Clamer informa 04 Aprile 2018
Gli Aleurodidi nelle colture in serra, Planta compie 40 anni!, Piante fiorite da vaso: Petunia x atkinsiana - Calibrachoa x hybrida, Selecta one a al MyPlant di Milano, La sicurezza nei lavori di giardinaggio, Gli azionisti di PlantPaper acquisiscono il 100
Gli Aleurodidi nelle colture in serra, Planta compie 40 anni!, Piante fiorite da vaso: Petunia x atkinsiana - Calibrachoa x hybrida, Selecta one a al MyPlant di Milano, La sicurezza nei lavori di giardinaggio, Gli azionisti di PlantPaper acquisiscono il 100
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lamer<br />
4C i<br />
nforma<br />
Anno XLIII<br />
Mensile tecnico<br />
scientifico<br />
di floricoltura<br />
orticoltura e vivaismo<br />
<strong>Aprile</strong> <strong>2018</strong>
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Anno XLIII<br />
Mensile tecnico<br />
scientifico<br />
di floricoltura<br />
orticoltura e vivaismo<br />
<strong>Aprile</strong> <strong>2018</strong><br />
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<strong>Aprile</strong> <strong>2018</strong><br />
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4<br />
Anno XLIII<br />
Spedito per oltre 40 anni in versione cartacea ai soli<br />
abbonati in tutta Italia, <strong>Clamer</strong> <strong>informa</strong> da Gennaio<br />
del 2016 abolisce l’abbonamento, la spedizione<br />
postale e la stampa, diventando il primo mensile<br />
storico della filiera paperless ed esclusivamente<br />
digitale.<br />
Una scelta radicale, coraggiosa e decisamente<br />
ecologica. La quantità di carta,<br />
inchiostro e film plastico utilizzati per la<br />
stampa e spedizione di 4000 pezzi 11 mesi<br />
all’anno non è trascurabile. Se poi prendiamo<br />
in considerazione tutte le riviste sul<br />
mercato, la quantità di carta e plastica in<br />
circolazione è impressionante. Oltre a ciò il<br />
numero di numeri spediti è incrementato esponenzialmente<br />
così come il numero di lettori. Ogni<br />
numero è liberamente condivisibile con amici e colleghi.<br />
Non si tratta di un’anteprima o di una versione limitata<br />
ma della rivista vera e propria.<br />
La condivisione e la diffusione è gradita e incoraggiata<br />
da parte nostra. Chi proprio non può fare a meno del-
la carta può comodamente<br />
stampare tutto il numero o<br />
solo gli articoli che gli interessano<br />
utilizzando la propria stampante<br />
oppure approfittare del servizio di<br />
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<strong>Aprile</strong><br />
<strong>2018</strong><br />
“stampa on demand” messo a disposizione da Issuu/<br />
Peecho online, cliccando sull’ultimo pulsante in basso<br />
della newsletter del numero del mese. Per non perdere<br />
nemmeno un numero e ricevere via e-mail il link per<br />
scaricare il mensile, vi consigliamo di iscrivervi alla lista<br />
di distribuzione utilizzando l’apposita pagina<br />
http://www.clamer<strong>informa</strong>.it/registrazione.asp<br />
premurandovi di inserire il mittente<br />
rivista@clamer<strong>informa</strong>-news.it<br />
tra gli utenti affidabili (whitelist) in modo tale che il vostro<br />
client di posta non scambi erroneamente il messaggio<br />
contenente i link per scaricare il mensile, per spam.<br />
Se utilizzate Gmail come client di posta, vi consigliamo<br />
inoltre di spostare il messaggio dalla sezione Promozioni<br />
alla sezione Principale. Sarà sufficiente cliccare sul<br />
messaggio e trascinarlo sulla sezione Principale nella<br />
parte superiore della pagina.<br />
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Anno XLIII<br />
Mensile tecnico<br />
scientifico<br />
di floricoltura<br />
orticoltura e vivaismo<br />
<strong>Aprile</strong> <strong>2018</strong><br />
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Marzo <strong>2018</strong><br />
Anno XLIII<br />
Mensile tecnico<br />
scientifico<br />
di floricoltura<br />
orticoltura e vivaismo<br />
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Floradur<br />
A Block<br />
Floradur<br />
Block Bio<br />
Floradur<br />
B Seed<br />
Floradur<br />
Seed S<br />
Floradur Pot<br />
medium coarse<br />
Floradur Pot<br />
Container<br />
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Pot medium<br />
Substrati per cubetto, semina,<br />
rinvaso e contenitori ...<br />
La qualità ha un nome:<br />
Floragard<br />
Floragard Vertriebs-GmbH<br />
Fon: +49 441 / 2092-197<br />
Fax: +49 441 / 2092-103<br />
sassi@floragard.de · www.floragard.de<br />
… e tutto fiorisce!
Block notes 08<br />
News, Eventi & Novità<br />
Gli azionisti di PlantPaper<br />
acquisiscono il 100 %<br />
del maggiore produttore<br />
scandinavo di Ellepot<br />
Castello Quistini: 2 a edizione<br />
del Festival del<br />
Giardino: Piante, fiori, artigianato,<br />
design e arte tra i giardini di rose<br />
Riforma del Pan fitofarmaci.<br />
Ancora una volta gli albi<br />
professionali non trovano unità<br />
08<br />
11<br />
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Marzo<br />
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Mensile tecnico<br />
scientifico<br />
di floricoltura<br />
orticoltura e vivaismo<br />
<strong>Aprile</strong> <strong>2018</strong><br />
Indice<br />
1/2<br />
Itala, la margherita<br />
27<br />
dedicata a Italo Calvino,<br />
e Francesco, l’elleboro dedicato al<br />
Papa, Testimonial a Euroflora dell’innovazione<br />
in floricoltura<br />
Mipaaf: approvati in Cdm 20<br />
il decreto sulla gestione dei<br />
rischi in agricoltura e il testo<br />
Unisco sulle foreste<br />
Il Nuovo Almanacco<br />
BiodiverSO: 240 varietà<br />
di ortaggi pugliesi in 370<br />
pagine illustrate<br />
MIPAAF: misure nazionali<br />
di attuazione del<br />
regolamento Omnibus<br />
21<br />
23<br />
IL Mercatino<br />
dell’usato<br />
Occasioni & Offerte di lavoro<br />
32<br />
35<br />
Novità e tante idee<br />
nell’assortimento<br />
Planta <strong>2018</strong><br />
PanAmerican Seed Plant 26<br />
Planta compie<br />
40 anni!<br />
Culture è ora disponibile nelle<br />
principali lingue europee<br />
47<br />
6
Piante fiorite da vaso:<br />
Petunia x atkinsiana<br />
Calibrachoa x hybrida:<br />
Specie e coltivazione<br />
consigli<br />
per l’uso<br />
Melograno<br />
Selecta one<br />
al MyPlant di Milano<br />
Gli Aleurodidi nelle<br />
colture in serra<br />
La sicurezza nei<br />
lavori di giardinaggio<br />
58<br />
67<br />
71<br />
80<br />
91<br />
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<strong>Aprile</strong><br />
<strong>2018</strong><br />
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Mensile tecnico<br />
scientifico<br />
di floricoltura<br />
orticoltura e vivaismo<br />
<strong>Aprile</strong> <strong>2018</strong><br />
Indice 2/2<br />
Guida<br />
alla coltivazione<br />
delle piante ornamentali<br />
di Giorgio Rampinini<br />
Cymbidium<br />
redazione<br />
Orchidaceae<br />
Coltura da fiore reciso e vaso fiorito<br />
II Edizione Cymbidium standard ‘Barcelona Magic Wand’<br />
Specie e varietà<br />
(foto Rampinini)<br />
I1 genere comprende 44 specie terricole, epifite o litofite, una sola è saprofita e sotterranea,<br />
che vegetano in zone montane fra i 700 e i 2500 m, solo poche crescono al live lo<br />
del mare. Si tratta di piante erbacee, con un apparato radicale formato da grosse radici,<br />
ricoperte da uno spesso velamen bianco<br />
e spugnoso; gli steli sono trasformati in<br />
pseudobulbi rigonfiati o appiattiti, prodotti<br />
su un corto rizoma, con crescita<br />
simpodiale (dalle gemme asce lari) che<br />
porta a la formazione di fitti ceppi. Dalla<br />
base degli pseudobulbi si sviluppano,<br />
ogni anno, una o più nuove vegetazioni,<br />
mentre le gemme in posizione superiore<br />
possono differenziare le inflorescenze.<br />
Ogni vegetazione è costituita da<br />
3-12 foglie che persistono 2-4 anni, con<br />
la base che avvolge completamente lo<br />
pseudobulbo e persistente oltre la vita<br />
de la foglia; la lamina è, in genere, nastriforme<br />
o lanceolata , acuta, con una<br />
nervatura centrale prominente, rigida<br />
C. madidum (foto Rampinini)<br />
Allium<br />
Alliaceae<br />
II Edizione<br />
Specie e varietà<br />
Il genere è composto da oltre 800 specie geofite perenni la cui classificazione non è<br />
ancora ben definita; tutte spontanee ne l’emisero boreale, tranne A lium dregeanum<br />
nativo del Sud Africa; il centro principale di diversità si estende dal bacino mediterraneo<br />
a l’Asia centrale e orientale; que lo secondario è nell’America occidentale.<br />
Oltre 50 specie sono coltivate a scopo alimentare, tra cui sono coltivate da moltissimo<br />
tempo: A lium cepa (cipo la coltivata, di origine asiatica e probabilmente derivata<br />
da A. oschanini ), A. sativum (aglio, il suo supposto precursore è A. longicuspis<br />
de l’Asia centrale), A. porrum ( porro, probabilmente selezionato da A. ampeloprasum),<br />
A. schoenoprasum (erba cipo lina, spontanea in una vasta area de l’emisfero<br />
boreale).<br />
Le specie di valore ornamentale come decorazione dei giardini e come fiore reciso<br />
sono circa 170, ma solo una trentina viene prodotta su scala commerciale.<br />
In alcune specie appartenenti al sottogenere Rhizirideum il bulbo perenne è formato<br />
da le guaine fogliari e si sviluppa su un corto rizoma verticale a ramificazione<br />
monopodiale.<br />
In altre specie il bulbo perenne è formato da spesse guaine fogliari, da scaglie specializzate<br />
e da guaine membranacee esterne, attaccate a un disco formato da lo<br />
stelo compresso; la ramificazione avviene a l’asce la de le foglie.<br />
In altre specie del sottogenere Melanocrommyum originarie di zone aride de l’Asia,<br />
Acquista online<br />
le schede della<br />
Guida alla<br />
coltivazione in<br />
formato PDF<br />
stampabile<br />
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Guida alla coltivazione delle piante<br />
ornamentali<br />
a cura di Giorgio Rampinini<br />
A lium karataviense (foto Rampinini)
Gli azionisti di PlantPaper acquisiscono<br />
il 100 percento del maggiore<br />
produttore scandinavo<br />
di Ellepot<br />
Nel 2015 il produttore di<br />
vasi di carta PlantPaper ha<br />
lanciato il primo foglio per<br />
produzione di vasi di carta<br />
al cento percento biologico. Nel Marzo del<br />
<strong>2018</strong> l’azienda si è ulteriormente espansa con l’acquisizione<br />
della Kvistgaarden A/S che operava sul mercato<br />
da 37 anni<br />
“Il nostro scopo è di essere il<br />
partner preferenziale dei nostri<br />
clienti. Perciò siamo mol -<br />
<strong>Clamer</strong> <strong>informa</strong> <strong>Aprile</strong> <strong>2018</strong><br />
to lieti di poter siglare l’accordo<br />
per l’acquisizione della<br />
Kvistgaarden A/S, senza dubbio<br />
il più grande produttore<br />
di Ellepot della scandinavia.<br />
Riceviamo un gran numero<br />
di richieste di vasi in carta<br />
PlantPaper già pronti da tutta<br />
Europa. La carta biologica<br />
PlantPaper funziona molto<br />
bene con tutti i macchinari<br />
Ellegaard, e questo passo ci<br />
garantirà l’opportunità di rifornire<br />
in maniera<br />
ottimale tutti<br />
Block notes<br />
8
i nostri clienti Europei” ci ha<br />
detto il Direttore Marketing e<br />
Vendite di PlantPaper Carsten<br />
Storgaard.<br />
Dopo aver rilevato l’azienda<br />
Kvistgaarden A/S, PlantPaper<br />
sarà in grado di produrre fino<br />
a 50 milioni di vasi in carta,<br />
nella gamma dai 20 mm agli<br />
80 mm, al mese. Aggiungendo<br />
infine alcuni dei macchinari<br />
sviluppati da PlantPaper per<br />
la produzione di vasi in carta,<br />
l’azienda acquisirà ulteriore<br />
versatilità.<br />
<strong>Clamer</strong> <strong>informa</strong> <strong>Aprile</strong> <strong>2018</strong><br />
La carta interamente biologica<br />
unica nel suo genere<br />
Il foglio di carta U1 di PlantPaper<br />
è unico nel suo genere.<br />
Prima di tutto non contiene<br />
collanti o aggreganti chimici,<br />
non contiene le colle, i fungicidi<br />
o le materie plastiche<br />
derivate dagli idrocarburi solitamente<br />
presenti nella carta<br />
per vasi convenzionale. Inoltre<br />
ha una struttura aperta<br />
che consente alle delicate radicelle<br />
della pianta di respirare,<br />
offrendo nel contempo alle<br />
radici una via di uscita verso<br />
il substrato. Tutto ciò crea<br />
una soluzione ecocompatibile<br />
e rispettosa dell’ambiente<br />
in grado di indurre una radicazione<br />
più rapida e produrre<br />
piante più robuste rispetto ad<br />
altri tipi di carta. In tal senso<br />
PlantPaper<br />
U1 è il<br />
prodotto<br />
ide-<br />
Block notes<br />
9
ale per tutti coloro che desiderano<br />
lavorare rispettando<br />
l’ambiente. PlantPaper U1<br />
si può utilizzare con tutti i<br />
macchinari per la produzione<br />
di vasi di carta esistenti sul<br />
mercato ed è biodegradabile<br />
al 100 percento. In virtù<br />
delle qualità speciali<br />
di PlantPaper U1, abbiamo<br />
acquisito, tra le altre<br />
cose, le seguenti certificazioni<br />
internazionali:<br />
USDA Certified Biobased<br />
Product, 4 Star Vinçotte<br />
e DIN Geprüft Biobased.<br />
Per ulteriori <strong>informa</strong>zioni:<br />
Direttore Vendite e Marketing<br />
Carsten Storgaard<br />
Cellulare +45 4084 7541<br />
W EEK 24<br />
12-15 Giugno <strong>2018</strong><br />
FlowerTrials ®<br />
where plants meet people<br />
La manifestazione internazionale dedicata<br />
a piante in vaso e da aiuola vede coinvolte<br />
32 sedi in Paesi Bassi e Germania<br />
Sono ben 60 gli ibridatori di piante in vaso e da aiuola intervenuti per presentare con<br />
orgoglio innovazioni, concetti creativi ed una sorprendente diversità di assortimenti<br />
varietali. I FlowerTrials® hanno qualcosa da offrire a tutti i professionisti del settore<br />
dell’orticoltura ornamentale, da <strong>informa</strong>zioni tecniche a spunti di ispirazione per la<br />
vendita al dettaglio e da innovazioni nel campo dell’ibridazione alle ultime tendenze.<br />
<strong>Clamer</strong> <strong>informa</strong> <strong>Aprile</strong> <strong>2018</strong><br />
Registrazione online<br />
www.flowertrials.com<br />
Per un elenco completo delle aziende partecipanti, <strong>informa</strong>zioni sui<br />
siti ed effettuare la registrazione gratuita, la preghiamo di visitare il<br />
sito www.flowertrials.com.<br />
Block notes<br />
10
Castello Quistini: 2 a edizione del<br />
Festival del Giardino: Piante, fiori, artigianato,<br />
design e arte tra i giardini di rose<br />
5-6 Maggio <strong>2018</strong>, Castello Quistini - Rovato (Brescia)<br />
Dopo il grande successo<br />
della 1a edizione torna<br />
il Festival del giardino<br />
di Castello Quistini che si<br />
terrà Sabato 5 e Domenica<br />
6 Maggio dalle 9,30 alle<br />
19,30 tra i giardini fioriti<br />
e gli antichi saloni di Castello<br />
Quistini a Rovato in<br />
provincia di Brescia.<br />
Garden Festival ospiterà<br />
al suo interno una ricca mostra<br />
mercato suddivisa in diverse<br />
aree che raccoglieranno<br />
le diverse tipologia di realtà<br />
coinvolte con decine<br />
di protagonisti dei diversi<br />
settori: Vivaisti<br />
(rose, ortensie, perenni,<br />
orchidee, succulente<br />
e cactacee,<br />
carnivore, stagionali,<br />
agrumi e tanto altro),<br />
progettisti del<br />
verde, Artigiani (fa-<br />
<strong>Clamer</strong> <strong>informa</strong> <strong>Aprile</strong> <strong>2018</strong><br />
Block notes<br />
11
legnami, fabbri, artisti), Creativi<br />
e designer, realtà specializzate<br />
nell’ Arredo da interni<br />
ed esterni (shabby chic, vintage,<br />
provenzale), Agricoltori<br />
e coltivatori.<br />
Durante l’evento si terranno<br />
una serie di incontri e seminari<br />
tecnici con professionisti ed<br />
esperti provenienti dal mondo<br />
della progettazione<br />
del verde. Gli incontri<br />
sono organizzati<br />
in collaborazione con<br />
