GLAM MAGGIO 2018

ITALIA
Simbolo della tradizione americana, che a sua volta deve ringraziare i famosi “pofferties” olandesi, i pancakes sono
riusciti a raggiungere i tavoli imbanditi per le colazioni di tutto il mondo. Buoni, golosi, nutrienti e con molte versioni
light anche per i più attenti alla linea, racchiudono in sé il concetto di colazione sana e sostanziosa in grado di portare
pieni di energie fino all’ora di pranzo. Le ricette sono svariate e lo sono altrettanto i condimenti per farcirli che spaziano
tra sciroppo d’acero, miele, banana, frutti di bosco, frutta secca o il semplice zucchero a velo.
È possibile creare alcune ricette gustose anche inserendo ingredienti,
che solitamente non sono contemplati dalla ricetta originale, direttamente nell’impasto.
74 72
MAGGIO gitaliamagazine.it