Storia Comune

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Matteo Maccioni
al solito certi dati siti, e non più, lasciando a benefizio di commune
pescagione il restante del Fiume, eccettuata quella porzione riservata
per pescarsi nel mese di Agosto, cioè dall’antivigilia dell’Assunta di
Maria S(antissi)ma fino al 3° giorno» 3 .
Data la mancanza di documentazione in proposito, non ci è dato
conoscere l’iter che conduceva all’affitto di questi “Vadi”, né se
l’affitto prevedeva un canone fisso o se si procedeva tramite asta. Non
possiamo stabilire se i “Vadi” venivano messi in affitto tutti nello stesso
tempo oppure uno dopo l’altro, o ancora se questi venivano affittati
tutti e quattro in un’unica soluzione da una sola persona oppure se
venivano dati a persone diverse; oppure se esistevano delle norme che
proibivano ad un unico individuo di affittarli contemporaneamente e
di dar così vita ad una sorta di piccolo monopolio. In base a quanto
riportato nel resoconto del Pubblico Consiglio del 6 agosto sappiamo
che era comunque lecito pescare nelle restanti parti del fiume
Sacco: ciò per non danneggiare materialmente ed economicamente
la comunità cittadina, consentendole così di incamerare viveri da
consumare e da immettere sul mercato locale e limitrofo. A questo
punto sorge spontanea una domanda: perché affittare quattro siti per
la pesca e lasciare comunque che questa si effettui liberamente nel
resto del fiume? La risposta più immediata è che, con ogni evidenza,
i quattro siti posti in affitto fossero i più pescosi e/o contenessero i
pesci più pregiati e prelibati.
Altro tasto dolente della questione è il prezzo di vendita del pesce.
Nel resoconto è sostenuto che l’affitto della pescagione è stato deciso
«per esiggere da Pescatori il Pesce al solito prezzo antichissimo di baj
trè per libra, come lo statuto al Cap. 81 carta 27 dispone, che il pesce
debba stimarsi da Grascieri 4 , e contro i trasgressori baj 40, e libre
3
Ivi, copia dell’estratto dal Libro dei Consigli, 8 agosto 1797.
4
Il Grasciere è l’ufficiale che si occupa della grascia, termine indicante le
vettovaglie, la fornitura di viveri. A questi ufficiali era affidata la sovrintendenza
sui rifornimenti, con l’incarico anche di vigilare sui mercati, sui
prezzi al minuto, sui pesi e misure, ecc. A proposito del compito del grasciere,
l’articolo X dello Statuto comunale di Sgurgola dice: “Cap. X. Che
gl’Officiali debbano ponere li prezzi alle Grascie. Statuimo, et ordiniamo,
che li Sopradetti Officiali debbano a’ tempi debbiti, et ordinarij poner li