lo studio di progettazione<br />
paesaggistica<br />
Matiteverdi<br />
del dottore<br />
agronomo Simone<br />
Montani, socio<br />
AIAPP (Associazione<br />
Italiana Architettura<br />
del Paesaggio), e<br />
Valter Angeli, esperto<br />
botanico<br />
con esperienza<br />
quarantennale<br />
nel campo delle erbacee perenni<br />
e graminacee, oltre che<br />
collaboratore di importanti<br />
paesaggisti e giardinieri in<br />
progetti di livello nazionale ed<br />
internazionale, per diffondere<br />
una corretta conoscenza del<br />
verde e una visione d’avanguardia<br />
e contemporanea del<br />
giardinaggio.<br />
<strong>Clamer</strong> <strong>informa</strong> <strong>Aprile</strong> <strong>2018</strong><br />
Block notes<br />
12
<strong>Clamer</strong> <strong>informa</strong> <strong>Aprile</strong> <strong>2018</strong><br />
Garden Festival sarà inoltre<br />
un’occasione unica per visitare<br />
i giardini di Castello Quistini<br />
in occasione della fioritura<br />
dei suoi magnifici roseti che<br />
ospitano una collezione di oltre<br />
1000 varietà di rose tra<br />
antiche, inglesi e moderne,<br />
il brolo dei frutti antichi con<br />
collezioni di piante da frutto<br />
ormai dimenticate, l’hortus<br />
botanico con una collezione<br />
di piante officinali, e il piccolo<br />
giardino delle ortensie.<br />
Per i più piccoli saranno presenti<br />
baby-laboratori gratuiti<br />
per avvicinare i bambini al<br />
mondo del verde e della natura.<br />
All’interno<br />
del castello<br />
sarà presente<br />
un’area dove<br />
saranno presenti<br />
food corner<br />
che prepareranno<br />
gustosi<br />
piatti vegani/<br />
vegetariani,<br />
frutta fresca,<br />
gelato biologico-naturale,<br />
dolci e tanto altro.<br />
Giardini di Castello Quistini<br />
I giardini di Castello Quistini<br />
sono famosi in tutto il nord<br />
Italia per la collezione di rose<br />
presente. Con oltre 1500 varietà<br />
è uno dei giardini con la<br />
più importante collezione di<br />
Block notes<br />
13
ose antiche, moderne e inglesi.<br />
Nel giardino sono presenti<br />
anche molte altre varietà di<br />
piante e giardini segreti con<br />
collezioni di ortensie e frutti<br />
antichi.<br />
Vivaisti<br />
Piante e fiori saranno i veri<br />
protagonisti con produttori<br />
e collezionisti di rose, piante<br />
grasse, perenni, carnivore,<br />
collezioni di aromatiche, bulbi<br />
e rizomi, orchidee, e tanto<br />
altro.<br />
Arredo da giardino<br />
Tra le sale e i giardini del castello<br />
saranno presenti espositori<br />
con arredo da esterni<br />
(gazebo, arredo in ferro e oggettistica<br />
da esterni).<br />
Gli artigiani e i creativi<br />
Tra le sale e i giardini del castello<br />
scoprirete tanti artigiani<br />
e creativi come falegnami,<br />
<strong>Clamer</strong> <strong>informa</strong> <strong>Aprile</strong> <strong>2018</strong><br />
Block notes<br />
14
prepareranno gustosi piatti<br />
vegetariani, frutta fresca, gelato<br />
biologico-naturale, dolci.<br />
Gli incontri green<br />
Nel corso della giornata non<br />
mancheranno incontri e appuntamenti<br />
gratuiti per diffondere<br />
la conoscenza dei diversi<br />
aspetti del mondo del<br />
verde e della natura, con la<br />
terra come filo conduttore e<br />
a stretto contatto con maestri<br />
del verde per apprendere una<br />
cultura del giardino più consapevole<br />
e sostenibile.<br />
fabbri, artisti e giovani designer.<br />
Prodotti della terra<br />
Tra i giardini saranno presenti<br />
diversi produttori con prodotti<br />
della terra (confetture, miele,<br />
spezie e the).<br />
Seminari tecnici e incontri<br />
aperti al pubblico<br />
Nel corso delle giornate non<br />
mancheranno incontri e seminari<br />
tecnici sul tema del verde<br />
e del paesaggio.<br />
Food corner<br />
All’interno del castello sarà<br />
presente un’area dove saranno<br />
presenti food corner che<br />
<strong>Clamer</strong> <strong>informa</strong> <strong>Aprile</strong> <strong>2018</strong><br />
Block notes<br />
15
Riforma del Pan fitofarmaci. Ancora una volta gli<br />
albi professionali non trovano unità<br />
Si è chiuso il termine offerto<br />
dal Ministero delle Politiche<br />
Agricole Alimentari e Forestali<br />
agli stakeholders (fra i quali i<br />
Consigli Nazionali degli Agrotecnici<br />
e degli Agrotecnici laureati,<br />
dei Dottori Agronomi<br />
e Forestali e dei Periti agrari)<br />
per segnalare le criticità<br />
riscontrate nel PAN-Piano di<br />
Azione Nazionale per l’uso dei<br />
Fitofarmaci (entrato in vigore<br />
il 12 febbraio 2014) ed offrire<br />
proposte migliorative ciò in<br />
quanto, ai sensi della Direttiva<br />
2009/128/CE, i Paesi membri<br />
dell’Unione Europea devono<br />
rivedere i rispettivi PAN almeno<br />
ogni 5 anni (per l’Italia<br />
dunque la revisione del documento<br />
dovrà essere conclusa<br />
entro il 12 febbraio 2019).<br />
Il PAN italiano (fondamentale<br />
per la tutela e la salvaguardia<br />
della salute dei cittadini) interessa<br />
oltre 1.000.000 di imprese<br />
agricole e oltre 50.000<br />
professionisti iscritti negli<br />
Albi professionali del settore,<br />
all’epoca molto critici con il<br />
Governo al quale imputavano<br />
l’illegittimo disconoscimento<br />
delle rispettive leggi ordinamentali.<br />
La normativa precedente al<br />
PAN (il D.Lgs. n. 290/2001 e<br />
Via Mattei - 20017 -Rho - Milano<br />
Tel. 02-9305393<br />
<strong>Clamer</strong> <strong>informa</strong> <strong>Aprile</strong> <strong>2018</strong><br />
Block notes<br />
16
successive modificazioni) prevedeva<br />
infatti una netta distinzione<br />
fra gli operatori del<br />
settore agricolo ed i tecnici;<br />
i primi, per ottenere il permesso<br />
di vendere od acquistare<br />
fitofarmaci, dovevano<br />
sostenere un corso (sebbene<br />
relativamente semplice) ed<br />
un esame regionale finalizzato<br />
al rilascio di una specifica<br />
autorizzazione (il “patentino”)<br />
mentre ai tecnici agrari<br />
il “patentino” veniva rilasciato<br />
d’ufficio, dietro presentazione<br />
di una richiesta e previa verifica<br />
del possesso del titolo di<br />
studio.<br />
<strong>Clamer</strong> <strong>informa</strong> <strong>Aprile</strong> <strong>2018</strong><br />
Ciò valeva, in particolare,<br />
per i tecnici liberi professionisti<br />
iscritti negli Albi degli<br />
Agrotecnici e degli Agrotecnici<br />
laureati, degli Agronomi e<br />
Forestali e dei Periti agrari in<br />
quanto per tutti loro la consulenza<br />
fitoiatrica è una delle<br />
competenze previste nelle<br />
rispettive leggi istitutive; ad<br />
esempio la legge professionale<br />
(n. 251/86 e successive<br />
modificazioni) degli Agrotecnici<br />
e degli Agrotecnici laureati<br />
prevede espressamente,<br />
fra le attività tipizzate:<br />
“l’assistenza tecnica per i programmi<br />
e gli interventi fitosa-<br />
Block notes<br />
17
nitari e di lotta integrata;”<br />
(la lotta integrata è un mix<br />
fra lotta biologica ai parassiti<br />
e lotta chimica tradizionale).<br />
Con il PAN del 2012 è stata<br />
operata una illogica assimilazione<br />
di tutte le figure tecniche<br />
(compresi i liberi professionisti)<br />
con qualsiasi altro<br />
soggetto: in altri termini anche<br />
un fitopatologo laureato<br />
in “Protezione delle piante”<br />
ed iscritto in un Albo, per poter<br />
svolgere la sua attività,<br />
deve sostenere un “esame<br />
regionale” ed in seguito corsi<br />
di aggiornamento sempre<br />
regionali (indifferente il fatto<br />
che egli già debba aggiornarsi<br />
obbligatoriamente come libero<br />
professionista).<br />
<strong>Clamer</strong> <strong>informa</strong> <strong>Aprile</strong> <strong>2018</strong><br />
Ad un così disastroso<br />
risultato gli ordini<br />
e collegi professionali<br />
del settore agrario<br />
sono arrivati per non<br />
essere mai riusciti a<br />
definire una posizione<br />
comune, invece combattendosi<br />
ferocemente<br />
per ottenere “privative”<br />
di attività professionali<br />
l’uno in danno dell’altro; ad<br />
esempio gli Agronomi hanno<br />
sempre sostenuto di essere<br />
gli unici a poter operare nel<br />
settore della consulenza fitoiatrica<br />
(perciò con l’esclusione<br />
degli altri), salvo poi veder<br />
miseramente frantumato tanto<br />
egocentrismo nell’obbligo<br />
dei loro iscritti a dover stare<br />
in fila davanti al “competente”<br />
ufficio regionale, in attesa<br />
di sostenere -come chiunque<br />
altro- l’esame per il rilascio<br />
dell’autorizzazione fitosanitaria<br />
prevista nel PAN.<br />
E’ pertanto possibile affermare<br />
che il vizio esiziale degli ordini<br />
e collegi del settore agrario<br />
è stata la totale assenza di<br />
Block notes<br />
18
proposte condivise e comuni e<br />
l’incapacità di parlare con una<br />
sola voce alla politica.<br />
Questa divisione è continuata<br />
anche nelle successive opposizione<br />
giudiziarie al PAN,<br />
dove ogni categoria è andata<br />
per conto suo.<br />
Per questo, quando il Ministero<br />
delle Politiche Agricole<br />
Alimentari e Forestali ha interpellato<br />
gli stakeholders,<br />
per ottenere proposte migliorative<br />
al PAN, il Presidente<br />
del Collegio Nazionale degli<br />
Agrotecnici e degli Agrotecnici<br />
laureati Roberto ORLANDI ha<br />
immediatamente interpellato<br />
i Presidenti dei Dottori Agronomi<br />
e Forestali Andrea SISTI<br />
e quello dei Periti agrari Mario<br />
BRAGA, chiedendo la disponibilità<br />
ad inviare proposte congiunte,<br />
tuttavia ricevendo in<br />
risposta silenzi o rifiuti.<br />
Il risultato, ancora una volta,<br />
è che ogni Albo andrà con autonome<br />
proposte, forse anche<br />
fra loro antitetiche, circostanza<br />
che non fa ben sperare per<br />
l’effettivo miglioramento del<br />
<strong>Clamer</strong> <strong>informa</strong> <strong>Aprile</strong> <strong>2018</strong><br />
PAN fitofarmaci e per il buon<br />
esito dei ricorsi tuttora pendenti<br />
al Consiglio di Stato.<br />
La proposta dell’Albo degli<br />
Agrotecnici e degli Agrotecnici<br />
laureati è comunque già stata<br />
inviata e prevede che, sulla<br />
scorta delle leggi professionali<br />
di tutte e tre le categorie<br />
coinvolte (Agrotecnici, Agronomi<br />
e Periti agrari) abbiano<br />
titolo ad acquistare, vendere<br />
e prescrivere fitofarmaci senza<br />
dover acquisire alcuna altra<br />
abilitazione e senza dover<br />
far alcun altro tipo di aggiornamento<br />
che non sia quello<br />
previsto dalla professione di<br />
appartenenza.<br />
Sono poi state formulata altre<br />
proposte tecniche per il miglioramento<br />
della normativa<br />
e per così meglio garantire la<br />
salute pubblica.<br />
Block notes<br />
19
Mipaaf: approvati in Cdm il decreto sulla<br />
gestione dei rischi in agricoltura e il testo Unisco<br />
sulle foreste<br />
Il Ministero delle politiche<br />
agricole alimentari e forestali<br />
comunica che il Consiglio<br />
dei Ministri ha approvato<br />
oggi importanti<br />
misure per il settore. In<br />
particolare, via libera al<br />
decreto legislativo relativo<br />
alla gestione dei rischi<br />
in agricoltura e al Testo unico<br />
in materia di foreste e filiere<br />
forestali.<br />
<strong>Clamer</strong> <strong>informa</strong> <strong>Aprile</strong> <strong>2018</strong><br />
Gestione dei rischi<br />
Si tratta di un intervento legislativo<br />
strategico. Il decreto<br />
promuove infatti lo sviluppo<br />
di strumenti assicurativi innovativi<br />
per la gestione dei<br />
rischi in agricoltura, anche<br />
tramite la previsione di nuove<br />
polizze sperimentali e di fondi<br />
sperimentali di mutualizzazione.<br />
Estende inoltre la tutela a<br />
tutta una serie di eventi come<br />
ad esempio le avversità atmosferiche<br />
assimilabili<br />
a calamità naturali,<br />
eventi di portata catastrofica,<br />
epizoozie, organismi nocivi ai<br />
vegetali, nonché ai danni causati<br />
dalla fauna selvatica protetta.<br />
Una misura fondamentale<br />
dettata dalle necessità degli<br />
agricoltori sempre più esposti<br />
a rischi economici e ambientali<br />
a causa degli effetti dei<br />
cambiamenti climatici e della<br />
crescente volatilità dei prezzi.<br />
In tale contesto, dunque, si è<br />
ritenuto necessario garantire<br />
un mix di strumenti adeguato<br />
Block notes<br />
20
nonché di interventi per aiutare<br />
gli agricoltori ad affrontare<br />
questi rischi. La gestione<br />
di questi fenomeni costituisce<br />
una delle priorità della nuova<br />
Politica Agricola Comune e<br />
allo stesso tempo rappresenta<br />
uno dei settori in cui maggiormente<br />
si stanno realizzando<br />
significative applicazioni delle<br />
innovazioni tecnologiche che<br />
si dimostrano utili sia per la<br />
prevenzione e la conoscenza<br />
dei fenomeni, sia per la valutazione<br />
delle produzioni e dei<br />
danni.<br />
Block notes<br />
Il Nuovo Almanacco BiodiverSO: 240 varietà di<br />
ortaggi pugliesi in 370<br />
pagine illustrate<br />
E’ stato presentato venerdì<br />
23 marzo, nell’Aula Magna<br />
dell’ex Facoltà di Agraria<br />
dell’Università di Bari Aldo<br />
Moro, il Nuovo Almanacco<br />
BiodiverSO: 240 varietà di<br />
ortaggi pugliesi recuperate<br />
e studiate dal progetto<br />
“Biodiversità<br />
delle Specie Orticole<br />
della Puglia<br />
(Biodiver-<br />
SO)” finanziato dalla Regione<br />
Puglia nell’ambito del PSR<br />
<strong>Clamer</strong> <strong>informa</strong> <strong>Aprile</strong> <strong>2018</strong><br />
2014-2020.<br />
Il libro, edito dall’Università<br />
Block notes<br />
21
degli Studi di Bari Aldo Moro e<br />
scritto dai responsabili scientifici<br />
del Progetto – Rita Accogli<br />
dell’Università del Salento,<br />
Giulia Conversa dell’Università<br />
di Foggia, Luigi Ricciardi<br />
dell’Università di Bari, Gabriella<br />
Sonnante dell’Istituto<br />
di Bioscienze e Biorisorse del<br />
CNR di Bari e Pietro Santamaria<br />
dell’Università di Bari<br />
–, si compone di 370 pagine,<br />
illustrate con oltre 400 foto,<br />
e una ricca raccolta di risultati<br />
ottenuti in quattro anni di<br />
lavoro finalizzati al recupero,<br />
alla caratterizzazione e alla<br />
conservazione delle risorse<br />
genetiche vegetali.<br />
Il libro contiene <strong>informa</strong>zioni<br />
su etnobotanica, biometria,<br />
agronomia, qualità dei<br />
prodotti e genetica delle 240<br />
varietà. Oltre ad aver caratterizzato<br />
le varietà locali, i 15<br />
partner coinvolti nel progetto<br />
BiodiverSO hanno assicurato<br />
la conservazione in situ ed ex<br />
situ, nonché il risanamento<br />
dalle infezioni da virus e funghi<br />
di diverse varietà di carciofo.<br />
<strong>Clamer</strong> <strong>informa</strong> <strong>Aprile</strong> <strong>2018</strong><br />
Presentazione<br />
del Nuovo Almanacco<br />
BiodiverSO<br />
(240 varietà di ortaggi pugliesi in 370 pagine illustrate)<br />
BARI<br />
Aula Magna della ex Facoltà di Agraria<br />
Campus universitario Ernesto Quagliarello, Via Orabona<br />
Ore 16.00<br />
Registrazione partecipanti<br />
Indirizzi di saluto<br />
Ore 16.15-17.00 | Alcune evidenze scientifiche emerse dal Progetto<br />
I pool genici del melone pugliese e della Cipolla rossa di<br />
Acquaviva<br />
Luigi Ricciardi - Dipartimento di Scienze del suolo, della<br />
Pianta e degli Alimenti dell’Università degli Studi di Bari<br />
Aldo Moro<br />
Indagini genomiche evidenziano relazioni, sinonimie e<br />
omonimie di carciofi e zucche pugliesi<br />
Gabriella Sonnante - Istituto di Bioscienze e Biorisorse del<br />
CNR di Bari<br />
Ore 17.00-17.30 | Il Nuovo Almanacco BiodiverSO<br />
WWW.BIODIVERSITAPUGLIA.IT<br />
WWW.FACEBOOK.COM/BIODIVERSO<br />
BIODIVERSO@BIODIVERSITAPUGLIA.IT<br />
23 marzo <strong>2018</strong><br />
dalle ore 16.00<br />
Tre ortaggi straordinari della Capitanata: (cima di) rapa<br />
