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Umag, Novigrad, Buje, BrtoniglaUmago, Cittanova, Buie, VerteneglioToniZenonIvan PauletićSiparska 8, Savudrija90 50Appello d.o.o.Mlinska 2, Brtonigla50 50+385 (0)52 759 570+385 (0)52 759 57012:00 - 24:001 2 3 4 5 6 7+385 (0)52 774 620+385 (0)95 897 903116:00 - 23:00 1 2 3 4 5 6 7toni@pu.t-com.hrList s konjakom i tartufima - Riblji carpaccioSogliola al cognac e tartufi - Carpaccio di pesceSole with cognac and truffles - Fish carpaccioSeezunge mit Cognac und Trüffeln - Fisch Carpaccioinfo@konoba-zenon.comwww.konoba-zenon.comBiftek s tartufima - Carpaccio od boškarinaBistecca con tartufi - Carpaccio di bovino istriano (boškarin)Beefsteak with truffles - <strong>Istria</strong>n cattle (boškarin) CarpaccioBeefsteak mit Trüffeln - Carpaccio aus boškarin (Rindfleisch)35 16 17 17 8534 18 17 17 86Villa Rosetta Restaurant MaruzzaZlatna valaKanovele d.o.o.Crvena uvala 31, Zambratija+385 (0)52 725 710+385 (0)52 725 720info@villarosetta.hrwww.villarosetta.hr60 7012:00 - 22:001 2 3 4 5 6 7Domaći njoki sa slasnim zalogajima švoje i malim rajčicamaGnocchetti caserecci con bocconcini di Sogliola e pomodoriniHome made gnocchetti with delicious sole and small tomatoesHausgemachte Gnocchi mit Seezunge und kleinen TomatenRobert PerošSv. Ivan 45, Umag+385 (0)52 756 060+385 (0)98 403 874+385 (0)52 756 472info@zlatna-vala.hrwww.zlatna-vala.hr70 6009:00 - 24:001 2 3 4 5 6 7Riblja pašteta - Rižot sa škampima i tartufimaPatè di pesce - Risotto agli scampi e tartufiFish pate - Risotto with langoustines and trufflesFischpastete - Risotto mit Scampi und Trüffeln35 17 17 18 8735 16 17 19 87Villa Vilolai još... e inoltre... and more... und noch...Vili i Loreta ŠainaUmaška 2 a, Zambratija80 80Rigo+385 (0)52 759 940+385 (0)98 433 896+385 (0)52 759 941villa.vilola@hi.t-com.hrwww.villa-vilola.hr11:00 - 24:001 2 3 4 5 6 7Riblji specijaliteti - Mesni specijaliteti - Razni kolači kućeSpecialità di pesce - Specialità di carne - Vari dolci della casaFish specialties - Meat specialties - Various house cakesFischspezialitäten - Fleischspezialitäten - Diverse Kuchen des HausesVelika Ulica 5, Novigrad+385 (0)52 758 681+385 (0)98 804 667aleksandar.scerbakov@pu.t-com.hrwww.gourmet-rigo.com11:00 - 22:00 1 2 3 4 5 6 7Kušaonica autohtonih istarskih proizvodaDegustazioni di prodotti istriani autoctoniAutochthonous <strong>Istria</strong>n products tastingVerkostungsort autochtoner istrischer Produkte34 16,5 17 18 85,5102 ISTRA GOURMET <strong>2013</strong>www.istra.com www.istra.com ISTRA GOURMET <strong>2013</strong> 103
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