Agrarbericht 2011 italienisch

1.2 Aspetti sociali e società
1.2.1 Aspetti sociali
1.2.1.1 Reddito e consumo
Reddito e consumo sono due indicatori importanti per valutare la situazione delle famiglie contadine sul
piano sociale. Nella dimensione economica della sostenibilità, l’aspetto del reddito è interessante soprattutto
come indicatore per appurare la produttività delle aziende. Nella dimensione sociale l’accento è posto
sulla situazione reddituale delle economie domestiche agricole. Per tale motivo nell’analisi viene preso in
considerazione anche il reddito extraagricolo delle famiglie contadine, analizzando sia il reddito globale
che l’evoluzione del consumo privato.
n Reddito globale e consumo privato, per regione
Nel 2008/10 il reddito globale, formato dal reddito agricolo ed extraagricolo, ha registrato valori medi tra
69 400 e 97 200 franchi per economia domestica a seconda della regione: nella regione di montagna è
stato rilevato un reddito globale pari al 70 per cento di quello delle economie domestiche della regione di
pianura. Con un reddito extraagricolo medio compreso tra 24 800 e 26 300 franchi, le famiglie contadine
hanno avuto una fonte di reddito supplementare importante, che per le economie domestiche nella regione
di pianura ha rappresentato il 26 per cento del reddito globale, mentre ha costituito rispettivamente il 32
e il 36 per cento del reddito globale per le economie domestiche della regione collinare e per quelle della
regione di montagna. Il reddito extraagricolo più alto, pari a 26 300 franchi, si registra per le economie
domestiche della regione collinare.
Reddito globale e consumo privato, per azienda e per regione – 2008/10
100 000
80 000
In fr.
60 000
40 000
20 000
0
Regione di pianura Regione collinare Regione di montagna
Consumo privato
Reddito agricolo
Reddito extraagricolo
Fonte: Analisi centralizzata, Agroscope Reckenholz-Tänikon ART
La formazione del capitale proprio, ossia la parte del reddito globale non consumata, varia, a seconda della
regione, tra il 12 e il 18 per cento circa del reddito globale. Il consumo privato si situa al di sopra del valore
del reddito agricolo. Rispetto al volume del reddito globale, esso ha registrato i valori assoluti più elevati
nelle economie domestiche della regione di pianura e quelli più bassi in quelle della regione di montagna.
Tra gli anni 2007/09 e il 2010, il reddito globale medio per economia domestica è passato da 86 400 a
81 500 franchi. Nello stesso periodo, invece, il consumo privato per economia domestica è leggermente
aumentato, segnatamente di 400 franchi, attestandosi su 71 400 franchi.
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