UN RINGRAZIAMENTO A: - Alessandro Antonino
UN RINGRAZIAMENTO A: - Alessandro Antonino
UN RINGRAZIAMENTO A: - Alessandro Antonino
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www.stradadellamela.it<br />
www.valledinon.tn.it<br />
www.trentino.to/vacanzecongusto<br />
tel. 0463.601647 - 0463.830133<br />
IL PROSSIMO APP<strong>UN</strong>TAMENTO<br />
A CALDES IL 9 E 10 GIUGNO 2007<br />
INFO<br />
info@comano.to - www.comano.to<br />
4-5 Novembre 2006 - Sagra della Ciuìga<br />
Immergersi nelle atmosfere di un tempo per assaggiare i tanti<br />
prodotti della zona San Lorenzo in Banale - Banale<br />
Comune di Sanzeno<br />
Con il patrocinio<br />
della Presidenza del<br />
Consiglio Regionale<br />
Con il patrocinio<br />
della Giunta Regionale<br />
<strong>UN</strong> <strong>RINGRAZIAMENTO</strong> A:<br />
Sette appuntamenti che dalla primavera all’autunno porteranno<br />
il turista fra i luoghi più belli del Trentino facendone<br />
scoprire la storia, le tradizioni, le leggende e gli<br />
antichi sapori. Eventi, che si snodano lungo le Strade<br />
del Vino e dei Sapori, uniti da un unico fi lo conduttore:<br />
la valorizzazione delle produzioni locali. Tutto questo<br />
è «Vacanze con gusto» la possibilità di conoscere il<br />
Trentino divertendosi e rilassandosi combinando natura,<br />
cultura e il piacere della buona tavola.<br />
8 Trentino S.p.A. Degustazioini guidate<br />
23 Concerto in Chiesa degli Abies Alba<br />
7 Le opere di Luciano e Ivan Zanoni<br />
22 Associazione Le Teste Calde “I vecchi trattori”<br />
6 ARS ’95<br />
21 Federazione allevatori “La fattoria degli animali”<br />
5 Ass. Pescatori e Az. Ittica Grossi “Impariamo a pescare”<br />
20 Spazio Agriturismo<br />
4 Chini Claudio “Incontri di degustazione”<br />
19 Trentingrana “La casarada”<br />
3 Bar Roma e Melinda “Le mani in pasta”<br />
Intagliatori città di Modena “L’intaglio della frutta”<br />
18 Associazione Spadona e IASMA “Le mele di ieri,<br />
di oggi e di domani”<br />
2 Erika e Kurt Werth “Oggetti a forma di mela”<br />
17 Stand Associati Strada della Mela e dei Sapori<br />
1 Melinda “Cogli la prima mela”<br />
16 La casa dell’arte, cultura e artigianato<br />
15 Mostra di <strong>Alessandro</strong> <strong>Antonino</strong> “Le terre”<br />
Zona espositori - Area pedonale<br />
14 Accademia Anaune “prova la tecnica cuerva seca”<br />
Bar - Ristoro<br />
13 Area animazione e spettacolo<br />
Ristorazione<br />
12 Seppi Ernesto “Attrezzi in miniatura”<br />
Spazio Bimbi<br />
11 Pro Loco e Donne Rurali Casez “L’angolo del dolce”<br />
Punto informativo<br />
10 Spazio del Comune di Terzolas<br />
Parcheggio<br />
9 Antichi mestieri<br />
In una grande manifestazione alla scoperta dell’arte,<br />
della cultura, della gastronomia, della musica e<br />
della tradizione.
