro nel tempo, assaporare sulla punta della<br />
lingua il gusto della merenda delle domeniche bambine. Addentare. Deglutire.<br />
Leccarsi le dita. Il cibo più buono è quello che si conquista con la fatica, che si<br />
divide con gli amici, che fa affiorare un ricordo. Momenti di felicità marginale,<br />
istanti per cui non serve nulla di più, che inducono al sorriso, alla gioia negli occhi<br />
e alla leggerezza nell’animo, da portare nel cuore come una bicicletta su cui<br />
andare in fuga quando tutto gira male. Le cose migliori sono le più semplici e alle<br />
emozioni più vere spesso si arriva per sottrazione, togliendo tutto quello che non<br />
conta. Per assaporare fino in fondo la vita serve una forte vocazione alla gioia. E<br />
forse è questo il segreto degli Eroici, ciclisti a cuore aperto con i sentimenti stesi<br />
al sole ad asciugare, poeti pazzi del pedale, anime visionarie capaci di cogliere in<br />
una fetta di torta la carezza della nuvola di farina, l’abbraccio caldo delle uova, il<br />
bacio gentile dello zucchero. Viandanti a pedali che sentono nel fruscio delle ruote<br />
sullo sterro il rumore del vento, il respiro della terra e il canto randagio dei sogni<br />
di libertà.<br />
Paolo Martelli<br />
4, 00 €<br />
2, 50 €<br />
4, 00 €<br />
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<strong>Eroica</strong> Caffè Barcelona – c/Consell de Cent 350, 08009 Barcelona - +34 934765149 – ecbarcelona@eroica.cc<br />
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<strong>Eroica</strong> senza glutine 4%<br />
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Sine Terra 2018 CAT<br />
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Le nostre birre Hopsters sono ellaborate<br />
a Besalú da Nash, chef convertito alla<br />
birra artigiana. Le sue birre sono<br />
complesse ed equilibrate, e sono state scelte<br />
per essere il perfetto complemento della<br />
nostra offerta gastronomica.<br />
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FATTA A BESALÙ<br />
Latte vegetale bicchiere<br />
Acqua di cocco con frutta<br />
Acqua di cocco<br />
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Acqua frizzante<br />
Acqua naturale<br />
È il 1968: il Cannibale, a soli 23<br />
anni, ha già vinto il Mondiale, il<br />
Giro, la Freccia Vallone e due Parigi-<br />
Roubaix. E non è che l’inizio…<br />
Intanto Luis Ocaña, fedele alla sua<br />
cattiva sorte, è protagonista di una<br />
rovinosa caduta che non gli impedisce<br />
però di chiudere La Volta in<br />
quarta posizione.<br />
Abbastanza da conquistare La Volta<br />
insieme alla Faema, con 33 secondi<br />
di vantaggio su Gimondi.<br />
Decisiva la sesta tappa a Roses<br />
(Girona). Tappa divisa in due<br />
con una crono finale di 45km tra<br />
Figueres e Roses, spettacolare sia<br />
sotto il profilo sportivo, sia per il<br />
paesaggio mozzafiato. Nonostante<br />
un guasto alla ruota posteriore immediatamente<br />
dopo la partenza, il<br />
belga recupera ben 38 secondi su<br />
Gimondi.<br />
Una battaglia quotidiana, con continue<br />
sorprese e un Gimondi più determinato<br />
che mai a conquistare La<br />
Volta, tappa dopo tappa.<br />
Nel 1968, dalla seconda tappa in poi,<br />
il podio de La Volta vede alternarsi<br />
Merckx, Gimondi e Ferretti. Dopo<br />
la volata della seconda tappa, vinta<br />
da Merckx su Gimondi, diventa una<br />
sfida a due. La terza tappa vede la<br />
vittoria di Domingo Perurena, con i<br />
due favoriti fuori dai giochi ma sempre<br />
protagonisti della classifica generale<br />
insieme a Ferretti.<br />
A soli 25 anni Felice Ginondi ha<br />
già vinto tutto: il Giro, il Tour, la<br />
Vuelta. Ma non La Volta - che riuscirà<br />
a conquistare solo nel 1972 - e il<br />
Mondiale, che vincerà a Barcellona<br />
l’anno successivo. Eddy Merckx, il<br />
Cannibale è fresco di vittoria al<br />
Mondiale e al Giro.<br />
In mezzo a nomi di questo calibro,<br />
