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Eroica Caffe_print_ENG-IT

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eroica.cc<br />

THE BEAUTY OF FATIGUE & THE THRILL OF CONQUEST<br />

Edition n. 1 — <strong>ENG</strong><br />

Barcellona è una città che respira passione<br />

per la bicicletta e per il ciclismo.<br />

La città della tradizione e dal cielo eternamente<br />

azzurro, Barcellona è una città<br />

dove sarebbe potuta nascere L’<strong>Eroica</strong><br />

e dove trovano casa i suoi valori e il suo<br />

spirito. È qui che è nato il primo <strong>Eroica</strong><br />

Caffè urbano, gemello dell’<strong>Eroica</strong> Caffè<br />

di Brolio trasferitosi in una grande città.<br />

Barcellona è una città creativa e aperta,<br />

dove in pochi minuti di pedalata si possono<br />

godere panorami mozzafiato sulla<br />

città e il mare: la miglior ricompensa per<br />

un po’ di fatica in sella. Una città dove<br />

andare in biciletta al lavoro, a scuola o<br />

all’università è alla portata di tutti.<br />

Perfino il Barcelona Futball Club ha<br />

avuto la sua squadra di ciclismo tra il<br />

1927 e il 1943.<br />

Tutti eventi nati grazie alla passione e<br />

alla dedizione delle numerosissime squadre<br />

e club presenti in città, capaci di attrarre<br />

i protagonisti del ciclismo di ogni<br />

epoca.<br />

Gimondi vinse il suo Mondiale davanti<br />

a Luis Ocaña, un campione dal talento<br />

inferiore solo alla sua sfortuna.<br />

La Volta a Catalunya è nata a Barcellona<br />

nel 1911. È una delle corse a tappe<br />

più antiche, che oggi come ieri richiama<br />

i più grandi campioni. Nel 1965<br />

José Pérez-Francés tagliò il traguardo<br />

dell’11esima tappa del Tour nella capitale<br />

catalana dopo una fuga epica e solitaria<br />

di 210 chilometri. Due settimane<br />

prima aveva vinto la prima edizione<br />

Setmana Catalana. Fu qui che nel 1973<br />

La città che tutti vogliono vedere,<br />

dove tutti vogliono vivere, la città<br />

dell’eterna primavera, tra mare e colline,<br />

dove nell’aria si respira la brezza del Mediterraneo<br />

e l’amore per il ciclismo.<br />

BARCELLONA.<br />

C<strong>IT</strong>TÀ DEL CICLISMO<br />

Nel 1968 tre dei più grandi nomi del ciclismo<br />

dell’epoca partecipano a La Volta:<br />

Eddy Merckx, Felice Gimondi e Luis<br />

Ocaña, con Miquel Poblet alla presidenza<br />

della Unión Deportiva Sans, organizzatrice<br />

dell’evento. Tutti gli occhi del<br />

mondo sono puntati su La Volta a Cata-<br />

In quell’anno La Volta fu organizzata<br />

con un budget di 5.000.000 peseta<br />

(30.000 Euro), in larga parte provenienti<br />

da donazioni private. Ai benefattori la<br />

fugace gloria di un nome pubblicato sui<br />

giornali. Da allora, così come per le bici, lunya e sui suoi protagonisti.<br />

le dinamiche di finanziamento non sono Continua a pagina 3<br />

evolute poi molto, passando semplicemente<br />

dalla carta stampata al digitale.<br />

Cinquant’anni fa, nel 1968, Eddy<br />

Merckx con la Faema, vinceva quella<br />

che ancora oggi è considerata la più bella<br />

edizione de La Volta a Catalunya.<br />

EDDY MERCKX E BARCELONA<br />

IN SEARCH OF A BYGONE<br />

ERA, A NEW VENUE IS BORN<br />

IN THE HEART OF BARCELONA<br />

Cycling Culture · Community · Travelling · News · Food & Drinks<br />

— VEGETARIAN — VEGAN · Please, ask our staff if you have any food allergies<br />

COFFEE<br />

Espresso<br />

Doppio<br />

Macchiato<br />

Cortado<br />

1, 50 €<br />

1, 80 €<br />

1, 90 €<br />

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BRUNCH<br />

Eco yogurt with seasonal fruit<br />

Fruit compote with granola<br />

Toasts with jam<br />

Toasts with honey<br />

6, 50 €<br />

6, 00 €<br />

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I nostri te provengono da Palais des Thés, dove i te sono<br />

direttamente selezionati in origine, con speciale cura per la<br />

qualità dei componenti.<br />

Con yogurt, latte eco e prodotti di<br />

stagione. Chiedi al nostro staff per<br />

gli smoothies del giorno<br />

Cappucino<br />

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2, 20 €<br />

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Toasts with olive oil and avocado<br />

Toast brioche with jam<br />

3, 50 €<br />

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Earl Grey Tè nero di bergamota<br />

Grand Yunnan Imperial Tè nero<br />

3, 50 €<br />

Lorelei Tè nero speziato<br />

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L’erborista curcuma, liquirizia, verbena<br />

1, 00 € Menta fresca<br />

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Frutta e verdura di stagione. Chiedi al<br />

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3, 50 €<br />

3, 00 €<br />

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SMOOTHIES<br />

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Biscotto con gocce di cioccolato<br />

