15.12.2012 Views

Menú{Nadal} - Can Rin

Menú{Nadal} - Can Rin

Menú{Nadal} - Can Rin

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

<strong>Menú</strong>{<strong>Nadal</strong>}<br />

Escudella<br />

∞<br />

Carn d´olla<br />

∞<br />

Amanida d´escarola<br />

∞<br />

Pollastre de pagès rostit<br />

∞<br />

Fruita<br />

∞<br />

Torrons<br />

Vi negre Viña Salceda criança,<br />

Cava Parxet brut reserva,<br />

Aigua i cafès<br />

Preu: 65 Euros - iva inclòs *<br />

10 % de descompte si t’ho emportes a casa - mínim 4 persones


<strong>Menú</strong>{St.Esteve}<br />

Amanida de llagostins amb<br />

vinagreta de taronja<br />

∞<br />

<strong>Can</strong>elons<br />

∞<br />

Espatlla de cabrit al forn<br />

∞<br />

Pastisset de xocolata amb gelat<br />

de vainilla i coulis de maduixa<br />

o<br />

Fruita del temps<br />

Vi Viña Salceda,<br />

cava Parxet brut reserva,<br />

Aigua i cafès<br />

Preu: 50 Euros - iva inclòs *<br />

10 % de descompte si t’ho emportes a casa - mínim 4 persones


<strong>Menú</strong>{Cap d’any}<br />

Aperitiu<br />

∞<br />

Crema de marisc<br />

∞<br />

Amanida de bolets confitats, pernil<br />

d´ànec i vinagreta de taronja<br />

∞<br />

Filet de vedella amb<br />

salsa de tòfones<br />

∞<br />

Coulant de xocolata amb<br />

sorbet de taronja sanguina<br />

Aigua, vi Viña Salceda,<br />

cava Parxet brut reserva,<br />

cafès, raïm i cotilló<br />

Preu: 58 Euros - iva inclòs *<br />

10 % de descompte si t’ho emportes a casa - mínim 4 persones


<strong>Menú</strong>{Dia 1}<br />

Aperitiu<br />

Crema de nècores<br />

Amanida de bolets confitats, pernil<br />

d´ànec i vinagreta de taronja<br />

A triar:<br />

Filet de vedella amb salsa de tòfones<br />

Espatlla de xai al forn<br />

Salmó amb salsa de garotes<br />

Corvall al vapor amb verduretes<br />

Postres:<br />

Coulant de xocolata amb<br />

crema d´espècies i sorbet<br />

de taronja sanguina<br />

Aigua, vi Viña Salceda criança<br />

i cafès<br />

Preu: 48 euros - iva inclòs *<br />

10 % de descompte si t’ho emportes a casa - mínim 4 persones


<strong>Menú</strong>{1}<br />

Pica-pica:<br />

Pizza de coca tres formatges<br />

Amanida <strong>Can</strong> <strong>Rin</strong><br />

Croquetes de rostit<br />

Patates braves<br />

Segons a escollir:<br />

Escalopins de pollastre amb<br />

salsa de mostassa<br />

Filet d´orada al forn amb patates,<br />

ceba i tomàquet<br />

Hamburguesa <strong>Can</strong> <strong>Rin</strong><br />

Postres:<br />

Pastisset de xocolata amb gelat<br />

de vainilla i coulis de maduixa<br />

Aigua i vi Falset D.O. Montsant<br />

Preu: 29 Euros - iva inclòs<br />

10 % de descompte si t’ho emportes a casa - mínim 4 persones


<strong>Menú</strong>{2}<br />

Pica-pica:<br />

Pizza de coca amb pernil<br />

i formatge brie<br />

Amanida <strong>Can</strong> <strong>Rin</strong><br />

Croquetes de rostit<br />

Palets de pasta philo amb gambes<br />

Risotto de múrgules i parmesà<br />

Segons a escollir:<br />

Secret de porc ibèric amb patates<br />

i salsa al pebre verd<br />

Filet de llobarro amb salsa<br />

“ajoarriero” i patates<br />

Mitjana de vedella amb salsa de xerez<br />

dolç<br />

Postres:<br />

Pastisset de xocolata amb<br />

gelat de coco, daus de pinya i<br />

coulis de mango<br />

Aigua i vi falset D.O.Montsant<br />

Preu: 33 Euros - iva inclòs<br />

10 % de descompte si t’ho emportes a casa - mínim 4 persones


<strong>Menú</strong>{3}<br />

Pica-pica:<br />

Amanida de pernil d´ànec i bolets<br />

Coca gratinada amb carbassó i<br />

formatge de cabra<br />

Croquetes de rostit<br />

Llagostins arrebossats amb sèsam<br />

Risotto de múrgules i parmesà<br />

Segons a escollir:<br />

Entrecot de vedella amb salsa<br />

al pebre verd<br />

Suprema de corvall salvatge amb<br />

arròs negre i salsa a l´all cremat<br />

Confit d´ànec amb panses,<br />

pinyons i múrgules<br />

Postres:<br />

Coulant de xocolata amb sorbet<br />

de taronja sanguina.<br />

Aigua i vi Viña Salceda criança<br />

Preu: 39 Euros - iva inclòs<br />

10 % de descompte si t’ho emportes a casa - mínim 4 persones


<strong>Menú</strong>{4}<br />

Pica-pica:<br />

Lioneses de foie amb ametlles<br />

Amanida de brie arrebossat amb<br />

vinagreta de fruits vermells,<br />

panses i pinyons<br />

Risotto de múrgoles i parmesà<br />

Croquetes de pernil ibèric<br />

Pebrots del padró<br />

Llagostins arrebossats amb sèsam<br />

Segons a escollir:<br />

Filet de vedella amb salsa de<br />

tòfones i puré de moniato<br />

Bacallà gratinat amb all i oli de<br />

safrà i tirabecs<br />

Cuixa de cabrit confitada<br />

amb vainilla<br />

Postres:<br />

Coulant de xocolata amb sorbet<br />

de taronja sanguina.<br />

Aigua i vi Viña Salceda criança<br />

Preu: 45 Euros - iva inclòs<br />

10 % de descompte si t’ho emportes a casa - mínim 4 persones

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!