dalla testa, carote degli arenili e patata dei boschi<br />
Giulia Conversa - Dipartimento di Scienze Agrarie, degli<br />
Alimenti e dell’Ambiente dell’Università di Foggia<br />
La metabolomica per la valorizzazione di meloni e cicorie<br />
del Salento<br />
Rita Accogli - Dipartimento di Scienze e Tecnologie<br />
Biologiche ed Ambientali dell’Università del Salento<br />
Il nostro scrigno<br />
Pietro Santamaria - Dipartimento di Scienze Agro-Ambientali e Territoriali dell’Università degli Studi di Bari Aldo Moro<br />
A seguire<br />
Esibizione del gruppo musicale “The After 9 p.m.” con con docenti e ricercatori dei Dipartimenti<br />
Distribuzione del Nuovo Almanacco BiodiverSO per i partecipanti registrati<br />
Degustazione di prodotti BiodiverSO a cura del Consorzio per la valorizzazione e la tutela della cipolla bianca<br />
di Margherita IGP e dell’Azienda Iannone Anna di Acquaviva delle Fonti (BA)<br />
La presentazione del Nuovo<br />
Almanacco BiodiverSO sarà<br />
curata dal prof. Pietro Santamaria,<br />
coordinatore del Progetto.<br />
L’evento sarà aperto con i saluti<br />
del Rettore dell’Università<br />
di Bari, il prof. Antonio Uricchio,<br />
e del Direttore del Dipartimento<br />
agricoltura, sviluppo<br />
rurale ed ambientale<br />
della Regione Puglia, il prof.<br />
Gianluca Nardone.<br />
Il programma prevede, inoltre,<br />
quattro relazioni su alcune<br />
delle principali evidenze<br />
scientifiche emerse dal Progetto,<br />
l’esibizione del gruppo<br />
Block notes<br />
22
musicale “The After 9 p.m”<br />
(con alcuni docenti dei due dipartimenti<br />
della ex Facoltà di<br />
Agraria) e una degustazione<br />
di prodotti tipici della cucina<br />
tradizionale pugliese a base<br />
di Cipolla bianca di Margherita<br />
IGP e Cipolla rossa di Margherita.<br />
L’evento è stato organizzato<br />
dal partner Agriplan.<br />
Progetto BiodiverSO<br />
Coordinatore: Pietro Santamaria<br />
- Dipartimento di Scienze<br />
Agro-Ambientali e Territoriali<br />
- Università degli Studi di<br />
Bari Aldo Moro<br />
Tel.: 080 5443098<br />
Block notes<br />
MIPAAF: misure nazionali di attuazione del<br />
regolamento Omnibus<br />
Semplificazioni e aumento aiuti per i giovani agricoltori<br />
Il Ministero delle politiche<br />
agricole alimentari e forestali<br />
rende noto che, dopo un’intensa<br />
fase di consultazione<br />
che ha coinvolto le amministrazioni<br />
regionali, Agea e le<br />
diverse rappresentanze degli<br />
agricoltori, è stato predisposto<br />
un documento unitario<br />
contenente le scelte nazionali<br />
di attuazione del regolamento<br />
<strong>Clamer</strong> <strong>informa</strong> <strong>Aprile</strong> <strong>2018</strong><br />
Omnibus per quanto<br />
riguarda i pagamenti<br />
diretti, notificato alla<br />
Commissione europea<br />
il 30 marzo <strong>2018</strong>.<br />
Sono state introdotte<br />
alcune novità particolarmente<br />
significative<br />
soprattutto per i<br />
giovani imprenditori:<br />
a partire dal <strong>2018</strong>,<br />
Block notes<br />
23
potranno beneficiare di diritti<br />
di aiuto più consistenti, avendo<br />
innalzato la percentuale di<br />
incremento dall’attuale 25%<br />
al 50%. Sempre in favore<br />
dei giovani, è stato deciso il<br />
prolungamento dell’erogazione<br />
del “pagamento giovani<br />
agricoltori” anche in favore di<br />
coloro che hanno concluso il<br />
quinquennio dal primo insediamento<br />
ma non dalla prima<br />
domanda del pagamento giovani.<br />
È stato inoltre deciso di consentire<br />
l’accesso alla riserva<br />
nazionale per<br />
le fattispecie<br />
non obbligatorie,<br />
contenendo tuttavia la<br />
riduzione lineare dei diritti<br />
all’aiuto assegnati, il cui importo<br />
sarà successivamente<br />
quantificato con decisione da<br />
parte della Conferenza Stato-<br />
Regioni.<br />
Altre modifiche riguardano<br />
aspetti di carattere tecnico<br />
agronomico, come l’introduzione<br />
del criterio dell’aratura<br />
per interrompere il conteggio<br />
dei cinque anni per la classificazione<br />
a prato permanente<br />
delle superfici coltivate ad<br />
erba ed altre erbacee da foraggio<br />
fuori avvicendamento.<br />
Questa semplificazione avrà<br />
incidenza sul carico ammi-<br />
<strong>Clamer</strong> <strong>informa</strong> <strong>Aprile</strong> <strong>2018</strong><br />
Block notes<br />
24
nistrativo relativo al sistema<br />
autorizzatorio per la conversione<br />
del prato permanente in<br />
altri usi, necessario ai fini del<br />
rispetto dei requisiti greening.<br />
Non sono invece state apportate<br />
modifiche agli attuali<br />
meccanismi di riduzione e<br />
capping, né alla regola sulla<br />
flessibilità tra pilastri.<br />
Per il greening, oltre alle semplificazioni<br />
per leguminose,<br />
erba medica in particolare<br />
e riso che sono direttamente<br />
applicabili dal 1° gennaio<br />
<strong>2018</strong>, si è deciso di includere<br />
tra le aree d’interesse ecologico<br />
(EFA) i terreni a riposo<br />
con copertura vegetale di<br />
specie mellifere, redigendo<br />
anche una lista delle colture<br />
seminabili.<br />
Altre modifiche, sempre finalizzate<br />
alla semplificazione<br />
dell’attuale complesso impianto<br />
normativo dei pagamenti<br />
diretti della Pac, riguardano<br />
la verifica dei requisiti<br />
per l’agricoltore in attività.<br />
Vivaista?<br />
Floricoltore?<br />
Ogni giorno il tuo impegno per piante perfette<br />
Da sempre con ICL le migliori gamme a cessione controllata e idrosolubili<br />
<strong>Clamer</strong> <strong>informa</strong> <strong>Aprile</strong> <strong>2018</strong><br />
Contattaci: www.icl-sf.it | T. <strong>04</strong>22 436331<br />
Block notes<br />
25
PanAmerican Seed Plant Culture è ora disponibile<br />
nelle principali lingue europee<br />
PanAmerican Seed ha aggiornato<br />
la pagina di “online culture”<br />
per includere i GrowerFacts<br />
in traduzioni in più lingue per i<br />
serricoltori<br />
PanAmerican Seed è felice<br />
di annunciare la disponibilità<br />
delle note colturali online per<br />
la vasta gamma di prodotti<br />
PanAmerican nelle principali<br />
lingue europee. Le <strong>informa</strong>zioni<br />
dettagliate e aggiornate<br />
in tempo reale sono disponibili<br />
in inglese. Tutte le note colturali<br />
PanAmerican Seed GrowerFacts<br />
sono state tradotte<br />
e sono disponibili anche in<br />
spagnolo, olandese, tedesco,<br />
francese e italiano. In alcuni<br />
casi, sono disponibili anche i<br />
GrowerFacts in lingua giapponese.<br />
“In quanto leader internazionale<br />
nell’ibridazione vegetale,<br />
siamo impegnati nella for-<br />
<strong>Clamer</strong> <strong>informa</strong> <strong>Aprile</strong> <strong>2018</strong><br />
mazione dei nostri clienti allo<br />
scopo di permettere loro di<br />
conoscere e comprendere al<br />
meglio i nostri prodotti. Offrendo<br />
<strong>informa</strong>zioni colturali<br />
di qualità in più lingue li aiutiamo<br />
a coltivare al meglio le<br />
piante per la clientela e per<br />
il consumatore finale”, afferma<br />
Claire Josephson, Product<br />
Marketing Manager di PanAmerican<br />
Seed.<br />
Per visualizzare le note colturali<br />
(GrowerFacts) delle annuali,<br />
perenni, piante da talea,<br />
da fiore reciso e delle piante in<br />
vaso di PanAmerican<br />
Seed, visita www.<br />
panamseed.com/<br />
culture.<br />
Block notes<br />
26
Itala, la margherita dedicata a Italo Calvino, e<br />
Francesco, l’elleboro dedicato al Papa, Testimonial<br />
a Euroflora dell’innovazione in floricoltura<br />
Si chiama “Itala”, in onore di<br />
Italo Calvino, cresciuto tra il<br />
parco della villa “la Meridiana”<br />
e la stazione sperimentale di<br />
floricoltura di Sanremo diretta<br />
dal padre Mario in collaborazione<br />
con la moglie Eva Mameli.<br />
E’ una margherita adatta alla<br />
coltivazione in vaso con il fiore<br />
bianco che ha da poco ottenuto<br />
la protezione comunitaria.<br />
“Francesco”, in onore di papa<br />
<strong>Clamer</strong> <strong>informa</strong> <strong>Aprile</strong> <strong>2018</strong><br />
Bergoglio, è un bellissimo elleboro<br />
bianco presentato all’ultimo<br />
Festival di Sanremo come<br />
fiore contro la violenza di genere.<br />
Per la prima volta il grande<br />
pubblico avrà la possibilità<br />
di ammirarli dal vivo a Euroflora,<br />
le floralies in programma a<br />
Genova dal 21 aprile al 6 maggio,<br />
ai Parchi di Nervi.<br />
Le due novità sono il frutto<br />
della ricerca varietale portata<br />
avanti dall’Istituto Regionale<br />
della Floricoltura, con sede<br />
a Sanremo, e sviluppata dalle<br />
aziende del territorio con la<br />
collaborazione delle cooperative<br />
commerciali. Sono prodotti<br />
rustici, adatti alle condizioni<br />
del territorio e che permettono<br />
una gestione sostenibile, vale<br />
Block notes<br />
27
a dire riduzione di acqua, concimi<br />
e fitofarmaci.<br />
Nel settore della floricoltura<br />
l’attività di innovazione di prodotto<br />
svolge un ruolo fondamentale<br />
e ha contribuito negli<br />
ultimi anni a cambiamenti epocali<br />
per quanto riguarda le produzioni<br />
e le quote di mercato.<br />
Dall’inizio del 2000 la Liguria,<br />
e in particolare nella piana di<br />
Albenga, si è sviluppata la produzione<br />
di erbe aromatiche in<br />
vaso, con circa 150 milioni di<br />
pezzi all’anno per un totale di<br />
oltre 100 varietà, principalmente<br />
salvia, lavanda, timo e<br />
rosmarino, destinate ai mercati<br />
del nord Europa per un uso<br />
non esclusivamente alimentare.<br />
Una posizione di mercato<br />
che suscita anche qualche sentimento<br />
protezionistico se nelle<br />
settimane scorse la Gran Bretagna<br />
ha dichiarato “guerra” al<br />
rosmarino di Albenga. Questo<br />
è un comparto produttivo letteralmente<br />
“inventato” dai nostri<br />
produttori. E la Liguria viaggia<br />
ai primi posti in Europa anche<br />
per la produzione di fronde,<br />
<strong>Clamer</strong> <strong>informa</strong> <strong>Aprile</strong> <strong>2018</strong><br />
Block notes<br />
28
<strong>Clamer</strong> <strong>informa</strong> <strong>Aprile</strong> <strong>2018</strong><br />
come il viburno e il ruscus, e di<br />
fronde fiorite, come la ginestra<br />
bianca e la mimosa. Sono ormai<br />
ritenute elementi indispensabili<br />
per le realizzazioni dei<br />
bouquet e molto richieste nei<br />
mercati dove l’acquisto di fiori<br />
è elemento abituale di consumo<br />
e le fronde accompagnano<br />
e “scaldano” i mazzi di fiori di<br />
“freddi” come i lilium e i tulipani.<br />
Questi mazzi misti, colorati,<br />
con fiori di taglia ridotta e<br />
molto “verde di complemento”<br />
sono meno costosi e più adatti<br />
alla spesa delle famiglie, a<br />
quello che è un consumo slegato<br />
da ricorrenze molto forte<br />
nei parsi nord europei. Si tratta<br />
di un’offerta che non esisteva è<br />
che è diventata il complemento<br />
indispensabile dei fiori principali.<br />
Poi ci sono i ranuncoli da<br />
clone, con colorazioni davvero<br />
bellissime, la cui coltivazione<br />
rappresenta circa il 10% della<br />
produzione totale della specie<br />
e sono il frutto di una intensa<br />
attività di selezione che ha<br />
visto una sinergia importante<br />
pubblico-privato. Anche le varietà<br />
di margherite compatte<br />
da vaso sono diventate in Liguria<br />
una realtà consolidata con<br />
circa 12 milioni di pezzi all’anno,<br />
venduti al 90% in Germania<br />
E sono anch’esse un brillante<br />
esempio di innovazione.<br />
L’avvio di questa metamorfosi<br />
produttiva risale agli anni ’80<br />
quando per contrastare la perdita<br />
di competitività delle tradizionali<br />
produzioni, fiori recisi<br />
in primis, senza molto clamore<br />
ma con una seria attività di studio<br />
e di ricerca, si sono cercati<br />
nuovi spazi di mercato e nuove<br />
varietà. E l‘impegno a proporre<br />
novità ha prodotto risultati<br />
molto promettenti anche in altri<br />
settori, dalle cactacee con le<br />
spine oggi si sta passando alle<br />
succulente senza spina, prodotte<br />
in Liguria leader nazionale<br />
e in Lazio, Abruzzo e Sicilia.<br />
A Euroflora se ne vedranno<br />
importanti esemplari anche di<br />
30-40 anni di età.<br />
Euroflora, cosa, quando,<br />
dove e come<br />
I colori e i profumi di Euroflora<br />
Block notes<br />
29
tornano a Genova dal 21 aprile al 6 maggio,<br />
per la prima volta nello scenario dei<br />
Parchi di Nervi, tra giardini e ville storiche<br />
affacciati sulla scogliera. La bellezza dei<br />
parchi sarà costellata da scenografie vegetali<br />
e da 500mila fiori a formare grandi<br />
composizioni a contrasto con il verde<br />
dei prati e degli alberi secolari del luogo.<br />
Euroflora <strong>2018</strong> esalterà la bellezza dei<br />
parchi storici arricchendoli con<br />
nuove fioriture e con scenografie<br />
vegetali che giocano con le<br />
forme e i colori dei fiori e del<br />
fogliame. L’acqua, la terra, l’aria<br />
ed il fuoco sono gli elementi<br />
rappresentati nei quattro quadri<br />
da scoprire uno dopo l’altro<br />
lungo il percorso principale<br />
di visita, in un crescendo di<br />
stupore. Le realizzazioni degli<br />
espositori invaderanno i parchi,<br />
86mila metri quadrati di superficie<br />
e 5 chilometri di percorsi,<br />
creando uno spettacolare paesaggio<br />
fiorito con un fondale<br />
d’eccezione, il mare. Splendide<br />
le fioriture del Roseto, le composizioni<br />
e le decorazioni floreali<br />
ospitate all’interno dei Musei<br />
dei Parchi.<br />
Informazioni utili<br />
Orari di apertura al<br />
pubblico: Euroflora<br />
sarà aperta tutti i giorni<br />
da sabato 21 aprile<br />
a domenica 6 maggio<br />
dalle 9 alle 19.30. Biglietti<br />
di ingresso: il<br />
numero giornaliero<br />
dei biglietti disponibili<br />
è limitato a 20mila unità. L’ingresso<br />
è gratuito per bambini<br />
fino a 8 anni, biglietto ridotto a<br />
16 Euro per i ragazzi dai 9 ai 16<br />
anni. Biglietto scontato a 21<br />
Euro per i gruppi di almeno 25<br />
persone con gratuità per l’accompagnatore.<br />
Info e prenotazioni:<br />
www.euroflora<strong>2018</strong>.<br />
it/visite-guidate<br />
<strong>Clamer</strong> <strong>informa</strong> <strong>Aprile</strong> <strong>2018</strong><br />
Block notes<br />
30
32<br />
Mercatino dell’usato<br />
di <strong>Clamer</strong> <strong>informa</strong><br />
,,,,,,,<br />
Telaino Termico 2.0 (No Cera)<br />
Arnia Fotovoltaica (alimenta 1-20 arnie)
33<br />
ILMercatino dell’usato<br />
di <strong>Clamer</strong> <strong>informa</strong><br />
Apiario 5 Arnie<br />
Clima 110-220V<br />
Apiario 5 Arnie<br />
Clima 110-220V
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persone che<br />
l’hanno già fatto<br />
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35<br />
<strong>Aprile</strong> <strong>2018</strong><br />
<strong>Clamer</strong> <strong>informa</strong><br />
Novità e tante idee<br />
nell’assortimento<br />
Planta <strong>2018</strong><br />
Interviste<br />
Guido Franco <strong>Clamer</strong><br />
Anche l’edizione <strong>2018</strong> di<br />
Myplant & Garden si è rivelata<br />
un successo forse addirittura<br />
al di la delle più rosee aspettative.<br />
La presenza dei produttori<br />
storici di giovani piante<br />
è massiccia e tra i bellissimi<br />
stand fioriti troviamo quello di<br />
Planta.<br />
Il direttore di Planta Dott. Aldo<br />
Staboli è sempre stato un appassionato<br />
cacciatore di novità<br />
interessanti.<br />
Lo ricordo con piacere insieme<br />
al compianto Claudio Ferrarini<br />
puntualmente presente all’appuntamento<br />
dei pack trials<br />
olandesi armato di macchina<br />
fotografica, blocco per appunti<br />
e sempre a caccia di varietà<br />
nuove, interessanti e dal grande<br />
potenziale.