Biscotto di cacao con gocce di cioccolato<br />

Biscotti al burro 2 unità<br />

PASTICCERIA<br />

Flat white<br />

Latte<br />

Mocca<br />

Tumeric Latte<br />

Matcha Latte<br />

Affogato<br />

L<br />

’<strong>Eroica</strong> non è semplicemente un evento, è soprattutto una community vivace<br />

e dinamica, presente in tutto il mondo. Da Gaiole, L’<strong>Eroica</strong> è cresciuta<br />

fino a diventare un movimento capace di attrarre ogni anno migliaia di ciclisti<br />

e appassionati. Dopo il primo <strong>Eroica</strong> Caffè nel Castello di Brolio, a Gaiole,<br />

<strong>Eroica</strong> Caffè Barcellona è il primo spazio permanente dedicato a <strong>Eroica</strong>, ai suoi<br />

valori e alla sua community in una grande città.<br />

Continua a pagina 2<br />

Xavi Calvo<br />

Photo Xavi Calvo<br />

<strong>Eroica</strong> is a lively global community: from the original event, <strong>Eroica</strong> has<br />

grown from an idea to an ideal of cycling, it has become a movement<br />

that attracts thousands of passionate cyclists every year. After the first <strong>Eroica</strong><br />

Caffè in Gaiole, <strong>Eroica</strong> Caffè Barcelona becomes the first permanent,<br />

big city location for <strong>Eroica</strong>, its community, and its values.<br />

Continues on page 2<br />

Flat white<br />

Latte<br />

Mocca<br />

Turmeric Latte<br />

Matcha Latte<br />

Affogato<br />

CAKES<br />

Ask our staff about the cakes of the day<br />

Biscuit with chocolate drops<br />

Cacao biscuit with chocolate drop<br />

Butter biscuits 2 units<br />

SMOOTHIES<br />

2, 20 €<br />

2, 50 €<br />

2, 30 €<br />

3, 00 €<br />

3, 00 €<br />

3, 50 €<br />

FRESH JUICES<br />

With seasonal fruit. Ask our staff about<br />

our juices of the day<br />

TEA<br />

4, 00 €<br />

2, 50 €<br />

Black tea<br />

Black tea with species<br />

3, 50 €<br />

Chung Fen Jasmin Joreen tea<br />

1, 00 €<br />

Curcuma, liquorice, lemon & verbena<br />

1, 00 €<br />

Fresh mint<br />

1, 00 €<br />

5, 00 €<br />

3, 50 €<br />

4, 00 €<br />

Brioche tostata con marmellata<br />

Toast con olio di oliva, avocado<br />

2, 20 €<br />

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Café con leche<br />

Cappuccino<br />

With bio yogurt and milk, and<br />

seasonal products. Ask our staff about our<br />

smoothies of the day<br />

Our tea comes from Palais des Thés, which tea<br />

is sourced directly from the region of origin, and<br />

selected with special care.<br />

6, 50 €<br />

6, 00 €<br />

2, 60 €<br />

2, 60 €<br />

Toasts con miele<br />

Toast con marmellata<br />

Composta di frutta con granola<br />

Yogurt eco con frutta di stagione<br />

COLAZIONE<br />

2, 00 €<br />

1, 90 €<br />

1, 80 €<br />

1, 50 €<br />

Cortado<br />

Macchiato<br />

Doppio<br />

Espresso<br />

CAFFÈ<br />

— VEGETARIANO — VEGANO · In caso di allergie alimentarie, per favore, informate il nostro staff<br />

