Siena a Tavola 2018

Questa guida è dedicata a tutti coloro che amano la cucina buona e genuina,
abbinata a una natura fortunatamente ancora incontaminata.
In quarantotto pagine infatti potrai trovare i migliori locali enogastronomici, ristoranti,
pizzerie, osterie, trattorie ed enoteche, accuratamente selezionati.
È un prezioso itinerario che parte dal cuore della città di Siena fino ad arrivare alla
sua periferia. Di fatto una pubblicazione da tenere sempre a portata di mano.
This guide is dedicated to everybody loves good, genuine cuisine combined with
a natural environment fortunately still uncontaminated.
In fact, in its fortyeight pages, you will be able to find the best place to food and
wine, restaurants, taverns, inns and wine bars, all accurately selected.
A precious itinerary, which starts from the heart of the town of Siena until the surrounded
area. This is indeed a publication to be kept handy at all times.
2018/2019
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Wine Resort e Ristorante “Novecento”
Loc. Dievole 6 – Vagliagli
Castelnuovo Berardenga (Siena)
Reception Dievole Wine Resort - Prenotazioni Enoteca e Ristorante
(+39) 0577 322632

IL PALIO
29 giugno/13 agosto Batterie di selezione dei cavalli che verranno estratti a sorte e assegnati
alle 10 Contrade che partecipano al Palio del 2 luglio e 16 agosto. Ore 19.15: ha luogo in Piazza del
Campo la Prima Prova dei cavalli.
30 giugno/14 agosto Proseguono le corse di prova dei cavalli alle ore 9.00 ed alle 19.30 in
Piazza del Campo.
01 luglio/15 agosto Proseguono le corse di prova dei cavalli. Hanno luogo alle ore 9.00 e alle
ore 19.30 (Prova Generale) in Piazza del Campo. Nelle strade delle 10 Contrade che correranno il
Palio, ha luogo la tradizionale “Cena della Prova Generale”.
15 agosto Cerimonia religiosa in Duomo in onore di Maria SS. Assunta in Cielo, alla quale è
dedicato il Palio di agosto.
02 luglio/16 agosto Ore 9.00 si svolge la “Provaccia”, ultima corsa di prova dei cavalli in Piazza
del Campo prima del Palio.
02 luglio/16 agosto Ore 16.20 inizia lo sgombero della pista di Piazza del Campo. Ore 17.20 ingresso
dalla “Bocca del casato” del Corteo Storico in Piazza del Campo. Ore 19.30 viene disputata
in Piazza del Campo la corsa del Palio.
03 luglio/17 agosto Corteo per le strade cittadine della Contrada vittoriosa.
The 17 Contrade (districts) in which Siena is divided hold precious treasures inside their museums.
They made up of ancient feats, really important artistical objects, the “Palios” and the “masgalani”
won through the centuries. Those visiting Siena who want to approach the city’s folklore and visit
these museums.
29 june/13 august In the morning: “tratta”, the horses taking part in the Palio on 2nd July are
allotted to the Contrade. In the evening: first trial race, 7.30 p.m. Piazza del Campo.
30 june/14 august Trial races take place in preparation for the Palio at 9 a.m. and 7.30 p.m.
Piazza del Campo.
01 july/15 august Trial races for the preparation of the Palio are run at 9 a.m and at 7.30 p.m.
(Prova Generale). Piazza del Campo.
15 august Religious ceremony in the Cathedral in honour of Our Lady of the Assumption, in
whose honour the Palio is run.
02 july/16 august At 9 a.m. the “Provaccia” (last trial race) is run in Piazza del Campo.
02 july/16 august At 4.20 p.m. the track in Piazza del Campo
is cleared. At 5.20 p.m. the historical pageant enters the
square - Piazza del Campo. At 7.30 p.m. the race is run
The Palio.
03 july/17 august The victorious contrada
parades the streets of the town.
3

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incendio
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resp. civile
salvareddito
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Siena, Strada Massetana Romana 52
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SIENA
Una città per mangiare.
Siena non è solo passeggiare per il bellissimo centro storico medievale ma è anche
la città dalla buona cucina e questa guida lo dimostra. Anzi, aiuta a farlo capire e
assaporare. I gusti sono gusti, si dice. Ma le cose buone sono buone e basta. E Siena
e la sua periferia ne offrono a bizzeffe. Nella patria dei ricciarelli e del buristo anche
mangiare un semplice panino accompagnato da un buon bicchiere di vino diventa
cultura. Allora la tavola, anzi il buon bere e il buon mangiare, fanno parte della storia
e di un modo per apprezzare la vita e le cose che la fanno piacevole.
Così scorrendo le pagine di questa guida vi imbatterete in tante scelte, tutte
ugualmente saporite e interessanti, in grado non solo di stimolare i palati più
raffinati ma anche di ripercorrere le tappe più sfiziose che vanno dal coniglio
medievale ai pinoli fino al misterioso dragoncello.
Siena a Tavola 2017/2018, offre non solo le occasioni di tavole signorilmente imbandite
ma anche lo spunto per fermarsi un attimo per un boccone in piedi o per la
frugalità di una pizza: ovviamente da consumare con il magnifico scenario di Siena.
A town to eat.
Siena is not only walks through the beautiful medieval old town but it is also a city
of good food and this guide proves it. Indeed, it helps to explain why, and where
to savour such food. Taste may be a personal thing, but there can be no argument
when good food is good, and Siena and its surroundings offer good food in
abundance. From the home of ‘ricciarelli’ and ‘buristo’, even a simple sandwich
accompanied by a good glass of wine is a treat. So, to the table, to eat and drink
well. Indeed, good food and drink are a part of history and a way of living: an appreciation
of life and its pleasures.
So, turning the pages of this valuable guide, you will be faced with many choices, all
of them equally delicious and interesting. Not only will they serve to stimulate
the most sophisticated palate but they also mark an historic passage from
the medieval ‘rabbit with pine nuts’ and the mysterious tarragon.
Siena and its environs at Table 2017/2018, not only offers an opportunity
for sumptuously laid tables, but also provides the cue for a quick bite
or the simplicity of a pizza: to be savoured, of course, together with a
magnificent backdrop of Siena.
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NUMERO UNICO
Via di Città, 125/127 - Siena
Telefono +39 0577 287909
www.ristorantenumerounico.it
ristorantenumerounico@gmail.com
Ristorante
Restaurant
Nella via principale
che da Piazza del
Campo conduce al Duomo
di Siena, vicino all’Accademia Chigiana, con
grandi vetrate che si affacciano sulla parte più
antica della città, il Ristorante Numero Unico
offre un percorso culinario ricco di creatività ed
antichi sapori in un ambiente moderno, raffinato
ed accogliente arredato con emozionanti
fotografie in bianco e nero di attimi irripetibili
del Palio di Siena. Ristorante Numero Unico
prende il nome dalla pubblicazione che dal
1932 viene realizzata ogni anno dalla Contrada
vittoriosa del Palio per ricordare l’unicità
dell’evento. Il menù offre una grande varietà
di verdure fresche di stagione e carni pregiate,
la pasta ed i dolci sono fatti in casa e tutti i
piatti sono realizzati al momento. Eccellente
la selezione di prodotti tipici con formaggi
pecorini ed i migliori salumi dell’arte norcina
toscana. Particolare attenzione anche per il
“senza glutine” con pasta fresca artigianle
certificata e piatti speciali. Dalla cantina
degustazione dei migliori vini del territorio sia à
la carte che al bicchiere. Da marzo a novembre
disponibili tavoli all’aperto in terrazza.
Costo di un pasto tipo da 19,00 a 35,00 euro
- a pranzo menù fisso a 15,00 euro Numero di
coperti 50 interni e 25 esterni Piatti consigliati
Sapori di Siena degustazione con assaggi di
ricette autentiche; la tartare e la bistecca di
manzo; il tartufo, i funghi porcini. Orario Aperto
tutti i giorni a Pranzo dalle 12.00 alle 15.00, a
Cena dalle 19.00 alle 22.00
61

Located in the historical Via di Città that leads
from Piazza del Campo to the Duomo of Siena,
Ristorante Numero Unico is a culinary journey
full of creativity and ancient flavours in a modern,
elegant and welcoming environment together
with black and white photographs of emotional
moments from the Palio of Siena. Ristorante
Numero Unico is named after a unique book,
which since 1932 has been published annually
by the winning Contrada to celebrate their
victory in the Palio. The menu offers a great
variety of fresh seasonal vegetables and the
best premium meats, pasta and desserts are
homemade and all proposals are prepared daily.
Excellent selection of typical products with
pecorino cheeses and cured meats from the
supreme Tuscan art of charcuterie. Gluten-free
choices also available with certified artisanal
fresh pasta and special dishes. From the cellar
tasting of the region’s finest wines with a large
choice by the glass. From March to November
outdoor tables on private terraces.
Average cost per meal from 19,00 to 35.00
Euros and at lunch time set menu at 15,00
Euros. Seats 50 inside and 25 outside.
Recommended dishes Scents of Siena: guided
tasting of gastronomic delights and authentic
traditional recipes; beef tartare; T-bone steak;
truffle; porcini mushrooms. Opening hours
Every day from 12 to 3 pm and from 7 to 10 pm
72

