Istra Gourmet 2013 - Istria Gourmet

Popis vinaraLista dei produttoridi vinoList of WinemakersListe der WinzerIstarska kvalitetaOznaka IQ označavaistarsku malvaziju visokekvalitete, kako upogledu tehnološke razineproizvodnje, tako iu pogledu tipičnosti te kakvoće samog vina. Pravouporabe znaka IQ dodjeljuje se istarskim malvazijamanatprosječne kvalitete, proizvedenim na područjuLegenda / LeggendaKey / ZeichenerklärungIstre, nastalim kao rezultat istarske tradicije, razvojnoistraživačkograda, inovacija i invencije naših vinara.Nudimo vam ove vinske putokaze Istrekako bismo vam približili naše ponajboljepodrume i male konobe. Zastavicomsmo označili vinske podrume s većim izboromvina, suvremenom tehnologijom, flaširanim asortimanom,s osvojenim nagradama. Bačvicom suoznačene male seoske konobe s tradicionalnompreradom vina, skromnijim izborom, ali sigurnodobrim vinom pa i povoljnijom cijenom. Ljubaznovas molimo da svoj posjet prethodno najavitetelefonom.Vi presentiamo la strada del vino istrianaaffinché possiate conoscere megliole nostre cantine e le piccole aziendevinicole dell’Istria. Con uno stemma un po’ piùmarcato - bandierina, abbiamo contrassegnatole cantine vinarie con una scelta di vini più vasta,con una tecnologia più moderna e con l’assortimentodi vini imbottigliati. Con una marcaturapiù minuta - la botte, abbiamo contrassegnato lepiccole tavernette dei villaggi con la tradizionalelavorazione del vino, con una scelta più modestache non pecca nella qualità e nella convenienzadi prezzo del vino stesso. Cari ospiti, siete gentilmentepregati di annunciare telefonicamentela Vostra visita.We are proposing to you these Istrianwine roads in order to make you familiarwith our wine-cellars and smallwine-vaults. A flag symbol is used to indicatewine-cellars offering greater selection of wine,modern technology, a bottled wine assortment.A barrel marks smaller rural wine-cellar usingtraditional vintage methods, offering a more modestselection of not necessarily bottled wine, butnonetheless, of good quality and at a more favourableprice. Dear visitors, you are kindly askedto notify your visit to the wine cellar by phone.Wir bieten Ihnen die Weinstraßen Istriensan um Ihnen die besten Weinkeller undKonobas (Dorfweinstuben) vorzustellen.Mit einer Flagge wurden Weinkeller gekennzeichnetmit: großen Weinsortiment, moderner Technik,flaschierten Weinen und Preisauszeichnungen. Miteinem Faß haben wir die kleinen Konobas die auftraditionelle Weise Wein erzeugen, eine geringereAuswahl an Weinen haben doch guten Wein zugünstigen Preisen anbieten, gekennzeichnet.Wir bitten Sie Ihren Besuch vorher telefonischzu vereinbaren.Qualità istrianaIl marchio IQ indica la malvasia istriana d’altaqualità, sia in termini di tecnologia produttiva, siadella tipicità e della bontà del vino. Il diritto ad utilizzareil marchio IQ viene assegnato alle malvasieistriane di qualità elevata, prodotte in Istria, natedalla tradizione istriana e risultate dalla ricerca,dall’innovazione e dall’ingegno dei vignaioli nostrani.Istrian QualityThe IQ seal of approval signifies high quality IstrianMalvasia, both in terms of production techniquesand in terms of the characteristics and qualityof wine. The right to display the IQ seal is givenexclusively to high quality Istrian Malvasias producedin Istria according to native Istrian traditionand reflecting the latest research, innovation andcreativity of our winemakers.Istrische QualitätDas IQ-Qualitätssiegel kennzeichnet Weine derRebsorte istrische Malvazija, die durch Vinifizierung,Typizität und Produktqualität höchsten Anforderungengerecht werden. Das Gütezeichen kennzeichnetausschließlich Qualitätsweine, die in Istrienproduziert wurden und neben regionaltypischenTraditionen auch aktuelle Forschungsergebnisseund Innovationen sowie die Kreativität unsererWinzer reflektieren.Birani vinariProduttori sceltiSelected winemakersAusgewählte WinzerVisokokvalitetno vinoVino d’alta qualitàHigh quality wineSpitzenweinKvalitetno vinoVino di qualitàQuality wineQualitätsweinAdresaIndirizzoAddressAdresseTelefon & GSMTelefono & GSMPhone& GSMTelefon & GSME-mailWebFacebook40 ISTRA GOURMET 2013www.istra.com www.istra.com ISTRA GOURMET 2013 41