Agrarbericht 2011 italienisch
1.1 Economia 1.1.4.1 Reddito e profitto del lavoro n Calo del reddito agricolo nel 2010 Andamento dei redditi delle aziende agricole: media di tutte le regioni Tabelle 17–26 Pagine A16–A26 fr. per azienda 100 000 90 000 80 000 70 000 60 000 50 000 40 000 30 000 20 000 10 000 0 ULAF Unità di lavoro annuale della famiglia 18 806 23 417 24 131 26 204 1.29 1.24 1.23 1.22 56 203 61 143 64 147 60 305 2000/02 2007 2008 2009 26 308 1.22 55 182 2010 Reddito extraagricolo Reddito agricolo Fonte: Agroscope Reckenholz-Tänikon ART Nel 2010 la prestazione lorda è rimasta praticamente costante rispetto alla media degli anni 2007/09 (–0,3 %). Il calo rispetto al 2009 è stato pari al 2,1 per cento. Ciò è riconducibile essenzialmente al ribasso dei prezzi alla produzione nei settori della produzione animale e vegetale nonché alle condizioni meteo poco favorevoli per alcune colture. I pagamenti diretti, invece, sono aumentati (+3,4 %). Nel 2010 i costi di terzi sono stati del 3,2 per cento superiori alla media del triennio 2007/09, restando pressoché invariati rispetto all’anno precedente (–0,2 %). Le spese specifiche nel settore della produzione vegetale sono diminuite (–4,4 %) a seguito del ribasso dei prezzi dei concimi. Anche quelle nel settore della produzione animale hanno segnato una flessione (–1,6 %), principalmente riconducibile al calo dei costi per l’acquisto di animali. Si è registrato un aumento degli ammortamenti per macchine ed edifici (risp. +2,3 e 2,5 %), mentre gli interessi passivi sono ulteriormente diminuiti (–5,5 %) a causa del calo dei tassi d’interesse. Il reddito agricolo è il risultato della differenza fra prestazione lorda e costi di terzi. Esso indennizza, da un lato, il lavoro della manodopera famigliare e, dall’altro, il capitale proprio investito nell’azienda. Nel 2010 si è registrato un valore del 10,8 per cento inferiore alla media del triennio 2007/09 e dell’8,5 al di sotto del livello dell’anno precedente. Il reddito extraagricolo è aumentato rispetto alla media del triennio scorso (+7,0 %), ma ha segnato soltanto una lieve crescita rispetto al 2009 (+0,4 %). La variazione del reddito agricolo ed extraagricolo determina un calo del reddito globale del 5,7 per cento rispetto agli anni 2007/09 e del 5,8 per cento rispetto al 2009. Nel 2010, rispetto agli anni 2007/09, il reddito agricolo ha segnato un calo nella regione di pianura e in quella collinare pari, rispettivamente, al 13,2 e all’8,8 per cento. Nella regione di montagna la flessione è stata pari al 6,9 per cento. Il reddito extraagricolo è aumentato dello 0,9 per cento nella regione di pianura, del 10,9 per cento in quella collinare e del 13,7 per cento in quella di montagna. Il reddito globale è quindi diminuito nella regione di pianura del 9,7 per cento e in quella collinare del 2,8 per cento, mentre è rimasto praticamente invariato nella regione di montagna (+0,1 %). 42
Reddito delle aziende agricole, per regioni Reddito per regione Unità 2000/02 2007 2008 2009 2010 2007/09– 2010 % 1.1 Economia Regione di pianura Superficie agricola utile ha 20,01 21,22 21,63 21,66 22,17 3,1 Unità di lavoro della famiglia ULAF 1,25 1,17 1,18 1,17 1,16 –1,1 Reddito agricolo fr. 67 865 72 834 78 570 72 074 64 627 –13,2 Reddito extraagricolo fr. 17 197 22 961 24 877 26 565 25 016 0,9 Reddito globale fr. 85 061 95 795 103 447 98 639 89 643 –9,7 Regione collinare Superficie agricola utile ha 17,96 19,29 19,24 19,55 19,71 1,8 Unità di lavoro della famiglia ULAF 1,26 1,23 1,20 1,21 1,21 –0,3 Reddito agricolo fr. 50 826 55 520 58 809 55 379 51 567 –8,8 Reddito extraagricolo fr. 20 580 23 804 24 221 27 049 27 748 10,9 Reddito globale fr. 71 406 79 324 83 030 82 428 79 