SOTTO LE LOGGE DEL PAPA
Logge del Papa, 1/3 - Siena
Telefono 0577 221887
www.osteriasottolelogge.it
sottoleloggeosteria@gmail.com
Osteria - Pizzeria
Inn - Pizzeria
Nella storica zona di Siena delle Logge del Papa,
dove è situata la loggia risalente al 1462, troviamo
l’Osteria Pizzeria “Sotto Le Logge del Papa”. Il locale
vi porta in tavola specialità della cucina tradizionale
toscana e ottime pizze, anche a pranzo. Presso il
locale potrete scegliere tra i diversi menù a prezzo
fisso oppure tra i piatti del menù alla carta. Carta di
vini locali. Costo di un pasto tipo euro 25,00 Numero
di coperti 80 coperti interni e 80 esterni Piatti consigliati
Paccheri con crema di ceci, lardo di colonnata
e rosmarino, pici al cinghiale, osso buco, tagliate e
fiorentina, dolci della casa Orario Dalle 12.00 alle
24.30 Chiusura settimanale Lunedì
In the historical center of Siena, at the Logge del
Papa, where is the loggia dates back to 1462, we
find the inn and pizzeria “Sotto le Logge del Papa”.
The restaurant offers specialties of traditional Tuscan
cuisine and excellent pizza, also at lunchtime.
You can choose between different fixed-price menu
or between the à la carte menu dishes. List of local
wines. Typical cost of a meal 25.00 euros Seats
80 indoors and 80 outdoors; Recommended dishes
Paccheri with chickpeas, bacon colonnade and
rosemary, pici with wild boar, bone hole, cut beef
and Florentine, homemade desserts Business hours
From 12.00 pm to 0.00 am Weekly closing Monday
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LA MOSSA
Piazza del Campo, 29 - Siena
Telefono 0577 40989
osterialamossa@yahoo.it
Osteria
L’osteria La Mossa
nasce in una posizione
unica all’interno di
Piazza del Campo, esattamente dove ha inizio la
corsa del Palio. L’ambiente è accogliente e raccolto,
il posto ideale dove gustare la cucina tradizionale
toscana e i sapori genuini di una volta. Ad accompagnare
il nostro menù stagionale, troverete sempre
le migliori eccellenze italiane da poter acquistare al
nostro banco gastronomia. Per questo La Mossa è
il punto di riferimento per gli amanti del buon cibo!
Costo di un pasto tipo euro 10,00 Numero di coperti
30 (interni ed esterni) Piatti consigliati Pici cacio e
pepe, ossobuco alla senese Chiusura settimanale In
estate sempre aperto, in inverno il martedì
LIBERAMENTE OSTERIA
Piazza del Campo, 27 - Siena
Telefono 0577 274733
www.liberamenteosteria.it
liberamenteosteria@yahoo.it
Osteria - Wine bar
Inn
The Osteria La Mossa was born in a unique position
within the Piazza del Campo, right where begins
the Palio race. The atmosphere is warm and cozy,
the perfect place to taste the traditional Tuscan
cuisine and the genuine flavors of the past. To accompany
our seasonal menu, you will always find
the best Italian excellences that you can buy at our
deli counter. Osteria La Mossa is the reference point
for lovers of fi ne food! Typical cost of a meal 10.00
euros Seats 30 (indoors and outdoors) Recommended
dishes Pici with cheese and pepper, Sienese
ossobuco (slice of marrow bone) Weekly closing In
summer always open, in winter closed on Tuesday
Inn - Wine bar
Liberamente Osteria
Liberamente Osteria is the cocktail bar of the
è il cocktail bar di Piazza del Campo, the most beautiful place of Siena.
riferimento di Piazza del By day, the relaxed atmosphere is the ideal location
Campo, vero cuore di Siena. Di giorno l’ambiente rilassato
è la location ideale dove godersi uno sfizioso
light lunch con una vista mozzafi ato. La sera, insieme
al brusio crescente diventa un affascinante ritrovo
della nightlife senese. La passione per i cocktail e
per il buon vino è ciò che ci rende la tappa fissa per
tutti gli amanti del buon bere! Costo di un pasto tipo
euro 10,00 Numero di coperti 30 (interni ed esterni)
to enjoy a delicious light lunch with a breathtaking
view. In the evening, along with the growing buzz,
it becomes a fascinating meeting point of the Siena
nightlife. The passion for cocktails and fine wine is
what makes Liberamente Osteria the real landmark
for lovers of good wine! Typical cost of a meal 10.00
euros Seats 30 (indoors and outdoors) Recommended
dishes Selection of Apulian dairy, Chianina
Piatti consigliati Selezione di latticini pugliesi, meat burgers Weekly closing In summer always
hamburger di carne chianina Chiusura settimanale open, in winter closed on Monday
In estate sempre aperto, inverno lunedì
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Gelato senza glutine
Parcheggio
Tavoli esterni
a Siena il gelato
che mancava!
vieni a provare
tutti i nostri gusti!
orario continuato
dalle 11.00 alle 23.00
Gluten free ice cream
Free parking
Outside tables
the ice cream
that was missing in Siena!
come on and try
whole our flavors!
opening no-stop
from 11.00 am to 11.00 pm

CORSINI SIENA
Via Armando Diaz, 4/14 – Siena
Telefono 0577 221881
www.corsinisiena.com
Forneria-Pasticceria-Bistrot
Bakery-Pastry-Bistrot
Nel centro di Siena, nei pressi del tribunale, Corsini
ha ideato un moderno luogo di incontro che è una
naturale estensione di Casa Corsini, la forneria che
dal 1921 rappresenta la tradizione dell’alta qualità
del pane, dei dolci e dei biscotti toscani e senesi anche
certificati dal marchio IGP.
In un ambiente di naturale moderna eleganza, dove
si ritrova il piacere dell’accoglienza e dell’ospitalità,
si può fare colazione, pranzare, consumare una
merenda, sostare per un aperitivo, o anche solo per
un caffè gustando il pane fresco, le sfiziose pizze, le
prelibate focacce sfornati al momento, come i dolci
e i biscotti realizzati nei forni della famiglia Corsini.
Qui l’aperitivo è anche un bicchiere di buon vino accompagnato
dal tipico ciaccino senese, per cominciare
la serata, anche godendo dell’ampio spazio
all’aperto.
Aperto tutti i giorni dalle 7,00 alle 20,30. Le domeniche
da Giugno a Settembre dalle 7,00 alle 14,00
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Corsini has designed, right in the center of Siena,
near the City Court, a modern and elegant meeting
place that represents the natural extension of Casa
Corsini, a bakery that since 1921, embodies the tradition
of high quality Tuscan and Sienese bread and
biscuits, today certified by the PGI mark.
This nifty and welcoming location is perfect at any
time of the day. Come for a coffee and try our delicious
cakes and biscuits at breakfast and the hot
and fragrant bread, pizzas and focacce at lunch.
Here the aperitif is also a glass of good wine with a
slice of the typical Sienese “Ciaccino” to start the
evening chilling out in the wide outdoor space.
Open every day from 7,00 am to 8,30 pm. On Sunday
from June to September from 7,00 am to 2,00 pm

