12 storie di microfinanza

BRESCIA
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ARMONIA VERDE,
IL POMODORO BIO DI ANDREA
VA ALL’UNIVERSITÀ
Andrea Tessadrelli, tecnologo alimentare
bresciano di 34 anni, ha fondato la sua azienda
biologica «Armonia Verde» sette anni e mezzo fa,
con uno sguardo all’ecologia e uno all’etica. Come
molte storie belle, però, anche la sua prende avvio
da una brutta esperienza. «Dopo l’università a
Milano, ho lavorato in diverse grosse aziende
alimentari occupandomi di ricerca e sviluppo e
controllo qualità – racconta Andrea-. Lì ho visto
ambienti che non mi piacevano sia dal punto di
vista materiale sia etico: si usavano materie prime
di cattiva qualità e i rapporti non erano improntati
alla correttezza. Tutto si scontrava con la mia idea
che le produzioni alimentari dovessero essere di
qualità e fatte con serietà. Così, a un certo punto,
ho deciso che per poter continuare a guardarmi
allo specchio al mattino dovevo fare qualcosa».
Quel qualcosa è stato occuparsi in prima persona
del cibo, dalla semina alla raccolta. Un progetto
che nel tempo è cresciuto e che, grazie al sostegno
economico consentito dal fondo di garanzia di
Etica Sgr, oggi affianca alla vendita all’ingrosso
quella diretta «in campo».