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LA “MAGNIFICA” CANTINAAZ& THE “MAGNIFICA” CELLARALLA RICERCA DEI SAPORIDELLA CUCINA ITALIANAIN SEARCH OF ITALIAN CUISINE FLAVOURSAlitaliaoffre, arotazionetrimestrale, leeccellenzegastronomiche edenologiche di tuttele Regioni italianediversificandole travoli in partenza dall’Italiae voli in partenza dalledestinazioni estere. Unviaggio attraverso i profumi ed isapori delle eccellenzeenogastronomiche del nostroPaese per celebrare la magia e leemozioni che il patrimonio italiano,ricco di prodotti Dop ed Igp, donaogni giorno alle nostre tavole. Alitaliaoffers, in rotation, the best dishes and winesfrom all of Italy’s regions. Menus on flights originating from Italy aredifferent from those on flights originating from foreign destinations.Take a journey through the scents and flavours of our country’s excellentfood and wine, to celebrate the magic and excitement that the Italian heritage,rich with PDO and PGI products, brings to our tables every day.CARTA DEI VINI | Wine ListLe carte dei vini sono studiate incollaborazione con la Fondazione ItalianaSommelier e vengono create nel rispettoassoluto di quella che è la tipicità regionale, cercando sempre di prestareattenzione non solo ai prodotti rappresentativi di una regione ma anche ai vitigniautoctoni, vera espressione di un territorio. La Fondazione Italiana Sommeliernasce dall’esperienza maturata nel corso degli ultimi 25 anni dall’AssociazioneItaliana Sommelier Roma, nota per l’impegno profuso nel favorire la crescitaculturale del vino italiano di qualità. Gli obiettivi che la Fondazione si proponedi raggiungere sono la promozione, la diffusione e la valorizzazione della culturaenogastronomica italiana, senza finalità di lucro. I Ministeri dell’Istruzione, dellePolitiche Agricole, delle Attività Produttive e la Presidenza del Consiglio deiMinistri sono organi di riferimento per sviluppare una forte collaborazione diimportante valore culturale.The wine lists are designed in collaboration with the Italian Sommeliers’Foundation. They take the utmost care to reflect typical regional wines,and pay close attention both to products that are universally recognizedas representatives of a region and to local grape varieties, which are thetrue expression of a territory. The Italian Sommeliers’ Foundation grewout of 25 years’ experience of the Rome branch of the Italian Sommeliers’Association, known for its huge efforts in encouraging the culturalgrowth of Italian quality wine. The Foundation is a nonprofit organizationand its main goals are the promotion, diffusion and valorization ofItalian food and wine culture. The Ministries of Education, AgriculturalPolicies and Productive Activities and the Presidency of the Councilof Ministries are important institutional partners for developing strongcooperation with significant cultural value.SAN CARLO E ALITALIA: IL BUON GUSTO ITALIANO VIAGGIA CON TESAN CARLO AND ALITALIA: THE GOOD TASTE OF ITALY TRAVELS WITH YOUDa oggi hai un motivo in più per scegliere Alitalia:infatti a bordo dei nostri aerei potrai gustare gli snacksalati San Carlo, un’azienda simbolo del Made in Italyche condivide con noi la passione per l’eccellenza ela qualità dei prodotti di casa nostra.È grazie alla qualità dei suoi prodotti che San Carlo sifregerà del titolo di Fornitore Ufficiale Alitalia: unagaranzia di italianità e di eccellenza.San Carlo - da sempre leader in Italia nel mondodegli snack - adesso è portavoce di quel buongustoanche a bordo, perché San Carlo e Alitalia da oggiviaggiano insieme.Naturalmente con te.Now there’s an extra reason for choosing Alitalia:on board our flights we will offer San Carlo snacks,from a Made in Italy company that shares ourpassion for excellence and the quality of Italy’sproducts.Thanks to the quality of its products, San Carlo isproud to hold the title of Official Alitalia Supplier:guarantee of Italian quality and excellence.San Carlo is leader in the food snack market inItaly and now a hallmark of good taste also onboard.Because San Carlo and Alitalia are nowflying together.With you, of course.144145