CANE E GATTO
via Pagliaresi , 6
Telefono 0577 271933 - 340 2564698
vinaiocanegatto@pec.it
Osteria Cane e Gatto
Ristorante - Pizzeria
Cane e Gatto è un’osteria
tipica toscana
nel cuore del centro storico
di Siena. I piatti sono preparati dalle sapienti
mani di Mario, cuoco dalla ventennale esperienza e
cercatore di tartufi. Tutti i prodotti sono provenienti
da aziende agricole della zona. Possibilità di degustazione
di piatti a base di tartufo.
Numero di coperti 25 interni, 10 esterni Piatti consigliati
Salumi di cinta senese, acciughe sotto pesto,
crostone pecorino e lardo, pici del generale, paglia
e fieno al ragù di cinta senese, gnocchi salsiccia e
dragoncello, ossobuco, peposo, tagliata di cinta senese.
Chiusura settimanale Domenica
Restaurant - Pizzeria
Cane e Gatto is a typical Tuscan tavern in the heart
of the historic center of Siena.
All the dishes are prepared by the capable hands of
Mario, a twenty years’ experience chef and truffle
hunter. All short supply chain products are from
farms of the sienese area. There’s a possibility of
truffles dishes tasting.
Seats 25 indoors and 10 outdoors
3 Cinta senese cold cuts, sienese pesto anchovies,
crouton with pecorino cheese and bacon, pasta with
cinta senese ragout, gnocchi with sausage and tarragon,
sienese marrowbone steak, peposo, sliced
cinta senese meat
Weekly closing Sunday
L’ORTO E UN QUARTO
Strada di Montalbuccio, 118 - Siena
Telefono 0577 236223
www.ristoranteortoeunquarto.it
ortoeunquarto@gmail.com
Ristorante
Sulle colline senesi,
in un antico borgo a
pochi chilometri da Siena,
L’orto & un Quarto è un angolo di tradizione toscana
e innovazione culinaria immerso nella più autentica
campagna senese con terrazza esterna e bellissima
vista sulla città. È un ristorante dove la migliore
cucina tradizionale toscana si affianca a un menù
vegetariano e vegano variegato e completo. Prenotazione
consigliata. Ampio parcheggio. Costo di un
pasto tipo euro 26,00 Numero di coperti 30 interni
e 40 esterni Piatti consigliati Pasta e pane fatti in
casa con farine degli antichi granai toscani, verdure
selezionate e stagionali di aziende locali Chiusura
settimanale Lunedì
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Restaurant
In the most beautiful Sienese hills, in the ancient
village of Montalbuccio, five minutes from Siena,
L’Orto e un Quarto is a corner of the Tuscan culinary
tradition mixed with innovation dishes. It’s into the
most authentic Sienese countryside with large outdoor
terrace and beautiful views on the city. It’s a
restaurant with the best traditional Tuscan cuisine
but with also a vegetarian and vegan menu.
Reservation recommended. Wide parking.
Typical cost of a meal 26.00 euros Seats 30 indoors
and 40 outdoors Recommended dishes Homemade
pasta and bread made with flour of old Tuscans granaries,
selected and seasonal vegetables from local
companies. Weekly closing Monday

PANIFICIO SENESE
Via Massetana Romana, 50/A - Siena
Telefono 0577 532130
www.panificiosenese.it
info@panificiosenese.it
Bar - Paninoteca - Pizzeria
Bar - Sandwich - Pizzeria
La sede principale è in via Massetana Romana dove
si trovano i locali dedicati all’intera produzione a
marchio Panificio Senese. Questa location è caratterizzata
da zona bar e da un’ampia area ristoro con
80 posti a sedere dedicata al fast lunch. A disposizione
della nostra clientela anche una tranquilla
isola esterna dove poter consumare piatti tipici della
tradizione senese. Ovviamente non manca un’ampia
scelta di pane, dolci e prodotti da forno sempre
freschi e gustosi. Siamo aperti dal lunedì al sabato
dalle 7.30 alle 19.30.
Piatti consigliati Pani speciali, pizze, schiacciate,
dolci, panini. Chiusura settimanale Domenica
The head store is in Massetana Romana street,
where the places are dedicated to the entire production
branded Panificio Senese. This location is
characterized by a large bar area and dining area
with 80 seats dedicated to fast lunch.
For our customers is also available a quiet outside
area where it’s possible enjoing typical dishes
of Siena. Of course, there are a wide selection of
breads, pastries and baked goods always fresh and
tasty. We are open from Monday to Saturday from
7.30 am to 7.30 pm.
Recommended dishes Special breads, pizzas, cakes,
pastries, sandwiches. Weekly closing Sunday
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CONTATTI:
vincenzoniccolini@gmail.com - info@fisarsienavaldelsa.it
cell. 338 8389639

OSTERIA DEGLI SVITATI
Via della Galluzza, 34 - Siena
Telefono 0577 600299
Trattoria
Inn
L’Osteria degli Svitati vi aspetta in un ambiente caratteristico
con Grotta Interna.
La cucina proposta è tipica senese e toscana.
Prenotazione consigliata.
Costo di un pasto tipo euro 20,00-25,00
Numero di coperti 35 interni e 6 esterni
Piatti consigliati Ribollita, ragù della casa, trippa
alla senese, condimento del pastore, fegatelli arrosto,
acciughe sotto pesto, vitella tonnè, polpettine
“dell’etrusco”
L’Osteria degli Svitati awaits you in a characteristic
setting with internal cave. The cuisine is typical of
Siena and Tuscany.
Reservation recommended.
Typical cost of a meal 20,00-25,00 euros
Places 35 indoors and 6 outdoors
Recommended dishes Ribollita (sienese soup),
homemade ragout, sienese tripe, “shepherd dressing”,
roasted liver, pesto anchovies, veal with tuna
melt’s, “polpettine dell’etrusco”
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Ristorante
Immaginate di essere
nel centro storico
di Siena. Immaginate di
trovarvi in un incantevole giardino panoramico lontano
dal caos turistico ma a due passi da Piazza del
Campo, da cui poter ammirare capolavori architettonici
come Il Duomo e Santa Maria della Scala o
bellezze naturali come la valle dominata dalla Fortezza
Medicea. Immaginate una grande selezione di
vini e di birre che accompagnino prelibati piatti di
cucina locale.
Ora smettete di immaginare, tutto questo è realtà
al Ristorante Vivace, il nuovo punto di riferimento
per gli amanti della cultura, del relax e della qualità.
Consigliata la prenotazione. Costo di un pasto tipo
euro 35,00 Numero di coperti 80 interni, 100 esterni
Piatti consigliati Millefoglie di melanzane con pappa
al pomodoro, tagliata di manzo con pomodorini,
rucola e parmigiano in scaglie Orario Dalle 12.00
alle 22.00
RISTORANTE VIVACE
Via Stalloreggi, 64 - Siena
Telefono 0577 46436
www. vivacesiena.com
Restaurant
Imagine being in the historical centre of Siena. Imagine
yourself in a lovely panoramic garden away
from the hustle and bustle, but a stones through
away from the Piazza del Campo. A terraced garden
where you can admire architectural masterpieces
such as the Duomo and Santa Maria della Scala or
the natural beauty of the valley dominated by the
Medicean Fortress. Imagine a great selection of
wines and beers accompanying local cuisine.
Now stop imagining and materialise these visions
into Vivace Restaurant, the new reference for lovers
of culture, relaxation and quality.
Reservations are recommended.
Typical cost of a meal 35.00 euros Seats 80 indoors
and 100 outdoors Recommended dishes Layers of
eggplant and traditional papa al pomodoro, Beef
with baby tomatoes, rocket and shaved parmesan
Business hours From 12.00 pm to 10.00 pm
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ZEST
Costa di Sant’ Antonio, 13 - Siena
Telefono 0577 47139
www.zestsiena.com
Ristorante - WineBar
Zest Ristorante &
Wine Bar, situato nel
cuore del centro storico di
Siena, è raccomandato dalla guida Michelin. Potete
trovarci tra i vicoli della città, di fronte al Santuario
di Santa Caterina.
Durante i mesi più caldi mangiare all’aperto nel centro
di Siena è una gioia per gli occhi, niente ripaga la
meravigliosa vista sul Duomo.
Il nostro obiettivo è quello di offrirvi una fantastica
esperienza appagando il palato con sofisticata
cucina italiana contemporanea e assaporando vini
nazionali e caratteristici della zona, disponibili sia in
bottiglia che al bicchiere.
Costo di un pasto tipo euro 35,00
Numero di coperti 70 interni, 25 esterni
Piatti consigliati Antipasto misto con affettati, formaggi
e stuzzichini, torta salata ai porri e gorgonzola,
filetto di maiale con salsa di Brunello e cipolle
caramellate Orario Dalle 12.00 alle 22.00
Restaurant - Winebar
Zest restaurant and wine bar located is the heart of
the historic centre of Siena and Michelin guide recommended.
You can find us in the alley’s of the city
in front of the Sanctuary of St Catherine.
During the warmer months dining outside on Siena’s
alley way is a must whilst people watching and admiring
the fabulous view of the Duomo.
Our goal is to offer our guests a wonderful dining
experience whilst indulging in fine contemporary
Italian cuisine and savouring the local and national
Italian wines, available by the glass or bottle.
Typical cost of a meal 35.00 euros
Seats 70 indoors, 25 outdoors
Recommended dishes Antipasto platter with Tuscan
cold meats, cheeses and appetisers, savoury tart
with leek & gorgonzola, pork fillet with Brunello jus
and caramalised onions
Business hours From 12.00 pm to 10.00 pm
Weekly closing Always open
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LA VERANDA
Piazza Calabria, 20/22 - Siena
Telefono 0577 52106
www.pizzerialaveranda.it
Ristorante - Pizzeria
La cucina de La Veranda
è un legame tra
tradizione e innovazione.
La ricerca degli ingredienti è essenziale: materie prime
scelte con cura e accurata meticolosità.
Tutti i nostri piatti, pizza compresa, possono essere
accompagnati da ottimi vini e birre. Ampia veranda.
Prenotazione consigliata. Comodo parcheggio.
Costo di un pasto tipo euro 15,00/20,00 Numero di
coperti 125 Piatti consigliati Antipasto della Veranda,
fritto dello chef, pizza napoletana cotta nel forno
a legna. Chiusura settimanale Aperto a pranzo dal
martedì al venerdì dalle 12.30 alle 15.00 e a cena dal
martedì alla domenica dalle 19.30 alle 24.00
Restaurant - Pizzeria
La Veranda cousine is a mix of tradition and innovation.
The choice of ingredients is essential: raw
materials are carefully selected and meticulously
accurate. Our dishes, including pizza, can be accompanied
by fine wines and beers. Large veranda.
Reservations recommended. Convenient parking.
Typical cost of a meal 15,00/20,00 euros Places
125 Recommended dishes Veranda appetizer,
Chef’s fried mix, Neapolitan pizza cooked in a woodburning
oven Weekly closing Open for lunch from
Tuesday to Friday from 1230 a.m. to 3 p.m. and for
dinner from Tuesday to Sunday from 7.30 p.m. until
midnight
TE KE VOI?
Vicolo di San Pietro, 4 - Siena
Telefono 0577 40139
È riduttivo definire
Te ke voi? soltanto
paninoteca, perché è anche
pizzeria, ristorante e birreria che si contraddistingue
per i prodotti del territorio a km 0. La sua
posizione è privilegiata, in pieno centro storico e
con affaccio su Piazza del Campo. Da ora anche con
possibilità di asporto.
Costo di un pasto tipo euro 10,00
Numero di coperti 40 interni e 10 esterni
Piatti consigliati Hamburger, taglieri di salumi e formaggi,
focacce, pizze e tutti i nostri prodotti realizzati
con prodotti di filiera corta
Chiusura settimanale Sempre aperto con orario
12.00/01.00
Paninoteca-Osteria-Street food-Birreria/Sandwich shop-Inn-Street food-Pub
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Is an understatement calling “Te ke voi? Siena Kitchen
and Wine” only sandwich shop because it is also
pizzeria, restaurant and brewery. It’s characterized
by local short distribution chain products. Its location
is privileged: in the historical center overlooking
Piazza del Campo.
Nowadays also with take-away options.
Typical cost of a meal 10.00 euros
Places 40 indoors and 10 outdoors
Recommended dishes Hamburgers, cold cuts and
cheeses, focaccia (flat bread), pizzas and all the
specialities made with short-production-chain
products Weekly closing Everyday open from 12.00
am to 1:00 am

