Luglio 2018

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▲▲▲ ▲ LIVORNOnonstop 2 attualità Riecco lo Chalet Dopo 15 anni di lunga attesa restituito alla città lo Chalet della Rotonda, uno dei luoghi più apprezzati ed amati dai livornesi Dopo la Biblioteca Comunale e il Museo della Città, Livorno, grazie ad alcuni intraprendenti imprenditori, ha festeggiato un’altra importante inaugurazione, quella della riapertura dello Chalet della di Giovanni Giorgetti Rotonda, la storica costruzione degli anni ‘30 dal fascino Liberty, simbolo di arte e cultura, completamente recuperata, dopo una lunghissima fase di abbandono che l’avevano praticamente ridotta in questi ultimi quindici anni, fra transenne e crolli vari, quasi a vergognoso rudere. “Semplice e sorprendente” recita il nuovo logo dello Chalet Da sin.: l’assessore ai lavori pubblici Alessandro Aurigi, i quattro gestori Sergio Cristiani, Federica Garaffa, Francesca Garaffa e Giorgio Arpesani, il sindaco Filippo Nogarin e il costruttore Alberto Ricci. della Rotonda, rappresentato da un cerchio che richiama la Rotonda associata ad un’onda che ricorda il nostro mare. “Semplice” perché sarà il luogo in cui i livornesi si potranno rispecchiare; “sorprendente” perché tutto avrà qualcosa di diverso e inedito. In effetti, per arredare l’ambiente si è scelto una linea moderna ma semplice e funzionale che mette a proprio agio i clienti, un posto per trovarsi, per incontrare e per condividere, un luogo come pochi altri sul nostro territorio. In poche parole: un’eccellenza! Ma ripercorriamo in breve le tappe di questo autentico “pezzo” di storia della città tornato prepotentemente alla ribalta. L’apertura risale a 87 anni fa, precisamente nell’estate del 1931, per volere della società in nome collettivo “Francesco Ambrosini e C.”, con capitale 100.000 lire, sottoscritto in parti uguali dai soci Francesco e Giovanni Ambrosini, Riccardo Angiolo e Roberto Enrico Bossio (i primi due di nazionalità svizzera e gli altri di nazionalità argentina). Il locale, allora chiamato Chalet La Pineta, dai colori pastello, molto elegante, aggraziato dallo stile Liberty, si impose subito tra i livornesi e i numerosi turisti che frequentavano la zona e i vicini stabilimenti balneari, nonostante fosse a carattere stagionale, con somministrazione di caffè, “bevande vinose” e alcoliche, gelati, pastic- ▲
▲▲▲ ▲ attualità 3 LIVORNOnonstop ceria e simili. In seguito, lo Chalet cambiò più volte proprietà, accusando però i primi sintomi di trascuratezza nel periodo della seconda guerra mondiale quando, ovviamente, c’era da pensare a cose più importanti e alla stessa sopravvivenza delle persone. Terminate le ostilità, fu determinante l’acquisto e il parziale restauro da parte del Cral Spica (il circolo ricreativo della nota fabbrica di componentistica auto di via San Martino che, negli anni d’oro - la massima espansione si ebbe nel 1982 -, dava lavoro a ben duemila dipendenti, con un’alta percentuale di tute rosa, poi, hainoi, tutti dispersi, nonostante il frazionamento dell’azienda in Deplhi e Trw) che riportò lo Chalet agli antichi splendori. La nuova direzione costruì una pista da ballo e volle dare al locale un’impronta di signorilità: era obbligatorio per gli uomini la giacca e la cravatta. A tal proposito racconto un aneddoto, capitato proprio al sottoscritto: negli anni ’55/’60 ero un acceso frequentatore, perché appassionato di ballo; una volta malgrado fossi elegantemente vestito con una costosa giacca di camoscio e un maglione girocollo, non fui fatto entrare perché “non vestito in maniera consona”. Dal 1953 l’area fu ancor più valorizzata dal Premio Rotonda, ideato da Mario Borgiotti, insieme agli amici Nedo Luschi e Renzo Casali, luogo tanto amato dai macchiaoli ma anche dai pittori delle nostre generazioni. Fino agli anni Novanta lo Chalet, sotto altre gestioni, ha continuato ad essere un elegante punto di ritrovo. Poi, pian piano, prese il sopravvento il degrado sempre più incombente tanto che nel 2003 il locale fu posto sotto sequestro per motivi igienici. Quel completo abbandono e quelle transenne che per lunghi anni ci ▲ Una storica foto di Giambruni degli anni Trenta dello Chalet, allora chiamato La Pineta, di proprietà di Francesco Ambrosini (nel riquadro). hanno accompagnato, rappresentavano un vero pugno allo stomaco per tutti i livornesi e per lo stesso decoro della città. Già nel 2005 si costituì un apposito Forum, a cui parteciparono ben 27 associazioni locali, auspicandone il recupero, ma i sempre più elevati costi dell’operazione e le lungaggini burocratiche hanno fatto ulteriormente allungare i tempi. C’è voluta allora la testardaggine e la spiccata voglia di fare impresa (anzi squadra) di alcuni imprenditori locali che hanno (finalmente) tolto il cosidetto “fuoco dalle castagne”. Il merito è del felice connubio (e imparentamento) di due eccellenti famiglie di pasticceri livornesi, la Labronica e Cristiani, ovvero Giorgio Arpesani e Sergio Cristiani con le rispettive consorti, le sorelle Francesca e Federica Garaffa, che hanno preso in gestione il rinnovato locale sotto le insegne della CDR srl (Chalet della Rotonda). Altrettanto merito va alla società vincitrice del bando di riqualificazione, la Chalet srl, amministrata dal dott. Alberto Ricci, e composta dalle società Programma costruzioni e Ginnastica livornese e dalle stesse Pasticceria Labronica e Sergio Cristiani. Cosa di non poco conto è anche il fatto che all’interno ▲ Foto di gruppo dei dirigenti del Cral Spica che nel dopoguerra presero in gestione lo Chalet, valorizzandolo con la costruzione di una sala da ballo. Il volto più brutto dello Chalet quando nel 2003 fu chiuso per motivi igienici e abbandonato al suo destino, fino a divenire quasi un rudere. I lavori di manutenzione, durati 18 mesi, per riportare a nuovo lo Chalet.
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