un sorprendente Giancarlo<br />
Ferretti sgomita e sfida i campionissimi,<br />
guadagnandosi il terzo posto<br />
davanti a Luis Ocaña, titolare della<br />
maglia del leader per due giorni senza<br />
però vincere nemmeno una tappa.<br />
Chris Protopapas<br />
Fresh Pasta · Salads · Soups · Ice Cream · Drinks<br />
If you want to know about our seasonal recepes, follow us @eroicacaffebcn, it is harder to follow us on wheel<br />
THE CANNIBAL<br />
BEATS GIMONDI<br />
AND WINS LA<br />
VOLTA A CATALUNYA<br />
Chris Protopapas<br />
Among all these stars, an astonishing<br />
Giancarlo Ferretti fought it out<br />
with the greats. He finished in third<br />
place, before Luis Ocaña, having worn<br />
the leader´s jersey for two days, without<br />
winning a stage.<br />
Fellice Gimondi, then 25 years old, had<br />
already won everything worth winning:<br />
Il Giro, Le Tour and La Vuelta. The<br />
truth is, he was still missing La Volta,<br />
which he won in 1972 and the World<br />
Championships, which he won back in<br />
Barcelona in 1973. For his part, Eddy<br />
Merckx aka “The Cannibal” had won<br />
the World Championships in 1967, and<br />
had just won Il Giro.<br />
Back to the 1968 Volta, from the second<br />
stage onwards, the podium was dominated<br />
by Eddy, Felice and Giancarlo, in<br />
changing order. And from stage 2, won<br />
by Merckx in the s<strong>print</strong> against Gimondi,<br />
the battle was between the two.<br />
Stage 3 was won by Domingo Perurena,<br />
after the two favourites punched out.<br />
Yet, the general classification belonged<br />
to Merckx, Gimondi and Ferretti.<br />
The battle continued until the end, every<br />
day bringing new twists, while Gimondi<br />
kept striving to win the race stage by<br />
stage.<br />
FR<strong>IT</strong>Z KOLA<br />
Fritz Kola Cola<br />
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Fritz Kola Stelvia<br />
Fritz Kola Orange<br />
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DRINKS<br />
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Coconut water with fruit<br />
Vegetable milk glass<br />
CRAFT BEER THE HOPSTERS<br />
MADE IN BESALÙ<br />
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Qua Montsant 2018 CAT<br />
1, 00 €<br />
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2, 50 €<br />
4, 00 €<br />
2, 00 €<br />
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Our beers are brewed at Besalú by Nash,<br />
chef who evolved to the world of beer.<br />
Hopsters beers are complex and well<br />
balanced. Those offered at ECB have been<br />
selected to be the perfect match to our<br />
gastronomic menu.<br />
Fritz Kola Mischmasch<br />
Fritz Kola Apple<br />
Fritz Kola Rhubarb<br />
Fritz Kola Cherry<br />
Fritz Kola Mate<br />
APER<strong>IT</strong>IVI<br />
House vermuth<br />
Spritz Aperol<br />
Campari on the Rocks<br />
Campari Americano<br />
BEERS<br />
<strong>Eroica</strong> gluten free 4%<br />
Summer Ale Elderflower 5%<br />
Lager 5,2%<br />
Blonde 5,4%<br />
American IPA 5,8%<br />
2, 90 €<br />
4, 50 €<br />
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4, 00 €<br />
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2, 50 €<br />
THE TASTE OF EROICA<br />
TRAVELLING TO THE<br />
ORIGINS OF CYCLING<br />
MENU<br />
Paolo Martelli<br />
slice of cake, simple, elementary in its few, humble ingredients: water,<br />
A flour, butter, sugar, eggs. You take it by the crust, close your eyes and go<br />
back in time; on the tip of your tongue, the taste of Sunday treats when you<br />
were a child. You bite, you swallow, you lick your fingers. The best food is<br />
the food that is hard earned, the food that you share with friends, the food<br />
that brings back memories. Moments of pure joy, self-contained instants that<br />
bring on a smile, bring joy to your eyes and lightness to your heart, something<br />
to take with you, like escaping on your bike when everything goes wrong. The<br />