MALBORGHETTO
Via di Porta Giustizia, 6 - Siena
Telefono 0577 289258 / 220469
www.ristorantemalborghetto.it
info@ristorantemalborghetto.it
Ristorante - Pizzeria
Nel centro storico
di Siena a pochi passi
dalla Piazza del Campo si
trova il Ristorante Pizzeria Malboghetto. Il nostro locale
è specializzato nella cucina toscana con piatti
tipici della regione ma anche con un ricco menù di
pesce e delle ottime pizze. Qui si incontra la qualità
delle materie prime con l’esperienza del buon gusto
culinario in un ambiente accogliente che si affaccia
su una delle più belle valli senesi. Consigliata la prenotazione.
Costo di un pasto tipo euro 25,00 Numero
di coperti 130 interni, 80 esterni Piatti consigliati
Pesce, piazza, cucina tipica toscana Orario Dalle
12.00 alle 15.00 a pranzo e dalle 19.00 alle 23.00
a cena Chiusura settimanale Martedì
Slow food - Rosticceria
Le Delizie Di Camollia
nasce per garantire
la migliore selezione di
cibo sostenibile a Siena e dintorni. Gastronomia di
prodotti freschi, insalateria take away e piatti unici
personalizzati sono da sempre orientati alla consapevolezza
del vostro benessere gastronomico senza
rinunciare al gusto della qualità. Scegli dalle nostre
proposte o componi il tuo menu.
Costo di un pasto tipo euro 7,00
Numero di coperti 23 interni
Piatti consigliati Ceci con sauté di carote, farro al
pesto e pistacchi, vellutata di zucca, schiacciate
della casa, estratto di pera, ribes e mirtillo
Chiusura settimanale Domenica
20
Restaurant - Pizzeria
In the historical center of Siena, just a few steps
from Piazza del Campo, there is the Restaurant Pizzeria
Malboghetto. It’s specialized in Tuscan cuisine
with typical dishes of the region but also with a rich
menu of fish and pizzas. Here the quality of the raw
materials meets the experience of good culinary
taste in a friendly atmosphere which overlooks of
one of the most beautiful valleys in Siena. Reservations
are recommended. Typical cost of a meal
25.00 euros Seats 130 indoors and 80 outdoors;
Recommended dishes Fish dishes, pizza, typical
Tuscan cuisine Business hours From 12.00 pm to
3.00 pm at lunch and from 7.00 pm to 11.00 pm at
dinner Weekly closing Tuesday
LE DELIZIE DI CAMOLLIA
Viale Vittorio Emanuele II, 69 - Siena
Telefono 0577 285505
www.ledeliziedicamollia.it
info@ledeliziedicamollia.it
Slow food - Rotisserie
Le Delizie di Camollia is born to guarantee the best
selection of sustainable food in Siena and surroundings.
Fresh products, takeaway salads and unique
personalized dishes are always oriented to the
awareness of your gastronomic wellbeing without
sacrificing the taste of quality. Choose from our proposals
or compose your menu.
Typical cost of a meal 7,00 euros
Seats 23 indoors
Recommended dishes Chickpeas with sautéed
carrots, spelt with pesto and pistachios, pumpkin
cream, house special white flatbread pizza, pear
extract with blackcurrant and blueberry
Weekly closing Sunday

DA POLDO
Via della Sapienza, 45 - Siena
Largo Usilia, 24 - Poggibonsi (SI)
Via Liguria (Palasport) - Colle di Val d’Elsa (SI)
www.dapoldo.it
Paninoteca
Sandwich shop
La paninoteca Da Poldo nasce nel 2002 e dopo alcuni
anni on the road, nel 2013 fa ‘il salto’ inaugurando
a Poggibonsi il suo primo locale diventando anche
idoneo alla preparazione di cibi Gluten Free.
La qualità dei prodotti e la bontà dei panini rispondono
alla voglia di un pasto veloce, da mattina a notte
fonda, senza limiti d’orario. Inoltre da Poldo sei tu lo
chef, grazie a una vasta scelta di pane, carne, verdure
e condimenti, da accompagnare a pollo fritto, patatine
fritte, olive ascolane, bibite o birra. E quando
non sai cosa scegliere, il personale ti consiglierà
volentieri. Costo di un pasto tipo euro 8,00 Chiusura
settimanale Sempre aperto
The sandwich shop Da Poldo was founded in 2002
and after some years with travelling van, in 2013 the
first shop in Poggibonsi opened, also suitable for the
preparation of gluten-free foods. The quality of the
products and the goodness of the sandwiches are in
line with people desire of quick and easy meal, from
morning to night, without time limits. Furthermore,
the chef are you! A wide selection of bread, meat,
vegetables and condiments to combine can be
served with fried chicken, fries, soft drinks or beer.
But if you are in doubt, the staff will gladly advise
you. Typical cost of a meal 8,00 euros Weekly closing
Always open
21

SIENA
Via di Città, 69

L’OSTERIA
Via dei Rossi, 79/81 - Siena
Telefono 0577 287592 - Fax 0577 219501
osteriadeirossi@virgilio.it
Osteria
L’Osteria è situata
nel bellissimo centro
storico di Siena e da oltre
vent’anni, offre ai suoi clienti tutti i migliori piatti
della cucina senese. Particolarmente conosciuta per
le sue pietanze a base di carne locale, prepara gustosi
piatti utilizzando solo le migliori carne di razza
chianina, cinghiale, cinta senese. Ma il fiore all’occhiello
del locale è il tartufo fresco, che guarnisce
e insaporisce piatti con il suo profumo penetrante e
persistente. Costo di un pasto tipo euro 30,00 bevande
escluse Numero di coperti 40 interni Piatti
consigliati Cucina tipica senese con piatti stagionali.
Pappa al pomodoro, ribollita, piatti al tartufo, carne
alla brace. Chiusura settimanale Domenica a cena
IL CONTEDINO
23
Inn
The Osteria is located in the beautiful historical
center of Siena. For twenty years, it offers to its
customers the best dishes of the Sienese cuisine.
It’s well known for its local meat tasty dishes, preparate
using only the best Chianina meat, wild boar,
Cinta Senese (local pork). But the Osteria highlight
is fresh truffles, which garnish and flavor dishes
with his penetrating perfume and persistent taste.
Typical cost of a meal 30.00 euros Seats 40 indoors
Recommended dishes Typical Sienese cuisine with
seasonal dishes. Soup with tomatoes (pappa al
pomodoro), Sienese ribollita, truffle dishes, grilled
meats. Weekly closing Sunday at dinner
Via Cassia Nord, 1444 - Monteroni d’Arbia (SI)
Telefono 0577 372213
www.ristorantecontedino.com
Ristorante - Pizzeria
Il Contedino è un
ristorante a soli 10
km da Siena, con ampia
veranda che nei mesi estivi permette di godere la
bellissima campagna toscana. Propone cucina tipica,
pasta e dolci fatti in casa, piatti a base di tartufo,
piatti di funghi in base alla stagionalità, pesce e camino
con brace a vista. Gli animali sono benvenuti.
Ampio parcheggio. Prenotazione consigliata.
Costo di un pasto tipo euro 35,00/40,00 Numero di
coperti 60 interni, 60 esterni Piatti consigliati Studel
ricotta e speck al tartufo, fiorentina, pici alla carbonara
con tartufo, ossobuco alla senese, pappardelle
alla lepre, branzino, frittura di pesce Chiusura settimanale
Lunedì
Restaurant - Pizzeria
Il Contedino is a restaurant just 10 km from Siena,
with a large veranda that in the summer season let
you enjoy the beautiful Tuscan countryside. It offers
typical cuisine, homemade pasta and desserts,
truffle-based dishes, mushroom dishes on seasonality,
fish, fireplace with exposed bbq. Animals are
welcome. Wide parking. Reservation recommended.
Typical cost of a meal 35,00/40,00 euros Seats 60
indoors, 60 outdoors Recommended dishes Strudel
with ricotta cheese and speck with truffle, Fiorentina
steak, pici carbonara with truffle, ossobuco alla senese,
noodles with hare, sea bass, fried fish Weekly
closing Monday