Cosa state esponendo<br />
qui a<br />
Myplant? Avete<br />
portato particolari<br />
novità?<br />
Il periodo della<br />
stagione per noi è<br />
un po’ complicato<br />
presentare come<br />
parte fiorita alcune<br />
delle novità<br />
che avremo in<br />
assortimento per<br />
la stagione <strong>2018</strong><br />
tra le Viole e le<br />
Primule.<br />
perché in<br />
questo momento la stagione<br />
in corso è quasi finita e quella<br />
nuova non è ancora iniziata,<br />
per cui per noi la data della<br />
fiera è un po’ penalizzante,<br />
tuttavia è una buona occasione<br />
per valorizzare le biennali e<br />
le piante da freddo che spesso<br />
non trovano abbastanza spazio.<br />
Abbiamo quindi approfittato<br />
dell’appuntamento per<br />
Quindi quelle in mostra<br />
sono novità che state presentando<br />
in anteprima?<br />
Sono tutte varietà che sono in<br />
via di introduzione e che saranno<br />
presenti sul nuovo catalogo<br />
delle Biennali attualmente<br />
in lavorazione, in uscita a<br />
Marzo. Il prodotto più importante<br />
in questo ambito sono le<br />
Viole. Tra le Viole abbiamo riscontrato<br />
un aumento di inte-<br />
36
esse nei confronti delle varietà<br />
ricadenti in generale ed in<br />
particolare per l’impiego delle<br />
viole ricadenti in vaso grande<br />
per l’allestimento<br />
di balconi fioriti come<br />
fossero gerani invernali<br />
o per composizioni<br />
in grossi basket.<br />
Rifacendoci all’interesse<br />
dimostrato dal pubblico<br />
e dai nostri clienti<br />
per questo particolare<br />
concetto, nella prossima<br />
stagione offriremo<br />
dei mix a toni (detti Super mix)<br />
seminati a strisce nei contenitori.<br />
Sono delle associazioni<br />
di colore a toni. Dei miscugli a<br />
toni seminati in maniera particolare<br />
nei contenitori per facilitare<br />
il lavoro dei coltivatori.<br />
In un contenitore tradizionale<br />
i vari colori vengono seminati<br />
a strisce in modo che i singoli<br />
colori del miscuglio siano<br />
facilmente riconoscibili e che<br />
quindi sia più semplice sapere<br />
esattamente dove si trova il<br />
giallo, il blu o il bianco per una<br />
preparazione più rapida, agevole<br />
e precisa dei basket per<br />
la clientela.<br />
Invece di prendere tre contenitori,<br />
uno giallo, uno rosso e<br />
uno blu, al coltivatore basterà<br />
prendere uno di questi speciali<br />
contenitori seminati a strisce,<br />
37
detto Super mix, per<br />
ritrovarsi i tre colori già<br />
abbinati. Nel contenitore<br />
verranno messe le<br />
etichette in corrispondenza<br />
dei vari colori.<br />
Sulle etichette comparirà<br />
infatti il nome della<br />
varietà e il relativo<br />
colore, per semplificare<br />
ulteriormente il processo<br />
di composizione.<br />
Sempre per quanto riguarda le<br />
Viole a portamento ricadente,<br />
dalla prossima stagione offriremo<br />
una selezione tratta dalle<br />
serie “Four Seasons” e “Rebelina”<br />
, entrambe a fiore di<br />
cornuta, entrambe molto fiorifere<br />
, ricadenti e a fiore piccolo.<br />
Questo è un materiale non<br />
nuovo dal punto di vista genetico,<br />
in alcuni casi la genetica<br />
risale a più di 10 anni fa. Allora<br />
tuttavia le Viole cornute<br />
non ebbero un grande riscontro,<br />
probabilmente perché non<br />
era il momento giusto. Oggi<br />
è diverso e ritorniamo a valorizzare<br />
il materiale migliore.<br />
Non credo che i nostri colleghi<br />
abbiano ancora preso in considerazione<br />
questo tipo di Viola<br />
e noi cerchiamo di fare un<br />
po’ i pionieri quando possiamo<br />
e quindi siamo andati a recuperare<br />
un po’ di materiale tra<br />
le varietà a fiore piccolo. Le<br />
Viole cornute della serie “Four<br />
Seasons” sono piante molto<br />
fiorifere che coprono bene,<br />
hanno un buon valore estetico,<br />
sono molto belle e sempre<br />
fiorite come consueto per le<br />
Viole cornute.<br />
Per quanto riguarda le Viole<br />
cornute tradizionali avremo<br />
invece qualche nuovo colore.<br />
Attualmente la ricerca sta<br />
sviluppando qualcosa di nuovo<br />
nelle tonalità di rosa, colore<br />
molto difficile da ottenere<br />
tra le Viole. Sono disponibili<br />
alcune Viole di varie tonalità<br />
di rosa molto valide che troverete<br />
sul catalogo Biennali<br />
<strong>2018</strong> Planta di prossima pub-<br />
38
le e quindi è piuttosto<br />
ricco.<br />
blicazione. Una delle novità,<br />
ad esempio è “Pineapple Lady”<br />
di un rosa e giallo mescolato.<br />
Molto interessante anche la<br />
varietà “Lady Soft Pink” che<br />
sarà in assortimento e quindi<br />
sul catalogo <strong>2018</strong> ma che non<br />
abbiamo portato in fiera.<br />
Un’altra interessante novità di<br />
quest’anno è la varietà a fiore<br />
grande di colore nero. Solitamente<br />
i neri hanno piante abbastanza<br />
brutte mentre<br />
questa varietà ha<br />
un bel portamento.<br />
Essendo nera ovviamente<br />
risulta particolarmente<br />
interessante<br />
nelle composizioni mescolata<br />
ad altri colori.<br />
L’assortimento di Viole<br />
di Planta conta ormai<br />
oltre 150 varietà di vio-<br />
Dal punto di vista<br />
quantitativo, quante<br />
Viole produce Planta<br />
all’anno?<br />
Come numeri di produzione,<br />
siamo a 8-9 milioni<br />
di piante all’anno,<br />
con una stima di produzione<br />
di Viole in Italia che<br />
supera i 50 milioni di piante. E’<br />
un quantitativo molto importante<br />
e rispecchia l’importanza<br />
che Planta attribuisce alle<br />
Viole.<br />
Per quanto riguarda le Primule,<br />
avete presentato delle<br />
novità a Myplant?<br />
Per quanto riguarda le Primule,<br />
la novità più interessante è<br />
39
senza dubbio la serie<br />
Perola. Innanzitutto si<br />
tratta di una Primula<br />
elatior e non di una<br />
acaulis, per cui i fiori<br />
formano una sorta di<br />
ombrella sospesa al di<br />
sopra delle foglie. La<br />
particolarità di questa<br />
varietà è la fioritura<br />
molto lunga. Perola<br />
è infatti in grado<br />
di fare fiori di qualità<br />
per almeno 3 mesi.<br />
Per quanto riguarda la<br />
parte tecnica e professionale,<br />
il vantaggio<br />
rispetto ad altre elatior<br />
attualmente presenti<br />
sul mercato, è il<br />
portamento molto ordinato<br />
della pianta in<br />
fase di coltivazione. Fino al primo<br />
fiore la pianta resta molto<br />
ordinata e ti permette quindi<br />
di coltivarla insieme a tutte le<br />
altre. In seguito la pianta produce<br />
dei nuovi cuori che portano<br />
ciascuno uno stelo fiorale<br />
e si allargano sempre più.<br />
Se spaziata sufficientemente<br />
la pianta diventa sempre più<br />
grande fino a sviluppare 7-8<br />
steli fiorali che fioriscono in<br />
continuazione. È facile da pulire<br />
perché basta staccare uno<br />
stelo alla volta ed è molto interessante<br />
per l’utente finale<br />
e chi la utilizza. La parte più<br />
difficile è vincere la resistenza<br />
dei coltivatori che, storicamente<br />
per qualche motivo,<br />
non hanno grande considerazione<br />
per queste piante che<br />
sono invece di ottima qualità e<br />
vantano caratteristiche importanti.<br />
Per ora non ci sono molti<br />
colori nell’assortimento ma la<br />
41
qualità è eccellente.<br />
E il prezzo<br />
al coltivatore<br />
è simile a<br />
quello della<br />
classica Primula<br />
acaulis?<br />
Il prezzo tecnico<br />
della<br />
pianta non è<br />
molto differente<br />
da quello delle acaulis,<br />
tuttavia Perola si può valorizzare<br />
in un vaso più grande e<br />
ha una fioritura di durata molto<br />
maggiore. Perola è molto<br />
interessante anche dal punto<br />
di vista della presentazione,<br />
perché nelle composizioni di<br />
fioriture invernali realizzate<br />
con primule o viole solitamente<br />
non c’è altezza. Le ciotole<br />
e i vasi risultano piatti, mentre<br />
l’impiego di questa varietà<br />
aiuta a creare altezza e movimento,<br />
ad esempio, in combinazione<br />
con un Miosotis o con<br />
un’altra specie.<br />
Messa sul classico davanzale,<br />
Perola si vede, perché si sviluppa<br />
in altezza, contrariamente<br />
alla classica acaulis che<br />
rimane bassa e quindi non visibile.<br />
È già in commercio in Italia<br />
o è una novità assoluta?<br />
Negli ultimi tre anni abbiamo<br />
offerto questo materiale specifico<br />
in prova ad alcuni coltivatori,<br />
ma la commercializzazione<br />
ufficiale avrà inizio nel<br />
<strong>2018</strong>.<br />
In Italia siete gli unici ad<br />
avere in assortimento la<br />
Primula Perola?<br />
In Italia sono in pochi a credere<br />
in questo prodotto. Altri<br />
colleghi la offriranno, noi la<br />
promuoveremo con attenzione<br />
42
e entusiasmo.<br />
non ci sono<br />
molti altri che<br />
la offrono.<br />
Questo materiale<br />
in particolare<br />
penso<br />
nessuno.<br />
Qualcuno in<br />
Francia e ovviamente<br />
in<br />
Olanda. È genetica<br />
Schoneveld,<br />
quindi<br />
Olandese ed è molto interessante.<br />
Planta già da anni offre<br />
materiale con stelo e con caratteristiche<br />
di qualità importanti,<br />
Perola tuttavia è diversa<br />
perché la forma iniziale molto<br />
ordinata della pianta, rende<br />
la coltivazione molto simile a<br />
quella di una classica acaulis.<br />
Non ti costringe a cambiare sistema<br />
di coltivazione o a tenerla<br />
separata dalle altre. Può<br />
essere coltivata insieme alle<br />
altre Primule. Una volta pronta<br />
invece bisogna imparare a<br />
sfruttarne le maggiori potenzialità<br />
dal punto di vista della<br />
vendita ed il maggiore valore<br />
aggiunto. Da quest’anno entreranno<br />
a far parte dell’assortimento<br />
Planta anche le<br />
serie Paradiso precoce e Bonelli,<br />
prodotti sicuramente interessanti<br />
e molto precoci,<br />
ideali per fioriture a Gennaio<br />
soprattutto per quanto riguarda<br />
i coltivatori del centro sud.<br />
Queste serie sono particolarmente<br />
adatte per coltivazioni<br />
intensive con un numero elevato<br />
di piante al metro quadro,<br />
laddove si desideri vendere<br />
tutta la produzione in<br />
una volta sola. Molto uniformi<br />
nella fioritura e con un periodo<br />
di fioritura molto corto, queste<br />
serie consentono a chi le produce<br />
di vendere il contenuto di<br />
una serra in una settimana.<br />
Altri prodotti complementari<br />
43
nuovi e interessanti sono ad<br />
esempio l’Antirrhinum “Candy<br />
Tops” caratterizzato da un<br />
portamento assurgente ed<br />
una pianta robusta che però<br />
resta compatta. Gli Antirrhinum<br />
attualmente sul mercato<br />
o sono bassi ma hanno un portamento<br />
più aperto, oppure<br />
sono eretti ma con piante alte<br />
almeno 50-60 cm. La particolare<br />
combinazione di forma e<br />
portamento di “Candy Tops”<br />
offre a mio parere grandi possibilità<br />
nelle coltivazioni invernali.<br />
Piantando in autunno per<br />
fioriture primaverili, si producono<br />
piante compatte che non<br />
necessitano di brachizzanti,<br />
erette e quindi facili da trasportare<br />
e resistenti nel punto<br />
vendita. Anche questo è materiale<br />
in commercio per il primo<br />
anno, la genetica è di Sakata e<br />
credo sia molto interessante.<br />
Anche l’assortimento di garofani<br />
Planta è moderno e degno<br />
di nota.<br />
Per quanto riguarda i Ciclamini<br />
abbiamo creato un’offerta<br />
di piante in contenitore grande<br />
per aiutare chi vuole produrre<br />
piante importanti senza<br />
anticipare troppo la messa in<br />
coltivazione. Oggigiorno chi<br />
volesse produrre un vaso al di<br />
sopra dello standard, attualmente<br />
rappresentato dal vaso<br />
14, ad esempio un Ciclamino<br />
in vaso 18, avrebbe bisogno di<br />
un mese in più di coltivazione.<br />
In pratica, anziché piantare<br />
tipicamente in settimana 20,<br />
dovrebbe piantare in settimana<br />
16. In settimana 16 però<br />
le serre sono ancora occupate<br />
dalle piante primaverili. Con<br />
questo contenitore è possibile<br />
piantare in settimana 20,<br />
chiudendo quindi la stagione<br />
primaverile, e produrre per<br />
tempo Ciclamini in vaso 18.<br />
44
Questa è una novità<br />
che sarà disponibile<br />
a partire dalla prossima<br />
stagione o è<br />
già disponibile?<br />
Lo stiamo già commercializzando,<br />
ha un<br />
costo chiaramente superiore,<br />
essendo una<br />
pianta già più avanti<br />
nella coltivazione, ma<br />
il rapporto tra costo e<br />
beneficio pende decisamente<br />
a favore del<br />
beneficio, poiché può<br />
essere venduto ad un<br />
prezzo superiore e<br />
permette a chi coltiva<br />
di risparmiare i costi e<br />
i rischi del mese in più<br />
di coltivazione.<br />
A livello andamento del<br />
mercato? Come è stata la<br />
stagione 2017?<br />
La stagione 2017 è stata buona<br />
per i nostri clienti, il mercato<br />
è stato discreto. Fondamentalmente<br />
non è ancora<br />
cambiato molto il trend. C’è<br />
ancora una discreta sofferenza<br />
e a mio avviso nel medio<br />
termine non si vedranno grandi<br />
cambiamenti. Si è ancora<br />
molto legati al tempo. Bisogna<br />
cercare di diversificare le produzioni<br />
e non prendersi troppi<br />
rischi nella coltivazione.<br />
Ringraziamo e salutiamo il<br />
Dott. Staboli e continuiamo la<br />
nostra visita in fiera.<br />
A questo punto siamo impazienti<br />
di sfogliare i nuovi cataloghi<br />
Planta, che potrete<br />
scaricare a breve<br />
dal sito www.planta.it<br />
o da uno dei prossimi<br />
numeri di <strong>Clamer</strong> <strong>informa</strong>,<br />
per vedere tutte le novità<br />
in assortimento.<br />
45
<strong>Aprile</strong> <strong>2018</strong><br />
<strong>Clamer</strong> <strong>informa</strong><br />
Planta compie 40 anni!<br />
Aziende<br />
La celebrazione avrà luogo durante lo svolgimento delle<br />
giornate Porte Aperte dal 31 maggio al 2 Giugno in contemporanea<br />
con Lazzeri, Psenner e Raffeiner<br />
Il <strong>2018</strong> è un anno importante<br />
per Planta. La storica azienda<br />
di Bressanone compie infatti<br />
40 anni.<br />
L’evento verrà celebrato durante<br />
le giornate porte aperte<br />
che si svolgeranno da Giovedì<br />
31 Maggio a Sabato 2 Giugno.<br />
Come da tradizione anche<br />
quest’anno Planta, Psenner,<br />
Raffeiner e Lazzeri hanno deciso<br />
di organizzare insieme<br />
l’evento.<br />
Qui di seguito potete trovare<br />
una breve anticipazione a cura<br />
delle aziende organizzatrici.<br />
Siete tutti invitati!<br />
47
Planta s.s.agr.<br />
Via Brennero 45<br />
39<strong>04</strong>2 Bressanone BZ<br />
Tel: <strong>04</strong>71-830000<br />
Data di apertura:<br />
Giovedì 31 maggio <strong>2018</strong> – sabato<br />
2 giugno <strong>2018</strong><br />
Orario di apertura:<br />
Giovedì 31 maggio: dalle ore<br />
9:00 alle ore 17:00<br />
Venerdì 01 giugno: dalle ore<br />
9:00 alle ore 16:00<br />
Sabato 02 giugno: dalle ore<br />
9:00 alle ore 17:00<br />
Planta compie quest’anno 40<br />
anni di attività. Il porte aperte<br />
sarà l’occasione per festeggiare<br />
assieme a voi questo importante<br />
traguardo. Vogliamo<br />
farlo presentando il meglio<br />
dell’assortimento di piante<br />
stagionali da seme e da talea<br />
a confronto con le novità della<br />
stagione 2019.<br />
La nostra collezione di piccoli<br />
frutti per il mercato hobbistico,<br />
le piante da orto a marchio<br />
Plantaland, qualche sorpresa<br />
di quanto Planta sta studiando<br />
per il prossimo futuro.<br />
Novità varietali:<br />
Petchoa Beautical<br />
Nuova generazione di Petchoa<br />
(l’ibrido tra petunia e calibrachoa).<br />
Cinque varietà a pianta<br />
compatta, fiori grandi e colori<br />
Petchoa Beautical<br />
48
particolari. Una notevole evoluzione<br />
nella genetica di questa<br />
specie finora un po’ sottovalutata.<br />
SunPatiens<br />
Compie 10 anni questa pianta<br />
regina dei giardini italiani. La<br />
sua forza, i colori, la tolleranza<br />
al caldo e al freddo rendono la<br />
SunPatiens un vero leader per<br />
le fioriture di tutta la stagione.<br />
Sunpatiens Compact Orchid<br />
Begonia Big<br />
Le avremo tutte in prova a<br />
confronto tra loro. E vinca il<br />
migliore.<br />
Piccoli frutti:<br />
nuove varietà di lampone,<br />
nuove varietà di ribes, ma soprattutto<br />
le prime piante di<br />
piccoli frutti compatte, coltiva-<br />
3 nuovi colori tra cui il Sunpatiens<br />
Compact Orchid dal colore<br />
chiaro molto elegante.<br />
Begonia Big<br />
Anche la begonia Big è ormai<br />
leader nel gruppo delle begonie<br />
a taglia gigante. Diverse<br />
concorrenti si affacciano sul<br />
mercato a contrastare questo<br />
dominio.<br />
Mora compatta<br />
49
ili sul balcone o in spazi piccoli.<br />
Produttive e ornamentali<br />
allo stesso tempo.<br />
Lazzeri - Società agricola<br />
a.r.l.<br />
Via Nazionale, 31<br />
39012, Merano<br />