Cultura Ciclistica · Community · Viaggi · Eventi · Cibo e Bibite<br />

ALLA RICERCA DI UN TEMPO<br />

(QUASI) PERDUTO, NASCE UN NUOVO<br />

SPAZIO NEL CUORE DI BARCELLONA<br />

EDDY MERCKX & BARCELONA<br />

Fifty years ago, in 1968, Eddy<br />

Merckx together with Faema<br />

won what is still considered the best<br />

ever edition of La Volta a Catalunya.<br />

have not evolved much, except<br />

to migrate from paper to digital.<br />

That year, the three biggest names of<br />

the time took part in La Volta: Eddy<br />

Merckx, Felice Gimondi and Luis<br />

Ocaña, while Miquel Poblet was<br />

president of the Unión Deportiva<br />

Sans, organizer of the event. With<br />

such distinctive names, the whole<br />

world was watching La Volta a<br />

La Volta 1968 was organised on a budget<br />

of 5,000,000 pesetas (€30,000),<br />

part of which came from donations.<br />

The reward for donors was to have<br />

their names published in the media.<br />

Looking back now, it seems Catalunya.<br />

that, like bicycles, funding systems Continues on page 3<br />

BARCELONA.<br />

A CYCLIST C<strong>IT</strong>Y<br />

It is the city where everyone wants<br />

to go, where everyone wants to<br />

live, the city of eternal spring, of<br />

sea and mountains, where you can<br />

breath the Mediterranean, and<br />

where you can breath love for cycling<br />

too.<br />

In 1911 La Volta a Catalunya was<br />

born in Barcelona. It is one of the<br />

oldest tours, where the biggest have<br />

raced and still do. In 1965 José<br />

Pérez-Francés arrived in Barcelona<br />

after his mytic escape at the 11th<br />

stage of Tour de France, where he<br />

pedalled 210 km alone. Two weeks<br />

before, he had won the first edition<br />

of Setmana Catalana. In 1973,<br />

Barcelona hosted the world championship,<br />

won by Felice Gimondi followed<br />

by Luis Ocaña, who showed,<br />

once again, that his lack of luck was<br />

bigger than his qualities as a cyclist.<br />

All those races were born thanks<br />

to the passion of cycling clubs that<br />

were active all over the city. They<br />

were disputed by the biggests riders.<br />

Even Barcelona Futball Club had,<br />

between 1927 and 1943 its own<br />

cycling club. Barcelona is a creative<br />

and social city, where enjoying cycling<br />

offers, in a few minutes, views<br />

over the city and the sea; views that<br />

are the best reward to the pleasure<br />

of effort. It is a city where it is<br />

easy to cycle to work, university or<br />

school.<br />

It is the city of blue skies and tradition...<br />

Barcelona is a city where<br />

L’<strong>Eroica</strong> could have been born,<br />

where the <strong>Eroica</strong> spirit feels at ease.<br />

It is in Barcelona where arises the<br />

first <strong>Eroica</strong> Caffè in a city, little<br />

brother of eroica Caffè Brolio, that<br />

has moved to a big city. Barcelona<br />

breathes passion for cyclism.<br />

2 3<br />

Edizione nº1 — <strong>IT</strong><br />

eroica.cc LA BELLEZZA DELLA FATICA E IL GUSTO DELL’IMPRESA


MENU<br />

A TRANQUIL YET DYNAMIC PLACE,<br />

WHERE PASSION MEETS EXCELLENCE<br />

FIRST<br />

Fresh Pasta · Salads · Soups · Ice Cream · Drinks<br />

If you want to know about our seasonal recepes, follow us @eroicacaffebcn, it is harder to follow us on wheel<br />

Home made pickles<br />

Sicilian fritto<br />

Parmigiana eggplant<br />

Pumkin carpaccio, stracciatella,<br />

anchovies, sundried tomatoes, rucula<br />

Selection of cheese<br />

Selection of cheese and salumi<br />

9, 50 €<br />

8, 50 €<br />

9, 50 €<br />

9, 50 €<br />

11, 00 €<br />

12, 00 €<br />

SCHIACCIATE · PIZZAS · PANINI<br />

Sicilian schiacciata<br />

Pizza Margherita<br />

Pizza of the day<br />

Focaccia of the day<br />

Panino with porchetta<br />

Panino with mortadella<br />

Panino with panelle<br />

6, 00 €<br />

4, 00 €<br />

P.O.A.<br />

P.O.A.<br />

7, 00 €<br />

6, 00 €<br />

7, 00 €<br />

<strong>Eroica</strong> Caffè Barcelona – c/Consell de Cent 350, 08009 Barcelona - +34 934765149 – ecbarcelona@eroica.cc<br />

