Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>Menú</strong>{<strong>Nadal</strong>}<br />
Escudella<br />
∞<br />
Carn d´olla<br />
∞<br />
Amanida d´escarola<br />
∞<br />
Pollastre de pagès rostit<br />
∞<br />
Fruita<br />
∞<br />
Torrons<br />
Vi negre Viña Salceda criança,<br />
Cava Parxet brut reserva,<br />
Aigua i cafès<br />
Preu: 65 Euros - iva inclòs *<br />
10 % de descompte si t’ho emportes a casa - mínim 4 persones
<strong>Menú</strong>{St.Esteve}<br />
Amanida de llagostins amb<br />
vinagreta de taronja<br />
∞<br />
<strong>Can</strong>elons<br />
∞<br />
Espatlla de cabrit al forn<br />
∞<br />
Pastisset de xocolata amb gelat<br />
de vainilla i coulis de maduixa<br />
o<br />
Fruita del temps<br />
Vi Viña Salceda,<br />
cava Parxet brut reserva,<br />
Aigua i cafès<br />
Preu: 50 Euros - iva inclòs *<br />
10 % de descompte si t’ho emportes a casa - mínim 4 persones
<strong>Menú</strong>{Cap d’any}<br />
Aperitiu<br />
∞<br />
Crema de marisc<br />
∞<br />
Amanida de bolets confitats, pernil<br />
d´ànec i vinagreta de taronja<br />
∞<br />
Filet de vedella amb<br />
salsa de tòfones<br />
∞<br />
Coulant de xocolata amb<br />
sorbet de taronja sanguina<br />
Aigua, vi Viña Salceda,<br />
cava Parxet brut reserva,<br />
cafès, raïm i cotilló<br />
Preu: 58 Euros - iva inclòs *<br />
10 % de descompte si t’ho emportes a casa - mínim 4 persones
<strong>Menú</strong>{Dia 1}<br />
Aperitiu<br />
Crema de nècores<br />
Amanida de bolets confitats, pernil<br />
d´ànec i vinagreta de taronja<br />
A triar:<br />
Filet de vedella amb salsa de tòfones<br />
Espatlla de xai al forn<br />
Salmó amb salsa de garotes<br />
Corvall al vapor amb verduretes<br />
Postres:<br />
Coulant de xocolata amb<br />
crema d´espècies i sorbet<br />
de taronja sanguina<br />
Aigua, vi Viña Salceda criança<br />
i cafès<br />
Preu: 48 euros - iva inclòs *<br />
10 % de descompte si t’ho emportes a casa - mínim 4 persones
<strong>Menú</strong>{1}<br />
Pica-pica:<br />
Pizza de coca tres formatges<br />
Amanida <strong>Can</strong> <strong>Rin</strong><br />
Croquetes de rostit<br />
Patates braves<br />
Segons a escollir:<br />
Escalopins de pollastre amb<br />
salsa de mostassa<br />
Filet d´orada al forn amb patates,<br />
ceba i tomàquet<br />
Hamburguesa <strong>Can</strong> <strong>Rin</strong><br />
Postres:<br />
Pastisset de xocolata amb gelat<br />
de vainilla i coulis de maduixa<br />
Aigua i vi Falset D.O. Montsant<br />
Preu: 29 Euros - iva inclòs<br />
10 % de descompte si t’ho emportes a casa - mínim 4 persones
<strong>Menú</strong>{2}<br />
Pica-pica:<br />
Pizza de coca amb pernil<br />
i formatge brie<br />
Amanida <strong>Can</strong> <strong>Rin</strong><br />
Croquetes de rostit<br />
Palets de pasta philo amb gambes<br />
Risotto de múrgules i parmesà<br />
Segons a escollir:<br />
Secret de porc ibèric amb patates<br />
i salsa al pebre verd<br />
Filet de llobarro amb salsa<br />
“ajoarriero” i patates<br />
Mitjana de vedella amb salsa de xerez<br />
dolç<br />
Postres:<br />
Pastisset de xocolata amb<br />
gelat de coco, daus de pinya i<br />
coulis de mango<br />
Aigua i vi falset D.O.Montsant<br />
Preu: 33 Euros - iva inclòs<br />
10 % de descompte si t’ho emportes a casa - mínim 4 persones
<strong>Menú</strong>{3}<br />
Pica-pica:<br />
Amanida de pernil d´ànec i bolets<br />
Coca gratinada amb carbassó i<br />
formatge de cabra<br />
Croquetes de rostit<br />
Llagostins arrebossats amb sèsam<br />
Risotto de múrgules i parmesà<br />
Segons a escollir:<br />
Entrecot de vedella amb salsa<br />
al pebre verd<br />
Suprema de corvall salvatge amb<br />
arròs negre i salsa a l´all cremat<br />
Confit d´ànec amb panses,<br />
pinyons i múrgules<br />
Postres:<br />
Coulant de xocolata amb sorbet<br />
de taronja sanguina.<br />
Aigua i vi Viña Salceda criança<br />
Preu: 39 Euros - iva inclòs<br />
10 % de descompte si t’ho emportes a casa - mínim 4 persones
<strong>Menú</strong>{4}<br />
Pica-pica:<br />
Lioneses de foie amb ametlles<br />
Amanida de brie arrebossat amb<br />
vinagreta de fruits vermells,<br />
panses i pinyons<br />
Risotto de múrgoles i parmesà<br />
Croquetes de pernil ibèric<br />
Pebrots del padró<br />
Llagostins arrebossats amb sèsam<br />
Segons a escollir:<br />
Filet de vedella amb salsa de<br />
tòfones i puré de moniato<br />
Bacallà gratinat amb all i oli de<br />
safrà i tirabecs<br />
Cuixa de cabrit confitada<br />
amb vainilla<br />
Postres:<br />
Coulant de xocolata amb sorbet<br />
de taronja sanguina.<br />
Aigua i vi Viña Salceda criança<br />
Preu: 45 Euros - iva inclòs<br />
10 % de descompte si t’ho emportes a casa - mínim 4 persones