NONNA GINA
Piano dei Mantellini, 2 - Siena
Telefono 0577 287247
www.osterianonnagina.it
info@osterianonnagina.com
Osteria
Da oltre venticinque
anni Lella e Dado
deliziano i palati dei loro
clienti con un’ampia scelta di piatti, con particolare
attenzione alla genuinità e stagionalità dei prodotti.
È possibile gustare salumi e formaggi, i famosi pici
con il sugo segreto di Dado e gli gnocchi con sugo
segreto di Lella che per scoprirlo non bisogna far altro
che prenotare e farseli servire freschi di giornata.
Costo di un pasto tipo euro 25,00 Numero di coperti
50/80 coperti interni e 20 esterni Piatti consigliati
Pici e gnocchi fatti in casa, cinta senese, trippa alla
senese, cinghiale, stracotto al Chianti. Orario Dalle
12.30 alle 14.30 a pranzo e dalle 19.30 alle 22.30 a
cena Chiusura settimanale Lunedì
MODERNO
Via B. Peruzzi, 19 - Siena
Telefono 0577 288453
www.hotelmodernosiena.it
info@hotelmodernosiena.it
Ristorante
Il ristorante dell’Hotel
Moderno è conosciuto
e apprezzato da
sempre per la sua cucina legata alle tradizioni ma
nel contempo raffinata e innovativa. Mettiamo a
disposizione la nostra esperienza e professionalità
per realizzare ogni tipo di evento. Accogliente e
con parcheggio, giardino e albergo adiacente. Costo
di un pasto tipo euro 20,00 Numero di coperti 180
interni e 100 esterni Piatti consigliati Tutte le ricette
della tradizione toscana. In particolare Ravioli al
tartufo delle crete, Pici alla Poliziana, Bistecca Fiorentina
e altre carni alla griglia
Inn
For over twenty five years, Lella and Dado pleasing
to the palate of their customers with a wide selection
of dishes. At Nonna Gina you can enjoy genuine
and seasonal products, cold cuts and cheeses, pici
(pasta like spaghetti) with the Dado secret sauce
and gnocchi with Lella secret sauce: to find out
sauce, you had to do only a reservation and so you
can taste pici and gnocchi served fresh daily. Typical
cost of a meal 25.00 euros Seats 50/80 indoors
and 20 outdoors; Recommended dishes Homemade
pici and gnocchi, cinta senese meat, Siena tripe, wild
boar, Chianti stew. Business hours From 12.30 pm
to 2.30 pm at lunch and from 7.30 pm to 10.30 pm
at dinner Weekly closing Monday
Restaurant
The Moderno’s restaurant is well known and appreciated
for its cuisine linked to traditions but in
the same time refined and innovative. We offer our
experience and professionalism to accomplish any
kind of event. Friendly, with parking, garden and
adjacent hotel. Typical cost of a meal 20.00 euros
Seats 180 indoors and 100 outdoors Recommended
dishes All the recipes of the Tuscan tradition.
In particular, Ravioli with truffle from the Crete, Pici
alla Poliziana, Florentine T-bone steak and other
grilled meats
24

DA CICE
Via San Pietro, 32 - Siena
Telefono 0577 288026
Osteria
Accogliente trattoria
con cucina tipica
toscana in pieno centro
storico. Binomio di originalità e tradizione: a proverbi
curiosi scritti sui muri si alternano storici attrezzi
che rievocano mestieri antichi. Il menu è quanto di
più classico possa offrire la nostra Toscana: taglieri
di salumi e formaggi, ribollita alla senese, pasta
fresca con ragù di cacciagione. Un posto d’onore
meritano i secondi. Buona anche la carta dei vini.
Costo di un pasto tipo euro 25,00 Numero di coperti
35 interni Piatti consigliati Pici al vino rosso, fiorentina,
tagliata al lardo, antipasto Cice, dolci della casa
Chiusura settimanale Sempre aperto
Inn
Welcoming restaurant with typical Tuscan cuisine in
the historical center of Siena. Combination of originality
and tradition: curious proverbs written on the
walls alternate historical tools that evoke ancient
crafts. The menu is about as classic Tuscany can
offer: cold cuts and cheese, Sienese ribollita, fresh
pasta with venison ragù. A place of honor deserve
seconds dishes. Cice has also good wine list.
Typical cost of a meal 25.00 euros Seats 35 indoors
Recommended dishes Pici with red wine sauce,
fiorentina, tagliata al lardo, Cice entry, hand made
desserts Weekly closing Always open
CASTELVECCHIO
Via di Castelvecchio, 65 - Siena
Telefono 0577 47093
Osteria
Nel centro storico di
Siena, a due passi dal
Duomo e da Piazza del
Campo, l’Osteria Castelvecchio offre cucina tipica
toscana e di mare in un locale accogliente tra arredi
in legno e dettagli di design in stanze con soffitto a
volta di mattoni.
Costo di un pasto tipo euro 25,00 Numero di coperti
50 interni Piatti consigliati Tagliolini verdi di spianatoia
al tartufo delle Crete Senesi, fritto del goloso
(mazzancolle, calamari, code di gamberi, verdure in
pastella) Chiusura settimanale Mercoledì
Inn
In the historical center of Siena, a short walk from
the Duomo and Piazza del Campo, the Osteria
Castelvecchio offers typical Tuscan cuisine and
fish cuisine in a cozy room including wooden furniture
and design details with a brick vaulted ceiling.
Typical cost of a meal 25.00 euros Seats 50 indoors
Recommended dishes Green noodles with truffles
of the Crete Senesi, greedy fried (shrimp, calamari,
shrimp tails, battered vegetables) Weekly closing
Wednesday
25

SPADAFORTE
Piazza del Campo, 13 - Siena
Telefono 0577 281123 - Fax 0577 49907
www.spadaforte.it
info@spadaforte.it
Ristorante - Pizzeria
Restaurant - Pizzeria
I locali del Ristorante si trovano sul piano stradale
nei fondali di uno dei palazzi più antichi che si affacciano
in Piazza del Campo. Proprio all’angolo
della Bocca del Casato, da cui il Corteo Storico fa il
suo ingresso nel Campo, dove si gode lo scorcio più
suggestivo della piazza, sotto al Palazzo Comunale
e alla meravigliosa Torre del Mangia.
Il Ristorante dispone di tavoli esterni con 65 posti
sistemati direttamente sulle lastre della Piazza del
Campo o sul tufo della pista nei giorni del Palio, in
una cornice assolutamente esclusiva. Piatti consigliati
Fiorentina, Tagliata, Cinghiale, tagliatelle fresche
al cinghiale, pici con zucchine e zafferano, pici
al battuto toscano, tortellacci alla Fornaia, pizza.
Chiusura settimanale Sempre aperto
The Restaurant premises are to be found at street
level in the cellar of one of the oldest palazzi on
the Campo square. It stands right on the corner of
Bocca del Casato where the Historical Procession
enters the Campo. Its position below the Town Hall
and the marvellous Mangia Tower provides the most
evocative view of the square. The Restaurant: outside
tables seating 65 guests placed right on the
stones of the Campo, or on the days of the Palio,
on the tufa of race-track itself, offer an absolutely
exclusive location.
26
Recommended dishes Fiorentina steak, chopped
veal, wild boar, tagliatelle with wild boar ragout, pici
with zucchini and saffron, pici with Tuscan tradition
ragout, “Tortellacci alla Fornaia”, pizza.
Weekly closing Always open