314 –2,8 Regione di montagna Superficie agricola utile ha 18,68 19,81 19,70 20,23 20,55 3,2 Unità di lavoro della famiglia ULAF 1,37 1,34 1,34 1,33 1,33 –0,5 Reddito agricolo fr. 41 789 47 046 45 663 45 258 42 804 –6,9 Reddito extraagricolo fr. 19 725 23 801 22 806 24 711 27 032 13,7 Reddito globale fr. 61 514 70 848 68 469 69 969 69 837 0,1 Fonte: Agroscope Reckenholz-Tänikon ART Tabelle 17–20 Pagine A16–A19 Nel 2010 la quota di pagamenti diretti rispetto alla prestazione lorda è stata del 18,2 per cento nella regione di pianura, del 25,2 per cento in quella collinare e del 39,3 per cento in quella di montagna. Per tutte e tre le regioni si osserva, pertanto, un lieve incremento. La situazione relativa al reddito presenta differenze ragguardevoli a seconda del tipo di azienda (11 indirizzi di produzione). Reddito delle aziende agricole secondo i tipi di azienda – 2008/10 Tipo di azienda Superficie Unità di lavoro Reddito Reddito Reddito agricola utile della famiglia agricolo extraagricolo globale ha ULAF fr. fr. fr. Media di tutte le aziende 20,73 1,22 59 878 25 548 85 426 Campicoltura 25,51 0,92 65 292 31 064 96 356 Colture speciali 13,28 1,26 86 818 24 026 110 844 Latte commerciale 21,05 1,32 56 166 21 931 78 097 Vacche madri 20,12 1,1 41 250 36 981 78 231 Altro bestiame bovino 17,64 1,23 33 056 27 933 60 989 Equini/ovini/caprini 12,99 1,06 26 216 36 452 62 668 Trasformazione 11,71 1,11 70 336 32 624 102 960 Aziende combinate, latte commerciale/campicoltura 28,83 1,27 74 402 19 030 93 432 Aziende combinate, vacche madri 24,93 1,15 49 930 33 684 83 614 Aziende combinate, trasformazione 21,64 1,28 84 690 21 941 106 631 Aziende combinate, altre 22,89 1,23 61 545 24 732 86 277 Fonte: Agroscope Reckenholz-Tänikon ART Tabelle 21a–21b Pagine A20–A21 43
- Page 1 and 2: 2011 Rapporto agricolo
- Page 3 and 4: Indice Indice n Prefazione ........
- Page 5 and 6: n 3. Aspetti internazionali .......
- Page 7 and 8: Forte impegno è richiesto anche pe
- Page 9 and 10: 1. Ruolo e situazione dell’agrico
- Page 11 and 12: Evoluzione del numero di aziende ge
- Page 13 and 14: Commercio estero di prodotti agrico
- Page 15 and 16: n Evoluzione degli indici dei prezz
- Page 17 and 18: Nell’anno oggetto del rapporto so
- Page 19 and 20: 1.1.2.1 Latte e latticini A cavallo
- Page 21 and 22: nellate. L’importazione di formag
- Page 23 and 24: 1.1.2.2 Animali e prodotti di origi
- Page 25 and 26: Provenienza delle importazioni di c
- Page 27 and 28: Andamento dei prezzi alla produzion
- Page 29 and 30: Utilizzo della superficie coltiva I
- Page 31 and 32: Evoluzione delle importazioni di zu
- Page 33 and 34: Grado di autoapprovvigionamento var
- Page 35 and 36: esteri è incrementato dello 0,8 pe
- Page 37 and 38: Risultati del conto economico dell
- Page 39 and 40: aumento del 6,2 per cento. La frutt
- Page 41: 1.1.4 Situazione economica delle si
- Page 45 and 46: Salario comparabile 2008/10, per re
- Page 47 and 48: 1.2 Aspetti sociali e società Gli
- Page 49 and 50: n Reddito globale e consumo privato
- Page 51 and 52: n Situazione dell’economia domest
- Page 53 and 54: Titolo di studi Uomini Donne Uomini
- Page 55 and 56: Nella categoria «contadini», il 2
- Page 57 and 58: 1.2.2 Società 1.2.2.1 Servizi soci
- Page 59 and 60: Diversificazione e attività extraa
- Page 61 and 62: n Effetti positivi e negativi dei s
- Page 63 and 64: 1.3 Ecologia ed etologia 1.3.1 Ecol
- Page 65 and 66: Andamento del consumo di concimi mi
- Page 67 and 68: Reimpostazione della politica nazio
- Page 69 and 70: n Emissioni di GES di origine agric
- Page 71 and 72: Quota delle emissioni di GES rispet
- Page 73 and 74: n Riduzione dei GES Gli additivi na
- Page 75 and 76: Variazione cumulativa delle riserve