Tel: +39 <strong>04</strong>73 246246<br />
Data di apertura:<br />
Giovedì 31 maggio <strong>2018</strong> – sabato<br />
2 giugno <strong>2018</strong><br />
Orario di apertura:<br />
dalle 9:00 alle 17:00<br />
Lazzeri: la genetica made in<br />
Italy!<br />
Partecipare alle porte aperte<br />
di Lazzeri è l’occasione perfetta<br />
per fare una scelta mirata,<br />
con il supporto della rete di<br />
vendita e dei tecnici Lazzeri.<br />
Non perdete l’occasione per<br />
trascorrere una giornata piacevole<br />
a Merano, con degustazioni<br />
gastronomiche tipiche!<br />
Prepariamo insieme la prossima<br />
stagione primavera/estate!<br />
Scoprite in anteprima l’assortimento<br />
Lazzeri 2019!<br />
Argyranthemum Bellavita<br />
• L’uniformità/omogeneità<br />
della serie » crescita e fabbisogno<br />
in nanizzante.<br />
• sincronizzazione della fiori-<br />
Argyranthemum<br />
Bellavita White<br />
50
40 anni<br />
di giovani<br />
piante<br />
ANNI • JAHRE<br />
Porte aperte <strong>2018</strong><br />
Da giovedi 31 maggio<br />
a sabato 2 giugno<br />
vi invitiamo a festeggiare<br />
con noi l’importante evento.<br />
PLANTA s.s.agr. - Via Brennero 45 Brennerstraße - 39<strong>04</strong>2 Bressanone / Brixen (BZ) - Tel. <strong>04</strong>72/830000 • Fax <strong>04</strong>72/837691<br />
www.planta.it • info@planta.it - Per ordini / für Bestellungen: order@planta.it • Fax <strong>04</strong>72/605101
Argyranthemum<br />
Bellavita Pink<br />
tura » precocità uniforme (finestra<br />
di fioritura di 7 giorni).<br />
• Foglia argentata.<br />
Duna Pink Star<br />
Portulaca DUNA<br />
Una serie incomparabile di<br />
Portulaca con 4 diverse tipologie<br />
di fiori:<br />
• Fiore grande.<br />
• Ramificazione straordinaria.<br />
• Eccezionale per aiuole e<br />
basket.<br />
1) Classic: fiori semplici e<br />
grandi, colori intensi.<br />
2) Bicolor: fiori semplici e<br />
grandi, bicolori esclusivi.<br />
3) Double: tipo di fiore unico,<br />
pieno.<br />
4) Peggy: fiori giganti con foglie<br />
a forma di ago.<br />
Duna Red Cross<br />
Duna Mandarin<br />
52
Calibrachoa<br />
Gran Mille Baci<br />
la NUOVA Mille Baci vigorosa<br />
• Fiorisce come la Mille<br />
Baci perfettamente sopra<br />
le foglie.<br />
• Sei colori molto attraenti.<br />
• Omogeneità della<br />
serie » bisogno minimo<br />
di nanizzante.<br />
• Sincronizzazione nella fioritura<br />
» una finestra di vendita<br />
di 5/7 giorni.<br />
• Ideale per balconi, aiuole<br />
ed anche per decorazioni.<br />
• Fiorisce costantemente e<br />
rimane bella tutta l’estate.<br />
Geranio<br />
interspecifico Gran Lazzeri<br />
• Fioritura molto precoce e<br />
duratura.<br />
• Molto resistente alle intemperie<br />
» anche in aiuola<br />
• Facilità di manutenzione.<br />
Calibrachoa Gran Mille Baci<br />
Pelargonium peltatum<br />
Gran Festa<br />
• Serie compatta ed innovativa<br />
con 4 colori, coltivabile anche<br />
senza gabbietta.<br />
• serie classica completa con<br />
6 colori.<br />
• L’uniformità/omogeneità<br />
della serie » Crescita e fabbisogno<br />
di nanizzante.<br />
• Sincronizzazione nella fio-<br />
Gran Lazzeri<br />
Gran Festa compact Amethyst<br />
53
itura » precocità uniforme<br />
(finestra di fioritura di circa 7<br />
giorni).<br />
Andreas Psenner<br />
& Figli s. s.<br />
Via Pallude 7<br />
Strada Provinciale 14<br />
39052 - Caldaro (BZ)<br />
Tel: <strong>04</strong>71/918489<br />
Data di apertura:<br />
Giovedì 31 maggio <strong>2018</strong> – sabato<br />
2 giugno <strong>2018</strong><br />
Orario di apertura:<br />
dalle 9:00 alle 17:00<br />
Una moltitudine di varietà<br />
e composizioni<br />
miste vi aspetta<br />
alle nostre<br />
giornate<br />
delle “Porte<br />
Aperte” che<br />
avranno luogo<br />
a Caldaro dal 31<br />
maggio al 02 giugno<br />
<strong>2018</strong>.<br />
In quest’occasione potrete selezionare<br />
le varietà adatte per<br />
il Vostro assortimento e valorizzare<br />
i Vostri prodotti con<br />
TOP Allegria<br />
Velvet Red<br />
nuove composizioni.<br />
Le nostre „Porte Aperte“ sono<br />
speciali ed ogni anno siamo riusciti<br />
a superare le aspettative<br />
dei visitatori.<br />
TOP Allegria Rosa<br />
Highlights varietali:<br />
Gamma „TOP Allegria“<br />
La continua voglia di innovazione<br />
ha dato vita a questa<br />
magnifica nuova gamma, la<br />
quale rispecchia<br />
le esigenze<br />
del<br />
consumatore<br />
finale, colori<br />
molto forti che<br />
mantengono la loro intensità<br />
anche durante le elevate<br />
temperature estive.<br />
Per il coltivatore abbiamo ottime<br />
caratteristiche di crescita<br />
e una fioritura precoce.<br />
54
Jamesbrittenia<br />
“Jammin Red”<br />
Questa pianta di origine sudafricana<br />
ha una forma armoniosa<br />
ed è elegante da combinare<br />
con qualsiasi altra varietà di<br />
vigorosità media. Le sue caratteristiche<br />
ricordano ad<br />
un mix tra Calibrachoa e<br />
Verbena.<br />
Bidens<br />
“Spicy Ice”<br />
Bidens “Spicy<br />
Margarita”<br />
Jamesbrittenia “Jammin Red”<br />
La Jamesbrittenia “Jammin<br />
Red” è resistente al caldo,<br />
estremamente fiorifera e infrangibile.<br />
La loro crescita sferica,<br />
semicascante e voluminosa<br />
fa di questa pianta un<br />
„must have“ assoluto per ogni<br />
amante di piante.<br />
Bidens “Spicy Fire”<br />
Bidens “Spicy Ice”, “Spicy<br />
Margarita” e “Spicy Fire”<br />
Si tratta di una Bidens cespugliosa,<br />
con una fioritura ultraprecoce<br />
e fiori di dimensione<br />
grande sopra una crescita<br />
compatta. Fiorisce instancabil-<br />
55
mente per tutta l’estate fino<br />
in autunno. Colore bianco e<br />
rosso-arancione.<br />
Petunia “Purple Cream”<br />
Come rivela il nome, si<br />
tratta di una petunia di colore<br />
purple e panna.<br />
Petunia “Purple Cream”<br />
Convince per l’omogeneità<br />
nella crescita ricadente, la stabilità<br />
dei colori ed è un ottimo<br />
prodotto da vaso e basket.<br />
Raffeiner Südtirol Orchidee<br />
Via Nazionale, 26<br />
39010 Gargazzone<br />
Tel: +39 <strong>04</strong>71 92 02 18<br />
La Raffeiner Südtirol Orchidee<br />
apre le sue porte dal 31 maggio<br />
al 2 giugno a tutti i colleghi<br />
floricoltori.<br />
Uno sguardo sulla produzione<br />
spiazza generalmente tutti i<br />
visitatori così come i conoscitori.<br />
Avreste mai pensato che<br />
le nostre orchidee per ben 5<br />
lunghi anni si nutrono dell’acqua<br />
proveniente dalle sorgenti<br />
alpine?<br />
Data di apertura:<br />
Giovedì 31 maggio <strong>2018</strong> – sabato<br />
2 giugno <strong>2018</strong>.<br />
56
57<br />
Le nostre orchidee vengono<br />
create nel nostro laboratorio<br />
dopo essere state testate per<br />
le loro proprietà, quali la resistenza,<br />
la lucentezza dei colori<br />
e lunga fioritura. Grazie a<br />
questi presupposti possiamo<br />
garantire una pianta forte e<br />
sana, curata dalle mani sapienti<br />
dei nostri giardinieri.<br />
Ammirate la varietà e l’unicità<br />
delle nostre Phalenopsis e<br />
delle orchidee tropicali. Lasciatevi<br />
ispirare dal grande assortimento<br />
e scoprite il mondo<br />
delle orchidee.
PIANTE FIORITE<br />
DA VASO<br />
a cura di Giorgio Rampinini<br />
Continuiamo a riproporvi alcuni brani estratti<br />
della monografia “Piante fiorite da vaso:<br />
coltivazione e difesa” di Giorgio Rampinini.<br />
Le piante oggetto di trattazione in questo<br />
volume sono: Geranio, Impatiens, Crisantemo<br />
e Petunia; se siete impazienti di leggere<br />
l’opera completa o siete ancora tradizionalmente legati alla<br />
versione cartacea, potete acquistare la monografia originale in<br />
formato cartaceo direttamente dal sito di e-commerce di <strong>Clamer</strong><br />
<strong>informa</strong>, con pochi semplici clic e utilizzando la piattaforma bancaria<br />
semplice e sicura di PayPal: buona lettura!<br />
Edizione digitale<br />
Versione cartacea<br />
Web store <strong>Clamer</strong> <strong>informa</strong><br />
Petunia x atkinsiana<br />
Calibrachoa x hybrida<br />
Petunia da talea<br />
Specie<br />
Le varietà di Petunia a moltiplicazione<br />
generativa o vegetativa<br />
vengono attualmente<br />
classificate come P. x atkinsiana<br />
che deriva principalmente<br />
dalla ibridazione di 2 specie<br />
originarie del Sud America: P.<br />
P. x atkinsiana (foto web)<br />
axillaris e P. integrifolia.<br />
58
Petunia axillaris Surfinia Purple (foto web)<br />
La prima, introdotta in Europa<br />
nel 1823, ha steli eretti o decumbenti,<br />
tomentosi, alti fino a<br />
60 cm; foglie ovali o lanceolate,<br />
lunghe fino a 12 cm, decorrenti;<br />
fiori profumati di notte,<br />
imbutiformi, bianchi, con tubo<br />
di circa 6 cm e corolla con diametro<br />
di 5 cm; originaria di Argentina,<br />
Uruguay e Brasile meridionale.<br />
P. integrifolia (P. violacea), introdotta<br />
in Europa nel 1831,<br />
ha foglie ellittiche o lanceolate,<br />
lunghe 8 cm; steli prostrati<br />
ed assurgenti alla estremità,<br />
pubescenti, lunghi fino a 1 m;<br />
fiori imbutiformi, di colore da<br />
rosa violetto a carminio scuro,<br />
con tubo lungo 2-5 cm e co-<br />
rolla larga 3-4 cm;<br />
originaria di Brasile,<br />
Argentina, Uruguay,<br />
Paraguay.<br />
Le specie di Petunia<br />
sono caratterizzate<br />
da un corredo cromosonico<br />
2n = 14;<br />
steli che non lignificano;<br />
calice molto<br />
profondamente lobato;<br />
disposizione<br />
(estivazione) embricata<br />
dei petali nel<br />
bocciolo e cellule del<br />
tegumento del seme con pareti<br />
anticlinali ondulate.<br />
Il genere Calibrachoa é stato<br />
separato da Petunia nel 1825,<br />
ma é solo nel 1985 che la separazione<br />
viene confermata<br />
Petunia integrifolia (foto web)<br />
59
Surfinia Dark red (foto Planta)<br />
basandosi sul corredo cromosomico<br />
che é 2n = 18. Il genere<br />
comprende 25 specie, con<br />
steli lignificati eretti o prostrati,<br />
foglie ellittiche, intere; fiori<br />
imbutiformi con un diametro<br />
di circa 2,5 cm, che tendono<br />
a chiudersi in assenza di sole;<br />
calice lobato; estivazione conduplicata<br />
con 2 petali che coprono<br />
gli altri 3; cellule del tegumento<br />
del seme con pareti<br />
anticlinali diritte. La maggior<br />
parte delle specie selvatiche ha<br />
fiori di colore violetto.<br />
La prima petunia da talea<br />
commerciale, della serie Surfinia,<br />
é stata introdotta nel<br />
1989; successivamente é stata<br />
creata una intera famiglia<br />
con colori, dimensioni dei fiori<br />
e portamento diversi. A seguito<br />
dell’enorme successo<br />
della Surfinia ®<br />
molti ibridatori hanno<br />
introdotto sul mercato<br />
serie di petunie<br />
da talea al punto che<br />
attualmente ne sono<br />
disponibili una quarantina<br />
tra le quali<br />
alcune hanno un portamento<br />
compatto e<br />
tondeggiante più simile<br />
a quello delle<br />
piante da seme che a quello<br />
della capostipite da talea.<br />
Le serie di petunia da talea<br />
comprendono varietà che si<br />
distinguono per portamento<br />
della chioma (decumbente,<br />
assurgente, tondeggiante), dimesione<br />
dei fiori (maxi: 55-80<br />
mm; midi: 40-55 mm; mini:<br />
25-40 mm); numero dei petali<br />
(fiore semplice o doppio); colorazione<br />
del fiore; disposizione<br />
del colore del fiore (uniforme,<br />
venato, stellato, macchiato in<br />
gola, marginato); precocità di<br />
fioritura.<br />
Le serie di Calibrachoa disponibili<br />
sul mercato sono una<br />
dozzina e si differenziano per<br />
il portamento (decumbente,<br />
assurgente), la colorazione dei<br />
fiori; la sensibilità alla mancan-<br />
60
za di sole.<br />
In genere Calibrachoa<br />
rispetto a Petunia é<br />
più sensibile al ristagno<br />
idrico, alla clorosi<br />
ferrica, ma ha un più<br />
ampio assortimento<br />
di colori.<br />
Le petunie da talea<br />
sono più vigorose<br />
e più resistenti alla<br />
pioggia delle consanguinee<br />
da seme, però<br />
quest’ultimo carattere é<br />
inversamente proporzionale<br />
alla dimensione del fiore.<br />
L’attuale tendenza della ibridazione<br />
é verso l’ottenimento di<br />
serie complete per colore dei<br />
fiori, uniformi di sviluppo e<br />
precocità di fioritura, resistenti<br />
alle intemperie e alle malattie,<br />
con colorazioni stabili nel corso<br />
della stagione, fioritura prolungata<br />
e sterile.<br />
Coltivazione<br />
Fuseables® Calibrachoa Paradise<br />
Island (foto PanAmerican Seeds)<br />
Le talee apicali vengono ricavate<br />
da piante madri sottoposte<br />
a selezione fitosanitaria e<br />
coltivate in condizioni che ne<br />
impediscono la reinfezione.<br />
Per tali motivi, oltre che per<br />
non infrangere la legge sulla<br />
protezione dei brevetti vegetali,<br />
non é conveniente utilizzare<br />
per il taleaggio il materiale<br />
ricavato dalla cimatura delle<br />
piante in coltura. Sul mercato<br />
sono disponibili sia talee in<br />
erba che radicate.<br />
Le talee vengono impiantate in<br />
moduli di radicazione preconfezionati,<br />
paperpot, contenitori<br />
alveolari e collocate sotto<br />
un impianto di nebulizzazione<br />
o un tunnel di film plastico.<br />
La radicazione richiede circa 2<br />
settimane.<br />
Per la radicazione utilizzare un<br />
substrato specifico a base di<br />
torba ammendata a pH 5,5 e<br />
miscelata a perlite. Per l’invasatura<br />
scegliere una miscela<br />
a base di torba e argilla granulare,<br />
oppure di torba bionda<br />
62
e nera, piuttosto grossolana e<br />
ben drenante, soprattutto per<br />
le Calibrachoa sensibili al ristagno<br />
idrico. Il pH va regolato fra<br />
5 a 5,8 in modo da prevenire<br />
l’insorgenza della carenza di<br />
ferro e la concimazione di base<br />
ottenuta con 1,5 kg/m 3 di fer-<br />
tilizzante complesso e completo.<br />
Si tratta di piante esigenti<br />
di nutrimento e resistenti alla<br />
salinità. Il fabbisogno di una<br />
pianta di Surfinia ® in vaso 11,<br />
per una coltura di 8 settimane,<br />
é di 400 mg di N, provenienti<br />
da un concime con un rapporto<br />
1,7 : 1 : 1,7. Il soddisfacimento<br />
della esigenza nutrizionale<br />
può essere ottenuto mediante<br />
la fertirrigazione continua in<br />
modo da arrivare a 2-4% alla<br />
settimana oppure con la miscelazione<br />
di concime a cessione<br />
controllata nel terriccio e la<br />
fertirrigazione periodica.<br />
La concimazione di copertura<br />
viene iniziata quando le radici<br />
incominciano a “girare”, dopo<br />
circa 2 settimane dalla invasatura,<br />
e aumentata in concentrazione<br />
e frequenza col crescere<br />
Carenza di magnesio<br />
(foto Whipker)<br />
Clorosi ferrica da pH<br />
elevato (foto Whipker)<br />
63
64<br />
della pianta. La concimazione<br />
di base può essere aumentata<br />
mescolando 2-3 kg/m 3 di concime<br />
con cessione di 5-6 mesi<br />
e poi completata con la fertirrigazione<br />
settimanale per sopperire<br />
all’aumento del fabbisogno<br />
in fioritura. In genere si<br />
impiega un fertilizzante 2:1:2<br />
o 1,7:1:1,7 e con una preponderanza<br />
di azoto ammoniacale<br />
se l’acqua é dura in modo da<br />
mantenere il pH sotto 6.<br />
Durante la coltivazione, la nutrizione<br />
va integrata con 2-3<br />
apporti di chelato di ferro<br />
EDDHA.<br />
Le piante vanno mantenute<br />
ben concimate fino al momento<br />
della fioritura per evitare che<br />
le foglie basali ingialliscano sul<br />
punto di vendita.<br />
La irrigazione va regolata con<br />
la dimensione della pianta e le<br />
condizioni climatiche in modo<br />
da mantenere il terriccio ad<br />
una umidità costante e moderata.<br />
Un leggero stress idrico controlla<br />
l’allungamento dei rami<br />
ma causa facilmente l’ingiallimento<br />
delle foglie. Le irrigazioni<br />
per aspersione vanno effettuate<br />
in modo che la chioma si<br />
riasciughi rapidamente e sono<br />
da evitare sulle piante in fioritura.<br />
Se le piante sono coltivate su<br />
feltro o su bancali a terra, la<br />
superficie di appoggio va protetta<br />
con un telo antiradici in<br />
modo da evitare che l’espan-
sione dell’apparato radicale<br />
nel materiale sottostante<br />
renda la crescita<br />
incontrollabile a causa<br />
della maggiore disponibilità<br />
di acqua e nutrienti.<br />
Le nuove serie varietali di<br />
Petunia ramificano abbondantemente<br />
senza cimatura<br />
se coltivate con corrette<br />
condizioni termiche,<br />
fotoperiodiche e di irraggiamento.<br />
La cimatura é necessaria<br />
per favorire l’accestimento<br />
delle Calibrachoa che altrimenti<br />
stentano a ramificare se non<br />
dopo la induzione fiorale e per<br />
formare la chioma dei basket<br />
di Petunia. La cimatura viene<br />
effettuata ad una altezza dello<br />
stelo di 2-3 cm o sopra 3 paia<br />
di foglie, dopo circa 1 settimana<br />
dalla invasatura, oppure si<br />
possono cimare le talee ancora<br />
