NUTSPAPER ananas mango LOall

Andamento delle vendite nella grande distribuzione
Ad aprile 2017.
In questo numero vengono illustrati i dati della categoria Frutta
Secca raccolti sul nuovo universo Iri “Infoscan Census”, che include
tutti i punti vendita a libero servizio con dimensione superiore ai 100
mq; i dati fanno riferimento all’anno terminante Aprile 2017 rilevati
sui canali Ipermercati, Supermercati, Libero servizio piccolo.
Il mercato della Frutta Secca sviluppa un fatturato di 828 Mio di
Euro in crescita +10,7% rispetto all’anno precedente, mentre a
volume genera 73.384 (tons) con un trend del +8,5%.
La categoria si sta spostando verso i segmenti con un posizionamento
di prezzo medio piu` alto rispetto alla media della categoria.
In generale si mantengono ottime performance di crescita per le
varie categorie, mentre si evidenzia una sofferenza su Pistacchi,
Arachidi, Noci, Prugne, Semi di Zucca, Datteri e Fichi.
Si registra un aumento del prezzo medio su tutti i prinicpali segmenti,
aumento che non coinvolge Mandorle con e senza guscio
e Pinoli senza guscio.
L’assortimento a scaffale nell’intero comparto della Frutta Secca
è in continua crescita: nel totale Iper+Super+LSP il numero medio
di referenze è di circa 128, in crescita (+12 Ref.) rispetto all’anno
precedente.
Trend
Totale Italia Iper+Super+LSP (da 100 a 399 mq) - Anno terminante Aprile 2017
Frutta
essicata /
esotica /
altri
Mandorle
(senza guscio)
Nocciole
(senza guscio)
Mandorle
(con guscio)
Frutta
secca
8,5
10,7
Pistacchi
(tostati e Arachidi
semi tostati) (con guscio)
2,1
4,9 4,7
3,8
Semi
di zucca
Arachidi
(tostati e
(tostate e
semi tostati)
semi tostate)
6,8 7,1
5,7
3,2
Noci
(con guscio)
10,5 10,8
Pinoli
(senza guscio)
Prugne
3,0
1,6
12,0
19,7
13,9
5,8
19,9
18,2
22,3
20,7
Datteri
e fichi
3,0
5,8
-2,8
-7,5
Var % Volume
Var % Valore
N/42