Orario delle manifestazioni<br />
Sabato dalle 9.00 alle 22.00<br />
Domenica dalle 9.00 - 19.00<br />
I principali appuntamenti<br />
Sabato 14 ottobre:<br />
ore 11.00 Inaugurazione con la sfilata del Corpo Bandistico Clesiano<br />
ore 11.00 - 18.00 Degustazioni guidate<br />
ore 14.00 La caserada<br />
ore 16.00 Presentazione del libro di Vittorio Cavini “Una storia vera. Epopea della famiglia De Concini”<br />
ore 18.30 Concerto degli “Abies Alba”<br />
ore 20.30 “Castelli delle Valli del Noce” Conferenza del prof. Franco A. Lancetti<br />
Domenica 15 ottobre:<br />
ore 10.00 e ore 14.00 La caserada<br />
ore 11.00 - 18.00 Degustazioni guidate<br />
ore 11.00 Inaugurazione dell’opera del pittore <strong>Alessandro</strong> <strong>Antonino</strong><br />
ore 17.00 Concerto della “Coralità clesiana”<br />
Ristorazione<br />
in collaborazione con la Scuola Alberghiera di Ossana. I titolari dei ristoranti Alpino di Brez, Casez<br />
di Casez, Filò di Coredo, Giardino di Cles, Orso Grigio di Ronzone, Pineta di Tavon propongono questo<br />
menù degustazione:<br />
• Mela rossa Brunilde con insalatina di mele, grana, speck e noci, olio del Garda<br />
• Minestra di orzo perlato con baccalà dei frati<br />
• Ravioli al mirtillo nero con selvaggina e speck croccante<br />
• Coniglio farcito ai profumi dell’orto con patate “rostide” e renette ai frutti di bosco<br />
• Soufflè di cioccolato al cuore tenero, salsa vaniglia al Calvados e sorbetto alla mela verde Acqua e<br />
vino groppello<br />
Costo: 27 euro bevande incluse<br />
Il servizio funzionerà per tutta la durata della manifestazione (pranzo e cena)<br />
Solo sabato:<br />
ore 18.30 Concerto degli ABIES ALBA nella chiesa di Casez - n. 23, con posto riservato per chi<br />
prenota la cena presso il Punto informazioni.<br />
Funzioneranno inoltre due isole gastronomiche all’aperto con piatti unici da 6,00 e 10,00 euro<br />
L’Agritur Volpaia stand n. 20 propone:<br />
• Scarpacce, insalata di mele e casolet di capra, mortandela della Valle di Non<br />
• Canederli di ricotta, malfatti alle ortiche, gnocchetti di mirtilli e casolet, canederli in salmì di capra<br />
• Assaggio di dolci tipici. Costo: 17,00 euro (bevande escluse). Solo pranzo<br />
Degustazioni guidate<br />
Trentino Spa effettua incontri di degustazione con i prodotti delle Strade dei Sapori del Trentino<br />
stand n. 8 (prenotazione obbligatoria presso il Punto informazioni – partecipazione gratuita)<br />
Succo di mela e groppello incontri di degustazione e analisi sensoriale con Claudio Chini<br />
stand n. 4 - (prenotazione obbligatoria presso il Punto informazioni – partecipazione gratuita)<br />
Escursioni<br />
(info e prenotazioni presso il Punto informazioni)<br />
Canyon Rio Sass - Coperativa Smeraldo<br />
“Parco Fluviale Novella” - Associazione Parco Fluviale Novella<br />
Pomaria: un grande evento, una serie ricchissima di appuntamenti tutti da vivere...<br />
Melatour, a spasso fra i frutteti con il caratteristico “melabus” di Dario Agostini<br />
Visite guidate<br />
info e prenotazioni presso il Punto informazioni<br />
Il rinascimento nobiliare di Casez con Alberto Mosca.<br />
Il santuario di San Romedio con l’APT della Valle di Non<br />
Laboratori<br />
“Le mani in pasta” - Caffè pasticceria Roma in collaborazione con Melinda. Farina, uova, lievito, mele e<br />
la vostra abilità per realizzare e cuocere lo strudel da portare a casa ancora caldo - stand n. 3<br />