4, 50 €<br />

3, 50 €<br />

2, 50 €<br />

P.S.R.<br />

9, 50 €<br />

9, 50 €<br />

Chiedi per i nostri gusti di stagione<br />

Delacrem è passione per l´artigianato. I gelati di Massimo,<br />

ellaborati molto vicino a ECB, sono gelati italiani di alta<br />

qualità, fatti con frutta fresca e senza conservanti.<br />

Grande<br />

Medio<br />

Piccolo<br />

Brioche siciliana con gelato o<br />

Bonet<br />

Cannolo Siciliano<br />

Panna Cotta<br />

Tiramisù<br />

DOLCE 5, GELATI DELACREM 00 €<br />

o<br />

Chiedi per i nostri ravioli del giorno<br />

Ripieni di carne con salsa di pomodoro<br />

Ripieni di ricotta e spinaci al pesto di salvia<br />

Chiedi per la nostra pasta secca<br />

del giorno<br />

Questa è l´unica pasta non fatta da noi.<br />

La selezionamo con la stessa cura.<br />

— VEGETARIANO — VEGANO<br />

In caso di allergie alimentarie, per favore, informate il nostro staff<br />

L’<strong>Eroica</strong> è il nome del nostro evento principale,<br />

l’originale iniziato a Gaiole in<br />

Chianti, un piccolo borgo nella provincia<br />

di Siena luogo di incontro di una rara<br />

umanità, come ama ricordare Giancarlo.<br />

Bartali e Coppi, quello capace di insegnare<br />

i bisogni veri, quelli legati al sacrificio<br />

che cerca i limiti del proprio fisico, quando<br />

sete, fame, stanchezza si fanno sentire<br />

con tutta la loro intensità.<br />

Vogliamo far riscoprire la<br />

bellezza della fatica e il<br />

gusto dell’ impresa<br />

L<br />

’<strong>Eroica</strong> è nata nel 1997 dal pensiero di<br />

Giancarlo Brocci, dal suo amore per<br />

la bici e per i valori di un ciclismo passato<br />

che vogliamo rifondare: quello che fece<br />

scrivere un bel po’ di storia, letteratura,<br />

cultura, costume, persino musica italiana.<br />

Vogliamo ricercare e diffondere le radici<br />

autentiche di uno sport straordinario,<br />

con una grande anima popolare, per<br />

far riscoprire la bellezza della fatica ed il<br />

gusto dell’impresa. Il ciclismo eroico di<br />

QUANDO IL PASSATO<br />

RIVOLUZIONA IL FUTURO<br />

2<br />

<strong>Eroica</strong> Caffè is a place where passionate<br />

cyclists of all ages can<br />

gather and share their enthusiasm<br />

with everyone, whether they ride or<br />

not, because we all love a good meal,<br />

a nice glass of wine or a quality beer<br />

together with friends.<br />

<strong>Eroica</strong> Caffè is a local meeting place<br />

for cyclists. It is a place where you<br />

will breathe the atmosphere of a<br />

bygone time, as well as a contemporary<br />

space that is constantly evolving.<br />

<strong>Eroica</strong> Caffè welcomes cyclists,<br />

but will also attract and intrigue<br />

those who have not yet fallen in love<br />

with the sport. A space where tastes<br />

and flavors, as well as bikes, cycling<br />

memorabilia and books invite you to<br />

rediscover a lost dimension of time.<br />

<strong>Eroica</strong> Caffè is a place of excellence,<br />

where the Italian culture finds its best<br />

expression in the food and drinks offered.<br />

Precisely for this reason our<br />

menu is designed to offer the best selection<br />

of products, giving life to a rich<br />

WHEN THE PAST<br />

INSPIRES A NEW FUTURE<br />

L<br />

'<strong>Eroica</strong> started in 1997 because<br />

of one man, Giancarlo Brocci,<br />

who admired the values of past cycling<br />

so much that he wanted to<br />

reconnect others to its heritage: inspiration<br />

for much Italian history,<br />

literature, culture and music.<br />

Today, the authentic roots of an extraordinary<br />

sport with a huge heart<br />

continue to grow. We want people to<br />

2<br />

Graciela Nowenstein<br />

and varied menu for cyclists and non.<br />

Barcelona, and its fantastic location<br />

between mountains and sea, offers<br />

a unique setting for an ever-growing<br />

cycling community. Graciela<br />

and Miguel met in this eclectic<br />

crossroads between Europe and the<br />

Mediterranean Sea, where their lives<br />

and passion for cycling intertwined.<br />

Together they discovered <strong>Eroica</strong>, and<br />

fascinated by “the beauty of fatigue<br />

and the thrill of conquest”, they<br />

sought to share this passion with<br />

friends and good food. They followed<br />

their dream, thus giving life to<br />

the first official <strong>Eroica</strong> Caffè abroad.<br />

A tranquil yet dynamic meeting<br />

place, where <strong>Eroica</strong> values translate<br />

into fine cuisine and cycling activities,<br />

combining Graciela’s talent for<br />

the tradition of fresh artisan pasta<br />

with the passion and entrepreneurial<br />

spirit that transformed Miguel and<br />

his Espabici into a real reference point<br />

for urban cyclists and cyclists from all<br />

over Spain.<br />

rediscover the beauty of fatigue and<br />

the thrill of conquest; the heroic cycling<br />

of Bartali and Coppi; the sense<br />

of sacrifice that pushes our physical<br />

boundaries of thirst, hunger and exhaustion<br />

to the limit.<br />

L’<strong>Eroica</strong> is the name of our main<br />

event, the original ride that started<br />

in Gaiole in Chianti, a small village<br />

in the province of Siena, Italy.<br />

— VEGETARIAN — VEGAN<br />

Please, ask our staff if you have any food allergies<br />

“We want people to<br />

rediscover the beauty<br />

of fatigue and the<br />

thrill of conquest”<br />

SALADS<br />

Bresaola, rucula, parmigiano<br />

Codfish, curly endive,<br />

carrot, anchovies, orange<br />

Eggplant, salvacremasco,<br />

sundried tomatoes,<br />

green leaves<br />

Salad of the day<br />

FRESH PASTA W<strong>IT</strong>H EGG<br />

CHOOSE YOUR PASTA,<br />

CHOOSE YOUR SAUCE<br />

Tagliatelle<br />

Pappardelle<br />

Linguine Integrale<br />

Spinach tagliatelle<br />

DRIED PASTA<br />

NO EGG<br />

This is the only pasta not made by<br />

us. We chose it with the same care<br />

as the one we do.<br />

Ask about our pasta of the day<br />

DESSERTS<br />

Tiramisù<br />

Panna Cotta<br />

Cannolo Siciliano<br />

Bunet<br />

Sicilian Brioche with ice cream<br />

or<br />

Oil<br />

9, 00 €<br />

11, 00 €<br />

8, 50 €<br />

Tomato<br />

P.O.A.<br />

Cheese sauce<br />

Bolognese sauce<br />

Basil Pesto<br />

P.O.A.<br />

5, 00 €<br />

SOUPS<br />

Ribollita<br />

Soup of the day<br />

RAVIOLI<br />

ICE CREAM DELACREM or<br />

<strong>Eroica</strong> Caffè Barcelona – c/Consell de Cent 350, 08009 Barcelona - +34 934765149 – ecbarcelona@eroica.cc<br />

