Istra Gourmet 2013 - Istria Gourmet

Umag, Novigrad, Buje, BrtoniglaUmago, Cittanova, Buie, VerteneglioSidro - All’ancoraStari podrumTalia Cittar ŠpadijerMandrač 5, Novigrad3670Mira ZrnićMost 52, Momjan25 30+385 (0)52 757 601sidro.ancora@gmail.com11:00 - 23:001 2 3 4 5 6 7+385 (0)52 779 152+385 (0)98 292 15212:00 - 22:001 2 3 4 5 6 7 IIŠpageti s jastogom - Špageti s plodovima mora - Miješana riba na žaruSpaghetti all’aragosta - Spaghetti ai frutti di mare - Pesce misto alla braceSpaghetti with lobster - Spaghetti with seafood - Mixed grilled fishSpaghetti mit Hummer - Spaghetti mit Meeresfrüchten - Gemischter Fisch vom Rost+385 (0)52 779 152stari.podrum@gmail.comBiftek s tartufima - Rezanci s tartufima - Gljive na žaruBistecca ai tartufi - Tagliatelle ai tartufi - Funghi alla braceBeefsteak with truffles - Noodles with truffles - Grilled mushroomsBeefsteak mit Trüffeln - Pasta mit Trüffeln - Pilze vom Rost34,5 15 17 18 84,535,5 16,5 17,5 18 87,5SilvanoTabascoSandro MilićMarconi 10, Brtonigla11040Kristijan BeletićBolnička 8, Novigrad60 35+385 (0)52 774 491+385 (0)98 943 096510:00 - 22:001 2 3 4 5 6 7+385 (0)98 420 314ibeleticko@gmail.com12:00 - 23:001 2 3 4 5 6 7sandro.milic@gmail.comDomaći istarski pršut - Domaći omboloProsciutto istriano di produzione propria - Lombata di maiale di casaHomemade Istrian prosciutto - Homemade boneless pork loinHausgemachter istrischer Pršut - Hausgemachtes Ombolo (schweinskaree)Špageti s jastogom - Biftek ‘Tabasco’ - Jela ispod pekeSpaghetti all’aragosta - Bistecca ‘Tabasco’ - Pietanze sotto la campanaSpaghetti with lobster - ‘Tabasco’ steak - Dishes prepared under baking lidSpaghetti mit Hummer - Beefsteak ‘Tabasco’ - Gerichte unter der Backglocke34 15 17 17,5 83,5SoleTaverna Mediteran (Hotel Meliá Coral*****)Danijel SošaSošići 58, Umag80 50Istraturist d.d.Katoro bb, Umag116 60+385 (0)52 730 123+385 (0)91 516 941610:30 - 24:001 2 3 4 5 6 7+385 (0)52 711 013+385 (0)52 701 99911:00 - 23:00 1 2 3 4 5 6 7+385 (0)91 150 1224+385 (0)52 730 123konoba.sole@vip.hrwww. konoba-sole.comFuži s vrganjima i crnim tartufom - Divljač s njokimaFusi ai porcini e tartufo nero - Selvaggina con gnocchiPasta (fuži) with boletes and black truffle - Venison with gnocchiFuži mit Steinpilzen und schwarzer Trüffel - Wildfleisch mit Gnocchimelia.coral@istraturist.hrwww.istraturist.hrRižoto “Martini” - Flambirani file lososa “Mare e Monti”Risotto “Martini” - Filetti di salmone flambè “Mare e Monti”“Martini’’ risotto - ‘’Mare e Monti’’ flambéed salmon filletRisotto “Martini” - Flambiertes Lachsfilet “Mare e Monti”35 16,5 17 17 85,5100 ISTRA GOURMET 2013www.istra.com www.istra.com ISTRA GOURMET 2013 101