“L’angolo del dolce” - Pro loco e Donne rurali di Casez - stand n. 11<br />
“Impara l’arte con l’Accademia Anaune”. Disegna la tua mela a tecnica cuerda seca - stand n. 14<br />
“Cogli la prima mela”. Con Melinda a raccogliere le mele da portarsi a casa. Frutteto n. 1<br />
“Impariamo a conoscere i pesci dei nostri torrenti e a pescare” - Azienda ittica Grossi in collaborazione<br />
con l’Associazione pescatori. Peschiera n. 5<br />
Attività<br />
“La caserada” - dal latte al formaggio con Trentingrana - stand n. 19<br />
“Gli antichi mestieri della Charta della Regola di Cavareno” - Piazza del Castello n. 9<br />
“L’intaglio della frutta” - Club intagliatori città di Modena - stand n. 3<br />
“Scale di legno”. Le vecchie scale di legno per la raccolta della frutta - Valentino Fondriest - Piazza n. 9<br />
Incisione sul vetro (Tait Gabriella)<br />
Taglieri di legno personalizzati (Avancini Paolo)<br />
Animazione e musica<br />
I giochi che divertivano i bambini di una volta con Annalisa e Fabio L’Om dele storie stand n. 4<br />
Musica<br />
Maurizio Paternoster cantautore itinerante<br />
Coralità clesiana<br />
Cultura e arte<br />
Presentazione del libro di Vittorio Cavini “Una storia vera. Epopea della famiglia De Concini”<br />
Il Prof. Franco Lancetti presenta: “Castelli delle Valli del Noce” con diapositive inedite - stand n. 4<br />
Le opere di Ivan e Luciano Zanoni al Castello n. 7<br />
“Le terre” mostra di pittura dell’artista <strong>Alessandro</strong> <strong>Antonino</strong> - stand n. 15<br />
Collettiva di pittura: espongono Claudio Ziller, Luciano Marinelli, Giuseppe Brambilla, Flora Dal Rì<br />
stand n. 12<br />
Collettiva d’arte - Ars ’95 Piazza del Castello n. 6<br />
Esposizioni<br />
“Oggetti a forma di mela” dalla collezione di Erika e Kurt Werth di Egna (BZ) - stand n. 2<br />
Mostra pomologica: varietà e cloni interessanti per l’ambiente collinare - Istituto Agrario si S. Michele<br />
all’Adige - stand n. 18<br />
I vecchi trattori - Associazione “Le teste calde” di Tavon - stand n. 22<br />
La fattoria degli animali - Federazione allevatori, Agripark Ronzone - stand n. 21<br />
Il mondo delle api - stand n. 17<br />
Atrezzi in miniatura di Seppi Ernesto - stand n. 12<br />
La frutta antica - Associazione Spadona Ronzone - stand n. 18<br />
Solidarietà<br />
Un melo per la Speranza con Mino Damato<br />
Croce Rossa Italiana - Gruppo Sezione Femminile di Cles<br />
ESPOSITORI Associati alla “Strada della Mela e dei Sapori delle Valli di Non e di Sole”<br />
Accademia Anaune ceramica, ricamo, pittura Cles 3397147849<br />
Agripark fattoria didattica Ronzone 0463880575<br />
Agritur Malga Valpiana formaggi e salumi tipici Ossana 3293565890<br />
Agritur Volpaia ristorazione Vermiglio 0463758393<br />
Apicoltura Bertagnolli Sandra miele e prodotti dell’alveare Fondo 0463880095<br />
Apicoltura Castel Belfort BIO:miele, derivati dell’alveare Spormaggiore 0461653168<br />
Apicoltura Girardelli miele Mori 0464913304<br />
Ass. Artigiani Provincia di Trento Cles 0463421650<br />
Ass. Parco Fluviale Novella visite Parco Fluviale Novella Dambel 0463432137<br />
Associazione Spadona distillati, aceto, mele antiche, sidro Ronzone 0463830028<br />
Avancini Paolo lavori in legno Levico 0461701626<br />
Az. Agr. B.I.A. ortaggi, mais, mele, piccoli frutti, confetture Caldes 0463900236<br />
Az. Agr. Calliari Gabriele mele, frutta, ortaggi, patate, confetture Malosco 0463830141<br />