nel contenitore di radicazione.<br />
Le piante di grossa taglia possono<br />
richiedere una seconda<br />
cimatura, a distanza di 2-4 settimane<br />
dalla prima, per regolarizzare<br />
la chioma; la fioritura<br />
risulta però ritardata di 3-4<br />
settimane.<br />
Ventilare abbondantemente<br />
l’ambiente di coltura per mantenere<br />
la igrometria inferiore<br />
a 80% in modo da limitare gli<br />
attacchi di crittogame e l’innalzamento<br />
della temperatura.<br />
Le piante vanno spaziate adeguatamente<br />
ed in tempo per<br />
evitare che gli steli si intreccino<br />
rendendo la preparazione<br />
per la vendita molto onerosa<br />
a causa della pelosità adesiva<br />
che ricopre gli organi vegetativi.<br />
Una facilitazione é offerta<br />
dall’uso delle “gabbiette” per i<br />
gerani edera, che però vanno<br />
messe quando le ramificazioni<br />
sono abbastanza allungate da<br />
assumere una posizione verticale,<br />
per evitare che crescendo<br />
attraverso le finestrature rendano<br />
vana l’applicazione.<br />
Le petunie da talea e le Calibrachoa<br />
vengono normalmente<br />
prodotte in vasi da 12-14 cm<br />
ed in basket da 16-18 cm, tutti<br />
con una sola talea, mentre per<br />
65
i basket da 20-24 cm vengono<br />
usate tre talee.<br />
La durata della coltivazione dipende<br />
dalle condizioni colturali<br />
e, tenendo anche presente che<br />
si tratta di piante fotoperiodiche,<br />
dalla data di invasatura.<br />
Per fioriture di fine marzo-inizio<br />
aprile si possono calcolare<br />
6-8 settimane per il vaso da<br />
12-14 cm e 8-12 settimane per<br />
i basket da 18-25 cm. Più l’invasatura<br />
é anticipata e più si<br />
allunga la coltura; più é lungo<br />
il periodo di coltivazione sotto<br />
giorno corto e maggiormente<br />
la pianta ramifica e si infoltisce.<br />
Per ottenere piante compatte e<br />
ben accestite si può agire sulla<br />
scelta delle varietà, ricorrere<br />
a temperature controllate e a<br />
regimi termici particolari; moderare<br />
le irrigazioni e le concimazioni<br />
oppure utilizzare i nanizzanti.<br />
I prodotti registrati ed<br />
efficaci sono Alar a 0,2-0,3%,<br />
Topflor a 0,05-1%, ripetuti a<br />
seconda del vigore varietale e<br />
delle condizioni colturali. Altri<br />
prodotti efficaci ma non registrati<br />
per l’uso o in Italia sono<br />
Bonzi a 4-6 ml/litro, Regalis a<br />
0,125-0,25%, Tilt a 0,05.<br />
L’Alar incrementa la quantità di<br />
fiori prodotti, ma ritarda la fioritura.<br />
La risposta ai nanizzanti<br />
é una caratteristica varietale.<br />
Sul prossimo<br />
numero le sezioni<br />
Temperatura e Luce<br />
della Petunia x atkinsiana<br />
Calibrachoa x hybrida<br />
66
estate<br />
Esposizione e<br />
resistenza<br />
Al sole durante la<br />
fioritura; ombra in<br />
estate. Tollera il freddo<br />
alte<br />
15-20 cm cm<br />
consigli per l’uso<br />
sole<br />
<strong>Clamer</strong> <strong>informa</strong><br />
<strong>Aprile</strong> <strong>2018</strong><br />
ratteristiche principali<br />
rimula comune, dai fiori gialli, e i suoi innumerevoli e colorati<br />
i sono tra i primi fiori a comparire in primavera. Erbacea<br />
nne, ma generalmente trattata come stagionale, facilissima e<br />
o esigente, da gennaio ad aprile dona vivacità ad aiuole, vasi<br />
assette con i suoi fiori semplici, semidoppi o doppi, in tinte<br />
aci, anche bicolori o screziati, molto durevoli.<br />
Melograno da fiore<br />
Dove collocarla<br />
www.natuweb.it<br />
n Caratteristiche principali<br />
Albere lo di grande eleganza, tipico de le zone mediterranee,<br />
rustico e longevo, molto popolare nei giardini e nei terrazzi per la<br />
sua fioritura stupenda e prolungata, il bel fogliame verde chiaro<br />
e i frutti decorativi. In maggio compaiono i fiori, che continuano<br />
a sbocciare per tutta l’estate. Esistono varietà con fiori bianchi,<br />
rosa, rossi e screziati.<br />
n Dove collocarlo<br />
Il nome botanico<br />
Punica granatum,<br />
varietà da fiore<br />
Utilizzo<br />
In giardino e in vaso<br />
per te razzi e balconi<br />
I valori<br />
Lunga e bella fioritura,<br />
bassa manutenzione,<br />
to lera salinità e smog<br />
Esposizione e<br />
resistenza<br />
Posizioni in pieno sole;<br />
clima caldo, ne le zone<br />
con inverno gelido va<br />
riparato in se ra<br />
fioritura:<br />
temperatura<br />
minima: -5 °C<br />
Deve vivere in pieno sole. Sopporta bene il caldo e la siccità,<br />
so fre se il freddo è intenso e prolungato; talvolta gela la chioma<br />
ma ricaccia da le radici. To lera bene lo smog urbano.<br />
spazio per inserire<br />
marchio punto vendita<br />
alte za media:<br />
fino a 3 m<br />
www.natuweb.it<br />
pieno sole<br />
Melograno da fiore<br />
Esistono varietà a fiori screziati e varietà nane con fru ti minuscoli.<br />
n Irrigazione<br />
Ha un’o tima resistenza a la siccità, ma per avere una fioritura<br />
abbondante e rigogliosa occorre innaffiare regolarmente nel<br />
periodo vegetativo, da una a due volte la settimana, curando il<br />
drenaggio per evitare i pericolosi ristagni idrici.<br />
n Concimazione e rinvaso<br />
Concimare una volta ogni due settimane con un fertilizzante per<br />
piante da fiore. In settembre e o tobre, fornire letame in pe let. Se<br />
coltivato in vaso, ampio e profondo, si rinvasa ogni due anni a<br />
inizio primavera nei primi anni, poi è sufficiente rinnovare lo strato<br />
superficiale di terriccio nel contenitore.<br />
ollocare in pieno sole durante la fioritura, per poi spostarla in<br />
mbra nei mesi estivi se si vuole tentare di conservarla (teme<br />
olto il caldo estivo). Sopporta bene il freddo.<br />
www.natuweb.it<br />
Stella di Natale<br />
n Cure generali<br />
Non richiede potature se non per asportare parti secche o malate.<br />
In primavera si possono spuntare i rami per favorire una migliore<br />
ripresa vegetativa.<br />
n Caratteristiche principali<br />
Curiosità e notizie utili<br />
Pianta di origine messicana, vive in appartamento; resiste<br />
all’aperto tutto l’anno nei climi molto miti (Sud e lungo le coste<br />
in zone protette) dove diventa un piccolo arbusto. I “fiori” sono<br />
in realtà foglie colorate, dette “brattee”; i fiori veri e propri sono<br />
piccoli, al centro delle foglie colorate.<br />
n I frutti de le varietà ornamentali non sono commestibili; per avere<br />
fru ti da portare in tavola occo re una varietà da fru to.<br />
n Esistono varietà nane che non superano i 50 cm di altezza: sono<br />
ideali per la coltivazione in vaso e in giardino in basse bordure.<br />
n Le leggende popolari vedono il melograno come simbolo di<br />
prosperità, ricchezza, fecondità e buona sorte.<br />
in collaborazione con<br />
n Dove collocarla<br />
Il nome botanico<br />
Euphorbia pulcherrima,<br />
sinonimo Poinsettia<br />
Utilizzo<br />
Pianta d’appartamento,<br />
classica nel periodo<br />
natalizio<br />
I valori<br />
I “fiori” (foglie colorate)<br />
durano a lungo<br />
Esposizione e<br />
resistenza<br />
Ambienti luminosi,<br />
all’aperto da maggio a<br />
settembre in posizione<br />
ombreggiata.<br />
spazio per inserire<br />
marchio punto vendita<br />
Deve vivere in una stanza fresca (al massimo 20 °C) e molto<br />
luminosa, con buona umidità, lontano da fonti di calore e da<br />
finestre che vengono aperte spesso. Gli ambienti troppo secchi<br />
provocano la precoce caduta delle foglie e il disseccamento.<br />
spazio per inserire<br />
marchio punto vendita<br />
www.natuweb.it<br />
fioritura:<br />
inverno<br />
temperatura<br />
minima: 15 °C<br />
altezza media:<br />
fino a 150 cm<br />
molta luce,<br />
non al sole<br />
Melograno<br />
Stella di Natale<br />
all’aperto tutto l’anno nei climi molto miti (Sud e lungo le coste<br />
in zone protette) dove diventa un piccolo arbusto. I “fiori” sono<br />
in realtà foglie colorate, dette “brattee”; i fiori veri e propri sono<br />
piccoli, al centro delle foglie colorate.<br />
n Caratteristiche principali<br />
Pianta di origine messicana, vive in appartamento; resiste<br />
luminosa, con buona umidità, lontano da fonti di calore e da<br />
finestre che vengono aperte spesso. Gli ambienti troppo secchi<br />
provocano la precoce caduta delle foglie e il disseccamento.<br />
n Dove collocarla<br />
Deve vivere in una stanza fresca (al massimo 20 °C) e molto<br />
Fioritura:<br />
estate<br />
Temperatura:<br />
spazio per inserire<br />
marchio punto vendita<br />
minima: -5°C<br />
Nome botanico:<br />
Punica granatum, varietà da fiore<br />
Esposizione e<br />
resistenza<br />
Ambienti luminosi,<br />
all’aperto da maggio a<br />
settembre in posizione<br />
ombreggiata.<br />
I valori<br />
I “fiori” (foglie colorate)<br />
durano a lungo<br />
Utilizzo<br />
Pianta d’appartamento,<br />
classica nel periodo<br />
natalizio<br />
Il nome botanico<br />
Euphorbia pulcherrima,<br />
sinonimo Poinsettia<br />
Utilizzo:<br />
In giardino e in vaso per terrazzi e balconi.<br />
fioritura:<br />
inverno<br />
Altezza media:<br />
fino a 3 m<br />
Esposizione:<br />
pieno sole<br />
molta luce,<br />
non al sole<br />
altezza media:<br />
fino a 150 cm<br />
temperatura<br />
minima: 15 °C<br />
I valori:<br />
Lunga e bella fioritura, bassa manutenzione,<br />
tollera salinità e smog.<br />
Esposizione e resistenza:<br />
Posizioni in pieno sole; clima caldo,<br />
67
nelle zone con inverno gelido<br />
va riparato in serra.<br />
Caratteristiche<br />
principali:<br />
Alberello di grande eleganza,<br />
tipico delle zone<br />
mediterranee,<br />
rustico e longevo, molto<br />
popolare nei giardini e nei terrazzi<br />
per la sua fioritura stupenda<br />
e prolungata, il bel fogliame<br />
verde chiaro e i frutti decorativi.<br />
In maggio compaiono i fiori,<br />
che continuano a sbocciare per<br />
tutta l’estate. Esistono varietà<br />
con fiori bianchi, rosa, rossi e<br />
screziati.<br />
Dove collocarla:<br />
Deve vivere in pieno sole. Sopporta<br />
bene il caldo e la siccità,<br />
soffre se il freddo è intenso<br />
e prolungato; talvolta gela la<br />
chioma ma ricaccia dalle radi-<br />
68
69<br />
ci. Tollera bene lo smog urbano.<br />
Irrigazione:<br />
Ha un’ottima resistenza alla<br />
siccità, ma per avere una fioritura<br />
abbondante e rigogliosa<br />
occorre innaffiare regolarmente<br />
nel periodo vegetativo, da<br />
una a due volte la settimana,<br />
curando il drenaggio per evitare<br />
i pericolosi ristagni idrici.<br />
Concimazione e rinvaso:<br />
Concimare una volta ogni due<br />
settimane con un fertilizzante<br />
per piante da fiore. In settembre<br />
e ottobre, fornire letame in<br />
pellet. Se coltivato<br />
in vaso,<br />
ampio e profondo, si rinvasa<br />
ogni due anni a inizio primavera<br />
nei primi anni, poi è sufficiente<br />
rinnovare lo strato superficiale<br />
di terriccio nel contenitore.
Cure generali:<br />
Non richiede potature se non<br />
per asportare parti secche o<br />
malate. In primavera si posso-<br />
no spuntare i rami per favorire<br />
una migliore ripresa vegetativa.<br />
Curiosità e<br />
notizie utili<br />
• I frutti delle varietà ornamentali<br />
non sono commestibili; per avere<br />
frutti da portare in tavola occorre una<br />
varietà da frutto.<br />
• Esistono varietà nane che non superano<br />
i 50 cm di altezza: sono ideali per<br />
la coltivazione in vaso e in giardino in<br />
basse bordure.<br />
• Le leggende popolari vedono<br />
il melograno come simbolo di<br />
prosperità, ricchezza, fecondità e<br />
buona sorte.<br />
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<strong>Aprile</strong> <strong>2018</strong><br />
<strong>Clamer</strong> <strong>informa</strong><br />
Selecta one<br />
al MyPlant di Milano<br />
JUNE <strong>2018</strong><br />
Aziende<br />
Dopo la<br />
splendida<br />
esposizione di Essen in<br />
cui figuravano tutte le principali<br />
varietà nonché l’allora recente<br />
vincitrice del premio LTO<br />
Novelty Award 2017, Selecta<br />
One espone i principali prodotti<br />
del proprio assortimento<br />
anche al Myplant & Garden di<br />
Milano, presentandoli ai clienti<br />
e al pubblico italiano.<br />
Veniamo accolti allo stand dal<br />
Dott. Pirisi, responsabile marketing<br />
che ci spiega le caratteristiche<br />
salienti delle varietà<br />
più importanti di questa stagione.<br />
La vincitrice del premio<br />
LTO Novelty Award 2017<br />
Non ha ancora un nome vero<br />
e proprio la Poinsettia SK 136<br />
vincitrice del LTO Novelty<br />
71
72<br />
Award 2017<br />
assegnato dal Land- en Tuinbouw<br />
Organisatie, la federazione<br />
olandese per la floricoltura<br />
e orticoltura a questa<br />
nuova varietà di Poinsettia<br />
a foglia scura. La varietà<br />
SK 136 è stata premiata<br />
dalla giuria per la<br />
grande durata dei ciazi<br />
e la conseguente resistenza<br />
nel punto vendita.<br />
Questa varietà è caratterizzata<br />
da brattee<br />
di color rosso brillante,<br />
tempo di reazione di sette settimane,<br />
ottimo apparato radicale,<br />
rami robusti e facilità di<br />
coltivazione.<br />
Winner of the LTO Novelty Award 2017<br />
The Dutch Federation of Agriculture and Horticulture LTO Nederland<br />
(Land- en Tuinbouw Organisatie) awarded the Poinsettia variety<br />
SK 136 by Selecta one with the highly appreciated LTO Novelty<br />
Award 2017.<br />
The red Poinsettia SK 136 is a perfect fusion of tradition and modernity.<br />
It develops light red bracts on top of the dark greenish<br />
leaves with many yellow cyathias in the centre of each bract, thus<br />
looking like a traditional Poinsettia. In contrary to the varieties of<br />
the past, these cyathias last very long, which ensures a long shelf<br />
life for every single plant. This is very important for today’s often<br />
very long distance selling between the grower and the actual place<br />
of sales. Characteristic for the SK 136 is a reaction time of seven<br />
weeks, its cleanliness and its good root system. Fur-thermore, it<br />
is easy to grow. It has got an uniform and upright growth and<br />
strong stems which are of very good quality. That’s why breakage<br />
of branches during packing and transport will be little. SK 136 is<br />
very durable and is very well suited for sale in 6 cm pots.<br />
The LTO Novelty Award 2017 reflects the appreciation of a great<br />
variety which will support growers worldwide marketizing poinsettia<br />
to consumers. Especially concerning the packing capacity<br />
and the durability SK 136 got a good evaluation by LTO Nederland.<br />
Also this year the popular variety Christmas Feelings ® has proved<br />
itself as most durable variety in all evaluated pot sizes.<br />
www.selecta-one.com
Petunia Night Sky<br />
Unica nel suo genere e di grande<br />
successo la Petunia Night-<br />
Sky si distingue particolarmente<br />
per il colore ed il motivo<br />
originale: la punteggiatura<br />
bianca su sfondo blu scuro<br />
dei suoi fiori ricorda decisamente<br />
il cielo stellato.<br />
Questa varietà è stata esposta<br />
con una semplice ma efficace<br />
ambientazione in cui gli accessori<br />
e gli espositori riprendevano il<br />
73
colore suggestivo dei fiori risaltandone<br />
le caratteristiche.<br />
NightSky è stata anche molto<br />
apprezzata dai visitatori. Molti<br />
infatti si fermavano allo stand<br />
per chiedere <strong>informa</strong>zioni e<br />
scattare foto.<br />
Petunia BabyDoll<br />
La Petunia BabyDoll<br />
è un’altra<br />
Petunia molto<br />
particolare caratterizzata<br />
da<br />
una punteggiatura<br />
bianca<br />
su uno sfondo<br />
rosa. Rispetto a<br />
NightSky BabyDoll<br />
ha una<br />
crescita più<br />
compatta ed è<br />
quindi più adatta<br />
alla coltivazione in vasi medio<br />
piccoli oltre che in basket.<br />
74
75<br />
Garofanino Pink Kisses<br />
Pink Kisses è<br />
la varietà di<br />
garofanino più<br />
venduta in Europa!<br />
Oltre all’aspetto<br />
accattivante<br />
in grado di<br />
catturare l’attenzione<br />
dei<br />
consumatori, Pink Kisses è anche facile<br />
da coltivare. Pink Kisses è caratterizzata<br />
da un’abbondante fioritura e<br />
da un colore dei fiori che può variare,<br />
in base alla maturazione degli stessi,<br />
da un rosa carico ad un rosa più carico.<br />
La varietà Pink Kisses è supportata da<br />
una campagna<br />
di marketing<br />
importante<br />
che l’ha<br />
fatta conoscere<br />
non solo<br />
ai coltivatori<br />
ma anche ai<br />
grossisti, ai<br />
responsabili
76<br />
del punto vendita ed ai clienti<br />
finali.<br />
Attraverso l’utilizzo di canali<br />
social molto seguiti soprattutto<br />
dai giovani - come Facebook,<br />
Twitter, e Instagram – è<br />
stato possibile promuovere in<br />
maniera importante lo slogan<br />
“Bella come la nostra amicizia”.<br />
Uno slogan rivolto principalmente<br />
alle donne, che identifica<br />
Pink Kisses come regalo<br />
ideale per celebrare una bella<br />
amicizia.