8, 00 €<br />

La ribollita is The Tuscan soup. You can enjoy it at L´<strong>Eroica</strong>´s<br />

food stops. Its origin goes far to the Middle Ages. It is nourishing,<br />

dense, tasty. To have a good ribollita, you must chose the right<br />

ingredients (cavolo nero and fagioli), cook it for long hours, and<br />

combine it with Antonella´s love. Antonella is our chef!<br />

W<strong>IT</strong>H OUR PASTA MADE W<strong>IT</strong>H EGG<br />

Ricotta and spinach with sage pesto<br />

Meet with tomato sauce<br />

Ask about our ravioli of the day<br />

Small<br />

Medium<br />

Big<br />

SAUCES<br />

+ 1,<br />

00 €<br />

+ 1,<br />

50 €<br />

Sage Pesto<br />

+ 1,<br />

00 €<br />

Sundried<br />

+ 1,<br />

50 €<br />

tomato pesto<br />

+ 1,<br />

00 €<br />

+ 1,<br />

50 €<br />

Sicilian Pesto<br />

+ 1,<br />

00 €<br />

1, 50 €<br />

7, 00 €<br />

9, 50 €<br />

9, 50 €<br />

P.O.A.<br />

Ask about our flavours<br />

Delacrem means passion for handmade icecream. Massimo´s<br />

icecream, made very close by ECB, is high quality Italian<br />

icecream, made with fresh fruit and no preservatives.<br />

2, 50 €<br />

3, 50 €<br />

4, 50 €<br />

7, 00 €<br />

8, 00 €<br />

7, 00 €<br />

6, 00 €<br />

7, 00 €<br />

P.S.R.<br />

P.S.R.<br />

4, 00 €<br />

6, 00 €<br />

SENZA UOVO CON LA NOSTRA PASTA ALL’UOVO<br />

+ 1,<br />

00 €<br />

+ 1,<br />

50 €<br />

+ 1,<br />

00 €<br />

Pesto di<br />

+ 1,<br />

50 €<br />

pomodori secchi<br />

+ 1,<br />

00 €<br />

+ 1,<br />

50 €<br />

Pesto siciliano<br />

+ 1,<br />

00 €<br />

1, 50 €<br />

Pesto di salvia<br />

SALSE<br />

La ribollita è la zuppa toscana per eccellenza, servita in ristoro<br />

all´<strong>Eroica</strong>. Di origine medievale, è nutritiva, densa, saporita.<br />

Per gustare una buona ribollita, servono gli ingredienti<br />

giusti (cavolo nero e fagioli), una lungo cottura, e l´amore di<br />

Antonella, la nostra chef.<br />

PASTA SECCA P.S.R. RAVIOLI<br />

Zuppa del giorno<br />

Ribollita<br />

ZUPPE<br />

Panino con panelle<br />

Panino con mortadella<br />

Panino con porchetta<br />

Focaccia del giorno<br />

Pizza del giorno<br />

Pizza Margherita<br />

Schiacciata siciliana<br />

SCHIACCIATE · PIZZE · PANINI<br />

Pesto di basilico<br />

Bolognese<br />

Salsa al formaggio<br />

Pomodoro<br />

P.O.A.<br />

11, 00 €<br />

12, 00 €<br />

11, 00 €<br />

Pasta fresca · Insalate · Zuppe · Gelati · Bibite<br />

PASTA FRESCA ALL’UOVO<br />

Insalata del giorno<br />

Melanzane, salvacremasco,<br />

pomodori secchi, foglie verdi<br />

Bacallà, scarola, carote,<br />

acciughe, arancia, crema ACE<br />

Bresaola, rucola, pomodorini,<br />

scaglie di parmigiano<br />

INSALATE<br />

Tagliere di formaggi e salumi<br />

Tagliere di formaggi<br />

Carpaccio di zucca, stracciatella,<br />

acciughe, pomodori secchi, rucola<br />

Melanzane alla parmigiana<br />

Fritto siciliano<br />

Conserve vegetali della casa<br />

PRIMI<br />

Per conoscere le nostre ricette e piatti di stagione, seguici @eroicacaffebcn, perchè seguirci a ruota non è così facile<br />

