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AUTORE: MALVITO GIUSEPPE<br />
SPECIE: Ligustrum vulgare<br />
FAMIGLIA : OLEACEAE<br />
LOCALITA’ : area ambientale protetta “ TORRE DI ALBIDONA”<br />
DATA DI RACCOLTA : 4/10/16<br />
AMBIENTE: BOSCO<br />
NOTE: Le dimensioni variano da pochi decimetri a circa 4/5 metri. La<br />
corteccia è verdastra e liscia I fiori, bianchi e dal tipico odore di lattice,<br />
si riuniscono in infiorescenze. Da questi si formano delle bacche nere,<br />
lucide e velenose. Dalle quali si estrae una sostanza colorante, usata<br />
come indicatore chimico: la ligulina, che vira al rosso, in ambiente<br />
acido (da pH 6 a 0), al verde, in ambiente basico (da pH 8 a 14) e<br />
diventa azzurra, in presenza di acque calcaree.<br />
USI: Diverse specie vengono coltivate come piante ornamentali e in<br />
particolare sono utilizzate in giardini come di siepi.
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