ANTICA TRATTORIA L’AQUILA
Casato di Sotto, 58 - Siena
Telefono 0577 283061
Trattoria
Inn
Locale tipico a due passi da Piazza del Campo.
Oltre alla posizione privilegiata, il suo punto forte è
la qualità artigianale dei piatti.
Prenotazione consigliata.
Costo di un pasto tipo euro 20,00
Numero di coperti 90 interni, 40 esterni
Piatti consigliati Pici di produzione propria e tutti i
piatti tipici della tradizione toscana, cinghiale e osso
buco, da provare i piatti di mare come il risotto ai
gamberoni all’arancia, produzione propria del dolce
tipico senese “Bacio di Siena”
Chiusura settimanale Sempre aperto
Typical restaurant just a stone’s throw from Piazza
del Campo. In addition to the privileged location, its
strong point is the craft quality of the dishes. Reservations
recommended.
Typical cost of a meal 20.00 euros
Seats 90 indoors, 40 outdoors
Recommended dishes Pici (homemade pasta) and
all the typical dishes of the Tuscan tradition, boar
and marrowbone, reccomend trying the sea dishes
like risotto with orange flavoured prawns, sweet
typical Sienese “Kiss of Siena” of own production
Weekly closing Always open
27

SIENA
Via Simone Martini, 32
339 6403499
RADICOFANI
Via dei Forni, 5
0578 55864

SAN DESIDERIO
Piazzetta L. Bonelli, 2 - Siena
Telefono e Fax 0577 286091
www.ristorantesandesiderio.com
ristorantesandesiderio@yahoo.it
Ristorante
È situato nei locali
della Chiesa di San
Desiderio da tempo sconsacrata.
L’ambiente è molto curato e suggestivo. Il
menù comprende anche piatti più particolari, che
reinterpretano alcuni classici della cucina toscana
con interessanti variazioni, senza mai eccedere. La
presentazione dei piatti è particolarmente accurata,
e soddisfa l’occhio, oltre che il palato. Tutti i piatti
sono preparati al momento e l’atmosfera del locale
invita a gustare i cibi senza fretta. I dolci sono tutti
fatti in casa. Prenotazione consigliata.
Numero di coperti 90 interni, 10 esterni
Chiusura settimanale Martedì
Restaurant
The restaurant is situated inside the premises of the
deconsacreted Church of San Desiderio.
It is an extremely atmospheric setting. The menu
also includes interesting dishes which reinterpret, in
a measured way, the classics of Tuscan cuisine. The
presentation of the food is particularly good, such as
to satisfy your eye as much as your appetite. All the
dishes are freshly prepared and the atmosphere of
the restaurant encourages the tasting of food without
a rush. The desserts are homemade. Reservation
raccomended.
Seats 90 indoors, 10 outdoors
Weekly closing Tuesday
LA FORNACE
Via Leonida Cialfi, 21 - Siena
Telefono 0577 393112
www.lafornacesiena.it
Ristorante - Pizzeria
Vicinissimo a Siena,
il ristorante e pizzeria
La Fornace è immerso in
un’atmosfera di tranquillità. Il locale è luminoso e
informale con parcheggio adiacente, adatto a feste,
compleanni, pranzi e cene di lavoro. La pizza è molto
leggera e croccante grazie a una lunga lievitazione
di 5/8 giorni e viene valorizzata grazie alla ricerca di
ingredienti genuini. Una volta a settimana, creiamo
una pizza speciale con ingredienti particolari. Prenotazione
consigliata.
Costo di un pasto tipo euro 15,00-18,00 Numero di
coperti 70 interni, 30 esterni Piatti consigliati Pizze,
taglieri, primi piatti e dolci fatti in casa
Chiusura settimanale Domenica
29
Restaurant - Pizzeria
La Fornace restaurant and pizzeria is really near to
Siena and it’s surrounded by a relaxed atmosphere.
La Fornace is bright and informal with adjacent
parking, suitable for parties, birthdays parties, business
lunches and dinners.
The pizza is very light and crunchy thanks to a long
leavening of 5/8 days. Pizza is valued thanks to
the our search for genuine and original ingredients.
Once a week, we create a special pizza with particular
ingredients. Reservation raccomended.
Typical cost of a meal euro 15,00-18,00
Seats 70 inside, 30 outside
Recommended dishesi Pizzas, cutlery, first courses
and homemade cakes
Weekly closing Sunday

IL POMODORINO
Via Camporegio, 13 - Siena
Telefono e Fax 0577 286811
www.ilpomodorino.it
Pizzeria
Pizzeria
Il Pomodorino è situato in uno degli angoli più affascinanti
di Siena di fronte ad un panorama di inimitabile
bellezza che comprende la vista del Duomo,
della Torre del Mangia e della basilica di San Domenico.
Il locale elegante e raffinato offre ai suoi ospiti
una delle migliori pizze di Siena, fatte in forno a legna
con i criteri dettati dall’Accademia della pizza
napoletana. Si usano solo prodotti freschi e di prima
qualità, come ad esempio la mozzarella di bufala
dop campana, nonché una vasta scelta di birre internazionali,
vini italiani e champagne. Vasta e sempre
differente l’offerta di dolci preparati con dovizia
da una delle pasticcerie
storiche di Salerno. Il
servizio risulta di classe
e buon gusto, non meno
squisita l’ospitalità. È
gradita la prenotazione
e la pazienza, visto che
le grandi cose ritardano
lo scorrere del tempo.
Aperto anche a pranzo
da aprile ad ottobre
31
Il Pomodorino is situated in one of the most charming
corners of Siena overlooking a view of inimitable
beauty comprising the cathedral, the Mangia Tower
and the basilica of San Domenico. This elegant and
refi ned venue offers its guests one of the best pizzas
in Siena, baked in wood-fuelled oven in compliance
with the dictates of the Neapolitan Pizza Academy.
Only the freshest, top quality ingredients are
used, such as Buffalo mozzarella DOP from Campania,
as well as a vast selection of international
beers, Italian wines and champagnes. The extensive
and constantly varied range of desserts is skilfully
prepared by one of Salerno’s
historical patisserie
shops. The service is
characterised by class
and good taste, accompanied
by exquisite hospitality.
Reservations and
patience are required, as
great things take time.
It’s open also at lunch
from april to october

L’OSTERIA DEL BIGELLI
Il Campo, 60 - Siena
Telefono 0577 42772
bigelli.osteria@yahoo.it
Ristorante - Pizzeria - Bar
Restaurant- Pizzeria - Bar
Nella splendida cornice di Piazza del Campo potrete
degustare i nostri piatti in un ambiente che affonda
le sue origini nelle antiche strutture medioevali con
caratteristiche pareti e soffitti affrescati. La nostra
cucina, basata su ricette tradizionali toscane, è arricchita
dalla fantasia e dalla grande esperienza del
nostro chef. Troverete inoltre vini prestigiosi e pasta
fresca fatta in casa. Prenotazione consigliata. Costo
di un pasto tipo euro 25,00 Numero di coperti 15
coperti interni e 45 esterni Piatti consigliati Uovo
del Parisi al tegamino con tartufo delle Crete Senesi,
ravioli al pesto e ricotta allo zabaione di pomodoro,
rucola e grana, carpacci e tartare di terra e di mare,
fiorentina, insalatone, pizze, soufflè di cioccolato
fondente con crema al mascarpone Chiusura settimanale
Sempre aperto
In the magnificent Piazza del Campo you can taste
our dishes in a space that originates from the ancient
medieval buildings with characteristic frescoed
walls and ceilings. Our cuisine is based on
traditional Tuscan recipes but enriched by the imagination
and the great experience of our chef. You
will also find prestigious wines and fresh homemade
pasta. Reservation recommended. Typical cost of a
meal 25.00 euros Seats 15 indoors and 45 outdoors
Recommended dishes Parisi egg with sienese truffle,
ricotta cheese and pesto ravioli with tomatoes
sauce, rocket and parmesan, meat and seafood carpaccio
and tartare, Fiorentina steak, salads, pizza,
dark chocolate soufflé with mascarpone sauce
Weekly closing Always open
32