8, 50 €<br />

9, 00 €<br />

9, 50 €<br />

9, 50 €<br />

8, 50 €<br />

9, 50 €<br />

Olio<br />

Tagliatelle di spinaci<br />

Linguine Integrali<br />

Pappardelle<br />

Tagliatelle<br />

SCEGLI LA TUA PASTA<br />

E LA TUA SALSA<br />

Uno spazio tranquillo e dinamico allo<br />

stesso tempo, dove i valori di <strong>Eroica</strong> si<br />

trasformano in cucina di qualità, eventi<br />

e attività pensate per chi ama la biciletta,<br />

perfetto connubio tra il talento di Graciela<br />

per la tradizione della pasta fresca e<br />

la passione e lo spirito imprenditoriale di<br />

Miguel, che negli anni ha fatto del suo<br />

Espaibici un vero e proprio punto di riferimento<br />

per ciclisti urbani e cicloturisti di<br />

tutta la Spagna.<br />

Barcellona e il suo paesaggio unico, incastonata<br />

tra mare e colline, è una location<br />

ideale per una community di ciclisti in rapida<br />

crescita. Graciela e Miguel si sono<br />

conosciuti proprio in questo eclettico crocevia<br />

tra il Mediterraneo e l’Europa, dove<br />

hanno intrecciato le loro vite e la loro passione<br />

per la bicicletta. Insieme hanno scoperto<br />

<strong>Eroica</strong> e, affascinati dal piacere della<br />

fatica e dal gusto dell’impresa, così come<br />

dal gusto del buon cibo da condividere<br />

con gli amici, hanno deciso di inseguire<br />

il loro sogno fino in fondo, dando vita al<br />

primo <strong>Eroica</strong> Caffè in una grande città.<br />

nel segno della miglior tradizione italiana<br />

nel mondo, con prodotti semplici e selezionati<br />

e una particolare attenzione alle<br />

tipicità del territorio.<br />

Graciela Nowenstein<br />

UN LUOGO TRANQUILLO E DINAMICO<br />

ALLO STESSO TEMPO, DOVE LA<br />

PASSIONE INCONTRA L’ECCELLENZA<br />

MENU<br />

<strong>Eroica</strong> Caffè è sinonimo di gusto e qualità,<br />

<strong>Eroica</strong> Caffè è un contenitore di eccellenze,<br />

dove l’italianità trova la sua migliore<br />

espressione nel cibo e nelle bevande offerte.<br />

Proprio per questo il nostro menù è stato<br />

studiato per offrire la migliore selezione<br />

di prodotti, dando vita ad un’offerta<br />

ricca e variegata per ciclisti e non.<br />

Pronto ad accogliere, incuriosire e avvicinare<br />

al ciclismo anche chi ancora non si è<br />

innamorato di questo sport. Uno spazio<br />

dove gusti e sapori, così come oggetti, cimeli<br />

e libri invitano a riscoprire una dimensione<br />

del tempo a misura d’uomo, fatta<br />

di incontri, confronto e condivisione.<br />

<strong>Eroica</strong> Caffè è prima di tutto un punto di<br />

incontro sul territorio per i ciclisti di ogni<br />

età. Un luogo d’altri tempi e allo stesso<br />

tempo uno spazio contemporaneo, in<br />

continua evoluzione.<br />

<strong>Eroica</strong> Caffè Barcellona è un luogo dove<br />

ciclisti e appassionati di ogni età possono<br />

incontrarsi e condividere la loro passione<br />

anche con chi non si è ancora innamorato<br />

di questo sport. Perché tutti amiamo<br />

condividere un buon pasto, una bibita, un<br />

calice di vino o una birra di qualità insieme<br />

agli amici e compagni di fatiche.


3<br />

Un rischio che per fortuna non ha<br />

toccato grazie a un gruppo affiatato e<br />

all’incredibile supporto di <strong>Eroica</strong> Caffè<br />

Barcellona prima della partenza.<br />

Cinque giorni in sella, pedalando su<br />

strade solitarie capaci di rievocare avventure<br />

di un’altra epoca. Intervallati<br />

da piacevoli pause di riposo, ottimi pasti<br />

e rinfrescanti bevute, scherzando e<br />

godendoci paesaggi incantevoli. Ogni<br />

giorno a inseguire sui pedali il sogno<br />

della tappa successiva, fino alla grande<br />

festa di <strong>Eroica</strong> Hispania, autentica celebrazione<br />

di un ciclismo epico!<br />

L<br />

’idea per pedalare per oltre 600km<br />

da Barcellona a Cenicero, nella<br />

provincia de La Rioja è nata in un caffè,<br />

quasi per scherzo: “se devi andare<br />

fino a La Rioja solo per pedalare un<br />

paio d’ore, perché non ci vai direttamente<br />

in bici?” Una sfida, una bravata,<br />

che si è subito trasformata in un sogno.<br />

La nostra piccola impresa aveva grandi<br />

ispiratori come il basco Vincente<br />

Blanco, che partecipò al Tour nel 1910.<br />

Aveva pedalato da Bilbao fino a Parigi<br />

per presentarsi alla partenza, ma una<br />

volta arrivato era così stanco e affamato<br />

che riuscì a malapena ad arrivare in<br />

fondo alla prima tappa. Una volta tornato<br />

a casa commentò: “Non c’era nulla<br />

che potessi fare contro quelle bestie<br />

ben nutrite”<br />

Xavi Calvo<br />

UN R<strong>IT</strong>ORNO<br />

ALLE ORIGINI<br />

Una fetta di torta, rustica, elementare nei suoi minimi, semplici ingredienti:<br />

acqua, farina, burro, zucchero, uova. Afferrarla dalla parte della crosta.<br />

Chiudere gli occhi. Ritornare indietro nel tempo, assaporare sulla punta della<br />

lingua il gusto della merenda delle domeniche bambine. Addentare. Deglutire.<br />

Leccarsi le dita. Il cibo più buono è quello che si conquista con la fatica, che si<br />

divide con gli amici, che fa affiorare un ricordo. Momenti di felicità marginale,<br />

istanti per cui non serve nulla di più, che inducono al sorriso, alla gioia negli occhi<br />

e alla leggerezza nell’animo, da portare nel cuore come una bicicletta su cui<br />

andare in fuga quando tutto gira male. Le cose migliori sono le più semplici e alle<br />

emozioni più vere spesso si arriva per sottrazione, togliendo tutto quello che non<br />

conta. Per assaporare fino in fondo la vita serve una forte vocazione alla gioia. E<br />

forse è questo il segreto degli Eroici, ciclisti a cuore aperto con i sentimenti stesi<br />

al sole ad asciugare, poeti pazzi del pedale, anime visionarie capaci di cogliere in<br />

una fetta di torta la carezza della nuvola di farina, l’abbraccio caldo delle uova, il<br />

bacio gentile dello zucchero. Viandanti a pedali che sentono nel fruscio delle ruote<br />

sullo sterro il rumore del vento, il respiro della terra e il canto randagio dei sogni<br />

di libertà.<br />

Paolo Martelli<br />

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<strong>Eroica</strong> Caffè Barcelona – c/Consell de Cent 350, 08009 Barcelona - +34 934765149 – ecbarcelona@eroica.cc<br />