77<br />
Moonlight Tumbao<br />
Varietà di geranio zonale a<br />
foglia scura e zonata, vigorosa<br />
e rifiorente anche con<br />
condizioni di temperatura<br />
elevata come quella estiva.<br />
Il colore del fiore rosso carico<br />
ricorda il Sud America, da<br />
qui il nome “Tumbao”, classico<br />
ritmo afrocubano.<br />
TEMPERAMENTO E RITMO<br />
IN FORMATO XXL<br />
Nuovo geranio XXL<br />
Moonlight ® Tumbao!<br />
Rosso caldo dei fiori sullo sfondo<br />
scuro delle foglie.<br />
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MiniFamous<br />
Double PinkTastic<br />
La varietà MiniFamous Double<br />
PinkTastic è la Calibrachoa vincitrice<br />
del premio FleuroStar<br />
2017/18, una varietà bicolore<br />
bianco-rosa, a fiore doppio.<br />
Facilità di coltivazione, ottima<br />
radicazione, fioritura precoce<br />
e tolleranza all’oidio sono le<br />
principali caratteristiche che<br />
fanno apprezzare questa<br />
varietà ai coltivatori.<br />
La bellezza<br />
e l’abbondanza<br />
dei fiori,<br />
le eccellenti<br />
prestazioni<br />
in giardino ed il<br />
lungo periodo di fioritura<br />
conquisteranno<br />
invece il cliente<br />
finale.<br />
Salutiamo il<br />
Dott. Pirisi e<br />
proseguiamo la<br />
visita, in attesa<br />
di conoscere<br />
meglio la nuova<br />
varietà Selecta<br />
vincitrice della<br />
medaglia d’Oro<br />
Fleuroselect<br />
Dahlia ibrida<br />
Dalaya Amba.<br />
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<strong>Aprile</strong> <strong>2018</strong><br />
<strong>Clamer</strong> <strong>informa</strong><br />
Gli Aleurodidi nelle<br />
colture in serra<br />
pATOLOGIA<br />
Fig. 1 -Aleurodide adulto delle<br />
serre (Trialeurodes vaporariorum).<br />
Nel video: ciclo vitale<br />
Biologia – danni e lotta<br />
Dopo la schiusa, l’Aleurodide<br />
passa attraverso quattro fasi<br />
intermedie tra l’uovo e l’adulto.<br />
L’uovo impiega da 5 a 10<br />
giorni per schiudersi e quindi<br />
dare origine al primo stadio<br />
larvale (Figura 4). In questa<br />
fase, le larve sono piatte<br />
e sembrano cocciniglie. Sono<br />
mobili solo per un breve periodo.<br />
Il secondo e il terzo<br />
Fig. 2 - Aleurodide adulto del<br />
genere Bemisia. Nel video: femmina<br />
di Bemisia che depone uova<br />
stadio larvale sono seguiti da<br />
80
Fig. 3a - Uova appena schiuse<br />
(di colore più chiaro) e uova<br />
schiuse da tempo (più scure)<br />
Fig. 4 - Prima fase larvale poco<br />
dopo la schiusa<br />
neralmente può sopravvivere<br />
finché c’è vegetazione nel suo<br />
ambiente.<br />
Fig. 3b - Uova disposte in cerchio<br />
su alcune colture dalla<br />
mosca bianca<br />
un quarto stadio, quello pupale.<br />
Dalla pupa emerge l’adulto<br />
(figure 5a e 5b). I gusci della<br />
pupa e gli adulti possono essere<br />
trovati nella parte inferiore<br />
delle foglie inferiori, che<br />
possono presentare sintomi di<br />
avvizzimento.<br />
In media, le mosche bianche<br />
completano il loro ciclo vitale<br />
in 35 giorni a 18 ° C e 18 giorni<br />
a 30 ° C. l’Aleurodide può<br />
svernare in tutte le fasi e ge-<br />
Specie di Aleurodidi<br />
Le specie Aleurodidi di interesse<br />
per i coltivatori sono: la mosca<br />
bianca delle serre (Trialeurodes<br />
vaporariorum) (Fig. 1) e<br />
la mosca bianca Bemisia (Fig.<br />
2). Questi ultimi appartengono<br />
a due specie: Bemisia tabaci,<br />
la mosca bianca del tabacco<br />
e Bemisia argentifolii. Poiché<br />
queste due specie sono difficili<br />
da distinguere l’una dall’altra,<br />
in questa scheda tecnica sono<br />
indicate entrambe come specie<br />
Bemisia.<br />
Gli adulti di Aleurodidi delle<br />
serre e le mosche bianche del<br />
genere Bemisia sono molto simili,<br />
ma hanno alcune diffe-<br />
81
Fig. 5a - Pupa di mosca bianca<br />
renze. Le mosche bianche del<br />
genere Bemisia sono leggermente<br />
più piccole delle mosche<br />
bianche della serra e sono<br />
di colore giallo più intenso. A<br />
riposo, le mosche bianche del<br />
genere Bemisia piegano le ali<br />
come una tenda sopra il loro<br />
corpo, mentre la mosca bianca<br />
vola più piatta e parallela alle<br />
superfici su cui atterra.<br />
Le principali caratteristiche<br />
diagnostiche per distinguere<br />
tra l’Aleurodide delle serre<br />
e l’Aleurodide del genere Bemisia<br />
si verificano nella fase<br />
pupale. La pupa della mosca<br />
bianca (Fig. 5a) sembra fluttuare<br />
sopra la superficie della<br />
foglia ed è circondata da una<br />
frangia di peli, mentre le pupe<br />
bianche del genere Bemisia<br />
(Fig. 5b) sono piatte sulla foglia<br />
e non hanno frangette.<br />
Queste caratteristiche sono<br />
Fig. 5b - Pupa di Aleurodide<br />
del genere Bemisia<br />
meglio osservate al microscopio.<br />
Inoltre:<br />
• le mosche bianche del genere<br />
Bemisia volano in modo<br />
più diretto, mentre la mosca<br />
bianca vola in modo più disordinato;<br />
• gli Aleurodidi del genere<br />
Bemisia hanno un ciclo vitale<br />
più lungo;<br />
• gli Aleurodidi del genere<br />
Bemisia sono meno adatte a<br />
temperature fredde.<br />
Danni<br />
Gli Aleurodidi sono dannosi<br />
per i seguenti motivi:<br />
• Non danneggiano direttamente<br />
le piante, danneggiano<br />
la capacità di fotosintetizzare<br />
della pianta e la qualità<br />
della coltura.<br />
• Possono trasmettere virus.<br />
Le mosche bianche del genere<br />
Bemisia trasmettono più<br />
di 60 virus e la mosca bian-<br />
82
nei cetrioli.<br />
• Nelle colture ornamentali,<br />
la loro presenza e l’alta visibilità<br />
rendono le piante poco<br />
attraenti (Figura 8).<br />
Fig. 6a - Residuo di melata su<br />
una foglia di poinsettia<br />
Fig. 6b - Fumaggine su una<br />
pianta di pomodoro<br />
Fig. 6c - Fumaggine sulle<br />
piante di gerbera<br />
ca contribuisce alla diffusione<br />
del virus pseudo-giallo della<br />
barbabietola BPYV (Figura 7)<br />
Strategie di lotta<br />
Raccomandazioni generali<br />
1. Attuare un programma di<br />
depistaggio di routine che preveda<br />
l’utilizzo di trapole adesive<br />
gialle e l’ispezione periodica<br />
delle piante.<br />
2. Utilizzare piante ospiti che<br />
attraggono le mosche bianche<br />
più della coltivazione principale,<br />
come strumento di individuazione<br />
precoce o come<br />
piante trappola (ad es. melanzane<br />
o tabacco).<br />
3. Contrassegnare le piante<br />
infestate, in modo che possano<br />
fungere da indicatori per<br />
valutare l’efficacia dei metodi<br />
di controllo.<br />
4. Intervenire prontamente<br />
non appena si osservano mosche<br />
bianche adulte sulle strisce<br />
o sulle foglie terminali.<br />
5. Identificare le specie di<br />
Aleurodidi in questione.<br />
6. Mantenere un buon controllo<br />
delle piante infestanti.<br />
7. Nel caso di colture orticole<br />
infette, mettere in quarantena<br />
83
Fig. 7 - Virus della barbabietola<br />
pseudo-giallo in cetriolo<br />
le nuove piantine, piantine o<br />
talee fino a quando è evidente<br />
che sono prive di virus.<br />
Lotta biologica<br />
Sono attualmente sul mercato<br />
un numero di agenti per la lotta<br />
biologica efficaci contro le<br />
mosche bianche:<br />
• tre vespe parassite: Encarsia<br />
formosa, Eretmocerus<br />
eremicus ed Eretmocerus<br />
mundus.<br />
• una piccola coccinella nera,<br />
Delphastus catalinae e<br />
• un insetto predatore, Hesperus<br />
di Dicyphus.<br />
Sul mercato sono presenti<br />
anche due parassiti entomopatogeni,<br />
Beauveria bassiana<br />
e Isaria fumosorosea, che<br />
hanno come ospite le mosche<br />
bianche.<br />
Fig. 8 - Significative popolazioni<br />
di Aleurodide compromettono<br />
la qualità e la commerciabilità<br />
delle colture ornamentali<br />
Encarsia formosa<br />
L’Encarsia è più efficace contro<br />
l’Aleurodide della serra,<br />
ma anche in una certa misura<br />
contro l’Aleurodide del genere<br />
Bemisia.<br />
L’adulto<br />
è lungo<br />
circa 0,6<br />
Fig. 9a<br />
- Encarsia<br />
formosa<br />
nella sua<br />
forma<br />
adulta<br />
84
Fig. 9b - Aleurodide della serra<br />
parassitato da Encarsia formosa<br />
Fig. 9c - Pupa di Aleurodide<br />
del genere Bemisia parassitata<br />
da Encarsia formosa<br />
mm; la sua gabbia toracica<br />
è nera e il suo addome giallo<br />
(Figura 9a). Questa vespa attacca<br />
le mosche bianche, principalmente<br />
deponendo le uova<br />
nelle forme immature (specialmente<br />
il terzo e il quarto stadio<br />
larvale). Nella fase adulta,<br />
Encarsia formosa può vivere<br />
da pochi giorni a un mese a<br />
seconda della temperatura. Le<br />
femmine depongono da 50 a<br />
350 uova durante la loro vita.<br />
Le pupe di Aleurodide del-<br />
le serre anneriscono una volta<br />
trascorsi 10-14 giorni dalla<br />
parassitizzazione (Figura 9b).<br />
Prima che emerga la vespa<br />
adulta trascorrono in media<br />
due settimane. Una volta prossima<br />
alla maturità l’Encarsia si<br />
apre una breccia nella parte<br />
superiore del corpo della pupa<br />
prima di emergere.<br />
Il parassitismo di Encarsia non<br />
è altrettanto efficace contro<br />
le mosche bianche del genere<br />
Bemisia rispetto all’Aleurodide<br />
delle serre. Nel caso della<br />
mosca bianca del genere Bemisia,<br />
è più difficile stabilire<br />
se la pupa è stata o meno parassittizzata,<br />
perché non diventa<br />
nera, ma passa da un<br />
color marrone chiaro a marrone<br />
scuro (figura 9c). Per controllare<br />
le mosche bianche del<br />
genere Bemisia con Encarsia,<br />
prendere in considerazione<br />
tassi di introduzione più alti<br />
del parassita antagonista.<br />
Ecco alcuni suggerimenti per<br />
migliorare l’efficacia di Encarsia:<br />
1. Evitare di usare pesticidi a<br />
lunga persistenza almeno tre<br />
mesi prima del rilascio iniziale<br />
85
di Encarsia. Per i dettagli sugli<br />
effetti dei pesticidi sugli agenti<br />
della lotta biologica, consultare<br />
i siti Biobest o Koppert o<br />
consultare uno specialista della<br />
gestione dei parassiti antagonisti<br />
2. Ispezionare le colture in<br />
tutte le fasi della crescita per<br />
rilevare le mosche bianche e<br />
monitorare l’andamento della<br />
popolazione. Questa misura<br />
consente di stabilire più precisamente<br />
quando e dove introdurre<br />
i parassitoidi.<br />
3. Introdurre l’Encarsia al primo<br />
segno della presenza di<br />
mosche bianche o, preventivamente,<br />
prima che compaiano.<br />
Prima di rilasciare Encarsia,<br />
potrebbe essere necessario<br />
utilizzare un pesticida a bassa<br />
persistenza per ridurre le popolazioni<br />
di Aleurodidi se sono<br />
già presenti.<br />
4. Evitare l’uso di Encarsia tra<br />
dicembre e febbraio, a meno<br />
che non si regoli l’illuminazione<br />
e la temperatura in base<br />
alle esigenze del parassitoide.<br />
5. Distribuire i parassitoidi<br />
nelle parti ombreggiate delle<br />
piante per proteggerli dalla<br />
luce diretta del sole.<br />
6. Distribuire le strisce in<br />
modo abbastanza uniforme,<br />
ma posizionarle maggiormente<br />
nelle aree in cui sono state<br />
osservate mosche bianche.<br />
7. Durante la potatura o l’allargatura<br />
delle piante evitare<br />
di rimuovere foglie con larve<br />
immature parassite. L’eliminazione<br />
di queste foglie rallenta<br />
la proliferazione di Encarsia e<br />
riduce il tasso di parassitismo.<br />
Continuare ad introdurre Encarsia<br />
nelle colture orticole finché<br />
almeno l’80% delle pupe<br />
sulle foglie più vecchie sono<br />
nere. Durante i mesi più caldi,<br />
quando le mosche bianche<br />
entrano in serra dall’esterno,<br />
potrebbe essere necessario<br />
continuare o aumentare i lanci<br />
dei parassiti.<br />
Eretmocerus eremicus ed<br />
Eretmocerus mundus<br />
E. eremicus parassitizza sia<br />
gli Aleurodidi delle serre che<br />
le mosche<br />
bianche<br />
del genere<br />
Bemisia,<br />
mentre<br />
Fig. 10a - Adulto di Eretmocerus<br />
eremicus<br />
86
Eretmocerus eremicus<br />
su larva di<br />
aleurodide<br />
E. mundus<br />
è un<br />
parassita specifico<br />
dell’Aleurodide del genere<br />
Bemisia. L’Eretmocerus adulto<br />
ha all’incirca la stessa forma<br />
e dimensione di Encarsia,<br />
ma è interamente giallo (Figura<br />
10a). Sebbene la vespa di<br />
questa specie possa parassitare<br />
le quattro fasi intermedie<br />
della mosca bianca, ha una<br />
predilezione per il secondo e<br />
il terzo stadio. Gli adulti vivono<br />
tra una e due settimane<br />
e depongono cento uova durante<br />
la loro vita. Depongono<br />
la maggior parte delle loro<br />
uova durante i primi sei giorni<br />
dall’uscita dal guscio della<br />
pupa. Poiché questa vespa si<br />
sviluppa a temperature più<br />
elevate di Encarsia, è meglio<br />
rilasciarla più avanti nell’anno,<br />
verso il mese di marzo. Le mosche<br />
bianche parassitate hanno<br />
una tonalità leggermente<br />
diversa rispetto alle loro controparti<br />
non parassitate, ma la<br />
differenza non è chiara come<br />
nel caso di Encarsia (Figure<br />
Fig. 10b - Parassita della serra,<br />
parassita da Eretmocerus<br />
Fig. 10c - Pupa di Aleurodide<br />
del genere Bemisia parassitata<br />
da Eretmocerus<br />
10b e 10c). I modi per migliorare<br />
l’efficacia di questo parassitoide<br />
sono simili a quelli<br />
elencati per Encarsia. Poiché<br />
Eretmocerus è molto attratto<br />
dalle strisce gialle adesive,<br />
potrebbe essere necessario ridurre<br />
l’uso di questi strumenti<br />
quando si cerca di stabilire<br />
una popolazione di questo ausilio<br />
per la lotta.<br />
Delphastus catalinae<br />
Le forme adulte (Figura 11a) e<br />
87
Fig. 11a - Adulto di Delphastus<br />
catalina che si alimenta su una<br />
larva di Aleurodide<br />
Fig. 11b - Larva di Delphastus<br />
catalinae<br />
larvale (Figura 11b) di Delphastus<br />
si nutrono di Aleurodidi,<br />
in particolare uova e larve, ma<br />
evitano pupe parassitate, un<br />
comportamento che rende il<br />
loro uso compatibile con l’uso<br />
di vespe parassiti. Si raccomanda<br />
l’uso di queste coccinelle<br />
per integrare l’attività<br />
delle vespe parassita contro<br />
le popolazioni di Aleurodidi.<br />
L’adulto di Delphastus vive da<br />
sei a nove settimane e apparentemente<br />
deve consumare<br />
almeno 10 uova di mosca<br />
bianca al giorno per riprodursi<br />
con successo. Poiché questa<br />
coccinella ha bisogno di un<br />