- Page 77 and 78: Contrariamente a quanto riscontrato
- Page 79 and 80: Durata media del periodo di svilupp
- Page 81 and 82: n Conclusioni L’agricoltura è ch
- Page 83 and 84: Evoluzione del consumo energetico d
- Page 85 and 86: Considerata la discussione in corso
- Page 87 and 88: Evoluzione delle emissioni di fulig
- Page 89 and 90: 1.3.2 Etologia n Partecipazione ai
- Page 91 and 92: L’andamento della partecipazione
1.1 Economia<br />
1.1.4.1 Reddito e profitto del lavoro<br />
n Calo del reddito agricolo nel 2010<br />
Andamento dei redditi delle aziende agricole: media di tutte le regioni<br />
Tabelle 17–26<br />
Pagine A16–A26<br />
fr. per azienda<br />
100 000<br />
90 000<br />
80 000<br />
70 000<br />
60 000<br />
50 000<br />
40 000<br />
30 000<br />
20 000<br />
10 000<br />
0<br />
ULAF Unità di lavoro annuale della famiglia<br />
18 806<br />
23 417<br />
24 131<br />
26 204<br />
1.29<br />
1.24<br />
1.23<br />
1.22<br />
56 203<br />
61 143<br />
64 147<br />
60 305<br />
2000/02 2007 2008 2009<br />
26 308<br />
1.22<br />
55 182<br />
2010<br />
Reddito extraagricolo<br />
Reddito agricolo<br />
Fonte: Agroscope Reckenholz-Tänikon ART<br />
Nel 2010 la prestazione lorda è rimasta praticamente costante rispetto alla media degli anni 2007/09<br />
(–0,3 %). Il calo rispetto al 2009 è stato pari al 2,1 per cento. Ciò è riconducibile essenzialmente al ribasso<br />
dei prezzi alla produzione nei settori della produzione animale e vegetale nonché alle condizioni meteo<br />
poco favorevoli per alcune colture. I pagamenti diretti, invece, sono aumentati (+3,4 %).<br />
Nel 2010 i costi di terzi sono stati del 3,2 per cento superiori alla media del triennio 2007/09, restando<br />
pressoché invariati rispetto all’anno precedente (–0,2 %). Le spese specifiche nel settore della produzione<br />
vegetale sono diminuite (–4,4 %) a seguito del ribasso dei prezzi dei concimi. Anche quelle nel settore<br />
della produzione animale hanno segnato una flessione (–1,6 %), principalmente riconducibile al calo dei<br />
costi per l’acquisto di animali. Si è registrato un aumento degli ammortamenti per macchine ed edifici (risp.<br />
+2,3 e 2,5 %), mentre gli interessi passivi sono ulteriormente diminuiti (–5,5 %) a causa del calo dei tassi<br />
d’interesse.<br />
Il reddito agricolo è il risultato della differenza fra prestazione lorda e costi di terzi. Esso indennizza, da un<br />
lato, il lavoro della manodopera famigliare e, dall’altro, il capitale proprio investito nell’azienda. Nel 2010<br />
si è registrato un valore del 10,8 per cento inferiore alla media del triennio 2007/09 e dell’8,5 al di sotto<br />
del livello dell’anno precedente.<br />
Il reddito extraagricolo è aumentato rispetto alla media del triennio scorso (+7,0 %), ma ha segnato soltanto<br />
una lieve crescita rispetto al 2009 (+0,4 %).<br />
La variazione del reddito agricolo ed extraagricolo determina un calo del reddito globale del 5,7 per cento<br />
rispetto agli anni 2007/09 e del 5,8 per cento rispetto al 2009.<br />
Nel 2010, rispetto agli anni 2007/09, il reddito agricolo ha segnato un calo nella regione di pianura e in<br />
quella collinare pari, rispettivamente, al 13,2 e all’8,8 per cento. Nella regione di montagna la flessione è<br />
stata pari al 6,9 per cento. Il reddito extraagricolo è aumentato dello 0,9 per cento nella regione di pianura,<br />
del 10,9 per cento in quella collinare e del 13,7 per cento in quella di montagna. Il reddito globale è quindi<br />
diminuito nella regione di pianura del 9,7 per cento e in quella collinare del 2,8 per cento, mentre è rimasto<br />
praticamente invariato nella regione di montagna (+0,1 %).<br />
42