Osteria
Il Carroccio è all’interno
di un antico palazzo:
un ambiente caldo,
un’atmosfera accogliente e informale. La cucina è
tradizionale senese in accordo con le stagioni e il
mercato. C’è tutto quello che ci si aspetta: dai crostini
ai salumi, dai pici fino ai cantucci e vin santo.
Buona cantina con vino sfuso e valide etichette regionali.
Prenotazione consigliata.
Costo di un pasto tipo euro 30,00
Numero di coperti 40 interni, 20 esterni
Piatti consigliati Pici, lampredotto, fegatini, tagliata,
fiorentina alla brace, ricciarello caldo con crema, zabaione
e cioccolato
Chiusura settimanale Mercoledì
IL CAROCCIO
Via Casato di Sotto, 32
Telefono 0577 41165
www.facebook.com/osteriailcarroccio16
osteriacarroccio@gmail.com
QUATTRO VENTI
Via San Pietro, 66/68
Inn
Il Carroccio is inside an ancient medieval building:
a warm atmosphere, a welcoming and informal
hospitality. The cuisine is traditional Sienese in
accordance with the seasonality of products and
market availability. There’s everything you expect:
from Tuscan croutons to typical cold cuts, from pici
(homemade pasta) to cantucci and vin santo. Good
wine cellar with bulk wine and good regional labels.
Reservation recommended.
Typical cost of a meal 30,00 euros Seats 40 indoors,
20 outdoors Recommended dishes Pici (homemade
pasta), lampredotto (beef tripe), chopped liver,
sliced steak, BBQ Fiorentina steak, hot ricciarello
with cream, eggnog and chocolate
Weekly closing Wednesday
Osteria
La rinnovata Osteria
Quattro Venti si trova
nel cuore di Siena, vicinissima
a Piazza del Campo e Porta San Marco, ma
nel contempo in una posizione tranquilla dove poter
assaporare tutta l’atmosfera dei vicoli della città.
Apprezzerete la cucina tipica toscana e senese,
tradizionale e rivisitata, da gustare in un ambiente
elegante e d’atmosfera.
Parcheggio coperto a pagamento nelle vicinanze
(Parcheggio Il Duomo).
Prenotazione consigliata.
Costo di un pasto tipo euro 30,00-35,00
Numero di coperti 35 interni, 15 esterni
Chiusura settimanale Domenica
33
Inn
Osteria Quattro Venti is located in the heart of Siena,
really close to Piazza del Campo and Porta San
Marco but, at the same time, it’s in a quiet location
where you can taste the particular atmosphere of
the city’s alleys.
You will appreciate the typical Tuscan and Sienese
cuisine, traditional and revisited, you’ll enjoy the
meal in an elegant atmosphere in pleasant mood.
Nearby covered parking for a fee (Il Duomo Parking).
Reservation raccomended.
Typical cost of a meal euro 30,00-35,00
Seats 35 inside, 15 outside
Weekly closing Sunday

gastronomia
caffetteria
servizio ricevimenti
Da Morbidi, oltre acquistare le specialità
enogastronomiche da asporto
è possibile gustare deliziosi pranzi all’interno
del Morbidi Gourmet, lo spazio dedicato al buffet
e al light lunch firmati Morbidi.
Inoltre Morbidi è catering e banqueting per ogni occasione.
SIENA - Via Banchi di Sopra 75
Telefono (anche per consegna a domicilio) 0577 280268
info@morbidi.com

ARCHIVIO DEL GUSTO
Via Monna Agnese, 8/10 - Siena
Telefono 0577 601676 - 347 1555904
www. archiviodelgusto.it
info@archiviodelgusto.it
Ristorante - Wine bar
Restaurant - Wine bar
A due passi dal Duomo e 200 metri da Piazza Del
Campo, un locale accogliente per i tuoi aperitivi,
i tuoi pranzi e le tue cene. Cucina mediterranea e
senese, piatti di pesce e carne. Prenotazione consigliata.
Costo di un pasto tipo euro 20,00 Numero
di coperti 30 interni e 30 esterni Piatti consigliati
Le specialità della cucina partenopea, pasta fresca
e dolci fatti in casa, specialità alla griglia, fiorentina,
pesce Chiusura settimanale Sempre aperto
A short walk from the Duomo and from Piazza Del
Campo, a cozy wine bar and restaurant for your aperitifs,
lunch and dinners. Mediterranean and Sienese
cuisine, meat and fish specialities. Reservations
recommended. Typical cost of a meal 20.00 euros
Seats 30 indoors and 30 outdoors Recommended
dishes Parthenopean cuisine specialities, fresh
pasta and homemade dessert, meat BBQ, fiorentina
steak, seafood Weekly closing Always open
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MONTALBUCCIO
Strada di Montalbuccio, 57 - Siena
Telefono e fax 0577 285294
www.ristorantemontalbuccio.it
info@ristorantemontalbuccio.it
Ristorante - Pizzeria
Restaurant - Pizzeria
Ilaria e Claudio ti aspettano in un locale caratteristico
e accogliente, con ampia veranda, per gustosi
pranzi e cene con i prodotti tipici senesi. Puoi scegliere
tra i piatti della tradizione toscana, come la
panzanella, i pici al ragù, le pappardelle al cinghiale.
Inoltre puoi gustare un freschissimo pesce da noi
personalmente selezionato che va dall’antipasto
ai più svariati secondi. Ottimi conditi, tagliata al
rosmarino o all’antica e la classica Fiorentina. Una
vasta scelta di pizze e ciaccini sempre a tua disposizione,
il tutto accompagnato da un’ampia carta dei
vini. Prenotazione consigliata. Parcheggio riservato.
Costo di un pasto tipo da euro 15,00 a euro 35,00
Numero di coperti 80 coperti interni e 80 esterni
Chiusura settimanale Martedì
Ilaria and Claudio are waiting for you at Montalbuccio
restaurant and pizzeria: a typical and comfortable
place with a large veranda for tasty lunches
and dinners with typical Sienese products. You can
choose from the traditional Tuscan dishes such as
panzanella, pici with meat sauce, pappardelle with
wild boar. Also you can enjoy a fresh fi sh (from us
personally selected) ranging from starters to the
most varied second dishes. Excellent salads, sliced
grilled meat with rosemary and Fiorentina steak. A
large selection of pizzas and ciaccini (typical flat
bread), an wide wine list. Reservations recommended.
Reserved parking. Typical cost of a meal from
euros 15,00 to euros 35,00 Seats 80 indoors and
80 outdoors Weekly closing Tuesday
36

NONNO MEDE
Via Camporegio, 21 - Siena
Telefono 0577 247966
www.nonnomede.it
info@nonnomede.it
Ristorante - Pizzeria
Restaurant - Pizzeria
A pochi minuti di cammino da Piazza del Campo e
dal Duomo di Siena, Nonno Mede ti aspetta con la
cucina genuina nel rispetto della tradizione. Prenotazione
consigliata. Parcheggio nelle vicinanze.
Costo di un pasto tipo euro 20,00 Numero di coperti
60 interni e 140 esterni Piatti consigliati Pici freschi
della casa, gnocchi, fiorentina, baccalà, trippa, ossobuco,
oltre 100 tipi di pizza Chiusura settimanale
Sempre aperto
A few minutes walk from Piazza del Campo and the
Duomo of Siena, Nonno Mede waits for you with
genuine cuisine respecting tradition. Reservation
recommended. Parking nearby.
Typical cost of a meal 20.00 euros Seats 60 indoors
and 140 outdoors Recommended dishes Pici (homemade
pasta), gnocchi, Fiorentina steak, cod, tripe,
ossobuco, more than 100 kind of pizza. Weekly
closing Always open
37

dal 1879
Panforte - Ricciarelli
Prodotti tipici - Enoteca
SIENA - Via di Città, 71-73
Telefono 0577 280002

CAMPO CEDRO
Via Pian D’Ovile, 54 - Siena
Telefono 0577 236027
www.campocedro.com
info@campocedro.com
Ristorante
Restaurant
A pochi metri da Porta Ovile e a 5 minuti da Piazza
del Campo si trova Campo Cedro, un ristorante che
coniuga nei suoi piatti tradizione e innovazione, con
note dal gusto orientale. Raggiungibile facilmente
sia a piedi che in macchina, il ristorante offre ai suoi
clienti la possibilità di godere di una cucina di alto
livello in un contesto intimo e familiare, sia all’interno
del locale, completamente restaurato, che nel
suo grazioso resede esterno. Prenotazione consigliata.
Costo di un pasto tipo euro 45,00 Numero
di coperti 22 interni e 12 esterni Piatti consigliati
Battuta di gambero con salsa tartara e riso soffiato
allo zafferano, risotto con asparagi, robiola affumicata
e limone candito, maialino da latte con salsa
allo zenzero e verdure di stagione, semifreddo allo
yogurt, mela verde, pompelmo e kiwi al bergamotto
Chiusura settimanale Domenica
Just a few meters from Porta Ovile and 5 minutes
from the Piazza del Campo you will find Campo Cedro.
A restaurant that in its dishes marries tradition
and innovation with hints of oriental flavors. More
easily reached by foot than by car, the restaurant
offers its customers the opportunity to enjoy an elevated
cuisine in a familiar and intimate ambiance
either in the newly renovated interior or on the graceful
outdoor patio. Reservation recommended.
Typical cost of a meal 45,00 euros Seats 22 indoors
and 12 outdoors Recommended dishes Shrimp tartare,
tartar sauce and saffron-puffed rice, asparagus
risotto, smoked robiola cheese and candied lemon,
Piglet, seasonal vegetables and ginger sauce, Yogurt
semifreddo, green apple, grapefruit, kiwi and bergamot
Weekly closing Sunday
39