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Le nostre birre Hopsters sono ellaborate<br />

a Besalú da Nash, chef convertito alla<br />

birra artigiana. Le sue birre sono<br />

complesse ed equilibrate, e sono state scelte<br />

per essere il perfetto complemento della<br />

nostra offerta gastronomica.<br />

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Acqua naturale<br />

È il 1968: il Cannibale, a soli 23<br />

anni, ha già vinto il Mondiale, il<br />

Giro, la Freccia Vallone e due Parigi-<br />

Roubaix. E non è che l’inizio…<br />

Intanto Luis Ocaña, fedele alla sua<br />

cattiva sorte, è protagonista di una<br />

rovinosa caduta che non gli impedisce<br />

però di chiudere La Volta in<br />

quarta posizione.<br />

Abbastanza da conquistare La Volta<br />

insieme alla Faema, con 33 secondi<br />

di vantaggio su Gimondi.<br />

Decisiva la sesta tappa a Roses<br />

(Girona). Tappa divisa in due<br />

con una crono finale di 45km tra<br />

Figueres e Roses, spettacolare sia<br />

sotto il profilo sportivo, sia per il<br />

paesaggio mozzafiato. Nonostante<br />

un guasto alla ruota posteriore immediatamente<br />

dopo la partenza, il<br />

belga recupera ben 38 secondi su<br />

Gimondi.<br />

Una battaglia quotidiana, con continue<br />

sorprese e un Gimondi più determinato<br />

che mai a conquistare La<br />

Volta, tappa dopo tappa.<br />

Nel 1968, dalla seconda tappa in poi,<br />

il podio de La Volta vede alternarsi<br />

Merckx, Gimondi e Ferretti. Dopo<br />

la volata della seconda tappa, vinta<br />

da Merckx su Gimondi, diventa una<br />

sfida a due. La terza tappa vede la<br />

vittoria di Domingo Perurena, con i<br />

due favoriti fuori dai giochi ma sempre<br />

protagonisti della classifica generale<br />

insieme a Ferretti.<br />

A soli 25 anni Felice Ginondi ha<br />

già vinto tutto: il Giro, il Tour, la<br />

Vuelta. Ma non La Volta - che riuscirà<br />

a conquistare solo nel 1972 - e il<br />

Mondiale, che vincerà a Barcellona<br />

l’anno successivo. Eddy Merckx, il<br />

Cannibale è fresco di vittoria al<br />

Mondiale e al Giro.<br />

In mezzo a nomi di questo calibro,<br />

un sorprendente Giancarlo<br />

Ferretti sgomita e sfida i campionissimi,<br />

guadagnandosi il terzo posto<br />

davanti a Luis Ocaña, titolare della<br />

maglia del leader per due giorni senza<br />

però vincere nemmeno una tappa.<br />

Chris Protopapas<br />

Fresh Pasta · Salads · Soups · Ice Cream · Drinks<br />

If you want to know about our seasonal recepes, follow us @eroicacaffebcn, it is harder to follow us on wheel<br />

THE CANNIBAL<br />

BEATS GIMONDI<br />

AND WINS LA<br />

VOLTA A CATALUNYA<br />

Chris Protopapas<br />

Among all these stars, an astonishing<br />

Giancarlo Ferretti fought it out<br />

with the greats. He finished in third<br />

place, before Luis Ocaña, having worn<br />

the leader´s jersey for two days, without<br />

winning a stage.<br />

Fellice Gimondi, then 25 years old, had<br />

already won everything worth winning:<br />

Il Giro, Le Tour and La Vuelta. The<br />

truth is, he was still missing La Volta,<br />

which he won in 1972 and the World<br />

Championships, which he won back in<br />

Barcelona in 1973. For his part, Eddy<br />

Merckx aka “The Cannibal” had won<br />

the World Championships in 1967, and<br />

had just won Il Giro.<br />

Back to the 1968 Volta, from the second<br />

stage onwards, the podium was dominated<br />

by Eddy, Felice and Giancarlo, in<br />

changing order. And from stage 2, won<br />

by Merckx in the s<strong>print</strong> against Gimondi,<br />

the battle was between the two.<br />

Stage 3 was won by Domingo Perurena,<br />

after the two favourites punched out.<br />

Yet, the general classification belonged<br />

to Merckx, Gimondi and Ferretti.<br />

The battle continued until the end, every<br />

day bringing new twists, while Gimondi<br />

kept striving to win the race stage by<br />

stage.<br />

FR<strong>IT</strong>Z KOLA<br />

Fritz Kola Cola<br />

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DRINKS<br />

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Our beers are brewed at Besalú by Nash,<br />

chef who evolved to the world of beer.<br />

Hopsters beers are complex and well<br />

balanced. Those offered at ECB have been<br />

selected to be the perfect match to our<br />

gastronomic menu.<br />

Fritz Kola Mischmasch<br />

Fritz Kola Apple<br />

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Summer Ale Elderflower 5%<br />