best things in life are the simple things, and sometimes you get to feel the<br />
truest emotions by subtraction, removing all the things that don’t count. To<br />
savour life fully, you need a strong vocation in joy. Perhaps this is the secret of<br />
the <strong>Eroica</strong> heroes; they are open-hearted cyclists with their feelings hung out<br />
in the sun t o dry, they are poets who are crazy about pedaling, visionaries<br />
who, in a slice of cake, find the caress of a cloud of flour, the warm embrace of<br />
the eggs, the gentle kiss of the sugar. They are wayfarers on two wheels who,<br />
in the swish of the wheels on the gravel, hear the sound of the wind, the sigh<br />
of the earth and the stray tune of dreams of freedom.<br />
MENU<br />
IL GUSTO DELL’EROICA<br />
2, 90 €<br />
APER<strong>IT</strong>IVI<br />
Fritz Kola Mate<br />
Fritz Kola Ciliegia<br />
Fritz Kola Rabarbaro<br />
Fritz Kola Mela<br />
Fritz Kola Mischmasch<br />
BIB<strong>IT</strong>E<br />
Fritz Kola Limone<br />
Fritz Kola Arancia<br />
Fritz Kola Stelvia<br />
Fritz Kola Light<br />
Fritz Kola Cola<br />
FR<strong>IT</strong>Z KOLA<br />
IL CANNIBALE<br />
BATTE GIMONDI<br />
E VINCE LA VOLTA<br />
A CATALUNYA<br />
Per conoscere le nostre ricette e piatti di stagione, seguici @eroicacaffebcn, perchè seguirci a ruota non è così facile<br />
Pasta fresca · Insalate · Zuppe · Gelati · Bibite<br />
Everything would be decided in in stage<br />
6 in Roses (Girona). The stage was split<br />
in two, the second of which, 45 km between<br />
Figueres and Roses, was a spectacular<br />
time trial, both from a sports and<br />
scenic point of view. Despite damaging<br />
his back wheel just after the beginning,<br />
the Belgian managed to steal 38 seconds<br />
from the Italian.<br />
This was time enough for Eddy Merckx,<br />
together with Faema, to win La Volta<br />
1968, 33” ahead of Felice Gimondi.<br />
In the meantime, Luis Ocaña stayed true<br />
to his dark legend and suffered from a<br />
spectacular fall. He nonetheless ended<br />
La Volta 1968 in fourth place.<br />
The Cannibal was just 23, and he had<br />
already won a World Championships,<br />
a Giro d´Italia, a Walloon Arrow and<br />
2 Paris Roubaix. That was just the beginning...<br />
Gatzara Conca de Barberà Crianza 2009 CAT<br />
ROSÉ WINE GLASS<br />
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4, 00 €<br />
The strange idea of riding old bikes<br />
over 600km from Barcelona to<br />
Cenicero, in the La Rioja region, for<br />
<strong>Eroica</strong> Hispania, was born in a cafe<br />
almost as a joke: “well, if you want<br />
to go to La Rioja just to ride for a<br />
couple of hours, why don’t we cycle<br />
all the way there?!” That challenge,<br />
launched in bravado would soon become<br />
a dream. Our little feat was inspired<br />
by real feats, such as the story<br />
of Vicente Blanco, from the Basque<br />
Country, who entered Le Tour 1910.<br />
He rode from Bilbao to Paris to take<br />
part but was so exhausted and hungry<br />
when he reached Paris that he<br />
could barely finish the first stage.<br />
Xavi Calvo<br />
Back home, he declared: “There was<br />
just nothing I could do against those<br />
well fed beasts.”<br />
We would not suffer from such a problem:<br />
the company was excellent, and<br />
before departing we got support from<br />
<strong>Eroica</strong> Caffè Barcelona. During the<br />
five days it took us, our lives consisted<br />
of pedaling on solitary roads that recalled<br />
adventures from another era.<br />
But we also ate, drank and rested well;<br />
we enjoyed the scenery and friendly<br />
banter. Last but not least, our days<br />
were made of dreaming of the next<br />
stage, before reaching the big feast of<br />
epic cycling that is <strong>Eroica</strong> Hispania.<br />
3
ASK OUR STAFF ABOUT<br />
OUR RIDES AND<br />
EVENTS OF THE MONTH<br />
CHIEDI AL NOSTRO<br />
STAFF PER GLI EVENTI<br />
DI QUESTO MESE