gran numero di mosche bianche<br />
per completare il suo ciclo<br />
di vita, è più adatta per colture<br />
che hanno una tolleranza<br />
maggiore all’Aleurodide, come<br />
le colture orticole o la gerbera<br />
per il mercato dei fiori recisi.<br />
Dicyphus hesperus<br />
Dicyphus (Figure 12a e 12b) è<br />
un insetto predatore succhiatore.<br />
Questo bruco si nutre<br />
di un po’ di tutto, ma sembra<br />
preferire le mosche bianche,<br />
in particolare le uova e le forme<br />
larvali.<br />
Si nutre anche,<br />
in mi-<br />
Ninfa di Dicyphus<br />
Fig. 12a - Dicyphus hesperus<br />
adulto<br />
88
Fig. 12b - Adulto verde pallido<br />
di Dicyphus poco dopo la sua<br />
apparizione<br />
Fig. 12c - Pianta di verbasco<br />
usata come pianta-serbatoio in<br />
una coltivazione di pomodori<br />
sura minore, di afidi, acari, tripidi,<br />
larve di foglie di minatrice<br />
e uova di falena. In assenza di<br />
preda, una grande popolazione<br />
di Dicyphus può causare<br />
danni ai pomodori e alle colture<br />
floreali come la gerbera.<br />
Nel controllo del’Aleurodide, è<br />
preferibile utilizzare Dicyphus<br />
insieme alle vespe parassite<br />
Encarsia formosa ed Eretmocerus<br />
eremicus. L’uso di una<br />
pianta-serbatoio, come il verbasco<br />
(Verbascum thapsus)<br />
(Figura 12c), può facilitare la<br />
creazione di una popolazione<br />
adeguata di Dicyphus quando<br />
le popolazioni di mosche bianche<br />
sono basse.<br />
Lotta fisica<br />
La lotta fisica contro le mosche<br />
bianche assume le seguenti<br />
tre forme:<br />
1. Trappole adesive: le trappole<br />
gialle adesive di varie forme<br />
possono essere utilizzate<br />
per catturare un gran numero<br />
di mosche bianche adulte.<br />
Nelle aree critiche utilizzare<br />
grandi strisce adesive gialle o<br />
nastri gialli adesivi di 30 cm.<br />
Grandi quantità di nastri gialli<br />
adesivi tra i vasi possono essere<br />
utilizzati anche lungo i<br />
filari delle piante (Figura 13).<br />
Fig. 13 - Uso di strisce gialle collose<br />
per l’intrappolamento di massa<br />
89
Fig. 14a - Aspirazione manuale di Aleurodidi<br />
adulti in un raccolto di pomodori<br />
Queste trappole adesive attirano<br />
anche tripidi, mosche del<br />
terriccio, mosche zone umide e<br />
vespe parassite (specialmente<br />
quando le popolazioni di mosche<br />
bianche sono basse).<br />
2. L’aspirazione manuale:<br />
l’aspirazione manuale degli<br />
adulti nelle zone particolarmente<br />
infestate è molto efficace<br />
per eliminare rapidamente<br />
gli Aleurodidi adulti, ma è<br />
antieconomica in colture che<br />
occupano grandi aree (14a e<br />
14b).<br />
3. Barriere contro gli insetti:<br />
il posizionamento di reti<br />
sottili sulle prese d’aria e<br />
sulle porte riduce significativamente<br />
l’ingresso<br />
degi insetti in serra. In<br />
certi periodi dell’anno<br />
(ad esempio durante la<br />
raccolta), quando le mosche<br />
bianche arrivano in<br />
gran numero dai campi<br />
vicini (come i campi di<br />
pomodori), considerate di<br />
posizionare le reti come<br />
prima linea di difesa.<br />
Lotta chimica<br />
Le mosche bianche possono<br />
sviluppare resistenza a molti<br />
pesticidi. L’uso giudizioso<br />
di questi prodotti consentirà<br />
un uso più lungo e ritarderà<br />
l’insorgere della resistenza.<br />
Utilizzare sempre i pesticidi<br />
insieme a un programma di<br />
screening che includa soglie<br />
di intervento, utilizzare molti<br />
prodotti appartenenti a diversi<br />
gruppi chimici e utilizzare tutte<br />
le strategie di controllo disponibili.<br />
Fig. 14b - Aspirazione manuale di<br />
Aleurodidi adulti nelle piante di gerbera<br />
90
<strong>Aprile</strong> <strong>2018</strong><br />
<strong>Clamer</strong> <strong>informa</strong><br />
La sicurezza<br />
nei lavori di giardinaggio<br />
sicurezza<br />
Dott. Edoardo e Mario Vietti<br />
avv. Edoardo Carmagnola<br />
Studio Legale Mazzuchetti Magnani<br />
In questi ultimi anni la normativa<br />
sulla sicurezza in agricoltura<br />
ed in particolare nei<br />
lavori di giardinaggio ha stabilito<br />
una serie di adempimenti<br />
obbligatori, che rendono il lavoro<br />
di giardiniere molto più<br />
complicato e costoso. Tutti i<br />
dipendenti e i nuovi assunti<br />
devono frequentare diversi<br />
corsi per l’operatività e l’uso<br />
dei vari macchinari, da ripetere<br />
periodicamente per aggiornamenti.<br />
L’attività e l’uso<br />
delle macchine operatrici è<br />
autorizzato solo per i giardinieri<br />
che hanno frequentato i<br />
corsi di formazione generale<br />
sulla sicurezza e siano dotati<br />
di patentino per l’utilizzo dei<br />
fitofarmaci. Inoltre sono necessari<br />
i corsi specifici (con<br />
una durata media di 8-16<br />
ore) per l’utilizzo delle diver-<br />
91
se macchine:<br />
• Piattaforme aeree per potature;<br />
• Camion con gru;<br />
• Trattori agricoli e forestali;<br />
• Escavatori e pale meccaniche;<br />
• Carrelli elevatori;<br />
• Motoseghe<br />
Tutti questi nuovi oneri, oltre<br />
la stesura del Documento<br />
di Valutazione<br />
di Rischi (DUVR)<br />
e altri che non elenchiamo<br />
per brevità, hanno<br />
determinato un aumento dei<br />
costi di produzione. I lavori<br />
di potatura in arrampicata<br />
o con funi (Tree-climbing)<br />
sono consentiti solo a chi ha<br />
frequentato dei corsi appositi,<br />
ha conseguito specifico<br />
patentino ed è coperto da assicurazioni<br />
verso terzi e per<br />
infortuni. I giardinieri senza<br />
queste caratteristiche possono<br />
solo utilizzare scale apposite<br />
certificate e per altezze<br />
non superiori a 2 -3 metri.<br />
Durante i lavori è obbligatorio<br />
allontanare estranei fino<br />
ad una distanza di sicurezza,<br />
in modo che non possano essere<br />
feriti da sassi proiettati<br />
da tosaerba o decespugliatori,<br />
o peggio, durante potature<br />
o abbattimenti di alberi. Se i<br />
lavoratori non hanno frequentato<br />
i corsi obbligatori o non<br />
hanno seguito le normative o<br />
non hanno tutti i dispositivi<br />
personali di sicurezza previsti<br />
(tute e guanti antitaglio, scarpe<br />
apposite, elmetti, visiere<br />
o occhiali protettivi ecc.), in<br />
caso di incidente, il titolare<br />
dell’impresa viene sottoposto<br />
a verifiche immediate ed approfondite<br />
da parte delle ASL.<br />
Se non sono stati adempiuti<br />
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corsi<br />
tutti gli obblighi per<br />
i corsi e le protezioni<br />
individuali e specifiche<br />
delle operazioni<br />
in atto o sono stati<br />
usati dei macchinari<br />
non a norma o obsoleti<br />
scatta una procedura<br />
di indagine da parte<br />
degli ispettori delle ASL, per<br />
appurare quali cause abbiano<br />
provocato l’infortunio. Ne<br />
consegue una segnalazione<br />
alle autorità giudiziarie con<br />
pesanti sanzioni economiche<br />
ed in caso che ci sia una prognosi<br />
di più di 40 giorni si attiva<br />
il processo penale obbligatorio.<br />
Teniamo presente che anche<br />
il Committente è tenuto a verificare<br />
preventivamente che i<br />
lavoratori siano in regola con<br />
le assunzioni e tutte le normative<br />
sulla sicurezza; in caso<br />
di irregolarità viene coinvolto<br />
nel processo e tenuto in solido<br />
col datore di lavoro al risarcimento<br />
all’INAIL o direttamente<br />
al lavoratore. In pratica se<br />
l’incidente è molto grave con<br />
indennizzi corrispondenti a cifre<br />
elevatissime, che il datore<br />
di lavoro titolare dell’impresa<br />
non è in grado di corrispondere,<br />
il Committente è tenuto ad<br />
indennizzare i lavoratori infortunati.<br />
Nel caso che il lavoratore<br />
sia un artigiano o peggio<br />
un lavoratore non in regola o<br />
senza partita IVA il Committente<br />
è tenuto all’indennizzo<br />
per lesioni, invalidità o decesso.<br />
Oltre a sanzioni per irregolarità<br />
di vario genere.<br />
Vediamo da un punto di vista<br />
legale la situazione. La<br />
normativa principale in ordine<br />
alla sicurezza sul lavoro è,<br />
come noto, il D. Lgs. 9 aprile<br />
2008 n. 81 che conferma —<br />
pur con diverse integrazioni<br />
e modifiche —l’impianto precedentemente<br />
disposto dal<br />
D. Lgs. n. 626/1994 (la c.d.<br />
“626”). Una novità rilevante,<br />
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introdotta dal nuovo comparto<br />
normativo, tuttavia, risiede<br />
nel fatto che destinatari di<br />
tali disposizioni non siano più<br />
solamente i datori di lavoro<br />
ed i dirigenti preposti, bensì<br />
anche i singoli lavoratori<br />
sui quali gravano precisi obblighi<br />
in materia di sicurezza<br />
sul lavoro. L’art. 20 D. Lgs. n.<br />
81/2008, infatti, prevede che<br />
al lavoratore non si richieda<br />
più solo una prestazione professionalmente<br />
adeguata alla<br />
mansioni a cui è preposto, ma<br />
—altresì — un preciso e puntuale<br />
rispetto della normativa<br />
sulla sicurezza sul lavoro ed<br />
una fedele attuazione delle disposizioni<br />
impartite dal datore<br />
di lavoro. L’art. 20, comma<br />
1, D. Lgs. n. 81/2008, in particolare,<br />
è chiaro nel prevedere,<br />
in capo al lavoratore, un<br />
generale dovere di “prendersi<br />
cura della propria salute e sicurezza<br />
e di quella delle altre<br />
persone presenti sul luogo di<br />
lavoro, su cui ricadono gli effetti<br />
delle sue azioni o omissioni,<br />
conformemente alla sua<br />
formazione, alle istruzioni e ai<br />
mezzi forniti dal datore di lavoro”.<br />
Tale norma, di carattere<br />
volutamente generale, ha<br />
un contenuto ampio che è poi<br />
maggiormente precisato nelle<br />
indicazioni contenute nel comma<br />
secondo dell’art. 20, ove<br />
vengono specificate le singole<br />
condotte comportamentali<br />
alle cui violazioni conseguono<br />
(ad eccezione di quanto previsto<br />
per la lett. a) irrogazioni<br />
di sanzioni penali. La nuova<br />
normativa, così come delineata,<br />
obbliga dunque il lavoratore<br />
a tenere una condotta<br />
consapevole delle possibili<br />
ripercussioni e di assumere<br />
un comportamento idoneo<br />
a seconda di ciascuna situazione;<br />
ciò, ovviamente, limitatamente<br />
a quelle che siano<br />
le sue competenze e capacità<br />
professionali. In conclusione<br />
si potrebbe sostenere che la<br />
normativa richieda al lavoratore<br />
di attuare tutte le misu-<br />
94
e necessarie (si ribadisce in<br />
base alle specifiche possibilità<br />
e capacità) per assicurare la<br />
propria e l’altrui sicurezza. Su<br />
tale responsabilità del lavoratore,<br />
tuttavia, si innesta quella<br />
del datore di lavoro, il quale<br />
— parimenti — ha un obbligo<br />
giuridico di organizzare le attività<br />
lavorative in modo sicuro,<br />
garantendo anche l’adozione,<br />
da parte dei dipendenti, di<br />
tutte le doverose misure tecniche<br />
ed organizzative per ridurre<br />
al minimo i rischi. Onere<br />
del datore di lavoro è altresì<br />
quello di farsi promotore della<br />
formazione, dell’<strong>informa</strong>zione<br />
e dell’istruzione dei lavoratori,<br />
impartendo loro adeguati<br />
insegnamenti e dotandoli<br />
di idonei mezzi di protezione.<br />
Occorre, inoltre, ricordare<br />
come sul datore di lavoro<br />
gravi l’obbligo di accertare<br />
l’idoneità di chi presta una<br />
determinata attività, di<br />
fornire dettagliate <strong>informa</strong>zioni<br />
sui rischi specifici<br />
esistenti nell’ambiente di<br />
lavoro, nonché l’ulteriore<br />
obbligo di promuovere la<br />
cooperazione ed il coordinamento<br />
al fine di attuare<br />
misure precauzionali attraverso<br />
la predisposizione di un<br />
unico documento di valutazione<br />
dei rischi. Poste queste<br />
concise premesse, ci si andrà<br />
ora a soffermare brevemente<br />
sulla posizione propria del<br />
committente. Questi — per<br />
costante giurisprudenza di<br />
legittimità — è ormai riconosciuto<br />
responsabile qualora l’inadeguatezza<br />
di colui che era<br />
stato chiamato ad eseguire in<br />
concreto i lavori avrebbe dovuto<br />
risultare immediatamente<br />
percepibile, senza particolari<br />
indagini (Cass. Pen. sez.<br />
IV, 14 luglio 2006, n. 16123).<br />
Alla luce di tale corrente giurisprudenziale<br />
risulta, pertanto,<br />
sempre più imprescindibile<br />
la stretta necessità — ed il<br />
chiaro invito legislativo in tal<br />
senso — di ridurre il fenome-<br />
95
96<br />
no di coloro che operano lavorando<br />
al limite del consentito<br />
o affidandosi a soggetti<br />
terzi che agiscono senza una<br />
vera e propria organizzazione<br />
d’ impresa. La verifica dei<br />
requisiti dell’impresa, infatti,<br />
ha una precisa funzione di<br />
responsabilizzazione in capo<br />
al committente, il quale può<br />
trovarsi a rispondere nei riguardi<br />
dei terzi, quando il<br />
compimento dell’opera o del<br />
servizio sia stato affidato ad<br />
un’impresa appaltatrice priva<br />
della capacità e dei mezzi<br />
tecnici indispensabili per eseguire<br />
la prestazione del contratto.<br />
Secondo la Giurisprudenza<br />
di legittimità, dunque,<br />
solo ove si sia dimostrato che<br />
l’impresa prescelta fosse tecnicamente<br />
affidabile, si può<br />
ritenere che si siano anche<br />
predisposte adeguate attrezzature<br />
e che fossero presenti<br />
le necessarie conoscenze in<br />
materia di prevenzione degli<br />
infortuni (Cass. civ. 2 marzo<br />
2005, n. 4361). E’ bene ricordare<br />
in conclusione che l’art.<br />
20, comma primo, D. Lgs. n.<br />
81/2008 citi —quali soggetti<br />
beneficiari della normativa —<br />
anche “altre persone presenti<br />
sul luogo di lavoro”. La giurisprudenza,<br />
sollecitata sull’interpretazione<br />
da dare a tale<br />
proposizione, ha più volte sostenuto<br />
che le norme sulla sicurezza<br />
sul lavoro siano poste<br />
non solo a tutela dei lavoratori,<br />
ma anche di chiunque altro<br />
si sia trovato “occasionalmente”<br />
sul posto di lavoro (si veda<br />
ad ex Cass. pen., sez. IV, 6<br />
novembre 2009, n. 43966).<br />
Le norme sulla prevenzione<br />
e sulla sicurezza, pertanto,<br />
si intendono emanate a beneficio<br />
di tutti e valevoli nei<br />
confronti di qualsiasi soggetto<br />
che —legittimamente — si<br />
trovi sul posto di lavoro.
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