Az. Agr. Genetti mele, patate, altra frutta Fondo 0463831743<br />
Az. Agr. Grossi Roberto trote, salmerini alpini freschi e affumicati Monclassico 0463974150<br />
Az. Agr. Laste Rosse di Pancheri Pietro mele, vino Groppello Romallo 0463432158<br />
Az. Agr. L’Orto ortaggi, patate, piccoli frutti, fiori Coredo 0463536088<br />
Az. Agr. Maso Rauti Depaoli Pio mele, altra frutta, succhi Coredo 0463468661<br />
Az. Agr. Maso Stablum BIO: Casolet, altri formaggi tipici Vermiglio 0463759014<br />
Az. Agr. Pancheri Mario mele, miele Livo 0463533314<br />
Az. Agr. Plancher Patrizia confetture, sciroppi Livo 0463533219<br />
Az. Agr. Rizzi Valerio mele, vino Groppello, distillati Cloz 0463874631<br />
Az. Agr. viticola Fellin Marco mele, vino Groppello Revò 0463432674<br />
Az. Apistica Agosti Armando miele, melata di abete Livo 0463533554<br />
Azienda agricola Revì spumante Trentino Volano 0461842557<br />
Bianchi Silvana fiori in rame e cotone Levico 0464918925<br />
Borzaga Antonio miele, propoli, creme Marlengo 0473445229<br />
Brambilla Giuseppe, detto il Sancina pittore Santa Maria Hoè 03955129<br />
Caffè Pasticceria Roma Malè 0463901149<br />
Caseificio Cercen trentingrana, casolet Terzolas 0463900029<br />
Caseificio Presanella trentingrana, casolet Mezzana 0463757282<br />
Colombini Luigi intagliatore di frutta Modena 59390048<br />
Coop. Ortofrutticola Biolago BIO: mele, ortaggi, uva, albicocche Vervò 0463463213<br />
Cooperativa Smeraldo visite Canyon Rio Sass Fondo 0463850000<br />
Dal Rì Flora pittrice 0461655828<br />
Gamper Maria vino bianco, vino rosso bio Marlengo 0473446572<br />
GA gli Artigiani lavorazione pelle e cuoio Cles 0463423335<br />
Il Candido Arte e Cornici arte e cornici Don 3490900029<br />
Jochberger Helga abbigliamento tirolese Lasa 0473626033<br />
La Baita prodotti tipici Cles 0463420320<br />
La Bottega del Formaggio el Ciasel salumi e formaggi Cavedago 0461654420<br />
L’Om dele storie cantastorie Malè 3396306746<br />
Macelleria Corrà Smarano mortandela affumicata, salumi tipici Smarano 0463536160<br />
Macelleria Malench Luca mortandela affumicata, salumi tipici Taio 0463468194<br />
Mammana Caterina bigiotteria in rame Cles 0463531035<br />
Marinelli Luciano pittore Casez 3358363297<br />
Maso al Castello sciroppi, erbe officinali, miele e confetture Croviana 0463900007<br />
Maso Dossi vini e spumanti Cimone 0461842781<br />
Mel’Alpina di Zanoni Silvio succo di mela Cles 0463422298<br />
Mondomelinda Melinda Promo mele, succo di mela, persecche Taio 0463469299<br />
Ostaria del Filò Coredo 0463538057<br />
Pasticceria Ramus Cles 0463421771<br />
Prantil Succhi e Aceto succo e aceto di mela Vervò 0463469262<br />
Ristorante Albergo Casez Sanzeno 0463434130<br />
Ristorante alla Pineta Coredo 0463536866<br />
Ristorante Alpino Brez 0463874396<br />
Ristorante Orso Grigio Ronzone 0463880625<br />
Ristorante Pizz. Giardino Cles 0463422709<br />
Romagna Gianni Art-pulci Merano 0473449945<br />
Rovro Mariarosa decoupage Rovereto 0464432843<br />
Salvetti Rosalina lavori a punto croce Sabionara d’Avio 0464684436<br />
Sarcletti Gabriella creazioni artistiche con i fiori Don 0463875639<br />
Tait Gabriella incisione su vetro Campodenno 0461655495<br />
Trentingrana tutti i formaggi dei caseifici associati Taio 0463469256<br />
Zanoni Luciano e Ivan sculture in ferro Caldes 0463901081<br />
Ziller Claudio pittore 0463434213<br />
ag. nitida immagine - cles (tn)