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THE TASTE OF EROICA<br />

TRAVELLING TO THE<br />

ORIGINS OF CYCLING<br />

MENU<br />

Paolo Martelli<br />

slice of cake, simple, elementary in its few, humble ingredients: water,<br />

A flour, butter, sugar, eggs. You take it by the crust, close your eyes and go<br />

back in time; on the tip of your tongue, the taste of Sunday treats when you<br />

were a child. You bite, you swallow, you lick your fingers. The best food is<br />

the food that is hard earned, the food that you share with friends, the food<br />

that brings back memories. Moments of pure joy, self-contained instants that<br />

bring on a smile, bring joy to your eyes and lightness to your heart, something<br />

to take with you, like escaping on your bike when everything goes wrong. The<br />

best things in life are the simple things, and sometimes you get to feel the<br />

truest emotions by subtraction, removing all the things that don’t count. To<br />

savour life fully, you need a strong vocation in joy. Perhaps this is the secret of<br />

the <strong>Eroica</strong> heroes; they are open-hearted cyclists with their feelings hung out<br />

in the sun t o dry, they are poets who are crazy about pedaling, visionaries<br />

who, in a slice of cake, find the caress of a cloud of flour, the warm embrace of<br />

the eggs, the gentle kiss of the sugar. They are wayfarers on two wheels who,<br />

in the swish of the wheels on the gravel, hear the sound of the wind, the sigh<br />

of the earth and the stray tune of dreams of freedom.<br />

MENU<br />

IL GUSTO DELL’EROICA<br />

2, 90 €<br />

APER<strong>IT</strong>IVI<br />

Fritz Kola Mate<br />

Fritz Kola Ciliegia<br />

Fritz Kola Rabarbaro<br />

Fritz Kola Mela<br />

Fritz Kola Mischmasch<br />

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Fritz Kola Limone<br />

Fritz Kola Arancia<br />

Fritz Kola Stelvia<br />

Fritz Kola Light<br />

Fritz Kola Cola<br />

FR<strong>IT</strong>Z KOLA<br />

IL CANNIBALE<br />

BATTE GIMONDI<br />

E VINCE LA VOLTA<br />

A CATALUNYA<br />

Per conoscere le nostre ricette e piatti di stagione, seguici @eroicacaffebcn, perchè seguirci a ruota non è così facile<br />

Pasta fresca · Insalate · Zuppe · Gelati · Bibite<br />

Everything would be decided in in stage<br />

6 in Roses (Girona). The stage was split<br />

in two, the second of which, 45 km between<br />

Figueres and Roses, was a spectacular<br />

time trial, both from a sports and<br />

scenic point of view. Despite damaging<br />

his back wheel just after the beginning,<br />

the Belgian managed to steal 38 seconds<br />

from the Italian.<br />

This was time enough for Eddy Merckx,<br />

together with Faema, to win La Volta<br />

1968, 33” ahead of Felice Gimondi.<br />

In the meantime, Luis Ocaña stayed true<br />

to his dark legend and suffered from a<br />

spectacular fall. He nonetheless ended<br />

La Volta 1968 in fourth place.<br />

The Cannibal was just 23, and he had<br />

already won a World Championships,<br />

a Giro d´Italia, a Walloon Arrow and<br />

2 Paris Roubaix. That was just the beginning...<br />

Gatzara Conca de Barberà Crianza 2009 CAT<br />

ROSÉ WINE GLASS<br />

Majolica Podere Castorani 2016 <strong>IT</strong><br />

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<strong>Eroica</strong> Caffè Barcelona – c/Consell de Cent 350, 08009 Barcelona - +34 934765149 – ecbarcelona@eroica.cc<br />

4, 00 €<br />

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The strange idea of riding old bikes<br />

over 600km from Barcelona to<br />

Cenicero, in the La Rioja region, for<br />

<strong>Eroica</strong> Hispania, was born in a cafe<br />

almost as a joke: “well, if you want<br />

to go to La Rioja just to ride for a<br />

couple of hours, why don’t we cycle<br />

all the way there?!” That challenge,<br />

launched in bravado would soon become<br />

a dream. Our little feat was inspired<br />

by real feats, such as the story<br />

of Vicente Blanco, from the Basque<br />

Country, who entered Le Tour 1910.<br />

He rode from Bilbao to Paris to take<br />

part but was so exhausted and hungry<br />

when he reached Paris that he<br />

could barely finish the first stage.<br />

Xavi Calvo<br />

Back home, he declared: “There was<br />

just nothing I could do against those<br />

well fed beasts.”<br />

We would not suffer from such a problem:<br />

the company was excellent, and<br />

before departing we got support from<br />

<strong>Eroica</strong> Caffè Barcelona. During the<br />

five days it took us, our lives consisted<br />

of pedaling on solitary roads that recalled<br />

adventures from another era.<br />

But we also ate, drank and rested well;<br />

we enjoyed the scenery and friendly<br />

banter. Last but not least, our days<br />

were made of dreaming of the next<br />

stage, before reaching the big feast of<br />

epic cycling that is <strong>Eroica</strong> Hispania.<br />

3


ASK OUR STAFF ABOUT<br />

OUR RIDES AND<br />

EVENTS OF THE MONTH<br />

CHIEDI AL NOSTRO<br />

STAFF PER GLI EVENTI<br />

DI QUESTO MESE

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