LA CAPANNINA
Strada Cassia Sud ,224 - Siena
Telefono 0577 378001
www.ristorante-lacapannina.it
Ristorante - Pizzeria
Restaurant - Pizzeria
La Capannina è un ristorante e pizzeria situato alle
porte di Siena, a 10 minuti dalla famosa Piazza del
Campo. Nel nostro locale potrai gustare ottime pizze
cotte nel forno a legna e specialità della cucina tipica
toscana. Vasto menù di terra e di mare. Ampio
parcheggio riservato. Prenotazione consigliata. Costo
di un pasto tipo euro 20,00 Numero di coperti
200 interni e 100 esterni Piatti consigliati Pesce
fresco, pici cacio e pepe, fiorentina, pizze, dolci fatti
casa Chiusura settimanale Sempre aperto
La Capannina is a restaurant and pizzeria on the outskirts
of Siena, 10 minutes from the famous Piazza
del Campo. You can enjoy excellent pizzas cooked in
a wood oven and the typical Tuscan cuisine. Menu of
land dishes and sea dishes. Large reserved parking.
Reservations recommended. Typical cost of a meal
20,00 euros Seats 200 indoors and 100 outdoors
Recommended dishes Fresh fish dishes, pici with
cheese and pepper, Fiorentina steak, pizzas, homemade
desserts Weekly closing Always open
41

SIENA - Via dei Pellegrini 27
Telefono 0577 281106 - 349 1845688
www.ilmagnifico.siena.it mail@ilmagnifico.siena.it

IL MASGALANO
Via Camporegio, 1/3 - Siena
Telefono 0577 44349
masgalano1@gmail.com
www.ristorantepizzeriailmasgalano.com
Ristorante - Pizzeria - Bar Restaurant - Pizzeria - Bar
Situato di fronte la basilica di San Domenico con
una vista mozzafiato sul Duomo, il Masgalano è
rinomato per la cucina dal menu tipico toscano e
anche per l’ampia scelta di pizze. La nostra cantina
offre una selezionata scelta di etichette. Oltre
all’ampio locale interno potete gustare i nostri piatti
anche nella veranda esterna nei mesi estivi. Prenotazione
consigliata.
Parcheggio nelle immediate vicinanze.
Costo di un pasto tipo euro 15,00
Numero di coperti 45 coperti interni e 50 esterni
Piatti consigliati Affettati toscani, pappardelle al
cinghiale, bistecca fiorentina e dolci fatti in casa
Chiusura settimanale Sempre aperto
SAN DOMENICO
Piazza San Domenico 1 - Siena - Telefono 0577 284205
Il locale si trova a due passi dal centro The snack bar is located just few steps
storico di Siena e si affaccia sulla basilica
di San Domenico. È il tuo punto di overlooks the Basilica of San Domenico.
from the historic center of Siena and
rifeimento per la colazione o un pranzo It’s your reference for the breakfast or a
veloce. Nel tardo pomeriggio vi aspettiamo
per l’aperitivo.
for you for the aperitif.
fast lunch. In the late afternoon we wait
Costo di un pasto tipo euro 5,00
Typical cost of a meal 5.00 euros
Numero di coperti 50 esterni
Seats 50 outdoors
Chiusura settimanale Sempre aperto Weekly closing Always open
43
The Masgalano is in front of the Basilica of San Domenico
with breathtaking views of the Duomo.
The Masgalano is renowned for its typical Tuscan
cuisine and the wide range of pizzas.
Our cellar offers a large choice of wine labels.
In addition to the spacious interior, you can enjoy
our dishes on the outside veranda in the summer
months. Reservation recommended.
Parking nearby.
Typical cost of a meal euro 15,00
Seats 45 indoors and 50 outdoors
Recommended dishes Cold cuts, pappardelle with
wild boar ragout, Florentine steak and homemade
desserts
Weekly closing Always open

Gastronomia - Rosticceria
Salumeria - Alimentari
SIENA - Via Camollia, 192
Telefono e fax 0577 47406
www.alleanzasiena.it - info@alleanzasiena.it

PAPEI
Piazza del Mercato, 6 - Siena
Telefono 0577 280894
www.anticatrattoriapapei.com
info@anticatrattoriapapei.com
Trattoria
La Trattoria Papei
nasce oltre cinquanta
anni fa e da tre generazioni
custodisce gelosamente il patrimonio acquisito in
tanti anni di dedizione all’arte culinaria. La Gestione
tipicamente familiare ha consentito di mantenere
inalterata la più genuina tradizione della cucina senese
tanto semplice nella sua elaborazione quanto
densa di segreti e accorgimenti tramandati dalla
Siena di un tempo. Prenotazione consigliata. Costo
di un pasto tipo euro 20,00/25,00 Numero di coperti
80 coperti interni e 80 esterni Piatti consigliati Tutti
i piatti tipici della cucina senese
Chiusura settimanale Lunedì
Inn
Trattoria Papei was founded over fifty years ago and
for three generations jealously guards the assets
acquired over many years of dedication to the culinary
arts. The family management made possible
maintaining the most authentic tradition of the typical
tuscan and Senese cuisine in its development
full of secrets and tricks handed down by the Siena
of the past. Reservations recommended. Typical
cost of a meal 20,00/25,00 euros Seats 80 indoors
and 80 outdoors; Recommended dishes All the dishes
of the Sienese tradition Weekly closing Monday
PIZZALAND / LA PICCOLA CIACCINERIA
PIZZALAND
Via Camollia, 41/43 - Siena - Telefono 0577 289522
LA PICCOLA CIACCINERIA
Via San Pietro, 52 - Telefono 05771513263
Via dei Rossi, 58 - Siena - Telefono 0577 1515607
Pizzeria da taglio e da asporto Pizza slice and take away
“Pizzaland”, ormai “Pizzaland”, since many years, is pizza slices and
da anni, è pizza da takeaway in the center of Siena. From the idea of
taglio e da asporto nel
centro di Siena. Sulla scia di questo primo negozio,
this first store, born “La Piccola Ciaccineria” with the
intent to use Italian particular products like cheeses
nasce “La piccola ciaccineria” con l’intento di and cold cuts, especially from Tuscany and from
impiegare le specialità casearie e norcine italiane, Siena, for the production of pizzas and stuffed buns
in particolare toscane e senesi, per la produzione (in Siena called “Ciaccini”). So there’s a merge between
two traditions deeply fixed in the Tuscan land:
di pizze e focacce ripiene (a Siena detti “Ciaccini”),
unendo così due tradizioni profondamente radicate our products born in this way are particular and with
nel territorio per la realizzazione di prodotti dai gusti special taste. The use of cold cuts is therefore not
particolari e ricercati. L’uso dei salumi non si limita limited to only cooked ham and mozzarella cheese
pertanto al solo prosciutto cotto, come quello dei but also includes the most original products linked
formaggi alla sola mozzarella ma comprende elementi
più originali e legati al territorio come salame,
to the territory as salami, finocchiona, Sienese lard
and pecorino cheese
finocchiona, lardo e pecorino
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NONNO GIULIO
Località Piscialembita, 157 - Sovicille (Siena)
Telefono 0577 314152 - 338 8614251
Fax 0577 314116
osterianonnogiulio@gmail.com
Ristorante - Pizzeria
Restaurant - Pizzeria
Ristorante e pizzeria in un antico borgo immerso
nel verde dei boschi della Montagnola. Una cucina
gustosa e genuina, un luogo che consente di lasciar
fuori dalla porta stress e ritmi frenetici. Un vero piacere
per il palato poi è scoprire i sapori dell’infanzia,
che ritornano alla memoria assaggiando uno straordinario
piatto di ribollita, come quello preparato
dalla signora Lucia. Per ottenere un relax davvero
completo è possibile fare delle piacevoli passeggiate
immersi nella natura della campagna e nei periodi
caldi degustare le prelibatezze nello splendido giardino
estivo. Ampio parcheggio riservato.
Costo di un pasto tipo da euro 15,00 a euro 20,00
Chiusura settimanale Mercoledì
Restaurant and pizzeria in a village nestled in the
green woods of the Sienese Montagnola. A tasty and
authentic cuisine, a place that allows you to leave
out daily stress and hectic pace. A real pleasure for
the palate, you can discover the flavors of childhood,
returning to memory the tasting of an extraordinary
plate of ribollita (sienese soup), delightful such as
the one prepared by Mrs. Lucia. You can get a really
relaxing moment, you can enjoy nice walks surrounded
by nature and in the warm periods taste the
specialties of our cousine in the beautiful summer
garden. Large private parking.
Typical cost of a meal from euros 15,00 to 20,00
Weekly closing Wednesday
47

2018/2019
Redazione
Extempora - Via Massetana Romana 34 int. 5 - Siena
Telefono 0577 373202
www.extempora.it
Segreteria
Chiara Migliorini - info@extempora.it
Grafica
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Marketing & Pubblicità
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Stampa
Industria Grafica Pistolesi - Monteriggioni (Siena)
Distribuzione
Gratuita - I.P.
Pubblicazione Giugno 2018

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